secrets de fabriques

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1 COMPTE RENDU DE REALISATION 2012 ET PERSPECTIVES 2013 : ANIMATION DE LOPERATION DE MISE EN TOURISME DU PATRIMOINE CULTUREL DU PAYS ASSES, VERDON, VAÏRE, VAR 1. Les programmes muséographiques En 2011 comme en 2012, l’équipe projet a été complétée pendant 5 mois (d’avril à fin septembre) par l’accueil d’une stagiaire. Rachel LETANG (étudiante en Master 2 « muséographie / expographie ») a été en charge, en 2012, de la sélection et du calibrage des contenus muséographiques pour les sites de la minoterie et de la distillerie. Afin de poursuivre ce travail sur le parcours de découverte des draperies dans le Haut Verdon Val d’Allos, le Pays a souhaité recruter Rachel Létang, en Contrat de professionnalisation pour l’année scolaire 2012/2013. Le travail de sélection et de calibrage des contenus muséographiques est réalisé en collaboration avec les différents prestataires, à savoir : - Les chercheurs - L'Assistance à maîtrise d'ouvrage muséographique - Les personnes ressources Pour assurer la fiabilité du discours, le projet s'est entouré de spécialistes, notamment sur la partie technique. Pour le site de la distillerie, il s'agit de Bert Candaele, responsable distillation et règlementation au CRIEPPAM. Pour la minoterie, il s'agit de Messieurs Pichard, père et fils. Le père ayant eu un moulin dans la Drôme et le fils exploitant actuellement le moulin de Malijai. La distillerie de Barrême L’année 2011 a permis la validation d’un Avant-projet détaillé. Cette base a été largement retravaillée en 2012, et la sélection et le calibrage des contenus ont été en grande partie formalisées cette année et longuement débattus en Comité Technique. Ce travail sera finalisé dans le courant de l’année 2013. La minoterie de la Mure Argens L’Avant Projet Détaillé a été débattu longuement en 2012 puis validé. Le travail de sélection et de calibrage des contenus a bien avancé, même s’il n’a pas encore pu être débattu en Comité Technique. Parallèlement à ce travail, l’association l’Omnibus a été recrutée par la Communauté de communes du Moyen Verdon afin de concevoir des modules ludiques et mobiles dans le cadre du parcours muséographique du site de la minoterie de la Mure Argens. L’objectif de cette prestation est d’enrichir le parcours de visite proposé, en le rendant plus ludique, plus vivant, plus participatif. Il s’agira de faire comprendre aux visiteurs de tous âges des mécanismes ou un processus (par exemple du grain à la farine, de la farine au pain) en favorisant l’expérimentation, la manipulation et la

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Informations sur les actualités du programme Secrets de Fabriques

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Page 1: secrets de fabriques

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COMPTE RENDU DE REALISATION 2012 ET PERSPECTIVES 2013 :

ANIMATION DE L’OPERATION DE MISE EN TOURISME DU PATRIMOINE CULTUREL DU PAYS ASSES, VERDON, VAÏRE, VAR

1. Les programmes muséographiques

En 2011 comme en 2012, l’équipe projet a été complétée pendant 5 mois (d’avril à fin septembre)

par l’accueil d’une stagiaire. Rachel LETANG (étudiante en Master 2 « muséographie / expographie »)

a été en charge, en 2012, de la sélection et du calibrage des contenus muséographiques pour les sites

de la minoterie et de la distillerie. Afin de poursuivre ce travail sur le parcours de découverte des

draperies dans le Haut Verdon Val d’Allos, le Pays a souhaité recruter Rachel Létang, en Contrat de

professionnalisation pour l’année scolaire 2012/2013.

