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Carta dei Servizi

RSA SacraFamiglia

Residenza Sanitaria AssistenzialeSacra Famiglia

Via Garibaldi 4927037 Pieve del Cairo (PV)

Tel. 0384 87106Fax. 0384 87123

Ente GestoreCroce di Malta S.r.l.

Viale Cassala 1620143 Milano

CF | P.IVA 03653930960

Revisio

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ennaio 20

18

Gentile Ospite,

nel ringraziarLa per aver scelto Korian, Le porgiamo un cordiale benve-nuto nella Residenza Sacra Famiglia, dove Lei potrà godere in qualun-que momento, anche dopo le dimissioni, dei Servizi da noi erogati con qualità, riservatezza e tempestività.

La Carta dei Servizi, lungi da essere un mero elenco di prestazioni, si offre come testimonianza della filosofia Korian. Un approccio in cui trovano significato e riscontro tangibile i valori della personalità dell’O-spite, dell’importanza di ricreare, senza traumi, un ambiente quanto più vicino possibile a quello familiare. In una parola la dignità dell’individuo. Salvaguardata e perseguita attraverso servizi di qualità monitorabile, che mirano a realizzare concretamente il desiderio di mettere la Perso-na al centro delle nostre cure.

La Residenza Sacra Famiglia ha come valori:• l’attenzione alla qualità della vita degli Ospiti e delle loro famiglie;• la costruzione di un rapporto umano con l’Ospite e la sua famiglia il

più possibile personalizzato, per garantire un’assistenza socio-sani-taria a misura di Persona;

• l’integrazione delle esigenze dell’Ospite, della sua famiglia e degli in-terlocutori istituzionali (Comune, Regione, Azienda Sanitaria Locale) per una rete di sostegno più efficace;

• la realizzazione di un modello aziendale capace di raccontare l’orga-nizzazione delle R.S.A. per valorizzare le molteplici e preziose espe-rienze e competenze maturate in tutte le Strutture Korian;

• l’organizzazione di percorsi didattici e attività di formazione conti-nua, che garantiscano e mantengano un elevato livello di professio-nalità e di motivazione del Personale;

• la monitorabilità costante dei risultati, al fine di ricavarne indicazioni ottimali per la programmazione e la gestione della qualità dei pro-cessi e dei Servizi forniti.

In questo senso la Residenza Sacra Famiglia abbraccia in toto e si im-pegna a perseguire gli obiettivi della mission Korian, di cui fa parte. Fa inoltre propri i principi, i diritti e i doveri espressi nella Carta dei Diritti dell’Anziano, di cui si allega il testo, per confermare e condividerne il valore dei contenuti.

La Direzione

IndiceLINEE GUIDA - FINALITA’ 6

Codice Etico

PRESENTAZIONE DELLA STRUTTURA 8La ResidenzaRSA ApertaAmmissione e IngressoPreparazione della cameraProtezione giuridicaGiornata tipoVita nella ResidenzaL’Équpe assistenzialeProgetto Individuale (P.I.) e Piano Assistenziale Individuale (P.A.I.)Il Personale

I SERVIZI OFFERTI 15Assistenza alla PersonaServizio di Barbiere e ParrucchiereServizio di Podologia/Pedicure curativa, pedicure estetica e ma-nicureAssistenza infermieristicaAssistenza riabilitativaAssistenza medicaAssistenza Sanitaria, fornitura farmaci e presidiFornitura ausiliAnimazioneAssistenza religiosaRistorazionePuliziaLavanderia e stireriaLa Direzione della StrutturaReferente AccoglienzaReceptionCentralinoServizio BarTelevisione

Servizio mortuario

TUTELA DELLA PRIVACY 26Consenso informatoPolizza assicurativa

GARANZIE DI QUALITA’ 29Indicatori di qualitàSomministrazione di Customer SatisfactionMiglioramento e partecipazioneUrna per i consigli e le segnalazioni

INFORMAZIONI UTILI 31Presenza dei familiariPratiche amministrativeCustodia denaro e valoriIl fumoOrari destinati al riposoPermessi di uscita e libertà personaliRecesso e risoluzione del contrattoAssenze temporaneeRichiesta informazioniLa RettaCauzioneDetrazioniCome raggiungere la ResidenzaOrariVisite parenti e conoscentiStaff

CARTA DEI DIRITTI DEI PIU’ ANZIANI 37MENU’ 39

PROCEDURA ACCOGLIENZA, PRESA IN CARICO 47

PROCEDURA DIMISSIONE DELL’OSPITE 50

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Linee Guida - Finalità

proprie potenzialità latenti, e non certo quello di sostituirsi a lui in qualsiasi mansione.

• Stimolare l’Anziano ad essere attivo e partecipe , evitando per quanto possibile di im-porre “programmi standard”, ma cercando di soddisfare le richieste propositive del re-sidente, per consentirgli di esperire ancora una parte-cipazione attiva alla propria esistenza.

• Procedere attraverso Piani Assistenziali Personalizzati, per non correre il rischio di adeguare in maniera troppo rigida i bisogni delle persone alle logiche della struttura.

• Considerare la Residenza Sanitaria Assistenziale come un sistema aperto, mante-nendo sempre vivi i contatti con la realtà esterna (gruppi di volontariato, associazioni, scuole, ecc.) e gli scambi con il tessuto sociale.

• Operare attraverso un lavoro d’équipe: una buona collabo-razione tra le diverse figure professionali impegnate nella gestione della struttura è alla base di un intervento di qua-lità elevata. La compresenza di competenze e qualifiche differenti comporta la neces-sità che ogni operatore sap-pia interagire correttamente con gli altri e partecipare at-tivamente al lavoro multidi-

La Residenza Sanitaria Assi-stenziale (R.S.A.) rappresenta la risposta per l’anziano non auto-sufficiente che non può più es-sere assistito a domicilio, anche a causa di particolari situazioni familiari, e che non presenta pa-tologie acute o necessità riabili-tative tali da richiedere il ricovero in ospedale o in Istituto di Riabili-tazione Geriatrico.

In R.S.A. vengono erogate le se-guenti prestazioni:Assistenza medica, assistenza infermieristica e fisioterapica, as-sistenza alla persona, attività di animazione, servizi alberghieri, ecc.

E’ indispensabile che gli opera-tori, oltre alle conoscenze di or-dine tecnico-professionale, rie-scano ad attingere anche a quel bagaglio di risorse umane che determinano la differenza tra un intervento strettamente pro-fessionale e un intervento uma-no-professionale, fondando tutte le proprie scelte operative sui se-guenti principi generali:• Operare all’interno della

sfera di autonomia residua dell’Anziano: l’obiettivo fon-damentale dell’intervento deve essere quello di “aiutare l’anziano ad aiutarsi”, stimo-landolo al mantenimento e al recupero delle proprie abilità fisiche e alla riscoperta delle

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Linee Guida - Finalità

sciplinare dell’équipe, senza mai sconfinare dal proprio ambito professionale.

Codice EticoL’Ente si è dotato di un Codice Etico che fissa le regole di com-portamento cui debbano atte-nersi i destinatari nel rispetto dei valori e dei principi etici enuncia-ti dalla Legge e dai Regolamenti della Repubblica Italiana.Il codice etico è consultabile c/o la Residenza ed è affisso in ba-checa.

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Presentazione della Struttura

La ResidenzaLa Residenza Sacra Famiglia, ubicata in Via Garibaldi 49, a Pie-ve del Cairo è una struttura di 66 posti letto (abilitati all’esercizio, accreditati e a contratto), con le caratteristiche della Residenza Sanitario Assistenziale.In accordo con le normative re-gionali, vengono garantiti i se-guenti servizi:• abitativi, di vitto ed alloggio

a carattere alberghiero;• assistenziali, per il soddisfa-

cimento delle esigenze della vita quotidiana ed il supe-ramento delle condizioni di parziale o totale Non Auto-sufficienza;

• sanitari di base, comprensi-vo delle prestazioni medico generiche, infermieristiche, riabilitative e farmaceutiche per il mantenimento ed il mi-glioramento delle condizioni psico-fisiche della Persona e per la prevenzione dei fattori di rischio;

• ricreativi e culturali, per il su-peramento delle condizioni di isolamento e solitudine.

La RSA è situata nel centro stori-co del paese ed è dotata di area verde attrezzata.L’edificio è costituito da un mo-noblocco comprendente un cor-po principale ed un corpo se-condario, che si sviluppa su due piani e racchiude, delimitandolo

un giardino interno.All’interno della struttura sono ubicati:• i locali destinati ai servizi al-

berghieri• gli uffici amministrativi• i locali destinati al culto• gli spazi ricreativi comuni• le camere degli ospiti• la palestra• gli ambulatori medico-infer-

mieristici

Al Piano terra, completamente ristrutturato, le camere sono a 1 – 2 – 3 posti letto, ognuna dotata di servizio igienico.Al Primo piano le camere sono a 1 - 2 - 3 posti letto, ognuna dota-ta di servizio igienico. L’accesso ai piani è garantito mediante im-pianto di sollevamento verticale.

RSA ApertaLa Residenza Sacra Famiglia ha confermato la disponibilità a ero-gare servizio di RSA APERTA in attuazione della DGR n. 7769 del 17/01/2018 “Interventi a sostegno della famiglia e dei suoi compo-nenti fragili ai sensi della D.G.R. 116/2013: terzo provvedimento attuativo – consolidamento del percorso di attivazione e moni-toraggio delle misure innovative previste dalla D.G.R. 2942/2014 in funzione della qualificazione dei servizi offerti e della continu-ità assistenziale”Le attività, i servizi e le modali-

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tà di accesso al servizio vengono descritte dettagliatamente nella carta dei servizi RSA Aperta.

Ammissionee IngressoLa RSA Sacra Famiglia è rivolta alla popolazione anziana resi-dente in Regione Lombardia con almeno 65 anni di età compiuti e con diversi livelli di non auto-sufficienza. In caso di richiesta di ammissione da parte di utenti con età inferiore ai 65 anni l’in-gresso è consentito previa spe-cifica deroga da parte dell’ASL competente territorialmente.Per gli utenti non residenti in Re-gione Lombardia l’ammissione potrà avvenire secondo disponi-bilità e con le modalità concor-date con la Direzione. I potenziali Ospiti e loro familia-ri possono, facendone richiesta presso la Direzione della Struttu-ra, effettuare visite guidate della Residenza accompagnati dal Di-rettore stesso o da un suo dele-gato prima di inoltrare la doman-da di ingresso, al fine di poter meglio valutare, in via preventiva, il gradimento degli ambienti, del-le unità abitative e di quant’altro possa rappresentare elemento di giudizio da parte dell’utenza.

La Direzione e gli uffici ammini-strativi forniscono informazioni circa la possibilità di accedere ad eventuali contributi pubblici.

L’ammissione in struttura avverrà a seguito di valutazioni sull’ap-propriatezza del ricovero da par-te del Direttore e dell’Équipe sa-nitaria della Residenza.

