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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 7 Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire des tableaux Données nationales : France métropolitaine Définitions et précisions méthodologiques Données régionales Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Champagne-Ardenne Corse Franche-Comté Île-de-France Languedoc-Roussillon Limousin Lorraine Midi-Pyrénées Nord-Pas-de-Calais Basse-Normandie Haute-Normandie Pays de la Loire Picardie Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d’Azur Rhône-Alpes Page 10 Page 12 Page 14 Page 16 Page 18 Page 20 Page 22 Page 24 Page 26 Page 28 Page 30 Page 32 Page 34 Page 36 Page 38 Page 40 Page 42 Page 44 Page 46 Page 48 Page 50 Page 52 Page 54 Page 12 Page 8

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 7

TableauxLe bilan annuel de l’emploiagricole (BAEA)

Sommaire des tableaux

● Données nationales : France métropolitaine

Définitions et précisions méthodologiques

● Données régionalesAlsaceAquitaineAuvergneBourgogneBretagneCentreChampagne-ArdenneCorseFranche-ComtéÎle-de-FranceLanguedoc-RoussillonLimousinLorraineMidi-PyrénéesNord-Pas-de-CalaisBasse-NormandieHaute-NormandiePays de la LoirePicardiePoitou-CharentesProvence-Alpes-Côte d’AzurRhône-Alpes

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 2208

Données nationales : France métropolitaine

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 957,4 nr 751,4 nr 741,7

7 1 155,0 718,1 811,3 532,9 789,1 520,3

8 nr 239,3 nr 218,5 nr 221,4

9 164,2 137,6 155,0 127,9 163,4 128,3

10 nr 101,7 nr 90,6 nr 93,1

11 1 319,2 855,6 966,3 660,8 952,4 648,6

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 1 155,0 718,1 811,3 532,9 789,1 520,3

13 764,0 536,5 603,9 445,8 594,3 439,4

13a 280,4 101,4 181,2 72,7 176,9 71,0

13b 483,5 435,1 422,7 373,1 417,4 368,4

14 248,0 126,5 137,3 60,1 129,4 55,8

15 143,1 55,1 70,1 27,0 65,3 25,1

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 28,0 21,4 28,8 21,4 28,9 21,4

18 11,7 9,5 11,5 9,2 11,4 9,2

18a 1,4 0,8 1,0 0,6 0,9 0,6

18b 10,3 8,7 10,5 8,5 10,5 8,5

19 8,4 5,8 10,3 6,9 10,5 7,1

20 7,9 6,1 7,0 5,2 6,9 5,2

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 239,3 nr 218,5 nr 221,4

22 164,2 137,6 155,0 127,9 163,4 128,3

23 nr 93,8 nr 78,9 nr 81,0

24 nr 8,0 nr 11,7 nr 12,1

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

Total des actifs agricoles salariés 1,33 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

11,51 €/h

2010 2011

16

12,01 €/h

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

1,30 SMIC

8,39 €/h

2000

2000

8,83 €/h

10,52 €/h

20102000

1,19 SMIC

7,56 €/h

1,40 SMIC 1,36 SMIC

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Moyennes et grandes exploitations

Expl. employant des sal. permanents* *** 70,8 67,0

Total actifs agricoles*

2011

66,7

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 126,2 150,1 152,0

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

386,3 312,2

56,7

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010 Unité: millier

177,8

2011

2010

Nombre total d'exploitations agricoles 663,8 480,7

Moyennes et grandes exploitations* 307,1

173,6

11,79 €/h

1,37 SMIC

1,20 SMIC

12,33 €/h

10,75 €/h

1,19 SMIC

1,31 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels

Autre main-d'œuvre familiale

490,0

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

2000 2010

2000

2010

source MSA

2011

277,5

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 9

Données nationales : France métropolitaine

Nombre d'exploitations 32 -10 435 -2,2% -8 188 -1,8%

Petites exploitations* 32a -3 630 -3,2% -2 627 -2,4%

Moyennes et grandes exploitations* 32b -6 805 -1,9% -5 561 -1,6%

Exploitations en Gaec ou en société 33 +1 042 +0,7% +1 764 +1,2%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -11 036 -2,0% -8 075 -1,5%

sur petites exploitations* 34a -3 630 -3,2% -2 627 -2,4%

sur moyennes et grandes exploitations* 34b -7 406 -1,7% -5 448 -1,2%

35

Nombre d'ETP* 36 +321 +0,2% +430 +0,3%

Nombre d'emplois permanents** 37 -3 396 -1,8% +10 148 +5,4%

38 +27 +0,0% +8 318 +3,4%

39 +0,18 +1,5% +0,32 +2,7%

40

Nombre d'ETP* 41 -1 274 -1,6% +2 156 +2,7%

42 -24 062 -2,4% +3 467 +0,4%

Durée moyenne d'un contrat 43 +1,3 +0,9% +3,5 +2,3%

44 +0,14 +1,4% +0,24 +2,2%

45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

150h

244 557

969 880

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31 /h) 8,86 /h

152h

155 554

143 060

444 344

466 312

114 560

10,75 /h

155h

Salaire horaire moyen* 10,38 /h 10,52 /h

156 304

973 347

82 909

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

82 027

2009

993 942

Emploi salarié agricole permanent**

155 874

80 753

2009 2010

190 647

11,83 /h 12,01 /hSalaire horaire moyen*

2010

436 938

2011

339 386

110 930

455 877

fichier 2012 au 1er janvier

431 490

108 303

114 560

344 947

142 018

351 752

110 930

9,02 /h

197 399

252 902

12,33 /h

539 793

447 689

144 824

2011

108 303

187 251

244 584

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

558 904 547 868

8,77 /h

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

1 - Exploitations agricoles

0100200300400500600700

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsMoyennes et grandes exploit.Expl. avec salariés permanents

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

65

163129

594

25

128

439

56

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

020406080

100120140160180

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

31%

21%

44%

68%

24%

52%

26%27%

62%

29%

ChefsCoexpl.

Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOFsalariée

20002010

5 - Age moyen

37 ans

50 ans

39 ans

48 ans

49 ans

42 ans

39 ans

52 ans

53 ans

50 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

ChefsCoexpl.

20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints8%

Chefs Coexpl.

59%

Sais. ETA Cuma13%

Sal. Perm.17%

Autres30%

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Unité: millier

Unité: millier

Unité: millier

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Définitions et précisions méthodologiques

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22010

1a-1b - Petites, moyenneset grandes exploitationsLes surfaces agricoles et cheptelssont valorisés selon des coefficientspermettant le calcul de la produc-tion brute standard (PBS) à partirde laquelle est déterminé le classe-ment entre petites exploitations(PBS < 25000 €), moyennes (PBSentre 25000 et 100000 €) et gran-des exploitations (PBS > ou égal à100000 €).

2 - Exploitations diversifiéesExploitations ayant une activité dediversification enquêtées au recen-sement agricole (RA) 2010 (trans-formation, travail à façon, sylvicul-ture, hébergement, restauration,activité de loisir, artisanat, produc-tion d’énergie renouvelables, etc.).

4 - Exploitations avec salariéspermanentsLes salariés permanents occupentun poste toute l’année (au moins8 mois) à temps partiel ou àtemps complet ; les salariés sai-sonniers ou occasionnels travail-lent à temps partiel ou completmais seulement une partie del’année.

5-36-41- UTA et ETPL’unité de travail annuel (UTA)(indicateur RA) est égale au tempsde travail d’une personne à tempscomplet pendant un an. Elle estcomparable à l’équivalent tempsplein (ETP) utilisé par la MSA.

6 - Actifs agricoles16 - La MOF salariéeLe recensement agricole (RA) faitla distinction entre la main-d’œu-vre familiale (MOF) composée deschefs d’exploitation et coexploi-tants, conjoints et autres membresde la famille et les actifs salariés(permanents et saisonniers). Lamain-d’œuvre familiale peut avoirun statut salarié. Ces emplois sala-riés sont néanmoins comptabilisésaux RA 2000 et 2010 avec la MOFet seront transférés avec la MOsalariée si les définitions sontmodifiées.

32a-32b - Petites, moyennes etgrandes exploitations MSAPas de fichier des exploitationsMSA. L’estimation des petitesexploitations est égale aux coti-sants non salariés définis en tantque tel (cf. 34a). Les moyennes etgrandes exploitations MSA sontégales au nombre d’exploitations

des cotisants non salariés surmoyennes et grandes exploita-tions (cf.34b).

34a - Cotisants non salariéssur petites exploitationsTous les cotisants solidaires dontla superficie est entre 1/8 et 1/2SMI (surface minimum d’installa-tion) plus les dérogatoires de lacatégorie des non solidaires.

34b - Cotisants non salariéssur moyennes et grandesexploitationsChefs d’exploitation ou coexploi-tants non solidaires dont la super-ficie est > 1/2 SMI (surface mini-mum d’installation) ou dont assu-jettissement non basé SMI.

38-42 - Nombre de contratsde travail pendant l’annéeTel quel, le nombre de contratsn’est pas un indicateur d’emploisignificatif car il intègre, d’unepart, les renouvellements decontrats des salariés permanentset, d’autre part, tous les contratsde courte durée des saisonniers etdes occasionnels. Il est à analyseravec le nombre d’ETP.

39-44 Salaire horaireMontant des rémunérations bru-tes/nombre d’heures (hors lesapprentis).

Définitions

Plus de définitions en page 57

poullette
Œil
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 11

Définitions et précisions méthodologiques

31 - Exploitations agricoleset cotisants non salariésPérimètre activité agricole à partirdes fichiers MSA des cotisants nonsalariés : présents au 1er janvier del’année suivante hors les connexesexclusifs et artisans ruraux, horsles codes Atexa 6 sylviculture, 18conchyliculture, et codes 20 à 25et après réduction à partir descodes NAF. Les codes Naf nonconservés : 0162Z, 0311Z, 0312Z,0321Z, 0322Z, 8130Z, 8551Z,9319Z, 9329Z, 9609Z, 9700Z.

35-40 - Les salariés agricolesPérimètre activité agricole à partirdes fichiers MSA des contrats detravail.Codes AT : 110, 120,130, 140, 150,180, 190 et 920Codes NAF conservés : 011 à 015,1089Z, 1102A, 7820Z, 7830Z.

37 - Nombre d’emploispermanentsNombre de contrats CDD ou CDIdes présents en décembre hors

CDD « courts » dont début decontrat en octobre, novembre oudécembre (sauf viticulture).

42 - Contrats des nonpermanentsContrats des non permanents :total des CDD hors ceux déjàcomptabilisés avec les emploispermanents.

Périmètre MSA

13a-13b - Les chefs d’exploita-tion et coexploitants1. Petites exploitations : applica-

tion des évolutions MSA descotisants solidaires et déroga-toires (cf. ligne 34a)

2. Moyennes et grandes exploi-tations : application des évolu-tions MSA des chefs et coex-ploitants (cf. ligne 34b).

14-15 - Les conjointset autre MOFApplication des évolutions moyen-nes annuelles 2010/2000 du RAcar les données MSA ne permet-tent pas de calculer cet indicateur.

18 à 20 - MOF salariéeApplication des évolutions moyen-nes annuelles 2010/2000 du RA.

22-23 - Salariés permanentset saisonniersApplication des évolutions moyen-nes annuelles 2011/2010 desdonnées MSA.

24 - ETA CumaEntreprise de travaux agricoles,coopérative d’utilisation de maté-riel agricole. Application des évo-lutions moyennes annuelles RA2010/2000.

