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Download SMINAIRES 2011 SMINAIRES ... - Paxton Resort   ?? Spa avec massages thalandais (spcialit) et californiens, soins esthtiques ♦ Loungebar et Restauration Le Spirit

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  • SMINAIRES 2011 SMINAIRES 2011 SMINAIRES 2011

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Notre Htel

    A 20 min de Paris, 30 min de Roissy CDG, 35 min dOrly et 10 min de Disneyland

    Facile daccs

    Catgorie 3 toiles

    Entirement neuf

    Design contemporain

    Lieu idal pour vos sjours daffaires et de loisirs

    Cadre de dtente et de bien tre

    1350 m despaces convention

    232 chambres

    Vous venez

    En voiture: Autoroute A4 sortie 12

    En RER: RER A Station Bussy-Saint-Georges 15 min pied Navette gratuite sur rservation et selon disponibilit

    En train: TGV, Eurostar, Thalys (accs direct la gare SNCF de Marne la Valle Chessy)

    En avion:

    Aroport de Roissy 30 minutes en voiture

    TGV Express : 10 minutes (de laroport Roissy CDG vers la gare SNCF de Marne la Valle Chessy)

    Aroport dOrly 35 minutes en voiture

    quipements et Services

    Spa avec piscine intrieure, solarium, salle de fitness, sauna

    Spa avec massages thalandais (spcialit) et californiens, soins esthtiques

    Lounge bar et Restauration Le Spirit

    Petit djeuner buffet

    Navette gratuite (sur rservation et selon disponibilit)

    Accueil 24/24 h

    Internet: Wifi et High Speed

    Business Corner

    Parking gratuit de 220 places

    Services de prt (fers, planches repasser)

    Nos chambres

    Climatisation individuelle (selon type de chambres)

    Rideaux occultants

    Salle de bain avec baignoire douche

    TV cran plat (canal+, TNT)

    Internet ADSL gratuit et High Speed

    Coffre fort individuel gratuit

    Sche cheveux

    Kitchenette

    152 chambres standard et 76 chambres excutives

    Chambres avec mezzanine: sofa (canapconvertible)

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Nos salles de runion

    1350 m de salons rpartis sur deux tages

    4 grands espaces:

    Salon exceptionnel de 520 m avec une hauteur sous plafond de 4.65 m sans pilier

    Ce salon est modulable en 3 salons: 175 m, 138 m et 126 m

    Ce salon est susceptible daccueillir du matriel volumineux tel que des vhicules

    Salon de 350 m donnant sur une terrasse de 150 m

    Ce salon est modulable en 8 salons: 2 salons de 54 m et 6 de 34 m

    Salon de 350 m non modulable

    Tente extrieure fixe chauffe de 120 m

    Internet Wifi et High Speed

    Tous nos salons sont la lumire du jourGrand hall sminaire pour les pauses et les desks daccueilPossibilit de pauses lextrieur (rez-de-chausse ou terrasse)

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Les capacits de nos salons

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Le Spirit, notre restaurant lounge

    Venez dcouvrir notre espace zen et tendance Le Spirit en sirotant un cocktail dans notre Lounge Bar ou en dgustant, dans une ambiance cosy, une de nos spcialits.

    Restaurant ouvert de 19h00 23h00Bar ouvert de 17h00 minuit (2h00 sur demande)

    Notre Spa

    Piscine intrieure avec solarium

    Sauna

    Salle de fitness

    Massages et soins esthtiques

    Les participants des sminaires ont accs librement la piscine, la salle de fitness et le sauna

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Les EntresPetite Quiche la tomate chvre et basilicPress de lgumes du soleil et pistouCroustillant Saint Marcellin, mesclun de saladesSalade Landaise au magret de canard fumVelout de potimarron aux chtaignesTruite farcie aux petits lgumes et salade dherbeMillefeuille de tomates et mozzarellaTerrine de canard aux pistaches vertesMarbr de chvre frais aux tomates confites

    Les viandesCoquelet rti litalienneTagine dagneau aux fruits secsSuprme de volaille sauce meldoiseCur de rumsteck sur coulis de vinConfit de canard la graisse doieLapin au cidre et aux champignons

    Les poissonsDos de lieu jaune au citron confitPav de saumon au coulis de crustacFilet de merlan et son jus rduit

    Les desserts

    Le truffon chocolat cur meringuLe sabl citronDouceur citron cur rhubarbe (entremet)Cheese-cake sur coulis de fruitsLe moelleux au chocolat cur coulantIle flottante au caramelLe craquant aux framboisesLe fromage blanc au coulis de fruits rougesLa tarte fine aux pommes rties

    CafBoissons discrtionVin de notre slection, eaux minrales, softSupplment fromage 6.00 ttc par personne