In caso di lista di attesa le do-mande di ingresso saranno sele-zionate dal Direttore della strut-tura e dal Responsabile Sanitario tenendo principalmente conto dei seguenti criteri:• tipologia di urgenza della do-

manda;• urgenza sociale dei casi (di-

missioni ospedaliere, assenza del caregiver, ecc.);

• segnalazione da parte di As-sistenti sociali di comune, Aziende Ospedaliere e Uffici Asl di competenza;

• tipologia di contratto (tempo indeterminato o ricovero di sollievo);

• data di presentazione della domanda.

La formalizzazione dell’ammis-sione avviene:• con la sottoscrizione da par-

te dell’Ospite, unitamente al Terzo/Curatore o Ammini-stratore di sostegno o Tutore, del “Contratto di Ingresso e di Ospitalità” della Residenza comprensiva dell’attestazio-ne di ricevuta della Carta dei Servizi e dell’accettazione degli obblighi del contraente in essa contenuti;

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• con il contestuale versamen-to di un deposito cauzionale il cui importo è specificato nella Sezione IV che sarà re-stituito, entro il giorno 30 del mese successivo a quello in cui il ricovero ha avuto termi-ne, salvo situazione di moro-sità.

Al momento dell’ingresso si do-vrà presentare copia dei seguen-ti documenti:• Certificato di Residenza del-

la persona interessata all’in-gresso (originale).

• Documento di Identità valido (fotocopia).

• Attestazione del Codice Fi-scale (fotocopia).

• Tessera di iscrizione al Servi-zio Sanitario Nazionale (ori-ginale).

• Certificato esenzione ticket (originale).

• Documentazione sanitaria recente (ricoveri in ospeda-le, esami, radiografie, ecc. che risalgano al massimo a 12 mesi precedenti).

• Prescrizione e somministra-zione farmacologica da par-te della struttura dalla quale l’Ospite proviene, oppure da parte del Medico Curante.

• Dichiarazione del proprio Medico di Base dalla quale risulti la insussistenza di ma-lattie contagiose o situazio-ni pericolose e contrarie alla

vita in comunità.• Recapiti telefonici e di abi-

tazione del parente, ammini-stratore di sostegno, curatore e di almeno un altro parente.

• Eventuali presidi in uso che vanno consegnati al momen-to dell’ingresso in struttura, completi di relativa docu-mentazione nel caso rilasciati dall’ASL.

Tutta la documentazione sopra indicata va consegnata presso la Direzione Amministrativa il gior-no dell’ingresso, che viene con-cordato con l’Ospite in un giorno preferibilmente feriale per assi-curare la presenza in Struttura del Direttore Sanitario, del Re-sponsabile dei Servizi socio-sa-nitari, del Fisioterapista, dell’A-nimatrice e della Responsabile Amministrativa.La completezza della documen-tazione è indispensabile affinché l’Équipe possa avviare una cor-retta presa in carico dell’Ospite sia sotto il profilo amministrativo che sanitario.

I Responsabili della Residenza si occuperanno di istruire immedia-tamente la pratica per la voltura-zione della Tessera Sanitaria.A questo punto l’Ospite potrà prendere possesso della camera assegnata.

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il patrimonio, salvaguardando principalmente il suo interes-se. Il procedimento di nomina dell’Amministratore di sostegno non richiede l’assistenza di un le-gale (come invece è previsto per nomina di un Tutore) ed è gratu-ito.Per ogni informazione ci si può rivolgere ai medici di struttu-ra, all’ufficio amministrativo e all’Ufficio di Protezione Giuridica dell’ASL Pavia sito viale Indipen-denza, 3 – 4° piano stanza 450 (tel. 0382 431257 – 431212). Giornata tipoLa giornata per l’Ospite inizia alle ore 07.00 con il risveglio e fino alle ore 09.00 si svolgono le ope-razioni di igiene personale, som-ministrazione della terapia, cam-bio delle medicazioni.

Al termine di queste operazioni viene servita, di norma nella sala da pranzo, la colazione.

È tuttavia possibile, per gli Ospi-ti che lo necessitano, richiedere la distribuzione della colazione a letto con relativo aiuto all’assun-zione della stessa.

Dalle ore 09.30 e per tutta la mattinata si svolgono le attività fisioterapiche, i trattamenti infer-mieristici e le visite mediche. Gli ospiti verranno coinvolti in attivi-tà di animazione, socializzazione,

Preparazione della CameraPrima dell’ingresso del nuovo Ospite, la camera di degenza vie-ne opportunamente preparata.

L’Ospite, se lo gradisce e previo consenso della Direzione, può inserire oggetti e suppellettili ed altro a Lui particolarmente gradi-to, in modo da personalizzare la propria camera.

Il Personale della Residenza si comporta in modo che l’Ospite abbia il pieno possesso della pro-pria camera, e si senta, per quan-to possibile, come in casa Sua.

Protezione giuridicaIn termini giuridici a partire dalla maggiore età, una persona divie-ne in grado di esercitare in modo autonomo i propri diritti e di tu-telare i propri interessi patrimo-niali e personali.Non tutti però riescono a rag-giungere questa autonomia e molti la perdono nel corso del-la loro vita. Per queste persone il Legislatore ha introdotto con la Legge 6/2004 l’istituto della Protezione Giuridica.L’istituto prevede la nomina di un Amministratore di Sostegno (in genere individuato in un fami-liare) che si affianca alla persona fragile sostenendola nelle deci-sioni che riguardano la salute e

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dialogo.

Il pranzo è servito alle ore 12.00. Al termine, chi lo desidera, può coricarsi nella propria stanza o sulle poltrone per il riposo po-meridiano.

Nel pomeriggio è possibile trat-tenersi negli spazi comuni interni od esterni, fare merenda o parte-cipare alle attività di animazione e socializzazione. Nel pomerig-gio proseguono le attività di ria-bilitazione.La merenda viene distribuita alle 15.30 circa.Dalle ore 18.00 viene servita la cena.

Dalle ore 19.00 in poi gli Ospiti vengono intrattenuti nei soggior-ni, si organizzeranno momenti di svago - TV, conversazioni varie mentre gli Ospiti che lo deside-rano vengono preparati per la notte. Vita nella ResidenzaIl personale di assistenza segue con attenzione il primo periodo di soggiorno del nuovo Ospite, in modo da facilitarne l’inserimento e la socializzazione con gli altri Residenti ed evitare l’isolamento.

Lo accompagna all’interno della Residenza e pone attenzione a che famigliarizzi con la struttu-ra, gli ambienti, le sue regole ed i

suoi servizi.Il Direttore Sanitario esegue una accurata visita del nuovo Re-sidente informa il Direttore di Struttura ed impartisce le neces-sarie istruzioni al personale infer-mieristico e socio-assistenziale sulle terapie da adottare.Il Direttore Sanitario, in presenza di diete particolari, fa in modo che la cucina ed il ristorante re-cepiscano le opportune disposi-zioni.Vengono compilate la Scheda Sanitaria e il Progetto Individuale evidenziando le esigenze e tipo-logia di assistenza dell’anziano.Il Direttore Sanitario della Strut-tura, qualora le condizioni psico-fisiche dell’Ospite lo richiedano, sentito ove possibile il Delegato dell’Ospite e l’interessato stes-so, ha facoltà di inviare l’Ospite presso l’ospedale di zona.E’ prevista la possibilità, previa autorizzazione del Direttore della Struttura, di effettuare variazioni di camera qualora dovessero in-tervenire elementi di incompati-bilità tra i Residenti di una stessa camera. L’ÉquipeAssistenzialeE’ individuata un’Équipe assi-stenziale formata dalle seguenti figure professionali:• Direttore Sanitario della

Struttura• Referente attività assisten-

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ziali di nucleo• Infermieri professionali• Fisioterapista • Animatore della Struttura

L’Équipe assistenziale di nucleo definisce gli interventi assisten-ziali da erogare ad ogni Anziano tramite l’elaborazione di Progetti e Piani di Assistenza Individuali costruiti sulla base dei bisogni ri-levati da ciascun Ospite conside-rato nella sua complessità.Il Piano Assistenziale Individuale viene revisionato periodicamen-te e in ogni caso in base all’evo-luzione della condizione dell’An-ziano.

L’organizzazione e la supervisio-ne di quanto sopra esposto è re-sponsabilità della Direzione.

Progetto Individuale (P.I.) e Piano Assistenziale Individuale (P.A.I.)Ogni attività svolta presso la RSA, sulla base dei bisogni emer-si, viene progettata nell’ambito di un Progetto Individuale (P.I.) ed un Piano di Assistenza Indivi-duale (P.A.I.), formulato dall’éq-uipe socio-sanitaria del Nucleo di degenza e del quale vengono in-formati e coinvolti anche i fami-liari, nel principio del Consenso Informato alla cura e della condi-visione del progetto di cura.Gli obiettivi principali del P.I. e

del P.A.I. si possono riassumere nel modo seguente:• Permettere all’Ospite di

esprimere la propria indivi-dualità, sostenendo le abilità residue;

• Supportare l’autonomia dell’Ospite dove questa viene meno e valutandone le aree di maggiore necessità;

• Cercare di mantenere quanto più a lungo possibile le abili-tà cognitive e funzionali resi-due;

• Permettere la socializzazione e la comunicazione efficace tra i vari Ospiti e con il perso-nale afferente alla R.S.A.;

• Ridurre le situazioni stressan-ti per l’Ospite mediante una corretta interpretazione dei suoi bisogni;

• Aiutare i familiari a ridurre lo stress dovuto all’assistenza del proprio familiare a domi-cilio, fornendo consigli, sug-gerimenti e dando informa-zioni chiare e specifiche sulla malattia e sui problemi che si troveranno ad affrontare e, infine, agevolando, dove pos-sibile, lo scambio di opinioni ed informazioni con altri fa-miliari.

Il P.I. ed il P.A.I. si strutturano con riunioni di équipe durante le qua-li vengono discussi i singoli casi. In seguito ad un progetto per le prime settimane di permanenza in RSA, entro 30 giorni dall’acco-

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glienza e presa in carico dell’O-spite viene stilato il P.I. e sulla base di quanto indicato dal P.I. viene redatta la pianificazione degli interventi (P.A.I.).

Il PersonaleIl Personale della Residenza è al servizio degli Ospiti. Il Personale è tenuto ad agire nel rispetto dei diritti e dei deside-ri degli Ospiti, compatibilmente con le necessità di servizio pro-grammate dalla Direzione. E’ fatto divieto agli operatori in-cassare mance da ospiti e paren-ti.E’ fatto divieto agli operatori fu-mare all’interno della Struttura.

Al fine di garantire in ogni mo-mento il riconoscimento degli operatori tutto il personale della residenza ha l’obbligo di tene-re visibile il tesserino di ricono-scimento, dove sono riportati nome, cognome, qualifica e foto dello stesso.

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I Servizi offerti

Assistenzaalla PersonaPresso la R.S.A. Sacra Famiglia vengono garantiti gli standard di minutaggio per Ospite, come previsto dalla vigente normativa della Regione Lombardia.

