rendez-vous mag 42

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Gastronomie Hôtellerie Brasserie Sommellerie Bien-être Loisirs Habitat n°42 MENSUEL GRATUIT DES PLAISIRS DE VIVRE Mensuel n°42/Juillet-Août 2011 - gratuit toutes boîtes - 72.000 ex. en Province du Luxembourg et au GDL Editeur Responsable : L.I.I. - 55, route d’Arlon - L-8410 Steinfort - www.rdvmag.be 2011 EVASIoN EVENT NoUVELLES SENSATIoNS foRTES à STEINfoRT CHEf LUC DEJAIE LA VIEILLE fERME CoNVIVIALITE ET GoURMANDISES

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Magazine du plaisir de vivre consacré à l'été !

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Spécial évasion 1

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n°42MENSUEL GRATUIT DES PLAISIRS DE VIVRE

Mensuel n°42/Juillet-Août 2011 - gratuit toutes boîtes - 72.000 ex. en Province du Luxembourg et au GDLEditeur Responsable : L.I.I. - 55, route d’Arlon - L-8410 Steinfort - www.rdvmag.be

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EVASIoN

EVENTNoUVELLES SENSATIoNS foRTES à STEINfoRT

CHEfLUC DEJAIELA VIEILLE fERMECoNVIVIALITE ET GoURMANDISES

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Place Didier, 24 à Arlon ▪ Tél. 063 21 70 62Horaires : Lundi de 13h15 à 19h00. Du mardi au jeudi de 9h à 12h et 13h15 à 19h00.

Le vendredi de 9h à 12h et 13h15 à 19h00 et le samedi de 9h à 17h non-stop.

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Spécial évasion4

EditoSommaire p10-11 Chef :Luc Dejaie La Vieille Ferme

p20-21 Event : Steinfort Adventure

Toute reproduction de texte, photo ou mise en page, même partielle est totalement interdite.Les annonceurs assument l’entière responsabilité du contenu de leurs annonces.

Rendez-vous magazine

Adm. Délégué : Michel Mathieu

55, route d’Arlon L-8410 Steinfort Tél.+352 26 39 31 30www.rdvmag.be [email protected] : 72.000 ex.Directeur de la publication : Michel MathieuCommunication et rédaction :Talk 2U - Michael Peiffer Mikaël Lehardy Jason Duchenne

Lay-out: Catherine Diakodimitris Amandine Soyeur

Commerciaux : Mikaël Lehardy +32 495 24 39 32 Jason Duchenne +32 495 24 39 30Photographie : Michel Mathieu Mikaël Lehardy Jason DuchenneAdministration : Fabienne Fontaine Magali Mathieu

Le secteur Horeca n’a sans doute pas fini de souffrir. La décision, controversée mais prise, d’interdire de fumer aussi dans les cafés, ne risque-t-elle pas de faire un tort considérable à toute une série de petits bistrots ? On peut le craindre, comme des centaines d’exploitants le craignent déjà.

Evidemment, personne ne peut se dresser contre une mesure de santé publique. S’il s’agit de lutter contre le tabagisme, actif et passif, la quête peut sembler noble. Pourtant, on peut se demander s’il n’y a pas là que des écrans de fumée, qui masquent les vrais problèmes mais ne les résolvent pas. Prenez le gars, le monsieur Toutlemonde, qui va chaque matin au zinc du coin, lire le journal en dégustant un café et en grillant une ou deux clopes, pour mieux refaire le monde avec des compagnons de comptoir. Est-ce que la mesure législative va le débarrasser de son habitude à volutes, et ainsi le faire respirer mieux voire lui éviter un cancer ? On peut en douter. En revanche, son habitude de convivialité risque bien d’en prendre un coup. Il ira enfumer ailleurs, chez lui peut-être. Et le tenancier restera avec son café sur les bras, dans un lieu de vie érodé, au cœur de nos villages.

Le cafetier n’en finit pas de brûler des cartouches. S’il veut s’adapter, il lui faudra investir, encore, dans une pièce à part, un fumoir, sorte de patio pour accros délinquants en liberté surveillée. Le hic, c’est qu’il avait déjà dû investir, d’autorité, lors d’un tour législatif suivant, dans de coûteux extracteurs de fumées devenus accessoires inutiles. Les non fumeurs s’en étaient réjoui, et on les comprend aussi. En attendant, l’indépendant a de plus en plus de contraintes, de moins en moins d’indépendance. Il paye cher le prix de son esprit d’entreprise.

Il faut pourtant avancer. Rendez-Vous essaie de le faire. Un nouveau look à découvrir dans l'édition de la rentrée. Et il accueille même un petit frère sur le Grand-Duché désormais. Alors, aux propos de comptoir, ajoutons un verre, levé à la santé des idées qui bougent.

Michel Mathieu, Directeur de la publication.

BRULER DES CARTOUCHES, POUR DES ECRANS DE FUMEE

Un menu pour 2 personnes

A gAgnEr !!Ce mois-ci, La Vieille Ferme vous offre un menu pour deux personnes d'une valeur de 35€.Pour participer, envoyez RDV suivi de votre réponse (1, 2 ou 3) et de vos coordonnées complètes par sms au 3543 :Avec quelle race de boeuf travaille la vieille ferme ?1/ La charolaise2/ Le blanc bleu3/ La limousineLe gagnant sera tiré au sort et averti personnellement. Bonne chance à tous !

*1€ par SMS envoyé

Félicitations !à Adam Dominique de Dampicourtqui remporte l'assortiment de saucissons

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Rendez-vous Mag est disponible gratuitement chez votre libraire !

Arlon - City Press, Rue Marché aux Légumes 3Arlon - Librairie des Faubourgs, Rue des Faubourgs 69Arlon - Librairie du Piétonnier, Grand Rue, 56Athus - Librairie La Presse Athusienne, Grande Rue 33Aubange - Librairie Peignois, Rue du Village, 8Bastogne - Maison Croisy, Rue du Sablon 131Bertrix - Librairie de la Gare, Rue de la Gare, 170Bertrix - L'Académie des baudets, Place des 3 Fers, 28 aEtalle - Librairie d’Estalle, Rue Saint-Antoine 207Florenville - Librairie de la Place, Place Albert 1erHabay-la-Neuve - Press Shop, rue de la Chapelle 5Halanzy - Sprl Librairie Halanzy, Grand Place, 9Martelange - Librairie L. Prom, Grand Rue, 10Musson - Au Chat Pitre, Rue Jean Laurent 39Neufchâteau - Chest’book, Grande Place 4Saint Hubert - Librairie Poncelet, Rue Saint Gilles 19Saint Léger - Apostrophe, Rue du 5 septembre 1Saint-Mard - Le Jardin du Livre, Rue Léon Colleaux 36Ste-Marie-S/Semois - Libre Lire, Rue de la Gare 154Stockem - Librairie Lassence, route de Bouillon 175Virton - Centre Presse, Place N. Outer, 4

1.200 ex. disponibles gratuitement en librairie

Certification 72.000 ex.

Septembre Cahier Spécial

Spécial Rentrée

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Horaire : du mardi au samedide 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h15.Magasin ouvert les lundis 4 et 11 juillet.

electro + Guy FRANçOISAvenue de Bouillon, 100 (sous le )B-6800 Recogne-Libramont Tél. 061 22 57 70 Fax. 061 22 57 71 www.electroplus.beEmail. [email protected]

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Une merveille à découvrir dans notre show-room !

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Spécial évasion6

Lors de ses portes ouvertes, l'antenne d'Arlon du centre Formation PME Luxembourg a mis en avant les qualités professionnelles indéniables des apprentis et chefs d'entreprise formés en alternance. En point d'orgue de cette journée, près de 300 personnes ont assisté au défilé organisé par les sections "coiffure" et "fleuriste". La boutique 1Pulsion (Arlon) et Josyflor (Florenville) ont apporté leur soutien professionnel à l'événement festif. Les visiteurs ont aussi pu parcourir les ateliers et goûter aux délicieux produits de bouche fabriqués dans les ateliers du centre de Libramont. En plein essor, Formation PME Luxembourg et l'antenne d'Arlon ouvrira à la rentrée une section de décoration d'intérieur.

rdv - IFAPME - Arlon

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Spécial évasion 7

mArbEHAnGrand rue, 12 │ B-6724 Marbehan │ Tél. 063 40 10 05 │ http://tanaho.jimdo.com │ [email protected]

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Horaire : Lundi, mardi, mercredi, vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h30. Jeudi de 13h à 20h et samedi de 9h à 17h

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Horaire : Lundi de 9h à 12h30. Mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h. Samedi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h.le magasin sera fermé du 27/07/2011 au 15/08/2011 inclus

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Spécial évasion8

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Rue de la Halte, 16 - Everlange (Luxembourg) - Tél. 00352 26 61 37 16 - Fax. 00352 26 61 37 17

La mélodie unique de la vallée de la Semois.

Une partition composée du chant des oiseaux du souffle du vent dans les forêts de feuilles et de l'eau qui se joue des galets.La puissance des édifices de pierre chargés d'histoire et de charme désuet des maisons gaumaises.

C'est la découverte partout où les sens se posent...

Soupirer d'aise en prenant place dans ce lieu où le sentiment de paix est si dense...

Nous proposons à nos hôtes un moment de pure détente. Laissez vous bercer par le clapotis de l'eau dans notre agréable jardin. Vous pourrez également déguster notre cuisine au bord de l'eau.

Horaire : notre restaurant du mardi au dimanche midi de 12h à 14h et de 19h à 21h.Juillet et août fermé uniquement le lundi midi.Lors de jours fériés, nous sommes ouvert.

SAintE-CECiLE Rue Neuve, 1 │ B-6820 Sainte-Cécile (Florenville) │ Tél. 061 31 31 67 │ www.hotel-ste-cecile.be

Hostellerie Sainte-Cécile

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Spécial évasion 9

Rue Neuve, 1 │ B-6820 Sainte-Cécile (Florenville) │ Tél. 061 31 31 67 │ www.hotel-ste-cecile.be

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Spécial évasion10

LUC DEJAIELA VIEILLE FERME

Surtout connu pour son festival des artistes, le village de Chassepierre est, en toutes saisons, traversé par les touristes de passage et les gens de la région à la recherche d’une escale reposante ou d’une table accueillante.

Parfaitement à son aise dans ce décor et cette approche des choses, il y a la Vieille Ferme. Au cœur du village, Luc Dejaie a repris la direction de ce restaurant, plein de charme et de saveurs. Il y a imprimé la touche familiale, tant dans le décor rajeuni l’an dernier pour les dix ans de la maison, que dans l’assiette.

