semences courgettes catalogue 2012

16
Courgette 2012 Profitez de notre expérience

Upload: psykouki07

Post on 03-Jan-2016

121 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Semences Courgettes Catalogue 2012

Courgette 2012Profitez de notre expérience

Page 2: Semences Courgettes Catalogue 2012

CV4603

Courgettes de plein champ 2012

La gamme leader en France et en Europe grâce à la performance

des résistances intermédiaires aux 3 virus*.

Depuis 20 ans, Syngenta développe et commercialise les variétés de référence pour les cultures de plein champ qui alimentent les marchés de frais et d’industrie. Tout en répondant aux exigences des consommateurs, ces produits combinent à la fois de réelles performances en matière de croissance et de résistances aux maladies, essentiellement résistances intermédiaires aux virus (IR : CMV / ZYMV / WMV) et à l'oïdium (IR : Gc / Px).

Quand elles sont associées et combinées aux éléments prophylactiques, biologiques et chimiques, ces variétés permettent de sécuriser les volumes, la qualité produite et contribuent également au développement d’une agriculture durable.

• La résistance 3 virus* de Mikonos permet de récolter 40% de fruits de plus qu'avec la variété non résistante aux 3 virus*.• La protection raisonnée augmente de 25% le nombre de fruits récoltés sur Mikonos.• La protection raisonnée est efficace car le nombre de fruits récoltés est le même qu'avec une protection systématique.

*IR : CMV / ZYMV / WMV

Exemple de suivi d'une protection raisonnée en courgette de plein champ (plantation de mi-mai, Vaucluse, 3 protocoles de protection).

Évolution du rendement cumulé par plante

Courgette 20122

50

45

40

35

30

25

20

15

10

5

0S24 S25 S26 S27 S28 S29

Mikonos SystMikonos SystMikonos RaisMikonos Rais

Mikonos STMikonos ST

Témoin SystTémoin Syst

S30 S31 S32

Apparition du virussur le témoin non résistant

Nom

bre

de

frui

ts c

umul

és p

rod

uits

par

sem

aine

et

par

pla

nte

ST : sans intervention chimique

Rais : observations et comptages (3 traitements puceron et oïdium)

Syst : interventions systématiques (6 traitements puceron et oïdium)

Témoin Syst : variété non résistante 3 virus* et oïdium, interventions systématiques (6 traitements puceron et oïdium)

Page 3: Semences Courgettes Catalogue 2012

Variétés Résistances (IR) Longueur/diamètre du fruit Couleur du fruit Utilisation selon pression virus

Alister uuu ▲▲▲▲ Pression virale très faible

Cronos* • ZYMV / WMV / Gc / Px uuu ▲▲▲▲ Pression virale faible

Syros* • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px uu ▲▲▲▲ Pression virale forte à très forte

Milos • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px uuu ▲▲▲▲ Pression virale forte

Quine* • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px uuu ▲▲▲▲ Pression virale moyenne à forte

Mikonos* • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px uu ▲▲▲ Pression virale forte

Naxos* • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px uu ▲▲▲▲ Pression virale forte à très forte

Brice • CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px Ronde Vert clair Pression virale moyenne à forte

Golden Delight • ZYMV / WMV uuu Jaune Pression virale moyenne à forte

Lipari • ZYMV / WMV uu Vert clair strié de gris Pression virale moyenne à forte

Altea uuuu Vert clair strié de gris Pression virale très faible

Supremo • CMV uuuu ▲▲▲ Pression virale faible

Arlesa* uuu ▲▲▲▲ Pression virale très faible

u : court et largeuuuu : long et fin

▲ : vert▲▲▲▲ : vert foncé

Nouveauté2011

* disponible en graines non traitées

CV4617

Notre gamme Description et utilisation de la gamme courgette 2012

Courgette 2012 3

Page 4: Semences Courgettes Catalogue 2012

Avantages

Production • Plante dressée et ouverte, pédoncules longs des fruits : récolte plus

facile qui diminue les temps de récolte donc les coûts de production.

• Equilibre de plante, feuillage aéré et résistances 3 virus* et oïdium : performance en protection raisonnée, stabilité de la production, souplesse d’utilisation et rendement commercial élevé.

• Résistances: IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

Distribution / consommation• Belle présentation régulière des fruits : conditionnement plus rapide,

homogénéité des volumes et des lots commercialisés.

En bref

• Plante peu épineuse, feuilles larges, port dressé.

• Fruits cylindriques de couleur vert foncé brillant.

• Soutenir la charge importante en fruits par des fertilisations d’entretien élevées en engrais complet.