I Servizi di assistenza alla Perso-na consistono fondamentalmen-te nelle seguenti attività:

Igiene personaleLa vita nei Nuclei è organizzata sul modello familiare. L’assisten-za tutelare è affidata ad un grup-po di Operatori Socio-Sanitari (ASA - OSS).Le prestazioni che costituiscono le attività di assistenza dirette agli Ospiti sono: la vestizione, il bagno assistito, la prevenzione delle piaghe da decubito, la ge-stione dell’incontinenza, l’aiuto all’alimentazione, all’idratazione e la protezione.

Assistenza motoriaIl nostro pensiero si fonda sul concetto che nella R.S.A. si deb-bano preservare fino all’ultimo ed il più possibile le autonomie dell’individuo. È per questo mo-tivo che l’approccio riabilitati-vo va inteso in senso ampio e deve guardare al quadro globale dell’Ospite, estendendosi a tutto l’arco della sua giornata, a parti-re dall’attenzione all’igiene, alla

vestizione, alla mobilizzazione, al consumo dei pasti, ai momenti di terapia fisica e a quelli di so-cializzazione, passando per la condivisione degli obiettivi e il trasferimento delle competenze a tutti membri dell’Équipe ed ai familiari.

L’Anziano viene inoltre aiutato a trascorrere un congruo numero di ore in ambienti comuni (pran-zo e soggiorno) per favorire la socializzazione. Quando possi-bile, viene aiutato a trascorrere alcune ore all’aperto.

Nutrizione ed idratazioneIl personale adibito all’assistenza, attento all’osservanza delle even-tuali prescrizioni del Medico o del Dietista, provvede alla distribu-zione dei pasti e, ove necessario, alla nutrizione dell’Ospite stesso qualora non sia in grado di farlo in modo autonomo. I Residenti impossibilitati a recarsi nella sala da pranzo vengono serviti nella propria camera e/o a letto.Lo stesso personale provvederà nell’arco dell’intera giornata a garantire una corretta idratazio-ne, stimolando gli Ospiti ad assu-mere liquidi con regolarità.

Supportoal Servizio di AnimazioneIl personale assistenziale svolge un ruolo di supporto alle attività di animazione programmate, fa-

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I Servizi offerti

vorendo la partecipazione degli Ospiti alle attività stesse.

Attività di governodell’ambienteIl Personale si occupa della cura e delle condizioni igieniche del-le camere, provvedendo al rias-setto dello spazio riservato al residente, ovvero al rifacimento e al cambio del letto, al riordino dell’armadio, della sedia, e degli ausili ecc.

Gli Ospiti sono autorizzati a te-nere nelle camere oggetti e sup-pellettili personali.

Altre attivitàIl Personale di assistenza provve-de inoltre:• alla risposta alle chiamate

notturne e diurne, e alle se-gnalazioni al personale sani-tario;

• alla sorveglianza dei residen-ti;

• alla segnalazione immediata, verbale e scritta, di qualsi-asi guasto o anomalia nelle strutture o negli impianti che possano pregiudicare l’inco-lumità delle persone o danni alle cose.

La frequenza e le modalità di svolgimento delle attività ven-gono stabilite per ciascun Resi-dente sulla base delle valutazioni individuate nel Piano Assisten-

ziale Individualizzato.

Servizio di Barbiere e ParrucchierePresso la Struttura è attivo il ser-vizio di barbiere e parrucchiere per shampoo, messa in piega ed eventuali prestazioni aggiuntive.Il servizio non è compreso nella retta.Le tariffe sono esposte nella ba-checa degli Ospiti e parenti.

Servizio di Podolo-gia/Pedicure curati-va, pedicure estetica e manicurePresso la Struttura è attivo il ser-vizio di podologia/pedicure cu-rativa.Il servizio non è compreso nella retta ed è organizzato su preno-tazione dalla Residenza tramite personale specializzato.Le tariffe sono esposte nella ba-checa degli Ospiti e dei parenti.Su richiesta, e secondo dispo-nibilità, possono essere erogate prestazioni di pedicure estetica e manicure curativa/estetica. Tale servizio non è compreso nella retta.

AssistenzaInfermieristicaIl servizio viene garantito nel ri-spetto dei parametri previsti del-la normativa vigente.Gli infermieri che operano presso

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I Servizi offerti

la struttura mantengono rapporti costanti con il personale medi-co, e seguono il decorso di ogni evento morboso relazionando al medico e al Direttore sullo stato di salute degli anziani.

Più precisamente svolgono le se-guenti mansioni:• somministrazione dei farma-

ci così come da prescrizione medica;

• esecuzione della terapia ora-le, iniettiva, infusiva;

• prelievi, cateterizzazioni;• misurazione periodica della

pressione;• medicazioni varie, sorve-

glianza nutrizione enterale;• trattamento piaghe da decu-

bito;• controllo e somministrazione

dieta alimentare comprensi-vo dell’imboccamento o ausi-lio all’alimentazione;

• registrazione temperatura, polso, respiro ecc.;

• interventi di urgenza (respi-razione artificiale, ossigeno-terapia, massaggio cardiaco esterno, manovre emostati-che) seguiti da immediata ri-chiesta di intervento medico;

• registrazione quotidiana in apposite cartelle sanitarie in-dividuali;

• cura di tutta la documenta-zione sanitaria;

• raccolta conservazione ed in-vio al laboratorio di materiale

per le ricerche diagnostiche;

Sono a disposizione degli infer-mieri strumenti informativi atti a creare un’idonea documentazio-ne sanitaria per ogni Residente.

AssistenzaRiabilitativaLe prestazioni riabilitative com-prendono l’insieme di interventi senza i quali individui in com-promesse condizioni di salute e comunque con disabilità di vario grado rischierebbero un tardivo ed incompleto recupero funzio-nale se non la perdita irreversi-bile delle funzioni compromesse.

La riabilitazione assume quindi un ruolo non soltanto terapeuti-co, ma anche preventivo volto ad evitare o almeno limitare l’ulte-riore aggravamento del processo morboso o la disabilità perma-nente.

Per restituire agli anziani disabili un certo grado di autosufficienza si rendono necessarie strategie diversificate, mirate ad obiettivi limitati ma ugualmente efficaci nel migliorare, talvolta in maniera determinante, la qualità di vita in soggetti altrimenti destinati alla dipendenza totale.

In questo ambito si colloca l’ope-ratore preposto che, sulla base delle indicazioni mediche, effet-

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I Servizi offerti

tua esercizi di fisioterapia orto-pedica, neuromotoria, respirato-ria e vescicale.

A titolo esemplificativo vengono svolti:• esercizi volti al miglioramen-

to della mobilità articolare;• esercizi volti al mantenimen-

to della mobilità articolare;• esercizi volti ad aumentare la

mobilità articolare;• esercizi volti a rinforzare la

muscolatura;• esercizi volti a migliorare la

resistenza fisica;• esercizi volti a migliorare la

coordinazione, ecc.

Le attività possono essere svolte individualmente o in gruppo.

Assistenza MedicaIl servizio viene garantito nel ri-spetto dei parametri della nor-mativa vigenteIl Medico della Struttura garan-tisce l’attività medica diurna di diagnosi e cura, ed in particolare si occupa di:• effettuare tutte le presta-

zioni e redigere le eventuali certificazioni concernenti l’e-sercizio dell’attività di medi-cina generale (prescrizione terapia farmacologia, esami routine, esami specialistici, coordinamento e prescrizioni interventi di fkt, etc.);

• assicurare il raccordo con i

presidi ospedalieri in caso di ricovero;

• provvedere alla tenuta ed all’aggiornamento per la parte sanitaria della cartella socio-sanitaria di ciascuno dei residenti, anche ai fini di eventuali ricerche epidemio-logiche dell’Unità sanitaria locale;

• partecipare agli incontri con gli altri operatori della Resi-denza Sanitaria Assistenziale al fine di programmare e veri-ficare i Progetti Assistenziali Individualizzati;

• partecipare all’attuazione dei Progetti Assistenziali Indivi-dualizzati;

• partecipare alle iniziative di aggiornamento specifico sui temi concernenti l’assisten-za agli anziani, predisposte dall’Unità Sanitaria Locale o da altre organizzazioni for-mative ed eventualmente segnalare la necessità di ag-giornamento;

• partecipare agli incontri pe-riodici per la verifica dell’at-tività svolta.

Il personale medico svolge anche attività di coordinamento, consu-lenza organizzativa e controllo, in stretta collaborazione con la direzione della Residenza Sani-taria Assistenziale.

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I Servizi offerti

Assistenza Sanitaria, fornitura farmaci e presidiAd ogni Ospite è garantita la for-nitura di tutti i farmaci previsti nel prontuario della struttura e prescritti dal Medico (compresi i farmaci in fascia C), ossigenote-rapia, materiale sanitario di pri-ma necessità e nutrizione artifi-ciale. La Residenza fornisce gli ausili per la gestione dell’incontinenza (pannoloni, cateteri vescicali) e i presidi per la prevenzione e la cura delle lesioni cutanee da de-cubito (cuscini e materassi anti-decubito, medicazioni avanzate); sono inoltre presenti in RSA i prodotti dietetici per ospiti ne-cessitanti di diete speciali. Sono invece a carico dell’ASL quegli ausili sanitari persona-lizzati quali broncoaspiratore, pompa per nutrizione enterale, sacche e deflussori, apparecchi per ventilazione polmonare, di-spositivi per diabetici.Le visite specialistiche e gli ac-certamenti diagnostici ritenu-ti necessari, all’esterno della Struttura, vengono richiesti dal Medico della Residenza e sono a carico del SSN in presenza di esenzione; ove possibile, l’Ospite viene accompagnato dal familia-re.A totale carico dell’Ospite sono le visite specialistiche richieste dal paziente o dai suoi familiari.

Fornitura ausiliL’erogazione delle protesi e di ausili è garantita agli aventi dirit-to dall’ASL di appartenenza.Il Servizio di Riabilitazione, in collaborazione con il Medico di Nucleo ed il Medico Fisiatra, ha cura di scegliere l’ausilio adegua-to e predisporre la modulistica necessaria per l’erogazione.Gli ospiti con riconoscimento d’invalidità possono ottenere, ri-volgendosi all’ASL con la relativa documentazione, la fornitura di ausili personalizzati (carrozzine, deambulatori, etc.).La Residenza dispone comunque di un consistente numero di ausili in numero sufficiente e di carroz-zine per un utilizzo occasionale e offre arredi e attrezzature adatte ad ospiti con limitazioni dell’au-tosufficienza come previsto dal-la normativa di accreditamento: letti ortopedici, materassi e cu-scini (guanciali) antidecubito), deambulatori, comode e ausili per il sollevamento della perso-na. AnimazioneIl servizio di Animazione si pone i seguenti obiettivi:• rendere l’anziano attivo e

partecipe in modo da sod-disfare le sue richieste pro-positive ed assecondare le espressività creative;

• consentire all’anziano di (ri)scoprire alcune potenzialità

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I Servizi offerti

latenti;• stimolare e mantenere le ca-

pacità fisiche e mentali;• provvedere ad una stimola-

zione percettivo/motoria in casi particolari;

• creare un clima di amicizia e di collaborazione tra gli an-ziani dei vari nuclei in modo da sollecitare ed intensificare la loro partecipazione alle at-tività collettive;

• mantenere i contatti con la realtà esterna (gruppi di vo-lontariato, associazioni, sco-laresche ecc.);

• far conoscere le attività e l’organizzazione delle strut-tura stessa;

• coinvolgere tutte le figure professionali, i volontari ed i familiari nella progettazione dell’attività di animazione;

Per raggiungere questi obiettivi il Servizio di Animazione deve rispondere ad alcuni requisiti fondamentali, che possiamo così riassumere:• prevedere interventi sia col-

lettivi che individuali;• essere versatile ed elastico;• avere una formulazione varia,

differenziando il più possibile le proposte;

• privilegiare interventi di ani-mazione “attiva”;

• favorire i contatti con la real-tà esterna ed il coinvolgimen-to dei famigliari.

