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Page 1: WEINKARTE WINE LIST · 2020. 10. 29. · Erwin Sabathi |Südsteiermark expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige

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WEINKARTE

WINE LIST

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OFFENE WEINE WINE BY GLASS

WEISSE WEINE | WHITE WINES

Grüner Veltliner 2019 Jurtschitsch | Terassen | Niederösterreich

7,50

TO 2017 Velich | Apetlon | Seewinkel

8,-

Wiener Gemischter Satz DAC 2018 Hajszan-Neumann | Grinzing | Wien

8,50

ROSÉ

Rosé 2018 Pittnauer | Gols | Burgenland

8,-

ROTE WEINE | RED WINES

Zweigelt Neusiedlersee DAC 2018 Scheiblhofer | Andau | Burgenland

7,50

Blaufränkisch Rusterberg 2017 Ernst Triebaumer | Rust | Neusiedlersee-Hügelland

8,-

Fuerza 2016 Ego Bodegas | D.O. Jumilla | Murcia

9,-

SÜSSWEIN | SWEET WINE

Beerenauslese 2017 Feiler -Artinger | Rust Am See | Burgenland

8,-

Alle Preise verstehen sich, sofern nicht anders angegeben,

für eine 0,75 Literflasche, trocken ausgebaut und inklusive

aller Steuern sowie sonstigen Abgaben in Euro

angegeben.

All prices are, unless otherwise stated, for a 0.75 liter bottle, dry

expanded and including all taxes and other charges in Euro.

Informationen über enthaltene Allergene erfragen Sie bitte

bei unserem geschulten Personal.

For information on allergens, please ask our trained staff

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HEISSE GETRÄNKE

HOT BEVERAGES

KAFFEE | COFFEE €

Kleiner Mokka | espresso 640 3.90

Großer Mokka | double espresso 1100 5.50

Verlängerter | Americano 840 5.20

Melange oder Cappuccino 900 5,50

Café Latte 1100 5.50

TEESELEKTION | TEA SELECTION

Darjeeling | English Breakfast 1000 5,-

Earl Grey

Camomille | Sweet Berries

Refreshing Mint | Green Dragon

WEISSWEIN WHITE WINES

GRÜNER VELTLINER

Grüner Veltliner Velue bio 2018-2019 Zillinger | Velm-Götzendorf | Niederösterreich

Der Velue-Veltliner stammt aus dem 1. Erntedurchgang der

Weingärten rund um den Ort Velm-Götzendorf. Die

Trauben dafür werden händisch geerntet und selektioniert.

46,-

Grüner Veltliner Smaragd Steinporz 2018-

2019

Gritsch | Mauritiushof | Wachau

Ein überaus tiefgründiger Smaragd mit einem großen

Aromareigen von weißer Birne und kräutigen Akzenten.

Ausgiebiger Trinkfluss mit Tiefe und einer Art kühlen

Finesse.

48,-

Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve

2017-2018 Ried Grub | Schloss Gobelsburg | Langenlois |

Niederösterreich

Kräftiger Duft, rotbeeriges Fruchtspiel, gelbe

Tropenfrüchte, etwas Tabak und Blütenhonig, ausgereift

und kraftvoller Gaumen, Extraktsüße, rote

Fruchtkomponenten, würziger Abgang.

75,-

Grüner Veltliner 2017 Smaragd Wachstum Bodenstein | Prager |

Weißenkirchen | Wachau

Stoffig, reife Frucht, zarter Honigtouch, frischer

Säurebogen, weiße Apfelnuancen, dunkle Mineralität, salzig

im Abgang, bleibt sehr lange haften, feinwürziger Nachhall,

große Zukunft.

95,-

Grüner Veltliner 2016 Smaragd Liebenberg | F.X. Pichler | Oberloiben |

Wachau

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig, feine

tabakige Nuancen, ein Hauch von frischen Orangenzesten.

Saftig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, zart nach Marille,

finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften,

mineralischer Nachhall, besitzt eine sehr gute Länge.

108,-

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RIESLING

Riesling Hackenberg 2018-2019 Kroiss | Döbling | Wien

Zart schmelzende Pfirsich-Aromen verbinden sich mit

frischen Zitrus-Noten in diesem eleganten Weißwein.

