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Actualités Compte rendu d’activités Mh, IA Fichier racial Génomique Contrôle de Performances Décisionsd’AG Actualités Syndicats 43 et 63 Actualités Un nouveau cap pour Cyril Galière Classement Meilleurs taureaux sur IVMAT Classement Meilleures vaches sur ISU Brèves La Borie Poids naissance SIA GIE Pedigrees P. 1 AOÛT 2009 N 0 41 AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 DANS CE NUMÉRO… 2 à 5 Pages 6 et 7 Pages 10 et 11 Pages 8 Page 9 Page 12 Page S uite à la LOA, l’organisation de la sélection vient de subir des changements importants, ne privilégiant pas toujours à son juste niveau l’utilisation de la monte naturelle, mode primordial de fécondation dans les races allaitantes et particulièrement en rustiques. Avec un taux de 90% de veaux nés de monte naturelle, nous sommes à l’opposé des grandes races laitières qui sont elles dans la situation strictement inverse : 90% de produits nés d’IA.Vous comprendrez que l’organisation du schéma de sélection et le choix des outils s’y rattachant est souvent très différent. L’arrivée de la sélection génomique depuis quelques années dans ces grandes races laitières est en train de bousculer et de révolutionner les systèmes d’évaluation tant par le nombre de critères évaluables que par la rapidité d’obtention. Toutefois au fur et à mesure de la mise en place de cette nouvelle politique d’estimation de valeur génétique, plusieurs problèmes importants apparaissent : D’abord l’évaluation. Si nous avons ou aurons la possibilité de plus en plus facilement de lire dans la carte génétique de l’animal, l’utilisation de ces données ne pourra être efficace que si nous conservons de bons outils de comparaison : - pointage morphologique jeune et adulte - poids naissance et facilité de naissance - contrôle des performances pour estimation de l’allaitement - connaissance et validation des généalogies - docilité et caractère D’autre part, le nombre d’animaux présents et surtout contrôlés dans une race donnée sera primordial pour permettre à la génomique de réellement être fiable dans l’indexation. Mais au-delà des aspects techniques qui avec le temps s’affineront et permettront sûrement un travail intéressant se pose la question de l’appartenance de ces données. L’éleveur sélectionneur est depuis tous temps la cheville ouvrière de l’amélioration génétique par son appréciation, sa connaissance des lignées, son expérience, sa pertinence dans le choix des accouplements et l’utilisation des outils mis à sa disposition. Il ne faudrait pas que demain ces mêmes éleveurs se retrouvent dépossédés de tout le travail accompli jusqu’alors par certains penseurs sûrs de leur savoir et de leur efficacité et qui considèreraient que l’éleveur sélectionneur est remisé au rang de conservatoire. Je crois en ces nouveaux outils pour avancer encore dans la précision de l’évaluation et l’amélioration génétique, mais il me semble nécessaire de mettre en garde certains acteurs qui se passeraient volontiers du concours des éleveurs pour faire LEUR génétique et LEUR animal modèle. Les vaches et les taureaux ainsi que toutes les données qui s’y réfèrent sont toujours la propriété des éleveurs et l’évolution favorable de l’amélioration génétique ne se fera pas, demain comme aujourd’hui, sans eux ; pas plus que la détermination de l’orientation raciale ou du type de vache à élever. Nous y veillerons. Alors la génomique, Ange ou Démon ? Encore une fois tout dépendra du bon sens et du bon vouloir des hommes. Henry Peyrac Président Race Aubrac Génomique, Ange ou Démon ? Vaches appartenant à Jean-Marie VIDALENC (15). Crédit Photo : Joël RAMADIER

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Page 1: UPRA Aubrac - Mise en page 1 · 2012. 7. 28. · •LaBorie •Poidsnaissance •SIA •GIE •Pedigrees P.1 AOÛT 2009 ... testés sur descendance (démarche classique) et des «taureauxgénomiques»

Actualités• Compte rendu d’activités• Mh, IA• Fichier racial• Génomique• Contrôle de Performances• Décisions d’AG

Actualités• Syndicats 43 et 63

Actualités• Un nouveau cap pourCyril Galière

Classement• Meilleurs taureauxsur IVMAT

Classement• Meilleures vachessur ISU

Brèves• La Borie• Poids naissance• SIA• GIE• Pedigrees

P. 1

AOÛT 2009 N041

AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41

DANS CENUMÉRO…

2 à 5Pages

6 et 7Pages

10 et 11Pages

8Page

9Page

12Page

Suite à la LOA, l’organisation de la sélection vient desubir des changements importants, ne privilégiant pastoujours à son juste niveau l’utilisation de la monte

naturelle, mode primordial de fécondation dans les racesallaitantes et particulièrement en rustiques. Avec un taux de90% de veaux nés de monte naturelle, nous sommes àl’opposé des grandes races laitières qui sont elles dans lasituation strictement inverse : 90% de produits nés d’IA.Vouscomprendrez que l’organisation du schéma de sélection et lechoix des outils s’y rattachant est souvent très différent.L’arrivée de la sélection génomique depuis quelques annéesdans ces grandes races laitières est en train de bousculeret de révolutionner les systèmes d’évaluation tant par le nombrede critères évaluables que par la rapidité d’obtention.Toutefois au fur et à mesure de la mise en place de cettenouvelle politique d’estimation de valeur génétique, plusieursproblèmes importants apparaissent :D’abord l’évaluation. Si nous avons ou aurons la possibilité deplus en plus facilement de lire dans la carte génétique del’animal, l’utilisation de ces données ne pourra être efficaceque si nous conservons de bons outils de comparaison :- pointage morphologique jeune et adulte- poids naissance et facilité de naissance- contrôle des performances pour estimation de l’allaitement- connaissance et validation des généalogies- docilité et caractèreD’autre part, le nombre d’animaux présents et surtout contrôlésdans une race donnée sera primordial pour permettre à lagénomique de réellement être fiable dans l’indexation.

Mais au-delà des aspects techniques qui avec le tempss’affineront et permettront sûrement un travail intéressant sepose la question de l’appartenance de ces données. L’éleveursélectionneur est depuis tous temps la cheville ouvrière del’amélioration génétique par son appréciation, sa connaissancedes lignées, son expérience, sa pertinence dans le choix desaccouplements et l’utilisation des outils mis à sa disposition.Il ne faudrait pas que demain ces mêmes éleveurs seretrouvent dépossédés de tout le travail accompli jusqu’alorspar certains penseurs sûrs de leur savoir et de leur efficacitéet qui considèreraient que l’éleveur sélectionneur est remiséau rang de conservatoire.Je crois en ces nouveaux outils pour avancer encore dans laprécision de l’évaluation et l’amélioration génétique, mais il mesemble nécessaire de mettre en garde certains acteurs qui sepasseraient volontiers du concours des éleveurs pour faire LEURgénétique et LEUR animal modèle. Les vaches et les taureauxainsi que toutes les données qui s’y réfèrent sont toujours lapropriété des éleveurs et l’évolution favorable de l’améliorationgénétique ne se fera pas, demain comme aujourd’hui, sans eux; pas plus que la détermination de l’orientation raciale ou dutype de vache à élever. Nous y veillerons.Alors la génomique, Ange ou Démon ? Encore une fois toutdépendra du bon sens et du bon vouloir des hommes.