Estimation 2011

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22012

Données régionales : Alsace

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 18 920 nr 16 767 nr 16 891

7 29 939 14 736 24 783 12 095 24 429 11 938

8 nr 4 184 nr 4 672 nr 4 953

9 2 686 2 229 2 829 2 348 2 980 2 410

10 nr 1 955 nr 2 324 nr 2 543

11 32 625 16 965 27 612 14 443 27 409 14 348

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 29 939 14 736 24 783 12 095 24 429 11 938

13 17 146 9 738 14 715 8 500 14 599 8 458

13a 7 579 2 328 5 386 1 676 5 283 1 644

13b 9 567 7 410 9 329 6 824 9 315 6 814

14 6 993 2 960 5 340 1 965 5 198 1 887

15 5 800 2 038 4 728 1 629 4632,4 1593,2

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 368 1 025 1 672 1 267 1 716 1 302

18 325 257 586 461 623 490

18a 36 23 34 23 34 23

18b 289 234 552 438 589 466

19 771 566 689 491 681 485

20 272 202 397 314 412 328

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 4 184 nr 4 672 nr 4 953

22 2 686 2 229 2 829 2 348 2 980 2 410

23 nr 1 831 nr 2 113 nr 2 320

24 nr 124 nr 211 nr 223

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,45 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels***

ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,67 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,14 SMIC

8,18 €/h

1,53 SMIC 1,32 SMIC

9,65 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 968 1 106

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 3 086 3 539 3 607

Nombre total d'exploitations agricoles 15 094 11 879

Moyennes et grandes exploitations* 7 631 6 751

7 463 5 263 Petites exploitations* 5 163

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

9,17 €/h

2000

200011,17 €/h

2010 2011

6 717

nr

1 121

10,51 €/h

1,17 SMIC1,30 SMIC

nr

10,12 €/h

11,88 €/h

2011

11,41 €/h

1,32 SMIC

Conjoints non coexploitants actifs

Autre main-d'œuvre familiale

1 906

2000 2010

2010

source MSA

1,27 SMIC

2011

1,26 SMIC

12 014

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées*

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 13

Données régionales : Alsace

Nombre d'exploitations 32 -135 -1,4% -87 -0,9%Petites exploitations* 32a -52 -1,9% -51 -1,9%Moyennes et grandes exploitations* 32b -83 -1,2% -36 -0,5%Exploitations en Gaec ou en société 33 +39 +1,2% +65 +1,9%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -141 -1,3% -63 -0,6%sur petites exploitations* 34a -52 -1,9% -51 -1,9%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -89 -1,1% -12 -0,1%

35

Nombre d'ETP* 36 +84 +2,3% +99 +2,7%Nombre d'emplois permanents** 37 +38 +0,8% +261 +5,3%

38 +58 +1,0% +480 +8,1%39 +0,17 +1,5% +0,21 +1,8%

40

Nombre d'ETP* 41 +63 +3,6% +179 +9,8%42 +621 +2,1% +2 111 +6,9%

Durée moyenne d'un contrat 43 +1,6 +1,5% +3,0 +2,7%44 +0,15 +1,5% +0,39 +3,8%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

107h

5 887

3 664

3 372

8 193

9 8902 730

2 012

10,51 €/h111h

Salaire horaire moyen* 9,98 €/h 10,12 €/h108h

30 159

Emploi salarié agricole permanent**3 748

1 833

2009 2010

4 841Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

1 770

2009

2 730

7 0773 3337 160

9,02 €/h

5 1406 425

11,88 €/h

2011

7 041

fichier 2012 au 1er janvier

2011

3 847

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

2 678

8,86 €/h

4 8795 945

8 104

Nombre de contrats**

10 923

11,50 €/h 11,67 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

10 782

9 668

3 437

2 678

9 755

2 6278 092

2 627

10 719

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

30 780 32 891

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

*

Rég.42 - Alsace

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

4 6322 980

5 198

14 599

1 593 2 410

8 458

1 887

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

34% 34%

72%62%

28%

68%

34%29%

62%

29%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

35 ans

50 ans

41 ans

49 ans

48 ans

43 ans

37 ans

51 ans

53 ans

51 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF9%

Conjoints11%

Chefs Coexpl.

51%

Sais. ETA Cuma15%Sal. Perm.

14%

Autres29%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Page 8: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22014

Données régionales : Aquitaine

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 93 727 nr 73 969 nr 73 093

7 101 416 60 231 71 579 43 485 69 515 42 332

8 nr 33 495 nr 30 484 nr 30 761

9 23 508 20 369 21 028 18 755 22 881 18 732

10 nr 13 127 nr 11 730 nr 12 029

11 124 924 80 600 92 607 62 240 92 396 61 064

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 101 416 60 231 71 579 43 485 69 515 42 332

13 63 197 42 830 50 705 34 819 49 856 34 250

13a 26 343 10 479 18 949 7 649 18 603 7 509

13b 36 854 32 351 31 756 27 170 31 254 26 740

14 21 618 10 863 12 794 5 582 12 140 5 223

15 16 601 6 538 8 080 3 084 7518,6 2860,4

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 2 992 2 367 3 261 2 546 3 291 2 566

18 1 507 1 247 1 639 1 373 1 653 1 386

18a 96 57 91 56 91 56

18b 1 411 1 190 1 548 1 317 1 562 1 330

19 759 544 942 654 963 666

20 726 576 680 519 676 514

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 33 495 nr 30 484 nr 30 761

22 23 508 20 369 21 028 18 755 22 881 18 732

23 nr 11 806 nr 9 809 nr 10 035

24 nr 1 321 nr 1 921 nr 1 994

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 30 193

13,45 €/h

10,69 €/h

1,19 SMIC

10,57 €/h

1,49 SMIC

1,20 SMIC

24 029

18 215

12,53 €/h

13,07 €/h

2000

2010

source MSA

1,39 SMIC

2011

26 028 18 554

2011

2010

43 055Nombre total d'exploitations agricoles 56 221 42 244

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

24 501

4 507 nr

2011

5 969

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 10 108 12 070 12 198

2010Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* *** 7 081 6 062

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,19 SMIC

7,55 €/h

1,44 SMIC 1,48 SMIC

9,10 €/h

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

1,38 SMIC

8,58 €/h

Moyennes et grandes exploitations

2000

12,25 €/h

2010 20112000

Total des actifs agricoles salariés 1,36 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels***

ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 15

Données régionales : Aquitaine

Nombre d'exploitations 32 -876 -2,1% -770 -1,9%Petites exploitations* 32a -257 -2,1% -224 -1,8%Moyennes et grandes exploitations* 32b -619 -2,1% -546 -1,9%Exploitations en Gaec ou en société 33 +114 +1,1% +115 +1,1%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -910 -2,0% -752 -1,6%sur petites exploitations* 34a -257 -2,1% -224 -1,8%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -653 -1,9% -528 -1,6%

35

Nombre d'ETP* 36 -83 -0,4% -25 -0,1%Nombre d'emplois permanents** 37 -240 -1,1% +1 985 +8,8%

38 +44 +0,1% +884 +2,7%39 +0,27 +2,1% +0,38 +2,9%

40

Nombre d'ETP* 41 -56 -0,5% +235 +2,3%42 -2 594 -2,1% +1 330 +1,1%

Durée moyenne d'un contrat 43 +2,5 +1,6% +1,8 +1,2%44 +0,26 +2,5% +0,13 +1,2%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

8,77 €/h

2011

2010

20 844

12 03832 845

12 038

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

10 75728 943

2009

44 883

39 816

10 986

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

12 262

8,86 €/h

22 53032 301

10 190

22 770

12,80 €/h 13,07 €/hSalaire horaire moyen*

9,02 €/h

24 51533 185

13,45 €/h

20 736

119 394

10 425

10,69 €/h159h

2010 2011

27 77812 262

40 586

fichier 2012 au 1er janvier

28 324

fichier 2011 au 1er janvier

Emploi salarié agricole permanent**20 761

2009 2010

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

10 247

2009

120 658

32 257

Salaire horaire moyen* 10,31 €/h 10,57 €/h157h155h

41 46212 519

10 871

34 026

118 064

33 373

46 545 45 63512 519

*

Rég.72 - Aquitaine

1 - Exploitations agricoles

010 00020 00030 00040 00050 00060 000

2000 20102011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

7 519

22 881

12 140

49 856

2 860

18 732

34 250

5 223

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

37%30%

41%

62%

28%

48%

32%31%

54%

36%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

38 ans

52 ans

39 ans

53 ans

50 ans

44 ans

41 ans

58 ans

55 ans

52 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

47%

Sais. ETA Cuma16%

Sal. Perm.26%

Autres42%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22016

Données régionales : Auvergne

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 40 481 nr 31 913 nr 31 262

7 55 528 37 021 39 384 28 593 38 217 27 920

8 nr 3 460 nr 3 320 nr 3 342

9 2 683 2 046 2 676 2 007 2 796 1 968

10 nr 1 414 nr 1 312 nr 1 373

11 58 211 39 067 42 060 30 601 41 014 29 888

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 55 528 37 021 39 384 28 593 38 217 27 920

13 34 813 27 279 29 525 24 017 29 045 23 673

13a 12 350 5 965 9 323 4 766 9 066 4 635

13b 22 463 21 314 20 202 19 251 19 979 19 038

14 11 920 6 287 6 604 3 232 6 225 3 024

15 8 795 3 454 3 255 1 344 2947,0 1222,9

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 492 374 581 455 595 468

18 192 153 251 221 260 230

18a 44 30 23 16 22 15

18b 148 124 228 205 238 215

19 103 72 170 118 179 123

20 197 149 160 117 157 114

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 3 460 nr 3 320 nr 3 342

22 2 683 2 046 2 676 2 007 2 796 1 968

23 nr 1 237 nr 1 113 nr 1 172

24 nr 177 nr 199 nr 201

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés 1,29 SMIC

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Moyennes et grandes exploitations

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

10,86 €/h

2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

Autre main-d'œuvre familiale***

11,16 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,11 SMIC

7,41 €/h

1,33 SMIC 1,26 SMIC

8,39 €/h

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Expl. employant des sal. permanents* *** 1 569

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

1 578

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 4 534 5 542 5 683

Nombre total d'exploitations agricoles 29 947 23 170

Moyennes et grandes exploitations* 17 744 14 454

12 203 9 220 Petites exploitations* 8 966

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000

source MSA

1,26 SMIC

2011

1,23 SMIC

8,16 €/h

2000

2000

14 204

2 078 n

1 579

10,10 €/h

1,12 SMIC1,17 SMIC

Nombre d'exploitations diversifiées* n

9,83 €/h

11,75 €/h

2011

11,35 €/h

1,30 SMIC

Conjoints non coexploitants actifs

Actifs agricoles salariés

2000 2010

2010

2010

Autre main-d'œuvre familiale

23 674

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

nrnr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 11: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 17

Données régionales : Auvergne

Nombre d'exploitations 32 -856 -3,4% -478 -2,0%Petites exploitations* 32a -403 -6,2% -169 -2,8%Moyennes et grandes exploitations* 32b -453 -2,5% -309 -1,7%Exploitations en Gaec ou en société 33 +86 +1,6% +142 +2,6%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -916 -3,0% -425 -1,5%sur petites exploitations* 34a -403 -6,2% -169 -2,8%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -513 -2,2% -256 -1,1%

35

Nombre d'ETP* 36 +80 +3,0% -53 -1,9%Nombre d'emplois permanents** 37 +12 +0,4% +149 +4,5%

38 -1 -0,0% +189 +4,7%39 +0,25 +2,3% +0,59 +5,3%

40

Nombre d'ETP* 41 -35 -3,7% +49 +5,3%42 -1 527 -9,3% -749 -5,0%

Durée moyenne d'un contrat 43 +6,5 +6,1% +12,1 +10,8%44 -0,03 -0,3% +0,27 +2,8%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

Emploi salarié agricole permanent**23 660

24 8646 545

971

10,10 €/h124h

Salaire horaire moyen* 9,86 €/h 9,83 €/h112h

16 495106h

2 748

922

2009 2010

3 299

11,16 €/h4 019

2 668

Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

958

2009

10,92 €/hSalaire horaire moyen*

30 205 29 2896 545

17 8665 477

18 3195 563

9,02 €/h

3 4604 207

11,75 €/h

2011

17 557

fichier 2012 au 1er janvier

2011

2 694

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

6 142

8,86 €/h

3 3114 018

23 147

Nombre de contrats**

23 530

5 705

6 142

24 008

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31

5 97322 891

5 973

28 864

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

14 968 14 219

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %fichier 2010

au 1er janvierfichier 2011

au 1er janvier

2009 2010

*

Rég.83 - Auvergne

1 - Exploitations agricoles

05 000

10 00015 00020 00025 00030 00035 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 947 2 7966 225

29 045

1 223 1 968

23 673

3 024

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

31%

14%

29%

69%

23%

44%

18%25%

62%

27%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

36 ans

48 ans

36 ans

47 ans

47 ans

40 ans

36 ans

53 ans

52 ans

49 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints10%

Chefs Coexpl.