40,-

Riesling Velue bio 2018 Zillinger | Velm-Götzendorf | Niederösterreich

Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun

erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig

und gelbfruchtig, harmonisch und vielschichtig bei

perfekter Länge.

46,-

Riesling Federspiel 2019 Terrassen | Domaine Wachau | Dürnstein | Wachau

Das elegante Bouquet ist von einer rebsortentypischen

Aromatik geprägt - es offenbaren sich saftige Pfirsiche

und reife Aprikosen zusammen mit frischer Grapefruit und

Nuancen nach exotischen Früchten.

50,-

Riesling Federspiel 2019 Vom Stein bio | Nikolaihof | Mautern | Wachau

Helles Goldgelb. Klassischer Wachauer Riesling Typ.

Finessreiche Rieslingaromatik mit Steinobsttönen

(Aprikosen, Pfirsich). Besonders fruchtintensiv mit viel

Charme und Feinheit.

52,-

Riesling Kamptal DAC Reserve 2018

Heiligenstein Alte Reben | Jurtschitsch | Langenlois | Niederösterreich

Ein Hauch von kandierten Orangenzesten, floraler Touch,

mineralisch unterlegt. Straff, engmaschig, sehr lebendig

strukturiert, weiße Pfirsichfrucht im Abgang, ein rassiger

Speisenbegleiter mit sehr guter Länge.

77,-

Riesling Smaragd 2016 Achleiten | Prager | Weißenkirchen | Wachau

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe

Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, ein Hauch von gelber

Tropenfrucht, mineralischer Touch. Saftig, elegant,

finessenreiche Struktur.

95.-

Riesling Salomon 2018 Stein a.d. Donau | Kremstal | Niederösterreich

Dieser Riesling überzeug mit seinem intensiven Frucht-

Geschmack, seiner mineralischen Komplexität und seiner

balancierten Säure.

95,-

BIER | BEER

FASSBIER | DRAFTBEER

Ottakringer Wiener Original 0,3l 1000 5,-

Ottakringer Zwickl 0,3l 1100 5,50

Flaschenbier | bottled beer

Ottakringer Zitronen Radler 0,5l 1060 5,30

Ottakringer 0, Josef 0,5l 1000 5,-

Erdinger Weissbier 0,5l 1160 5,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

NON ALCOHOLIC DRINKS

Wasser | Water

Vöslauer (still | prickelnd) 0,33l 900 4,50

Vöslauer (still | prickelnd) 0,75l 1700 8,50

Säfte | Juices

Orange | orange 0,2l 1000 5,-

Apfel Saft | apple juice 0,2l 1000 5,-

Pfirsich | peach 0,2l 1000 5,-

Johannisbeere | black currant 0,2l 1000 5,-

Preiselbeere | Cranberry 0,2l 1000 5,-

Softdrinks

Pepsi, Pepsi Max 0,33l 960 4,80

7UP, 7UP Orange, Almdudler 0,33l 960 4,80

Eistee Zitrone | lemon ice tea 0,33l 1100 5,50

Red Bull 0,2l 1400 7,-

Thomas Henry Tonic Water 0,2l 1400 7,-

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l 1400 7,-

Thomas Henry Ginger Ale 0,2l 1400 7,-

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GROSSFLASCHEN &

SÜSSWEINE LARGE BOTTLES & SWEET WINES

MAGNUM & MORE

Riesling Smaragd 2017

Achleiten | Prager | Weißenkirchen | Wachau

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe

Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, ein Hauch von gelber

Tropenfrucht, mineralischer Touch. Saftig, elegant,

finessenreiche Struktur.

1,5l 100,-

Wiener Trilogie 2015

Diese Rotweincuvée wird etwa 20 Monate in Barriques

ausgebaut und wächst vornehmlich an den Hängen des

Wiener Bisamberges. Die weichselartige Frucht des

Zweigelt mit der Kraft des Merlot und der Struktur des

Cabernet Sauvignon gepaart, ergibt diesen Rotwein

internationalen Formats.

