Créer de la valeur

Hiver 2010

passion | engagement | rendement

Au cours des derniers mois, j’ai eu l’occasion de visiter nos installations chez plusieurs clients et de participer à diverses activités. J’ai pu constater de visu l’esprit de service, l’esprit d’équipe et l’esprit de progrès qui font partie intégrante de notre culture et que chacun de vous incarnez tous les jours dans vos interactions avec nos clients et clientèles. Au Canada, nous côtoyons environ un million de personnes chaque jour dans le cadre de notre travail, et je suis épaté de voir les effets concrets que nous avons sur la qualité de vie de bien des gens. Par un simple sourire, un geste amical ou le temps que vous leur consacrez, vous contribuez vraiment à faire une différence dans la journée de ces gens.

Vous faites également preuve d’un grand dévouement dans les collectivités que nous servons, par l’entremise de la Fondation Sodexo. En aidant les populations locales, nous démontrons

que nous ne nous intéressons pas qu’à l’aspect « affaires » de notre travail. La Fondation Sodexo a besoin de la collaboration de nos employés, et c’est à vous qu’elle doit son succès. Je compte sur votre soutien et votre participation au Servathon, à la Journée nationale de sensibilisation à la faim, au programme Alimenter le futurMD et aux autres activités de notre Fondation.

Merci pour tout ce que vous faites. Sans vous, nous ne serions pas « Sodexo ».

Dean Johnson, président, Sodexo Canada

Les Solutions de services globales stimulent la croissanceDepuis dix ans, Sodexo Canada conna t une forte croissance et aujourd’hui, en mettant la priorité stratégique sur les Solutions de services globales, nous stimulons encore plus cette croissance. La stratégie repose sur l’exploitation des forces existantes et les clients dans nos marchés actuels partout au Canada, et sur l’ajout de divers services globaux.

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Message du président

Les Solutions de services globales stimulent la croissance

Créer de la valeur

Un look revampé

Les fans s’arrachent le nouveau livre de recettes de Michael

À mes débuts comme chef, j’ai créé un dessert qui allait à coup sûr faire fureur : un gâteau au beurre, compote de prunes au romarin et sauce au Brandy. J’avais passé l’après-midi à faire ma mise en place et, lorsque le service a commencé, j’attendais les commandes. À la fin de la soirée, quel ne fut pas mon étonnement lorsque j’ai constaté qu’aucun de mes chefs-d’œuvre n’avait trouvé preneur. Qu’avait-il bien pu se passer?

Je ne le savais pas à l’époque, mais la valeur est une question de goût. nous pouvons facilement adopter des politiques et des procédures, gérer des systèmes pour garantir la réussite. par contre, pour donner un réel sentiment de valeur, nous devons comprendre que, en tant que professionnels du service, il ne nous appartient pas de créer la valeur; nous mettons en place les conditions qui permettront à nos clients de percevoir une valeur. C’est ce qui fait toute la différence.

Fondamentalement, le service n’a rien à voir avec nous, mais plutôt avec la satisfaction du client. Ce sont les clients qui font notre succès. nous ne pouvons pas le commander. nous mettons trop d’effort à nous satisfaire nous-mêmes, et nous échouons trop souvent. il faut éviter les nombreux systèmes complexes, car n’oublions pas que nos clients ne sont pas des systèmes, ce sont des personnes, avec toutes les merveilleuses complexités qui les rendent uniques. pour créer une valeur durable dans notre industrie, nous devons d’abord penser aux besoins de nos clients. pour y parvenir, il faut souvent jeter un regard extérieur sur ce que nous faisons, nous mettre dans la peau des clients, observer et réagir, de la même manière qu’ils le feraient.

On investit des millions de dollars dans des études d’experts-con-seils alors que nous sommes les mieux placés pour analyser tous les aspects de nos activités selon la perspective de nos clients.

C’est alors qu’on peut se rendre compte que la majorité des gens n’aiment pas les prunes, peu importe la façon de les servir. Je connais cependant au moins un chef qui a constaté que ses clients adoraient les pruneaux, surtout avec un gâteau au beurre et une sauce au Brandy!