Vengono organizzate gite di un giorno o vacanze estive/invernali il cui costo non è compreso nella retta.

Le attività proposte possono es-sere, a titolo puramente indicati-vo, così schematizzate:

Attività artigianali• lavorazione carta, stoffa o al-

tro materiale• pittura su carta, stoffa, cera-

mica ecc.• creazione di piccoli oggetti• lavori di collage• lavori a maglia o uncinetto• cucito• coltivazione, giardinaggio

Attività Sociali/Culturali• lettura del giornale con com-

mento• letture di brani (novelle, rac-

conti, poesie)con commento• ascolto di brani musicali• rappresentazioni o spettacoli• incontri con gruppi esterni

(scuole, altri gruppi di anzia-ni, associazioni ecc.)

Attività Ludico/Creative• gare di carte- dama ecc.• giochi di vario genere (com-

petitivi e non)• ginnastica dolce• feste • canto/ballo• corsi di interesse generale

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Potranno essere attivati rapporti di collaborazione con locali As-sociazioni di Volontariato.

Assistenza ReligiosaViene garantito agli Ospiti il massimo livello di autodetermi-nazione possibile, nell’assoluto rispetto delle convinzioni, degli ideali politici, religiosi e morali di ognuno.

Per gli Ospiti di religione catto-lica, nella Residenza viene cele-brata la SS. Messa e, a richiesta, viene somministrato il Sacra-mento della SS. Eucarestia, del-la Riconciliazione e dell’Unzione degli Infermi.

I Residenti che professano reli-gioni diverse da quella cattolica possono rivolgersi alla Direzio-ne della Residenza per i contatti con i Ministri degli altri culti.

RistorazioneLa gestione del servizio di risto-razione prevede la preparazione della colazione, del pranzo della merenda e della cena.I pasti vengono preparati all’in-terno della struttura stessa negli appositi locali adibiti a cucina.

I menù sono elaborati da un Die-tologo, nel rispetto delle abitudi-ni alimentari prevalenti dell’uten-za e consentono una scelta da parte degli Ospiti sia in regime

normale che dietetico. I menù sono esposti in modo da essere ben visibili ai Residenti e ai pa-renti che possono, a richiesta, consumare i pasti insieme agli Ospiti.Si riporta in allegato, a titolo me-ramente indicativo, un menù tipo.

Nel caso in cui il Medico curante reputi necessaria la permanenza a letto dell’Ospite, i pasti vengo-no serviti gratuitamente in came-ra.Sarà prevista una dieta speciale qualora venga richiesta dal Me-dico.

Il menù viene comunicato gior-nalmente agli Ospiti per la scelta delle portate.

I familiari possono consumare i pasti insieme all’Ospite salvo particolari esigenze di natura comportamentale dell’Ospite stesso.La prenotazione del pasto da parte dei familiari deve essere effettuata presso la Direzione possibilmente almeno il giorno prima della consumazione.Il costo dei pasti dei visitatori non è compreso nella retta.

PuliziaGli interventi di pulizia e sanifi-cazione delle camere e dei locali comuni comprendono attività quotidiane e periodiche.

I Servizi offerti

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I Servizi offerti

Tutti i prodotti usati sono rispon-denti alle normative vigenti. Per ciascun prodotto utilizzato sono disponibili, a richiesta, le carat-teristiche tecniche (schede tec-niche) ed i dati per la sicurezza nell’uso del prodotto (schede di sicurezza)

Tutte le attrezzature necessarie per l’esecuzione dei lavori di pu-lizia e sanificazione sono confor-mi alle prescrizioni antinfortuni-stiche vigenti.

Lavanderia e Stireria Il servizio prevede il cambio della biancheria piana e la restituzione settimanale degli effetti perso-nali (biancheria intima ed indu-menti) degli Ospiti dopo accura-to lavaggio ad acqua e stiratura. La sostituzione della biancheria sporca con quella pulita viene eseguita dal personale addetto in base all’effettiva necessità de-terminata da norme igienico sa-nitarie.

E’ a disposizione degli Ospiti un servizio di guardaroba che prov-vede, oltre al riordino della bian-cheria personale dei singoli Resi-denti, anche ad eventuali piccoli rammendi e/o piccole riparazioni ai capi di vestiario.

Durante tutte le operazioni viene osservata la più scrupolosa se-

parazione tra biancheria pulita e biancheria sporca.

Tutta la biancheria personale è contrassegnata da un codice in modo da identificarne il proprie-tario e facilitare la riconsegna della stessa dopo il lavaggio, la stiratura o l’eventuale riparazio-ne.

Le assistenti provvedono alla raccolta dei capi sporchi, avendo cura di separare in sacchi diversi:• la biancheria personale• la biancheria piana• la biancheria particolarmente

sporca

Il servizio lavanderia/stireria non è previsto per i capi particolar-mente delicati (seta, lana pregia-ta, ecc) che necessitino un tratta-mento a secco e/o professionale.

Essendo ben noto l’impatto am-bientale dei detersivi per lavag-gio industriale della biancheria, vengono impiegati prodotti bio-degradabili, con la concentrazio-ne di tensioattivi prevista dalla normativa vigente.

I prodotti utilizzati hanno inoltre caratteristiche antiallergiche per evitare ogni possibile problema alle persone.

Il servizio non comprende il la-vaggio di indumenti che necessi-

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I Servizi offerti

tano di trattamento a secco e/o professionale.

La Direzione della Struttura Il Direttore della Struttura si oc-cupa di:• curare l’integrazione e la fun-

zionalità dei vari settori ope-rativi;

• verificare l’efficacia e l’effi-cienza dei servizi erogati in termini qualitativi e quantita-tivi nel rispetto delle norma-tive vigenti;

• accogliere suggerimenti/os-servazioni/reclami dall’Ospi-te e dal familiare al fine di mi-gliorare la qualità del servizio erogato;

• curare che tutto il personale e gli Ospiti operino e venga-no a trovarsi sempre in con-dizioni di sicurezza ambien-tale e personale;

• rilasciare ogni anno agli ospi-ti nei termini previsti la di-chiarazione di cui alla DGR 21 marzo 1997, n. 26316

ReferenteAccoglienzaIl Referente Accoglienza si occu-pa delle pratiche amministrative, del primo rapporto con l’Ospite e della reception.Si fa inoltre carico di piccole in-combenze di segretariato a fa-vore dei residenti (riscossioni, pagamenti, compilazione di do-

mande, prenotazione visite me-diche, disbrigo corrispondenza).

ReceptionLa reception regolamenta gli in-gressi e le uscite ed è un punto di riferimento per l’Ospite ed il suo familiare nel caso di informazioni o piccole necessità.

Durante la notte il servizio di vi-gilanza interna viene assicurato dagli operatori in turno.

Si precisa inoltre che la struttura è dotata di un impianto di chia-mata che può essere attivato dal residente tramite il tasto di chia-mata in dotazione ad ogni singo-lo posto letto. Tale impianto per-mette al personale di assistenza ed infermieristico di intervenire in modo tempestivo in caso di necessità.

Centralino Presso la Struttura è attivo un servizio di centralino che rispon-de alle chiamate provenienti dall’esterno.

Ogni piano della Residenza è inoltre fornito di un apparecchio telefonico che dà la possibilità all’Ospite di rispondere ad even-tuali chiamate.

In assenza del centralinista le te-lefonate provenienti dall’esterno vengono deviate su un apparec-

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I Servizi offerti

chio cordless assegnato all’infer-miere in servizio. Tale apparec-chio può essere utilizzato anche in caso di emergenza per effet-tuare chiamate all’esterno dalla Residenza.

Servizio BarAll’interno della Struttura sono presenti distributori automatici di merende e bevande calde e fredde.Presso la Reception è possibile ritirare le chiavette che consen-tono l’acquisto dei prodotti con maggiore facilità e sicurezza.

TelevisioneNelle sale soggiorno dei nuclei della Residenza sono presen-ti televisori a disposizione degli Ospiti. Qualora i Residenti lo desiderino possono tenere radio, televiso-ri od altro di loro gradimento di loro proprietà nella loro camera purché di piccole dimensioni e con il marchio CE. E’ inoltre pos-sibile affittare un televisore dalla struttura che predispone apposi-to tariffario.

Servizio MortuarioLa procedura interna adottata a seguito del decesso dell’Ospite è la seguente:• il personale preposto, succes-

sivamente alla constatazione del decesso, provvede ad in-formare i familiari dell’Ospite;

• i familiari potranno imme-diatamente recarsi presso la Residenza (anche in ora-rio notturno), dove, nel caso non lo abbiano già fatto, po-tranno scegliere liberamente l’impresa di onoranze funebri da contattare per la gestione delle esequie, consultando gli elenchi telefonici disponibili sia presso la sala d’attesa del-la camera ardente che presso la Reception.

• il personale, con particolare cura e rispetto del defunto, provvede direttamente al tra-sferimento della salma dalla camera di degenza al luogo di osservazione (camera ar-dente) collocato al piano se-minterrato della Residenza, nel quale la salma stazionerà in attesa della procedura di accertamento di morte ;

• avvenuto l’accertamento di morte da parte del medico della Residenza, l’impresa di onoranze funebri, liberamen-te e autonomamente scelta dai familiari, avrà libero ac-cesso alla camera ardente della Residenza per le pro-cedure inerenti alla funzione funebre.

La procedura sopra descritta è organizzata in ottemperanza e nel rispetto della Legislazione Regionale in materia di attivi-tà funebri e cimiteriali (Legge

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I Servizi offerti

Regionale n° 22 del 18.11.2003 e Regolamento Regionale n° 6 del 09.11.2004), ed in particola-re l’art. 4 comma 2 della Legge Regionale e l’art. 31 comma 2 del Regolamento Regionale nel qua-le è specificato che il conferimen-to dell’incarico e/o la negoziazio-ne degli affari inerenti all’attività funebre (vendita di casse ed altri articoli funebri) deve avvenire unicamente nelle sedi autorizza-te, o eccezionalmente su richie-sta degli interessati, presso altro luogo. Tali attività sono VIETATE all’in-terno delle strutture sanitarie e socio-sanitarie.