Bon vivant dont le léger accent trahit les origines namuroises, l’homme maîtrise parfaitement l’environnement de ce coin de pays gaumais regardant vers l’Ardenne. Restaurateur de métier, le chef est tombé tout jeune dans les cuisines,

via le contrat d’apprentissage, l’école du terrain. Au gré de plus de 35 ans d’expérience et de belles rencontres avec des cuisiniers qui lui ont montré la voie, Luc Dejaie a fait ses armes. Aujourd’hui, il aime la cuisine de terroir, de tradition française. Il travaille avec les produits locaux, aromatise avec ses propres herbes jardinées « maison »…

Un cadre rénové avec goût

Entre tradition et innovation, la cuisine de La Vieille Ferme se laisse découvrir avec bonhomie, gourmandise et sérénité. On peut d’ailleurs voir le chef à l’oeuvre depuis que la cuisine est à comptoir ouvert... « Je n’ai pas de prétention gastronomique dans mon restaurant. Mais j’aime ce qui est bon et bien fait. J’essaie que le client en profite », confie le patron.

Une terrasse ouverte aux gourmands et gourmets.

C’est à Chassepierre, petit village niché dans les courbes de la Semois à deux pas de Florenville, que Luc Dejaie a installé sa cuisine ouverte sur le monde, faite d’inspiration saisonnière et de produits du terroir. Ici, on vit au rythme de saisons. On connaît surtout le goût des bonnes choses, des saveurs fines, servies dans le souci des grandes maisons. A déguster dans le décor d’une Vieille Ferme rénovée ou sur la magnifique terrasse ombragée.

Le Chef

Menu du terroir *

Jambon vieille ferme au melon

Côte de porcelet rôti

sur le tee pane à la lavande

Grenailles rissolées

Soupe de fraise au vin rouge

miel d'acacia et menthe

27 euros

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Spécial évasion 11

Dans la salle, entièrement rénovée, les murs en pierres du pays, les peintures champêtres, apportent le sentiment d’apaisement qui va bien avec la zénitude du lieu et des plats... Et sur la terrasse fleurie, sous le soleil d’été, on se laisse aller à la dégustation d’une boisson rafraîchissante ou d’une bière régionale avant de passer aux choses sérieuses. La terrasse est désormais chauffée pour les soirées plus fraîches. Et si vous souhaitez prolonger le séjour, 10 chambres sont à votre disposition dans ce cadre verdoyant (la nuit à 60 et 65 €). Confortablement installé dans la maison ou dans un bâtiment à deux pas, l’hôte de Luc Dejaie profitera pleinement d’un séjour bucolique et gourmand...

« On trouve d’excellents producteurs dans la région et une nature généreuse », résume Luc Dejaie qui travaille volontiers la plate de Florenville, le Blanc Bleu du coin, le porcelet fermier – le chef fait ses découpes de viande lui-même et il y tient ! -, la truite de la Semois... Sans oublier le gibier en saison ou encore tous ces mets qui font saliver la carte.

Petite restauration et menus de saison

Durant, l’été, le chef propose une carte de petite restauration avec son jambon, ses omelettes, salades de saison et filet américain. Pour les plus gourmands, les menus s’imposent ! Une balade terroir à 27 euros avec, pour l’heure, un jambon vieille ferme au melon, la côte de porcelet rôti à la lavande et ses grenailles rissolées et, en

dessert, la soupe de fraises au vin rouge, miel d’acacia et menthe. Des menus 3 ou 4 services, à 38 ou 45 euros. Ou encore une inspiration pour chaque ligne d’une carte, changée selon la saison bien sûr, qui invite à la tentation. Des idées ? La brochette de canette, petites griottes à la kriek et pétales de rose, l’anguille au vert, les côtes de cochon de lait à la lavande, le cœur de ris grillé béarnaise, la glace à l’Orval et au speculoos (servie dans un verre d’Orval en guise de coupe)... « Ce qui est le plus important, c’est de faire plaisir aux gens. On essaie de proposer du bon et même de l’original dans un format familial, un rapport qualité-prix quoi donne envie aux convives de revenir ». Du banquet festif au souper en amoureux, il y a de quoi faire dans cette auberge qui bichonne ses visiteurs...

De fait, la clientèle est riche en fidèles comme en touristes, selon les arrivages de saison là aussi. Et dans les deux cas, la bonne réputation fait écho. C’est efficace quand on sait que ventre affamé n’a pas d’oreille... Alors, quand la bouche est ravie, c’est toujours bon signe : le bouche à oreille fonctionne bien.

La Vieille FermeRue de Warlomont, 12 B-6824 CHASSEPIERRETél. +32(61)27.11.59www.la-vieille-ferme.com

Menu des gourmets *Salade d'écrevisses, saumon fumé, artichauts, vinaigrette framboisée

Feuilleté d'escargots champignons et fines herbes du jardin

Brochette de canette petites griottes à la Kriek et pétales de roses

Vanille au lait d'amandes, fruits rouges et rhubarbe ChantillyMenu 3 services 38 eurosMenu 4 services 45 euros

* Valable en juillet et août

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ArLon Rue des Faubourgs, 39│ B-6700 Arlon │ Tél. 063 21 87 91

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Elle est arrivée !La nouvellle collection Save the Queen Sun...Pour toutes les occasions, que ce soit un mariage, une communion, une soirée ou une tenue de ville, choisissez l'ensemble qui vous mettra en valeur.

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CHroniQUE : OFAC+CHALLENGE : TANDEMS GAGNANTS

Le Garage Etienne d’Arlon a accueilli ce 9 juin 2011 la deuxième soirée

compagnonnage qui veut promouvoir de jeunes entrepreneurs parrainés par des chefs d’entreprises expérimentés. Douze starters ont pu présenter à 150 convives leur nouvelle entreprise dans un cadre convivial et gastronomique. La soirée s’est prolongée par la remise des prix à trois tandems lancés en 2010 et qui ont particulièrement réussis à bien fonctionner en partenariat. Gagnent un i pod, Kevin Manand, Photographe, parrainé par Jacky GUILLAUME de WALCOM. Ainsi que Marie Laure Laret, artisane culinaire parrainée par David CICIGOI, chef du Cercle de Wallonie. La lauréate au terme de la première année est Yolande PAUWELS, architecte d’intérieur et originaire d’Arlon (www.ypde.be). Elle gagne une voiture SKODA ROOMSTER à ses couleurs durant un an, tous frais compris. Son parrain, Carlos de Jaeger de l’entreprise éponyme, était particulièrement ému et fier de la réussite de sa filleule.Challenge a pour mission le soutien à celles et ceux qui veulent se lancer comme indépendants. Avec OFAC +, organisateur la soirée, et le Réseau Entreprendre, ils ont donné un fameux coup de pouce à de jeunes entrepreneurs. Et ça continue.Renseignements : www.ofac-challenge.be et www.challengeonline.be

Le duo D. Cicigoï - ML LARETPhilippe DENIS Ofac+

La boutique de Cécile - Cécile Detrazegnies

K. MANAND et son mentor J. GUILLAUME La 1ère lauréate - Y. PAUWELS et son parrain C. de Jaeger en compagnie de M. Etienne du garage Arel Auto Etienne

Le stand 9 bulles - Marie-Laurence LEFEBURE

L'Art et la Manière - Sébastien FOURNY et son parrain Peinture

et décoration Simon & fils

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Rue des Faubourgs, 39│ B-6700 Arlon │ Tél. 063 21 87 91

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ArLon Rue des Faubourgs, 22 │ B-6700 Arlon │ Tél. 063 23 65 40 │ www.latiretaine.be

La TiretainePoussez la porte de la toute nouvelle boutique de la rue des faubourgs et profitez d`offres exceptionnelles dans les plus grandes marques: Linéa Raffaelli, Cymbeline et bien d'autres. En juillet, la tiretaine vous a sélectionné une large gamme de robes de mariées et de soirées en déstockage à découvrir sans plus attendre.

Le Petit Marcel

ArLon Rue des Faubourgs, 50 │ B-6700 Arlon │ Tél. 063 22 25 97 │ [email protected] │ www.lepetitmarcel.com

L'équipe du P'tit Marcel vous propose de découvrir une cuisine généreuse et raffinée dans une ambiance conviviale et décontractée. Filets purs et entrecôtes, rognons et ris de veau, paëlla et zarzuela sans oublier les délicieuses moules de Zélande en arrivage journalier, sont autant de spécialités qui font de la maison, un endroit incontournable à Arlon. Dès que le temps le permet, nous vous accueillons également dans notre magnifique jardin terrasse.Pour vos réceptions et mariages, notre service traiteur froid vous propose des buffets mixtes de charcuterie et de crustacés au meilleur rapport qualité/prix, consultez-nous pour un devis. N'oubliez pas nos plats à emporter toute l'année (moules, paellas, zarzuelas…).

Votre spécialiste des moules de Zélande depuis plus de 30 ans

Horaire : Tous les jours excepté le lundi, le mardi midi et le samedi midi

Menus à 14,50 € en semaine (Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 12,50 €)

Plat seul à 9,50 €

Choix de quatre Salades Lunch à 9,50 €en permanence (possibilité de les emporter)

Boucherie TockLes spécialités de l’étéBrochettes de canardBrochettes de caillesBrochettes de lapinLes saucisses barbecue: rulles, maitrank, italienne, western, hongroise.

Colis Barbecue 5KG pour 44 €:1KG brochettes de porc ou de volaille1KG de lards marinés1KG de saucisses de campagne1KG côtes marinées0,5KG thuringer0,5KG de saucisses au fromage

Grand-Rue, 218 • 6740 Sainte-Marie-sur-Semois • Tél.: 063 / 45 53 96 • Fax: 063 / 45 53 95Grand-Rue, 218 • 6740 Sainte-Marie-sur-Semois • Tél.: 063 / 45 53 96 • Fax: 063 / 45 53 95 Grand-Rue, 218 • 6740 Sainte-Marie-sur-Semois • Tél.: 063 / 45 53 96 • Fax: 063 / 45 53 95

Horaire : Du mardi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30 Le samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.à la fourchette

de la fourche

Le petit-déjeunerest très important pour l'équilibre alimentaire. C'est pourquoi Pascal Tock, vous propose une sélection de ses meilleures confitures cuisinées par ses soins avec des produits de son jardin et locaux .

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Rue des Faubourgs, 22 │ B-6700 Arlon │ Tél. 063 23 65 40 │ www.latiretaine.be Horaire : ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Fermé le dimanche.

50 chaussée de Bastogne | 6640 Sibret | Téléphone 061 26 67 73 | [email protected] | www.berkhout-concept.com

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La Jeep franchit tous les obstacles

En ce début d'été, Philippe Taymans de la concession Jeep Beau site Arlon a organisé le rendez-vous annuel des amateurs de la marque américaine.

Une occasion en or de découvrir et de tester les nouveaux modèles de la gamme réputée pour ses capacités de franchissement hors du commun. Et pour s'en convaincre, rien ne vaut un test grandeur nature!

Installée Place Schalbert, l'organisation avait tout prévu. Elle proposait aux visiteurs un tracé offroad permettant de prendre les commandes sur un parcours 4x4 exceptionnel ainsi qu'une balade "onroad" pour le plaisir de découvrir la conduite sur route des derniers modèles.

Un beau succès pour cet événement original et immanquable pour les inconditionnels de la marque, nombreux dans la région.

rdv - Week-end découverte - Beau Site - Arlon

Page 17: Rendez-vous Mag 42

Horaire : ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Fermé le dimanche.