Le travail de sélection et de calibrage des contenus muséographiques est réalisé en collaboration avec les différents prestataires, à savoir :

- Les chercheurs

- L'Assistance à maîtrise d'ouvrage muséographique

- Les personnes ressources

Pour assurer la fiabilité du discours, le projet s'est entouré de spécialistes, notamment sur la partie

technique. Pour le site de la distillerie, il s'agit de Bert Candaele, responsable distillation et

règlementation au CRIEPPAM. Pour la minoterie, il s'agit de Messieurs Pichard, père et fils. Le père

ayant eu un moulin dans la Drôme et le fils exploitant actuellement le moulin de Malijai.

� La distillerie de Barrême

L’année 2011 a permis la validation d’un Avant-projet détaillé. Cette base a été largement

retravaillée en 2012, et la sélection et le calibrage des contenus ont été en grande partie formalisées

cette année et longuement débattus en Comité Technique. Ce travail sera finalisé dans le courant de

l’année 2013.

� La minoterie de la Mure Argens

L’Avant Projet Détaillé a été débattu longuement en 2012 puis validé. Le travail de sélection et de

calibrage des contenus a bien avancé, même s’il n’a pas encore pu être débattu en Comité

Technique.

Parallèlement à ce travail, l’association l’Omnibus a été recrutée par la Communauté de communes

du Moyen Verdon afin de concevoir des modules ludiques et mobiles dans le cadre du parcours

muséographique du site de la minoterie de la Mure Argens. L’objectif de cette prestation est

d’enrichir le parcours de visite proposé, en le rendant plus ludique, plus vivant, plus participatif. Il

s’agira de faire comprendre aux visiteurs de tous âges des mécanismes ou un processus (par exemple

du grain à la farine, de la farine au pain) en favorisant l’expérimentation, la manipulation et la

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mobilisation des 5 sens (prioritairement le toucher, le goût et l’odorat). L’Avant Projet Sommaire a

été finalisé en 2012. L’année 2013 sera consacrée à la réalisation de l’Avant Projet Détaillé.

L’Avant Projet Sommaire est consultable en ligne sur le site Internet dédié à l’opération.

� Le parcours de découverte du savoir-faire drapier dans le Haut Verdon Val d’Allos

L’Avant Projet a été validé en début d’année 2012. Le travail de sélection et de calibrage des

contenus débute. Un premier Comité Technique s’est réuni en décembre avec comme objectif la détermination des points d’intérêts et des thématiques. Par ailleurs, une journée de découverte du

parcours sur le terrain a été proposée aux élus du Haut Verdon Val d’Allos et aux bénévoles

associatifs locaux. La Communauté de communes du Moyen Verdon a engagé en toute fin d’année

2012, la consultation des entreprises pour la réalisation de l’itinéraire. En effet, se sera le premier

parcours qui devrait être ouvert au public à l’été 2013 avec la signalétique et les premiers produits

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touristiques (en cours de construction avec les Accompagnateurs en Moyen Montagne du Haut

Verdon et l’Office de Tourisme de Colmars).

2. Création de l’identité visuelle et « commerciale » du futur produit touristique et culturel

L’Agence GRAPHO a été recrutée en mai 2011 sur cette prestation. Cette étude constitue la première

étape de la mise en œuvre d’un plan de communication globale nécessaire à la commercialisation d’un

nouveau produit touristique. En 2011, la mission consistait à trouver un nom au projet, un logo et une

charte graphique. Les premières propositions de nom, formulées par l’Agence GRAPHO, n’ont pas fait l’unanimité parmi les membres du Comité technique, et non pas permis en 2011, à la maîtrise d’ouvrage,

de finaliser cette opération. La prestation fut donc prolongée durant l’année 2012. Un nom a été trouvé

pour le futur label, ainsi qu’un logo et une charte graphique.

La seconde tranche de cette action est dédiée à la construction du site Internet de l’opération. Celui-

ci va constituer le principal outil de promotion et de commercialisation du Label « Secrets de

Fabriques ». Il sera opérationnel à l’été 2013.