1,5L 92,-

Moët & Chandon Brut

Vielschichtig und fruchtbetont weiß der Schaumwein

seine zahlreichen Fans aus der ganzen Welt zu

verzaubern. Viel Trinkfreude für außergewöhnliche

Augenblicke.

1,5L 390,-

3L 520,-

Moët & Chandon Rosé

Entsteht durch die kunstvolle Vermählung von

Weißweinen und rot gekelterten Pinot Noir-Trauben. Dies

verleiht der Cuvée ihren charkteristischen Rosé-Farbton

und den Geschmack reifer Beerenfrüchte.

1,5L 390,-

Dom Perignon

Der erste, an frische Mandeln und Erntearomen

erinnernde Eindruck des Dom Perignon Vintage 2008

geht schnell in Noten wie kandierte Zitrone und Backobst

über. Hinzu kommen dunklere, rauchige Nuancen, sowie

Röstnoten.

1,5L 990,-

CHARDONNAY

TO 2019 Velich | Apetlon | Seewinkel

Er hat Substanz. Und er passt zu den unterschiedlichsten

Speisen. Der TO ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon

und Welschriesling. „TO“ ist das ungarische Wort für

„See“. Dieser Wein ist somit eine Hommage an den

Neusiedler See, der diese Region so prägt.

49,-

Chardonnay 2019 Leithakalk | Kollwentz | Großhöflein | Burgenland

Der Chardonnay ist seit jeher als Klevner im Burgenland

beheimatet. Weltweit bringt er auf Kalkböden die besten

Weine. Diese Kalkböden findet er am Leithagebirge. Im

Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima entsteht ein

vollmundiger eleganter Wein mit zarter Würze.

58,-

Chardonnay 2015-2017 Grand select | Wieninger | Stammersdorf | Wien

Der Wein beginnt in der Nase mit verspielten Zitrusaromen,

schwarzer Johannisbeere, etwas Steinobst und eine feine

Kräuternote. Am Gaumen stoffig mit feiner Säurestruktur,

rund und harmonisch, elegant und bereits sehr

trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

108,-

SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc 2017

Ratscher | Gross | Ratsch | Südsteiermark

Pure Würze im Duft, frische Kräuter vereint mit

aromatischer Hirschbirne, mit Luft dann auch Noten nach

roten Ribiseln. Hochelegant der Gaumen, der Geschmack

erinnert stark an saftige Apfelspalten und Traubenschalen.

Kompakt und finessenreich.

56,-

Sauvignon Blanc 2012-2013

Ried Moarfeitl | Neumeister | Straden | Vulkanland

Steiermark

Wunderbar harmonischer Sauvignon Blanc mit vielfältigen

Aromen nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Pfeffer und

exotischen Früchten.

108,-

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SORTENVIELFALT

SPECIES DIVERSITY

Wiener Gemischer Satz DAC 2018

Hajszan-Neumann | Grinzing | Wien

Helles gelb mit Silberreflexen. Der Wein ist zwar würzig,

unterlegt mit gelben Fruchtnuancen, frischem gelben

Apfel und ein Hauch von Orangenzesten..

43,-

Rotgipfler 2017 H. Hartl | Oberwaltersdorf | Thermenregion

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas gelbe Tropenfrucht,

ein Hauch von Blütenhonig, etwas Babybanane, feine

kandierte Orangenzesten.

€ 43,-

Wiener Gemischer Satz Bisamberg bio

2018-2019

Wieninger | Wien

Strohgelb, in der Nase frische Birnenfrucht, ein Hauch

von Dörrobst unterlegt, am Gaumen etwas Mango, weißer

Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften.

47,-

Zierfandler 2016-2018

Badner Weg | Biegler | Gumpoldskirchen |

Thermenregion

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von

frischer Birne, dezente Kräuterwürze, ein Hauch von

Orangenzesten. Mittlere Komplexität, leichtfüßig, weiße

Apfelfrucht, frisch strukturiert, ausgewogener Stil,

vielseitig einsetzbar.

48,-

Gewürztraminer Spätlese 2017 Sommer | Donnerskirchen | Burgenland

In der Nase dominiert eine sehr intensive Blütenaromatik

nach Rosen, unterstützt von exotischen Früchten wie

Mango, sowie tropischer Litschifrucht.