76%

Sais. ETA Cuma

4%Sal. Perm.6%

Autres11%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22018

Données régionales : Bourgogne

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 39 778 nr 34 591 nr 34 286

7 45 626 29 571 34 224 23 961 33 362 23 442

8 nr 10 207 nr 10 630 nr 10 844

9 8 403 6 751 8 866 7 154 9 973 7 262

10 nr 3 456 nr 3 476 nr 3 582

11 54 029 36 322 43 090 31 115 43 335 30 704

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 45 626 29 571 34 224 23 961 33 362 23 442

13 30 915 22 777 25 410 20 211 24 988 19 907

13a 8 749 2 770 5 324 2 093 5 171 2 032

13b 22 166 20 008 20 086 18 118 19 817 17 875

14 9 698 4 712 5 677 2 485 5 381 2 331

15 5 013 2 082 3 137 1 266 2993,3 1204,3

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 463 1 098 1 677 1 280 1 701 1 301

18 449 354 551 456 563 468

18a 43 25 29 22 28 22

18b 406 329 522 434 535 446

19 523 361 622 430 633 437

20 491 384 504 395 505 396

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 10 207 nr 10 630 nr 10 844

22 8 403 6 751 8 866 7 154 9 973 7 262

23 nr 3 274 nr 3 109 nr 3 189

24 nr 183 nr 367 nr 393

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 17 703

10,50 €/h

1,40 SMIC

1,14 SMIC

12,66 €/h

10,60 €/h

1,18 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,19 SMIC

14 839

5 091

2000

2010

source MSA

1,34 SMIC

2011

8 692 5 242

2011

2010

20 332Nombre total d'exploitations agricoles 26 395 19 931

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

15 090

2 491

2011

3 850

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 5 965 7 341 7 399

2010

3 804 3 846

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,39 SMIC

8,63 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,22 €/h

1,37 SMIC

200016

12,32 €/h

1,34 SMIC

8,23 €/h 11,87 €/h

2010 201112,12 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,30 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 19

Données régionales : Bourgogne

Nombre d'exploitations 32 -505 -2,7% -338 -1,9%Petites exploitations* 32a -222 -6,8% -87 -2,9%Moyennes et grandes exploitations* 32b -283 -1,8% -251 -1,7%Exploitations en Gaec ou en société 33 +41 +0,6% +54 +0,8%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -577 -2,5% -347 -1,5%sur petites exploitations* 34a -222 -6,8% -87 -2,9%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -355 -1,8% -260 -1,3%

35

Nombre d'ETP* 36 +134 +1,6% +129 +1,5%Nombre d'emplois permanents** 37 -373 -3,6% +1 231 +12,5%

38 +179 +1,4% +811 +6,1%39 +0,19 +1,6% +0,34 +2,7%

40

Nombre d'ETP* 41 -92 -2,9% +78 +2,6%42 -670 -1,1% +1 409 +2,3%

Durée moyenne d'un contrat 43 -1,7 -1,9% +0,3 +0,3%44 +0,22 +2,1% +0,10 +0,9%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

19 136

2 940

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

3 027

8,86 €/h

9 85813 254

8,77 €/h

62 538

8 573

3 051

10 231

9,02 €/h

11 08914 065

12,66 €/h

22 076

17 807

6 905

2011

2 940

2011

14 8673 027

18 145

fichier 2012 au 1er janvier

15 118

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

3 130

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

3 144

2009

63 208

12,13 €/h 12,32 €/h

6 851

19 751

18 6503 249

19 396

23 000 22 4233 249

91h

13 075

8 439

10,60 €/h89h

Salaire horaire moyen* 10,28 €/h

8 702

63 947

10,50 €/h89h

6 81015 401

*

Rég.26 - Bourgogne

1 - Exploitations agricoles

05 000

10 00015 00020 00025 00030 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 993

9 973

5 381

24 988

1 204

7 262

19 907

2 331

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

24%19%

47%

76%

19%

53%

25%21%

71%

25%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

36 ans

49 ans

37 ans

45 ans

48 ans

41 ans

38 ans

49 ans

52 ans

49 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

58%

Sais. ETA Cuma10%

Sal. Perm.21%

Autres32%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22020

Données régionales : Bretagne

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 75 894 nr 58 183 nr 57 332

7 89 334 62 779 56 588 43 634 54 846 42 521

8 nr 13 115 nr 14 549 nr 14 811

9 10 310 8 630 11 498 9 524 11 664 9 505

10 nr 4 485 nr 5 026 nr 5 305

11 99 644 71 409 68 086 53 158 66 509 52 026

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 89 334 62 779 56 588 43 634 54 846 42 521

13 61 989 47 776 46 693 38 531 45 895 37 938

13a 16 610 5 192 8 798 3 375 8 527 3 271

13b 45 379 42 584 37 895 35 156 37 368 34 667

14 18 880 11 924 7 535 4 196 6 874 3 780

15 8 465 3 079 2 360 908 2077,0 803,3

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 2 260 1 683 2 398 1 769 2 424 1 787

18 640 501 937 713 975 740

18a 98 61 91 58 90 58

18b 542 440 846 655 885 682

19 1 047 732 1 089 786 1 093 792

20 573 450 372 269 356 256

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 13 115 nr 14 549 nr 14 811

22 10 310 8 630 11 498 9 524 11 664 9 505

23 nr 3 381 nr 3 968 nr 4 252

24 nr 1 104 nr 1 058 nr 1 053

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,38 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,79 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,16 SMIC

7,61 €/h

1,45 SMIC 1,33 SMIC

9,13 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 4 786 5 231

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 13 313 15 848 15 909

Nombre total d'exploitations agricoles 51 219 33 744

Moyennes et grandes exploitations* 34 846 25 913

16 373 8 534 Petites exploitations* 8 271

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

8,70 €/h

2000

200011,40 €/h

2010 2011

25 473n

5 278

10,47 €/h

1,16 SMIC1,21 SMIC

n

10,32 €/h

12,04 €/h

2011

11,60 €/h

1,34 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

2 563

2000 2010

2010

source MSA

1,29 SMIC

2011

1,29 SMIC

34 447

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 21

Données régionales : Bretagne

Nombre d'exploitations 32 -798 -2,5% -592 -1,9%Petites exploitations* 32a -208 -4,5% -135 -3,1%Moyennes et grandes exploitations* 32b -590 -2,1% -457 -1,7%Exploitations en Gaec ou en société 33 +61 +0,4% +58 +0,4%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -824 -1,9% -658 -1,6%sur petites exploitations* 34a -208 -4,5% -135 -3,1%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -616 -1,6% -523 -1,4%

35

Nombre d'ETP* 36 +73 +0,6% -22 -0,2%Nombre d'emplois permanents** 37 +54 +0,4% +190 +1,4%

38 +279 +1,7% +480 +2,8%39 +0,15 +1,3% +0,25 +2,1%

40

Nombre d'ETP* 41 +84 +2,0% +306 +7,2%42 -1 787 -2,8% +944 +1,5%

Durée moyenne d'un contrat 43 +5,9 +4,9% +7,0 +5,6%44 +0,11 +1,0% +0,15 +1,5%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

119h

16 748

11 488

15 131

38 241

32 1144 584

4 573

10,47 €/h132h

Salaire horaire moyen* 10,21 €/h 10,32 €/h125h

63 780

Emploi salarié agricole permanent**11 561

4 267

2009 2010

13 141Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

4 183

2009

4 584

26 94015 07027 530

9,02 €/h

13 38517 507

12,04 €/h

2011

26 483

fichier 2012 au 1er janvier

2011

11 539

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

4 376

8,86 €/h

13 19517 027

37 625

Nombre de contrats**

42 825

11,64 €/h 11,79 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

42 001

30 724

15 189

4 376

31 316

4 24137 102

4 241

41 343

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

61 993 62 937

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

*

Rég.53 - Bretagne

1 - Exploitations agricoles

010 00020 00030 00040 00050 00060 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 077

11 6646 874

45 895

803

9 505

37 938

3 780

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

32%25%

58%68%

27%

64%

30%28%

63%

29%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

35 ans

49 ans

39 ans

49 ans

46 ans

44 ans

38 ans

54 ans

52 ans

48 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF1%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

66%

Sais. ETA Cuma

9%Sal. Perm.

17%Autres26%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22022

Données régionales : Centre

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 48 063 nr 37 760 nr 37 450

7 53 633 34 066 39 068 25 442 38 128 24 889

8 nr 13 997 nr 12 318 nr 12 561

9 10 940 9 195 9 863 8 189 10 694 8 312

10 nr 4 802 nr 4 129 nr 4 249

11 64 573 43 261 48 931 33 631 48 822 33 201

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 53 633 34 066 39 068 25 442 38 128 24 889

13 38 400 27 302 30 760 22 298 30 309 21 977

13a 11 000 3 368 6 792 2 225 6 679 2 189

13b 27 400 23 934 23 968 20 072 23 629 19 788

14 11 172 5 083 6 171 2 362 5 815 2 188

15 4 061 1 681 2 137 782 2004,1 724,0

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 723 1 318 1 410 1 074 1 388 1 056

18 691 547 585 472 576 465

18a 97 60 55 38 52 36

18b 594 487 530 434 524 429

19 475 338 519 358 524 361

20 557 433 306 244 288 230

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 13 997 nr 12 318 nr 12 561

22 10 940 9 195 9 863 8 189 10 694 8 312

23 nr 4 451 nr 3 536 nr 3 624

24 nr 351 nr 593 nr 625

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 22 185

10,60 €/h

1,34 SMIC

1,21 SMIC

12,07 €/h

10,84 €/h

1,20 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,20 SMIC

18 171

6 533

2000

2010

source MSA

1,30 SMIC

2011

10 865 6 643

2011

2010

25 081Nombre total d'exploitations agricoles 33 050 24 704

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

18 438

3 485 nr

2011

4 442

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 8 118 9 152 9 299

2010

5 003 4 490

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,32 SMIC

8,77 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,64 €/h

1,39 SMIC

200016

11,72 €/h

1,29 SMIC

8,42 €/h 11,41 €/h

2010 201111,72 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,33 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels***

ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 23

Données régionales : Centre

Nombre d'exploitations 32 -483 -2,2% -324 -1,5%Petites exploitations* 32a -95 -2,8% -54 -1,7%Moyennes et grandes exploitations* 32b -388 -2,0% -270 -1,5%Exploitations en Gaec ou en société 33 +36 +0,4% +140 +1,6%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -543 -2,0% -377 -1,4%sur petites exploitations* 34a -95 -2,8% -54 -1,7%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -448 -1,9% -323 -1,4%

35

Nombre d'ETP* 36 -140 -1,4% +147 +1,5%Nombre d'emplois permanents** 37 -401 -3,7% +875 +8,4%

38 -347 -2,4% +695 +4,9%39 +0,22 +1,9% +0,35 +3,0%

40

Nombre d'ETP* 41 -58 -1,5% +97 +2,5%42 -1 270 -2,9% -236 -0,5%

Durée moyenne d'un contrat 43 +2,3 +1,4% +5,0 +3,0%44 +0,19 +1,9% +0,24 +2,3%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

22 520

3 205

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

3 259

8,86 €/h

10 38614 132

8,77 €/h

43 207

9 845

3 904

10 787

9,02 €/h

11 26114 827

12,07 €/h

25 725

21 553

8 859

2011

3 205

2011

18 3483 259

21 877

fichier 2012 au 1er janvier

18 618

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

4 001

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

3 962

2009

44 477

11,50 €/h 11,72 €/h

8 719

23 291

22 3603 354

22 843

26 645 26 1023 354

162h

14 479

9 985

10,84 €/h169h

Salaire horaire moyen* 10,41 €/h

9 993

42 971

10,60 €/h164h

8 68319 006

*

Rég.24 - Centre

1 - Exploitations agricoles

05 000

10 00015 00020 00025 00030 00035 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 004

10 694

5 815

30 309

724

8 312

21 977

2 188

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

26%20%

40%

68%

24%

50%

24%25%

67%

29%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

37 ans

52 ans

38 ans

45 ans

50 ans

43 ans

39 ans

51 ans

53 ans

51 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF2%

Conjoints6%

Chefs Coexpl.

59%

Sais. ETA Cuma11%

Sal. Perm.22%Autres

34%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22024

Données régionales : Champagne-Ardenne

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 42 599 nr 40 011 nr 39 878

7 45 525 28 460 39 373 24 272 38 714 23 853

8 nr 14 139 nr 15 739 nr 16 025

9 9 920 7 924 10 694 8 282 11 709 8 377

10 nr 6 215 nr 7 457 nr 7 648

11 55 445 36 384 50 067 32 554 50 423 32 230

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 45 525 28 460 39 373 24 272 38 714 23 853

13 32 276 22 248 30 077 20 583 29 742 20 350

13a 6 887 1 811 5 420 1 385 5 366 1 372

13b 25 389 20 437 24 657 19 197 24 375 18 978

14 9 279 4 480 6 505 2 522 6 278 2 381

15 3 970 1 733 2 791 1 168 2694,4 1122,7

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 831 1 405 2 810 1 958 2 951 2 034

18 802 664 958 744 977 753

18a 44 20 15 8 13 7

18b 758 644 943 736 964 746

19 494 333 1 169 723 1 274 782

20 535 409 683 491 700 500

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 14 139 nr 15 739 nr 16 025

22 9 920 7 924 10 694 8 282 11 709 8 377

23 nr 5 609 nr 6 010 nr 6 070

24 nr 606 nr 1 447 nr 1 578

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,50 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

13,45 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,40 SMIC

9,06 €/h

1,53 SMIC 1,52 SMIC

9,69 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 4 784 4 902

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 7 391 9 556 9 662

Nombre total d'exploitations agricoles 27 563 24 303

Moyennes et grandes exploitations* 20 724 19 221

6 839 5 366 Petites exploitations* 5 313

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

9,48 €/h

2000

200013,07 €/h

2010 2011

18 990

4 914

13,27 €/h

1,47 SMIC1,44 SMIC

12,39 €/h

13,90 €/h

2011

13,67 €/h

1,54 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

2 620

2000 2010

2010

source MSA

1,52 SMIC

2011

1,47 SMIC

24 587

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 19: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 25

Données régionales : Champagne-Ardenne

Nombre d'exploitations 32 -227 -1,1% -239 -1,2%Petites exploitations* 32a -39 -0,9% -42 -1,0%Moyennes et grandes exploitations* 32b -188 -1,1% -197 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +82 +0,9% +101 +1,1%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -278 -1,1% -275 -1,1%sur petites exploitations* 34a -39 -0,9% -42 -1,0%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -239 -1,2% -233 -1,1%

35

Nombre d'ETP* 36 -258 -2,4% +119 +1,2%Nombre d'emplois permanents** 37 -983 -7,1% +1 219 +9,5%

38 -619 -3,4% +925 +5,3%39 +0,18 +1,3% +0,45 +3,3%

40

Nombre d'ETP* 41 -483 -7,5% +58 +1,0%42 -4 387 -3,3% -2 090 -1,6%

Durée moyenne d'un contrat 43 -3,8 -4,4% +2,2 +2,6%44 -0,11 -0,9% +0,87 +7,0%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

87h

17 951

10 546

9 140

20 635

20 8414 273

5 981

13,27 €/h85h

Salaire horaire moyen* 12,50 €/h 12,39 €/h83h

134 616

Emploi salarié agricole permanent**10 288

5 923

2009 2010

13 829Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

6 406

2009

4 273

16 3809 058

16 568

9,02 €/h

14 06518 257

13,90 €/h

2011

16 183

fichier 2012 au 1er janvier

2011

10 407

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

4 234

8,86 €/h

12 84617 332

20 396

Nombre de contrats**

24 908

13,27 €/h 13,45 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

24 630

20 375

9 241

4 234

20 614

4 19220 163

4 192

24 355

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

130 229 128 139

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

*

Rég.21 - Champagne-Ardenne

1 - Exploitations agricoles

05 000

10 00015 00020 00025 00030 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 694

11 709

6 278

29 742

1 123

8 377

20 350

2 381

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

28%19%

43%

72%

27%

56%

24%31%

64%

29%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

37 ans

48 ans

38 ans

39 ans

47 ans

43 ans

40 ans

46 ans

51 ans

50 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints

6%

Chefs Coexpl.