Sottolineiamo che è fatto divieto assoluto al personale della Resi-denza di divulgare informazioni e dati sensibili relativi al defunto a qualsiasi esercente l’attività fu-nebre (ditte, imprese..).

Tutte le spese relative al funerale sono a carico dei familiari dell’O-spite.Per eventuali necessità o lamen-tele o per segnalare contatti non richiesti da parte di imprese fu-nebri è possibile inoltrare recla-mo al Referente Accoglienza.

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La Società Croce di Malta S.r.l., che gestisce la R.S.A. Sacra Fa-miglia (di seguito, “Società”) ga-rantisce che il trattamento delle informazioni personali e sensibili dei propri Ospiti e dei loro Ac-compagnatori, avvenga nel ri-spetto della disciplina in materia di protezione dei dati personali (D. Lgs. 30 giugno 2003 n. 196) e dei principi fondamentali dalla stessa sanciti.La Società tratterà infatti i dati personali e sensibili degli inte-ressati esclusivamente per gesti-re, da un punto di vista ammini-strativo, i rapporti con gli Ospiti, per la riscossione dell’eventuale contributo sociale erogato dal Comune (e/o dell’eventuale con-tributo sanitario erogato dalla Regione), nonché per la cura del paziente.Per il perseguimento delle pre-dette finalità il Titolare comuni-cherà le informazioni personali dell’Ospite al personale addet-to all’assistenza della Residenza (ciascuno nell’ambito delle pro-prie mansioni) e, in caso di tra-sferimento ad altra Struttura del Gruppo Korian, allo staff medico della Residenza di destinazione.Al momento della conclusione del rapporto contrattuale con la Società, l’interessato riceverà l’informativa, ex art. 13 del D. Lgs. 196/2003, e sarà chiamato ad esprimere il proprio libero con-senso al trattamento delle infor-

mazioni personali che lo riguar-dano.

Consenso informatoÈ l’accettazione che il paziente esprime a un trattamento sanita-rio, in maniera libera, e non me-diata dai familiari, dopo essere stato informato su modalità di esecuzione, benefici, effetti col-laterali e rischi ragionevolmente prevedibili, esistenza di valide al-ternative terapeutiche.Il paziente può esprimere il rifiu-to al trattamento stesso.L’informazione costituisce una parte essenziale del progetto te-rapeutico, dovendo esistere an-che a prescindere dalla finalità di ottenere il consenso. Nel caso in cui il paziente sia incapace di in-tendere e di volere, l’espressione del consenso non è necessaria, ma l’informazione sì, purchè si tratti di trattamenti dai quali di-penda la salvaguardia della vita o che, se rinviati o non eseguiti, cagionerebbero un danno irre-versibile.Ottenere il consenso ad interven-ti terapeutici non consiste in una mera sottoscrizione di un foglio di carta: l’assenza di un corretto processo informativo che chia-risca i dubbi e le perplessità del paziente non solleva il Medico da alcun tipo di responsabilità no-nostante il paziente possa aver apposto la propria firma prece-dentemente l’attuazione dell’in-

Tutela della Privacy

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tervento terapeutico.L’informazione per un consenso consapevole deve essere:• completa;• esauriente;• comprensibile;• aggiornata;• libera da conflitti di interesse.Questo consenso viene raccolto a seguito dell’ingresso in struttu-ra, dopo che all’Ospite sono sta-te fornite, dal Medico presente durante l’ingresso, esaurienti e chiare informazioni circa: le nor-me che regolano il funzionamen-to della R.S.A. e i servizi erogati, le cure e le procedure medico/assistenziali messe in atto presso la R.S.A..

Polizza assicurativaIl Gestore della R.S.A. ha prov-veduto a stipulare giusta poliz-za assicurativa secondo quanto previsto da normativa vigente.

Tutela della Privacy

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Garanzie di Qualità

Sono stati individuati, sulla base dell’esperienza acquisita nella gestione di R.S.A., alcuni Indi-catori di Qualità tra gli aspetti rilevanti del Servizio che elen-chiamo in quanto parametri del nostro standard qualitativo:

Indicatori di QualitàRILEVAZIONE CADUTE(% DI CADUTE RISPETTO ALLE PRESENZE)Standard minimo aziendale:<= 0,5% RILEVAZIONE INVII AL PRONTO SOCCORSO E RICOVERI (% DI RICOVERI RISPETTO AGLI INVII AL PRONTO SOCCORSO)Standard minimo aziendale: >=65% INSORGENZA PIAGHE DA DE-CUBITO (% PIAGHE INSORTE RISPETTO ALLE PRESENZE)Standard minimo aziendale:<= 0,1% CAMBIO BIANCHERIA PIANA E BAGNO(MEDIA CAMBI E BAGNI EFFET-TUATI)Standard minimo aziendale:>= 3 al mese IGIENE AMBIENTALE(% VERIFICHE POSITIVE SUGLI

AMBIENTI)Standard minimo aziendale:>= 90% ATTIVITA’ DI PROGETTAZIONE e SCALE DI VALUTAZIONE (NUMERO AGGIORNAMENTI)Standard minimo aziendale:>= 1/semestre CORSI DI FORMAZIONE PERSO-NALEStandard minimo aziendale:>=4 semestre QUESTIONARI DI SODDISFA-ZIONE(% GIUDIZI INFERIORI ALLA SUFFICIENZA)Standard minimo aziendale: <= 10%

Somministrazione di customer satisfactionOspiti/FamiliariCon cadenza annuale verrà sot-toposto agli Ospiti/parenti un questionario di soddisfazione (vedi a titolo semplificativo gli allegati).Tale questionario di semplice compilazione permetterà al Di-rettore di verificare la qualità percepita da ospiti e parenti.Il questionario è anonimo e pre-senta anche una parte in cui pa-renti/ospiti possono dare consi-gli alla Direzione.

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Alla riconsegna l’ufficio qualità analizzerà i risultati dei questio-nari in modo tale da poter appor-re eventuali interventi correttivi.Verranno inoltre confrontati gra-ficamente i risultati ottenuti con quelli degli anni precedenti al fine di verificare il continuo mi-glioramento dei servizi erogati in struttura.Il risultato dei questionari verrà condiviso con parenti/Ospiti.

OperatoriCon cadenza annuale verrà sot-toposto agli operatori un que-stionario di soddisfazione (vedi a titolo semplificativo l’allegato).Tale questionario è di semplice compilazione e permetterà al direttore di verificare la motiva-zione degli operatori e il clima di lavoro in cui operano.Il questionario è anonimo e pre-senta anche una parte in cui l’o-peratore può dare consigli.Alla riconsegna l’ufficio qualità analizzerà i risultati dei questio-nari in modo tale da poter appor-re eventuali interventi correttivi.Verranno inoltre confrontati gra-ficamente i risultati ottenuti con quelli degli anni precedenti al fine di verificare la continua cre-scita di motivazione degli opera-tori e del positivo clima di lavoro.Il risultato del questionario verrà condiviso e discusso durante le riunioni periodiche con gli ope-ratori.

Miglioramentoe PartecipazioneLa Residenza garantisce la fun-zione di tutela nei confronti dell’Ospite anche attraverso la possibilità, offerta a quest’ulti-mo, di sporgere reclamo a segui-to di un disservizio, atto o com-portamento degli operatori che ritenga non conformi a criteri di correttezza, cortesia e qualità del servizio.

Gli eventuali reclami possono es-sere presentati al Referente Ac-coglienza e/o al Referente Quali-tà di Struttura.

Il Referente Accoglienza e/o Qualità provvede a dare all’Ospi-te/familiare immediata risposta per le segnalazioni e i reclami che si presentano di immediata solu-zione o più agevole definizione. Nei casi più complessi, i reclami vengono trasmessi alla Direzio-ne che raccolte informazioni in merito si attiva per risolvere il re-clamo coinvolgendo le funzioni aziendali competenti. Il residente /Familiare riceveranno, su richie-sta, risposta scritta al reclamo in tempi variabili in relazione alla complessità dei fatti e comunque entro 7 gg. dalla formalizzazione del reclamo.

L’Ospite o i suoi familiari posso-no presentare reclamo compilan-do l’apposito modulo.

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Urna per i consigli e le segnalazioniAl fine di migliorare i servizi of-ferti e renderli il più possibile adeguati alle esigenze dei resi-denti viene istituita un’urna nella quale i Residenti, i loro familiari e i volontari possono fare per-venire consigli, segnalare eventi ed episodi o fare considerazioni di qualunque tipo. Le eventuali segnalazioni prevenute vengono discusse in occasione delle riu-nioni programmate della Direzio-ne della struttura.

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Informazioni utili

Presenzadei FamiliariI familiari e gli amici rappresenta-no una risorsa fondamentale per il benessere degli Ospiti e per la loro accettazione della vita di comunità e, pertanto, la loro pre-senza è incoraggiata e stimolata. I Familiari ed Amici possono con-sumare i pasti insieme agli Ospiti e prendere parte alle attività di animazione.Per rispetto della privacy dei Re-sidenti e per consentire il lavoro agli operatori, i familiari ed ami-ci sono invitati ad allontanarsi temporaneamente dalle camere durante la pulizia delle stesse, durante l’igiene le medicazioni e le visite mediche dei residenti e dalle sale ristorazione durante la somministrazione dei pasti.

PraticheamministrativeIl personale amministrativo si fa carico di piccole incombenze di segretariato a favore dei residen-ti quali riscossioni, pagamenti, compilazione di domande, pre-notazione visite mediche, disbri-go corrispondenza.Tale attività amministrativa non è ricompresa nella retta. Queste le tariffe per: • Rifacimento Carta iden-

tità con fotografia Euro 15,00 + IVA;

• Rifacimento Carta iden-

tità senza fotografia Euro 10,00 + IVA;

• Pratica per cambio residenza Euro 10,00 + IVA;

• Fotocopie Cartella clinica se-condo quanto previsto dalla Legislazione sulla privacy: Euro 0,50 a pagina + IVA.

Custodia denaro e valoriL’Ente ha l’obbligo di accettare le carte-valori, il danaro contan-te e gli oggetti di valore purché dettagliatamente indicati su ap-posito modulo sottoscritto da entrambe le parti. L’ente può rifiutarsi di ricevere tali oggetti di valore soltanto se si tratti di oggetti pericolosi o che, tenu-to conto dell’importanza e delle condizioni di gestione dell’RSA, abbiano valore eccessivo o na-tura ingombrante. L’Ente può esigere che la cosa consegnata-gli sia contenuta in un involucro chiuso o sigillato. L’Ente non è invece responsabile di beni ed oggetti personali di proprietà dell’ospite e non consegnati con le modalità sopra descritte.Ai sensi dell’art. 1783-1786 c.c. l’Ente risponde:1) quando le cose dell’ospite gli sono state consegnate in custo-dia;2) quando ha rifiutato di riceve-re in custodia cose che aveva, ai sensi degli artt. 1783-1786 c.c., l’obbligo di accettare.