Le temps est venu d’actualiser notre magazine. Que vous soyez un fervent lecteur de Horizons ou un lecteur occasionnel, vous remarquerez que nous avons modernisé la page couverture, aéré les articles et renouvelé le graphisme. Par contre, le ton chaleureux et informatif de nos articles demeure le même. Vous y trouverez le même intérêt à découvrir qui nous sommes et ce que nous faisons.

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il est enfin arrivé! Le livre de Michael smith, the Best of Chef at Home – essential recipes for today’s Kitchen, qui est en vente depuis le 1er octobre, est déjà sur la liste des meilleurs vendeurs au Canada. il faut donc déjà en imprimer de nouveaux exemplaires. L’ouvrage précédent de Michael, Chef at Home – Cooking with and without a recipe, qui a été réimprimé 9 ou 10 fois au cours des 5 dernières années, a fait de nombreux adeptes qui en redemandaient.

Lors d’un récent entretien avec le chef, Horizons a appris que Michael a eu un horaire très chargé au cours des 18 derniers mois avec le tournage de son émission de télé et la préparation de son nouveau livre, qui selon son éditeur, est un des meilleurs livres de recettes jamais publiés.

« J’ai attendu beaucoup trop longtemps avant de rédiger ce livre, a dit Michael. Je promets que je ne ferai plus languir les lecteurs de la sorte. » sodexo et Michael ont travaillé ensemble à la préparation d’une édition spéciale de son nouveau livre qui sera vendu lors d’activités partout au pays; une grande partie de l’argent ainsi recueilli sera remis à des banques alimentaires locales.

Le MOt de MiCHaeL

Créer de la valeur

Hiver 2010

passion | engagement | rendement

Les Héros de tous les jours à l’honneur

Candidatures de Héros de tous les jours

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Sodexo demande à tous ses employés canadiens de proposer la candidature de personnes qui méritent de recevoir le prix Héros de tous les jours; des personnes qui ont fait montre d’un engagement communautaire exceptionnel dans la lutte contre la faim, qui ont investi temps, talent et énergie pour aider les quelque 5 millions de Canadiens vulnérables. Les lauréats seront honorés lors du quatrième Banquet annuel de la Fondation Sodexo, le mercredi

23 juin 2010 au Appleby College d’Oakville, en Ontario. À cette occasion, un don en argent sera fait à l’organisme de lutte contre la faim désigné par chacun des lauréats.

Pour proposer la candidature de votre Héros pour 2009, remplissez le formulaire de nomination sur SodexoNet ou envoyez un courriel à marianne.dalessandro@sodexo.com.

G-D : John Bush, Leslie Gilholme, Dean Johnson, Jon Kristjanson C’est en 2005 que Les Gilholme a organisé la première collecte d’aliments sur le campus de l’Université Acadia pour aider les banques alimentaires locales, qui en avaient bien besoin. Avec pour objectif d’amasser 500 articles, l’équipe de Sodexo sur place s’est ralliée derrière Les et a remis 850 denrées et un chèque de 100 $ à la banque alimentaire Saint-Vincent-de-Paul.

À ce jour, Les a réussi à amasser plus de 1 360 kg (3 000 lb) de nourriture et 3 500 $ pour les banques alimentaires locales. Tous les ans, il appuie activement le Servathon et Alimenter le futurMD, et il est devenu un ma tre de la lutte contre la faim dans le corridor Wolfville–Halifax.

M. Gilholme a choisi de verser les 3 000 $ reçus de la Fondation Sodexo à l’organisme Fundy Interchurch.

La Fondation est fière de dire que Leslie Gilhome est un Héros de tous les jours.

G-D : John Bush, Dean Johnson, Darlene Russell, Jon Kristjanson

Depuis 2006, Darlene Russell participe activement à la lutte contre la faim. Elle prend notamment part au Servathon organisé à l’Université du Nouveau-Brunswick.