51%

Sais. ETA Cuma19%

Sal. Perm.21%

Autres40%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22026

Données régionales : Corse

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 4 706 nr 4 040 nr 4 085

7 5 118 3 290 3 918 2 883 3 987 2 941

8 nr 1 416 nr 1 156 nr 1 143

9 1 125 919 956 902 960 869

10 nr 497 nr 254 nr 274

11 6 243 4 209 4 874 3 786 4 946 3 811

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 5 118 3 290 3 918 2 883 3 987 2 941

13 3 746 2 668 3 003 2 439 3 108 2 511

13a 1 857 1 068 1 294 904 1 404 981

13b 1 889 1 600 1 709 1 535 1 704 1 530

14 833 394 554 262 532 251

15 539 228 361 183 346,8 179,2

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 61 46 79 67 83 71

18 44 33 34 30 33 30

18a 4 4 5 4 5 4

18b 40 30 29 26 28 26

19 5 3 10 7 11 8

20 12 9 35 30 39 34

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 1 416 nr 1 156 nr 1 143

22 1 125 919 956 902 960 869

23 nr 482 nr 232 nr 251

24 nr 16 nr 22 nr 23

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,14 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

10,71 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,13 SMIC

6,75 €/h

1,17 SMIC 1,21 SMIC

7,37 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 377 383

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 228 303 306

Nombre total d'exploitations agricoles 3 578 2 913

Moyennes et grandes exploitations* 1 738 1 536

1 840 1 274 Petites exploitations* 1 383

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

7,21 €/h

2000

200010,50 €/h

2010 2011

1 530n

384

10,19 €/h

1,13 SMIC1,07 SMIC

n

9,98 €/h

10,90 €/h

2011

10,67 €/h

1,21 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

955

2000 2010

2010

source MSA

1,18 SMIC

2011

1,18 SMIC

2 810

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 21: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 27

Données régionales : Corse

Nombre d'exploitations 32 -9 -0,3% +12 +0,5%Petites exploitations* 32a +21 +9,3% +21 +8,5%Moyennes et grandes exploitations* 32b -30 -1,2% -9 -0,4%Exploitations en Gaec ou en société 33 0 0 +3 +1,1%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -11 -0,4% +13 +0,5%sur petites exploitations* 34a +21 +9,3% +21 +8,5%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -32 -1,3% -8 -0,3%

35

Nombre d'ETP* 36 +51 +5,7% -35 -3,7%Nombre d'emplois permanents** 37 +57 +5,9% +4 +0,4%

38 +16 +1,2% +24 +1,8%39 +0,09 +0,9% +0,18 +1,7%

40

Nombre d'ETP* 41 +48 +13,5% +33 +8,3%42 +104 +4,1% +90 +3,4%

Durée moyenne d'un contrat 43 +23,0 +9,0% +13,1 +4,7%44 +0,17 +1,7% +0,22 +2,2%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

256h

1 322

898

265

2 558

2 656225

434

10,19 €/h292h

Salaire horaire moyen* 9,81 €/h 9,98 €/h279h

2 508

Emploi salarié agricole permanent**949

400

2009 2010

966Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

353

2009

225

2 401265

2 431

9,02 €/h

1 0271 362

10,90 €/h

2011

2 392

fichier 2012 au 1er janvier

2011

914

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

246

8,86 €/h

1 0231 338

2 526

Nombre de contrats**

2 783

10,62 €/h 10,71 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

2 772

2 659

268

246

2 647

2672 518

267

2 785

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

2 612 2 702

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.94 - Corse

1 - Exploitations agricoles

0

1 000

2 000

3 000

4 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

347

960532

3 108

179

869

2 511

251

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

200

400

600

800

1 000

1 200

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

27%

6%

28%

68%

20%

37%

9%

23%

63%

20%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

45 ans

49 ans

44 ans

45 ans

49 ans

40 ans

44 ans

45 ans

51 ans

51 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints6%

Chefs Coexpl.

62%

Sais. ETA Cuma

7%

Sal. Perm.21%

Autres28%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Page 22: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22028

Données régionales : Franche-Comté

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 17 434 nr 14 066 nr 13 965

7 23 624 15 393 17 979 11 919 17 619 11 710

8 nr 2 042 nr 2 147 nr 2 255

9 1 254 1 017 1 625 1 242 1 790 1 346

10 nr 1 024 nr 905 nr 909

11 24 878 16 410 19 604 13 160 19 409 13 055

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 23 624 15 393 17 979 11 919 17 619 11 710

13 15 896 11 615 12 896 9 935 12 744 9 847

13a 5 217 1 564 3 518 1 123 3 429 1 095

13b 10 679 10 051 9 378 8 812 9 315 8 752

14 4 333 2 432 2 682 1 107 2 556 1 023

15 3 395 1 345 2 401 877 2319,2 839,8

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 448 333 410 301 408 299

18 189 151 135 105 131 102

18a 26 17 16 12 15 12

18b 163 134 119 93 115 90

19 102 67 134 92 138 95

20 157 114 141 103 139 102

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 2 042 nr 2 147 nr 2 255

22 1 254 1 017 1 625 1 242 1 790 1 346

23 nr 951 nr 812 nr 813

24 nr 73 nr 94 nr 96

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 7 764

10,38 €/h

1,30 SMIC

1,17 SMIC

11,70 €/h

10,55 €/h

1,17 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,17 SMIC

6 195

3 377

2000

2010

source MSA

1,26 SMIC

2011

5 154 3 465

2011

2010

9 736Nombre total d'exploitations agricoles 12 918 9 572

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

6 271

1 032

2011

926

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 2 929 3 215 3 281

2010

614 892

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,29 SMIC

8,84 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,40 €/h

1,40 SMIC

200016

11,43 €/h

1,25 SMIC

8,42 €/h 11,11 €/h

2010 201111,36 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,33 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 23: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 29

Données régionales : Franche-Comté

Nombre d'exploitations 32 -173 -2,0% -124 -1,5%Petites exploitations* 32a -35 -2,0% -44 -2,5%Moyennes et grandes exploitations* 32b -138 -2,1% -80 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +20 +0,6% +64 +2,1%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -142 -1,3% -108 -1,0%sur petites exploitations* 34a -35 -2,0% -44 -2,5%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -107 -1,1% -64 -0,7%

35

Nombre d'ETP* 36 +57 +4,7% +107 +8,3%Nombre d'emplois permanents** 37 -58 -3,3% +175 +10,1%

38 +115 +5,6% +135 +6,2%39 +0,15 +1,4% +0,27 +2,4%

40

Nombre d'ETP* 41 +28 +4,9% +1 +0,2%42 +409 +7,0% +204 +3,3%

Durée moyenne d'un contrat 43 -3,5 -2,0% -5,2 -3,0%44 +0,40 +4,0% +0,17 +1,6%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

9 394

1 696

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

1 740

8,86 €/h

1 7252 176

8,77 €/h

6 236

1 277

592

1 783

9,02 €/h

1 9002 311

11,70 €/h

11 090

8 181

3 165

2011

1 696

2011

6 4851 740

8 305

fichier 2012 au 1er janvier

6 565

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

593

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

564

2009

5 827

11,27 €/h 11,43 €/h

3 101

9 565

8 4781 775

9 458

11 340 11 1981 775

176h

2 061

1 220

10,55 €/h167h

Salaire horaire moyen* 9,98 €/h

1 384

6 440

10,38 €/h173h

3 0816 703

Rég.43 - Franche-Comté

1 - Exploitations agricoles

02 0004 0006 0008 000

10 00012 00014 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 319 1 7902 556

12 744

840 1 346

9 847

1 023

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0200400600800

1 0001 2001 4001 6001 8002 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

27%20%

36%

75%

18%

46%

27%19%

71%

25%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

34 ans

49 ans

35 ans

46 ans

47 ans

38 ans

35 ans

53 ans

52 ans

48 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF6%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

70%

Sais. ETA Cuma

7%Sal. Perm.10%

Autres16%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22030

Données régionales : Île-de-France

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 12 700 nr 9 087 nr 8 759

7 10 587 7 314 7 946 5 355 7 731 5 211

8 nr 5 387 nr 3 732 nr 3 548

9 4 702 4 193 3 392 2 864 3 257 2 733

10 nr 1 194 nr 868 nr 816

11 15 289 11 507 11 338 8 219 10 988 7 943

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 10 587 7 314 7 946 5 355 7 731 5 211

13 7 783 5 836 6 296 4 623 6 165 4 527

13a 1 389 559 788 382 771 374

13b 6 394 5 277 5 508 4 241 5 394 4 153

14 1 996 1 037 1 090 461 1 026 425

15 808 440 560 272 539,8 258,9

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 645 518 430 344 413 331

18 329 269 212 177 203 170

18a 48 33 37 31 36 31

18b 281 237 175 146 167 139

19 102 73 84 58 82 57

20 214 175 134 109 128 104

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 5 387 nr 3 732 nr 3 548

22 4 702 4 193 3 392 2 864 3 257 2 733

23 nr 1 109 nr 716 nr 655

24 nr 85 nr 152 nr 161

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 5 165

11,17 €/h

1,48 SMIC

1,36 SMIC

13,38 €/h

11,30 €/h

1,25 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,26 SMIC

4 184

734

2000

2010

source MSA

1,43 SMIC

2011

1 373 750

2011

2010

5 026Nombre total d'exploitations agricoles 6 538 4 918

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

4 276

811

2011

1 413

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 2 068 2 370 2 384

2010

1 854 1 448

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,45 SMIC

10,26 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

8,58 €/h

1,63 SMIC

200016

12,81 €/h

1,40 SMIC

9,94 €/h 12,44 €/h

2010 201112,90 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,57 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 25: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 31

Données régionales : Île-de-France

Nombre d'exploitations 32 -58 -1,2% -105 -2,1%Petites exploitations* 32a -34 -4,9% -14 -2,1%Moyennes et grandes exploitations* 32b -24 -0,6% -91 -2,1%Exploitations en Gaec ou en société 33 +23 +1,1% +13 +0,6%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -96 -1,7% -118 -2,1%sur petites exploitations* 34a -34 -4,9% -14 -2,1%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -62 -1,2% -104 -2,1%

35

Nombre d'ETP* 36 -5 -0,1% -157 -4,6%Nombre d'emplois permanents** 37 -89 -2,7% -130 -4,0%

38 -46 -1,0% -27 -0,6%39 +0,05 +0,4% +0,58 +4,5%

40

Nombre d'ETP* 41 +133 +12,9% -100 -8,6%42 +357 +6,5% -217 -3,7%

Durée moyenne d'un contrat 43 +20,4 +6,0% -18,3 -5,1%44 +0,05 +0,4% +0,13 +1,2%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

4 926

643

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

657

8,86 €/h

3 2584 602

8,77 €/h

5 827

3 433

1 162

3 347

9,02 €/h

3 1284 575

13,38 €/h

5 569

4 796

2 187

2011

643

2011

4 153657

4 901

fichier 2012 au 1er janvier

4 244

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

1 062

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

1 029

2009

5 470

12,75 €/h 12,81 €/h

2 174

5 092

4 959691

5 030

5 783 5 687691

342h

4 648

3 438

11,30 €/h345h

Salaire horaire moyen* 11,12 €/h

3 276

5 610

11,17 €/h363h

2 1514 268

Rég.11 - Île-de-France

1 - Exploitations agricoles

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

540

3 257

1 026

6 165

259

2 733

4 527

425

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0500

1 0001 5002 0002 5003 0003 5004 0004 5005 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

26%21%

30%

76%

23%

37%

24%25%

76%

27%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

39 ans

51 ans

40 ans

39 ans

50 ans

42 ans

39 ans

47 ans

52 ans

52 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints5%

Chefs Coexpl.