Henry PeyracPrésident Race Aubrac

Génomique, Ange ou Démon ?

Vaches appartenant à Jean-Marie VIDALENC (15).Crédit Photo : Joël RAMADIER

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AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41

Compte-rendu d’activitésVIE UNION

Comme indiqué dans le bulletin du mois de décembre2008, les éleveurs de France continuent à plébisciterl’Aubrac, régulièrement et avec brio. D’après les dernierschiffres connus la croissance annuelle du troupeauAubrac ne faiblit pas, avec + 4 % soit désormaisenviron + 7 000 vaches tous les ans. Présente dans 89départements, elle gagne du terrain non seulement dansses zones phares mais elle progresse également, fait plusexceptionnel, dans le tryptique traditionnel.

Notre schéma de sélection apporte ainsi des réponses àdes éleveurs sans cesse plus nombreux, dans tout leMassif Central et au-delà. A l’instar de ce qui s’estproduit lors du mémorable Sommet de l’Elevage 2008,de tels chiffres montrent que l’Aubrac a décidément belet bien franchi un cap important.

Evolution des effectifs

144 528 vaches, La race qui monte !

Avec en moyenne 63 femelles en production par élevage,les 605 adhérents à l’Union Aubrac ont réalisé 38172Déclaration de Naissances (soit une augmentation de 7.2%par rapport à la campagne 2007).La diminution du croisement chez les adhérents ne s’est pas

enrayée, puisque le taux est toujours légèrement inférieurà 20%.Sur la campagne 2008, les 3 techniciens de l’Union Aubracont pointé plus de 10678 femelles et 567 mâles (soit 3750pointages par technicien, nombre en constante progression

en raison de l’augmentation du nombre d’adhérents et dela taille des troupeaux).Le nombre de confirmations moyen est d’environ 10femelles de 3 ans par an et par élevage (hors nouveauxadhérents)

Naissances, Croisement et Confirmations

P. 2

ActualitésAG UNION ET UPRA AUBRAC

En trois ans, l’Union Aubrac a vu son nombred’adhérents augmenter de plus de 9%, franchissant ainsila barre des 600. La répartition géographique deséleveurs reste relativement stable, même si l’on constateune progression de 4% du nombre de cheptels hors dutryptique Aveyron-Cantal-Lozère.

Le cap des 600 adhérents franchi !

IPG 2008 144 528 +12% en 2 ans (2008/2006)

IPG 2006 129 130 + 37 % en 8 ans (2008/2000)

RGA 2000 105 461RGA 1988 54 454

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P. 3

ACTIVITE TECHNIQUE

La politique raciale entreprise depuis 2001 porte sesfruits d’une manière incontestable ; partis de plus de26% nous sommes désormais seulement à 9 % de pèresporteurs de la mutation. Le gène continue à régresserdans la population avec tous les inconvénients qu’ilpouvait occasionner à la rusticité de la race.1 053 analyses ont été réalisées en 2008, 82 % ontrévélé des non porteurs.

Mh - Gène Culard

La race Aubrac enregistre une augmentation de 7,9%du nombre d’IA réalisées sur femelles Aubrac, alors qu’auniveau national et toutes races confondues, elle est enrégression de 0,56% par rapport à la campagneprécédente. Cette forte progression de l’IA s’expliquenotamment par l’augmentation du cheptel national,puisque en valeur relative (rapporté au nombre devaches en production), les résultats présentent unecertaine stabilité : 13% des femelles inséminées (64%en race pure, et 36% en croisement).

Source : MED’IA - Statistiques 2007 - UNCEIA - septembre 2008.

IA

14000

12000

10000

8000

6000

4000

2000

0

16000

18000

1996 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

IA tot

IA 1414

IA 3814

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AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 P. 4

Actualités( s u i t e )

Après plusieurs années de travail conjoint avec les autresraces allaitantes, le nouveau fichier racial est désormaisopérationnel. Il constitue un outil central au service de lasélection Aubrac et permet, entre autres, la conduite desmissions suivantes :- Tenue du livre généalogique,- Édition des documents officiels (Fiches Individuelles Tau-reaux et Vaches, pedigrees export),

- Édition des documents du service élaboré (Attestationd’Origine Jeune, Certificat d’inscription adulte)

Ce qui change pour vous :

Données de vos animauxDans l’immédiat, malgré le soin extrême apporté à lacomparaison des bases de données de l’ancien fichier etcelles des EDE, il est possible que quelques incohérencesdemeurent. Nous essayons de régler les problèmes au fur età mesure avec nos partenaires (différences de code race,problèmes sur des parentés, rang de vêlages, noms…).Le nouvel outil est intégré dans les chaînes génétiquesnationales et la race ne maîtrise donc pas toute l’informationqui s’y trouve. Par exemple, si vous souhaitez faire éditer unpedigree export pour un animal sans père validé, il vousfaudra passer par l’EDE compétente pour apporter la filiation.Pour les noms des animaux, ils sont désormais apportésdirectement par le Herd-Book à l’issue des tournées demarquage et ils seront à jour lors des rééditions depasseport ou sur vos consultations SELSO.

Données de vos cheptelsVos cheptels sont identifiés d’une certaine manière auprès del’EDE, notamment dans le cas des sociétés. Cela peutparfois vous gêner si le ou les noms de famille du ou desassociés n’apparaissent pas. Si tel était le cas, vous pouvezcontacter soit l’EDE pour voir si elle peut enregistrer cetteinformation (sachant que les noms de sociétés sont desdonnées officielles) soit le Herd-Book qui peut alors utiliserun nom particulier. Dans tous les cas, ce sont les donnéesEDE qui seront imprimées sur les FIT et les FIVA.

Demain…Les pedigrees de travail auxquels vous êtes habitués vousseront prochainement accessibles par internet via le portailSELSO. Vous pourrez ainsi les imprimer à domicile pour lesanimaux de votre cheptel.

Le nouveau Fichier Racial

Quid en race Aubrac ? Depuis quelques mois la presseprofessionnelle fait état des avancées d’une nouvelletechnique au service de la sélection : la génomique. Elle estd’ores et déjà utilisée dans les 3 grandes races laitières etla dernière sortie d’index voit ainsi cohabiter des taureauxtestés sur descendance (démarche classique) et des« taureaux génomiques ».