Darlene, qui est une des principales donatrices de la Fredericton Food Bank, a aidé à amasser plus de 1 800 kilos (4 000 lb) de nourriture pour venir en aide à 800 familles défavorisées.

Malgré les épreuves personnelles qu’elle a traversées ces dernières années, Darlene demeure tout aussi dévouée pour la banque alimentaire : elle vend des billets de tirage 50/50, amasse de l’argent lors des journées « décontractées », travaille comme bénévole et participe à diverses activités communautaires.

Mme Russell a choisi de verser les 3 000 $ reçus de la Fondation Sodexo à la Fredericton Food Bank.

La Fondation Sodexo salue ce geste et est fière de donner à Darlene Russell le titre de Héros de tous les jours.

G-D : John Bush, Robert Gendron, Dean Johnson,Jon Kristjanson, Raymond Lee

Robert Gendron et Raymond Lee sont les tout premiers lauréats d’un prix spécial : le prix Esprit d’entraide. À l’été 2008, Janet McGeein, directrice Sodexo à Ottawa, a communiqué avec eux. Elle s’inquiétait pour une collègue de travail qui avait été mise à pied et n’était pas admissible au programme fédéral d’assurance-emploi.

« Elle m’a contactée à la mi-juillet, humiliée et à bout de ressources, elle m’a dit qu’elle avait besoin de nourriture, raconte Janet. Sans hésiter une seconde, Robert et Raymond lui ont fait livrer de la nourriture dans les heures qui ont suivi, et ils ont continué d’aider la famille durant l’été, jusqu’à ce que la collègue retourne au travail.

La Fondation Sodexo honore donc Robert Gendron et Raymond Lee, qui ont posé des gestes concrets pour aider une collègue dans le besoin.

La FOndatiOn sOdexO

C’est le 23 juin 2009 au Appleby College d’Oakville, en Ontario, qu’a eu lieu le troisième Banquet annuel de la Fondation Sodexo Canada, en l’honneur de nos héros de tous les jours. Nous avons profité de l’occasion pour souligner et récompenser le travail de personnes qui ont fait preuve d’un esprit de service communautaire exceptionnel dans la lutte contre la faim. Les lauréats ont reçu un prix, et un don de 3 000 $ a été fait en leur nom à l’organisme de lutte contre la faim de leur choix.

L’été dernier, la Fondation Sodexo et ses partenaires ont servi des d ners gratuits à des milliers d’enfants défavorisés dans huit villes canadiennes. Alimenter le futurMD, qui en est à sa dixième année d’existence, a fourni plus de 550 000 repas gratuits à des enfants à risque au Canada.

Le programme, qui a vu le jour à Toronto en 2000, est maintenant offert dans sept autres villes (Vancouver, Calgary, Winnipeg, Hamilton, Ottawa, Montréal et Halifax). Alimenter le futurMD de la Fondation Sodexo fournit des repas nutritifs aux enfants à risque durant la période de congé scolaire estival.

La Fondation a la chance de collaborer avec des banques alimentaires, des clients, des fabricants,

des fournisseurs, ainsi que des employés et des membres de leur famille qui contribuent bénévolement à la cause.

Alimenter le futurMD est l’exemple par excellence de ce que les collectivités et

les entreprises peuvent faire ensemble pour faire une réelle différence. Les clients suivants

ont appuyé le programme : Telus, Mount Royal University, The Greenwood Inn Winnipeg, Trinity College, Postes Canada, Collège Jean-de-Brébeuf, Dalhousie University Student Union. Alimenter le FuturMD n’existerait pas sans le soutien d’organismes communautaires comme le Boys’ and Girls’ Club of Greater Vancouver, Community Kitchens de Calgary, Winnipeg Harvest, Second Harvest de Toronto,

Mission Services of Hamilton, La Banque d’alimentation (Ottawa), Moisson Montréal et Feed Nova Scotia.

La Fondation remercie également les fabricants et fournisseurs suivants pour leur générosité : Canada Bread, Canbra Foods, Gordon Food Services, Hector Larivée, Kraft, Lassonde Beverages, Maple Leaf, Olymel, Quaker, Pathways, Parmalat, Shafer Haggart, Sysco et Unilever.