52% Sais. ETA Cuma

9%

Sal. Perm.31%

Autres41%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Page 26: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22032

Données régionales : Languedoc-Roussillon

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 57 782 nr 42 500 nr 41 728

7 72 142 36 126 47 288 27 385 45 476 26 491

8 nr 21 656 nr 15 115 nr 15 236

9 11 103 9 743 8 977 7 735 9 275 7 663

10 nr 11 913 nr 7 380 nr 7 573

11 83 245 45 869 56 265 35 120 54 751 34 154

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 72 142 36 126 47 288 27 385 45 476 26 491

13 46 628 27 071 34 162 22 251 33 177 21 638

13a 23 298 7 270 14 565 5 645 14 082 5 458

13b 23 330 19 801 19 597 16 607 19 094 16 181

14 16 792 6 244 9 622 3 781 9 101 3 596

15 8 722 2 811 3 504 1 352 3198,6 1257,0

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 509 1 174 1 227 970 1 204 952

18 847 686 653 546 637 534

18a 98 46 42 28 39 26

18b 749 640 611 519 599 508

19 319 229 321 228 321 228

20 343 259 253 196 245 190

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 21 656 nr 15 115 nr 15 236

22 11 103 9 743 8 977 7 735 9 275 7 663

23 nr 11 545 nr 6 329 nr 6 405

24 nr 368 nr 1 052 nr 1 168

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,23 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,64 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,16 SMIC

7,23 €/h

1,31 SMIC 1,31 SMIC

8,25 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 4 874 3 610

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 4 500 5 382 5 478

Nombre total d'exploitations agricoles 43 790 29 762

Moyennes et grandes exploitations* 20 688 16 385

23 102 14 325 Petites exploitations* 13 850

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

7,78 €/h

2000

200011,05 €/h

2010 2011

15 912

3 503

10,47 €/h

1,16 SMIC1,15 SMIC

10,31 €/h

11,91 €/h

2011

11,26 €/h

1,32 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

3 531

2000 2010

2010

source MSA

1,25 SMIC

2011

1,25 SMIC

30 710

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 33

Données régionales : Languedoc-Roussillon

Nombre d'exploitations 32 -973 -3,2% -902 -3,0%Petites exploitations* 32a -479 -4,6% -332 -3,3%Moyennes et grandes exploitations* 32b -494 -2,4% -570 -2,9%Exploitations en Gaec ou en société 33 +7 +0,1% +86 +1,8%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -990 -3,0% -899 -2,8%sur petites exploitations* 34a -479 -4,6% -332 -3,3%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -511 -2,3% -567 -2,6%

35

Nombre d'ETP* 36 -154 -1,7% -84 -0,9%Nombre d'emplois permanents** 37 -141 -1,0% +451 +3,3%

38 -237 -1,4% +393 +2,4%39 +0,13 +1,1% +0,27 +2,3%

40

Nombre d'ETP* 41 -526 -6,8% +88 +1,2%42 -4 555 -6,3% -209 -0,3%

Durée moyenne d'un contrat 43 -1,0 -0,5% +3,0 +1,5%44 +0,11 +1,1% +0,16 +1,6%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

195h

16 690

9 160

4 802

22 617

30 73910 495

7 339

10,47 €/h197h

Salaire horaire moyen* 10,20 €/h 10,31 €/h194h

72 495

Emploi salarié agricole permanent**9 006

7 251

2009 2010

13 714Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

7 777

2009

10 495

19 7504 795

20 244

9,02 €/h

14 02416 846

11,91 €/h

2011

19 180

fichier 2012 au 1er janvier

2011

8 923

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

10 016

8,86 €/h

13 57316 453

22 106

Nombre de contrats**

33 112

11,52 €/h 11,64 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

32 122

28 864

4 888

10 016

29 766

9 68421 539

9 684

31 223

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

67 940 67 731

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.91 - Languedoc-Roussillon

1 - Exploitations agricoles

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

3 199

9 2759 101

33 177

1 257

7 663

21 638

3 596

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

31%

13%

32%

65%

24%

41%

20%

28%

59%

26%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

40 ans

51 ans

40 ans

45 ans

52 ans

43 ans

42 ans

53 ans

54 ans

52 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints

9%

Chefs Coexpl.

52%

Sais. ETA Cuma18%Sal. Perm.

18%

Autres37%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22034

Données régionales : Limousin

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 25 788 nr 19 231 nr 18 695

7 35 469 23 235 25 032 16 767 24 233 16 302

8 nr 2 553 nr 2 464 nr 2 393

9 1 977 1 382 2 126 1 427 2 146 1 402

10 nr 1 171 nr 1 038 nr 992

11 37 446 24 617 27 158 18 193 26 379 17 703

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 35 469 23 235 25 032 16 767 24 233 16 302

13 21 406 16 668 17 792 13 724 17 455 13 484

13a 9 151 5 113 6 795 3 335 6 623 3 251

13b 12 255 11 555 10 997 10 389 10 832 10 233

14 7 746 4 107 4 316 1 978 4 071 1 839

15 6 317 2 460 2 924 1 064 2707,2 978,6

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 287 226 265 195 264 193

18 160 134 120 104 117 101

18a 29 19 11 8 10 8

18b 131 115 109 96 107 94

19 34 24 56 41 59 44

20 93 69 89 50 89 48

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 2 553 nr 2 464 nr 2 393

22 1 977 1 382 2 126 1 427 2 146 1 402

23 nr 1 097 nr 924 nr 873

24 nr 74 nr 114 nr 119

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,23 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

10,80 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,11 SMIC

6,93 €/h

1,29 SMIC 1,22 SMIC

8,16 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 1 325 1 361

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 2 599 3 150 3 171

Nombre total d'exploitations agricoles 18 799 14 315

Moyennes et grandes exploitations* 9 714 7 931

9 085 6 710 Petites exploitations* 6 540

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

7,74 €/h

2000

200010,50 €/h

2010 2011

7 775

1 365

10,13 €/h

1,12 SMIC1,10 SMIC

9,86 €/h

10,98 €/h

2011

10,70 €/h

1,22 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

1 049

2000 2010

2010

source MSA

1,19 SMIC

2011

1,19 SMIC

14 641

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 29: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 35

Données régionales : Limousin

Nombre d'exploitations 32 -401 -2,6% -328 -2,2%Petites exploitations* 32a -103 -2,0% -128 -2,5%Moyennes et grandes exploitations* 32b -298 -2,8% -200 -2,0%Exploitations en Gaec ou en société 33 +20 +0,6% +21 +0,7%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -443 -2,4% -322 -1,8%sur petites exploitations* 34a -103 -2,0% -128 -2,5%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -340 -2,6% -194 -1,5%

35

Nombre d'ETP* 36 -22 -1,3% -29 -1,7%Nombre d'emplois permanents** 37 -72 -3,4% +19 +0,9%

38 +23 +0,9% -36 -1,4%39 +0,25 +2,3% +0,18 +1,7%

40

Nombre d'ETP* 41 +30 +3,8% -46 -5,5%42 -538 -5,4% +431 +4,6%

Durée moyenne d'un contrat 43 +14,4 +9,7% -15,8 -9,7%44 -0,07 -0,7% +0,26 +2,7%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

148h

2 554

1 679

3 137

13 277

15 6225 165

791

10,13 €/h147h

Salaire horaire moyen* 9,94 €/h 9,86 €/h163h

9 896

Emploi salarié agricole permanent**1 657

837

2009 2010

2 087Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

807

2009

5 165

10 1593 117

10 457

9,02 €/h

2 0342 541

10,98 €/h

2011

9 959

fichier 2012 au 1er janvier

2011

1 628

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

5 062

8,86 €/h

2 0152 577

12 937

Nombre de contrats**

18 442

10,55 €/h 10,80 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

17 999

14 893

3 158

5 062

15 221

4 93412 743

4 934

17 677

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

9 358 9 789

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.74 - Limousin

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 707 2 1464 071

17 455

979 1 402

13 484

1 839

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

34%

11%

28%

57%

29%34%

16%

29%

55%

30%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

35 ans

51 ans

38 ans

54 ans

49 ans

38 ans

37 ans

54 ans

54 ans

50 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF5%

Conjoints10%

Chefs Coexpl.

73%

Sais. ETA Cuma

5%Sal. Perm.

7%

Autres13%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Page 30: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22036

Données régionales : Lorraine

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 21 900 nr 18 395 nr 18 215

7 31 492 18 910 23 593 14 895 23 096 14 633

8 nr 2 990 nr 3 501 nr 3 582

9 2 454 1 843 2 885 2 185 3 000 2 193

10 nr 1 146 nr 1 316 nr 1 389

11 33 946 20 753 26 478 17 079 26 096 16 826

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 31 492 18 910 23 593 14 895 23 096 14 633

13 20 169 14 042 16 702 12 259 16 535 12 154

13a 7 415 2 293 4 828 1 614 4 748 1 588

13b 12 754 11 749 11 874 10 645 11 787 10 567

14 6 213 2 906 4 138 1 536 3 973 1 441

15 5 110 1 963 2 753 1 100 2587,9 1037,9

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 657 510 704 519 710 522

18 192 153 205 153 207 153

18a 33 17 50 31 52 33

18b 159 136 155 122 155 120

19 182 125 237 167 243 172

20 283 232 262 199 260 196

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 2 990 nr 3 501 nr 3 582

22 2 454 1 843 2 885 2 185 3 000 2 193

23 nr 1 029 nr 1 143 nr 1 209

24 nr 118 nr 173 nr 180

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 9 307

9,88 €/h

1,21 SMIC

1,16 SMIC

10,88 €/h

9,81 €/h

1,09 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,12 SMIC

7 845

4 679

2000

2010

source MSA

1,18 SMIC

2011

7 325 4 758

2011

2010

12 650Nombre total d'exploitations agricoles 16 632 12 525

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

7 892

1 896 nr

2011

1 661

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 3 605 4 279 4 322

2010

1 429 1 638

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,18 SMIC

8,24 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,31 €/h

1,31 SMIC

200016

10,50 €/h

1,17 SMIC

8,02 €/h 10,35 €/h

2010 201110,61 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,27 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 37

Données régionales : Lorraine

Nombre d'exploitations 32 -140 -1,3% -81 -0,8%Petites exploitations* 32a -29 -1,5% -32 -1,7%Moyennes et grandes exploitations* 32b -111 -1,3% -49 -0,6%Exploitations en Gaec ou en société 33 +43 +1,1% +41 +1,0%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -169 -1,2% -119 -0,9%sur petites exploitations* 34a -29 -1,5% -32 -1,7%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -140 -1,2% -87 -0,7%

35

Nombre d'ETP* 36 +69 +2,8% +9 +0,4%Nombre d'emplois permanents** 37 -133 -4,7% +108 +4,0%

38 -52 -1,5% +114 +3,3%39 +0,03 +0,3% +0,38 +3,6%

40

Nombre d'ETP* 41 +20 +2,3% +52 +5,8%42 -25 -0,4% -34 -0,5%

Durée moyenne d'un contrat 43 +6,1 +2,7% +14,8 +6,3%44 +0,28 +2,9% -0,07 -0,7%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

11 803

1 903

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

1 935

8,86 €/h

2 7203 470

8,77 €/h

6 976

2 494

900

2 853

9,02 €/h

2 8283 584

10,88 €/h

13 706

10 165

4 162

2011

1 903

2011

8 2621 935

10 246

fichier 2012 au 1er janvier

8 311

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

952

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

880

2009

7 001

10,47 €/h 10,50 €/h

4 121

12 030

10 3861 964

11 890

13 994 13 8251 964

229h

3 522

2 425

9,81 €/h250h

Salaire horaire moyen* 9,60 €/h

2 503

6 942

9,88 €/h235h

4 0788 422

Rég.41 - Lorraine

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011

Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 588 3 0003 973

16 535

1 038 2 193

12 154

1 441

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

27%

16%

42%

76%

19%

45%

20%21%

69%

24%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

34 ans

49 ans

37 ans

43 ans

48 ans

39 ans

35 ans

49 ans

52 ans

49 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.

20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF6%

Conjoints8%

Chefs Coexpl.