50 chaussée de Bastogne | 6640 Sibret | Téléphone 061 26 67 73 | [email protected] | www.berkhout-concept.com

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Venez découvrir nos autres menus et notre carte sur le www.comtesdechiny.be !

Restaurant fermé le mardiréservation souhaitée

Au restaurant ou sur notre terrasse en bord de Semois, dans un cadre unique, le chef vous propose sa carte de salades repas. Notre terrasse et aussi ouverte l’après midi,

venez profiter pour déguster un goûter gourmand pâtissier ou glacier….

Réservation souhaitée ! - Horaire : Fermé le mardi.

Au mois de juillet, laissez vous séduire par notre

« Menu Au Plaisir  de l’Ardenne »

Tartare de queues d’écrevisses et légumes de saison à l’huile d’olive

citronnée, crème battue au thé fruits des bois

Fleur de courgette farci d’une mousseline de saumon au basilic

sur un coulis de crustacés

Râble de lapin aux girolles et tagliatelles de légumes

Millefeuille au chocolat, crème citron et fruits rouges, sorbet à l’orange

36,00 €

Page 19: Rendez-vous Mag 42

Embarcadère, 35 B-6810 Chiny s/S │ Tél. +32 (0)61 32 05 44 │ Fax. +32 (0)61 31 50 23 │www.comtesdechiny.be

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Spécial évasion20

STEINFORTADVENTURE

Il s’agit de parcours sportifs et ludiques, accessibles à tous, enfants et adultes, sportifs ou non, seul, en famille ou en groupe.

Steinfort Adventure vous propose 11 parcours de difficultés variées. Chaque parcours est composé d’ateliers suspendus en hauteur (tyrolienne, pont de singe, pont népalais, etc.) qui utilisent comme support les atouts naturels du site. Les ateliers sont reliés par des plates-formes et des câbles intégrés dans le paysage qui permettent de cheminer d’arbre en arbre, en toute sécurité grâce à l’utilisation d’équipements spécifiques (ligne de vie, baudrier, casque, mousquetons, longe, poulie).

Les niveaux des parcours peuvent êtres faciles et peu élevés dans les airs pour les

enfants et les plus raisonnables, comme très hauts dans les arbres avec des difficultés plus grandes pour les sportifs en mal de sensations fortes.

Pour la joie des plus jeunes, dès l’âge de 2 ans, Steinfort Adventure propose le parcours Petit lou, sans baudrier et près du sol.

L’accro-branche de Steinfort permet de s’évader, de goûter aux joies de l’aventure et de la nature tout en s’amusant.

mieux vaut réserver pour s’assurer de la disponibilité des parcours.

Avec l’ouverture de "Steinfort Adventure", la Commune de Steinfort, en collaboration avec le Centre d'Initiative et de Gestion Local (CIGL), vous propose de nouvelles activités de loisir divertissantes et sportives.

A dix minutes d’Arlon et de Luxembourg ville, familles, amis, petits et grands trouveront de quoi se détendre et se divertir dans un magnifique espace naturel, celui de la forêt jouxtant le lieu-dit "Schwaarzenhaff". Vous pouvez désormais y monter aux arbres, faire du vélo, découvrir l’écosystème forestier à travers vos sens, ou simplement y faire un arrêt pique-nique et vous promener.

Pour tous ceux qui aiment les sensations fortes et les montées d’adrénaline, l’accro-branche de Steinfort Adventure saura vous combler...

1. L'accro-branche de Steinfort 2. Des vélos pour petits et grands ! 3. L'accro-branche 4. Arraignée5. "Station pédagogique" musicale6. "Grillplaz"

5.

Event

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Spécial évasion 21

Pour tous ceux qui préfèrent prendre moins de hauteur Steinfort Adventure propose des activités plus terre à terre.

Des vélos pour petits et grands vous permettent de savourer la diversité culturelle et naturelle de la région. Découvrez la magnifique piste cyclable de l’Attert (PC12) qui passe aux abords de la forêt de Steinfort.

La piste cyclable de l’Attert suit sur la majeure partie de son tracé la ligne ferroviaire désaffectée de l’Attert. Elle vous emmène à travers un tunnel illuminé et creusé dans le grès de Luxembourg et à travers des viaducs imposants.

Vous découvrirez les paysages doux et boisés de la vallée d’Attert.

Pour les amateurs d’ambiances plus médiévales, la balade en vélo peut vous faire découvrir la "Vallée des sept châteaux". D'impressionnants châteaux et ruines accessibles aux visiteurs vous feront découvrir les vestiges du passé.

Vous ne regretterez pas votre balade !

Pour tous ceux qui préfèrent des activités moins sportives Steinfort Adventure offre des possibilités de promenades et de découvertes.

Pourquoi ne pas découvrir le milieu de la forêt par l’intermédiaire des différents sens auxquels l’environnement forestier nous invite à faire appel ?

Longeant l’accro-branche vous trouverez un parcours au sol intégrant plusieurs «stations pédagogiques» faisant appel au toucher, à l’odorat, à l’ouïe et l’œil. Façon amusante et ludique d’appréhender cet environnement naturel, la forêt.

Pour ce remettre de toutes ces sensations et découvertes la « Grillplaz », située le long de la piste cyclable et à proximité immédiate de l’accro-branche et «stations pédagogiques», constitue un lieu agréable et convivial, idéal pour faire un arrêt pique-nique.

Steinfort Adventure combine plusieurs activités permettant de partager des moments agréables en famille, avec des amis, ou tout simplement en groupe dans un cadre aéré.

Plus qu’une simple attraction ludique, sportive et récréative, Steinfort Adventure propose un concept d’activité éco-touristique qui englobe la sensibilisation à l’environnement et au développement durable, la gestion écologique du site et la création d’emplois durables.

StEinfort AdVEntUrEwww.steinfort-adventure.lu [email protected]

+352 621 45 34 76.

Pour de plus amples informations ou pour des réservations.Nous vous invitons à consulter notre site web www.steinfort-adventure.lu ou à nous contacter soit par e-mail [email protected] soit par téléphone au numéro +352 621 45 34 76.

Tarifs accro-branche

Kid Cadet Junior Adulte

2 à 6 ans 6 à 8 ans 8 à12 ans 12 ans et +

Normal 4,00€ 8,00€ 12,00€ 16,00€

Groupe > 10 pers.

3,00€ 7,00€ 11,00€ 15,00€

Classes d’écoles > 10 enfants

3,00€ 6,00€ 10,00€ 14,00€

Tarifs location de vélo par heureEnfants Adultes Caution Remorque vélo

Normal 3,00€ 3,50€ 25,00€ 5,00€

Groupe > 4 pers.

2,50€ 3,00€ 25,00€ 5,00€

Il est ouvert du mardi au dimanche jusqu’au 30 octobre 2011.

Mardi et jeudi de 11h00 à 19h00, mercredi et vendredi de 10h00 à 18h00. Samedi et dimanche de 11h00 à 19h00.

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Page 24: Rendez-vous Mag 42

Spécial évasion24

ArLon Marché aux légumes, 23 │ B-6700 Arlon │ Tél. 063 23 57 49 │ [email protected]

Abi jeans & SportwearMarché aux légumes, 23 B-6700 ArlonTél. 063 23 57 49 [email protected]

Horaire : Ouvert de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30. Fermé le lundi matin.

MARLBORO CLASSICSSpécialisé dans le jean's et le pantalon dame et homme, de la taille 36 à 58

Passez en mode "été" !Pour vos vacances ou loisirs, préparez les tenues dont vous aurez besoin... Pierre Watelet, spécialiste du jean's et pantalons hommes et dames, de la taille 36 à 58, vous propose de découvrir des articles "été". Bermudas, T-shirts, chemises, pantalons légers mais aussi une série d'accessoires toujours à la mode : casquettes, ceintures, besaces, et pleins d'autres encore...

Caméo Meubles

Caméo meubles, l'enseigne arlonaise cocoon fait peau neuve.En collaboration avec TEMPUR, vous pouvez désormais essayer la gamme à la pointe de la technologie directement dans le show-room.

Une cabine de relaxation vient juste de voir le jour, un espace confiné, pour vous laisser apprécier le temps d'une séance relaxante de 15 min, les diverses possibilités de la marque développée par la NASA. En juillet, les soldes arrivent, les conditions et remises spéciales qui les accompagnent également...

ArLon Rue des Faubourgs, 28 │ Tél. 063 22 06 29 │ Fax. 063 22 10 78 │ [email protected]

Maison Pékus

Horaire : Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Dimanche de 14h à 18h.

En juillet, vacances, soldes et beau temps sont les premières choses qui vous viennent à l'esprit!Poussez la porte dès le premier juillet et profitez de remises allant jusqu'à 40% sur les articles de décoration ainsi que de - 10% sur le reste du magasin sauf sur les articles de baptême.

bAStognE Rue du Sablon, 139 (près du magasin Casa) │ B-6600 Bastogne │ Tél. 061 28 80 00 │ www.levisa.be/lachocolatiere

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Spécial évasion26

Doux parfums italiens sur la vallée

Ne dit-on pas que tous les chemins mènent Rome, fut-elle antique? Une chose est sûre, ils étaient nombreux à avoir répondu à l'invitation du chef Marziale et de son épouse à l'occasion de l'inauguration de leur nouvel établissement situé au coeur d'Attert.

Dans un cadre convivial entièrement remis au goût du jour, le chef a régalé ses convives avec sa cuisine inventive qui donnent de nouveaux accents venus du sud à la déjà délicieuse vallée de l'Attert.

rdv - Inauguration du restaurant Antica Roma - Attert

ROMAProfitez des soldes du 25 juin au 9 juillet !

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Spécial évasion 27

Horaire : Fermé le lundi et le samedi midi.

ANTICA ROMA R esTAuR ANT - p IzzeR I A

AttErtRue des Potiers, 300 │ B-6717 Attert │ Tél. 063 37 07 47 │ │ [email protected]

ROMA

Un bout d'italie dans nos assiettes !Situé au coeur du village d'Attert, le restaurant Antica Roma a ouvert ses portes entièrement reliftées. Cette ancienne grange a en effet été repensée, réagencée de fond en comble et ce pour lui donner un style totalement cosy et moderne. Marziale Cacchione, son épouse et leur neveu Maurizio vous propose de découvrir plusieurs ambiances, étalées sur différents niveaux et demi-niveaux, ce qui confinent au bâtiment à la fois de l'espace et de l'intimité.Au menu, le chef Marziale et son équipe vous suggèrent une carte aux saveurs du Sud parfois « parfumée » de produits locaux. Le tout élaboré à base de produits frais de qualité soigneusement sélectionnés, préparés avec le coeur et servi avec le sourire...Marziale, bien connu au-delà de la frontière Grand-ducale vous accueillera avec tout le charme de l'Italie. Vous retrouverez, au Luxembourg, des établissements qui partagent les mêmes valeurs: « Il Limoncello » (Bettembourg), « Cavalli Room » (Dommeldange), « Il Gambero » (Tuntange).Bienvenuti e bon appetito !