    Menu Paxton

    (choix unique pour tous les convives)Ce menu est compris dans nos forfaits

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Buffet Paxton(Buffet entres, 2 plats au choix, buffet desserts)

    Buffet entresMli-mlo de lgumes provenauxSalade dpinard et pommes fruitsTerrine de lapin aux fruits secFusilli au pistou et pointes daspergesTruite de mer farcie mousseline Charlotte de lgumes printaniers

    PlatsConfit de canard aux pommes salardaisesDuo de poisson julienne de lgumes (saumon et cabillaud)Tajine dagneau aux pruneauxMijote de buf aux navetsFricasse de volaille faon normandeFilets de merlans argents jus au miel de pissenlits

    Buffet Desserts Salade de fruits fraisBavarois passion, chocolat, Iles Flottantes, Tiramisu

    CafBoissons discrtion durant le repasVins, Eaux minrales et softs drinks

    Avec un supplment de 8 ttc par personne sur les forfaits

    Menu de Gala Crystal(Choix unique pour tous les convives)

    Les Entres Confit de foie gras de canard, fine gele au porto,

    brochette aux fruits du mendiant

    Mimosa de saumon et crevettes Croustillant de tartare de thon aux mangues et huile vanille bourbonBallottine de volaille aux morilles

    Sorbet champagne ou pomme vert calvados

    Les PlatsPav dautruche sur rduction de framboise et mielMinute de filet de canard au vin de mdocCanon dagneau parfum au jus destragonChartreuse de canard au cidreViennoise de sandre lEspelette et pistaches vertes

    Mesclun et fromages affins

    Les DessertsFondant aux fruits rouges, pain dpices et chocolat blancDacquoise au Sauterne et la pche de vigneDcor fruits fraisSouffl glac Grand MarnierTatin de pommes caramlise, glace vanille bourbon

    Boissons discrtion durant le repasVin, eaux minrales plates et gazeuses

    Avec un supplment de 22 ttc par personne sur les forfaits

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Cocktail Dnatoire 28 pices( partir de 50 couverts)

    Les canaps traditionsFourme dAmbert et ananas, asperges pic-nic, tapenade et anchois marins, ufs de truite et concombre, crudits et tomates confites, saumon fum et beurre safran, magret de canard fum et abricot sec, crevettes Bouquets et Alfafa

    Les feuilletsAllumettes au fromage, croques monsieur au jambon, quiches lorraines, allumettes au saumon, bricks au thon

    Fantaisies insolitesServies en verrines, cuillres bouche, coupelle : gaspacho de melon au magret de canard fum, faisselle aux herbes fraches et saumon fum, pommes rates confites et ufs de truites, potage froid au concombre et mousse de Chabis frais, brochettes de pomelos au magret de canard fum, brochettes de tomates cerises et mozzarella

    Les brochettes de poissons marinsLes minis clubs pains au laitFricasse de thon, filet de viande marin, provenale

    Les buffets anims par nos chefs de cuisinePasta PartyTagliatelles, ravioles, tortelliniDiffrentes sortes de saucesLa cuisine au wokAnim par un chefSt Jacques aux lgumes, saut de crevettes au basilic, Couleur Asie Maki, Sushi et California rollsBrochettes snackerPoisson de mer, agneau, volaille, buf

    Buffet des Fromages

    Partie sucreMinis crmes brles, petits soupirs,Minis verrines, fours frais, sorbets

    Le coin cafBoissons discrtionVins de notre slection, eaux minrales et softs

    Avec un supplment de 40 ttc par personne sur les forfaits

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Nos apritifs et Open Bar

    Cocktail Lotus :Kir, Punch ou Sangria discrtionSoftsBiscuits sals, olives

    Cocktail Bambou : Kir, Punch ou Sangria discrtionSofts4 canaps ou 4 feuillets par personneBiscuits sals, olives

    Cocktail Yucca : Champagne discrtionSofts4 canaps ou 4 feuillets par personneBiscuits sals, olives

    Dure des cocktails A, B et C: 1h00 Dure des Open Bar : 1h00

    Open bar Alcool Gin, Vodka, WhiskySofts et eaux minrales

    Open bar Champagne ChampagneGin, Vodka, WhiskySofts et eaux minrales

    Open bar Digestifs CognacArmagnacCalvadosAlcools blancs

    Pour toute demande de prestation suprieure 1h00, merci de nous contacter.

  • Paxton Rsidence Htel Spa Rue Joseph Paxton - BP 49 - 77 164 Ferrires en Brie Tl. : +33 (0)1 60 94 19 12 Fax : +33 (0)1 60 94 19 13 www.paxton-residencehotel.fr

    Journe d'tude

    Sminaire semi

    rsidentiel individuel

    Sminaire rsidentiel individuel

    Sminaire rsidentiel

    twin

    Tarif ttc partir de 69 167

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