66%

Sais. ETA Cuma

8%Sal. Perm.12%

Autres20%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22038

Données régionales : Midi-Pyrénées

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 80 510 nr 60 844 nr 59 942

7 111 404 69 364 77 728 50 230 75 480 48 980

8 nr 11 146 nr 10 614 nr 10 962

9 6 708 5 118 6 200 4 676 6 389 4 730

10 nr 6 028 nr 5 939 nr 6 232

11 118 112 74 482 83 928 54 905 81 869 53 710

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 111 404 69 364 77 728 50 230 75 480 48 980

13 69 089 50 251 56 643 41 454 55 794 40 860

13a 27 962 12 774 21 623 9 897 21 236 9 720

13b 41 127 37 477 35 020 31 557 34 557 31 140

14 21 988 11 398 12 399 5 523 11 709 5 137

15 20 327 7 715 8 686 3 253 7978,0 2983,6

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 192 916 1 263 936 1 273 939

18 612 499 562 458 557 454

18a 90 61 71 42 69 41

18b 522 438 491 415 488 413

19 280 197 391 265 404 273

20 300 220 310 213 311 213

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 11 146 nr 10 614 nr 10 962

22 6 708 5 118 6 200 4 676 6 389 4 730

23 nr 5 406 nr 5 150 nr 5 425

24 nr 623 nr 788 nr 807

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,29 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

10,98 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,15 SMIC

7,22 €/h

1,42 SMIC 1,24 SMIC

8,95 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 3 648 3 345

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 9 654 11 304 11 475

Nombre total d'exploitations agricoles 60 244 46 827

Moyennes et grandes exploitations* 32 537 26 325

27 707 21 294 Petites exploitations* 20 913

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

8,15 €/h

2000

200010,62 €/h

2010 2011

25 914

3 316

10,34 €/h

1,15 SMIC1,14 SMIC

nr nr

10,15 €/h

11,20 €/h

2011

10,81 €/h

1,24 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

4 893

2000 2010

2010

source MSA

1,20 SMIC

2011

1,20 SMIC

47 619

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées*

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 39

Données régionales : Midi-Pyrénées

Nombre d'exploitations 32 -1 070 -2,2% -790 -1,6%Petites exploitations* 32a -357 -2,5% -245 -1,8%Moyennes et grandes exploitations* 32b -713 -2,0% -545 -1,6%Exploitations en Gaec ou en société 33 +79 +0,7% +170 +1,5%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -1 182 -2,1% -804 -1,4%sur petites exploitations* 34a -357 -2,5% -245 -1,8%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -825 -1,9% -559 -1,3%

35

Nombre d'ETP* 36 +181 +3,2% +67 +1,2%Nombre d'emplois permanents** 37 +303 +3,6% +264 +3,0%

38 +488 +4,8% +342 +3,2%39 +0,09 +0,8% +0,22 +2,0%

40

Nombre d'ETP* 41 +22 +0,5% +237 +5,3%42 -340 -0,7% +1 578 +3,1%

Durée moyenne d'un contrat 43 +1,9 +1,2% +3,4 +2,1%44 +0,13 +1,3% +0,19 +1,9%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

160h

10 076

5 625

11 263

43 140

49 65514 056

4 685

10,34 €/h165h

Salaire horaire moyen* 10,01 €/h 10,15 €/h162h

50 449

Emploi salarié agricole permanent**5 806

4 448

2009 2010

8 364Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

4 426

2009

14 056

34 88611 18435 599

9,02 €/h

8 93110 906

11,20 €/h

2011

34 341

fichier 2012 au 1er janvier

2011

5 873

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

13 699

8,86 €/h

8 66710 564

42 315

Nombre de contrats**

57 196

10,89 €/h 10,98 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

56 014

47 795

11 433

13 699

48 585

13 45441 756

13 454

55 210

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

50 109 51 687

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.73 - Midi-Pyrénées

1 - Exploitations agricoles

010 00020 00030 00040 00050 00060 00070 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

7 978 6 38911 709

55 794

2 984 4 730

40 860

5 137

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

37%

19%

40%

63%

26%

45%

25%29%

53%

29%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

37 ans

52 ans

40 ans

56 ans

49 ans

43 ans

39 ans

58 ans

55 ans

51 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF5%

Conjoints9%

Chefs Coexpl.

68%

Sais. ETA Cuma10%

Sal. Perm.8%

Autres18%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22040

Données régionales : Nord-Pas-de-Calais

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 30 386 nr 22 878 nr 22 616

7 34 137 24 218 23 088 16 726 22 519 16 382

8 nr 6 167 nr 6 153 nr 6 234

9 4 208 3 339 4 161 3 344 4 522 3 446

10 nr 2 828 nr 2 809 nr 2 788

11 38 345 27 558 27 249 20 070 27 042 19 828

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 34 137 24 218 23 088 16 726 22 519 16 382

13 20 780 16 752 16 872 13 584 16 758 13 500

13a 4 772 1 866 2 999 1 299 2 961 1 282

13b 16 008 14 887 13 873 12 285 13 798 12 218

14 8 064 5 217 4 041 2 156 3 771 1 973

15 5 293 2 250 2 175 986 1989,9 908,3

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 996 754 1 396 938 1 448 961

18 321 260 321 234 321 232

18a 46 29 45 32 45 32

18b 275 230 276 202 276 199

19 371 256 643 400 679 418

20 304 239 432 304 447 311

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 6 167 nr 6 153 nr 6 234

22 4 208 3 339 4 161 3 344 4 522 3 446

23 nr 2 562 nr 2 563 nr 2 544

24 nr 266 nr 246 nr 244

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 13 313

9,96 €/h

1,24 SMIC

1,15 SMIC

11,16 €/h

10,18 €/h

1,13 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,12 SMIC

10 408

2 883

2000

2010

source MSA

1,21 SMIC

2011

4 723 2 920

2011

2010

13 455Nombre total d'exploitations agricoles 18 036 13 291

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

10 535

1 473

2011

2 177

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 3 719 4 668 4 690

2010

2 093 2 169

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,23 SMIC

8,38 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,23 €/h

1,33 SMIC

200016

10,89 €/h

1,20 SMIC

7,97 €/h 10,62 €/h

2010 201110,88 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,26 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 35: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 41

Données régionales : Nord-Pas-de-Calais

Nombre d'exploitations 32 -234 -1,8% -157 -1,2%Petites exploitations* 32a -72 -3,4% -26 -1,3%Moyennes et grandes exploitations* 32b -162 -1,5% -131 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +33 +0,7% +22 +0,5%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -198 -1,2% -101 -0,6%sur petites exploitations* 34a -72 -3,4% -26 -1,3%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -126 -0,9% -75 -0,5%

35

Nombre d'ETP* 36 +34 +0,7% +156 +3,1%Nombre d'emplois permanents** 37 -81 -1,2% +560 +8,7%

38 +302 +3,8% +296 +3,6%39 +0,17 +1,6% +0,27 +2,5%

40

Nombre d'ETP* 41 +1 +0,0% -17 -0,8%42 -26 -0,2% -673 -4,2%

Durée moyenne d'un contrat 43 +0,5 +0,2% +9,1 +3,5%44 +0,18 +1,8% +0,22 +2,2%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

13 710

2 008

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

2 034

8,86 €/h

6 4468 215

8,77 €/h

16 203

5 121

2 289

6 527

9,02 €/h

7 0068 511

11,16 €/h

15 718

12 759

4 598

2011

2 008

2011

10 7512 034

12 916

fichier 2012 au 1er janvier

10 882

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

2 271

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

2 288

2009

16 229

10,72 €/h 10,89 €/h

4 576

13 911

13 1502 106

13 785

16 017 15 8192 106

257h

7 913

5 087

10,18 €/h266h

Salaire horaire moyen* 9,79 €/h

5 278

15 530

9,96 €/h257h

4 54311 044

*

Rég.31 - Nord-Pas-de-Calais

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

1 990

4 5223 771

16 758

908

3 446

13 500

1 973

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0500

1 0001 5002 0002 5003 0003 5004 0004 5005 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

27%19%

49%

80%

18%

58%

27%23%

71%

25%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

35 ans

48 ans

39 ans

43 ans

47 ans

41 ans

37 ans

48 ans

50 ans

48 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints9%

Chefs Coexpl.

60%

Sais. ETA Cuma12%

Sal. Perm.15%

Autres28%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

Page 36: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22042

Données régionales : Basse-Normandie

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 41 639 nr 30 899 nr 30 348

7 57 739 35 150 38 180 24 071 37 117 23 469

8 6 489 nr 6 828 nr 6 879

9 6 420 4 908 6 598 5 178 6 672 5 175

10 nr 1 581 nr 1 649 nr 1 703

11 64 159 40 058 44 778 29 249 43 789 28 644

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 57 739 35 150 38 180 24 071 37 117 23 469

13 40 256 26 374 29 306 20 416 28 824 20 119

13a 18 687 6 123 11 104 3 680 10 855 3 598

13b 21 569 20 252 18 202 16 735 17 969 16 522

14 13 303 7 161 6 739 2 884 6 296 2 634

15 4 180 1 614 2 135 771 1996,3 716,1

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 802 633 684 520 675 511

18 391 323 301 253 293 246

18a 57 34 38 26 36 25

18b 334 289 263 227 257 221

19 152 110 196 133 201 136

20 259 200 187 134 181 129

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 6 489 nr 6 828 nr 6 879

22 6 420 4 908 6 598 5 178 6 672 5 175

23 nr 1 260 nr 1 317 nr 1 370

24 nr 321 nr 333 nr 334

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,25 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,13 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,17 SMIC

7,32 €/h

1,27 SMIC 1,26 SMIC

8,03 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 3 525 3 513

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 4 913 6 269 6 365

Nombre total d'exploitations agricoles 35 762 23 411

Moyennes et grandes exploitations* 17 142 12 901

18 620 10 984 Petites exploitations* 10 738

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

7,91 €/h

2000

200011,00 €/h

2010 2011

12 674nr

3 512

10,51 €/h

1,17 SMIC1,16 SMIC

nr

10,36 €/h

11,47 €/h

2011

11,30 €/h

1,27 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

1 624

2000 2010

2010

source MSA

1,25 SMIC

2011

1,24 SMIC

23 885

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées*

nr

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 37: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 43

Données régionales : Basse-Normandie

Nombre d'exploitations 32 -566 -2,6% -409 -1,9%Petites exploitations* 32a -239 -3,1% -166 -2,2%Moyennes et grandes exploitations* 32b -327 -2,3% -243 -1,8%Exploitations en Gaec ou en société 33 +42 +0,7% +91 +1,5%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -569 -2,1% -404 -1,6%sur petites exploitations* 34a -239 -3,1% -166 -2,2%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -330 -1,7% -238 -1,3%

35

Nombre d'ETP* 36 +31 +0,5% -3 -0,1%Nombre d'emplois permanents** 37 -82 -1,2% +75 +1,1%

38 -77 -0,9% +424 +5,1%39 +0,17 +1,6% +0,34 +3,1%

40

Nombre d'ETP* 41 +87 +7,1% +53 +4,0%42 +707 +8,4% -109 -1,2%

Durée moyenne d'un contrat 43 -3,4 -1,3% +13,9 +5,3%44 +0,40 +4,1% +0,15 +1,5%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

268h

8 455

5 597

5 963

18 957

21 7647 639

1 371

10,51 €/h278h

Salaire horaire moyen* 9,95 €/h 10,36 €/h264h

8 371

Emploi salarié agricole permanent**5 628

1 318

2009 2010

6 771Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

1 231

2009

7 639

13 7985 921

14 125

9,02 €/h

6 7648 802

11,47 €/h

2011

13 555

fichier 2012 au 1er janvier

2011

5 624

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

7 400

8,86 €/h

6 6898 378

18 627

Nombre de contrats**

26 596

10,95 €/h 11,13 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

26 027

20 789

6 054

7 400

21 198

7 23418 389

7 234

25 623

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

9 078 8 969

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.25 - Basse-Normandie

1 - Exploitations agricoles

0

10 000

20 000

30 000

40 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanents

Moyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

1 996

6 6726 296

28 824

7165 175

20 119

2 634

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

29%

15%

33%

60%

31%

43%

21%

30%

56%

30%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

35 ans

53 ans

38 ans

44 ans

51 ans

42 ans

36 ans

49 ans

56 ans

52 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF2%

Conjoints9%

Chefs Coexpl.

66%

Sais. ETA Cuma

6%

Sal. Perm.17%

Autres23%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22044

Données régionales : Haute-Normandie

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 19 114 nr 15 117 nr 14 790

7 25 996 15 099 19 037 11 256 18 634 11 016

8 4 015 nr 3 861 nr 3 774

9 4 024 3 129 3 804 2 946 3 708 2 836

10 nr 886 nr 915 nr 938

11 30 020 18 229 22 841 14 202 22 342 13 852

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 25 996 15 099 19 037 11 256 18 634 11 016

13 18 276 11 340 14 117 9 323 13 925 9 205

13a 7 852 2 159 4 570 1 327 4 492 1 305

13b 10 424 9 181 9 547 7 996 9 433 7 901

14 5 825 2 944 3 413 1 372 3 235 1 271

15 1 895 816 1 507 561 1472,9 540,2

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 616 466 601 426 604 425

18 291 235 230 170 225 165

18a 43 24 23 13 22 13

18b 248 212 207 157 203 152

19 112 69 201 123 213 130

20 213 161 170 132 166 130

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 4 015 nr 3 861 nr 3 774

22 4 024 3 129 3 804 2 946 3 708 2 836

23 nr 717 nr 663 nr 675

24 nr 168 nr 252 nr 263

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 8 445

10,14 €/h

1,23 SMIC

1,15 SMIC

11,09 €/h

10,42 €/h

1,16 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,14 SMIC

6 897

4 433

2000

2010

source MSA

1,22 SMIC

2011

7 810 4 510

2011

2010

11 489Nombre total d'exploitations agricoles 16 255 11 330

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

6 979

1 378 nr

2011

2 128

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 3 222 3 891 3 926

2010

2 277 2 141

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,23 SMIC

8,13 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,25 €/h

1,29 SMIC

200016

10,86 €/h

1,21 SMIC

7,99 €/h 10,75 €/h

2010 201110,98 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,27 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 45

Données régionales : Haute-Normandie

Nombre d'exploitations 32 -210 -2,3% -118 -1,3%Petites exploitations* 32a -101 -4,3% -38 -1,7%Moyennes et grandes exploitations* 32b -109 -1,6% -80 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +23 +0,7% +32 +0,9%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -241 -2,1% -143 -1,3%sur petites exploitations* 34a -101 -4,3% -38 -1,7%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -140 -1,6% -105 -1,2%

35

Nombre d'ETP* 36 -46 -1,3% -134 -3,7%Nombre d'emplois permanents** 37 -199 -5,0% -95 -2,5%

38 -52 -1,0% -43 -0,8%39 +0,13 +1,2% +0,23 +2,1%

40

Nombre d'ETP* 41 -27 -3,2% +15 +1,8%42 +51 +1,1% +18 +0,4%

Durée moyenne d'un contrat 43 -13,2 -4,2% +4,3 +1,5%44 +0,15 +1,5% +0,28 +2,8%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

8 724

2 184

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

2 222

8,86 €/h

3 7785 111

8,77 €/h

4 875

3 586

797

3 977

9,02 €/h

3 6835 068

11,09 €/h

10 908

8 951

3 574

2011

2 184

2011

6 7672 222

9 069

fichier 2012 au 1er janvier

6 847

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

812

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

824

2009

4 824

10,73 €/h 10,86 €/h

3 542

8 969

9 2792 323

8 829

11 292 11 0512 323

311h

5 163

3 633

10,42 €/h302h

Salaire horaire moyen* 9,98 €/h

3 452

4 893

10,14 €/h298h

3 5196 956

Rég.23 - Haute-Normandie

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

1 473

3 7083 235

13 925

540

2 836

9 205

1 271

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0500

1 0001 5002 0002 5003 0003 5004 0004 500

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

24%

14%

28%

64%

26%

52%

19%

26%

64%

26%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

36 ans

52 ans

38 ans

40 ans

51 ans

40 ans

36 ans

47 ans

54 ans

52 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints9%

Chefs Coexpl.

