starbucks - e-reputation

Analyse

Marketing

Melleton aMAURY

I.  Histoire de Starbucks �II.  Starbucks dans le monde �III.  Qui sont ses consommateurs �IV.  Analyse SWOT�V.  Stratégie marketing�VI.  Analyse réseaux sociaux �VII. Exemple de campagnes �VIII. Conclusion�

SOMMAIRE �

Société créée en 1971 par J. Baldwin, Z. Siegel & G.bowker

Vente de Cafés / Thés et pâtisserie SEATTLE, 1971 – PREMIER STARBUCKS

Histoire�

HISTOIRE�-  Premier restaurant en 1971 à Seattle�-  Torréfie eux-mêmes leurs grains de café�-  En 1982 H. Schultz rejoint l’entreprise comme directeur marketing�-  En 1983 il s’inspire des bars à expresso Italiens servant des boissons à

base de café�-  En 1996 1er Starbucks au Japon (Tokyo), phénomène de mode occidental

– deuxième pays le plus important derrière les USA�-  A partir des années 2000 Starbucks commence son expansion à

envergure internationale pour devenir la chaîne de restauration avec le plus de restaurants au monde à l’heure actuelle�

EVOLUTION DES RESTAURANTS STARBUCKS

v  Egypte �

v  Afrique du Sud�

STARBUCKS EN AFRIQUE

2 / 52 - (4%)

UNE IMPLANTATION MONDIALE �

EST •  Chine •  Hong Kong •  Macao •  Japon •  Corée du Sud •  Taiwan

SUD EST •  Indonesie •  Malaysie •  Philippines •  Singapour •  Thailande

STARBUCKS EN ASIE

ASIE DU NORD •  Russie

OUEST •  Armenie •  Barhain •  Jordanie •  Koweit •  Quatar •  Arabie Saoudite •  Turquie •  UAE

23 / 44 - (52%)

AMERIQUE DU NORD (100%) •  Canada

•  USA

•  Mexique

•  Porto Rico

AMERIQUE CENTRALE(3/52 - 14%) •  Aruba

•  Bahamas •  El Salvador

•  AMERIQUE DU SUD (4/10 - 40%) •  Argentine

•  Bresil

•  Chilie

•  Perou

STARBUCKS EN AMERIQUE

•  Australie

•  Belgique

•  Bulgarie

•  République Tchèque

•  Dannemark

•  France

•  Allemagne

•  Grèce

•  Hongrie

STARBUCKS EN EUROPE

•  Irelande

•  Pays-Bas

•  Pologne

•  Portugal

•  Roumanie

•  Espagne

•  Suède

•  Suisses

•  GB

18 / 37 – (49%)

� Australie

� Nouvelle-Zélande

STARBUCKS EN OCEANIE

2 / 9 – (22%)

• Corée du Sud: 스타벅스 (Littéralement: seutabeokseu) �•  Pays Arabe: ستاربكس (Littéralement: stārbaks) �•  Bulgarie: Старбъкс (Littéralement: Starbâks) �

• Mais aussi des produits selon les pays: �

Une adaptation totale�

UNE STRATEGIE D’ADAPTATION

�  18 à 45 ans �

�  Des jeunes souhaitant se retrouver entre amis�

�  Des employés de bureaux / étudiants souhaitant travailler �

�  Ceux qui pensent que boire du café est tendance �

�  Personne souhaitant explorer de nouveaux goûts �

CIBLE

QUI SONT LES CONSOMMATEURS?�

�  Produits de qualité ��  Présence internationale��  Des restaurants avec une image propre ��  Une expérience certaine dans le domaine du café ��  Marque tendance ��  Des clients réguliers �

STRENGHT

ANALYSE SWOT�

�  Une société trop portée sur l’expansion��  Des produits plus cher que la concurrence �

WEAKNESSES

ANALYSE SWOT�

�  De nombreux concurrents sur le marché ��  Une mauvaise image avec les producteurs de café

maltraitant leurs employés ��  Le besoin de s’adapter à chaque pays �

THREATS

ANALYSE SWOT�

�  Nouvelle manière de distribution via livraison��  Nouveaux produits chaque jour ��  Pays émergeants sont une cible intéressantes �

