A/ Comment les revenus et les prix influencent-ils le choix des consommateurs ?

Notions à découvrir

● Revenu disponible

● Consommation

● Épargne

● Pouvoir d'achat

Dans cette première partie, nous allons découvrir sur quels éléments reposent la notion de revenu

disponible et à quoi sert-il? Nous montrerons que: la consommation dépend des prix des produits mais

aussi des revenus des ménages, l'effet temps a aussi un impact plus ou moins important sur la

consommation, certains outils statistiques comme élasticités prix et revenus nous permettent d'étudier les

comportements des consommateurs.

1 : Revenu disponible des ménages

1-1 Les revenus primaires des ménages

Document 1: Les revenus d'une famille

Alain Dicton est cadre supérieur dans une banque, il perçoit chaque mois, un salaire net de 3500 €. Son

épouse est infirmière libérale, elle retire comme revenu de son activité 3000€ par mois sachant qu'elle

doit 800€ de cotisations sociales mensuelles aux divers organismes sociaux.

Ils ont deux enfants ce qui leur permet de bénéficier de 200€ d'allocations familiales tous les mois.

Propriétaires d'un appartement sur la côte landaise qu'il loue pour l'année à hauteur de 3000€. Cette

famille possède chacun un livret A, qui leur rapporte en moyenne 100€ par mois.

Questions:

a) Repérez dans le texte les différents revenus de la famille. Classez les revenus en fonction de leur

provenance: revenu du travail, revenu du patrimoine, revenus sociaux.

b) Quel est le revenu mensuel de cette famille?

1-2 Des revenus primaires au revenu disponible

Document 3 p.15

Document 2: Le revenu disponible des ménages en France

Thème 1: MÉNAGES ET CONSOMMATION

Questions:

a) Donnez un exemple de profession ayant un revenu mixte

b) Remplissez les deux colonnes du revenu disponible

c) De combien a évolué le revenu disponible entre 2000 et 2011?

d) Quelle est la part des revenus du patrimoine parmi les revenus primaires? Quel constat faîtes-vous?

2 : Répartition du revenu disponible entre consommation et épargne

Document 3:

2-1 Les diverses formes de l'épargne

Document 4: La répartition consommation-épargne en France

Questions:

a) En utilisant le tableau, calculez le taus d'épargne pour 2011.

b) Que signifie la donnée entourée dans le graphique?

c) Comment a évolué le taux d'épargne depuis 1951? Pouvez-vous expliquer ces évolutions?

2-2 La structure de la consommation en fonction des revenus

Revenu disponible

Dépenses de consommation: revenu

disponible consommé pour satisfaire

des besoins (ex: se nourrir)

Épargne brute: revenu disponible non

consommé: épargne non financière

(achat de logements), épargne financière

( placements financiers procurant des

revenus supplémentaires)

Document 5: Choix de consommation en fonction des revenus

Questions:

a) Que signifient les données entourées?

b) Comment peut-on expliquer les différences de répartition des diverses dépenses?

3 : Comment le pouvoir d'achat détermine-t-il la consommation?

3-1 Qu'est-ce que le pouvoir d'achat?

Document 6:

3-2 Indice des prix à la consommation et pouvoir d'achat

Document 7: Évolution du pouvoir d'achat

Questions:

a) Comparez l'évolution des courbes des prix et des revenus

b) L'augmentation des prix est-elle forcément synonyme de baisse de pouvoir d'achat?

Document 8:

INSEE = Institut national de la statistique et des études économiques

Questions:

a) Le revenu disponible de Lucas est de 2500€ pour 2011, Quel est son pouvoir d'achat de 2011?

b) L'augmentation des prix entre 2011 et 2012 est de 1.5%, quel est l'indice des prix à la consommation

pour 2012 par rapport à 2011?

c) Le revenu disponible de Lucas n'augmente pas en 2012, quel est son pouvoir d'achat en 2012?

4 : L’influence de la variation des prix et des revenus sur la consommation

4-1 L'influence du revenu sur la consommation

Document 9: Élasticité-revenu

Document 4 p.23

Questions:

a) Le revenu des ménages augmente de 20%, la consommation de beurre augmente de 10%, quelle est

l'élasticité revenu? Faîtes une phrase avec le chiffre trouvé. Dans quelle catégorie de biens se situe le pain?

b) Complétez le tableau ci dessous:

2011

(en €)

2012

(en €)

Variation en

%

Élasticité -

revenu

Part dans le revenu

2011 2012

Alimentation 350 380

Loisirs 100 216

Revenu disponible 2000 2300

Questions:

a) Caractérisez l'évolution de la part des dépenses d'alimentation dans le revenu disponible depuis 1959.

b) La Loi d'Engel est-elle vérifiée?

4-2 L'influence des prix sur la consommation

Document 2 p.24

Document 10: Élasticité-prix

Questions:

a) Quelle est l'élasticité-prix d'un bien dont les quantités consommées ont diminué 10% quand les prix ont

augmenté de 20%?

b) La valeur de l'élasticité-prix des biens Giffen et Veblen est-elle positive ou négative?

c) Existe-t-il encore des biens Giffen?

B/ La consommation : un marqueur social ?

1 : Une consommation socialement orientée

1-1 Un exemple : Les loisirs sportifs

Document 11: L'engagement dans une activité physique et sportive en 2010

Questions:

a) À partir des données du tableau, dressez le portrait "robot d'un pratiquant sportif.

b) Quel lien peut-on établir entre chacune des variables du tableau?

c) Comment expliquer que la pratique sportive varie avec le niveau de diplôme?

d) Dans quelle mesure la pratique sportive dépend-t-elle du niveau de vie?

Document 12: Sports de haut niveau

Pratique sportive selon le sexe en 2010 (en %)

Questions:

a) En quoi les deux images sur le sport de haut niveau contredisent-elles les stéréotypes sportifs

traditionnels?

b) Quels sont les acteurs qui participent à l'éducation sportive des enfants?

c) Quelles pratiques sportives sont-elles majoritairement masculines, féminines, mixtes?

d) Comment peut-on expliquer le caractère féminin ou masculin attribué à certaines pratiques sportives?

1-2 Consommer : imitation ou différenciation?

Document 13:

Questions:

a) Comment peut-on expliquer les différents styles vestimentaires?

b) Les choix vestimentaires traduisent-ils exclusivement les goûts individuels?

c) Montrez que la mode permet le mécanisme distinction-imitation.

Document 14: La consommation, facteur d'intégration

Questions:

Quels types de consommation sont évoquées dans les dessins?

b) Justifiez en quoi ce type de consommation est facteur d'intégration au groupe.

c) Citez des exemples dans lesquels ce type de consommation est très important pour l'intégration au

groupe.

Document 15: La mode crée l'uniformité

Quel constat faîtes-vous sur la façon de s'habiller de ces jeunes filles?

Document 16: La consommation, facteur de distinction

Questions:

a) Montrez que la consommation dans ces dessins apparaît comme un facteur d'appartenance sociale

b) En quoi ce document permet-il de justifier l'idée que tout effet d'imitation produit simultanément un effet

de distinction?

Document 17: Une consommation ostentatoire

Questions:

a) Quelles sont les expressions du texte qui traduisent l'idée de consommation ostentatoire?

b) Que signifie la phrase soulignée?

2 : Consommation et publicité

Document 18: Comment vendre aux jeunes?

Questions:

a) Quel trait de la psychologie des jeunes est exploité par les publicitaires pour les inciter à consommer?

b) Montrez que les choix de consommation des jeunes obéissent à la fois à une logique d'imitation et de

distinction (citez des extraits du document)