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PROTECTION DE LA FRAISESERRE ET PLEIN CHAMP
RECOMMANDATIONSBonnes pratiques de protection des cultures- Choix des plants : ne planter que des plants sains (certifi és SOC de préférence) et utiliser
différentes origines pour une même variété, afi n de limiter les risques. A la réception, effectuer un tri sur chaque lot et pratiquer une observation rigoureuse sur un échantillon de 1% des plants : laver les plants, vérifi er les racines et éliminer les plants atteints de nécroses. Vérifi er aussi l’état sanitaire des plants mottes et des trayplants (maladies et ravageurs).
- En sol, la culture sur butte est recommandée, elle offre de nombreux avantages : réchauffement du sol, meilleur drainage, fruits plus propres et plus sains.
- Observer régulièrement la culture (en particulier dès le nettoyage des plants après effeuillage) et repérer les premiers foyers de maladies et ravageurs pour intervenir rapidement et être effi cace.
- La protection intégrée se développe sur le terrain avec des résultats positifs, mais l’expérimentation demeure nécessaire pour fi abiliser la méthode.
Voir la fi che Ressources APREL-GRAB “Protection Biologique Intégrée du fraisier sous abri”- Protection des abeilles et des bourdons : éviter autant que possible tout traitement pendant la
période de pollinisation active (pleine fl oraison) afi n de préserver la qualité du pollen et favoriser l’activité des insectes pollinisateurs. Traiter toujours en dehors des heures de butinage (le matin tôt ou le soir tard), même avec un insecticide autorisé pendant la fl oraison (peu d’insecticides ont la mention abeilles). En présence de bourdons, prendre avant de traiter les mesures pour les protéger.
- Ne pas traiter aux heures chaudes : risques de phytotoxicité et perte d’effi cacité des produits.- Dose et mouillage : respecter la dose/ha avec un mouillage maximum de 1000 litres/ha et une
pulvérisation homogène.
Utilisation des produits phytosanitaires- Les produits mentionnés dans cette fi che ont été choisis parmi les spécialités commerciales ayant
une AMM (Autorisation de Mise sur le Marché), en tenant compte du nouveau catalogue des usages.- Les produits phytosanitaires doivent être stockés dans une armoire ou un local réservé à cet
usage, hors gel, aéré ou ventilé et fermé à clef.- Avant toute utilisation d’un produit, lire attentivement l’étiquette qui a une valeur légale et respecter les usages, doses, conditions et précautions d’emploi. Enregistrer les traitements sur un registre (c’est une obligation réglementaire).
- Prendre toutes les mesures nécessaires pour la protection de l’applicateur : combinaison, gants, masque adapté… et de l’environnement.
L’exactitude des informations de cette fi che a été vérifi ée avec soin. Cependant, en aucun cas, l’APREL, la SEFRA et les rédacteurs ne pourront être tenus pour responsables d’une erreur, ainsi que des conséquences, quelles qu’elles soient, qui pourraient en résulter.Seules les informations fi gurant sur l’étiquette font foi.Elaboration : APREL, SEFRA, CETA et Chambres d’agriculture 06, 13, 38, 69, 84, Ctifl .Coordination : Daniel IZARD Chambre d’agriculture 84 – APREL
Partenaires fi nanciers :
Dans les tableaux des pages suivantes :DAR : Délai d’emploi Avant Récolte,
exprimé en jours.DRE : Délai de rentrée dans la parcelle
après traitement, exprimé en heures.6/8 h : 6 heures en plein champ,
8 heures sous abri.
2016
Date de mise à jour : octobre 2015: autorisé en Agriculture Biologique.
Mention abeille : emploi autorisé durant la fl oraison et/ou au cours des périodesde production d’exsudats, en dehors de la présence des abeilles. Voir l’étiquette.
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TRAITEMENTS DU SOL AVANT PLANTATIONAvant de planter, s’assurer que les mesures nécessaires ont été prises pour limiter les risques de maladies et ravageurs du sol. Voir la fiche « Désinfection du sol par microirrigation. Mode opératoire de TRAITAM SOL » sur le site www.aprel.fr.La solarisation est possible. Voir la fiche Ressources APREL-GRAB « La solarisation en maraîchage ».
MALADIES ● Maladies des taches brunes et bactérioses En hiver après le nettoyage des plants, pour assurer une protection préventive contre les maladies du feuillage, réaliser 2 traitements avec des produits à base de cuivre avant le départ de la végétation.