62%

Sais. ETA Cuma

6%Sal. Perm.

19%Autres26%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22046

Données régionales : Pays de la Loire

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 84 375 nr 64 652 nr 63 999

7 92 044 61 194 58 214 44 138 56 654 43 235

8 nr 23 181 nr 20 514 nr 20 763

9 16 696 14 458 15 256 12 514 15 626 12 502

10 nr 8 723 nr 8 000 nr 8 262

11 108 740 75 651 73 470 56 652 72 280 55 737

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 92 044 61 194 58 214 44 138 56 654 43 235

13 64 839 47 204 48 000 39 330 47 385 38 914

13a 20 734 5 879 9 288 3 269 9 017 3 174

13b 44 105 41 325 38 712 36 061 38 368 35 740

14 20 071 11 420 8 100 3 994 7 397 3 595

15 7 134 2 570 2 114 815 1871,9 726,3

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 2 476 1 801 1 983 1 400 1 943 1 368

18 930 742 651 512 629 493

18a 116 77 57 36 53 33

18b 814 666 594 476 576 460

19 981 626 958 618 956 617

20 565 433 374 270 359 258

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 23 181 nr 20 514 nr 20 763

22 16 696 14 458 15 256 12 514 15 626 12 502

23 nr 8 007 nr 7 308 nr 7 572

24 nr 716 nr 692 nr 690

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 32 913

10,33 €/h

1,37 SMIC

1,19 SMIC

12,39 €/h

10,53 €/h

1,17 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,17 SMIC

24 935

8 773

2000

2010

source MSA

1,31 SMIC

2011

20 559 9 036

2011

2010

34 344Nombre total d'exploitations agricoles 53 472 33 708

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

25 308

2 190nr

2011

5 324

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 12 575 15 202 15 335

2010

5 489 5 339

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,37 SMIC

8,79 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,53 €/h

1,39 SMIC

200016

12,14 €/h

1,31 SMIC

8,38 €/h 11,59 €/h

2010 201111,81 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,33 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 47

Données régionales : Pays de la Loire

Nombre d'exploitations 32 -716 -2,2% -535 -1,7%Petites exploitations* 32a -233 -4,3% -150 -2,9%Moyennes et grandes exploitations* 32b -483 -1,8% -385 -1,5%Exploitations en Gaec ou en société 33 +62 +0,4% +127 +0,9%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -717 -1,6% -493 -1,1%sur petites exploitations* 34a -233 -4,3% -150 -2,9%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -484 -1,2% -343 -0,9%

35

Nombre d'ETP* 36 -67 -0,4% -15 -0,1%Nombre d'emplois permanents** 37 -694 -3,6% +452 +2,4%

38 -659 -2,7% +222 +0,9%39 +0,21 +1,7% +0,25 +2,1%

40

Nombre d'ETP* 41 -93 -1,3% +253 +3,6%42 -1 942 -2,3% +394 +0,5%

Durée moyenne d'un contrat 43 +1,6 +1,0% +4,9 +3,1%44 +0,11 +1,1% +0,19 +1,9%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

38 211

4 999

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

5 149

8,86 €/h

18 65624 147

8,77 €/h

81 563

15 570

6 995

19 350

9,02 €/h

19 10824 369

12,39 €/h

43 210

30 757

14 609

2011

4 999

2011

25 7585 149

31 292

fichier 2012 au 1er janvier

26 143

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

7 247

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

7 087

2009

83 505

11,93 €/h 12,14 €/h

14 482

39 038

32 0085 382

38 554

44 420 43 7035 382

154h

24 806

15 637

10,53 €/h161h

Salaire horaire moyen* 10,22 €/h

15 555

81 957

10,33 €/h156h

14 42026 626

Rég.52 - Pays de la Loire

1 - Exploitations agricoles

010 00020 00030 00040 00050 00060 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

1 872

15 626

7 397

47 385

726

12 502

38 914

3 595

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

02 0004 0006 0008 000

10 00012 00014 00016 00018 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

24% 27%

53%

76%

21%

62%

30%26%

69%

23%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

36 ans

49 ans

39 ans

46 ans

48 ans

43 ans

39 ans

50 ans

52 ans

48 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF1%

Conjoints6%

Chefs Coexpl.

60%

Sais. ETA Cuma13%

Sal. Perm.20%Autres

32%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22048

Données régionales : Picardie

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 29 249 nr 22 967 nr 22 740

7 29 683 19 607 23 133 15 261 22 729 15 011

8 nr 9 643 nr 7 706 nr 7 728

9 7 526 6 536 6 260 5 298 6 356 5 212

10 nr 3 106 nr 2 408 nr 2 517

11 37 209 26 143 29 393 20 558 29 085 20 223

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 29 683 19 607 23 133 15 261 22 729 15 011

13 20 032 14 918 17 354 12 991 17 237 12 900

13a 4 336 1 289 3 056 1 031 3 041 1 026

13b 15 696 13 629 14 298 11 960 14 196 11 874

14 6 324 3 256 3 969 1 556 3 788 1 445

15 3 327 1 434 1 810 714 1703,1 666,1

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 042 813 824 603 810 589

18 451 372 316 248 305 238

18a 57 32 43 28 42 28

18b 394 340 273 220 263 211

19 159 107 230 150 239 155

20 432 335 278 205 266 195

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 9 643 nr 7 706 nr 7 728

22 7 526 6 536 6 260 5 298 6 356 5 212

23 nr 2 811 nr 2 011 nr 2 108

24 nr 295 nr 397 nr 409

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,35 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,68 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,22 SMIC

7,76 €/h

1,39 SMIC 1,32 SMIC

8,78 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 3 959 3 498

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 4 987 5 945 6 044

Nombre total d'exploitations agricoles 16 862 13 712

Moyennes et grandes exploitations* 12 576 10 860

4 286 2 997 Petites exploitations* 2 983

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

8,51 €/h

2000

200011,43 €/h

2010 2011

10 730nr

3 455

11,05 €/h

1,23 SMIC1,23 SMIC

nr

10,81 €/h

11,96 €/h

2011

11,69 €/h

1,33 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

1 393

2000 2010

2010

source MSA

1,30 SMIC

2011

1,29 SMIC

13 857

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
Page 43: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 49

Données régionales : Picardie

Nombre d'exploitations 32 -176 -1,5% -130 -1,1%Petites exploitations* 32a -3 -0,2% -7 -0,5%Moyennes et grandes exploitations* 32b -173 -1,7% -123 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +32 +0,6% +93 +1,7%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -193 -1,3% -100 -0,7%sur petites exploitations* 34a -3 -0,2% -7 -0,5%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -190 -1,4% -93 -0,7%

35

Nombre d'ETP* 36 -50 -0,7% -110 -1,6%Nombre d'emplois permanents** 37 -228 -3,1% +108 +1,5%

38 -231 -2,4% +231 +2,4%39 +0,22 +1,9% +0,28 +2,4%

40

Nombre d'ETP* 41 +63 +2,2% +139 +4,8%42 +102 +0,4% +237 +0,8%

Durée moyenne d'un contrat 43 +3,4 +1,9% +7,3 +3,9%44 +0,31 +2,9% +0,24 +2,2%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

183h

9 724

6 835

5 559

13 183

11 9031 478

3 040

11,05 €/h194h

Salaire horaire moyen* 10,51 €/h 10,81 €/h187h

28 199

Emploi salarié agricole permanent**6 786

2 901

2009 2010

7 257Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

2 838

2009

1 478

10 2525 527

10 425

9,02 €/h

7 1379 724

11,96 €/h

2011

10 129

fichier 2012 au 1er janvier

2011

6 675

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

1 475

8,86 €/h

7 0299 493

12 993

Nombre de contrats**

14 661

11,46 €/h 11,68 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

14 468

11 597

5 652

1 475

11 727

1 46812 900

1 468

14 368

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

28 301 28 538

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.22 - Picardie

1 - Exploitations agricoles

0

5 000

10 000

15 000

20 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

1 703

6 3563 788

17 237

666

5 212

12 900

1 445

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

24%

14%

28%

75%

23%

42%

18%25%

71%

28%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

38 ans

49 ans

37 ans

41 ans

48 ans

40 ans

39 ans

47 ans

51 ans

50 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints6%

Chefs Coexpl.

57%

Sais. ETA Cuma11%

Sal. Perm.23%

Autres34%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22050

Données régionales : Poitou-Charentes

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 47 384 nr 36 407 nr 35 907

7 57 967 36 372 40 143 26 239 38 932 25 546

8 11 012 nr 10 168 nr 10 361

9 7 564 6 213 7 408 5 930 7 927 5 984

10 nr 4 800 nr 4 238 nr 4 377

11 65 531 42 585 47 551 32 169 46 858 31 530

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 57 967 36 372 40 143 26 239 38 932 25 546

13 41 304 28 721 31 619 22 743 30 960 22 314

13a 13 457 4 004 8 007 2 545 7 757 2 465

13b 27 847 24 716 23 612 20 198 23 203 19 848

14 11 957 5 813 6 212 2 629 5 818 2 428

15 4 706 1 838 2 312 868 2153,4 804,9

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 837 1 333 1 787 1 192 1 786 1 182

18 767 610 698 493 692 482

18a 54 28 37 15 36 14

18b 713 582 661 478 656 468

19 545 345 687 416 703 424

20 525 378 402 284 391 276

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 11 012 nr 10 168 nr 10 361

22 7 564 6 213 7 408 5 930 7 927 5 984

23 nr 4 369 nr 3 615 nr 3 729

24 nr 431 nr 624 nr 647

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées*nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 22 028

10,08 €/h

1,25 SMIC

1,14 SMIC

11,30 €/h

10,24 €/h

1,14 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,14 SMIC

17 260

7 617

2000

2010

source MSA

1,21 SMIC

2011

13 349 7 863

2011

2010

25 442Nombre total d'exploitations agricoles 35 377 24 877

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

17 579

4 468nr

2011

3 747

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 7 494 8 661 8 699

2010

3 748 3 747

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,24 SMIC

7,91 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,22 €/h

1,25 SMIC

200016

11,00 €/h

1,21 SMIC

7,70 €/h 10,70 €/h

2010 201110,95 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,22 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 51

Données régionales : Poitou-Charentes

Nombre d'exploitations 32 -512 -2,2% -464 -2,1%Petites exploitations* 32a -170 -3,9% -132 -3,1%Moyennes et grandes exploitations* 32b -342 -1,8% -332 -1,8%Exploitations en Gaec ou en société 33 +23 +0,3% +37 +0,4%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -586 -2,1% -530 -1,9%sur petites exploitations* 34a -170 -3,9% -132 -3,1%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -416 -1,8% -398 -1,7%

35

Nombre d'ETP* 36 +286 +3,9% +69 +0,9%Nombre d'emplois permanents** 37 +347 +3,3% +761 +7,0%

38 +533 +4,2% +641 +4,8%39 +0,19 +1,8% +0,30 +2,7%

40

Nombre d'ETP* 41 -138 -3,6% +118 +3,2%42 -116 -0,3% -333 -0,9%

Durée moyenne d'un contrat 43 -6,5 -3,3% +8,0 +4,2%44 +0,16 +1,6% +0,17 +1,7%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