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Informazioni utili

Il fumoIl divieto di fumo è presente in tutta la residenza.

Orari destinatial riposoGli Ospiti e/o i Visitatori sono te-nuti ad evitare rumori che possa-no recare disturbo agli altri Re-sidenti nelle ore pomeridiane e notturne destinate al riposo.

Permessi di uscita e libertà personaliLa Residenza garantisce assi-stenza e vigilanza ai Residenti ma non esercita alcuna misura coer-citiva o di restrizione della loro li-bertà personale. Tutti i Residenti possono uscire liberamente dalla Residenza (soli o accompagnati in relazione alla loro condizione di autosufficienza e di autono-mia funzionale) previo avviso del personale, comunicazione dell’o-rario di rientro compilazione e firma dell’apposito modulo.

Recesso e risoluzione del contratto Il Contratto prevede un preav-viso di almeno 30 giorni per le dimissioni volontarie, da comuni-care e formalizzare con il Refe-rente Accoglienza. Il mancato rispetto del termine di preavviso comporta il pagamen-to di una somma pari alla ret-ta giornaliera per il numero dei

giorni del mancato preavviso.

Assenze temporaneeIn caso di assenza temporanea giustificata dell’Ospite il corri-spettivo sarà dovuto in misura ridotta del 10% dal quarto giorno in poi.

Richiesta informazioniLa richiesta di informazioni re-lative ai servizi offerti, alle mo-dalità di accesso, agli orari, ecc.. possono essere richieste al Refe-rente Accoglienza.

La RettaLa retta giornaliera a carico dell’ Ospite per soggiorni a lunga de-genza è pari a:Camera Tripla• Euro 52,50 (cinquanta-

due/50) + IVA se dovuta a termini di legge in lungode-genza

Camera Doppia• Euro 55,00 (cinquantacin-

que/00) + IVA se dovuta a termini di legge in lungode-genza

Camera Singola• Euro 60,00 (sessanta/00)

+ IVA se dovuta a termini di legge in lungodegenza

Il pagamento della retta mensile dovrà avvenire in via anticipata e quindi entro e non oltre il giorno

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Informazioni utili

8 del mese in corso, tramite boni-fico bancario / assegno a favore di CROCE DI MALTA S.r.l . Ogni altra modalità di pagamento di-versa da quelle ordinarie predet-te deve essere concordata con l’Ente. Entro lo stesso termine dovrà avvenire il pagamento del-le spese relative ai servizi extra retta usufruiti nel mese prece-dente.

Servizi compresi nella retta:

Servizi Sanitario Assistenziali• I servizi Sanitario Assisten-

ziali (secondo quanto stabili-to nel Piano Assistenziale In-dividuale e nel rispetto della normativa vigente)

• Assistenza di Base • Assistenza Infermieristica• Assistenza Riabilitativa• Assistenza Medica• Animazione• Farmaci, parafarmaci, ausili e

presidi sanitari come previsto dalla normative vigente

Servizi di supporto alla Persona• Assistenza Religiosa• Servizi Amministrativi• Custodia denaro e valori• Servizio Mortuario (escluse le

spese e l’organizzazione dei funerali)

Servizi Alberghieri• Ristorazione completa (be-

vande incluse) secondo

quanto previsto dal menù della RSA e/o dall’equipe me-dica della RSA

• Pulizia degli ambienti e ma-nutenzione aree verdi

• Lavanderia e Stireria di bian-cheria intima e indumenti personali (esclusi i capi che necessitano di trattamento a secco e/o professionale); pic-coli rammendi

• Reception – Centralino • Televisori e relativi oneri • Riscaldamento e raffresca-

mento di tutti gli ambienti

Servizi non compresi nella retta:• Lavanderia e Stireria di capi

che necessitano di tratta-mento a secco e/o professio-nale

• Servizio etichettatura com-pleta indumenti

• Trasporti sanitari• Trasporti sociali• Servizi di barbiere e parruc-

chiere• Servizio di Podologia/pedi-

cure curativa• Servizio di pedicure estetica • Servizi di manicure curativa

e/o estetica • Spese telefoniche personali

degli Ospiti e dei loro visita-tori

• Noleggio mensile televisione• Consumazioni ai distributo-

ri automatici di bevande e snack (è possibile richiedere

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Informazioni utili

la “chiavetta accumula credi-to” previo versamento di una cauzione di € 5,00)

• I pasti consumati dai visita-tori secondo quanto previsto dal Menù della RSA

• Visite specialistiche• Accompagnamento di per-

sonale per visite in ospedale, esami, altro

• Gite di una giornata• Vacanze estive e/o invernali• Servizio di Buon Complean-

no personalizzato• Diritti di segreteria per copie

cartelle cliniche e rifacimento carta d’identità

• Servizi non previsti dalla nor-mativa vigente

• Tutto quanto non esplici-tamente previsto nell’art. 5 del ”Contratto d’ingresso ed ospitalità”

Il dettaglio dei prezzi dei servizi a pagamento è esposto nella ba-checa destinata all’utenza

CauzioneAll’atto della sottoscrizione del Contratto d’Ingresso ed Ospita-lità, ed al perfezionamento dello stesso, è richiesto il versamento di un deposito cauzionale frut-tifero pari a Euro 1.000,00 (mil-le/00) che sarà restituito entro il giorno 30 del mese successivo a quello in cui il ricovero ha avuto termine, salvo situazioni di moro-sità.

DetrazioniL’Ente si impegna in conformità alla normativa nazionale e regio-nale vigente, a rilasciare la certi-ficazione della retta ai fini fiscali nei termini utili per la presenta-zione della dichiarazione dei red-diti.

Come Raggiungere la ResidenzaLa struttura è raggiungibile con mezzi propri o pubblici (autoli-nee).

Dall’AutostradaDa Torino: Autostrada A21dire-zione Piacenza, uscita Tortona, SS 221 per 20 Km direzione Mor-tara.Da Milano: Autostrada A7 Uscita Casei Gerola.Da Mortara: S.S. 211direzione Tor-tonaDa Pavia: S.P. per Sannazzaro poi per Pieve del Cairo

Orari

Centralino e ReceptionIl servizio di centralino/recep-tion viene garantito tutti i giorni dell’anno dalle 08.30 alle 18.00.Tel. 0384 87106Fax. 0384 87123E-mail: [email protected]

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Informazioni utili

Ufficio AccoglienzaE’ situato al piano terreno nell’A-rea della ReceptionOrario di apertura: Dal lunedì al sabato dalle ore 09.30 alle ore 13.30.Tel. 0384 87106Fax. 0384 87123E-mail: [email protected]

Visite parenti/cono-scentiL’accesso nella Struttura per le visite agli Ospiti è consentito tutti i giorni dell’anno dalle ore 08.00 alle 20.00.Dalle ore 20.00 alle ore 08.00 l’orario di accesso alla Struttura è regolamentato tramite apposita richiesta alla Direzione.Ogni Ospite può ricevere visite, invitare parenti/conoscenti nei locali comuni. E’ necessario però che tali visite non siano di osta-colo alle attività della struttura e siano tali da non compromettere il rispetto dei diritti degli altri Re-sidenti.

StaffIl personale impiegato nella Re-sidenza è stato definito in modo tale da garantire le prestazioni in conformità al Piano Socio Assi-stenziale, al Progetto Obiettivo Anziani e alla Carta dei Diritti della Persona Anziana attual-mente in vigore.

Allegati

Carta dei Diritti dei più Anziani

La Persona ha il diritto

di sviluppare e di conservare la pro-pria individualità

di conservare e vedere rispettati, in osservanza dei principi costituzio-nali, le proprie credenze, opinioni e sentimenti

di conservare le proprie modalità di condotta sociale, se non lesive dei diritti altrui, anche quando esse do-vessero apparire in contrasto con i comportamenti dominanti nel suo ambiente di appartenenza

di conservare la libertà di scegliere dove vivere

di essere accudita e curata nell’am-biente che meglio garantisce il recu-pero della funzione lesa

La Società e le Istituzioni hanno il doveredi rispettare l’individualità di ogni Persona anziana, riconoscendone i bisogni e realizzando gli interventi ad essi adeguati, con riferimento a tutti i parametri della sua qualità di vita e non in funzione esclusivamen-te della sua età anagrafica

di rispettare credenze, opinioni e sentimenti delle Persone anziane, anche quando essi dovessero appa-rire anacronistici o in contrasto con la cultura dominante impegnandosi a coglierne il significato nel corso della storia della popolazione

di rispettare le modalità di condot-ta della Persona anziana, compatibili con le regole della convivenza so-ciale, evitando di “correggerle” e di “deriderle”, senza per questo venire meno all’obbligo di aiuto per la sua migliore integrazione nella vita della comunità

di rispettare la libera scelta della Per-sona anziana di continuare a vivere nel proprio domicilio, garantendo il sostegno necessario, nonché, in caso di assoluta impossibilità, le condizio-ni di accoglienza che permettano di conservare alcuni aspetti dell’am-biente di vita abbandonato

di accudire e curare l’Anziano fin dove è possibile a domicilio, se que-sto è l’ambiente che meglio stimola il recupero o il mantenimento della funzione lesa, fornendo ogni pre-stazione sanitaria e sociale ritenuta praticabile ed opportuna; resta co-munque garantito all’Anziano malato il diritto al ricovero in struttura ospe-daliera o riabilitativa per la cura e la riabilitazione

Carta dei Diritti dei più Anziani

La Persona ha il diritto

di vivere con chi desidera

di avere una vita di relazione

di essere messa in condizioni di esprimere le proprie attitudini perso-nali, la propria originalità e creatività

di essere salvaguardata da ogni for-ma di violenza fisica e/o morale

di essere messa in condizione di go-dere e di conservare la propria digni-tà e il proprio valore, anche in casi di perdita parziale o totale della pro-pria autonomia e autosufficienza

La Società e le Istituzioni hanno il dovere di favorire, per quanto possibile, la convivenza della Persona anziana con i familiari, sostenendoopportunamente questi ultimi e sti-molando ogni possibilità di integra-zione

di evitare nei confronti dell’Anziano ogni forma di ghettizzazione che gli impedisca di interagire liberamente con tutte le fasce di età presenti nel-la popolazione

di fornire ad ogni Persona di età avanzata la possibilità di conservare e realizzare le proprie attitudini per-sonali, di esprimere la propria emo-tività e di percepire il proprio valore, anche se soltanto di carattere affet-tivo

di contrastare, in ogni ambito della società, ogni forma di sopraffazione e prevaricazione a danno degli An-ziani

di operare perché, anche nelle situa-zioni più compromesse e terminali, siano supportate le capacità residue di ogni Persona, realizzando un cli-ma di accettazione, di condivisione e di solidarietà che garantisca il pieno rispetto della dignità umana