49,-

Wiener Gemischter Satz DAC 2017-2018 Ried Preussen-Nussberg Erste Lage | Mayer am

Pfarrplatz | Wien

Dieser Wein präsentiert sich auf Basis von 3 Rebsorten

sehr kraftvoll und konzentriert. Tropenfrucht mit

Blütenhonig und zarten Jasminblüten unterlegt, straffe

Textur mit feiner Extraktsüße, unglaublich druckvolle

Länge mit viel Entwicklungspotenzial.

80,

VINTAGE CHAMPAGNER

Moët & Chandon Grand Vintage 2009 Reims | Champagne

169,-

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2009 Reims | Champagne

189,-

Millesémi Rare 2002 Piper-Heidsick | Champagne | France

280,-

Perrier Jouet Belle Epoque 2011 Epernay | Champagne

310,-

Dom Pérignon 2009 Épernay | Champagne

399,-

Roederer Cristal 2008 Reims | Champagne

470,-

Dom Pérignon rosé 2005 Épernay | Champagne

710,-

Roederer Cristal Rosé 2008 Reims | Champagne

950,-

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SCHAUMWEINE

SPARKLING WINES

Cava Brut Vilarnau | D.O. Penedes | Katalonien

54,-

Schlumberger White Secco

54,-

Schlumberger Rosé Secco

64,-

Cava Rosé

Vilarnau | D.O. Penedés | Katalonien

68,-

Dom T.FX.T. 2012 Schlumberger | Döbling, Wien

80,-

Dom T.FX.T. Rosé 2013 Schlumberger | Döbling, Wien

80,-

Moët & Chandon Brut Imperial Reims | Champagne

120,-

Veuve Clicquot Reims | Champagne

130,-

Moët &Chandon Imperial Rosé Reims | Champagne

149,-

Moët & Chandon Ice Reims | Champagne

149,-

Ruinart Blanc de blanc Reims | Champagne

155,-

Veuve Clicquot Rose Reims | Champagne

160,-

Moët &Chandon Imperial Rosé Ice Reims | Champagne

179,-

GELBER MUSKATELLER

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC

2018-2019 Erwin Sabathi |Südsteiermark

expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und

Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige

Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am

Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen,

leichten Gerichten, feinfruchtiger Abgang

43,-

ROSÉ

Rosé 2018 Pittnauer | Gols | Burgenland

Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt,

zartes Altrosa, und beginnt mit einer leichten Graphitnote,

leicht blättrig, Ringlotten, Brennnesseln, Rhabarber und

Zitronenmelisse, vielleicht auch eine Nuance Weißkraut.

Am Gaumen eine leicht schmelzige Textur, die dezente

Säure hält ihn aber frisch, etwas Himbeere und

Grapefruitzeste, minimale Animalik,

30,-

Rosado 2018

Grimon | DOCa Rioja | Rioja

Intensives Rot, in der Nase elegant mit vielschichtigen

Noten von reifen, dunklen Früchten und Gewürzaromen, am

Gaumen dicht, weich und frisch, harmonischer Körper,

angenehm, langer Abgang.

45,-

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ROTWEIN-ÖSTERREICH AUSTRIAN RED WINE SELECTION

ZWEIGELT

Zweigelt Neusiedlersee DAC 2017 Scheiblhofer | Andau | Burgenland

Kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen. Im

Duft Anklänge von Kirschen und reifen Beerenfrüchten,

leicht würzig mit präziser Frucht am Gaumen.

35,-

Zweigelt Rubin Carnuntum 2018 Markowitsch | Göttlesbrunn | Carnuntum

Verführerisch nach Kirschen und dunklen Beeren duftend,

weich und füllig am Gaumen, mit einem Hauch von

Schoko und einem langen Abgang.

47,-

Zweigelt Föllikberg 2016 Kollwentz | Großhöflein | Burgenland

Das Bouquet betört mit zarten Röstaromen, Noten von

saftigen Brombeeren und einem Hauch edler Schokolade.

