Salon des Vignerons

et de la Gastronomie 2013

Seizième salon organisé à Aubagne

par le Lions Club Aubagne Garlaban

Partenaire : Ville d’AUBAGNE.

Parrainage : Madame Gisèle Marguin Présidente de l’Association des Sommeliers AlpesMarseille Provence.

Dates : Vendredi 8, samedi 9 et dimanche 10 mars 2013

Lieu : Centre de congrès AGORA d’Aubagne.

But : - Achat d’un chien guide d’aveugles qui sera remis à M. et Mme VERNHES, Aubagnaistrès connus et aide des oeuvres soutenues par le LIONS CLUB INTERNATIONAL.

Programme : - Vendredi 8 mars ouverture de 10 h à 19 h :

. 11 h inauguration par M. Daniel Fontaine, Maire d'Aubagne avec Madame Gisèle Marguin

. 17 h 30 premier tirage au sort de lots de produits offerts par les exposants

- Samedi 9 mars ouverture de 10 h à 20 h :. Toute la journée un sommelier, Monsieur Stéphane OPIARD est à votredisposition pour vous conseiller.. 14 h 30 deuxième tirage au sort. 19 h troisième tirage au sort

- Dimanche 10 mars ouverture de 10 h à 18 h :. 14 h quatrième tirage au sort. 17 h 30 cinquième tirage au sort

Nombre d’exposants : 82 dont 57 viticulteurs (tous propriétaires récoltants) et 25 divers(arts de la table, caves à vins, pâtisserie, pain de campagne, fromages, charcuteries, huilesd’olives et dérivés, Armagnac, Calvados, Cognac et Pineau des Charentes, produits corses,foies gras de différentes régions, pain d’épices, préparations à base d’escargots, etc..).

Régions viticoles représentées : Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne,Champagne, Corse, Jura, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, vallée de la Loire,vallée du Rhône, Savoie.

Prix d’entrée : 5 € donnant droit à un verre à dégustation et aux tirages au sort de lots deproduits offerts par les exposants (2 par jour).

Restauration : un espace restauration est ouvert dans l'enceinte du salon, PalazonTraiteur y propose toute une gamme de plats provençaux. Un espace repos - dégustationpermet de savourer sur place les produits présentés au salon.

Les produits de Provence et de larégion aubagnaise au

16ème Salon des Vignerons et de la Gastronomie

La Provence et bien entendu la région aubagnaise, sont particulièrementreprésentés au 16ème Salon des Vignerons et de la Gastronomie organisé par leLions Club Aubagne Garlaban.

Le “Domaine de la Michelle” d’Auriol présente également un excellent vin de paysdes Bouches du Rhône dans les trois couleurs, mais également une huile d’oliveA.O.C., et tout ceci produit en agriculture raisonnée.

La cave des “Vignerons du Garlaban” située à Auriol qui regroupe des viticulteursde plusieurs communes de la région aubagnaise, et le “Domaine du GrandRouvière” de la famille Leydier à Roquefort La Bédoule, nous offrent d’excellents“Côtes de Provence” en rouge, rosé et blanc.

Les “coteaux d’Aix” sont représentés par le “Château Pigoudet” de Rians avec unebelle gamme dans les trois couleurs.

Les anciens de la “Légion étrangère de Puyloubier” vous proposent uneproduction qui vous étonnera avec notamment la deuxième cuvée “Esprit de corps”légionnaire à 100%.

Le département voisin du Var avec le “Domaine de Roche Redonne” de la familleTournier à la Cadière d’Azur, fait apprécier ses “Bandol”, le “Château deCancerilles” de la famille Garcia à Signes, fait honneur aux “coteaux varois” et demême M. Stéphane CUER du “Mas Porquetière” fait découvrir cette année lesvins du golfe de Saint-Tropez..

Tous ces nectars, la société “Tastvin” de La Ciotat vous propose de les faire vieillirdans les meilleures conditions, grâce à ses caves à vin et ses climatiseurs de cave.

