trophees ecr 2016 metro et coca-cola
TRANSCRIPT
En route pour le recyclage dans le Hors-domicile
Des canettes et bouteilles plastiques
&
FAIRE PARTIE DE LA SOLUTION DU DEFI DE
L’OBESITE
• Offrir du choix
• Information transparente
• Marketing responsable
• Promouvoir un mode de vie actif
• Réduire notre empreinte
carbone d’un tiers entre 2007 et
2020
• Emballages responsable &
Economie circulaire
• Emploi & Diversité
• Soutien d’associations d’aide à
l’insertion des jeunes
• Soutien du tissu associatif local
Bien Etre Environnement Monde associatif
REDUIRE NOTRE IMPACT SUR
L’ENVIRONNEMENT
CONSTRUIRE DES COMMUNAUTES
SOLIDES
Coca-Cola Entreprise agit dans 3 domaines clés
1 bouteille plastique sur 2 recyclée en France
Objectif : 75% des emballages
recyclés en 2022
48 000 tonnes de PET recyclé produits par an
Objectif 2020
Intégrer 40% en moyenne de PET recyclé
dans nos bouteilles
L’économie circulaire de la bouteille plastique
METRO : Une initiative qui s’intègre dans les solutions responsables proposées à ses clients professionnels
+ de 5 Mt d’emballages ménagers
émis chaque année
Un enjeu commun pour recycler les emballages dans le Hors-Domicile
67%
des emballages sont recyclés
7%
des emballages sont issus du Hors Domicile
Une ambition partagée : o Capter un nouveau gisement d’emballages non recyclés o Apprendre au sujet du tri sur un nouveau marché o Trouver un modèle économiquement viable sur un marché
hétérogène et éclaté
Les freins sur le marché du Hors Domicile
Problématiques de temps Pas de temps à allouer pour le recyclage
Des rencontres avec ces professionnels pour être à l’écoute de leurs besoins
Problématiques opérationnelles pour la mise
en place de la collecte : faible espace en salle et cuisine difficulté à organiser cela dans leur établissement
Des consommateurs peu habitués à trier
Le professionnel met en place un dispositif de tri
sélectif
Le consommateur trie ses emballages
Le professionnel rapporte les
emballages chez METRO
Le professionnel est récompensé via un
programme de fidélité
Les produits sont recyclés dans une
filière de valorisation de la matière.
La matière recyclée permet de fabriquer
de nouveaux emballages Pilote
Juin – décembre 2016
Un dispositif d’économie circulaire adapté au Hors-Domicile
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• Apporte son expertise recyclage sur l’économie circulaire et le geste de tri • Développe des outils de visibilité marketing nécessaires • Utilise sa force de vente pour sensibiliser les établissements
• Communique auprès de ses clients via ses équipes • Assure la gestion du point de collecte • Anime le programme de fidélité
• Apporte son expertise sur les acteurs et les facteurs clés de succès du modèle
• Intègre le projet dans le cadre de son programme R&D • Met à disposition des outils de sensibilisation au tri
Des acteurs majeurs joignent leur expertise
Une collaboration tenace !
Fev 2015
No Go
Go
Lancement
Juin 2016 Sept 2015
Une gouvernance de projet commune
Cadre Juridique
commun
Ateliers de travail transverses
Outils de conduite de projets
Des formations communes
• Contrats multi-partites • Ateliers par métier • Comité de pilotage commun
• Retroplanning • Call hebdo
• Formation des 2 forces de ventes
Un projet nécessitant une mobilisation à tous les niveaux
PRESTAIRE
RSE 2 personnes 2 personnes
Juridique 1 personne 1 personne 1 personne 1 personne
Marketing / communication
1 personne 1 personne 1 personne 1 personne
Informatique 1 personne 2 personnes
Opérations 3 personnes 2 personnes 2 personnes
Force de Vente 4 personnes 4 personnes
30 collaborateurs mobilisés !
Un lancement mobilisateur porté par les 2 entreprises
Volume rapporté 29 422 emballages
Panier moyen de collecte
• 77 canettes
• 42 bouteilles
Des premiers résultats du pilote encourageants
Bilan quantitatif à fin septembre
55% 45%
Une montée en puissance Branche Clients Nb de clients
Volumes collectés
Resto Rapide 25% 36%
Restauration classique 23% 13%
Débits de boisson 14% 7%
Boul'Pat 12% 9%
13 275
bouteilles
16 147 canettes
Démarche volontaire • Fort engagement de la part des
professionnels
• Sensibilité à la démarche citoyenne
• Besoin d’un accompagnement et d’un
parcours simple
Bénéfices environnementaux - Un circuit sans nouveaux flux logistiques
supplémentaires : utilisation des flux existants
- Enfouissement et incinération évités
- 29 422 emballages collectés
- 2,8 tonnes co2 économisées
- 17 658 km de voiture économisés
Diffusion du geste de tri - Auprès des professionnels (&collaborateurs)
- Auprès des consommateurs
Des premiers résultats du pilote encourageants
Bilan qualitatif à fin septembre
Merci !