3. Mise en œuvre du programme de recherche / développement

Lors du Comité de pilotage de février 2011, il a été demandé à l’équipe technique de trouver les

solutions financières et techniques à la mise en œuvre d’un programme de recherche et

développement pluri-annuel. Aussi, une enveloppe spécifique a été négociée auprès des financeurs

pour les années 2011 et 2012. Parallèlement, le Service Régional de l’Inventaire et du Patrimoine a proposé de mener une recherche en archives dès 2012, pour le site de la minoterie. Les principaux

partenaires culturels de l’opération (Service de l’Inventaire et du Patrimoine et la Conservation

départementale) ont été réunis en décembre 2011 pour élaborer ce programme de recherche,

décider de la répartition des financements obtenus en fonction des priorités annuelles et de

coordonner les différents travaux.

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De manière transversale, le programme de recherche 2012 a été engagé par les partenaires pour

enrichir les contenus des différents sites (distillerie, minoterie, parcours des draperies). Ce

programme de recherche se compose de quatre axes :

� la recherche en archive concernant le site de la minoterie

Le service de l’Inventaire et du Patrimoine de la Région PACA a été le maître d’ouvrage de ce volet de

l’opération. C’est le cabinet Patrimoine, Recherches, Avenir qui a été recruté, sous la responsabilité

de l’archiviste Etienne Bertrand. L’objectif de la prestation a été de rechercher des informations qui permettent d’écrire l’histoire de la minoterie et de préciser son rayonnement économique et social.

L’opération a débuté en mars 2012 et un rendu intermédiaire a été remis à la maîtrise d’ouvrage.

� la réalisation d’une série d’enquêtes orales

Le Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var a recruté Corinne Cassé, ethnologue pour l’association Paroles

Vives, afin de mener à bien cette enquête. L’objectif est de recueillir des témoignages d’habitants en

lien avec les savoir-faire et sites valorisés. 24 jours de terrain ont déjà été réalisés et une trentaine

d’entretiens collectés. Un rendu de la prestation est proposé à tous sous forme d’extraits sonores publiés sur le blog de l’opération.

� une recherche historique sur le savoir-faire drapier

La Communauté de communes du Moyen Verdon a délibéré pour la passation d’un contrat de

recherches avec l’historien Eric Fabre. L’objet de sa recherche est d’actualiser et détailler nos

connaissances relatives au savoir-faire drapier à l’échelle du Pays. Eric Fabre souhaite pouvoir faire

éditer un ouvrage sur la thématique à destination d’un public non spécialiste. Sa recherche a débuté

en 2012. Si le rendu de l’ouvrage est programmé en 2014, il est convenu que des livrables

intermédiaires nous procurent la matière nécessaire à la définition des contenus culturels au fur et à mesure de l’avancée des travaux.

� réalisation d’enquêtes orales relatives à l’approche contemporaine des savoir-faire

valorisés

Cette mission, sous maîtrise d’ouvrage du Pays, est le pendant du travail de l’ethnologue mais à une

autre échelle (régionale, nationale voire internationale) et uniquement sur les questions que posent

aujourd’hui les savoir-faire valorisés. Le marché a été attribué en 2012 à la société Atémia pour ses

références sur les questions liées au développement durable. Cette mission sera finalisée en 2013.

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4. Accompagnement de la maîtrise d’ouvrage (Communauté de communes du Moyen Verdon)

dans la préparation des sites aux travaux de réhabilitation

� Participation au suivi de la procédure de consultation des entreprises

� Suivi du déblaiement des encombrants sur les sites de la distillerie et de la minoterie

Le site de la distillerie a été en grande partie déblayé par les services de la Commune de Barrême. Les

objets patrimoniaux ont été mis de côté.

Le site de la minoterie a également été débarrassé de ses encombrants par les services de la

Communauté de communes du Moyen Verdon.