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Spécial évasion28

Virton

fLorEnViLLE

Faubourg d'Arival, 37 │ B-6760 Virton │ Tél. 063 45 69 87

Place Albert 1er, 58 │ B-6820 Florenville │ Tél. 061 31 11 23

Sympa

Le Florentin

A la carte :Plat du jour, plats à emporter, spécialités marocaine (tajines, couscous etc.)

Salle climatisée:disponible pour toutes occasions : mariage, communions, baptême, anniversaire, repas de famille jusqu'à 70 personnes.

Soirée à thème.Soirée transformiste unique dans la région !Ambiance assurée !

Restaurant Friterie Snack Pizzeria

Horaire : Ouvert tous les jours sauf le lundi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h. Cuisine ouverte jusqu'à 23h.

Horaire : fermé mardi

Philippe Duret et Frédéric d’Orchymont sont heureux d’unir leur savoir-faire pour vous recevoir dans leur nouvel établissement « Le florentin » 58 place Albert 1er à Florenville.

Un restaurant en toute simplicité pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands.

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Page 31: Rendez-vous Mag 42

Rue du Village, 5A - B-6790 Aubange - Tél. 063 38 76 62 - www.claudine-esthetique.comHoraire : Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h.

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Page 32: Rendez-vous Mag 42

Spécial évasion32

La culture provinciale dans tous ses états

Deux jours durant, le Fourneau Saint-Michel est devenu la vitrine de la culture sous toutes ses formes en province de Luxembourg. Théâtre, danse, musique, conte, arts de la rue, cinéma, littérature... Familles et curieux ont été nombreux à venir flâner sur les 80 hectares du site entièrement dédiés aux artistes, organisateurs et artisans de notre culture. A la fois ludique et pédagogique, l’événement a aussi fait aussi (re)découvrir le formidable décor naturel du Fourneau Saint-Michel, notre « Bokrijk » à nous, à la fois patrimonial, témoin du passé et bien vivant.

rdv - Mai Li Mai Lo - Fourneau Saint-Michel

B6630 Martelange

Découvrez notre site internet www.lignedo.eu

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Quartier St Nicolas, 24 │ B-6630 Martelange │ Tél. +32 63 67 87 97 ou +32 477 98 04 30 ou +352 691 77 87 97mArtELAngE

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Tout le détail de ces manifestations et bien d'autres encore sur www.au-fait.be

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Où se le procurer ?Disponible sur le site internet www.province.luxembourg.be ou sur simple demande via le téléphone 061/250.161 et l'adresse mail [email protected]

de quoi vous inciter à faire pareil !

plutôt du clan des spectateurs ou de celui à faire l'action?

peu importe, le programme au fil des mois à de quoi vous satisfaire.

Fédérations et clubs, associations, écoles, adeps, communes, province de Luxembourg, Grande région, y travaillent.

ne ratez plus un des évènements phares qui animent la vie du Luxembourg belge.

vibrezBougezEn plus, voilà l'été !

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Match de Gala Belgacom Liège Basket (division 1 nationale) dernier week-end de septembre ITELA d’ArlonEntrée gratuite pour les – de 18 ans

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Quartier St Nicolas, 24 │ B-6630 Martelange │ Tél. +32 63 67 87 97 ou +32 477 98 04 30 ou +352 691 77 87 97

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Spécial évasion34

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Conseils

Horaire : Du mardi au samedi (avec ou sans rendez-vous)

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Combinez l'aquafitness à l'aquabuilding pour affiner votre silhouette et raffermir votre corps au maximum. Cours en musique, dynamiques et proposant les dernières nouveautés en aquafitness. Les cours sont dispensés par des professeurs en éducation physique spécialisés en aquagym (formations universitaires).

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rEpriSE dES CoUrS Mardi 6 septembre > 18h25 > 19h20 Jeudi 8 septembre > 19h

inSCriptionS Sur place lors du 1er cours

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Page 35: Rendez-vous Mag 42

Route de Bouillon, 63 │ B-6700 Stockem │ Tél. 063 22 90 35 - GSM 0495 70 64 33

appétits "Les Jardins de la Conciergerie"

Le Chef Kevin Essabi : Salade de Homard poché aux 3 poivres, vinaigrette mangue fraîche, cylindre de pomme pink lady aux quinoa

1/ Préparation du homard 600g à 700g : Pocher le homard vivant dans l'eau bouillante aromatisée d'un mélange de 3 poivres pendant 8 minutes, laisser ensuite reposer dans l'eau de cuisson afin que la chair soit tendre et juteuse. Décortiquer le homard une fois froid.

2/ Vinaigrette mangue : Tailler 1/2 chair de mangue fraîche, mixer au robot avec 3 cuillères à s. d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de Xéres, sel et poivre. La vinaigrette doit être épaisse. Servir très froid.

3/ Cylindre de pomme aux quinoa : Couper à la trancheuse 7 lamelles de pomme Pink lady. Disposer en biseau, garnir de quinoa cuit à l'anglaise, puis sauter la quinoa à la poêle avec une pointe d'huile de sésame, aigre douce et coriandre fraîche selon votre goût. Enrouler le tout délicatement.

4/ Présentation à votre goût. Une brunoise de mangues pour accompagner le homard ainsi que quelques oeufs de saumon et quelques pousses printanières.

Le Chef pâtissier Etienne Stein : Parfait glacé pistache

40 g de pistaches entières, 200 g de sucre en poudre 8 cl d'eau, 8 jaunes d'oeuf, 80 g de pâtes de pistache 30 cl de crème fouettée

1/ Faites griller légèrement les pistaches et concassées.

2/ Mélanger eau et sucre et cuire au petit boulé (118°C).

3/ Mettez les jaunes d'oeuf dans un récipient, ajoutez la pâte de pistache et mélangez. Versez dessus le sucre cuit et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit redroidi (ruban).

4/ Préparez la crème fouettée et ajoutez la à la préparation pistache, en mélangeant délicatement. Enfin, incorporez les pistaches concassées.

5/ Pour finir, remplir des demis coque chocolat de parfait.

Espuma fraise

50 cl de pulpe de fraise, 50 g de lait, 75 g de sucre 3 feuilles de gélatine

1/ Faire bouillir de tout et ensuite y rajouter la gélatine préalablement réhydratée dans un bol d'eau froide.

2/ Verser l'espuma dans un syphon et y mettre deux cartouches de gaz.

3/ Une fois l'espuma froid, remplir les coques supérieures de la sphère (disponible chez un confiseur) par un petit trou préalablement fait avec une douille en inox chaude.

Liqueur cacao rhum

50 g d'eau, 100 g de sucre, 25 g de cacao, 25 g de vieux rhum

Faire bouillir eau, sucre et cacao tout en remuant. Ensuite, ajouter l'alcool. Une fois la liqueur froide, remplir des pipettes en plastiques et les planter dans le parfait.

Chemin de Weyler, 2 │ B-6700 Arlon │ Tél. 063 23 25 06 - 0497 38 69 90 │ [email protected]

ArLonRoute de Virton, 354 │ Tél. 063 23 34 41 │ www.chateau-arlon.com │ [email protected]

Page 36: Rendez-vous Mag 42

Spécial évasion36

Chez Planet Bike, les portes ouvertes ont été l'occasion pour tous les amoureux des "2 roues" de tester en exclusivité les nouveaux modèles du marché, en présence de pilotes chevronnés. Alors que les plus petits s'ébrouaient sur le château gonflable, les parents ont pu assister aux démonstrations des fournisseurs présents, profitant pour certains des remises sur les motos et accessoires en magasin ainsi que des conseils avisés de l'équipe.

rdv - Week-end portes ouvertes Planet Bike - Habay

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côté détente Domaine du Château du Bois d'Arlon

Le Domaine du Château du Bois d'Arlon, c'est 218 ha de liberté, d'évasion et de charme.Le domaine vous réserve des trésors comme l'Espace bien-Etre, pour une escale relaxante ; Les jardins de la Conciergerie, pour une découverte gastronomique ou le petit théâtre pour une émotion musicale, une soirée, un séminaire...

Le temps s'arrête au Château. Six salons vous invitent à la détente, à la dégustation de cocktails, de vins ou encore de pâtisseries (le dimanche à partir de 14h).

Le luxe et le charme délicat des 10 chambres et suites vous laissent une impression de calme, de confort et de qualité.

La terrasse prolonge la magie du Château avec une vue imprenable sur la nature environnante.

L'Espace Bien-Etre vous propose une Nouvelle Cabine pour couple pour massages relaxants, ayurvédiques, à 4 mains et massage myo-énergétique sur tatami.

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Page 38: Rendez-vous Mag 42

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Mensuel des plaisirs de vivre

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Page 39: Rendez-vous Mag 42

NOUVEAULOOK►Rendez-vous Magazine, un média incontournable distribution 72,000 exemplaires gratuit en toutes boîtes dans la Province de Luxembourg et le Grand Duché de Luxembourg frontalier.

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Après 3 ans et demi d'existence, Rendez-vous Magazine a pris une place certaine dans le monde médiatique de la Province du Luxembourg.

Nous avons la volonté de toucher plus de lecteurs. Rendez-vous Magazine accueille donc un petit frère dès le mois de septembre : Rendez-vous Magazine Luxembourg, consacré au Grand-Duché de Luxembourg !!

Si vous êtes intéressé par ce nouveau produit, vous avez la possibilité de vous abonner ou de venir le chercher :

Siège Social et bureaux : Rendez-vous Magazine55, Route d'Arlon - L-8410 Steinfort.

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Retrouvez sur notre site nos enquêtes et sondages auprès des lecteurs et des annonceurs

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Mensuel des plaisirs de vivre

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Mensuel n°43/Septembre 2011 - GRATUIT toutes boîtes - 72.000 ex. en Province du Luxembourg et au GDL

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Gastronomie | Bien-Etre | Loisirs | Habitat | Infos locales

SPECIAL STEINFORT

CHEF TRAITEUR STEFFEN RENCONTREPASSION'ELLE COUP DE COEUR GLACIS BY WENGÉ

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Contact Rendez-vous Magazine

Mikaël Lehardy : +32 495 24 39 32 [email protected] Duchenne : +32 495 24 39 30 [email protected]

Contact Rendez-vous Magazine Luxembourg

Anne Rozet : +352 621 183 903 [email protected]

NOUVEAU

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Spécial évasion 41

Un peu de tranquillité, que diable !