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonner la protection des cultures.

Jusqu'à 35 % de gain de temps de récolte avec Milos

Temps de récolte pour Milos et Syros Temps de récolte comptabilisé pour 1kg de fruits et 4 cueilleurs vis-à-vis d'un témoin (base 100), essai Syngenta 2009

*IR : CMV / ZYMV / WMV

nouveauté2011MilosSTAR

Courgette 20124

Qualité de fruit et gain de temps à la récolte

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

Anna Marjo Michel Teddy

Témoin Syros Milos

Page 5: Semences Courgettes Catalogue 2012

Jusqu'à 35 % de gain de temps de récolte avec Milos

Avantages

En bref

CronosÉquilibre de plante et nouaison en conditions végétatives Production

• Nouaison de qualité : nombre de fruits commercialisables élevé dès le début de production.

• Plante peu épineuse très droite et ouverte, pédoncule de fruit long : facilité de récolte.

• Tenue de plante et résistances intermédiaires qui assurent un rendement final élevé.

• Résistances: IR : ZYMV / WMV / Gc / Px

Distribution / consommation• Fruit vert foncé, brillant, de forme régulière et de bonne

conservation.

• Plante de bonne vigueur, ouverte, peu épineuse, port dressé.

• Fruits de couleur vert foncé brillant.

• Privilégier les plantations en mottes.

• Récolter régulièrement en suivant la croissance assez rapide du fruit.

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonner la protection des cultures.

Evolution du rendement précoce(Moyenne des essais Syngenta 2009 et 2010).

Courgette 2012 5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

Semaine 2 Semaine 4 Semaine 6

t/ha

+ 5,5 t/ha

Cronos

Témoin

Page 6: Semences Courgettes Catalogue 2012

En bref

MikonosUne référence pour l'été

• Résistances : IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

• Plante de bonne vigueur, peu épineuse, feuilles larges, port semi-dressé

• Fruits cylindriques de couleur vert brillant

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonnez la protection des cultures

Avantages

SyrosCycle court et rendement élevé

Production • Plante générative au cycle court : potentiel de rendement élevé et

production groupée.

• Résistances 3 virus* et oïdium qui permettent de récolter plus longtemps.

• Plante ouverte et fruits aux pédoncules longs : facilité de récolte.

• Résistances : IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

Distribution / consommation• Fruit vert soutenu et très brillant.

En bref

• Plante peu épineuse, feuilles larges, port semi-dressé.

• Fruits cylindriques de couleur vert foncé brillant.

• Plantation de plants en mottes dans des parcelles poussantes et largement amendées.

• Utilisation d‘hormones de croissance dans le cas de conditions climatiques défavorables.

• Soutenir la charge importante en fruits par des fertilisations d’entretien élevées en engrais complet.

• Récolter régulièrement en suivant le cycle rapide de la variété.

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonner la protection des cultures.

*IR : CMV / ZYMV / WMV

STAR

Courgette 20126

Page 7: Semences Courgettes Catalogue 2012

En bref

QuineVigueur et qualité de fruit

• Résistances : IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

• Plante vigoureuse, feuilles larges assez érigées, port dressé à semi-dressé

• Fruits cylindriques de couleur vert soutenu

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonnez la protection des cultures

Avantages

NaxosLa meilleure solution génétique pour les cultures sous forte pression virale

Production • Très bonnes résistances intermédiaires aux 3 virus* permettant

d’optimiser la protection raisonnée et de limiter les symptômes viraux transmis par les pucerons.

• Forme de fruit très régulière et stable qui facilite la gestion des récoltes.

• Rendements élevés en premier choix dès les premières récoltes et tout au long de la culture.

• Résistances : IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

Distribution / consommation• Fruit vert foncé aux ponctuations fines : belle présentation.

• Régularité de la qualité et des volumes mis en marché.

En bref

• Plante de très bonne vigueur, peu épineuse, feuilles larges, port semi-dressé.

• Fruits cylindriques de couleur vert foncé brillant.

• Respecter les créneaux d’utilisation et raisonner la protection des cultures.