Cette année, sur le parcours magnifique et parfois redouté du Lionhead Golf and Country Club, le tournoi de golf annuel de la Fondation Sodexo a accueilli 210 fournisseurs, clients et partenaires pour amasser des fonds destinés à la lutte contre

la faim. D’après les commentaires entendus durant et après le tournoi, nous avons atteint de nouvelles normes d’excellence. L’argent recueilli servira à acheter des denrées alimentaires pour la prochaine campagne Alimenter le futurMD.

6e tournoi de golf annuel

100 000 d ners nutritifs pour les enfants

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Les feuilles tombent, les profits augmentent

Faire de chaque jour un jour meilleur

nOuveLLes du MarKeting

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Le quatrième et dernier volet du programme Une aventure culinaire canadienne couronnait une année promotionnelle réussie qui était axée sur l’abondance des produits cultivés localement et la diversité culinaire du Canada. Cet automne, « l’aventure » mettait en vedette des plats réconfortants et des mets traditionnels.

Nous avons profité de l’automne pour lancer notre série de brochures sur la santé et la nutrition, dans le cadre du programme À votre santé, à votre rythmeMC. Les brochures, qui sont disponibles dans les points de vente, portent sur divers sujets importants relatifs à la santé et au mieux-être.

C’est le mot d’ordre que nous respectons jour après jour dans nos rapports avec nos clients et clientèles. C’est également le thème de notre nouveau programme promotionnel. De jolis calendriers muraux et de bureau, et une brochure de 20 pages serviront à diffuser notre message au sujet de notre

responsabilité sociale d’entreprise. La durabilité, la diversité et l’engagement, l’aide aux personnes qui ont faim, de même que la santé et le mieux-être sont importants pour nous, et nous sommes fiers d’en faire la promotion.

Le présentoir de grignotines Simple et Gourmet® est arrivé. Ce nouvel élément du programme Simple et Gourmet® a été créé en réponse aux nombreuses demandes de nos unités qui voulaient exploiter le segment des achats impulsifs.

Depuis quelques années, les collations sont la catégorie de produits qui connaissent la plus forte croissance. Le présentoir est commandité par trois de nos précieux partenaires (Kraft, Kellogg’s et General Mills), et il a pour but de faire augmenter les ventes en proposant aux clientèles une grande variété de collations, avec un outil de mise en marché contemporain et pratique.

Au moment d’installer votre présentoir de grignotines Simple et Gourmet®, n’oubliez pas que vous pouvez augmenter vos ventes en associant un achat impulsif à un achat planifié, par exemple, une collation nutritive avec un café ou une bouteille d’eau. Les divers produits, allant des collations santé aux gâteries, seront offerts sur une base rotative afin de garantir la variété et la fra cheur et de maintenir l’intérêt de la clientèle. Si le présentoir

est placé dans un endroit stratégique, le programme devrait nous aider à atteindre nos objectifs de ventes supplémentaires.

Ron McRaeDirecteur principal, Élaboration des offres

Succombez à la tentation

Valeur au quotidien, toujours au goût du jour!

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Vous voulez créer une offre que vos clientèles ne pourront refuser? Utilisez les outils et les ressources du programme Valeur au quotidien, inclus dans la trousse promotionnelle d’automne. C’est ce qu’a fait l’équipe Sodexo au Centre de santé universitaire McGill lorsqu’elle a instauré le programme.

En septembre, l’équipe Sodexo au CUSM voulait lancer une activité pour promouvoir les services alimentaires du café de l’hôpital auprès du personnel et des visiteurs. Nous avons opté pour le programme Valeur au quotidien et, en rétrospective, c’était un excellent choix. Du 14 septembre au 2 octobre, nous avons proposé des combos à 1 $, 2 $ et 3 $ dans les cinq hôpitaux du CUSM. Au cours de la première semaine, nous avons offert un combo à 1 $ incluant un café Viva Bica format 12 onces!! Durant les deux semaines suivantes, nous avons proposé divers combos à 2 $, tous les jours, et trois combos à 3 $ pendant certaines journées seulement.