Pas d’inquiétude pour les propriétaires de voitures hybrides

Conseil provincial: Etrange distraction

Le sentiment d’insécurité, c’est un peu le thème à la mode ces derniers mois dans le chef-lieu. Et au sortir des Aralunaires – n’y voyez aucun lien – il a probablement atteint son apogée.Une septantaine de véhicules aux pneus crevés, à la suite d’un « dépit amoureux », un bar-lounge incendié, pour lequel l’enquête se poursuit, et, dans la foulée, l’organisation d’une conférence de presse, conjointement, par le Maïeur, le Procureur du roi et le Chef de la zone de police… « Ouf, mais qu’est-ce qu’il se passe à Arlon ? », dixit le news manager national de l’agence Belga à l’annonce du dernier de ces trois événements. C’est vrai que, même à Charleroi, Liège ou Bruxelles, il est rare – notez la litote - de vouloir réunir la presse, tant locale que nationale, dans l’optique de rassurer la population sur sa tranquillité mise à mal. Pourquoi ? Tout simplement parce que, hormis dans des situations de chaos total, c’est tout bonnement l’effet inverse qui se produit. Alors, quoi ? Alors, rien de bien croustillant pour exciter cette bonne vieille attitude humaine qui veut que l’on aime jouer à se faire peur. En effet, le message transmis est qu’Arlon grandit (28 000 habitants aujourd’hui) et qu’il est probablement important de

Etre journaliste judiciaire consiste, le plus souvent, à se rendre au tribunal sans savoir ce que vous réserve l’audience de la journée. Un travail où la surprise, bonne ou mauvaise, est toujours au rendez-vous. Mais parfois, il ne faut pas même se rendre jusqu’à la salle d’audience pour découvrir l’événement qui remplira l’un des hauts de page de votre quotidien préféré du lendemain. C’est un peu ce qui s’est passé l’autre mercredi, où, avant même de rentrer dans le complexe judiciaire arlonais, l’info était là. Un constat d’expert était en train de s’effectuer, au sein du parking réservé au personnel de l’entité judiciaire, sur un véhicule qui avait visiblement mal supporté les chaleurs de la dernière nuit arlonaise. Hasard ou coïncidence, son propriétaire se révélait n’être, ni plus ni moins, qu’un des membres du Parquet, le substitut du procureur du roi, André Jordant.Vous imaginez donc bien à quel point ce sujet remporta le suffrage dans le choix, journalier et difficile, des thèmes à aborder lors des conversations devant la machine à café du palais.Si dans un premier temps, la rumeur voulait que la cause était probablement une auto-combustion, apparemment plus fréquente que l’on ne l’imagine dans le chef des voitures hybrides, le rapport de l’expert qui allait suivre se voulait, lui, sans équivoque : l’origine est criminelle.Il n’en fallait pas plus, évidemment, pour que l’esprit du tout un chacun soulève la question que, jusqu’alors, on n’osait pas vraiment formuler: La justice était-elle, à travers ce geste, visée ?Impossible d’y répondre, évidemment, à ce stade de l’enquête, mais voilà qui, au moins, à le mérite de pouvoir rassurer tous les autres propriétaires de ce type de véhicules sur les dangers de pareille mésaventure. Signature : Beni

Tous les ans, les élus du conseil provincial (majorité et opposition, donc), se dévouent à un voyage de travail, pour se découvrir sous un autre jour, loin de l’austère salle du conseil, à Arlon. L’objectif est aussi d’avoir des rendez-vous, de visiter des entreprises et autres institutions qui pourraient avoir un intérêt pour notre Province. « Des choses qui ont souvent l’air d’un prétexte », nous souffle un conseiller persifleur. D’autant qu’il ajoute, mauvaise langue : « Tenez, lorsque ce voyage a eu lieu à Trèves – soit la porte à côté – c’était tellement peu exotique, pour certains, qu’il a fallu remplir avec des fonctionnaires… »Cette année, du 9 au 13 avril, tout ce beau linge s’en est parti en Italie. En avion (bonjour le co2 mais, certes, les avions volent avec ou sans nos élus). A Alba, précisément. Ville où se trouve le siège de la société Ferrero, dont on sait qu’elle est très présente et très porteuse d’emplois chez nous. Une visite était aussi prévue à la Fondation Ferrero. Donc, là, très bien, rien à redire. Mais alors quoi, me direz-vous. Oh, juste un détail : l’usine était fermée cette semaine-là, une fermeture qui n’avait rien d’exceptionnel ni d’impromptu puisqu'elle intervient chaque année à cette date….« Ferrero n’en peut strictement rien », nous précise un autre conseiller (de la majorité, mais à qui la chose reste un rien en-travers de la gorge). « On s’est donc bornés à un contact avec la Fondation Ferrero, purement formel, et à l’une ou l’autre entrevue avec des autorités locales, qui ne déboucheront sur rien puisqu’il n’y a aucun partenariat. » Et de conclure, l’insolent : « bref, c’était un voyage d’agrément et les visites de musée de sont enchaînées ». Qui a dû coûter son pesant d’euros (pour 36 personnes, de surcroît) mais, ça, ça semble un secret aussi bien gardé que le centre de crise de la Maison Blanche. Logique (enfin, si l’on veut) car il paraît que l’heure est… aux économies .

rappeler que cette cité, aux vestiges gallo-romains, ne se situe pas au paradis. Mais bon, selon l’enquête menée, le temps d’un jeudi soir, dans le quartier chaud d’Arlon, par un quotidien local, le malaise est bien présent… à défaut des bagarres. Surtout pour Alain, Johnny et Dédé qui, vers 21h20, « ne demandent qu’une chose : pouvoir boire leur canette tranquillement dans le parc Léopold ». Cela n’engage que moi, mais passer à côté de plusieurs inconnus s’adonnant à la dégustation de canettes de bières bon marché dans un parc peu fréquenté, en soirée, c’est, à n’en point douter, ce qui pourrait engendrer la naissance d’un sentiment passager d’insécurité, non? Toutefois, me voilà rassuré. Visiblement, ils ne mordent pas. Depuis, c'est l'escalade, enfin, ça continue... Un vol a été commis dans un commerce le samedi après-midi, juste avant le début des fêtes du Maitrank qui ont aussi vu l'interpellation d'un individu avec une arme à feu, après la fermeture des cafés votée à 2 heures du mat'. Récemment encore, deux commerçantes ont été menacées d'un couteau, en pleine journée, et la jeunesse du quartier de la Meuse s'est adonnée à de nouveaux feux de joie avant de gagner son ticket pour la case "palais de justice". Et le sentiment d'insécurité? Il grandit évidemment. Comment pourait-il en aller autrement? Mais dormez tranquille, les vacances judiciaires approchent, avec, à leur terme, une nouvelle conférence de presse? Signature: Beni

La justice aussi a ses coulisses.On a écouté aux portes… C’est la salle des pas perdus pour tout le monde…

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Spécial évasion42

Un look plus perforant pourVirton Matériaux

Nouveau logo, salles d'exposition "sanitaire et carrelage" rénovées, assortiment brico entièrement retravaillé et augmenté,... L'occasion était belle pour les clients et amis de venir découvrir les nombreuses nouveautés et prendre un verre en toute convivialité. Ces portes ouvertes ont aussi été l'occasion pour Virton Matériaux d'annoncer la nouvelle collaboration exclusive avec le fabricant alsacien de dalles de terrasse Heinrich et Bock. Vous l'aurez compris, cela bouge chez Virton Matériaux...

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Spécial évasion44

Bref rappel des faits. Le 25 novembre 2010, le tribunal de commerce d’Arlon prononçait la faillite de la SPRL gérant le Château du Bois d’Arlon, l’hôtel et le restaurant Les Jardins de la Conciergerie. C’est essentiellement l’ONSS qui a assigné la SPRL et poussé à cette faillite forcée. La société, à ce moment, se relevait de débuts difficiles, dus à de très gros investissements pour faire d’un chancre oublié par le patrimoine local un château au lustre redoré, un établissement 4 étoiles unanimement reconnu pour sa qualité et doté peu à peu de ce qui lui avait manqué au démarrage de l’activité, un restaurant gastronomique, lui aussi unanimement apprécié. Concrètement, la SPRL avait alors doublé son chiffre d’affaires et des carnets de commande pleins sur un moyen terme. Mais si dettes il y avait, c’était uniquement la cause de la faillite en octobre 2009 de la maison mère (DSB bank) de leur organisme de crédit et donc d’un crédit hypothécaire non obtenu. C’est à partir de ce moment-là que les difficultés ont commencé.

Fabienne Fontaine et Michel Mathieu, associés dans l’affaire, pouvaient mettre dans la balance un patrimoine appréciable, l’intégralité du domaine boisé leur appartenant en propre. Depuis 2005, ils ont payés des factures à des entreprises et organismes de la région pour près de 10.000.000,- €. Pour toutes ces raisons,

notamment, ils contestaient la mise en faillite d’office. Avec l’aval de la curatelle, ils poursuivaient l’exploitation de leur entreprise, sans mettre quiconque à la rue à la veille de Noël. Ils se défendaient et, surtout, allaient en appel de la décision de faillite.

Victimes de la crise, mal informés par la justice

Et la cour d’appel de Liège a donné raison aux gérants du Château, défendus par Me Pierre Ramquet : la décision de faillite a été annulée. Motif : la défense n’avait, dans le palais de justice arlonais où tout avait été très (trop ?) vite, pas eu la parole. Violation des droits de la défense, qui n’avait pas pu déposer la moindre requête. La société dépose une requête en réorganisation judiciaire, afin de faire face à ses obligations. Mais elle continue. Elle remercie au passage celles et ceux qui, clients, employés, fournisseurs, n’ont pas cessé de lui faire confiance, à l’inverse de certains oiseaux de mauvais augure, aux airs de rapace.

Fabienne Fontaine et Michel Mathieu ont traversé des mois difficiles, très difficiles. « On a fait les gros titres des journaux comme des criminels, et pourtant, comme tant d’autres, nous sommes victimes de la crise financière, de la fuite et faillite des banques. On a vécu ça avec nos tripes. Cela a été dur, pour nous, les familles, les

vrais amis. Nous gênons manifestement, nous faisons des jaloux, sûrement. Alors que nous poursuivons toujours avec la même ambition en faisant du bien à cette région qui en a besoin», commentent-ils.

Les questions, dans cette histoire, sont nombreuses. « Pourquoi ne parle-t-on pas, ici dans la province, d’une procédure à laquelle ont droit toutes les sociétés en difficulté, depuis début 2009 ? Elle peut concerner tous les indépendants, du petit agriculteur au PDG. La procédure de réorganisation judiciaire, les médias n’en font pas leurs gros titres. Et pourtant, cela peut sauver la mise de bien des PME qui rament mais veulent se battre pour leur activité et éviter la faillite ».

Pourquoi, dit encore Fabienne Fontaine, « mettre en péril des familles, un patrimoine, une activité porteuse pour une région ? Pourquoi a-t-on entendu qu’on pouvait se contenter de payer l’Etat et tant pis pour les autres ? Pourquoi dans le contexte mondial est-on prêt à annuler les dettes d’un pays en faillite et, en même temps, dans un contexte de pays en déroute, est-on prêt à écraser les initiatives de gens qui travaillent dur ? »

Acharnement curieux

Pourquoi cette forme de harcèlement aussi ? Quelques semaines après le prononcé de la faillite à Arlon, une quinzaine

Pas de faillite, mais un avenir !

