02/09/10

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Tereos

logo TEREOS Coproduits

DRAGON 100%

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Vinassede betterave

Les vinasses sont issues de la production d’al-cool à partir de betteraves sucrières. Après récupération du sucre cristallisé, les sirops sucrés issus du procédé sucrier sont dilués et entrent en fermentation grâce à l’action de levures. Une distillation permettra de séparer les vinasses des alcools, qui seront concentrées avant d’être commercialisées. Les vinasses sont utilisées en tant que ferti-lisants pour les cultures conventionnelles et biologiques.

Vinassede betterave

Atouts

Un fertilisant organiqUe d’origine végétale

• Lesvinassesdebetteravesontunefortevaleurfertilisante.Leurefficacitéentermesdefertilisationpotassiqueestéquivalenteàcelled’unengraisminéral. Ellesapportentégalementdesdosesdephosphoreetd’azotenonnégli-geables.Lesvinassessontégalementunesourceimportanteenoligo-élémentscommelebore,lemanganèseetlefer.

Un intérêt agronomiqUe fort

• Lesvinassesfavorisentl’implantationdecouvertsvégétaux,quivontpiégerl’azote,lui-mêmerestituéàlaculturesuivante.Deséconomiesd’azoteauprintempssontainsipermises.

Une qUalité normalisée

• La vinasse de betterave est un produit normalisé : il estconformeàlanormeNFU42001.

• Lesvinassessontconformesaucahierdeschargesdel’agri-culture biologique et sont utilisables pour tous type decultures (grandescultures,maisaussimaraichageetplantespérennes).

Caractéristiques analytiques

Caractéristiques physico chimiquesMatièresèche(%) 52Potassium(%) 5Azote(%) 2Chlore(%) <1

(Valeurs indicatives)

elément fertilisantteneur dans les vinasses concentrées

(en%)quantités d’éléments apportées par 3t/ha

de vinasses (kg/ha)

PotasseK2O 5à6 150à180AzoteN 1,5à2,5 45à75

PhosphoreP2O5 0,5à0,8 5à8MagnésieMgO 0,1à0,2 1à2

(Valeurs indicatives)

Utilisations

Lavinasseestutiliséecommeengraisprinci-palementengrandescultures. Ilestpréco-nisédenedépasserladosede3,5tonnesparhectaredeceproduit.Elle est recommandée particulièrementpourlaculturedebetteraveetdecolzalorsd’épandages en automne ou au printempsainsiquepourlapommedeterreetlemaïsenapplicationauprintemps.

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