Produit Dose/ha DAR DRE Nombre maxid’applications
Concerné par la réglementation
mélangesBOUILLIE BORDELAISE RSRDISPERSS 12,5 kg 3 j 24 h
NORDOX 75 WG 3,3 kg 21 j 6/8 h
● Oïdium Il peut y avoir des dégâts sur fruits sans dégât sur feuilles et inversement. Eviter les fortes hygrométries par une bonne aération des abris et éviter les excès d’azote. Les variétés Gariguette, Joly, Mara des Bois sont très sensibles à l’oïdium. Seule la protection préventive est efficace :- à l’automne (septembre-octobre) interventions répétées tous les 10 à 12 jours.- au printemps, dès la reprise de végétation sous abri, au stade bouton blanc sur les variétés moins sensibles,
interventions répétées tous les 10 à 12 jours. Assurer un mouillage important et une pulvérisation homogène.Alterner les produits de familles chimiques différentes pour éviter les résistances. L’utilisation de produits d’une même famille chimique (ex : SYSTHANE NEW / TOPAZE) n’est pas une alternance.
Produit Famille chimique Dose/ha DAR DRE Nombre maxi
d’applicationsConcerné par la réglementation
mélangesARMICARB 1 3 kg 1 j 6/8 h 8
IODUS 2 CS (1) 2 0,75 L 0 j 6/8 h 7
COSAVET DF (2)
3
5 kg 3 j 6/8 h 2
HELIOSOUFRE S (2) 6 L 3 j 24 h 6
THIOVIT JET MICROBILLES (2) 7,5 kg 3 j 6/8 h 2
LUNA SENSATION (3) 4 0,8 L 3 j 6/8 h 2 sous serre1 en plein champ
CIDELY TOP (4) 5 1 L 3 j 24 h 1 culture en sol2 culture hors sol
KARATHANE 3D ou INOX 6 0,6 L 3 j 48 h 3
NIMROD 7 1 L 7 j 24 h 4
ORTIVA 8 0,8 L 3 j 6/8 h 3
PREV - AM ou LIMOCIDE 9 3 L ( voir étiquette) exempt 48 h 6
SIGNUM (5) 10 0,6 kg 3 j 6/8 h 2
SYSTHANE NEW (6)
111,33 L 3 j 6/8 h 3 oui
TOPAZE 0,5 L 3 j 24 h 3 oui(1) IODUS 2 CS ou VACCIPLANT FRUITS ET LEGUMES : utiliser en préventif strict.(2) COSAVET DF, HELIOSOUFRE S, THIOVIT : produits à base de soufre, risques de phytotoxicité à température élevée (supérieure à 28°C).(3) LUNA SENSATION ou LUNA XTEND : risques de phytotoxicité. Appliquer le soir. Nombre maximum d’applications : tous usages confondus.(4) CIDELY TOP : Produit nouveau, commercialisé en 2016. Manque de références. Autorisé aussi sur les maladies des taches brunes.(5) SIGNUM : 3 applications maximum par an tous usages confondus. Ne pas dépasser 3,6 kg/ha/an, soit (2 x 0,6 kg) + (1 x 1,8 kg).(6) SYSTHANE NEW ou LICORNE, ATOMIUM.
Ces traitements sont inutiles sur des trayplants.
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● Pourriture grise et sclérotinioses (Botrytis)Eviter une forte densité de plantation, un excès d’azote et le confinement des abris (forte hygrométrie).Assurer une bonne aération des abris.Alterner les produits de familles chimiques différentes pour éviter les résistances. L’utilisation de produits d’une même famille chimique (JAPICA, SCALA / TOUCAN, SWITCH) n’est pas une alternance.