22 602

4 088

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

4 220

8,86 €/h

10 86613 351

8,77 €/h

35 103

7 606

3 714

10 519

9,02 €/h

11 62713 992

11,30 €/h

26 690

22 038

8 383

2011

4 088

2011

17 9504 220

22 502

fichier 2012 au 1er janvier

18 282

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

3 831

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

3 852

2009

35 219

10,81 €/h 11,00 €/h

8 346

23 416

23 0144 390

23 000

27 806 27 2204 390

199h

12 818

7 321

10,24 €/h201h

Salaire horaire moyen* 9,92 €/h

7 675

34 770

10,08 €/h193h

8 32318 624

*

Rég.54 - Poitou-Charentes

1 - Exploitations agricoles

0

10 000

20 000

30 000

40 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

2 153

7 9275 818

30 960

805

5 984

22 314

2 428

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 0009 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

25%21%

42%

70%

23%

53%

24%26%

63%

26%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

37 ans

50 ans

39 ans

47 ans

50 ans

44 ans

39 ans

51 ans

53 ans

51 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl.20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF2%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

62%

Sais. ETA Cuma12%

Sal. Perm.17%

Autres29%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22052

Données régionales : Provence-Alpes-Côte d’Azur

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 50 665 nr 38 865 nr

7 47 600 28 178 34 763 21 624 33 864 21 146

8 nr 22 487 nr 17 241 nr 17 311

9 12 505 11 390 9 835 8 784 10 581 8 816

10 nr 11 097 nr 8 457 nr 8 494

11 60 105 39 568 44 598 30 407 44 445 29 962

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 47 600 28 178 34 763 21 624 33 864 21 146

13 31 675 20 852 24 832 17 349 24 391 17 094

13a 14 353 5 715 10 641 5 032 10 316 4 878

13b 17 322 15 137 14 191 12 317 14 075 12 216

14 11 088 5 176 6 742 2 915 6 415 2 752

15 4 837 2 150 3 189 1 360 3058,9 1299,4

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 764 1 420 1 639 1 323 1 627 1 313

18 851 736 801 676 796 670

18a 92 63 73 54 71 53

18b 759 673 728 622 725 618

19 443 306 407 285 404 283

20 470 379 431 362 427 360

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 22 487 nr 17 241 nr 17 311

22 12 505 11 390 9 835 8 784 10 581 8 816

23 nr 10 916 nr 8 024 nr 8 021

24 nr 181 nr 434 nr 473

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

2000 2010 2011

Conjoints non coexploitants actifs

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010

Petites exploitations*

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

2000

nr : non renseigné

Moyennes et grandes exploitations* 14 909

10,49 €/h

1,41 SMIC

1,17 SMIC

12,69 €/h

10,71 €/h

1,19 SMIC

Salariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,18 SMIC

11 588

10 053

2000

2010

source MSA

1,31 SMIC

2011

14 184 10 369

2011

2010

22 103Nombre total d'exploitations agricoles 29 093 21 641

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

11 734

3 595 nr

2011

3 141

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 4 275 4 621 4 702

2010

4 083 3 217

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Expl. employant des sal. permanents* ***

1,40 SMIC

8,63 €/h

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

2000

2000

7,36 €/h

1,37 SMIC

200016

12,39 €/h

1,30 SMIC

8,02 €/h 11,52 €/h

2010 201111,78 €/hTotal des actifs

agricoles salariés 1,27 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Autre main-d'œuvre familiale

nr nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
Zone de texte
Télécharger les données au format tableur
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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 53

Données régionales : Provence-Alpes-Côte d’Azur

Nombre d'exploitations 32 -390 -1,9% -363 -1,8%Petites exploitations* 32a -114 -1,9% -183 -3,1%Moyennes et grandes exploitations* 32b -276 -1,9% -180 -1,2%Exploitations en Gaec ou en société 33 +20 +0,5% +76 +1,8%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -416 -1,8% -316 -1,4%sur petites exploitations* 34a -114 -1,9% -183 -3,1%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -302 -1,8% -133 -0,8%

35

Nombre d'ETP* 36 -174 -1,5% +43 +0,4%Nombre d'emplois permanents** 37 -502 -3,5% +1 043 +7,6%

38 -204 -1,1% +664 +3,7%39 +0,18 +1,5% +0,30 +2,4%

40

Nombre d'ETP* 41 +55 +0,6% -3 -0,0%42 -1 622 -2,1% -236 -0,3%

Durée moyenne d'un contrat 43 +6,4 +2,7% +0,7 +0,3%44 +0,26 +2,5% +0,22 +2,1%45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

16 080

5 813

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

5 996

8,86 €/h

13 75717 966

8,77 €/h

74 672

11 506

9 764

14 259

9,02 €/h

14 80018 630

12,69 €/h

21 893

20 099

4 391

2011

5 813

2011

14 2865 996

20 462

fichier 2012 au 1er janvier

14 466

Salaire horaire moyen*

2010

Emploi salarié agricole permanent** 2009 2010

9 760

Nombre de contrats*

2011

Nombre de contrats**

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

9 709

2009

76 294

12,22 €/h 12,39 €/h

4 315

16 515

20 8526 110

16 213

22 625 22 2096 110

232h

18 170

11 679

10,71 €/h239h

Salaire horaire moyen* 10,23 €/h

11 548

74 436

10,49 €/h238h

4 29514 742

Rég.93 - Provence-Alpes-Côte d'Azur

1 - Exploitations agricoles

05 000

10 00015 00020 00025 00030 00035 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

34%

17%

39%

68%

26%

46%

24%29%

64%

31%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

42 ans

53 ans

40 ans

45 ans

52 ans

43 ans

43 ans

51 ans

55 ans

53 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF3%

Conjoints7%

Chefs Coexpl.

45%

Sais. ETA Cuma22%

Sal. Perm.23%

Autres45%

UTA 2010

3 059

10 5816 415

24 391

1 299

8 816

17 094

2 752

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11

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Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 22054

Données régionales : Rhône-Alpes

1

1a

1b

2

3

4

5 Pers. UTA* Pers. UTA Pers. UTA

6 nr 74 291 nr 58 224 nr 57 727

7 98 970 57 771 66 300 42 649 64 349 41 628

8 nr 16 521 nr 15 575 nr 16 100

9 7 521 6 227 8 018 6 617 8 372 6 744

10 nr 10 294 nr 8 958 nr 9 355

11 106 491 63 998 74 318 49 266 72 721 48 372

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

12 98 970 57 771 66 300 42 649 64 349 41 628

13 63 338 42 222 46 405 34 394 45 578 33 878

13a 30 426 11 838 18 124 8 424 17 586 8 174

13b 32 912 30 384 28 281 25 969 27 992 25 704

14 21 872 10 677 12 665 5 603 11 992 5 253

15 13 760 4 871 7 230 2 652 6779,4 2495,9

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA17 1 576 1 202 1 688 1 301 1 702 1 312

18 750 598 705 598 702 599

18a 138 87 87 68 83 66

18b 612 511 618 531 619 533

19 462 324 576 395 589 403

20 364 280 407 308 412 311

Pers. UTA Pers. UTA Pers. UTA

21 nr 16 521 nr 15 575 nr 16 100

22 7 521 6 227 8 018 6 617 8 372 6 744

23 nr 9 901 nr 8 457 nr 8 843

24 nr 392 nr 500 nr 512

salaire horaire 25

rapport au SMIC 26

salaire horaire 27

rapport au SMIC 28

salaire horaire 29

rapport au SMIC 30

Total des actifs agricoles salariés

Moyennes et grandes exploitations

Total des actifs agricoles salariés 1,30 SMIC

Autre main-d'œuvre familiale***

Salaire horaire moyen

Salariés permanents ***

Saisonniers et occasionnels*** ETA et Cuma***

Total MOF salariée***

Petites exploitations

Les actifs agricoles salariés Périmètre RA

(hors la MOF salariée)

La MOF salariée* (comptabilisée avec la MOF aux RA 2000 et 2010)

2010200016

11,92 €/hSalariés permanents

Saisonniers et occasionnels 1,15 SMIC

7,40 €/h

1,42 SMIC 1,35 SMIC

8,97 €/h

Chefs d'exploitation et coexploitants

Chefs d'exploitation et coexploitants

Salariés permanents

Saisonniers occasionnels ETA Cuma

Sous-total main-d'œuvre permanente 7+9

La main-d'œuvre familiale Périmètre RA

(y compris la MOF salariée)

Total main-d'œuvre familiale

Petites exploitations***

Moyennes et grandes exploitations***

Conjoints non coexploitants actifs***

Expl. employant des sal. permanents* *** 3 474 3 524

2011

Nombre d'exploitations en Gaec ou sociétés 6 965 7 797 8 011

Nombre total d'exploitations agricoles 56 962 38 126

Moyennes et grandes exploitations* 27 031 21 286

29 931 17 734 Petites exploitations* 17 207

Les exploitations agricolesPérimètre RA

2011

Bilan annuel de l'emploi agricoleau périmètre du recensement agricole (RA) 2010

2000 2010

8,21 €/h

2000

200011,09 €/h

2010 2011

20 919nr

3 529

10,42 €/h

1,16 SMIC1,17 SMIC

nr

10,22 €/h

12,25 €/h

2011

11,35 €/h

1,36 SMIC

Conjoints non coexploitants actifsAutre main-d'œuvre familiale

6 786

2000 2010

2010

source MSA

1,26 SMIC

2011

1,25 SMIC

39 020

nr : non renseigné

2000 2010 2011

Ensemble des actifs agricolesPérimètre RA

Total actifs agricoles*

Main-d'œuvre familiale (MOF)

Actifs agricoles salariés

Nombre d'exploitations diversifiées* nr

Voir * définition ** périmètre *** estimation en pages 10 et 11

poullette
Œil
michele.vanhove
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Page 49: Tableaux - Ministère de l'agriculture et de l'alimentationagreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/tableaux220bspca.pdf · Tableaux Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) Sommaire

Le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA)Agreste Chiffres et Données Agriculture n° 220 55

Données régionales : Rhône-Alpes

Nombre d'exploitations 32 -927 -2,2% -866 -2,1%Petites exploitations* 32a -406 -3,0% -389 -3,0%Moyennes et grandes exploitations* 32b -521 -1,9% -477 -1,7%Exploitations en Gaec ou en société 33 +156 +2,0% +213 +2,7%

Cotisants chefs, coexpl. et solidaires 34 -894 -1,9% -734 -1,6%sur petites exploitations* 34a -406 -3,0% -389 -3,0%sur moyennes et grandes exploitations* 34b -488 -1,4% -345 -1,0%

35

Nombre d'ETP* 36 +240 +3,1% +153 +1,9%Nombre d'emplois permanents** 37 +69 +0,7% +443 +4,4%

38 +515 +4,2% +474 +3,7%39 +0,15 +1,3% +0,33 +2,7%

40

Nombre d'ETP* 41 -398 -5,2% +333 +4,6%42 -5 014 -4,4% -393 -0,4%

Durée moyenne d'un contrat 43 -1,0 -0,8% +6,0 +4,9%44 +0,09 +0,9% +0,20 +2,0%

45 +0,09 +1,1% +0,16 +1,8%

123h

12 219

7 686

7 767

34 279

41 66613 507

7 629

10,42 €/h128h

Salaire horaire moyen* 10,12 €/h 10,22 €/h122h

114 262

Emploi salarié agricole permanent**

7 925

7 296

2009 2010

9 975Nombre de contrats*

Emploi salarié agricole non permanent**(saisonniers et occasionnels)

7 695

2009

13 507

27 6387 611

28 159

9,02 €/h

10 48713 208

12,25 €/h

2011

27 161

fichier 2012 au 1er janvier

2011

8 078

SMIC horaire (Smic 2000: 6,31€/h)

13 101

8,86 €/h

10 04412 734

33 791

Nombre de contrats**

47 786

11,77 €/h 11,92 €/hSalaire horaire moyen*

Exploitations agricoles et cotisants agricoles non-salariés**

31 fichier 2010 au 1er janvier

fichier 2011 au 1er janvier

2009 2010

46 892

39 873

7 980

13 101

40 739

12 71233 446

12 712

46 158

Données MSA au périmètre du RA pour les mises à jour du bilan

8,77 €/h

2011

2010

109 248 108 855

2010/2009valeur %

2011/2010valeur %

Rég.82 - Rhône-Alpes

1 - Exploitations agricoles

010 00020 00030 00040 00050 00060 000

2000 2010 2011Total exploitations agricolesPetites exploitationsExpl. avec salariés permanentsMoyennes et grandes expl.

2 - MO permanente 2011Pers. et UTA

6 7798 372

11 992

45 578

2 4966 744

33 878

5 253

Chefs Coexpl. Conjoints Autre MOF Sal. Perm.

Pers.UTA

6 - Emploi salarié

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

2000 2010 2011

Salariés permanents Pers.Salariés permanents UTASaisonniers ETA Cuma UTA

4 - Taux de féminisation

30%22%

43%

69%

21%

51%

30%23%

65%

27%

Chefs Coexpl. Conjoint Autre MOF Sal. Perm. MOF salariée

20002010

5 - Age moyen

36 ans

51 ans

40 ans

48 ans

50 ans

42 ans

38 ans

53 ans

53 ans

50 ans

MOF SAL

Sal. Perm.

Autre MOF

Conjoints

Chefs Coexpl. 20102000

3 - Actifs agricoles 2011 en UTA

Autre MOF4%

Conjoints9%

Chefs Coexpl.

59%

Sais. ETA Cuma16%

Sal. Perm.12%

Autres28%

UTA 2010

Précisions méthodologiques en pages 10 et 11