Menù tipo

PranzoRisotto agli asparagiCoscia di pollo al fornoFagiolini

Pasta alla normaScaloppa agli aromiCarote

Pasta e fagioli borlottiSalsiccia al fornoCavolfiori gratinati

Pizzoccheri alla valtellinesePetto di pollo al limoneFinocchi al vapore

Risotto ai frutti di mareFiletto di pesce alla pizza-iolaPatate prezzemolate

Pasta e lenticchieSpinacina di polloFagiolini all’agro

Ravioli di carne panna e prosciuttoArrosto di vitelloPatate al forno

CenaMinestra d’orzo e verdureBastoncini di pesceInsalata mista colorata

Semolino in brodoMortadella e brièZucchine trifolate

Riso e prezzemoloPolpette di verdureCoste all’olio

Crema di piselli con pasta o crostiniFrittata con verdureInsalata verde

Passato di verdureMozzarellaPiselli al prosciutto

Pastina in brodoPizza margherita

Minestrone alla lombardaSpeck con formaggio capri-noCoste al burro

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica

Menù invernale - Prima Settimana

Tutti i giorni in alternativa per gli Ospiti con dieta firmata:Primi piatti: Pastina in brodo, Semolino, Riso in bianco, Pasta in bianco, 1 yogurt - Secondi piatti: Pollo lesso, Prosciutto cotto, Formaggio fresco, 2 yogurt - Contorni: Insalata di stagione, Purè

La frutta fresca, cotta o frullata è servita sia a pranzo che a cena

Menù tipo

Menù invernale - Seconda SettimanaPranzoSpaghetti al pestoArrosto di tacchinoPurè di patate

Risotto alla milaneseTonno con piselli in umido

Tagliatelle alla boscaiolaLonza arrostoZucchine al forno

Polentacon spezzatino e piselli

Pasta al tonnoTrancio di verdesca alla li-vorneseFinocchi al vapore

Pasta al ragù di verdurePetto di pollo al vino biancoCarotine al prezzemolo

Fusilli con zucchine e pro-sciuttoArista brasata alle verdureFinocchi gratinati

CenaTortellini in brodoRicotta frescaBroccoletti all’agro

Minestrone con pastaInvoltini di prosciutto e for-maggioCavolini di Bruxelles al bur-ro

Minestra con orzo e ceciCotoletta di pescePatate prezzemolate

Pastina in brodoDoratini di mozzarellaCavolfiori

SemolinoPolpette dorateZucchine con cipolle

Crema ai porri con crostini o pastaMozzarellaCavolfiori al vapore

Riso e prezzemolo in brodoProsciutto cotto e salameFagiolini all’olio

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica



Menù tipo

PranzoRisotto ai peperoniHamburger al rosmarinoCoste all’agro

Spaghetti al pomodoroScaloppa al limoneSpinaci

Pasta ai broccoliCoscetta di pollo in umidoCrocchette di patate

Risotto alla zuccaPolpette di verdurePiselli mantecati al burro

Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salviaTrippa in umido con patateFinocchi all’olio e Grana Pa-dano

PolentaSpezzatino con piselli

Pasta al ragù bolognesePunta di vitello arrostoCavolfiori gratinati

CenaMinestrone di legumi con pastaProsciutto crudo e formag-gioZucchine al forno

Minestra con pasta e piselliCotoletta di mareCarote olio e prezzemolo

Semolino in brodoProsciutto cotto e formag-gioSpinaci olio e limone

Pasta e patateRolle di tacchino al fornoErbette

Zuppa di verdure con pastaFiletto cuore di merluzzo gratinatoMelanzane al funghetto

Riso e prezzemolo in brodoSpeck cottoFagiolini al vapore

Minestrone di pastaInvoltini di prosciutto e ri-cotta al fornoFinocchi all’olio e limone

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica

Menù invernale - Terza Settimana



Menù tipo

Menù invernale - Quarta SettimanaPranzoGnocchi al pomodoroBollito di manzo con salsa verdeCarote al prezzemolo

Pasta in biancoCotechinoLenticchie

Tortellini in salsa auroraPetto di pollo doratoFagiolini all’olio

Pasta all’amatricianaCoscia di pollo agli aromiCoste all’olio e limone

Risotto ai funghiTonno al naturalePatate al prezzemolo

Polenta al ragù

Lasagne alla bologneseReale di vitello arrostoPatate al forno

CenaPasta e fagioliTrancio di merluzzo olio, li-mone e prezzemoloErbette all’agro

Crema di carote con crosti-ni o pastaPolpette di ricotta e verdu-reZucchine trifolate

Minestrone con pastaSalame e primo saleFinocchi all’olio

Zuppa di verdure con cro-stini o pastaFrittata con patate e cipolleCarote all’olio e prezzemolo

Pasta e ceciSalame cottoZucchine al forno

Crema di spinaci con crosti-ni o pastaRicotta frescaCarotine all’olio e limone

Pastina in brodoProsciutto cotto e mozza-rellaSpinaci al vapore

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica



Menù tipo

PranzoPasta con pomodoro e ri-cottaCoscia di pollo al fornoFinocchi gratinati

Spaghetti al patè di olive e capperiFettina di tacchino ai funghiCarote olio e prezzemolo

Risotto alla milaneseHamburgerFagiolini saltati con cipolla e pomodoro

Pasta al pestoScaloppina alla pizzaiolaPiselli in umido

Pizza margheritaInsalata nizzarda ( con fa-giolini, tonno, pomodori, olive, patate, uova sode)

Insalata di risoPetto di pollo al burro e sal-viaCarote e cipolle lessate

Pasta pasticciata al fornoArrosto di vitelloPatate agli aromi

CenaRiso e prezzemolo in brodoTrancio di verdesca con po-modoro e oliveZucchine trifolate

Minestra con farroPolpette di verdureInsalata mista colorata

Passato di verdureCapresePatate lessate

Tortellini in brodoMerluzzo gratinatoBroccoletti all’ olio

Pasta e ceciSalame Milano e formaggioErbette alla parmigiana

Crema di porriRicottaFagiolini olio e limone

MinestroneProsciutto cottoSpinaci al burro

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica

Menù estivo - Prima Settimana



Menù tipo

PranzoFusilli alle melanzaneInsalata di polloPomodori in insalata

Ravioli di magro al pomo-doro e basilicoPolpettoneErbette all’agro

Pasta alla puttanescaSpinacina di polloZucchine al pomodoro al forno

Pasta alle zucchineFrittata con cipollePatate al forno

Spaghetti al tonnoCrocchette di pesceCarote lessate

Risotto ai peperoniHamburger di manzo al for-noInsalata verde e pomodori

Lasagne al fornoArista brasata con verdureFinocchi gratinati

CenaMinestra di carote e piselliCrescenza e taleggioFinocchi olio e formaggio

Passato di verdure con pa-staInvoltino di prosciutto e ri-cotta al fornoBarbabietole olio e limone

Crema di patate e sedanoBocconcini di mozzarella con mortadellaFagiolini in umido

Pasta e piselliProsciutto crudo e meloneCoste al vapore

Minestrone di pastaPolpette in umidoPiselli saltati

Minestra d’orzoDoratini di formaggioMisto di verdure primavera

Crema di legumiFesa di tacchino fredda olio e limoneFagiolini e patate all’olio

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica

Menù estivo - Seconda Settimana



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Menù tipo

Menù estivo - Terza SettimanaPranzoFusilli al pomodoro e basi-licoScaloppina al vino biancoCoste agli aromi

Spaghetti all’amatricianaRoast beefPatate lessate

Risotto giallo alle zucchineMelanzane ripieneFagiolini all’agro

Pasta pomodoro e pestoCoscetta di pollo agli aromiCarotine e piselli

PizzaProsciutto cottoErbette

Risotto con broccolettiUova sode e pomodoriInsalata verde

Gnocchi di patate al ragùInsalata di pollo/tacchinoCavolfiori gratinati

CenaMinestrone con risoInvoltino alla russaZucchine al forno

Passato di verdurePolpette ricotta e spinaciPomodori

Tortellini in brodoCapreseSpinaci olio e limone

Pasta e lenticchieBresaola e caprinoInsalata mista

Crema di patateFiletto di platessa gratinato agli aromiPomodori

Zuppa di verdure con cro-stiniSpeck cotto e caciottaBarbabietole olio e limone

Minestrone di pastaSalsiccia al fornoFinocchi all’olio e limone

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica



Menù tipo

Menù estivo - Quarta SettimanaPranzoRiso in biancoRollè di tacchino al fornoCarote e piselli brasati

Pasta ai quattro formaggiScaloppina primaveraFagiolini al vapore

Tagliatelle alla boscaiolaCoscia di pollo agli aromiMelanzane al funghetto

Spaghetti al pomodoro e pestoWurstel al fornoPatate al prezzemolo

Risotto alla pescatoraMerluzzo alla livorneseZucchine, peperoni e me-lanzane al forno

Pasta pomodoro e basilicoTonnatoPomodori in insalata

Tortellini panna , prosciutto e piselliArista arrostoPatate al forno

CenaPasta e fagioliBastoncini di pesceErbette all’agro

Crema di caroteCrescenza e taleggioZucchine trifolate

Pasta e piselliTonno, fagioli e cipolleInsalata mista

Zuppa di verdure con cro-stiniPolpettine in umidoCoste all’olio e limone

Pasta e ceciBologna e mozzarellaCarote all’olio e prezzemolo

Minestrina di verdureInvoltino alla valdostanaMacedonia di verdure

Minestrone con pastaSpeck cotto e primo saleSpinaci all’agro

GiornoLunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdi

Sabato

Domenica



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Procedura Accoglienza, Presa in Carico dell’Ospite

ScopoIl presente documento fornisce gli elementi necessari per defi-nire la gestione dell’accoglienza, presa in carico dell ‘Ospite.

ResponsabilitàLe responsabilità sono descritte all’interno della presente proce-dura.

Modalità OperativeAccoglienzaIl momento del!’ingresso dì un Ospite rappresenta un passag-gio importante che determina un cambiamento, a volte definitivo, nella vita della persona stessa. Per questo motivo è importante che il potenziale Ospite ed isuoi familiari vengano informati det-tagliatamente dal personale pre-posto circa:• La tipologia di utenza che ac-

coglie la Struttura;• Iservizi erogati in termini quali-

tati vi e quantitativi;• Le rette praticate;• La possibilità di accedere a

contributi pubblici;• La possibilità di chiedere l‘in-

tervento del difensore civico, in tutti icasi in cui sia negato o limitata la fruibilità delle pre-stazioni;

• La possibilità di accedere all’uf-ficio di relazioni con il pubbli-co, all’ufficio di pubblica tutela dell’ASL competente.

E’ data inoltre la possibilità di vi-sitare la struttura per prendere visione di camere, locali comuni e aree esterne e verificare così il gradimento degli ambienti.

Prima dell’inserimento, al fine di consentire un’adeguata ac-coglienza dell’Ospite, i familiari prendono contatto con la Dire-zione e gli Uffici amministrativi al fine di sbrigare le pratiche bu-rocratiche e fornire informazioni sull’Ospite circa:• dati anagrafici;• dati sociali (abitudini di vita,

hobby, esigenze spirituali etc.);• stato di salute;• situazione economica ,·• situazione familiare.