� Participation à la réalisation de l’inventaire des objets de la minoterie

Au préalable de tous travaux, notamment de dépoussiérage et de désinfection, il s’est avéré

indispensable de penser au traitement des objets présents dans le bâtiment. En effet, la minoterie

est encore dans l’état dans lequel elle se trouvait lors de sa fermeture au début des années 70 et

dispose de l’ensemble de son mobilier, outillage, machinerie.

Deux journées ont été consacrées au tri, à l’inventaire et

au rangement des objets de la minoterie grâce à l’action

conjointe de la Communauté de communes du Moyen

Verdon, de l’association Petra Castellana et du Pays.

Tous les objets sont donc entreposés dans des sacs ou

caisses, où ils ont été nettoyés et dépoussiérés, dans

l’attente de retrouver leur place dans la minoterie.

� Participation au suivi de la réalisation des travaux de désinfection et dépoussièrage

de la minoterie

En 2011, le site a fait l’objet d’une visite du Centre

Interrégional de Conservation et de Restauration du Patrimoine (CICRP). Cette visite a permis de confirmer

une infestation généralisée de la charpente, des

planchers et du matériel industriel. Il a également été

noté la présence de rongeurs. La Communauté de

communes du Moyen Verdon a donc engagé durant le

mois d’octobre 2012 les travaux de première nécessité

destinés à stopper durablement la dégradation de la

machinerie et du bâtiment par les insectes xylophages.

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Le marché a été attribué à la société ATH, spécialiste du traitement des moulins en fonctionnement

et des lieux patrimoniaux. L’opération consiste, après aspiration des poussières, à appliquer

manuellement des gels sur la charpente, les planchers, le matériel industriel et les outils.

L’année 2013 sera consacrée, sous maîtrise d’ouvrage de la Communauté de communes du Moyen

Verdon, à la finalisation du projet d’architecte sur le site de la minoterie, à la consultation des

entreprises et au lancement des travaux de réhabilitations des deux sites (minoterie et distillerie).

5. Politique de mécénat

Une prise de contact avec la fondation l’Occitane a permis la construction d’un projet de mécénat

concernant le site de la distillerie. Une aide de 5 000 € en 2013 et de 5 000 € en 2014 a été attribuée

au Pays pour la conception puis réalisation de modules ludiques dans le cadre du parcours de

découverte du site. L’année 2013 sera consacrée au recrutement du prestataire et à la phase de

conception du projet : réalisation d’un Avant Projet Sommaire puis d’un Avant Projet Détaillé.

De nouvelles pistes de mécénat seront étudiées en 2013 (fondation du patrimoine, fondation crédit

agricole…).

6. Création d’une Régie Intercommunale

En accord avec les conclusions de l’étude juridique et économique de gestion des sites menée en

2011, il est proposé aux Communautés de communes du Pays de passer entre elles une nouvelle

Convention d’Entente Intercommunale en 2013. Cette convention permettra de donner mandat à la

Communauté de communes du Moyen Verdon pour la gestion des sites, parcours et produits du

label « Secrets de Fabriques » dans le cadre d’une Régie intercommunale. Le premier semestre 2013

sera consacré à la finalisation technique et politique des documents contractuels (Convention

d’Entente Intercommunale et statuts de la Régie).

7. La communication

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Le Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var a pris soin de communiquer autour de cette opération, à

destination des élus du territoire, des financeurs, des bénévoles associatifs locaux et des principaux

partenaires de l’opération.

Le dispositif de communication s’est avant tout appuyé sur un blog créé pour le projet. Celui–ci

permet de diffuser une information régulière, de mettre à disposition des partenaires et des

bénévoles les principaux documents et d’informer des principales avancées : Comptes rendu de

réunion, Avant-Projets Sommaires et Détaillés, dates des réunions…

Par ailleurs, l’opération a fait également l’objet d’articles réguliers dans la lettre du Pays « Interval’ »

ou encore dans « la Provence » à diverses occasions.