réseau des fermes de démonstration bio de rhône-alpes · réseau des fermes de démonstration...
TRANSCRIPT
Réseau des Fermes de Démonstration Bio de Rhône-Alpes _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
o
o
o
Production : Bovins lait et allaitants, poules pondeuses. SAU : 231 ha, 70 ha en propriété, le reste en location avec 100 propriétaires. Commercialisation : lait collecté par Biolait, viande vendue en steaks hachés ou via Charal et Biovie Région : Mont de Jarez. Conditions naturelles : sols sablo-caillouteux, plutôt séchant / 400 m en moyenne. Main d’œuvre : 6 UTH CA : 700 000 € EBE : 294 000 €
Annuités : 100 000 €
Réseau des Fermes de Démonstration Bio de Rhône-Alpes _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Prairies temporaires
(mélange luzernier
multiespeèces)87 ha
Prairies temporaires
(trèfle violet)2,0 ha
Prairies permanentes
85 ha
mélange triticale-seigle-
orge-blé-pois-vesce
22,5 ha
céréales de printemps
(orge, avoine)13 ha
maïs6,5 ha
orge5 ha
triticale5 ha
maïs population
3,5 hablé tendre
1,5 ha
Réseau des Fermes de Démonstration Bio de Rhône-Alpes _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Réseau des Fermes de Démonstration Bio de Rhône-Alpes _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________