*IR : CMV / ZYMV / WMV

STAR

Courgette 2012 7

Page 8: Semences Courgettes Catalogue 2012

Nos conseilsRaisonner la protection dès la pépinièreLa protection raisonnée s’appuie sur l’utilisation de tous les « outils » disponibles : l’association et la combinaison des éléments variétaux, chimiques, biologiques et prophylactiques seront la clé du succès, aussi :

• Pour vos cultures de plein champ, choisir des variétés dont les résistances intermédiaires aux virus* correspondent aux risques rencontrés au champ

• Respecter les calendriers de préconisations variétales • Désherber les abords de parcelles et éliminer les cultures en fin de récolte afin

de limiter au maximum la conservation et la prolifération des virus • Eloigner les nouvelles cultures des sources potentielles de maladies et ravageurs :

mettre en place des rotations, choisir des parcelles isolées • Observer régulièrement et attentivement vos cultures • Eviter absolument l’infection précoce des plants en protégeant la pépinière

des pucerons et aleurodes par des filets « insect-proof », des pièges jaunes, ainsi qu’en utilisant en plein champ des films « agro-textiles » jusqu’en début de floraison

• Utiliser des paillages plastiques de couleur toute la saison • Favoriser la vigueur des plantes par des fertilisations de fond et d’entretien

soutenues répondant aux besoins des plantes • Arracher les plantes présentant des symptômes sévères de ZYMV.

Utilisation de spécialités phytosanitaires L'utilisation de variétés résistantes ne dispense pas d'une protection phytosanitaire. Les innovations génétiques contribuent à pérenniser les moyens de lutte donc les cultures. Les programmes de protection pourront donc, dans certains cas être allégés, mais toujours raisonnés.Toujours privilégier la préventivité et l’alternance des matières actives.

Observer régulièrement et attentivement vos cultures afin d’intervenir au bon moment avec la bonne spécialité. Respecter les Bonnes Pratiques Agricoles, lire attentivement les étiquettes des produits.

Utilisation d’insectes auxiliaires Des auxiliaires naturels ou introduits peuvent apporter une aide précieuse pour lutter contre les pressions d’insectes ravageurs. Des introductions par lâchers classiques ou plantes relais sont réalisables. Les bords des champs abritent une richesse importante d’auxiliaires utiles pour la régulation des ravageurs : une biodiversité sauvegardée est bénéfique pour les pollinisateurs naturels (bourdons, abeilles sauvages, syrphes …) ou pour l’abeille domestique, il sera important de les respecter.

Courgette 20128

Page 9: Semences Courgettes Catalogue 2012

Variétés tunnel printemps

plein champ précoce

plein champ saison

tunnel été

Cronos ● ● ● ●

Milos ● ● ● ●

Syros ● ● ● ●

Quine ● ● ●

Mikonos ● ● ●

Naxos ●

● Utilisation recommandée ● Utilisation possible selon le type de production

Du choix et de la sécurité dans tous les créneaux de production

Nouveauté2011

Courgette 2012 9

Pour bien gérer la pression virale, j’utilise...

NaxosSyros

Quine

MilosMikonos

Cronos

• Pression virale forte à très forte

• IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

• Pression virale moyenne à forte

• IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

• Pression virale forte• IR : CMV / ZYMV / WMV / Gc / Px

• Pression virale faible• IR : ZYMV / WMV / Gc / Px

44 33

22 11

Page 10: Semences Courgettes Catalogue 2012

Les agressions des pathogènes seront très différentes selon les outils, les créneaux, la prophylaxie et les choix variétaux décidés ; on peut cependant dégager des grands principes pour les ravageurs principaux :Les oïdiums Surtout en périodes sensibles d’été et d’automne, les interventions préventives seront vivement conseillées, en alternant les matières actives sans négliger le fort intérêt du soufre en association dans les programmes. Ne pas attendre les premières taches pour intervenir.Les cadences doivent être soutenues (inférieures à 10 jours) avant récolte afin d’aborder ces périodes plus sereinement. Le volume de bouillie doit être optimum pour assurer un excellent mouillage des feuilles sur les deux faces.

Les puceronsLeurs attaques peuvent être très précoces en plein champ, il ne faudra pas négliger dès le départ de bloquer les premiers foyers en altérant les familles chimiques. Des mouillages importants seront parfois nécessaires si les foyers sont détectés tardivement. Maintenir une observation minutieuse tout au long de la culture pour une réaction rapide. Le cas des virus La limitation des populations de vecteurs de viroses (pucerons, thrips, cicadelles …) est importante mais pas suffisante. Outre l’utilisation nécessaire des variétés résistantes, l’emploi de barrières physiques (filets) est indispensable en période de fortes contaminations.