Produit Famille chimique Dose/ha DAR DRE Nombre maxi
d’applicationsConcerné par la réglementation
mélanges
PRESTOP (1) 6 kg exempt exempt 3
LUNA SENSATION (2) 1 0.8 L 3 j 6/8 h 2 sous serre1 en plein champ
SIGNUM (3) 2 1,8 kg 3 j 6/8 h 1
ROVRAL WG3
1,33 kg 3 j 24 h 4 oui
ROVRAL AQUA FLO 2 L 3 j 6/8 h 4 oui
TELDOR ou LAZULIE 4 1,5 kg 3 j 6/8 h 2
JAPICA
5
0,8 kg 3 j 48 h 1 oui
SCALA ou TOUCAN 2 L 3 j 6/8 h 1
SWITCH 1 kg 3 j 48 h 2
RHODIASAN FLASH ou ORDOVAL (4) 6 3 kg 14 j 48 h 3
(1) PRESTOP : produit nouveau à base d’un champignon (voir tableau des produits). (2) LUNA SENSATION ou LUNA XTEND : risques de phytotoxicité. Appliquer le soir. Nombre maxi d’applications : tous usages confondus.(3) SIGNUM : 3 applications maximum par an tous usages confondus. Ne pas dépasser 3,6 kg/ha/an, soit (2 x 0,6 kg) + (1 x 1,8 kg).(4) RHODIASAN FLASH : risques de phytotoxicité sur fleurs. Appliquer avant floraison.Remarque : SWITCH, RHODIASAN FLASH, ORDOVAL et SIGNUM sont autorisés aussi sur les maladies des taches brunes (anthracnose), aux doses ci-dessus.
● Stimulation des Défenses Naturelles (SDN)Le produit suivant est classé dans l’usage SDN. Il permet de protéger la culture contre l’oïdium et le Botrytis. Produit nouveau pour cet usage. Utiliser en préventif strict. Manque de références terrain.
Produit Dose/ha DAR DRE Nombre maxi d’applications
Concerné par la réglementation
mélangesIODUS 2 CS ouVACCIPLANT FRUITS ET LEGUMES
2 Lvoir l‘étiquette 0 j 6/8 h 10
● Champignons (Pythiacées)Des flétrissements peuvent avoir plusieurs origines : Phytophthora, Verticillium, anthracnose, otiorrhynques, nématodes… Voir votre conseiller pour une détermination précise et une protection adéquate. Produits autorisés sur Phytophthora :
Produit Dose/ha DAR DRE Nombre maxi d’applications
Concerné par la réglementation
mélanges
ALIETTE FLASH (1) 5 kg 14 j 24 h 3
SANTHAL (2) 1 L 30 j Non concerné 2
(1) ALIETTE FLASH est autorisé en traitement des parties aériennes, usage mildiou (Phytophthora).(2) SANTHAL est autorisé en traitement de sol. L’application se fait au sol à proximité des racines. Attention au DAR très long.
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RAVAGEURSMaintenir la culture et les abords propres pour limiter les mauvaises herbes susceptibles d’héberger des ravageurs.Dès le nettoyage des plants ou dès la réception des trayplants, détecter la présence de pucerons, acariens, thrips, nématodes du feuillage, tarsonèmes...La mise en place de panneaux englués jaunes (aleurodes, pucerons) et bleus (thrips) disposés près des plants permet de mieux repérer les ravageurs.Repérer les premiers foyers et traiter en localisé.Réaliser les traitements insecticides le soir tard avec une pulvérisation homogène.Respecter les insectes pollinisateurs : voir “RECOMMANDATIONS” page 1 et “Protection des bourdons” page 7. Voir la fiche ressources APREL-GRAB “Protection Biologique Intégrée du fraisier sous abri”
● PuceronsLe fraisier est sensible à plusieurs espèces de pucerons.Protection intégrée possible avec Chrysopes, Aphidius colemani, Aphidius ervi, Aphelinus abdominalis, Aphidoletes aphidimyza, Praon volucre…Traiter dès détection des ravageurs. Contrôler l’efficacité des traitements, car les produits ne sont pas efficaces sur toutes les espèces de pucerons.
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
PIRIMOR G (1)
Autorisé sous abri uniquement 0,75 kg 7 j 24 h oui avecprudence oui
CALYPSO 0,25 L 3 j 48 h 2 oui
DECIS PROTECH 0,83 L 3 j 6/8 h 3 oui
KARATE ZEON ouLAMBDASTAR (2) 0,125 L 3 j 48 h 2 oui
(1) PIRIMOR G n’est pas autorisé contre Myzus persicae. Traiter en fin d’après-midi par beau temps. Fermer la serre après traitement (effet vapeur). Nouveau DAR 7 jours.
(2) KARATE XPRESS n’est pas conseillé à cause de sa nouvelle mention de danger H301 “Toxique par ingestion”.
● ThripsProtection intégrée possible avec Neoseiulus cucumeris, Amblyseius swirskii, Orius laevigatus.Appliquer les mesures préventives suivantes : traitement des fins de cultures avant arrachage, entretien des entre-serres, traitements préventifs à l’automne.Détection précoce avec des panneaux bleus englués disposés près des plants.Prévoir un traitement dès le nettoyage des plants en janvier avant la mise en place des chenilles.Surveiller les fleurs et maintenir la population à un niveau bas (moins de 1 à 2 thrips par fleur).