Qu’est-ce que la génomique (pour faire simple !).Il s’agit d’une méthode d’estimation des animaux qui reposesur la mise en corrélation de deux éléments :- la valeur génétique appréciée au travers de l’évaluationclassique actuelle (IBOVAL en bovins allaitants par exemple)- la connaissance fine de leur génome c'est-à-dire de l’ADNcontenu dans leurs cellules.La génomique actuelle impose de connaître avec précisionpour au moins un millier d’animaux ces deux éléments : end’autre termes il faut avoir « sous la main » mille taureauxdont les index sont connus avec une grande précision et unéchantillon suffisamment important et exploitable de leurADN issu d’un prélèvement biologique (sperme, sang…).

Quand ces deux conditions seront réunies on pourracommencer à parler de génomique. Les milles taureauxfournissent la base de référence qui permet alors deprédire le niveau génétique d’autres animaux de la mêmerace, avant même qu’ils ne soient entrés en production !

Révolution ! Certains parlent d’une véritable révolutionmais seul l’avenir permettra de valider durablement lesavancées de la génomique. Dans tous les cas le contrôle deperformances classique va demeurer indispensable car il seratoujours nécessaire d’alimenter la base de référence et devalider les résultats de l’estimation par génomique. Laprédiction par génomique concerne les mâles ET les femellesqui sont pour la 1ère fois connues avec un niveau deprécision égal à celui des mâles. Elle peut être réalisée dèsla naissance de l’animal.

Ce qui est nécessaire : Cette technologie utilise une plusgrande quantité d’ADN que celle employée pour valider lesfiliations ; c’est pourquoi le prélèvement sanguin s’effectue dansdes tubes plus grand (6 ml) que ceux que vous connaissez.

Application en Aubrac : Les applications de lagénomique ne se voient aujourd’hui qu’en grandes raceslaitières, cependant le progrès va très vite. La race Aubracdoit commencer à s’interroger dès aujourd’hui sur le choixdes critères qu’elle veut voir sélectionnés par génomiquepour être prête quand cette technique sera disponible surdes races comme elle (effectif moyen). Bien sûr, vous l’aurezcompris, il nous faudra ce jour-là avoir constitué notrepopulation de référence ; nous avons les index mais nousavons besoin d’ADN et c’est pour cette raison que dèsmaintenant tous les mâles vont faire l’objet d’unprélèvement pour « collection d’ADN » (stockage de leur ADNdans des conditions optimales de conservation).

Très concrètement dès cet automne :- mâles déjà prélevés en ADN pour la filiation et le gèneculard : re-prélèvement pour collection

- mâles nouvellement prélevés : un seul prélèvement quiservira pour filiation, culard et collection.

La Génomique, une nouvelle technique au service de la sélection

Les administrateurs de l’Union Aubrac souhaitent unevalorisation plus importante pour les animaux ayant

3 générations d’ascendants confirmés par passagede techniciens Herd Book. A l’avenir une mention

complémentaire sera apportée sur divers documents éditéssi les animaux remplissent cette condition.

Livre Généalogique

Parmi les 49788 vaches contrôlées (+12% par rapport àla campagne 2007), 3 vaches sur 4 ont un IVV inférieur à385 jours, et 89% inférieur à 415 jours ; des IVVremarquables sur l’ensemble de la base de sélection. Parailleurs 98% des vêlages se déroulent facilement (conditionsde naissance 1 ou 2). Sur la campagne 2008, les vaches

Aubrac, présentent une très bonne longévité : 15% des vachesont plus de 10 ans, et 6% plus de 12 ans. Le slogan racialest une fois de plus confirmé « La vache Aubrac : Une vachequi vêle tous les ans, facilement, longtemps ! »Ces données peuvent certainement expliquer la tailleimportante des cheptels Aubrac contrôlés : plus de 47 vaches

en moyenne. Taille de troupeau moyen qui augmented’année en année… grâce à la facilité de conduite et àl’autonomie de la race ?

Source : Rapport Résultats du Contrôle de Performances Bovins Allaitants- IE, FBC - juillet 2009.

Résultats du Contrôle de Performances campagne 2008

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Conseil d’Administration, renouvellement du tiers sortantAdministrateurs sortants réélus : BOUBAL Ph, CUSSAC D, de LAPANOUSE B, ROUMEJON Th, SERRES P, SOULENQ Ch,THERON P.Robert BOS et Gérard GUIBAL ne se représentaient pas, ils ont cédé leur place à Julien CROZAT et Jean-Olivier LAURENS

PROMOTION COMMUNICATION

Les 2, 3 et 4 octobre 2008, la race Aubrac a fait son showau Sommet de l’Elevage. Depuis plus d’un an, la race

travaillait sur l’organisation de ce Concours Spécial,très spécial. C’est avec brio qu’elle a relevé ce défi.

Spécial Cournon 2008

DECISIONS D’ASSEMBLEE GENERALE

Afin d’anticiper les avancées de la génomique, il a étédécidé de prélever tous les taureaux actifs dans les élevages

adhérents au Herd-Book, en tube de 6 ml (les prélèvementshabituels étant réalisés en tubes de 4 ml). Ces tubes

seront conservés à LABOGENA pour une utilisation futurede l’ADN.

Prélèvement de tous les taureaux actifs

A partir de 2010, les cotisations et notamment la partieconcernant la confirmation des animaux adultes va évoluer.Elles prendront en compte d’une part la section (SP pour

les RRP au sens de la réglementation européenne, SA pour lesautres) du Livre Généalogique dans laquelle se trouve l’animal,et d’autre part, le nombre de générations d’ascendants

confirmés lors des passages des techniciens du HBA. Lestarifs et les nouveaux libellés seront précisés ultérieurement,après validation par le Conseil d’Administration.

Evolution des cotisations

Une modification importante des statuts de l’Union Aubraca été votée lors de l’AGE. Désormais, 4 à 9 membres dedroits feront partie du Conseil d’Administration au titredes Syndicats Aubrac locaux. Pour être membre de droit,5 conditions doivent être réunies :- La zone doit représenter 5000 vaches mères à l’IPG dont

600 confirmées et au moins 20 adhérents au Herd Book(effectifs modifiables par le CA).

- Le Syndicat doit être reconnu par l’Union Aubrac- Le Président de chaque Syndicat doit être élu par son CA,lui-même élu par l’ensemble des éleveurs adhérents de lazone.

- Le Président est adhérent à l’Union Aubrac et à jour deses cotisations. Il ne peut avoir échoué à l’élection auposte d’Administrateur du HB lors d’une ou plusieurs des3 dernières AGO.

- Le syndicat doit notifier par écrit l’identité du Présidentun mois avant chaque AG de l’Union.

Modification des statuts de l’Union Aubrac

Pour coller aux attentes des internautes qu’ils soientgrand public, étudiants, éleveurs, techniciens… il s’estavéré nécessaire de procéder à une refonte du site

www.race-aubrac.com afin le rendre plus efficace et plusconvivial. Disponible d’ici quelques mois, vous trouverez lesmêmes éléments qu’auparavant, avec un « espace professionnel » qui

permettra aux éleveurs d’accéder aux informations qui lesconcernent directement (agenda professionnel, dates deconcours, documents en téléchargement…).