Pour maximiser l’efficacité de la promotion, notre équipe a mis l’accent sur la communication : des affiches ont été installées

dans le café, nous avons placé des cartes-tentes sur les comptoirs et des feuillets promotionnels sur les distributrices de serviettes de table. Nous avons également envoyé des messages par courriel et intranet, distribué des feuillets aux entrées des hôpitaux et sur les tables des cafés. Nos employés étaient bien informés sur la promotion et étaient en mesure de répondre aux questions des clients.

Nous pouvons maintenant dire que la promotion Viva Bica a remporté un vif succès commercial. Les ventes ont augmenté de l’ordre de 23 à 48 % (selon les sites), mais n’ont pas nui aux ventes de café Starbucks ou d’autre café. Nous avons récupéré notre investissement stratégique dans le café grâce à un accroissement du volume deventes. Donc, pour donner un nouvel élan à votre café, optez pour le programme Valeur au quotidien.

Émilie ChenevierDirectrice du marketing, Centre universitaire de santé McGill

George Cescon dirige le bureau de gestion de projets de Sodexo et est vice-président de la section Lakeshore de l’Institut de gestion de projet. Récemment, George a organisé une séance de réflexion avec des membres de la section locale. L’exercice visait à trouver des façons pour l’institut de continuer à offrir de la valeur à ses

membres. La planification stratégique, les sondages, l’augmentation du nombre de membres et le travail bénévole étaient quelques-uns des sujets de discussion qui ont ensuite été soumis aux membres. L’étude de cas que George a faite sur cette question

a été très bien reçue au Canada, à tel point qu’on a demandé à George

de la présenter au PMI à Orlando, en Floride. Lors d’un récent entretien, George a dit ceci : « Le bureau de gestion de

projet et Sodexo Canada partagent les mêmes objectifs, c’est à- dire offrir un meilleur service à nos clients, ce qui va dans le sens du modèle de solutions de services globales. Nous discutons en équipe, nous proposons des stratégies et mettons en place les meilleures solutions qui soient pour nos clients, dans une perspective de gestion de projet. »

Pour en savoir davantage sur les capacités de gestion de projet de Sodexo, veuillez communiquer avec george.cescon@sodexo.com ou composer le 1 877 632 8592, poste 33347.

Trouver ensemble des façons d’améliorer le service à la clientèle

a La Carte

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Dans le contexte de l’expansion des services que Sodexo offre à ses clients et de l’intégration efficace de ces services, il est important de définir non seulement ce que nous faisons, mais également la valeur que nous créons. Récemment, Sodexo a annoncé qu’elle se positionnait comme entreprise qui offre des solutions de services globales. Nous avons parcouru beaucoup de chemin depuis nos débuts en tant que fournisseur de services alimentaires chez nos clients; nous avons par la suite ajouté des services de gestion des installations comme l’entretien ménager et la buanderie, puis une gamme de services intégrés.

Nos solutions de services globales touchent tous nos secteurs d’activité, partout au pays. Par exemple, à l’hôpital York Central, le secteur Services de soins de santé de Sodexo s’occupe de la gestion des services environnementaux, de la gestion des installations, de la logistique, des services alimentaires, de la sécurité et du centre d’appels de service, entre autres. Dans le cadre du projet Wuskwatim, sur un site Bases-vie de Sodexodans le Nord du Manitoba, nous assurons la gestion intégrée de 14 services, en collaboration avec Nelson House.

Ces services sont les suivants : services alimentaires, entretien ménager, dépanneurs, bars, centres de loisirs, sécurité, gestion de l’énergie et des services publics, entretien des bâtiments, entretien des routes, gestion de la flotte, entretien paysager et usine de traitement de l’eau. Nous gérons même un service d’incendie!

Avec le modèle des solutions de services globales qui gagne en popularité sur le marché, et compte tenu de la mission et des valeurs qui sous-tendent nos activités quotidiennes, Sodexo est heureuse de faire conna tre sa nouvelle proposition de valeur.