Tali informazioni potranno essere raccolte ove possibile nel corso di una visita domiciliare prein-gresso, durante un incontro con il familiare e l ‘Ospite oppure at-traverso la segnalazione da parte di strutture o Enti competenti.

Tutte le informazioni raccolte sa-ranno trasmesse al personale di competenza per ruolo e mansio-ne al trattamento dei dati stessi.

Stabilito il giorno d’ingresso dell’Ospite, il personale preposto informerà gli operatori tramite comunicazione scritta su modu-listica in dotazione, indicando tra l’altro l’ora dell’ingresso, la stan-

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L’Ospite successivamente verrà sottoposto a visita medica vol-ta a verificare le sue condizioni psico-fisiche generali e verranno date indicazioni specifiche agli operatori attraverso la compila-zione della modulistica in dota-zione.

Ulteriori informazioniÈ necessario raccogliere i reca-piti telefonici delle persone d i riferimento dell’Utente da con-tattare in caso di necessità. Nel caso in cui non esistano perso-ne di riferimento sarà necessario segnalare i recapiti telefonici dei servizi sociali.

La gestione dei dati raccolti re-lativi all’Utente, dovrà rispettare quanto previsto dal Piano Pri-vacy.

P.l. (Piano individuale) P.A.I. (Progetto Assisten-ziale Individuale)Dopo un periodo di osservazione dall’ingresso, e comunque entro 30 giorni dall’accoglienza e pre-sa in carico dell’Ospite, l’Equipe Multidisciplinare provvede alla stesura del P.I. (Piano individua-le) e del P.A.l (Piano assistenziale individuale) definendo i problemi ed i bisogni dell’Ospite.

FASASAll’ingresso dell’Ospite è pre-

za assegnata, eventuali ausili per la prevenzione delle lesioni da decubito, prenotazione pasti.

Il personale incaricato dovrà ve-rificare che la stanza, il letto, l ‘unità abitativa, il bagno e l’arnia-dio siano stati adeguatamente preparati per l’arrivo del nuovo Ospite.

L’Ospite e la famiglia riceveranno la Carta dei Servizi ed il perso-nale preposto alla fase di acco-glienza registrerà l’elenco sia dei documenti ricevuti dall’Ospi te entrante, sia di quelli a lui conse-gnati assumendo evidenza dello scambio di informazioni.

Al momento dell’ingresso il per-sonale preposto all’accoglienza, con la collaborazione del nuo-vo ospite e/o dei suoi famigliari, completerà la documentazione al fine dell’assunzione di tutte le informazioni ritenute necessarie per conoscere l ‘Ospite sotto i vari aspetti.

L’Ospite verrà accompagnato dal personale a visitare la struttura, verranno mostrati tutti gli spa-zi ed i locali comuni, dedicando maggior attenzione alla camera da letto. L’operatore mostrerà al nuovo Ospite il corretto utilizzo del bagno, dei comandi per il let-to e del campanello di chiamata.

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fici atti sanitari proposti;• la documentazione (anche

in copia) relativa alla tute-la giuridica della persona, se ed ove prevista.

disposto il Fascicolo Socio As-sistenziale e Sanitario (FASAS) dell’Ospite.Il FASAS è l’insieme unitario della documentazione sociosanitaria relativa all’assistito, e si articola in diverse sezioni atte a rendere evidenza del progetto di presa in carico dell’utente, degli inter-venti pianificati ed attuati, nel rispetto della situazione indivi-duale e relazionale dell’utente, assicurati dall’unità d’offerta.Il FASAS è comprensivo:• delle sezioni anamnestiche;• della sezione relativa all’anali-

si/valutazione:• della sezionerelativa al percor-

so dell’utente nell’unità d’of-ferta. Costituiscono parte in-dispensabile di tale sezione la presenza:

• del P.I. (Progetto Indivi-duale);

• del P.A.I. (Piano assisten-ziale individuale);

• i Diari delle figure profes-sionali coinvolte nella Pro-gettazione e nella Pianifi-cazione;

• i fogli unici di terapia far-macologica ove prevista;

• della sezione relativa alla mo-dulistica comprendente:

• i modu1i riferiti alla tutela della privacy redatti se-condo la normativa vigen-te e firmati;

• I moduli relativi al consen-so informato per gli speci-

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Procedura dimissione dell’Ospite

ScopoIl presente documento fornisce gli elementi necessari per effet-tuare una corretta dimissione dell’Ospite.

ResponsabilitàLe responsabilità sono descritte all’interno della presente proce-dura.

Modalità OperativeL’Ufficio Amministrativo infor-merà la reception e tutto il per-sonale circa il giorno e l ‘ora delle dimissioni dì un Ospite, affinché si provveda a:

• raccogliere e ordinare tutti gli effetti personali dell’Ospite in modo che siano disponibili per il giorno delle dimissioni.

• raccogliere la documentazione clinica consegnata al momen-to dell’ingresso.

Inoltre, verifica che i familiari si-ano in grado di accompagnare l’Ospite al proprio domicilio, al-trimenti verrà avvisato il servizio di autombulanza.

Il medico prepara per il giorno della dimissione la relazione cli-nica di dimissione che deve con-tenere:• dati dell’Ospite e data d i in-

gresso in RSA• anamnesi dell’Ospite• condizioni cliniche e delle au-

tonomie all’ingresso• epicrisi del periodo trascorso

in RSA comprendente l ‘evolu-zione clinica, delle autonomie, del

• quadro cognitivo relazionale, e dei P.I./P.A.I.

• terapia alla dimissione• ultimi test somministrati, in-

clusa la valutazione del rischio caduta

Dovrà essere trattenuta copia di tale relazione clinica di dimissio-ni controfirmata dall’Ospite o dai familiari a seconda dei casi.

Andranno inoltre restituiti all’O-spite tutti i documenti sanitari prodotti dalla stesso all’ingresso dando evidenza della documen-tazione stessa consegnata ed eventuali ausili per la mobilizza-zione/postura.

Pertanto è necessaria l’evidenza della consegnata documenta-zione e della presa in consegna dell’Ospite stesso da parte dei familiari, ove presenti.

Raccolta della documenta-zione in caso di dimissioneAl momento della dimissione di un Ospite si ricorda a tutte le fi-gure professionali che sono tenu-te a raccogliere tutti i documenti relativi all’Ospite per consegnali all’infermiere in turno, il quale provvederà ad inserirli nel FA-SAS.

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Procedura dimissione dell’Ospite

Successivamente il coordinatore infermieristico e/o il medico della struttura provvede a archiviare in una cartellina la documentazione relativa all’Ospite (certificati me-dici richiesti all’ingresso, cartella accoglienza, diario clinico, diario infermieristico, scheda terapeuti-ca, scheda osservazione, scheda medicazione, fotocopie referti ed esami eseguiti durante la per-manenza in Struttura, cartella riabilitativa, scheda rilevamento parametri) che dovrà essere con-servata in un luogo chiuso per 10 anni.

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Modello Comunicazione

M-migl-10-reclamisegnalapprezz-rev4-genn15 1-2 Documento redatto per uso di Senior Service –Sono proibite la riproduzione e/o la cessione a terzi, nonché l’utilizzo o la copia anche parziale

RECLAMI, SEGNALAZIONI ED APPREZZAMENTI

Il sottoscritto/La sottoscritta

(Cognome)_____________________________(Nome)_______________________________

Telefono__________________________ e-mail_________________________________

In qualità di □ ospite □ paziente □ garante □ familiare del sig./sig.ra____________________

DESIDERA EVIDENZIARE/COMUNICARE alla Direzione che (esprimere l’oggetto della segnalazione/suggerimento): ____________________________________________________________________________

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____________________________________________________________________________ FORMULA DI CONSENSO:

Preso atto di quanto esposto nell’informativa ex art. 13 del D. Lgs. 196/2003 RESA ALL’UTENZA E DELLE INFORMAZIONI sui trattamenti conseguenti al ricevimento di una segnalazione/suggerimento (stampata a piè di pagina), esprimo il mio consenso per tutti i trattamenti ivi descritti limitatamente alle finalità connesse. In particolare acconsento al trattamento dei dati sensibili da me eventualmente riportati sul presente modello. Nota: nel caso si intenda negare il consenso barrare la casella a lato □ Si precisa che, nel caso in cui il consenso venga negato, il reclamo non potrà essere gestito.

Data_____________________ Firma______________________

Il presente modulo può essere consegnato personalmente alla Reception o inserito nell’apposita urna situata presso la Reception. La Direzione la ringrazia per l’occasione di confronto e si impegna a fornire riscontro per iscritto in merito alle segnalazioni pervenute entro 10 gg. La Direzione prenderà visione anche delle comunicazioni anonime alle quali, tuttavia, non sarà possibile fornire riscontro scritto.

INFORMAZIONI SUI TRATTAMENTI CONSEGUENTI AL RICEVIMENTO DI UNA SEGNALAZIONE/SUGGERIMENTO

Si riportano di seguito gli elementi relativi ai trattamenti conseguenti al ricevimento di una segnalazione-suggerimento necessari ad integrare l’informativa ex art.13 del d.lgs. 196/2003 "Codice in materia di protezione dei dati personali" resa disponibile dalla Società gestore presso le proprie accettazioni. 1) I trattamenti che saranno effettuati hanno le seguenti finalità:

- Assicurare una risposta certa e tempestiva alle segnalazioni dell'utenza, facilitando la creazione di un efficace canale di comunicazione tra l'Azienda ed il cliente-ospite

- Alimentare il sistema di registrazione e analisi sistematica delle difformità del servizio per correggerne i difetti - Far valere o difendere un diritto, anche ricorrendo a mandatari con rappresentanza, sia in sede extragiudiziale che in sede amministrativa o giurisdizionale; Ricordiamo che la norma (art. 26 del D.Lgs. 196/2003) stabilisce particolari tutele per i dati definiti “sensibili”. Alcuni tra i dati riportati nella compilazione del modello potrebbero ricadere in questa categoria; per tale motivo verranno richiesti specifici consensi all'interessato, ove le caratteristiche o le modalità del trattamento lo dovessero esigere.

2) Sempre garantendo la più assoluta riservatezza, pertinenza e non eccedenza rispetto alle finalità sopra descritte, il periodo di conservazione dei dati identificativi, salvo diverse e legittime esigenze, non supera i 12 mesi.

3) Per le medesime finalità, oltre che dal personale addetto a ricevere le segnalazioni dell'utenza, i dati potranno essere trattati dalle seguenti categorie di incaricati e/o responsabili: Presidenza e Direzione della Società gestore, con esclusione degli elementi identificativi dell'interessato, funzioni aziendali interessate dal tema della segnalazione/reclamo per la predisposizione/realizzazione di indagini interne e per la risoluzione delle cause.

Modello Customer Satisfaction Ospiti

Modello Customer Satisfaction Familiari

Viale Cassala 16 - 20143 Milano

www.korian.it

rsa sacra famiglia - korian.it · nuto nella residenza sacra famiglia, dove lei potrà godere in...

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