Courgette 201210

Observer les maladies du feuillage et des fruits

CMV sur plante WMV sévère sur planteZYMV sur plante et fruit

Botrytis sur fruitCladosporiose sur planteOïdium induit par Golovinomyces cichoracearum

CMV sur fruitZYMV sur fruitVariété résistante (IR) Variété sensible Variété résistante (IR) Variété sensible

Page 11: Semences Courgettes Catalogue 2012

Cladosporiose et autres

Oïdium

Aleurodes

Acariens

Puceron

Noctuelles défoliatrices

Syngenta Agro S.A.S. 1, avenue des Prés - CS 10537 - 78286 GUYAnCOURT CEdEx. Tél. 01 39 42 20 00 ; Fax 01 39 42 20 10. Capital social : 22 543 902,80 Euros ; Siren B 433 886 934 RCS Versailles ; TVA FR63433886934. VERTIMEC® GOLd - AV 8500174 - Composition : 18 g/l abamectine * - xn nocif n dangereux pour l'environnement - Spe8 dangereux pour les abeilles. Pour protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ne pas utiliser en période de production d’exsudats, ne pas appliquer durant la floraison, ne pas appliquer en présence d'abeilles, ne pas utiliser le produit si une zone adjacente cultivée ou non est en fleur au moment du traitement. Avant le traitement, détruire dans le couvert végétal spontané de la zone cultivée toutes les parties aériennes en fleurs ou avec production d’exsudats. ORTIVA® - AV 9700332 - Composition : 250 g/l azoxystrobine * - n dangereux pour l'environnement. THIOVIT® JET MICROBILLES - AV 2000018 - Composition : 80 % soufre micronisé - nC non classé - TOPAZE® - AV 8300025 - Composition : 100 g/l penconazole * - xn nocif n dangereux pour l'environnement - PLEnUM® 50 WG - AV 2010132 - Composition : 50 % pymétrozine ** - xn nocif. KARATE® K - AV 8800395 - Composition : 5 g/l lambda-cyhalothrine * + 100 g/l pyrimicarbe * - xn nocif n - dangereux pour l'environnement. KARATE® AVEC TECHnOLOGIE ZEOn® - AV 9800336 - Composition : 100 g/l lambda-cyhalothrine * - xn nocif n dangereux pour l'environnement. KARATE xPRESS® - AV 9200383 - Composition : 5 % lambda-cyhalothrine * - xn nocif n dangereux pour l'environnement - ® Marque enregistrée, * substance active et ** substance active brevetée d'une société du groupe Syngenta.

Itinéraire donné à titre indicatif, se référer toujours aux observations aux champs ainsi qu'aux recommandations de la prescription locale. A adapter aux conditions locales et saison et type de cultures sous abri ou plein champ. Avant toute utilisation pour les usages autorisés, modes d'emploi, doses, restrictions, lire attentivement l'étiquette du produit ou se reporter aux fiches techniques sur www.syngenta-agro.fr. Respecter les dAR. Programme à enrichir avec des spécialités complémentaires pour assurer l’alternance des matières actives et durabilité des solutions.

Courgette 2012 11

Planning solutions cultures Utilisation des spécialités phytosanitaires pour la courgette sous abri et plein champ

début de récolte

Page 12: Semences Courgettes Catalogue 2012

Créneau d'utilisation selon la période de semis

Variétés Mars Avril Mai Juin Juillet

Alister

Cronos

Quine

Syros

Milos

Mikonos

Naxos

Semis de plein champ : drôme

Plannings de production 2012

Créneau d'utilisation selon la période de plantation ou semis

Variétés Mars Avril Mai Juin Juillet Août

Lipari

Cronos

Syros

Milos

Quine

Mikonos

Naxos

Plantation et semis de plein champ : Provence

Créneau d'utilisation selon la période de plantation

Variétés Janvier Février Mars Avril* Mai* Juin* Juillet* Août*

Alister

Altea

Lipari

Cronos

Syros

Quine

Milos

Mikonos

Brice

* semis direct possible

Plantation sous tunnel : Provence

Nouveauté2011

Nouveauté2011

Nouveauté2011

Courgette 201212

Page 13: Semences Courgettes Catalogue 2012

Période de semis direct possible Période de plantation de plants recommandée

Période de semis direct recommandée Période de plantation de plants possible

Créneau d'utilisation selon la période de semis ou plantation

VariétésTunnel Plein champ Tunnel

Mars Mars Avril Mai Juin Juillet Août Juillet/Août

Alister

Cronos

Syros Fertilisation soutenue

Quine

Mikonos

Milos

Naxos

Brice

Golden Delight

Lipari

Plantation et semis : Languedoc

Créneau d'utilisation selon la période de semis

Variétés Mai Juin Juillet

Cronos

Milos

Arlesa

Semis de plein champ : Val-de-Loire, nord et Bretagne

Créneau d'utilisation selon la période de semis

Variétés Mars Avril Mai Juin Juillet

Cronos

Milos

Quine

Mikonos

Semis de plein champ : Sud-Ouest

Nouveauté2011

Nouveauté2011

Nouveauté2011

Courgette 2012 13

Page 14: Semences Courgettes Catalogue 2012

Courgette 201214

Définitions des abréviations

Définitions des résistances

La résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance

et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé et/ ou

les dommages qu’ils occasionnent, en comparaison avec des variétés

sensibles et dans des conditions similaires, environnementales et de pres-

sion de ce pathogène ou de ce ravageur. Les variétés résistantes peuvent

exprimer quelques symptômes de la maladie ou quelques dommages en

cas de forte pression du pathogène ou du ravageur.