Chez Sodexo nous offrons à nos clients des Solutions de Services Globales qui augmentent la performance générale de leurs organisations grâce à des initiatives à valeur ajoutée durable et une meilleure Qualité de Vie pour nos consommateurs et leurs communautés locales.

Concrétiser les valeurs de Sodexo

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Sodexo est fière d’annoncer le renouvellement de son partenariat avec le Collège Jean-de-Brébeuf. La poursuite de notre collaboration sera essentiellement basée sur quelques nouveaux programmes de nutrition, de développement durable et de communication interne, et sur la modernisation des aires de restauration.

Sodexo a créé un tout nouveau menu axé sur les quatre groupes du Guide alimentaire canadien; ce menu est également conforme à la politique sur la nutrition en vigueur au Collège et au programme de promotion d’une saine alimentation et de l’activité physique du ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport du Québec. De nouvelles affiches et une campagne de marketing dynamique axées sur la nutrition ont aussi été conçues.

Le programme PLANit de Sodexo, créé pour aider les employés, les clients et les clientèles à être plus soucieux de l’environnement, a été mis en place pour appuyer les initiatives de développement durable du Collège Jean-de-Brébeuf.

De plus, le Collège participe à la lutte contre la faim et soutient activement notre programme Alimenter le futurMD depuis maintenant trois ans. La trans-formation du Café Cactus représente le changement le plus évident dans le secteur des services alimentaires. Le nouvel aménagement du café permet d’optimiser l’utilisation de l’espace et de faciliter la circulation.

Pour le nouveau décor, on a choisi des couleurs chaudes, dynamiques et attrayantes. L’utilisation d’ampoules fluorescentes compactes et de matériaux qui émettent moins de composés organiques volatils dans l’air intérieur contribue à notre programme de durabilité.

Nous entamons cette nouvelle étape de notre partenariat avec le Collège Jean-de-Brébeuf avec la conviction qu’ensemble, nous contribuons à améliorer la qualité de vie sur le campus grâce aux programmes que nous offrons dans les domaines de la santé, du mieux-être et de la durabilité.

Denise Bernachez, directrice du marketing, Québec

Dans le cadre de notre série sur les athlètes de la Colombie-Britannique, nous vous présentons la fondeuse Alysson Marshall. Cette athlète âgée de 22 ans souhaite devenir membre de l’équipe senior canadienne et représenter le Canada lors de compétitions de la Coupe du monde et aux Jeux olympiques de Vancouver. Alysson s’est classée au 13e rang des Championnats mondiaux U23 qui se sont déroulés en France, et elle est

6e en sprint et 10e à l’épreuve de distance au Canada. Alysson, qui a reçu le prix d’athlétisme du premier ministre de la Colombie-Britannique, étudie à temps partiel en biochimie à l’Université de Calgary. Alysson, nous te souhaitons la meilleure des chances aux Jeux olympiques.

Nos espoirs olympiques

Partenariat renouvelé sur fond de durabilité

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Qu’est-ce que la CIMS?

La CiMs est la première norme globale de gestion et d’exploitation qui vise les entreprises d’entretien ménager en amérique du nord. La norme est fondée sur des principes de qualité généralement reconnus :

• systèmes qualité• prestation de services• ressources humaines• responsabilité dans les domaines de la santé, de la sécurité

et de l’environnement• engagement à l’égard de la gestion

La CiMs s’applique à l’ensemble des services d’entretien ménager de sodexo à l’université Carleton. elle vise les systèmes et processus de gestion de l’organisation liés à la prestation des services. La norme nous aide à maintenir un niveau de qualité élevé et est un gage de notre engagement à l’égard de la satisfaction de la clientèle.

Quelle est l’utilité de la certification?

La certification signifie que l’organisation respecte les exigences de la norme, tel qu’attesté par un évaluateur indépendant accrédité. L’évaluation a été effectuée les 13 et 14 mai 2009.

