supplément rgp du 18 octobre 2012

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Méga Vino 2012

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  • MEGAVINO,CAP SUR

    LAUTRICHESupplm

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    2012

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    OLIVIERO TOSCANIEN EXCLUSIVIT

    POUR VOUS

  • Quand la dignehritire de la maisonTaittinger lance sapropre marque dechampagne, a nepeut videmment queptillerEt donner un produitde qualit suprieure prix matriscar distribuuniquement par lecanal du Web !

    VIRGINIET. :UNCHAMPAGNEDEFORTBELLELIGNE

    Il doit y avoir des bulles dans mon sang,dans mon ADN ! : en championne dumarketing, Virginie Taittinger a incontes-tablement le sens de la formule. Mais passeulement : fille de Claude Taittinger, quidirigea la clbrissime maison rmoise

    durant 45 ans, galement apparente par samre aux anciens propritaires de Piper-Heid-sieck, la Champagne Lady (comme elle se dfi-nit joliment elle-mme) baigne littralementdans le divin breuvage depuis son enfance. Du-rant plus de 20 ans, elle vantera dailleurs les m-rites de Taittinger en assurant sa promotion ltranger, principalement en Allemagne, enSuisse, puis en Belgique.

    Un vrai champagne de caractre

    Bruxelloise dadoption, Virginie Taittinger d-cide, peu aprs la cession de la maison familialeen 2006, de se lancer dans lentrepreneuriat etde crer sa propre marque de champagne : Vir-ginie T.. Bon sang ne peut mentir, elle veut res-ter dans le qualitatif, demeurer une cratrice, unpeu limage dun parfumeur. Cest moi qui choisisles raisins et qui en imagine les assemblages.

    Avec une vraie russite puisque Virginie T. est unchampagne de caractre aux bulles fines et vi-ves, avec des reflets or ple. Au nez, il exhaledes armes fruits et briochs. En bouche, latta-que est franche puis le bouquet donne au palaisune sensation de plnitude, explique la cra-trice dun produit au fort potentiel aromati-que, qui garde une grande vitalit et peut sedguster tout moment dela journe.Compos de raisins issus 85% de vignobles classsGrand Cru, le champagne Vir-ginie T. est form dun assem-blage de chardonnay (pour untiers) aux notes subtiles et mi-nrales et de pinots noirs(pour les deux autres tiers)dont la prdominance assureune structure vineuse aux ar-mes de fruits secs et confits,poursuit Virginie Taittinger.

    Bulles surfeuses !

    Diplme de lcole sup-rieure de commerce deReims et titulaire dune ma-trise en droit, notre entre-preneuse na pas hsit in-nover totalement avec sanouvelle marque. Son truc: supprimer au maximumles intermdiaires pour ven-dre et livrer gratuitement

    au grand public un champagne de qualit su-prieure un prix assez exceptionnel

    dans cette gamme : 26,90 la bouteille.Concrtement, Virginie Taittinger achteses raisins un ngociant, labore elle-mme les assemblages et fait appel dessous-traitants pour lentreposage et letransport. Pour bien connatre le milieu, je

    savais quaucune grande mai-son nutilise leur meilleurescient les potentialits of-fertes par la vente sur Inter-net. Jai dlibrment fait lechoix de distribuer mes bou-teilles par cet unique canal,assume-t-elle, jouant auquotidien, et de la noto-rit de son patronyme, etdun carnet dadresses onne peut mieux rempli, etdefforts trs importantsde relations publiques,que ce soit en Allemagne,en Belgique ou au Luxem-bourg, et depuis peu enGrande-Bretagne.On sait le Belge grandamateur de champagne (ilen a dgust 9,5 millionsde bouteilles lan dernier!), reste dcouvrir lescharmes dun champagnede grande ligne et qui estfinalement un peu de cheznous

    Virginie Taittinger est heureuse de vous proposer loccasion du dossier spcial vins de La Libre Belgique:

    -35% sur le Champagne VIRGINIE T. commander exclusivement sur

    www.virginie-t.com

    Attention:cette off re est valable 48h.

    Publireportage

  • 4 LAUTRICHE INVIT DHONNEUR DEMEGAVINO.Ce nest pas le plus grand pays producteur de vins,loin de l. Et pourtant, lAutriche recle de vraistrsors nologiques. De purs moments debonheur dcouvrir absolument.

    8 ROUGE. LA RVOLUTION EST ENMARCHE.Au pays du ski et des cimes enneiges, le blancnest plus la seule couleur qui compte. Depuis plusde vingt ans, lAutriche sest remis au rouge.

    10 EXERCICE PRATIQUE. ET SI ONGOTAIT UN PEU ?A la dcouverte de dix belles bouteillesautrichiennes toutes disponibles chez nous.

    12 UN PEU TOUR PISE. LA TOSCANEVUE, NOTAMMENT, PAR TOSCANI.Le photographe, qui a sign quelques-unes descampagnes publicitaires les plus marquantes et lesplus remarques pour Benetton, nous offre unclich exclusif mettant en scne quelquesbouteilles de sa rgion aussi populaire pour sa tourpenche que pour ses Vespa. Cest quOliveroToscani a un nouvel objectif : la vigne. Il seraprsent Megavino avec quelques vignerons de largion de Pise.

    17 LLE FANTASTIQUE. PAS UNREMAKE DE LA SRIE TL DESANNES 80

    La Sicile, de lEtna Syracuse est une terreincroyable pour la dive bouteille. Tout ici estpossible ou presque. A vous de juger.