InfoDU BOIS D'ARLON

CHâTEAU

Le Château du Bois d’Arlon et son restaurant les Jardins de la Conciergerie ne sont pas en faillite ! En fait, il n’y a jamais eu de faillite puisque celle qui avait été prononcée en novembre à Arlon, malgré toutes les protestations des propriétaires des lieux, a purement et simplement été annulée en appel à Liège. Il a fallu des mois pour que Fabienne Fontaine et Michel Mathieu obtiennent gain de cause. Des mois de souffrance inutile, pour eux, leurs salariés et leurs fournisseurs.

Avant

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Spécial évasion 45

de personnes ont débarqué au Château du Bois d’Arlon. Sans s’annoncer auprès de la direction, ces personnes ont investi l’hôtel, le centre de bien-être, le restaurant (où se trouvaient des convives, passablement médusés). Qui étaient ces personnes ? Des policiers, des contrôleurs de l’ONSS, de la TVA et de l’AFSCA (contrôle de la chaîne alimentaire). Ils ont procédé à toute une série de contrôles et d’interrogatoires, auprès du personnel. Ils ont épluché les livres et documents administratifs. Ils ont tout vérifié dans la cuisine, les réserves, les chambres froides. Ils ont fait, certes avec un certain zèle, leur travail, en résumé. « Mais pourquoi l’ONSS revenait-elle à la charge, après avoir poussé une entreprise à la faillite ? Ces enquêteurs n’ont rien trouvé d’illicite. Personnel déclaré, livres clairs, hygiène irréprochable. Nous avons même reçu, en aparté, des félicitations des responsables de l’AFSCA. »

Les gérants du Château poursuivent. « Sommes-nous victimes d’une forme de paranoïa qui voit des complots ourdis dans l’ombre par des ennemis invisibles ? Ou sommes-nous victimes d’une forme insupportable de harcèlement diligentée par des « amis qui nous veulent du bien ? Déjà surpris par le zèle médiatique rarement (jamais) observé dans ce genre d’affaires, on a constaté d’autres choses. Dans l’édition 2011 du guide pratique de la Ville d’Arlon, imprimé été 2010, le « répertoire des commerces et industries » omet, à sa rubrique « Hôtels », de mentionner le Château du Bois d’Arlon, qui s’avère pourtant être le seul quatre étoiles reconnu d’Arlon et qui est toujours là, jusqu’à preuve du contraire ! Un simple oubli qui en dit long ? Au bout d’un moment,

la succession des hasards interpelle. « A vous de juger si nous sommes devenus paranoïaques ou si nous subissons un acharnement curieux… »

Avancer, encore

En tout cas, après des semaines et des mois de furie, le calme revient. Ainsi donc, la faillite… n’a jamais eu lieu. Les curateurs ont fini leur mission. Qui n’aurait pas dû commencer. Il a fallu, jusqu’à preuve du contraire, payer leurs coûteux services…

La Région wallonne va-t-elle restituer les primes promises et qu’elle ne donnait plus à cause de la « faillite » ? Car oui, le Château a perdu des plumes et des clients mais heureusement il en a gardé beaucoup. « Cette fidélité fait chaud au

cœur ». Les carnets de commande sont toujours très porteurs d’optimisme.

Le combat n’est pas fini. Rien n’est gagné. Mais manifestement, ceux qui avaient misé sur la fin de partie, perdue par les amoureux du château, en sont (et en seront) pour leurs frais. « Pas de faillite ». « Et on peut reparler d’avenir ». Les projets, mis sous le boisseau dans l’urgence et dans les vents de la crise, ressortiront un jour. Et feront avancer, encore…

Fabienne Fontaine et Michel Mathieu

DE LA CONCIERGERIELES JARDINS Avant

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Spécial évasion46

Le Nid d'Izel

izEL Avenue Germain Gilson, 97 │ B-6810 Izel │ Tél. 061 32 10 24 │ www.lenid.be │ [email protected]

Hotel Restaurant Duo de saumon (tartare - gravad lax)

L'assiette de pâté d'Orval et sa petite salade༇

Magret de canard à l'orange, gratin dauphinois Tagliatelles aux scampis, sauce curry

༇Bavarois de mangue, coulis de fruits rouges

Jambon melon de notre région Noix de St-Jacques poêlé,

confit d'échalottes à la crème༇

Velouté de petits pois au lard paysan༇

Pot au feu de la mer Magret de canard à l'orange,

gratin dauphinois༇

Panacotta

Menu du Samedi

Menu du Dimanche En bordure de Gaume, Le Nid d'Izel offre à ses hôtes une cuisine gastronomique de grande qualité.Vous pourrez jouir du confort à l'intérieur ou profiter des magnifiques jardins en mangeant en terrasse.Sur réservation et le week-end uniquement.

AgEndAHOTTON 8 - 9 - 10 juillet 2011

fEStiVAL LASEmo> Le festival LaSemo, dans le cadre exceptionnel de l’île

de l’Oneux à Hotton attend, pour cette 4ème édition, plus de 20.000 festivaliers sur l’île. En peu de temps, LaSemo s’est fait un nom apprécié et reconnu unanimement pour la qualité et la spécificité de son affiche musicale, pour son esprit indescriptible, sa qualité d’accueil et pour son engagement dans le durable. En 3 jours, une vingtaine de groupes se produiront sur la grande scène et encore une quinzaine seront sur notre scène coup de coeur. Il ne faut pas oublier non plus les spectacles de rue : théâtre, jonglerie, cirques, parades, … et les fanfares qui feront danser festivaliers et campeurs du matin au soir!

> Pour toute information : www.lasemo.be

ARLON juillet & août 2011

dECoUVErtES EStiVALES> Tout au long de l’été, l’Office du Tourisme d’Arlon

vous propose des visites guidées à la découverte de la ville et des villages environnants. Ces balades se déclinent autour de différents thèmes : Arlon pêle-mêle (9 juillet), Art Nouveau et Art Déco (16/7), le village de Guirsch (21/7), les marchés (23/7), rues et monuments d’Arlon (30/7), la botanique (6 août), Arlon au XIXe siècle (13/8), les personnages célèbres (15/08), visite contée (20/8), Arlon archéologique (27/8), le patrimoine militaire (3/9) et le village d’Autelbas (17/9). Les visites, au prix de 3 euros (gratuit pour les moins de 12 ans), démarrent à 15 heures.

> Pour toute information : Office du Tourisme d'Arlon - Tél. : 063 21 63 60 www.ot-arlon.be

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Avenue Germain Gilson, 97 │ B-6810 Izel │ Tél. 061 32 10 24 │ www.lenid.be │ [email protected]

AGENDA

ARLON: Grande kermesse d'Arlon du 09/07/2011 au 19/07/2011 - N'oubliez pas le feu d'artifice le lundi 18/07 en soirée! - Plaine des Manoeuvres. - www.arlon.be

Exposition: Part'Age du 15/07/2011 au 21/08/2011 - Ex-position de sculptures et de pein-tures. Région invitée: TRIER. Organisateur: Office du Tourisme - Office du Tourisme, rue des Fau-bourgs - www.arlon.be

Découvertes estivales, le village de Guirsch le 21/07/2011 - Marie-Jeanne Nandrin vous emmène à Guirsch, un village classé, un des plus beaux villages de Wal-lonie. Découvrez son chäteau, son église baroque, sa chapelle, et son superbe panorama hors du temps. - Rendez-vous à 14h45 devant la chapelle St Willibrord, départ à 15h. - 32 (0) 63/21.63.60 - www.ot-arlon.be

ATTERT: Marche en soirée du SI d’Attert, 8 km le 14/07/2011 - PAF: 2€ (consommation au retour com-prise). Enfants gratuit. Rassem-blement à 19h15 sur le lieu de Rendez-vous. Départ à 19h15. Accessible à tous. Promenade groupée avec accompagnateur du SI d'Attert. Découverte nature et paysages. - Maison commu-nale - Jules Coibion: 063/23 62 88

Bibliobus le 25/07/2011 - Heure passage : Lundi: 10H00-12H00 - Chaque quatrième lundi du mois. - Complexe scolaire Nothomb - www.bibliotheques.be

AUBANGE: Bourse int. sapeurs pompiers, multicollections le 17/07/2011 - Inauguration de la fresque murale et dédicaces des livres «Les Pompiers» par Stédo. Présence des jeunes sapeurs pompiers du Luxembourg. Visites guidées du musée. Promenade en camion ancêtre de pompier. Bar et petite restauration. De 9 à 17h. - L Univers des Pompiers - PED, rue Fernand André, zone B1 6791 Athus - http://universpompi-ers.hebergratuit.be

Jogging Allure Libre, 5 - 11 km le 17/07/2011 - Départ à 10h. 2/3 chemins agricoles. Pas de douche. - Salle Cléo : Rue de la Strale - 6792 Rachecourt (Aubange) - Laurent GUELFF Tel : 063/67.88.58 Web : www.acdampicourt.be

Jogging Allure Libre, 5 - 11 km le 24/07/2011 - Départ à 10h. 3/4 chemins forestiers. A 10h10, 1,2 km enfants 7/12 ans (Challenge Jeunes-13). Douches. Garderie. - Athus (Aubange) - Eric Char-pentier: 0497/54.62.88 - www.acdampicourt.be

BASTOGNE: Salon de la laine le 16/07/2011 - De 10 à 22h: de nombreux stands et activités vous sont proposés: l'élevage ovin - concours de tonte - tri de la laine et connaissance des différents types de laine - les artisans - atel-iers pédagogiques - nombreuses activités pour les enfants... - Musée Animalaine à 6600 Bizory - www.animalaine.be

17e grande brocante Savy-Bastogne le 17/07/2011 - Entrée gratuite - Emplacement: 1€/m2. Une brocante des plus intéres-santes de la région! Organisation: La Savytoise. - - Mme Gardeur Sabrina : 061/21.19.64

BERTOGNE: Tournoi de sixte de Compogne le 02/07/2011 - Venez y nombreux! - Compogne - Plus d infos sur: www.footlux.be

BERTRIX: Brocante à Bertrix le 03/07/2011 - - Place des Trois Fers, 6880 Bertrix. - Pierlot Dan-iel: 0486 64 68 73

We. du Cheval et de l'Artisanat local à Cugnon du 09/07/2011 au 10/07/2011 - Balade fléchée, horseball, dressage, éthologie, débardage, promenades en calèche, team penning, présen-tation des artisans locaux, bour-rellerie, apiculture, fromagerie, brasserie artisanale,... - - Contact : Les Cavaliers de St Remacle: 0495/189.815

Découverte du site du Trinchi le 16/07/2011 - Promenade et explication sur ce site gallo-ro-main. - Cugnon (Bertrix) - Con-tact : SI BERTRIX-SEMOIS - 061/41.24.40 - www.bouillon-tourisme.be

Stage du 25/07/2011 au 28/07/2011 - Atelier Créativité, entre la Yourte et l'Entrepôt. Stages pour adultes à partir de 16 ans. Avec du papier, du carton, tu

treillis, de la colle, créer person-nages, animaux,... Prix: 220,00 € matériel compris - 7 person-nes MAX. - rue de la Fontinelle 1 B-6880 BERTRIX - Tél. : 32 61 41 18 79 GSM : 32 496 91 58 66