Site

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AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 P. 6

ActualitésSyndicat des éleveurs Aubrac de Haute-Loire

HAUTE LOIRE

Le syndicat Aubrac de Haute-Loire a procédé à son Assemblée Générale le 25 mars,à l’occasion d’un déplacement dans le plateau de l’Aubrac. La visite de la stationde qualification de Saint Chély d’Aubrac ce mercredi 25 mars a motivé 30 éleveurs

Aubrac. Après deux heures de route, une traversée du plateau de Malbauzon à 1300 mètresd’altitude et encore enneigé, le groupe d’altiligériens a été reçu par les responsables de lastation. Une rapide présentation des lieux et catalogue en main, les adhérents du syndicatont scruté les jeunes reproducteurs. Quelques éleveurs venus pour repérer des veaux mis àla vente aux enchères le samedi suivant à la station étaient particulièrement observateurset attentifs. Les commentaires les plus pertinents ont été échangés entre acheteurs, unevéritable école, une démonstration même : appréciation de la morphologie, chaque veau épiédans le détail.

Ensuite avec l’appui des commentaires (index IBOVAL, et index de croissance en station,…)contenus sur le catalogue, une analyse très sélective a permis à chaque éleveur de limiterson choix à quatre, cinq veaux. Cette première approche est importante et permet de mieuxappréhender la vente aux enchères.

L’après-midi à l’issue d’un repas bien mérité, a eu lieu l’assemblée générale du SyndicatAubrac. Le président Daniel Cussac a souligné l’importance du choix des reproducteurs ausein du troupeau : « Aujourd’hui dans nos élevages, il est primordial d’apporter unmaximum de génétique, développement musculaire et squelettique et bien sûr sans négligerle lait qui est à prendre en considération ; c’est à partir de ces trois critères que nouspouvons être quasiment sûrs d’apporter de la croissance aux jeunes veaux.Vu l’inflation desmatières premières, cela est bien évidemment à prendre au sérieux. »

En Haute-Loire, une vache de race allaitante sur 4 est de race Aubrac.Autre motif de satisfaction, mais ce n’est pas une surprise, la race Aubrac est la 2e raceallaitante en effectif du département avec 14300 bovins dont 6200 vaches ; en augmentationde 1700 bovins la progression est toujours aussi soutenue. Une vache de race allaitantesur 4 est de race Aubrac soit 26 %, 43 % des effectifs sont des vaches et le taux derenouvellement est de 25 %.Après les habituelles présentations des comptes du syndicat et obligation statutaire, PhilippeHalter, Christophe Freyssenet et Paul Chassagne, techniciens à la Chambre d’Agriculture ontprésenté respectivement :- Les dernières évolutions de la PAC avec une simulation très détaillée de l’impact sur lesrésultats économiques des élevages allaitants des trois prochaines années.

- Les résultats du Contrôle de Performances pour 2008 ; 12 élevages, 660 pesées et 360pointages. Les poids 210 jours s’échelonnent de 216 à 282 kg et les poids à 120 joursvarient de 185 à 249 kg. A partir des résultats techniques du contrôle de performances,est calculé pour chaque élevage l’impact économique dû à la conduite de l’élevage (% demortalité, résultats de reproductions, croissance).

- L’interprétation des index IBOVAL et la lecture d’un BGTA (Bilan Génétique du TroupeauAllaitant)

Le président de l’Union Aubrac s’est dit très satisfait de notre visite et de l’intérêt que l’onporte à la race Aubrac, il souligne « que l’on doit être meilleurs dans nos élevages »,il expose « les qualités de cette vache qui doit être économe, autonome, produire un veauvivant / vache / an. La vache doit avoir suffisamment de lait pour nourrir le veau. Le contrôlede performances est un outil qui permet de mettre des chiffres sur la qualité. Avoir desmesures et des index fiables pour progresser ».

« La vocation de la station de qualification est de mettre tous les veaux dans les mêmesconditions d’élevage, dans un même lieu et dans des conditions sanitaires identiques »précise Pierre Arsac animateur de l’UPRA. Pour cela une période de mise à « niveau » de1 mois est observée, ensuite une ration à base de ¾ de bon foin et ¼ de concentré estdistribuée à volonté (la quantité de concentré est fonction de la qualité du foin) l’objectifest de mettre en avant la capacité des veaux à valoriser les fourrages. Les croissances desjeunes reproducteurs sont de l’ordre de 1050 g / jour en moyenne.

Avec de tels arguments à faire valoir, la race Aubrac a une réelle place en Haute-Loire,l’objectif de 20 000 bovins est proche. La rentabilité passe par l’optimisation du potentielde production de l’exploitation, la recherche de la plus-value par la finition des vaches etgénisses, la repousse des broutards en bénéficiant des démarches de qualité. Augmenterles volumes de productions sans primes n’est pas forcément rentable.

Paul ChassagneChambre d’Agriculture 43

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ActualitésL’Aubrac des volcans : croissance régulière et continue

SYNDICAT 63

L’Aubrac reste la seule race allaitante du Puy de Dôme qui voit à la fois augmenter seseffectifs et son nombre de détenteurs. Deux seuils symboliques ont été franchis en 2006, celuides 2000 vaches (2157) et de 200 élevages détenteurs (211). En 2008 cette progression

s’est maintenue avec 2973 vaches et 242 détenteurs. L’Aubrac représente 3% de l’effectifVaches allaitantes pure du département.

Lors de la dernière Assemblée Générale, Le Président André LIOMY faisait le point sur lesactivités du Syndicat. Eu égard aux moyens financiers dont dispose le Syndicat, l’année 2008peut être qualifiée d’année active. Une journée dressage a été organisée à la grandesatisfaction des 20 éleveurs participants qui, pour peu qu’ils aient eu la possibilité de lamettre en pratique ont reconnu l’efficacité de cette formation.L’autre activité traditionnelle aura été l’élaboration du catalogue des meilleurs reproducteursallaitants du Puy de Dôme dont les éleveurs se servent pour se faire connaître.Un concours départemental a pu être organisé cette année à Besse en collaboration avecles éleveurs de chevaux de trait à l’occasion de la Foire de St Mathieu.Pour 2009, le point d’orgue sera sans nul doute l’organisation du Départemental àLoubeyrat dans le Nord du département le samedi 12 septembre, là encore en associationavec le Syndicat des chevaux de trait. Une collaboration qui permet d’attirer plus de publicet de diminuer les coûts d’organisation.

