Quelques travaux en arboriculture fruitière

15/08/2014

Enherbement simple à base de graminées

Enherbement naturel, ou semé avec des espèces mellifères diversifiées

Variétés en monoculture, trop sensibles, sélectionnées pour le circuit conventionnel

Variétés locales/rustiques, alternées sur le verger

Porte-greffe performants, peu rustiques

Plantation « en franc », systèmes racinaires rustiques pour une prospection optimale

Maillage paysager absent

Présence de « zones de compensation écologique » (haies, bosquets, bandes florales), nichoirs et gîtes pour attirer insectes et oiseaux auxiliaires

Taille sévère, déséquilibrant l’arbre

Conduite douce, exploitant le port naturel de l’arbre

Densités élevées, concentration des arbres

Espacement des rangs, aération du verger

Enherbement broyé régulièrement

Occasionnellement, fauche ou pâturage par le bétail (moindre tassement, apport de matière organique)

Recherche de la performance , coût écologique important

Recherche d’une production viable et économe

15/08/2014

Enherbement simple à base de graminées

Enherbement naturel, ou semé avec des espèces mellifères diversifiées

Variétés en monoculture, trop sensibles, sélectionnées pour le circuit conventionnel

Variétés locales/rustiques, alternées sur le verger

Porte-greffe performants, peu rustiques

Plantation « en franc », systèmes racinaires rustiques pour une prospection optimale

Maillage paysager absent

Présence de « zones de compensation écologique » (haies, bosquets, bandes florales), nichoirs et gîtes pour attirer insectes et oiseaux auxiliaires

Verger semi-extensif

Évaluation de variétés anciennes en AB

Réseau de sélection alternatif

Agroforesterie

Adaptation des PG au stress hydrique

tolérance des PG au campagnol provençal

Biodiversité fonctionnelle en pommiers/oliviers

Enherbement sur le rang

15/08/2014

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Objectif : mettre en évaluation en production biologique à faible niveau d’intrants des anciennes et nouvelles variétés de pommes et poires

Partenaires : GRAB, INRA, CIREA, GABNOR

Projet CTPS « vergers semi-extensifs »

Projet CTPS « sensibilité monilia »

Objectif : mettre en évaluation une collection variétale d’abricotiers pour mieux connaître la sensibilité au monilia de la fleur

Partenaires : GRAB, INRA, CENTREX

Projet CTPS « sélection faibles intrants »

Objectif : proposer un réseau d’évaluation variétale adaptée à la production à faible niveau

d’intrants, en valorisant des dispositifs déjà existants

(pommier, abricotier)

Partenaires : GRAB, INRA, CIREA, GABNOR, CENTREX

Plantation d’abricotiers en 2007

Plantation de pommiers et poiriers en 2001

Plantation de pommiers en 2008

CIREACentre Inter-Régional

d'Expérimentation Arboricole

Pommiers, Carpocapse

Utilisation d’infra-doses de sucre

SJ Ondet (GRAB)

Infra-doses de sucre

Objectifs 2013 :

Tester le saccharose et le fructose à 100 ppm sur une autre variété (Gala) pour limiter les dégâts de carpocapse.

Comparer ces infra-doses de sucres au virus de la granulose seul, à un témoin non traité et à l’association du virus de la granulose et sucres (saccharose ou fructose).

Observer l’effet de ces traitements sur le développement des pucerons, de la tavelure et de l’oïdium.

Protocole6 modalités sont comparées en verger de producteur AB :

- Témoin non traité (TNT)

- Saccharose 100 ppm (Sa)

- Fructose 100 ppm (Fu)

- Virus de la granulose (VdG) : Evo 2 en 1ère génération et Carpovirusine 2000 en 2nde

- Saccharose + VdG

- Fructose + VdG

Traitements réalisés au pulvérisateur à dos avec un mouillage de 780 l/ha, dès la fin de la floraison et avant 10h.

Fréquence des traitements : tous les 21j pour le sucre et tous les 10j pour le VdG

13% de dégâts de carpocapse sur le témoin.

Effets très différents entre les deux sucres.

3,5% de piqûres avec le fructose 100ppm.

Autres résultats :

Aucun développement de puceron, de tavelure ou d’oïdium sur cette parcelle en 2013.

AA

AB

BB

B

Résultats 2013 sur Gala

Résultats 2013 sur les dégâts de carpocapse

Pommiers, Carpocapse

Biodiversité fonctionnelleGilles Libourel (GRAB)

15/08/2014

Sucked out

Drawn and

durtied

Drawn

Disappeared

15/08/2014

Egg predation in orchardsImpact of protection practicesMonteiro, Lavigne, Franck, Sauphanor, unpublished

12 commercial orchards

30 egg sheets (15-20 eggs) per orchard

0-14 h old, sterilized (UV)

Exposed 4 days

Record of parasitism, of different forms of

predation

High inter-orchard variability

No egg parasitism

« earwig-like » disappeared eggs

in June

Disappeared + sucked out in August

Abandoned = organic

> ipm > conventional

15/08/2014

23/avr.

30/avr.

07/m ai.

14/mai

21/mai

28/m ai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

taux de destruction des oeufs "naturels"

Parasitism e

Prédation

23/avr.

30/avr.

07/mai.

14/mai

21/mai

28/mai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

taux de destruction parcelle INRA

parasitisme

prédation

15/08/2014

23/avr.

30/avr.

07/mai.

14/mai

21/mai

28/mai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

trichogrammes avec ou sans filets

gala Témoin

gala f ilet

23/avr.

30/avr.

07/mai.

14/mai

21/mai

28/mai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0102030405060708090

100

prédation avec ou sans filet

gala Témoin

gala f ilet

23/avr.

30/avr.

07/mai.

14/mai

21/mai

28/mai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0102030405060708090

100

prédation avec ou sans filet

granny Témoin

granny f ilet

23/avr.

30/avr.

07/mai.

14/mai

21/mai

28/mai

04/juin

11/juin

18/juin

25/juin

02/juil.

09/juil.

16/juil.

23/juil.

30/juil.

05/aout

13/août

0

1020

3040

506070

80

trichogrammes avec ou sans filets

granny Témoin

granny f ilet

Tavelure : retrait des feuilles

- comparaison en 2012 et 2013 des techniques de broyage de feuilles ou de retrait des feuilles (Machine Amazone) à l'automne, sur variétés Galaxy et Pink Gold

- évaluation de la fréquence et intensité sur feuilles et sur fruits

→ meilleure efficacité du retrait des feuilles sur les deux années (signif en 2012)

Tavelure : mélange variétal

lotier, trèfle blanc nain, fétuque ovinelotier, trèfle blanc nain, fétuque ovine Trèfle porte-fraise