CHINY: Champ. de Belgique de pétanque à boules carrées le 03/07/2011 - A 9h00 - 5ème édi-tion. - Suxy (Chiny) - Pcbc sux : Email : [email protected] Site Web : https://sites.google.com/site/pcbcsuxysite/

Festival du conte de Chiny du 09/07/2011 au 10/07/2011 - Chiny accueille, chaque deuxième week-end de juillet, plus de 40 conteurs, raconteurs d’histoires et autres fous de la parole... Un fes-tival à ne pas manquer! - - www.conte.be

Bibliobus le 09/07/2011 - Heure passage : Samedi: 15H30-16H30 - Chaque deuxième samedi du mois. - Devant l Eglise - www.bib-liotheques.be

ETALLE: Stage de vannerie du 05/07/2011 au 09/07/2011 - Durant ce stage de vannerie, une préférence est accordée à l’osier, matière particulièrement intéressante pour sa texture, ses couleurs, son aspect chaleureux, son odeur mais aussi pour sa résistance. Prix: 180€/personne. Inscription indispensable. - Com-plexe sportif de Chantemelle - CACLB: 063 22 99 85 - www.caclb.be

FAUVILLERS: Visite du moulin de Hollange et de sa boulangerie du 01/01/2011 au 01/01/2012 - Le moulin de Hollange moud de l'épeautre. Ses rouages, ses mécanismes vieux de 600 ans n'ont pas leur pareil pour moudre la céréale en farine. Pour parfaire le travail, le pain d'épeautre est fabriqué sur place, cuit, vendu dans la boulangerie. - Le Moulin de Hollange, Hollange 5 - 6637 Fauvillers - Visites également sur rendez-vous du mercredi au samedi ( 32 61 26 68 76) - www.paysdebastogne.be

FLORENVILLE: Livres d’Artistes pages contemporaines du 16/04/2011 au 18/09/2011 - En collaboration avec les Editions WARDA. De 09 h 30 à 17 h. - Dans les caves du Musée à Orval - 061/31.10.60

VTT allure libre - Challenge 2011 le 10/07/2011 - Les participants ont, à chaque fois, le choix en-tre deux niveaux de difficulté: le VAL BLEU (niveau facile, 25km et départ unique à 9h) ou le VAL ROUGE (niveau moyen, 35km et départ unique à 9h). Inscription de 7h30 à 10h30. Tarif de 3 à 5€. - Villers-devant-Orval (Florenville) - www.vttallurelibre.be

Pastel et papier : le chapeau dans tous ses états du 11/07/2011 au 14/07/2011 - Pour adultes éven-tuellement accompagnés d’un enfant. Avec la visite d’un atelier de modiste. Stage mené par Ber-nadette VOZ et Carine CARLIER. - Espace Florenville Rue du Châ-teau, 4 - 6820 Florenville - Mme Fabry Brigitte Tél: 0479/99 31 64

GOUVY: «Les Sources de l'Ourthe» le 20/07/2011 - Ran-donailles GTA en Ardenne. Randonnées thématiques d’une durée de 2 à 3 heures avec un guide agrémentée d’une dégusta-tion de produits de terroir. - Départ bureau du S.I. de Gouvy : 14h - Réservation obligatoire pour le 18/07/2011 au 080/51.01.80 - 25 participants max.

HABAY: Stage - Déco-Brico-Rigolo le 11/07/2011 - Deux institutrices maternelles vont te faire découvrir le monde du scrapbooking. Tu repartiras chez toi avec une jolie boîte décorée, un beau miroir pour maman ou encore avec de jolies décorations pour ta chambre. - Centre culturel de Habay rue d Hoffschmidt, 27, 6720 Habay-la-Neuve - M. Fas-bender Pierre Tél:063/42.41.07 - www.habay-culture.be

Stage de fonderie (pour adultes) du 12/07/2011 au 16/07/2011 - Ce stage très convivial vous propose de réaliser un objet ou une œuvre d’art en bronze, sans qu’il soit nécessaire d’avoir des connais-sances techniques particulières. Stage limité à 8 participants. Prix: 180€/personne. Inscription indis-pensable. - Atelier du formateur à Habay-la-Neuve - CACLB: 063 22 99 85 - www.caclb.be

Fête nationale : animations di-verses le 21/07/2011 - 8 à 14h - 4 circuits pédestres, 25km vtt -13h tournoi de pétanque - 14h: anim. enfants - 18h: barbecue

géant - animation musicale - 19h: Te Deum à l'église St-Nicolas - 19h30: concert par la Fanfare R. l'Emulation - 21h30: bal pop. - 23h: feu d'artifice. - Parc commu-nal du Châtelet à 6720 Habay-la-Neuve - www.habay-tourisme.be

HERBEUMONT: Repas d'été le 02/07/2011 - Une organisation des Pensionnés herbeumontois. - Vivy Herbeumont - 061/41.46.21 - www.herbeumont.be

Bibliobus le 14/07/2011 - Heure passage : Jeudi: 13h00-15h00 - Chaque deuxième jeudi du mois. - Place du village - www.bibli-otheques.be

Fête médiévale et marché au châ-teau du 15/07/2011 au 17/07/2011 - De 11h00 à 20h00... Vie au châ-teau - Attaque de château - Arti-sans - Jeux pouf enfants - Tav-erne - Cérémonie d'adoubement - Archerie - Musiques - Marchés - Bouffons - Conteurs... - Au château de Herbeumont - www.artisans-histoire.be

LéGLISE: Formation à l’animation de centres de vacances du 01/07/2011 au 10/07/2011 - La formation que nous proposons est une formation de base de 100 heures. Elle constitue la première étape d’un cycle de 300 heu-res. Cette formation débouche sur l’obtention du brevet officiel d’animateur octroyé par le gouv. de la comm. fr. - La formation a lieu en résidentiel à Thibessart. La participation est de 345€ (tous frais compris). - www.cjlg.be

Bibliobus le 07/07/2011 - Heure passage : Jeudi: 17h00-18h00 - Chaque premier jeudi du mois. - Complexe scolaire - www.bibli-otheques.be

Stage «Sur nos sentiers, les surprises» du 18/07/2011 au 22/07/2011 - Thibessart, c’est d’abord les merveilles du milieu naturel à découvrir et à «ex-ploiter» en de multiples ateliers tels que construction de cabane, pêche, aquarelles nature, chasse aux traces ou aux insectes, cui-sine aux plantes sauvages… (3 à 12 ans). - En externat à Thibes-sart - Contact et/ou réservation Cjlg Tél:04 247 14 36 - www.cjlg.be

L I B R A M O N T - C H E V I G N Y : Stages d’été 2011 de l’AKDT à partir de 5 ans du 02/07/2011 au 30/07/2011 - Stages et formations artistiques en juillet à Libramont et Neufchâteau : musique, arts plas-tiques, danses, cinéma, arts de la scène. - Lieux des stages: Institut Centre Ardenne (ICA) - Avenue Herbofin 39 - B-6800 LIBRA-MONT - Plus d infos sur : www.akdt.be - Académie Internation-ale d’Eté de Wallonie Tél:061/22 54 79

MARTELANGE: Bibliobus le 26/07/2011 - Heure passage : Mardi: 14H00-15H00 - Chaque quatrième mardi du mois - Ecole de la Communaute française - www.bibliotheques.be

MEIX-DEVANT-VIRTON: AB-BAYE D'ORVAL : «Livres d'Artistes» du 15/04/2011 au 18/09/2011 - Accueillera dans les neuf salles du Musée une expo-sition intitulée : «Livres d’artistes, pages contemporaines» avec les livres d’artistes de la Maison d’édition Warda. Tous les jours de 10h30 à 18h. - L’Abbaye Notre Dame d’Orval - Frère Xavier – Ab-baye Notre – Dame d’Orval au 061/31 10 60

MESSANCY: Bibliobus le 11/07/2011 - Heure passage : Lundi: 15h00-16h30 - Chaque deuxième lundi du mois - Hotel de ville - www.bibliotheques.be

MUSSON: Bibliobus le 11/07/2011 - Heure de passage: 17h10-19h10. - Place de l Eglise - www.bibliotheques.be

Rigololand pour les 3-11 ans du 18/07/2011 au 22/07/2011 - De 9 à 16h30. - A l Ecole de la Commu-nauté française, Place de l Abbé Goffinet, 22 à Musson - Plus d infos, de stages et d activités sur : www.musson.be

Baby-vélo et psychomotricité du 18/07/2011 au 22/07/2011 - Cir-cuit d'équilibre, d'adresse, latéral-ité et vitesse de réaction,... De 13 à 16 heures. - Soit au centre spor-tif de Musson, soit à la salle de sport de l Ecole de la Commun-auté française de Musson - www.musson.be

NEUFCHâTEAU: Bibliobus le 08/07/2011 - Heure passage : Vendredi: 10h25-10h55 - Ecole - Hamipré - www.bibliotheques.be

Que de fleurs dans notre belle

campagne le 10/07/2011 - Prom-enade guidée. Départ à 9 heu-res. - A Namoussart - Contact et/ou réservation O.T. Neufchâteau Tél:061/27.86.98 - www.neufcha-teau.be

SAINTE-ODE: Fête du 110ème anniversaire et des retrouvailles le 16/07/2011 - La Royale Emu-lation Ardennaise fête ses 110 ans d'existences et vous invite en ouverture le samedi 16/07 à partir de 21 H avec un bal Ober-bayern animé par L'orchestre DIE GLUCKINCHEN FREUDE Entrée 5€ et Prévente 4€ - LAVACHERIE - Sauvage René 0496/240432

Fête du 110ème anniversaire et des retrouvailles le 17/07/2011 - La Royale Emulation Arden-naise vous invite pour ses 110 ans existences:A 10h30 messe en wallon, séance académique et concert apéritif donné par la REAL,à partir 14h concerts de 4 sociétés invitées.Entrée gra-tuite.Bar et restauration toute la journée. - LAVACHERIE - Sau-vage René 0496/240432

Bibliobus le 23/07/2011 - Heure passage : Samedi: 10H30-11H30 - Chaque quatrième samedi du mois. - Parking de la Maison com-munale Amberloup - www.bibli-otheques.be

SAINT-HUBERT:

Royal Juillet musical de Saint-Hu-bert du 26/06/2011 au 31/07/2011 - Le programme privilégie le grand répertoire classique, renaissance, baroque, sous forme de récit-als, de musique de chambre et de concerts symphoniques ainsi qu’un concert de jazz, un specta-cle «famille» à ne pas manquer! - Basilique Place de l’Abbaye, 1 à 6870 Saint-Hubert - Tout le pro-gramme et infos : www.juilletmu-sicaldesainthubert.be

SAINT-LéGER: Feu d’artifice sur le lac de conchibois le 20/07/2011 - Avec soirée dansante, à partir de 21h00. Organisation: syndicat d’initiative, administration commu-nale, foot de meix-le-tige, basket de St-léger. Accessible aux per-sonnes à mobilité réduite. - Lac de Conchibois : 1 rue du stade, 6747 Saint-Léger - 0471.66.96.18