Mais les arts de la table et les métiers de bouche de la région ne sont pas oubliés.“Zazie Provence” de Gémenos, présente tout un choix de nappages et de lingesde table provençaux, auprès desquels les couteaux et les couverts “Laguiole” de M.Perez de Marseille donnent à vos repas un cachet particulier.

La “Ferme de l’Epine” à Berre l’Etang, multiplie la présentation et lesaccomodements d’escargots. Le “Cos’Bleue” de Monsieur Gomar de Port de Bouc,vous fera apprécier ses produits de la mer, poutardes et autres soupes de poissons.Monsieur Martin de la Société “Le Goût” à Aubagne, vous présente toute une gammede vinaigres à la pulpe de fruits naturelle. Les pains d’épices pâtissiers à l’ancienne etles macarons, vous sont proposés par Monsieur Carletto de Mormoiron dans leVaucluse. Pour compléter la gamme des douceurs, les délicieuses “Espérantinesde Marseille” vous font découvrir ou redécouvrir ses chocolats à l’huile d’olive

Les “Arômes du Garlaban”, présents pour la 3ème année vous présenteront lesafran de Provence et ses produits dérivés.

Enfin, puisqu’il est question d’huile d’olive, elle est bien sûr présente avec MonsieurMonnier du “Mas de l’Ange” à Fontvielle, qui produit une A.O.C. Vallée des Baux ettoute une gamme de dérivés de l’Olive.

16ème SALON des VIGNERONS et de

la GASTRONOMIE d’AUBAGNE

P lacé sous le haut patronage de Madame Gisèle MARGUIN Présidente del’Association des Sommeliers Alpes – Marseille – Provence, ce salon estorganisé par le LIONS CLUB AUBAGNE GARLABAN en partenariat avec la

Ville d’Aubagne.

Il se tiendra au Centre de Congrès AGORA les :- Vendredi 08 Mars 2013 de 10h. à 19h.- Samedi 09 Mars 2013 de 10h. à 20h. - Dimanche 10 Mars 2013 de 10h. à 18h.

Venus de toutes les régions viticoles de France, 57 propriétaires récoltants présententdes produits de qualité allant de : vins de pays aux premiers crus, en passant par unepalette assez complète d’A.O.C., 25 autres stands proposent de quoi servir, conserver,accompagner les vins ou un bon repas : arts de la table, caves à vins, foies gras,truffes, vinaigres, produits de la mer, thés et épices, charcuteries, fromages,armagnacs, calvados, cognac et vins de liqueur, confitures, ravioles du Royans, painsde campagne et pâtisseries régionales, nougats, produits à base de truffes et bienentendu les olives de Provence et leurs dérivés.

Cette année, nous accueillerons 82 exposants (contre 80 les années précédentes)dont 7 nouveaux exposants : - Toutes les spécialités alsaciennes avec le MARCHé DE RIqUEwHIR,- Les Ets CABANEL et leurs champignons en conserve, - Le champagne PAUL HAZARD, - Un vigneron de Saint-Tropez, le MAS PORqUETIèRE, - La fromagerie LES SAVEURS DE LA TOUR et son roquefort renommé, - Un producteur de LIMOUX et CRéMANT, le domaine FAURE - Un producteur de SANTENAY et MARANGES 1er cru, le domaine GILLES GAUDET

Le billet d’entrée, au prix de 5€, donne droit à un verre à dégustation et à des tiragesau sort (1 le vendredi et 2 par jour le samedi et le dimanche) de lots de produits offertspar les exposants.

Il est possible de se restaurer sur place, PALAZON TRAITEUR propose toute unegamme d’entrées et de plats provençaux, ou de déguster les plats et vins achetés surplace dans l’espace prévu à cet effet.

Avec une visite à ce Salon, on ajoute au plaisir, la satisfaction de participer à uneaction de solidarité. En effet les fonds produits par cette manifestation sont destinésà l’achat d’un chien guide d’aveugle qui sera remis à M. et Mme VERNHES et auxoeuvres soutenues par le Lions Club International.