Mais au delà de la promotion des cheptels, de l’amélioration de leurs performances viaBovins Croissance, l’accent sera mis sur la gestion technico-économique des troupeauxAubrac de façon à en voir les points forts et faibles et par conséquent mettre en avant lespratiques permettant aux éleveurs d’optimiser leurs coûts de production et de valoriserleurs produits.La visite qui faisait suite à l’Assemblée Générale s’est déroulée dans l’élevage deM. Christophe POUGET à Sauxillanges où Patrice CHALAPHY avait réalisé la gestion technicoéconomique de l’élevage permettant d’aller au delà des simples performances techniquespour aborder le volet économique… qui reste toujours le nerf de la guerre !.

Gilles GAPIHANE.D.E. 63

Effectifs IPG et détenteurs d’Aubrac

Une activité calibrée aux moyens du syndicat

Si le rôle primordial d’un syndicat de race est de promouvoir la race, celui du Puy de Dôme en enregistre les fruits en terme d’effectifs devaches et de nouveaux détenteurs d’Aubrac. Certes sur le département, le Sommet est un formidable relais de promotion (d’autant plus avecle Spécial en cette année 2008) mais il faut aussi souligner le travail de fonds quotidien que mènent les éleveurs Aubrac du syndicat pour envanter les mérites.

3000

2500

2000

1500

1000

1999 2001 2003 2005 2007

500

0

VA + 36 mois

250

200

150

100

50

02000 2002 2004 2006 2008

ELEVAGES AUBRAC

Visite de l’Exploitation de Christophe POUGET à gauche sur la photo avec Jacques RENOU (UNION Aubrac) etAndré LIOMY (Président)

20 participants étonnés et ravis de la « Méthode SOUVIGNET » : le Final au bout de 6 heures de travail

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AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 P. 8

ActualitésNouveau cap pour Cyril GALIERE

STATION

C yril GALIERE, en charge de la station d’Evaluation de la Borie de l’Aubracdepuis septembre 2005, prend un nouveau départ cet automne ens’installant comme jeune agriculteur ; il rejoint ainsi l’exploitation de son

oncle en Lozère et devient éleveur laitier en race Montbéliarde.Cyril s’est rapidement imposé comme un responsable méticuleux à La Borie où sonsens du détail, sa rigueur et ses grandes qualités d’animalier l’ont vite amené àgagner la confiance de toute la famille Aubrac. Pendant 4 longs hivers il s’est ainsioccupé de 469 veaux provenant de près de 200 cheptels différents… autantd’éleveurs témoins de son travail qui furent les premiers à l’apprécier.Nous lui adressons nos plus chaleureux remerciements pour son implication dans cequi demeure l’outil majeur de sélection de notre race et lui souhaitons une pleineréussite dans son nouveau métier.

L’UPRa et l’Union Aubrac

FilièresFilière Viande Bovine Française Non OGM

NON OGM

L ’évolution de la distribution de la viande bovine sur le marché italien nous contraintà adapter notre offre. Le recul de la boucherie traditionnelle au profit de la grandedistribution, bouleverse les données pré-établies et entraîne l’émergence de filières

organisées et structurées.Devant la succession des crises sanitaires (ESB) et pour rassurer le consommateur italien,il s’est donc développé, sous l’impulsion de l’enseigne Coop Italia, la filière viande bovinefrançaise Non OGM (race : Aubrac, Limousin, Charolais, croisé).

Quelle est l’importance de cette démarche ?Quelques chiffres relatent clairement le positionnement de cette filière qui représente :- 27 % de part du marché viande bovine Italie, dont 8 % de progression depuis 10 ans,- 1200 femelles et 2500 mâles abattus par semaine, soit 200 000 bovins par an,- 1227 points de vente,

La race Aubrac se doit de répondre à une stratégie soutenue par l’unique enseigne italiennequi réalise son chiffre d'affaires avec 97 % de broutards d'origine France, à l'heure où laconcurrence mondiale des pays émergents devient de plus en plus agressive.

Quelles sont les démarches à suivre pour intégrer la filière ?Dans un souci de simplicité, un nouveau cahier des charges vient d’être mis en applicationavec comme support la « charte des bonnes pratiques d'élevage ». L’emploi d’un alimentsans OGM provenant de fournisseurs agréés, est la principale contrainte à respecter.

Adapter l’offre au marché et aux attentes du consommateur, se démarquer, est l’uniqueréponse à la guerre des prix.

Ludovic VALLADONBEVIMAC CENTRE SUD

A la Borie de l’Aubrac…

CDepuis plusieurs années déjà, le centre d’évaluation de la Borie de l’Aubrac est sousla responsabilité de Cyril Galière dont chacun connaît son implication pour le bondéroulement et la réussite de son fonctionnement.

Merci Cyril pour les quatre ans passés au service de la race Aubrac en tant que soigneur à lastation d’évaluation.Nous avons apprécié le bon soin apporté aux animaux grâce à un travail effectué avec

passion et application, une tâche pas toujours facile sous l’œil de plus d’une centained’éleveurs chaque hiver.Encore merci pour ta gentillesse, ta simplicité. Nous te souhaitons de réussir dans tes nouvellesfonctions au sein de ton exploitation familiale en Lozère.

Patrice THERON, Administrateur

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N° Animal Nom IVMAT IFNAIS CRsev DMsev DSsev ISEVR Alait QUAL NG Propriétaire Naisseur