Comment la CIMS aidera-t-elle Sodexo?

• nous procure un avantage concurrentiel• nous permet de mieux répondre aux exigences des clients• aide à cibler et à apporter des améliorations • améliore la qualité globale de nos services• nous aide à faire la promotion de nos services auprès de

clients potentiels• illustre un très haut niveau de professionnalisme

Qui a participé à l’évaluation CIMS à l’Université Carleton?

au premier plan, notre personnel d’entretien, qui a montré un vif intérêt et a participé à tout le processus de certification. L’équipe de gestion sur place, le bureau de Burlington et la haute direction de sodexo ont également contribué au processus.

La CISM peut-elle être appliquée à d’autres contrats d’entretien ménager?

absolument. en fait, sodexo peut obtenir la certification CiMs d’entreprise et non seulement pour des sites individuels.

La suite des choses

différents articles d’information et conseils provenant de l’industrie des services d’entretien ménager visent directement les établissements d’enseignement de l’amérique du nord et les encouragent à exiger la certification CiMs comme condition préalable dans leurs prochains appels d’offres. si cette tendance se généralise, sodexo sera fort probablement en mesure de relever le défi et d’offrir ses services améliorés à tous ses nouveaux clients. La CiMs pourrait devenir la norme de référence pour l’ensemble de nos services d’entretien ménager et montrer que nous accordons la priorité à la qualité et à la satisfaction de la clientèle.

Ken Marentette, DG, Sodexo à l’Université Carleton

En mai 2009, l’unité des services d’entretien ménager de Sodexo à l’Université Carleton d’Ottawa, en Ontario, a obtenu la certification, avec mention, de la Cleaning Industry Management Standard (CIMS). C’est une première pour Sodexo et nous en sommes ravis.

CIMSTM

C E R T I F I E D W I T H H O N O R S

ISSA®

Cae est fière d’avoir participé au programme « valorisation jeunesse », créé par le ministère de l’immigration et des Communautés culturelles du Québec. Le programme a pour objectif d’aider les jeunes des minorités visibles à se réaliser pleinement et à participer activement à la vie de la société.

M. John Hart, gestionnaire principal chez Cae, était à la tête du projet. sophonie volcy, une étudiante, y a participé en juillet et en août sous la supervision de M. Hart. elle a bien aimé l’expérience à tous points de vue et a pu se familiariser avec différents aspects du secteur des services alimentaires. nous tenons à féliciter M. Hart, qui a transmis ses connaissances à la prochaine génération de travailleurs et a souscrit à la diversité.

Pour en savoir plus sur le programme, visitez le site www.quebecinterculturel.gouv.qc.ca/fr/jeunes/index.html

Photo : Yolande James, ministre de l’Immigration et des Communautés culturelles, Sophonie Volcy, étudiante, Gérald Tremblay, maire de Montréal, John Hart, gestionnaire principal (CAE).

À l’avant : Jacqueline MacGregor, Louise Holstein, Amy Wesley, Amanda Walker, Amanda Arthurs, Ellen Caverly, Suzanne Cole, Judy Paul. Au milieu : Sylvestre Demostherne, Spaska Manolova, Lyne Turcotte, Annette Emmons, William Philliben, Sothilingam Nagalingam. À l’arrière : Heather Ridley, Bruce Green, Kenneth Robb, Charles Mbuya, Trevor Rothery, Alex Mohr.

Souscrire à la diversité

Certification CIMS

Sodexo Canada met tout en œuvre pour procurer à ses employés et clients un milieu de travail sûr. C’est dans cet esprit quenous avons créé l’initiative « Objectif zéro incident », qui repose en grande partie sur la participation et l’engagement de tous les employés.

À l’occasion de la Semaine nord-américaine de la santé et sécurité au travail, Sodexo a organisé un concours d’affiche sur la santé et sécurité au travail. Les enfants et les membres de la famille des employés de Sodexo en Amérique du Nord ont pu exprimer leur créativité en illustrant par le dessin ou la peinture des pratiques de travail sécuritaires adoptées chaque jour par les employés de Sodexo.