2 niveaux de résistances sont définis :

Résistance haute/standard (HR) : variétés capables de restreindre forte-

ment la croissance et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur

déterminé dans des conditions de pression normale de ceux-ci, en com-

paraison avec des variétés sensibles. Ces variétés peuvent, cependant,

exprimer des symptômes ou des dommages en cas de forte pression de

ce pathogène ou de ce ravageur.

Résistance modérée ou intermédiaire (IR) : variétés capables de restrein-

dre la croissance et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur

déterminé mais pouvant exprimer plus de symptômes ou de dommages

en comparaison avec des variétés de résistance haute/standard. Les

variétés IR montreront des symptômes ou des dommages moins sévères

que ceux observés sur des variétés sensibles, en conditions similaires,

environnementales et/ou de pression du pathogène ou du ravageur.

CMV (IR) Cucumber Mosaic Virus La mosaïque du concombre

ZYMV (IR) Zucchini Yellow Mosaic Virus La mosaïque jaune de la courgette

WMV (IR) Watermelon Mosaic Virus La mosaïque de la pastèque

Gc (IR) Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum)

Px (IR) Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea)

Page 15: Semences Courgettes Catalogue 2012

Milos

Courgette 2012 15

Page 16: Semences Courgettes Catalogue 2012

Contacts

Distributeurs France

Syngenta Seeds S.A.S.95 route de Pouillé - B.P. 7003949135 LES POnTS-dE-Cé CEdExFRAnCETél. 02 41 68 64 64Fax 02 41 44 47 31

www.sg-vegetables.com

© Syngenta Seeds S.A.S.novembre 2011 ® Le logo Syngenta est une marque déposée par le groupe Syngenta

« Syngenta Seeds Vegetables a fait preuve du soin et des compétences nécessaires pour la rédaction de cette brochure. Toutes les résistances citées font

uniquement référence aux races ou pathotypes indiqués pour les variétés. Il est possible qu’il existe ou qu’il apparaisse d’autres races pathogènes ou biotypes

de prédateurs capables de contourner la résistance. Syngenta Seeds Vegetables utilise des méthodes d’analyse extrêmement perfectionnées pour vérifier

les résistances de variétés spécifiques. La spécificité des prédateurs ou des pathogènes peut varier dans le temps et dans l’espace et dépend de facteurs

environnementaux. Afin d’accroître au maximum l’efficacité d’une résistance ; il est fortement recommandé de combiner différentes méthodes de contrôle telles

que celles préconisées pour le suivi des conditions de production ; des produits de protection phytosanitaire et la résistance génétique comme partie d’une gestion

intégrée des récoltes. Toutes les données indiquées dans la présente brochure visent seulement à apporter un accompagnement général et l’utilisateur doit

l’utiliser conformément à ses propres connaissances et à sa propre expérience des conditions locales. En cas de doute ; nous recommandons de procéder à une

production test à petite échelle afin d’établir les modalités dans lesquelles les conditions locales peuvent influencer la variété. »

Roselyne AudibertResponsable commerciale Sud-EstTél. 06 21 79 75 02

Sébastien Le JolivetResponsable commercial BretagneTél. 06 21 79 75 21

Stéphane Le CaroChef de produit FranceTél. 06 23 06 19 80

Patrick ChapillonResponsable commercial Centre-Ouest/Sud-OuestTél. 06 21 79 75 16

BFP PROSEM Sud-EstBenoît FrognetTél. 06 10 50 08 65

Langedoc-RoussillonLoïc MaffeïsTél. 06 19 97 82 58

PACADaniel BreguierTél. 06 11 57 02 81

VITIVISTA Sud-OuestRobert PetitTél. 06 72 94 01 13

Eric NettoTél. 06 11 37 66 36

GENETIC & DISTRIBUTION Centre, Pays-de-la-Loire, Poitou-Charentes, BretagneSébastien AdenysTél. 06 72 75 25 67

Contact Syngenta Agro