54,-

Zweigelt 2013-2016 Ried Hallebühl | Umathum | Frauenkirchen |

Neusiedlersee

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit dunklem Kern. In der

Nase feinwürzig, mit pfeffrigem Aroma, Anklänge von

Kirschfrucht unterlegt mit rauchiger Note. Am Gaumen

reife Brombeeren und Kirschen, kräutige Anklängen,

vielschichtige Struktur, angenehme Gerbsäure, feiner

vielschichtiger Abgang, wirkt lebendig und anregend,

gutes Lagerpotenzial

106,-

SÜSSWEINE (0,375) SWEET WINES

Beerenauslese 2017 Feiler -Artinger | Rust Am See | Burgenland

Helles Gold; in der Nase exotische Früchte; im Bouquet

spielt die Frucht groß auf; die Säure balanciert die Süße

wunderschön aus; langer Abgang

45,-

Red Roses 2014 Kracher | Ilmitz | Neusiedlersee

Intensives Rosenaroma, Rosenöl, Rosenwasser,kräftiges

Erdeeraroma, rote Beeren, Zitrusnoten verleihen dem Wein

frische, feine Muskatnote, sehr dezentes Tannin gibt dem

Wein Charakter

66,-

Scheurebe TBA No. 3 2010 Kracher | Ilmitz | Neusiedlersee

Mittleres Gelbgold. In der Nase eher verhalten mit zarter

Kräuterwürze, traubige Frucht, Mandarinenzesten, zart

rauchige Nuancen. Am Gaumen gelbe Tropenfrucht,

zitronige Noten, rassig und gut anhaltend. Steinobst und

Grapefruit im Nachhall mit schöner Würze, sehr leichtfüßig

und trinkanimierend.

88,-

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RIOJA

Crianza 2015-2016

El Coto | Roja DOCA | Rioja alavesa

In der Nase hält die frische von Früchten, Vanille und die

Aromen bekanntesten geröstetem Eichenholz. Im Mund ist

er seidig und persistent vorgestellt würzigen Aromen gut

Assemblys.

49,-

Marques de Murietta Reserva 2014-2015 CastilloYgay | Roja DOCA

Beeren Aromen von Kirsche und Pflaume mit einem

Hauch von getrockneten Früchten. Bemerkenswerte

Vanille- und Lakritzdüfte.vollmundig und glatte Textur

mit runden Tanninen.

69,-

Reserva 2014-2015

Muga | D.O.Ca Rioja | Rioja alta

74,-

Gran Reserva 2011 Marqués de Cáceres | D.O.Ca Rioja | Rioja

alavesa

Aromen von gewürzter Pflaume, schwanrzen Oliven,

Feige, Tabak und Cassis vereinen sich wie ein Puzzle.

Eine tiefe, pure Palette verleiht eine beinah perfekte

Balance.

89,-

Pesquera Crianza 2015-2016 Pesquera | Pesquera de Duero | Kastilien-León

Tiefdunkles Granatrot im Glas. Konzentrierte Aromen

von Brombeere, Cassis, Pflaume, Kirschen, Lakritze,

Vanille, Mokka, Gewürznelken und mineralische Noten.

80,-

Clos Mogador 2014 Clos Mogador | D.O.Ca Priorat | Katalonien

In der Nase entwickelt er anfänglich Balsamico Noten,

gefolgt von Gärungsnoten und entfaltet dann seine

hervorragende Frucht (Brombeeren, Heidelbeeren,

Johannisbeeren und Pflaumen).

165,-

AALTO 2016 D.O. Ribera del Duero | Castilla y León

Im Bouquet zeigt der Bodegas Aalto Aalto einen

komplexen Duft nach feinen Gewürzen, Lakritz, Tabak,

dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Bodegas Aalto Aalto

sehr akzentuiert mit erdigen Noten, auch Trüffeln und

Leder sowie Mineralien in perfekter Balance.

130,-

BLAUFRÄNKISCH

Blaufränkisch Eisenberg DAC 2016 Spätfüllung | Krutzler | Deutsch-Schützen |

Burgenland

Sie erwartet eine reine Kräuterwürze mit fein gereiften

Aromen nach Zwetschken. Im Nachhall ist dieser

Blaufränkisch aus dem Südburgenland äußerst mineralisch.