    20 MOSCATO DASTI. LA BULLEFAON ITALIENNEEncore des dcouvertes en perspective Megavino. La bulle transalpine na pas rougir.Quelques belles dcouvertes garanties.

    22 LESPACE VEILLE. DU NEUF POURAIDER LES VIGNERONSQuand les satellites se mettent au service de lavigne, tout le monde y gagne. Explications.

    24 LE NOUVEAU BEAUJOLAIS. DESGAMINS ASSURENT LA RELVEPortraits de jeunes vignerons qui rvolutionnent leBeaujolais. Leur point commun : un amourimmodr pour leur mtier et leurs terres.

    SOMMAIRE

    12

    4

    2622

    (REP

    OR

    TER

    S)

    Depuis quelques annes dj, le vin autrichienest trs la mode chez nous. La preuve : sesexportations ont doubl en 5 ans.

    parmi les plus strictes du monde du vin ! Unepanoplie que nous vous prsentons dans les pa-ges suivantes afin de vous prparer au mieux la visite des stands ddis lAutriche.Mais si lAutriche est lhte dhonneur, une bellebrochette de rgions et de pays vous tendentleurs meilleures bouteilles.Alors, avant de dambuler dans les stands de Me-gavino, partez la dcouverte de quelques r-gions savoureuses grce ce supplment gra-tuit.De la Sicile au Beaujolais en passant par Pise, leshaltes ne manquent pas. Et comme si la terre nesuffisait plus, on vous invite dans lespace pourdcouvrir de nouveaux outils bien utiles pourles vignerons les plus branchs. A la vtre !

    MEGAVINO 2012,CHAIS TOUT BON !

    En superficie comme en volume deproduction, lAutriche est un paysviticole relativement modeste. Ilcompte quelque 46.000 ha de vi-gnes, principalement situes lest et au sud-est du pays; sa pro-

    duction annuelle moyenne est de lordre de2,5 millions dhectolitres, soit peine 1 % de laproduction mondiale de vin. LAutriche occupela 18e place du classement des producteurs dansle monde. Elle compte 20.000 producteurs devin, do une superficie moyenne par produc-teur trs faible (2,26 ha par domaine).Ce pays, hte dhonneur de cette cuve 2012 deMegavino propose une incroyable panoplie destyle de vins, et ce malgr une rglementation

    02/744.44.55

    Vice-Prsident du conseil dadministration et du comitpermanent Patrice le Hodey Administrateur dlgu et di-teur responsable Franois le Hodey Directeur gnral DenisPierrard Rdaction Baudouin Havaux Directeur artistiqueEric Guidicelli Direction, administration, rdaction rue desFrancs, 79 1040 Bruxelles Fax (02) 211.28.70 PublicitIPM advertising (02)211.29.59 Crdits Une Austria wine

  • LAUTRICHEinvite dhonneur de Megavino

    Comment identifier l

    origine

    gographique dun vin

    ?

    Conformment la

    lgislation, il existe

    plusieursniveaux p

    our si-

    tuer gographiquem

    ent lorigine dun vin

    autrichien :

    - Le pays : Autriche

    - Laire gnral de p

    roduction : p. ex. : W

    einland

    - La rgion gnriq

    ue de production : p

    .ex. : Brugenland

    - La rgion spcifiq

    ue de production o

    u DAC (Districtus A

    ustriae

    Controllatus) qui es

    t lquivalent des AO

    C en France ou des

    DOC en

    Italie. p.ex. :Mittelbu

    rgenland DAC

    - La commune : p.ex

    . : Horitson

    - Le nom du vignob

    le : p.ex. : Golderber

    g

    - Le nom du produc

    teur : p.ex. : Musterm

    ann.

    04 SUPPLMENT VIN JEUDI 18 OCTOBRE 2012

  • La rputation des vins autrichiens nest plus faire. Les vignobles qui sont tous situs lest du pays aux frontires de la rpubliqueChque, de la Slovaquie, de la Hongrie et de

    la Slovnie produisent de grands vins mais mal-heureusement en petite quantit. Cest la princi-pale raison pour laquelle ces produits autrichienssont moins connus que les musiciens, le patri-moine architectural, les pentes enneiges ou lesviennoiseries.

    Il ne faut donc pas rater lopportunit offertepar Megavino qui accueille cette anne lAutrichecomme hte dhonneur pour partir verre la mainet sens en veille la dcouverte de ses trsors ca-chs. Mais avant de sengager dans les alles dusalon, une petite remise niveau des spcificitsdu vignoble pourrait savrer utile pour engager laconversation avec les vignerons sans passer pourun parfait nophyte.

    Les Qualittsweine autrichiens que lon pour-rait traduire en franais par vins autrichiens dequalit, proviennent principalement de quatretats fdrs, savoir :

    - le Niedersterreich (Basse-Autriche) situdans le nord au dessus du 48 parallle, dont les vi-gnobles sont influencs par des courants dairfroids venant du nord.

    - le Burgenland, - le Steiermark (styrie) - Wien (Vienne).

    Les Qualittsweine ne peuvent tre produitsqu partir de 35 cpages autoriss. Chacune deces quatre grandes rgions viticoles, comportedes sousrgions, elles-mmes dcoupes en ap-pellations.

    Les appellations dorigines les plus importan