1597009010 NAPOLEON 134 109 110 102 110 120 118 EVS 79 CHARMES PATRICK LACROIX GERARD1597011787 NIQUEL 125 106 100 94 96 102 127 EVS 82 EARL RAYNAL P ET F GAEC CHASSANY1297005734 NIPON II 124 104 98 96 104 100 130 AIA 82 NOLORGUES EARL EARL BOUBAL1595031647 LIORAN 119 104 104 105 101 110 111 AIA 84 EARL BOUBAL EARL JULHES1299012303 PINSART 118 102 116 103 105 117 103 EVS 83 EARL TARDIEU BOULARD GAEC DE THENIERES1598067331 OSCAR 116 114 96 103 92 112 107 EVS 83 GAEC DE MONTPIC BARRIOL MARCEL1298034297 OCTAVE 116 108 105 102 105 115 106 EVS 82 JOUVE MARC EARL BESSON4899003734 PARIS 116 113 107 95 96 117 102 EVS 83 EARL NOLORGUES CRUEIZE DANIEL1299006190 POMPON 115 98 105 104 103 104 112 EVS 80 COULET JEAN CLAUDE EARL BOUBAL1598082515 OSCAR 115 105 106 94 104 107 108 EVS 82 PRAT JEAN LACROIX MARGUERITE1200041907 ROUSSEL 115 109 104 101 96 113 103 EVS 83 BOUDIAS PATRICK GAEC D'AULOS1598073057 OBELIX 114 98 98 92 103 92 120 INS 83 VIDALENC JEAN MARIE BATIFOL JEAN LOUIS1598062219 OLTO 114 107 88 106 94 101 117 EVS 81 AJALBERT JEANINE MALVEZIN MICHEL1598073067 OSCAR 114 94 104 106 97 100 116 INS 83 GAEC DE LA GARDELLE BATIFOL JEANINE1200054384 REMUS 113 101 104 90 104 97 120 AIA 82 MOREL MARC EARL PEYRAC BOURGADE1297016181 NAPOLEON 112 108 96 103 94 106 109 EVS 81 GAEC DE LA VAISSIERE EARL DE PAROLHES1296018308 TAUQUARD 112 111 97 88 104 102 109 EVS 81 FERRIER JEAN-LOUIS EARL VALETTE1296018643 MIGNARD 112 102 110 96 104 107 104 EVS 83 PRAT JEAN CECILLE LAUTARD JEAN4897119008 NAVIGATEUR 111 101 106 97 105 105 106 AIA 84 SCEA -MARTIN- GAEC DE RESSOUCHES1292014277 HEROS 111 103 107 98 105 108 100 AIA 83 EARL DE MANDILHAC EARL PEYRAC BOURGADE1201000026 REDOULES 111 105 105 106 93 113 100 EVS 82 GAEC DE BARRIO RAMON JEAN-CLAUDE1596072538 MIGNON 109 95 104 110 101 105 108 EVS 81 GAEC CAUSSE BARRIOL MARCEL1296019530 IDEAL 109 98 108 97 102 103 103 EVS 83 COURTIAL MAURICE GAEC DE BARRIO1597008597 NOBEL 109 102 100 110 101 108 103 EVS 82 GAEC BOS BARRIOL GUY1280043605 FIEROU 108 103 90 91 104 91 117 AIA 83 BONAL LEON TARRISSE MICHEL MASCLAT1297005767 NARBON 108 98 101 82 110 89 115 INS 82 EARL NOLORGUES EARL BOUBAL1294022329 JACQUOT 108 99 98 91 105 92 113 INS 80 EARL PETIT CHAUCHARD JEAN-MARC1299007317 POILU 108 89 106 99 109 93 111 RRC 84 GAEC CORNUT SOULENQ SYLVIE4898129593 ORFEVRE 108 91 120 108 110 112 104 AIA 84 GAEC DU VAL DE CUGE GAEC DU PIC DE MUSC1597008786 NEMROD 108 113 97 98 104 111 100 AIA 82 EARL DE TRAS LE BOSC BONIFACIE FRANCK1299006172 PRIBAT 108 100 106 106 98 108 99 RVS 80 VERRIEST CHARLES EARL BOUBAL1291014036 GOELAND 106 102 101 98 102 102 105 AIA 82 GAEC FONTCOUVERTE EARL PEYRAC BOURGADE4898126406 OUTSIDER 106 104 103 101 104 108 100 AIA 84 EARL HOURLIER DAUDE DIDIER1202032834 TURIN 106 93 111 109 103 107 99 RRC 84 VERRIEST CHARLES NOLORGUES FRANCOIS1520069704 ROXAN 106 99 110 104 105 110 99 RVS 80 GAEC LES TILLEULS GAEC DES CHAZETTES4899026816 PALAIS 106 105 99 110 97 110 98 RVS 82 EARL DE MANDILHAC BESSIERE CHRISTIAN1295018350 LEBROU 105 102 91 101 99 96 110 EVS 82 BOS MICHEL SCEA DE LA TOURALIE4895094907 JLANDAIS 105 97 98 105 99 99 108 AIA 84 GAEC GRAU ET BARRAU SEGUIN GERARD1598082093 OCEAN 105 99 104 102 103 104 101 EVS 82 BRIEL LUC EARL DELOUSTAL1293021246 IMPRESARIO 105 101 108 98 104 107 100 AIA 84 GAEC FONTCOUVERTE DELRIEU PIERRE1298035760 OSEIL 104 104 100 101 98 105 100 RVS 82 EARL BENOIT SCEA MARTIN4897118444 NOUNOURSII 104 109 92 106 98 107 100 RVS 79 GAEC BOS ALRIC ET FILS MOURGUES DENISE1520579630 RENAULT 104 104 100 110 89 110 98 AIA 83 BOUGES PIERRE GAEC BOS1292015236 HECTOR 103 91 105 109 104 100 105 AIA 84 GAEC BALEZ EARL NIEL1298015736 ONYX 103 109 93 104 90 106 96 RVS 81 EARL DE MANDILHAC GAEC DE SEVEYRAC4893068203 INVINCIBLE 102 111 89 93 100 98 103 AIA 83 GAEC DES CLAUZELS GAEC DU PIC DE MUSC1596074090 MUSCAT 101 101 92 100 96 95 104 INS 80 GAEC DE LA GRAILLOUSE GAEC DES CHAZETTES1597008969 NESTOR 101 105 99 107 96 109 100 RVS 82 GAEC DE RO -JORDANA- GAEC TARDIEU1520506100 ROUSSEL 101 102 103 102 101 106 99 RVS 81 GAEC BOULAT BARRIOL GUY1597008953 NAPOLEON 100 93 106 104 107 101 101 INS 82 VAYSSETTES JEAN MICHEL GAEC TARDIEU

Classement des meilleurs taureaux actifsselon leur IVMAT (AU.PF.08) Edition 2009

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AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 P. 10

Classement des meilleures vaches 5 vêlages et plusselon leur ISU décroissant (AU.PF.08) Edition 2009

N° Animal Nom ISU IFNAIS CRsev DMsev DSsev ISEVR Alait IVMAT Age1V IVV RV NG Propriétaire