TINTIGNY: Bibliobus le 07/07/2011 - Heure passage : Jeudi: 09H45-11H15 - Chaque premier jeudi du mois. - parking de l école - www.bibliotheques.be

VAUX-SUR-SÛRE:

8ème Marche Gourmande de l'ES Chaumont le 10/07/2011 - Ce 10 juillet 2011, 8ème marche gourmande à Chaumont (Vaux-sur-Sûre). Si tu aimes te balader et que tu es un peu gourmand, n'hésite pas à venir y participer. - Local du football - Chaumont - Prosper Raskin 061/22.52.95

Brocante artisanat le 21/07/2011 - Le hameau de lescheret petit village de la commune de Vaux-sur-Sûre accueille de 7 heure à 18 heure pour la seconde fois brocanteurs, artisans créateurs et “produits du terroir”. - - Rés. artisans: 0476486379 - Rés. bro-canteur: 0472604798 (après 18 heures)

Marche Adeps le 21/07/2011 - MARCHE : 5 - 10 - 20 Km - Groupement organisateur F.C. Bercheux - Frécinaux Josette - 0473 603 527 - Bercheux 63 [6640] - www.adeps.be

VIRTON: BrocanteETHE (Virton) le 10/07/2011 - Entrée gratuite. - Au complexe de Rabais de 8h à 18h00 - Organisation la paillote gaumaise: 063/23.43.49

EMPLOIS & FORMATIONS

Emplois et formations

Carrefour Emploi Formation de Arlon - Rue Diekirch, 38 - Es-pace Didier - 6700 Arlon - 063/67 03 32 - [email protected]

Jobs offerts

Administration finances - Ré-muneration complémentaire - Le domaine de la santé t'intéresse? Arrondir les fin de mois aussi? Viens rejoindre une équipe gag-nante en travaillant à partir de ton domicile! - Si tu as le contact facile et l'esprit d'équipe, ce job est pour toi! - Envoie tes coor-données à l'adresse suivante, et on te contactera! [email protected]

Soins de santé / beauté - Do-maine de la santé et du bien-être - Nous recherchons de

futurs managers h/f, pas de limite d'âge, formation et coach-ing gratuit. N'hésitez pas à nous contacter. - [email protected]

Soins de santé / beauté - Cher-che démonstratrices - Démon-stratrice en produits cosmé-tiques, parfums, maquillage, produits de soin de peau, corporel, etc - Aucun profil spécifique, être intéressé par le bien-être. - Formation assurée, possibilité de gain important. - [email protected] ou http://www.my-wwl.com/980144.html

Soins de santé / beauté - Travail à domicile - Vous recherchez un travail à domicile où vous pouvez vous épanouir en étant encadrés et en bénéficiant de formations de qualité? Déposez votre de-mande! - [email protected]

LES ANNONCES NOTARIALES

ARLON: Avenue du Général Pat-ton 56. Maison à vendre, 5 ch., terrain de 363 m2.. Rens. Not.: UMBREIT 00/32/63/45.02.90; ATTERT: 6717 Nothomb. Prix au m² : 93,95 €, Terrain de 1224 m² . Rens. Not.: Notaire TAHON 00/32/63/22.06.38; AUBANGE: rue de Longwy 61 bteB. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 485 m2.. Rens. Not.: OSWALD 00/32/63/38.54.23; BASTOGNE: route de MArche 160. 4 chambres, surface hab-itable de 160 m², Terrain de 190 m² . Rens. Not.: Notaire TONDEUR 00/32/61/21.01.60; BERTRIX: Rue de la Victoire 14 bte14b. Maison à vendre, 5 ch., terrain de 313 m2.. Rens. Not.: GILSON 00/32/61/53.31.90; BOUILLON: Au dessus de la Ville 3. 4 chambres, surface habitable de 125 m², Terrain de 800 m². Rens. Not.: Notaire GILSON 00/32/61/53.31.90; CHINY: Rue de la Chapelle 22. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 140 m2.. Rens. Not.: CULOT 00/32/63/57.71.04; ETALLE: Etalle. Maison à vendre, 4 ch., terrain de 910 m2.. Rens. Not.: TAHON 00/32/63/22.06.38; FAUVILLERS: Fauvillers cen-tre 27. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 616 m2.. Rens. Not.: TONDEUR 00/32/61/21.01.60; FLORENVILLE: Haut des Flonceaux 1. Maison à ven-dre, 3 ch., terrain de 1111 m2.. Rens. Not.: Catherine LUCY 00/32/61/31.14.77; GOUVY: rue du Remaifait 4. Maison à ven-dre, 4 ch.. Rens. Not.: STASSER 00/32/80/51.70.42; HABAY: rue Sur-la-Rulles 17. Maison à vendre, 2 ch., terrain de 389 m2.. Rens. Not.: BOSSELER 00/32/63/22.02.28; HERBEU-MONT: Rue de Martilly 19. Mai-son à vendre, 3 ch., terrain de 1200 m2.. Rens. Not.: MAUS de ROLLEY 00/32/61/27.70.78; LéGLISE: rue du Chaudfour 122. Fermette à vendre, 2 ch., terrain de 20166 m2.. Rens. Not.: Jean-François Piérard & Olivier Janne d'Othée 00/32/84/32.03.20; LIBIN: rue de Recogne 44. Villa à vendre, 3 ch., terrain de 1700 m2.. Rens. Not.: KOECKX 00/32/61/27.71.59; LIBRAMONT-CHEVIGNY: rue de la Spinette 82. Maison à ven-dre, 6 ch., terrain de 1520 m2.. Rens. Not.: MAUS de ROLLEY 00/32/61/27.70.78; MARTE-LANGE: Rue de l'Athénée 6. Villa à vendre, 3 ch., terrain de 1500 m2.. Rens. Not.: BAUDRUX 00/32/63/42.25.25; MEIX-DEVANT-VIRTON: Rue Grand Moulin 4. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 1300 m2.. Rens. Not.: CULOT 00/32/63/57.71.04; MESSANCY: Rue de la Prome-nade 47. 3 chambres, Terrain de 4290 m² . Rens. Not.: DELCROIX 00/32/65/32.83.10; MUSSON: RUE FIRMIN DIEUDONNE 3. Maison à vendre, 4 ch., ter-rain de 1302 m2.. Rens. Not.: JANSEN 00/32/63/57.71.90; NASSOGNE: rue du Thier des Gattes 28. 3 chambres, Terrain de 1718 m² . Rens. Not.: PAR-MENTIER 00/32/84/21.13.15; NEUFCHâTEAU: Avenue de la Victoire 7. Villa à vendre, 5 ch., terrain de 1176 m2.. Rens. Not.: KOECKX 00/32/61/27.71.59; SAINTE-ODE: Tillet 99 bteB. Maison à vendre, 4 ch., terrain de 1268 m2.. Rens. Not.: PIRLET 00/32/61/21.11.22; SAINT-HUBERT: Rue des Gueux 39. Maison à vendre, 4 ch., terrain de 194 m2.. Rens. Not.: TIM-MERMANS 00/32/61/61.10.09; SAINT-LéGER: Rue de la

Demoiselle 5. Maison à vendre, 2 ch., terrain de 54 m2.. Rens. Not.: JANSEN 00/32/63/57.71.90; TINTIGNY: Rue du Centenaire 49 bteA. Maison à vendre, 4 ch., terrain de 1757 m2.. Rens. Not.: JUNGERS (Ecuyer) 00/32/61/31.16.95; VAUX-SUR-SÛRE: Rue du Centre 41. Mai-son à vendre, 4 ch., terrain de 1420 m2.. Rens. Not.: Roland Mouton 00/32/61/21.50.61; VIRTON: rue de l'Aunaie 25 bteA. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 173 m2.. Rens. Not.: OSWALD 00/32/63/38.54.23; NEUFCHâTEAU: Avenue de la Victoire 7. Villa à vendre, 5 ch., terrain de 1176 m2.. Rens. Not.: KOECKX 00/32/61/27.71.59; SAINT-LéGER: Rue de la De-moiselle 5. Maison à vendre, 2 ch., terrain de 54 m2.. Rens. Not.: JANSEN 00/32/63/57.71.90; TINTIGNY: Rue du Centenaire 49 bteA. Maison à vendre, 4 ch., terrain de 1757 m2.. Rens. Not.: JUNGERS (Ecuyer) 00/32/61/31.16.95; VAUX-SUR-SÛRE: Rue du Centre 41. Mai-son à vendre, 4 ch., terrain de 1420 m2.. Rens. Not.: Roland Mouton 00/32/61/21.50.61; VIR-TON: rue de l’Aunaie 25 bteA. Maison à vendre, 3 ch., terrain de 173 m2.. Rens. Not.: OSWALD 00/32/63/38.54.23;

PETITES ANNONCES

Informatique: Câble n°1 – câ-ble moniteur pc (157 cm) 1 câble gris, très bon état, reliant l’écran ordinateur à l’unité centrale. 10A – 250V. Indications câble : ÖVE VDE KEMA-KEUR +S+S+S FM9 O5VV-F 3G 0.75MM² YEH YANG. D’un côté : 1 prise à 3 broches (10A – 250V). Expédi-tion à vos frais ou venir cher-cher. - 4 euros - [email protected]

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18 MAI 2011. – Arrêté royal rela-tif aux assurances en faveur des travailleurs indépendants et des conjoints aidants

Un Arrêté royal du 18 mai 2001 modifie l'arrêté royal du 20 juillet 1971 instituant une assurance in-demnités et une assurance ma-ternité en faveur des travailleurs indépendants et des conjoints aidants. Il a été publié au Moni-teur belge le 27 mai.

Le législateur a constaté l'urgence motivée par le fait que l’Arrêté royal concerné prévoit l'octroi, en mai 2011 - comme c'est le cas dans le régime général -, d'une prime de rattra-page aux invalides indépendants et qu'il est de ce fait nécessaire que les organismes assureurs soient informés le plus rapide-ment possible de cette mesure afin de pouvoir prendre les dis-positions nécessaires en vue de garantir natorellement le paie-ment de cet avantage dans les délais requis.

En conséquence, l'article 12bis de l'arrêté royal du 20 juillet 1971 instituant une assurance indem-nités et une assurance mater-nité en faveur des travailleurs indépendants et des conjoints aidants, abrogé par l'arrêté royal du 13 janvier 2003, est rétabli de sorte qu’une prime de rat-trapage annuelle soit désormais allouée aux titulaires invalides qui, au 31 décembre de l'année précédant l'année de son octroi, sont reconnus incapables de travailler depuis une durée mini-mum d'un an.

Cette prime s'élève à un mont-ant forfaitaire de 157,7038 euros. Le texte prévoit que la prime de rattrapage soit payée avec les in-demnités du mois de mai. Elle est donc payée pour la première fois avec les indemnités dues pour le mois de mai 2011.

source : http://www.just.fgov.be/

sources: www.notrecommune.com

Info

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