Révision du Test

Énergie Thermique et la Chaleur

• Matière – Tout ce qui occupe un espace et contient une masse.

• C’est TOUT!!!

La théorie particulaire de la matière

1.Toute matière est formée de particules.

La théorie particulaire de la matière

2. Les particules sont TOUJOURS en mouvement.

La théorie particulaire de la matière

3. Les particules d’une substance sont différentes d’une autre substance.

Gaz Liquide Solide

La théorie Particulaire de la Matière

4. Lorsque les particules perdent de l’énergie, elles bougent plus lentement et occupe moins d’espace

La Théorie Particulaire de la Matière

5. Plus la température est élevé, plus les particules bougent vite et occupe un plus grand espace.

• *Quand les objets sont rechauffées, les particules gagnent de l’énergie, ils bougent plus vite et on besoin plus d’espace alors l’objet se dilate – augmente en volume “sont plus gros”.

• *Quand les objets se refroidissent, les particules perdent de l’énergie, bougent lentement et ont moins d’énergie alors l’objet se contracte – diminue en volume “sont plus petit”

• *Les ingénieurs doivent penser à propos de la dilatation et contraction avant de construire les choses. Si non, leurs structures seraient détruitent. Ex: pont, chemin de fer , plombage pour dents, etc.

• Exception – L’eau

• L’eau est bizarre!? • En chimie, l’eau agit

différemment. Il ne suit pas les mêmes règles.

• La glace ne devrait pas flotter (Nous sommes chanceux que oui).

• Il y a 4 État ou phases de Matière:

1. Solides – un solide a une forme et une taille défini (volume).

- Les particules sont très près et bougent (vibrent) très lentement.

- Ils ont le moins d’énergie.

• 2. Liquides – un liquide a une quantite définie (volume) mais pas une forme définie.

• Les liquides prennent la forme du contenant qu’ils sont dedans.

• Les particules sont plus espacées que les solides et bougent plus vite (ont plus d’énergie).

• 3. Gaz – un gaz n’a pas de forme ni taille (volume) définie.

• Les particules se dilatent pour remplir l’espace ou ils se retrouvent.

• Les particules sont très espacées et bougent le plus vite (ont le plus énergie)

• 4. Plasma – une matière qui forme le plus d’énergie – la seul forme de matière qui donne de la radiation électromagnétique.

Changements d’états

• Solidification (Geler) – Quand un liquide change dans un solide (les particules ralentissent et perd/relâche l’énergie)

• Fusion (fonte) – Quand un solide change dans un liquide (les particules gagnent l’énergie et bougent plus vite)

• Condensation – Quand un gaz change dans un liquide (les particules ralentissent et perd/relâche énergie)

• Evaporation – Quand un liquide change dans un gaz (les particules gagne de l’energie et bougent plus vite)

Solide

solidification fusion

sublimation sublimation

Liquide

condensation evaporation

Gaz

• Sublimation – Quand un gaz change dans un solide ou un solide change dans un gaz SANS devenir un liquide.

• Température – La mesure de

l’énergie moyenne des particules dans une substance.

• Dans un liquide chaud, certaines particules ont beaucoup d’energie et bougent vite.

• certaines particules bougent plus lentement et ont peu d’energie.

• La plupart des particules sont quelques part au milieu.

• Alors la température doit avoir une moyenne de tout cette énergie.

• Thermomètre – un outil utilisé pour mesurer la température.

Échelle de Température

• L’échelle de température utilisée au Canada pour mesurer la température est l’échelle de Celsius (nommé après Anders Celsius, le scientifique suédois qui l’a inventé).

• Il utilisait le point de congélation de l’eau comme zéro (zéro degrés Celsius) et le point d’ébullition de l’eau comme 100 et divisait également entre les points.

• L’échelle de température utiliser au États-Unis est en Fahrenheit, ce qui est calibrée différemment.

Thermomètre

• Il y a plusieurs types de thermomètre et ils ont tous une fonction spécifique:

• Thermocouple – un thermomètre qui utilise l’électricité pour mesurer la température.

• Il mesure des très grande températures

• Bimétallique – deux différente types de métaux coller ensemble qui se dilate et se contracte de différentes quantités.

Bimétallique (suite)Il sont utiliser dans les thermostats pour contrôler la température de la salle.

• thermomètre Clinique – utiliser pour mesurer la température du corps – ils ont une échelle limitée alors ils sont plus précis.

• Ils ont aussi des thermomètres numériques et des thermomètre chimique/ chaleur qui fonctionne dans quelques secondes.

• Thermograme infrarouge – une caméra spéciale qui démontre différente températures en différentes couleurs.

• Il démontre la quantité de radiation qui sort d’un objet. Il peuvent “voir” l’énergie en différente couleurs

• Thermomètre de laboratoire – un thermomètre avec une échelle de -20 a 110 degrés Celsius, ce qui est utile pour différentes expériences. Rempli de Mercure ou alcool.

Énergie Thermal, Énergie Cinetique et la Chaleur

• Énergie Cinétique – l’énergie des particules en mouvement.

• Le plus d’energie Cinetique qu’il y a, le plus chaud que c’est – Quand les particules bougent vite, le plus que l’objet se dilate.

• Le moins d’énergie cinétique, le plus froid que c’est et le plus l’objet se contracte.

• Énergie Thermique – le totale d’énergie cinétique (particules qui bougent) de TOUTES les particules dans une substance.

• Chaleur – Le transfert d’énergie thermique d’un objet à un autre dû aux températures différentes.

• La chaleur voyage toujours “vers le bas” – de haute énergie a basse énergie.