Somit ein vielseitiger Speisenbegleiter aus Deutsch-

Schützen.

57,-

Blaufränkisch 2016 Hochberc | Gesellmann | Deutschkreutz |

Mittelburgenland

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte

Randaufhellung. Anklänge von Brombeeren, unterlegt mit

angenehmer Edelholzwürze, feine tabakige Noten, schwarze

Kirschen im Hintergrund. Komplex, elegant, feine

Extraktsüße, feine Tannine, zart salzige Nuancen im

Abgang, lange anhaften, sehr gutes Entwicklungspotenzial.

95,-

Blaufränkisch Rusterberg 2017 Ernst Triebaumer | Rust | Neusiedlersee-Hügelland

fein abgerundete Aromen der Weichsel, Schlehdorn und

Wildkirsche mit einem Ansatz von Hagebutte bestimmen

diesen klassischen zugleich betörenden Blaufränkisch, mit

einem angenehm leichten Tannin im Abgang lüftet er

zusehends sein Geheimnis für ein wahres Trinkvergnügen

38,-

PINOT NOIR

Pinot Noir 2017 Weisses Kreuz | J. Heinrich | Deutschkreutz |

Mittelburgenland

Mineralische Kalkböden kennzeichnen die Lage Weißes

Kreuz. Sie verleihen unserem Burgunder Finesse und die

typischen Beerenaromen. Feine Röstaromen und gut

eingebundene Tannine machen Lust auf mehr. Unsere alte

Anlage Pinot Noir ist ein Juwel, das behütet werden will.

66,-

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SORTENVIELFALT SPECIES DIVERSITY

Sankt Laurent 2016 Reinisch | Tattendorf | Thermenregion

Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkle Beerenanklänge,

feine Tabaknoten, am Gaumen elegant, saftige rote

Fruchtnuancen, zarte Holznoten, extraktsüß im Abgang.

37,-

Cabernet Sauvignon 2018 Scheiblhofer | Andau | Burgenland

Dunkles Violett, in der Nase schwarze Ribisel, roter

Pfeffer, am Gaumen komplex, fein abgerundet durch

Karamelltöne, feiner Eichentouch.

46,-

Syrah 2016 Kirchtal | Artner | Höflein bei Bruck a. d. Leitha |

Carnuntum

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte

Randaufhellung. Zart pfeffrig-kräuterwürzig unterlegte

schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze, etwas

Schokolade und Kardamom. Komplex, engmaschig, straff,

reife Kirschen, feste Tannine, weißer Pfeffer im Abgang,

Nougat im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.

78,-

Merlot 2011 Krutzler | Deutsch - Schützen | Burgenland

Ein eleganter, saftiger Rotwein mit dichter Frucht und

besonders feinem Tanningerüst. Gelesen aus

ausgezeichneten Lagen, die schon seit Ewigkeiten in

Familienbesitz sind.

110,-

CUVÈES

Privatkellerei 2013-2015 Schlumberger | Bad Vöslau | Thermenregion

Rauchig-würziges Bukett mit feinen Waldbeeren-Aromen.

Klassische Bordeaux-Cuvée, ausdrucksvoll, mit Stil,

Eleganz und Power.

66,-

Pannobile 2015 Nittnaus | Gols | Burgenland

Sehr charaktervolle, vibrierende Cuvée aus Zweigelt und

Blaufränkisch mit viel Weichsel- und Himbeer-Frucht sowie

herrlicher Struktur. Großer Jahrgang des Grandseigneurs

der burgenländischen Winzerszene!

75,-

Bela Rex 2015-2016 Gesellmann | Deutschkreutz | Burgenland

„Bela Rex“ ist ein klassischer Blend aus Cabernet

Sauvignon und Merlot, unterlegt mit einem

mittelburgenländischen Würzehauch und mit eleganter

Stilistik.

91,-

Gabarinza 2012-2015 G. & H. Heinrich | Gols | Burgenland

Gebettet auf warmherziger Frucht wie Hagebutte,

Blaubeere und, Adstringenz verheißender, Schlehe ist der

Gabarinza dennoch ein unumstößlicher Fels in der

Brandung. Mit Geduld, Luft und in einem großen Glas führt

nach etwas Zeit ein aromatischer Pfad über Waldböden, die

mit Moos bewachsen und Herbstlaub bedeckt sind, genau

dorthin, wo der Pfeffer wächst.