4802003204 TORNADE 136 98 103 107 105 106 115 116 31 332 5 82 BRUNEL GERARD1597007139 NANCY 135 98 111 106 124 113 117 126 34 366 9 83 PROTET HENRI1200002583 ROUMANIE 134 102 110 105 110 114 117 126 34 365 6 82 EARL NOLORGUES1519062117 PARISE 133 103 111 110 106 119 109 123 37 362 7 84 GAEC DE BELINAY1201032593 SULTANE 132 98 115 103 103 112 110 120 34 357 5 83 GAEC DE THENIERES1520876154 RAMBAILLE 131 105 112 98 113 115 124 134 36 357 6 79 EARL RAYNAL PH ET F1297016211 NORVEGE 131 100 102 118 105 114 118 124 34 369 9 82 EARL DE PAROLHES1297022204 NORVEGE 131 104 110 98 107 113 111 122 34 365 9 82 GAEC DE THENIERES1522091171 TOULOUSE 130 96 114 103 118 111 115 121 25 366 5 82 PROTET HENRI1298005145 OPHELIE 130 101 114 112 102 120 106 120 34 378 8 84 GAEC DU SELVET1296011036 MIGNONNE 130 97 103 110 94 105 113 113 31 361 10 83 EARL BOUBAL1597009763 NOBLE 129 100 117 112 109 122 105 123 36 365 9 82 GAEC BOS ALRIC ET FILS1595007701 LAUREATE 129 95 107 108 110 106 115 120 37 364 10 83 GAEC RAYNAL1520362968 SUEDOISE 129 93 111 107 109 107 117 120 34 372 5 83 GAEC DE BELINAY4820002673 RUSSIE 129 103 106 102 104 110 113 120 26 359 7 82 GAEC LAURENS1297002799 NINA 128 110 110 100 108 119 109 125 36 366 9 81 GAEC GRAU ET BARRAU1299015313 PARISIENNE 128 102 103 101 110 107 118 123 35 362 7 81 PEYRAC HENRY1201023296 SUPERBE 128 104 108 108 108 117 109 123 34 366 5 81 JOUVE MARC1297024028 NEIGE 128 107 105 100 105 112 113 119 34 375 9 83 LYCEE DE LAROQUE4899004906 PRINCESSE 128 108 102 103 97 112 111 119 34 354 8 81 BAFFIE DIDIER1200364467 REINE 128 111 100 103 101 114 106 118 35 353 6 82 EARL DURAND DU ROC1596074531 MARSEILLE 128 99 111 114 107 117 107 117 19 381 11 82 LACROIX GERARD1521524195 SUZETTE 127 107 110 97 108 114 112 125 35 361 5 80 DELCHER DANIEL1594058182 JACOTTE 127 107 111 97 118 117 111 125 32 366 12 79 EARL RAYNAL PH ET F1295010848 LEPIOTE 127 106 107 103 103 114 109 120 34 363 10 81 EARL DE TRAS LE BOSC1297002468 NARBONNE 127 101 106 112 105 114 109 119 35 362 9 82 EARL NIEL1297022176 NATIONALE 126 101 115 99 110 115 110 123 35 371 9 81 GAEC DE THENIERES1298015630 ORANGE 126 104 108 99 107 111 109 119 36 364 8 82 CANCELIER THIERRY1595034203 LEBRE 126 92 112 111 104 109 112 117 36 370 11 83 GAEC BOS ALRIC ET FILS1200042399 ROXANE 126 101 112 109 104 116 103 116 35 366 6 83 GAEC DE THENIERES1296025138 MASCOTTE 126 107 103 99 100 109 107 116 34 366 10 82 LYCEE DE LAROQUE1521455315 SUPERBE 126 106 107 86 108 104 110 116 26 346 6 81 GAEC GUIBAL1520465174 REBILLE 126 102 103 92 102 101 113 114 35 358 6 83 GAEC GUIBAL1299006396 POLOGNE 126 104 102 103 95 108 97 104 28 350 8 82 GAEC DE CISSAC1201034157 SUZETTE 125 114 104 108 106 124 106 126 36 357 5 79 EARL BATUT FALAIZE1521423054 SUISSE 125 100 117 101 106 115 106 120 34 372 5 81 GAEC DES CHAZETTES1299024627 POLKA 125 105 110 108 106 120 102 119 35 371 7 82 EARL FRANC1295014136 LAVANDE 125 95 118 103 109 112 108 118 34 371 11 82 GAEC DE THENIERES1299012402 POLOGNE 125 102 107 102 106 110 111 118 34 373 7 82 NOLORGUES EARL4340142317 PERLE 125 108 103 106 103 116 104 117 34 369 7 82 GAEC DE LA BARTHE4893068924 ISLANDE 125 111 98 101 108 113 107 116 35 363 13 82 GAEC DE FONTCOUVERTE1596071931 MUSCADE 125 100 100 108 103 106 111 114 35 365 10 83 EARL SALSON1597007453 NOBLE 125 100 104 95 104 101 113 114 35 366 9 83 BATIFOL JEAN LOUIS1292017759 HERMINE 125 108 105 107 103 118 99 113 36 363 14 83 CANCELIER THIERRY1298032822 ORCHIDEE 125 108 103 90 103 106 105 112 28 355 9 80 GAEC GRAU ET BARRAU1595007351 LIONNE 125 96 105 96 99 97 112 110 32 376 11 84 BATIFOL JEAN LOUIS

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Classement des meilleures vaches de moins de 5 vêlagesselon leur ISU décroissant (AU.PF.08) Edition 2009

N° Animal Nom ISU IFNAIS CRsev DMsev DSsev ISEVR Alait IVMAT Age1V IVV RV NG Propriétaire

1204033029 VARSOVIE 138 101 111 98 110 109 117 124 34 324 2 83 EARL NOLORGUES1524118304 VICTOIRE 134 105 106 99 103 110 117 125 33 388 2 81 BERTRAND JEAN LOUIS4805036152 ALECOLE 134 102 105 106 108 112 111 120 29 315 2 79 GRANIER VINCENT1204034839 VALENTINE 132 108 108 101 105 116 107 121 35 336 2 80 EARL DURAND DU ROC1523086082 UKRAINE 131 103 115 107 112 122 113 131 35 364 3 80 DELCHER DANIEL1524048810 VEINARDE 131 106 113 103 111 120 106 124 35 372 2 81 GAEC BOS ALRIC ET FILS1204053671 VERLAINE 130 104 118 105 104 122 105 124 34 384 2 77 GAEC DE THENIERES1202033703 TEMPETE 129 116 96 104 111 118 107 124 34 363 4 81 FRANC CHRISTIAN4803017465 UTOPIE 129 102 105 109 107 112 111 120 35 367 3 83 GAEC DE RESSOUCHES1203015989 UMARUELLE 129 97 111 102 104 108 106 112 35 331 3 83 GAEC DU SELVET4803005218 UNIQUE 129 100 109 106 107 111 105 112 33 339 3 82 GAEC DE L’AJUEL1524246434 VERVEINE 129 96 102 102 110 100 110 110 30 335 3 82 LACROIX GERARD1523086093 URBAINE 128 104 112 102 115 116 112 127 34 389 2 80 DELCHER DANIEL1522185945 TNOU 128 112 107 103 109 121 110 127 35 360 4 80 DELCHER DANIEL1202052931 TIPHAINE 128 102 117 105 107 120 109 125 35 368 4 81 GAEC DE THENIERES1202053162 TAIGA 128 104 114 100 108 117 106 120 33 366 4 81 EARL BESSON1204026622 VIOLETTE 128 105 101 97 106 105 116 119 35 362 2 79 PEYRAC HENRY4804022614 VERVEINE 128 96 117 106 113 114 106 116 36 321 2 81 DAUDE DIDIER1524118288 VIOLETTE 127 115 105 96 101 118 105 123 34 362 2 78 BERTRAND JEAN LOUIS1202053151 TURQUOISE 127 111 110 104 99 122 105 122 34 371 4 81 EARL RAMON1204053669 VALENTINE 127 106 115 95 103 115 106 120 34 376 2 81 GAEC DE THENIERES1202014625 TULIPE 127 105 109 104 105 115 104 118 33 363 4 81 EARL DURAND DU ROC1523053991 UTILE 127 110 105 100 109 116 102 116 29 314 4 76 POUDEVIGNE HERVE1522185966 TORNADE 126 109 109 106 113 122 109 127 34 365 4 79 DELCHER DANIEL1522117987 TOULOUSE 126 108 110 104 111 120 106 125 35 365 4 80 BERTRAND JEAN LOUIS4802042411 TRAPPE 126 99 102 105 104 105 119 120 35 372 4 82 GAEC BALEZ1523217806 UNIQUE 126 100 108 105 107 110 112 119 36 360 3 82 GAEC DE PROMILHAC1202004368 TAYSSE 126 102 105 102 110 109 112 119 34 366 4 81 GAEC DU SELVET4803047172 ULRIKA 126 107 98 109 107 113 111 119 33 360 3 80 GAEC BATIFOL1524067676 VILAINE 126 103 102 96 103 103 117 119 34 353 2 80 EARL RAYNAL PH ET F4804015522 VERSAILLES 126 108 109 106 104 120 100 118 34 371 2 82 GAEC DE L’AJUEL4802003062 TAMISE 126 109 102 106 98 116 106 118 33 356 4 80 GAEC VAYSSIER1204024751 VALSE 126 103 109 111 101 117 104 117 34 343 2 81 EARL NIEL1523588191 UTOPIE 126 111 106 96 102 114 99 116 33 372 3 82 BERTRAND JEAN LOUIS1202012031 TRAPPE 126 110 107 99 107 116 100 112 34 358 4 83 VAISSIER HONORE4803002535 URGENTE 125 98 106 105 113 108 121 124 34 373 3 80 GAEC BALEZ4804036471 VEDRINE 125 105 106 102 114 114 112 123 36 358 2 81 FERRIER JEAN LOUIS4802003045 TULIPE 125 114 103 97 105 117 107 123 35 359 4 80 GAEC VAYSSIER4804014110 VIOLETTE 125 115 100 114 99 125 105 123 35 344 2 80 GAEC DE BEAUREGARD4803045219 UKRAINE 125 106 106 84 103 101 115 118 35 350 3 81 EARL LAURENS4804028747 VIPERE 125 110 104 106 105 119 101 115 32 402 2 82 GAEC SUDRE D’USSEL4804015540 VAHINE 125 103 104 108 98 111 105 112 18 337 4 77 GAEC DE L’AJUEL1525587401 ALPINE 125 102 100 104 109 106 106 109 28 311 2 79 ROUQUIER SERGE