Sodexo Canada a fait très bonne figure, avec 5 des 12 affiches choisies.

Une mention spéciale va à la Glenmore Christian Academy, qui a soumis 3 affiches gagnantes, et aux Services-Campus, dont 4 affiches ont été primées. Les lauréats du premier prix ont

reçu une carte-cadeau d’une valeur de 100 $; les 2e et 3e prix consistaient en des cartes-cadeaux de 75 $ et 50 $ respectivement. Les affiches sélectionnées seront incluses dans le calendrier 2010 sur la santé et la sécurité au travail de Sodexo, qui sera distribué bientôt.

Félicitations à tous les gagnants! Nous remercions tous les participants et vous disons à l’an prochain!

Miguel Bruno, gestionnaire, Indemnisation des accidents du travail

Concours Affiche sur la santé et sécurité au travail

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Catégorie 9 à 11 ans

1re place : Alyssa Friesen, 11 ans, fille de Korry Friesen, de l’Université de Lethbridge (Alb.)

3e place : Ian Hancock, 9 ans, fils de Ivy Lee, VCH- Dogwood Lodge, Vancouver (C.-B.)

Catégorie 12 à 14 ans

1re place : Cyrus Tung, 12 ans, fils de Shuk Mei Tung, Glenmore Christian Academy, Calgary (Alb.)

2e place : Braydan Ascah, 11 ans, fils de Stuart Ascah, Glenmore Christian Academy, Calgary (Alb.)

Catégorie 15 à 17 ans

2e place : Heather Tung, 16 ans, fille de Shuk Mei Tung, Glenmore Christian Academy, Calgary (Alb.)

Félicitations à tous les gagnants :

À première vue, Wuskwatim, dans le Nord du Manitoba, ressemble à tous les autres sites éloignés. Sodexo fournit jusqu’à 14 services dans ce vaste camp de Bases-vie, entre autres des services de traiteur, d’entretien ménager, de sécurité ou d’entretien des installations. Sodexo fournit un autre service à Wuskwatim, plutôt unique celui-là… la lutte contre les incendies.

Depuis 2008, Derek Quesnel, gestionnaire de l’entretien, et son adjoint, Dennis Bunn, font partie de la brigade de lutte contre l’incendie du camp, qui compte 15 membres. Récemment, Derek a été nommé capitaine et chauffeur principal… son rêve d’enfant s’est enfin réalisé!

Tous les membres de la brigade doivent avoir une expérience comme pompier. Ils doivent également participer à des

entra nements chaque semaine, y compris des simulations de feux de forêt, d’incendie dans un véhicule, de sauvetage en hauteur et d’intervention dans un local enfumé.

Le camp, qui abrite 850 personnes, tient ses pompiers bien occupés. Ils reçoivent en moyenne deux appels par semaine pour diverses interventions, comme l’assistance aux ambulanciers paramédicaux, l’intervention lors d’accidents de la route ou des incendies de structures.

Cyril Collin, DD, Bases-vie

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RÉDACTEUR EN CHEF : Jon Kristjanson

COLLABORATEURS : Dean Johnson, Michael Smith, Marianne D’Alessandro,Denise Bernachez, Cyril Collin, Éric Larocque,Ron McRae, Ken Marentette, Miguel Bruno,Maria Goss, Émilie Chenevier, George Cescon,Veronica Haining, Steve Haining.

Prière de poster, de télécopier ou d’expédier par courriel vos articles ou études de cas de service à la clientèle exceptionnel, de percées, d’innovation, d’activités de lutte contre la faim et de croissance des ventes à :

Sodexo Canada3350 South Service Rd. Burlington, (Ontario) L7N 3M6

Courriel : horizons@sodexo.comTélécopieur : 905 681 3021www.sodexo.ca

date d’échéance des soumissions - Numéro printemps : 15 mars 2010

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nous sommes voués à protéger l’environnement. imprimé sur du papier 100 % recyclé certifié par le FsC.par Sodexoby/par Sodexo

Service d’incendie à Wuskwatim