109,-

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VINOS TINTOS ESPANOLES SPANISH RED WINES

Fuerza 2016 Ego Bodegas | D.O. Jumilla | Murcia

Bauchiges, rauchiges Aroma basierend auf Eiche, enthält

aber auch Noten von Kola, schwarzen Früchten und besitzt

ein erdiges Aroma.

43,-

Maquinon 2016 Casa Rojo | D.O.Ca Priorat | Katalonien

Ein Bukett voller Brombeeren, Blaubeeren, Kirschlikör und

einem dunklen, schokoladigen Ton.

47,-

Mencia 2012 Pittacum | D.O. Bierzo | Kastillien León

Geschmeidig und mit Nuancen von feiner, dunkler

Schokolade und endet mit würzigen Komponenten von

Vanille und Toffee.

50,-

Finca Terrarazo VP 2014 Mustiguillo | Utiel | Valencia

Mit ausgeglichenen geschmackvollen Tanninen, retronasale

Wärme, sehr ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit,

sehr gut abgerundet.

73,-

VINOS BLANCOS ESPANOLES SPANISH WITHE WINES

Albarino 2016 Sobre lias | Castro Martin | D.O. Rias Baixas |

Galicien

Aromen von weißen Früchten, floralen und mineralischen

Noten. Mund weit und lange Ende.

36,-

Rioja blanco 2017 Muga | D.O.Ca Rioja | Rioja alta

Glatt, leicht mineralischer und feine Noten von wilden

Blumen, Zitrusfrüchte, Zitronenschale, Aprikose, Birne,

Apfel, Nüsse, Honig, Vanille, Rosmarin und Thymian.

42,-

Verdejo 2016 José Pariente | D.O. Rueda | Kastillien- Leon

Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten wie

Limette, Grapefruit, Zitronenschale, Cassisblüten, auch

zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel.

48,-

Txakoli Uno 2015 Guianea | D.O. Chacolí de Álava | Baskenland

Mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen und weißen

Früchten und einem Hintergrund von köstlichem Gebäck.

48,-

VINS ROUGES FRANCAIS FRENCH RED WINES

Chateauneuf du Pape 2016 Tradition | Cigale | Rhône

Reife und Frische trafen in einmaligem Verhältnis

aufeinander. Jung schon charmant, versprechen sie

trotzdem ein unerschöpfliches Reifepotenzial.

80,-

Château Sociando-Mallet 2011 Cru bourgeois | Medoc | Bordeaux

Das Bouquet ist tief, mit vielen dunklen Früchten. Der

Ausbau in Barriques ist besonders durch die feinen

Vanilletöne erkennbar.

114,-

Vosne Romanée 2015 Rion & Fils | Côte de Nuits | Burgund

Rauchig, dichte Kirsche, Zwetschge, dunkle Waldbeeren,

ein Hauch Wachholder und Blaubeere dahinter. Hinzu

kommen Veilchen, Vergissmeinnicht und Flieder.

144,-

VINS BLANCS FRANCAIS FRENCH WHITE WINES

Chablis 2017 William Fèvre | Burgund

Dieser herrliche Chablis spiegelt das einzigartige Terroir

des Chablis wieder. Er wächst auf den besten Weingärten

der Region und zeigt sich mit seiner Frische, Frucht und

Mineralität sehr elegant!

59,-

Sancerre 2017-.2018 Les grandmontains | Laporte | Saint-Satur | Loire

Die starken Zitrusfrüchte, die große Säure, die

konzentrierte Mineralität und die pikante Frische

entwickeln sich immer noch

62,-

Chassagne - Montrachet 2016 Lamy – Caillat | Côte de Beaune | Burgund

Ein tiefgehender Wein, mit einer erfrischenden Säure und

lieblichen Früchten, Zitrusfrüchten, Ananas und weißem

Pfirsich.