OPPORTUNITIES

ANALYSE SWOT�

1/2

STRATEGIE MARKETING �

Perfect Coffee: Des cafés cher mais d’exeption��Third Place: Starbucks, un endroit de repos entre votre domicile et votre travail��Custommers Experience: Un accompagnement personnalisé et un service professionnel��Starbucks Community: Les consommateurs se sentent faire partie d’un cercle, la marque a réussi à créer une réelle communauté de consommateurs �

STRATEGIE MARKETING �

Smart Partnerships: La marque a réussi à se créer un vaste réseau de partenaire:��Apple: Un espace iTunes dédié aux musiques diffusées dans les restaurants��MSNBC: L’emission Morning Joe possède un logo starbucks ainsi qu’un texte lors du commencement du “show” “Brewed by starbucks” ��Arizona State University: Starbucks finance en partie les études de ses employés (à temps partiel) dans cette université �

2/2

ANALYSE RESEAUX SOCIAUX �

Facebook: 37.32 millions de fans�Twitter: 7 millions de followers �YouTube: 32 000 d’abonnés �Google +: 2,86 millions d’abonnés �Instagram: 2,98 fans �Pinterest: 160 000 followers �

PRESENCE DANS LES DIFFERENTS RESEAUX SOCIAUX

ANALYSE RESEAUX SOCIAUX �Fait intéressant, Starbucks poste pas souvent sur Facebook.��Quand ils le font , cependant, les posts sont très accrocheurs et très visuel.�Des messages frappant un bon équilibre entre des concours amusants , des conseils utiles et des messages de vente spéciale à ses clients.�

FACEBOOK


TWITTER


TWITTER

Avec 44 500 tweets et 7 millions de followers, starbucks est donc très présent sur ce réseau social.��Une par(e des tweets sont dirigés vers des u(lisateurs spécifiques qui ont «parlé» de Starbucks dans leur propre tweets, parfois même avec une plainte ou rétroac(on néga(ve, cela permet à la société d’effectuer une sorte de surveillance globale et éviter les conflits.


TWITTER

Fin novembre, Starbucks lance une campagne intéressante sur TwiGer, « tweet a coffee » Grâce à votre compte twiGer vous pouvez en men(onnant le nom de votre amis ainsi que le compte @tweetacoffee offrir une carte cadeau de $5. 27 000 fans ont déjà u(lisé ceGe méthode, 34% ont déjà réalisé l’opéra(on et 32% des achats ont eu lieu le premier jour de ceGe opéra(on.


YouTube / Google +

Starbucks même si plutôt ac(f sur YouTube ne possède pas une chaîne avec beaucoup de « vues ». La plupart des vidéos étant des réponses à des ques(ons que pourrait se poser ses consommateurs…


Instagram

Plutôt ac(f sur instagram, starbucks se prête bien au jeu visuel. En meGant en scène leur café ou en postant du contenu rela(f au monde du café, Starbucks créé l’envie et le désir du café. A noter que le Hashtag #starbucks est très u(lisé sur Instagram

CAMPAGNES

Campagne réalisée pour la sortie du nouveau Frappucino et mettant en scène le chanteur Michael Bublé, cette publicité sortie aux Etats-Unis mets en avant les aspects de bien-être et de repos à travers une jeune femme qui après avoir bus sa boisson voit le chanteur apparaître à différents moments innatendu tels que dans une cafféteria, sur un magasine ou en laveur de vitre… ��Une nouvelle fois Starbucks joue sur son image de “deuxième maison” �

Example de campagne / promotion�

Exemple de campagne / Promotion�

CAMPAGNES

Dernière campagne de promo(on en date, à l’u(lisa(on d’une carte cadeau ou de l’applica(on dans un des restaurants Starbucks vous allez pouvoir par(ciper à un (rage au sort ayant lieu chaque jour pour peut-‐être gagner des cadeaux dont un pass Starbucks gratuit à vie!

PROMOTION: PLACEMENT DE PRODUIT

Le Diable s’habille en Prada�


PROMOTION: PLACEMENT DE PRODUIT

Fight Club�


Une marque globale ��

Adaptation géographique ��

Création d’un lieu calme, comme une deuxième maison�

�Sentiment d’appartenance à une communauté �

�Une forte présence sur les réseaux sociaux �

IT IS NOT JUST COFFEE, IT IS STARBUCKS COFFEE

Conclusion

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Social Media