Page 12: UPRA Aubrac - Mise en page 1 · 2012. 7. 28. · •LaBorie •Poidsnaissance •SIA •GIE •Pedigrees P.1 AOÛT 2009 ... testés sur descendance (démarche classique) et des «taureauxgénomiques»

AUBRAC INFOS - Août 2009 / N°41 P. 12

Du mieux dans les enregistrements. Bravo etMERCI aux 17 éleveurs qui ont accepté de

peser scrupuleusement les veaux à la naissance ETde mesurer en parallèle le tour de poitrine dans lecadre du programme MENCONAI ! A renouveler l’anprochain !

PO IDS NA I S SANCE

N ’oubliez pas de communiquer à D. MIQUEL (Fax :05.65.44.20.49) les animaux reproducteurs

à la vente avec leurs numéros à dix chiffres pour pouvoirvérifier qu’ils sont bien RRP (Reproducteurs Race Pure ;Section Principale)

G I E

La Région Midi Pyrénées s’associe à nouveau ànos travaux, en plus du soutien par la convention

race locale et par le soutien au PASLa du LycéeLa Roque, par une aide ponctuelle au GIE sur la période01.10.08 - 30.09.09. Effort important qu’il convientde souligner. Remerciements donc au Conseil RégionalMidi Pyrénées.

G I E - CRMP

L es pedigrees de travail peuvent vous êtreenvoyés par mail. Merci de nous le signaler lors

de votre demande.

S E CR E TAR IAT

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Bulletin de liaison et d’information deOSRACE AUBRAC2, rue Pasteur - 12000 RODEZTél. 05 65 73 15 62Fax. 05 65 73 15 61E-mail : [email protected]

Directeur de la Publication : Henry PeyracDépôt légal : A parution - N° ISSN 1778-1590Comité de rédaction et de lecture : OSRACE AUBRACet tous les membres de l’UNION AUBRACCrédits Photos : UNION et UPRa Aubrac ; Pierre SOISSONS ;Eva TISSOT (Midi Libre) ; Lycée L. MALLET ;G.GAPIHAN.

Site internet

www.race-aubrac.com

A VOS AGENDAS…12 août

Fête de la race et du Label Rouge BFAà ST GENIEZ D’OLT (12)

16 aoûtPrésentation à PEAUGRES (07)

23 aoûtComice au MONASTIER SUR GAZEILLE (43)

12 septembreConcours à LOUBEYRAT (63)

13 septembreConcours à FIGEAC (46)

26 septembreDépartemental Lozérien à NASBINALS (48)

3 et 4 octobreInterdépartemental à ST MAMET (15)

Du 7 au 9 octobreSommet de l’Elevage de COURNON (63)

10 octobreCantonal STE GENEVIÈVE SUR ARGENCE

17 octobreCantonal LAGUIOLE

24 octobreCantonal ST CHÉLY D’AUBRAC

31 octobreCantonal MUR DE BARREZ - ST AMANS

7 novembreCantonal LAISSAC

L es tournées de présélection démarreront mi aoûtcomme chaque année. Pour éviter de revenir

en arrière sur des estives déjà parcourues,avertissez rapidement les techniciens pour qu’ilsprogramment les visites de manière cohérente.Attention à ne pas oublier les profondeurs, largeurset épaisseurs (qualité musculaire SANS arrondis nigène mh). Les types élevage extrêmes ne sont pasforcément à privilégier ; il ne faut pas se déconnecterdu marché et de l’économique.

LA BOR I E

L ’Aubrac aura minimum 16 stalles pourle Concours Général Agricole lors du SIA Porte de

Versailles la dernière semaine de février 2010.Le Hall 1 sera réorganisé avec le grand ring au centreet les races bovines repositionnées en place primordiale.Le règlement, modifié, exige désormais que leséleveurs soient connus à la Toussaint et les animauxindividuellement engagés à cette date. Vous recevezdonc dès maintenant les formulaires de l’UPRapour postuler en septembre au SIA. Les tournées dechoix auront lieu la 2e quinzaine d’octobre aprèsla rentrée en station. Si vous êtes candidat pourparticiper, manifestez-vous rapidement et n’attendez pasle début de l’hiver ! Après le cantonal de Laissac débutnovembre il sera déjà trop tard.

SA LON DE L’AGR I CU LTURE

LONGEV I T E - CARR I ER E PRODUC T IV E

A 24 ans, POUPEE, née chez RAYNAL Adrien (15) et actuellement détenue par SARLIEVE Erick (63)est toujours en production et a mis bas une nouvelle fois le 26/05/2009. Qui dit mieux ?