108,-

Muscadet Sevre et maine 2016-2017 Sauvion | Vallet | Loire

Der lange Ausbau auf der Hefe verleiht dem Wein am

Gaumen Kraft und Struktur, die prononcierte Mineralik ist

so perfekt in die gesamte Textur des Weines eingewoben.

39,-

Page 12: WEINKARTE WINE LIST · 2020. 10. 29. · Erwin Sabathi |Südsteiermark expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige

VINI BIANCHI ITALIANI

ITALIAN WHITE WINES

Gewürztraminer 2018 Erste & Neue | Alto Adige

eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase hat zarte

Rosenaromen, die von einer würzigen Zimtnote begleitet

werden. Am Gaumen drückt es eine gute Struktur und eine

große Gesamtharmonie aus, die diesem Wein eine

ausgezeichnete Trinkbarkeit verleiht.

46,-

Gewürztraminer Merus 2017 Tiefenbrunner | Südtirol | Alto Adige

Dieser gelb bis goldgelb leuchtende Gewürztraminer

überzeugt mit seinem ausgeprägten Bouquet von reifen

Trauben und kandierten Früchten, das von feinen Noten

von Honig, orientalischen Gewürzen, Salbei und

Rosenblättern begleitet wird. Er ist ein vollmundiger und

harmonischer Wein mit nachhaltigem Abgang.

51,-

Gavi di Gavi 2017 Rovereto | Chiarlo | Gavi del Comune di Gavi

DOCG | Piemont

Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen Nase: Intensiv,

elegant, anhaltend mit Noten von weißen Blüten,

goldenem Apfel, Schnittlauch und Mineralien Geschmack:

Gut strukturiert, wohlriechend und angenehm lang, rund

herzhaft im Abgang

62,-

Pino Grigio 2018-2019 Friuli | Friuli Colli Orientali | Venedig

Intensives Bouquet mit Noten von reifen Früchten und

weißen Blüten. Geradlinige Frucht im Geschmack und

leicht nussiger Abgang. Sehr guter Speisenbegleiter mit

viel Potenzial.

62,-

VINI ROSSI ITALIANI ITALIAN RED WINES

Chianti Rufina DOCG Riserva 2015 Frescobaldi | Toskana

Der Frescobaldi Nipozzano Chianti ist ein rubinroter

Toskaner mit guter Konsistenz. In der Nase sehr intensiv

und ausdauernd, mit Aromen reifer Früchte, gefolgt von

einem Hauch Gewürzen, speziell Nelken. Im Mund

offenbart er sich kraftvoll und ziemlich dicht. Die weichen

Tannine sind gut in die Struktur eingebunden. Intensiver

angenehmer und langer Abgang.

64,-

Rosso Bolgheri DOC 2017 Grattamacco,| Livorno | Toskana

Der Grattamacco Bolgheri Rosso DOC präsentiert sich mit

einem Bouquet frischer roter und dunkler Früchte gepaart

mit Noten von Backpflaumen, Schokolade und Tabak. Am

Gaumen zeigt der Grattamacco Bolgheri Rosso DOC ein

opulentes Fruchtkonzentrat, schmelzig mit Aromen von

dunklen Früchten und Gewürznelken. Feine, aber spürbare

Tannine, feinmaschige Gerbstoffe perfekt avanciert.

69,-

Barolo DOCG 2015 Batasiolo | Langhe | Piemont

Kräftig granatrot. Ätherisch würziges Bouquet. Der junge

Barolo zeichnet sich durch seine markanten Tannine aus,

die während der Ausbauzeit in den Eichenfässern

allmählich weicher werden und einen samtig delikaten

Geschmack bewirken.

69,-

Bricco dell'Uccellone 2016 Braida di Giacomo | Bologna | Piemont

Bricco della Bigotta duftet nach Kirschen, Zimt und einem

Hauch Tabak. Am Gaumen große Finesse und harmonische

Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol. Klingt lang

mit Charakter und Klasse nach.

140,-

Masi Amarone della Valpolicella Costasera

DOC 2015 Valpolicella | Venetien

Die Balance in diesem Amarone setzt sich aus Schokolade,

Beeren, Walnuss und Zeder zusammen. Ein vollmundiger,

ausgefeilter und seidiger Abgang.

99,-