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
ORYTIS 0,95 L 3 j 6/8 h oui
SUCCESS 4 ou MUSDO 4 0,2 L 3 j 8 h 2 oui avec
prudenceAutorisé sous abri uniquement
5
● AcariensProtection intégrée possible avec Neoseiulus californicus, Phytoseiulus persimilis, Neoseiulus cucumeris.
Produit (action sur) (1)
Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
FLORAMITE 240 SC(o, fm) 0,4 L 3 j 48 h 2 oui
NISSORUN(o) 0,5 kg 3 j 6/8 h oui
BORNEO(o, larves) 0,25 L 3 j 6/8 h 1 oui
MAGISTER(o, fm) 1 L 3 j 24 h 2 oui
VERTIMEC GOLD (2)
(fm) 1.2 L 3 j 24 h 3
Autorisé sous abri uniquement, sauf en période hivernale (novembre à février).Produit retiré du marché, délai de distribution 27/10/2015, délai d’utilisation 27/10/2016.
VERTIMEC PRO (2)
(fm) 1,2 L 3 j 8 h 3
Autorisé sous abri uniquement, sauf en période hivernale (novembre à février).
(1) action sur : o : oeuf / fm : formes mobiles = larves, nymphes, adultes.(2) VERTIMEC GOLD ou AGRIMEC GOLD, VERTIMEC PRO ou AGRIMEC PRO.
● Chenilles phytophages (chenilles défoliatrices, Pyrale Duponchelia fovealis)Les dégâts sont visibles surtout en été – automne.A surveiller dès la reprise et intervenir si nécessaire, le soir.
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
DIPEL DF ou XENTARIou BACTURA DF (1) 1kg 1 j 6/8 h 8 oui oui
DECIS PROTECH 0,5 L 3 j 6/8 h 3 oui
KARATE ZEON ouLAMBDASTAR (2) 0,075 L 3 j 48 h 2 oui
(1) Remarque : ne pas utiliser DELFIN : ce produit n’est pas autorisé sur fraisier.(2) KARATE XPRESS n’est pas conseillé à cause de sa nouvelle mention de danger H301 “Toxique par ingestion”.
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● Cicadelles, punaises et psyllesCicadelles : risques de dégâts directs et risques de transmission de la chlorose marginale BLO.
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
DECIS PROTECH 0,83 L 3 j 6/8 h 3 oui
KARATE ZEON ouLAMBDASTAR (1) 0,125 L 3 j 48 h 2 oui
MAGEOS MD ouCLAMEUR 0,07 kg 3 j 6/8 h 2 oui oui
(1) KARATE XPRESS n’est pas conseillé à cause de sa nouvelle mention de danger H301 “Toxique par ingestion”.
● AleurodesDétection et piégeage avec des panneaux jaunes englués. En présence d’adultes, traiter au stade jeunes larves.
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
ADMIRAL PROAutorisé sous abri uniquement
0,25 L 3 j 24 h 2 oui oui
MYCOTAL 1 g/L 1 j 8 h oui
CALYPSO 0,25 L 3 j 48 h 2
● Mouches (Drosophila suzukii)Les larves de cette mouche se développent dans les fruits et provoquent leur affaissement. Voir votre conseiller et les diverses fiches spécifiques (exemple fiches Drosophila suzukii APREL de mars 2013 et mars 2014).SUCCESS 4 / MUSDO 4 a une action secondaire intéressante. Voir aussi les produits ayant une AMM 120 jours.
● Ravageurs du sol (Otiorrhynques)
Produit Dose/ha DAR DRE
Nombremaxi
d’applications
Utilisation protection intégrée
Mention abeille
Concerné par la réglementation
mélanges
MET 52 Granulés Voir étiquette 2 j 2 oui
Ce produit est autorisé en traitement de sol.
Des interventions sont possibles en cours de culture aussi avec des nématodes parasites : ENTONEM, LARVANEM, EXHIBITLINE sk, EXHIBITLINE hm ...
● RongeursOn observe des dégâts sur fruits, surtout en début de récolte. On lutte contre les souris et mulots avec des pièges ou appâts disposés sous des abris (tuile, tuyau plastique…).
● Tarsonèmes, anthonomes, cétoines, fourmis, harpales, nématodes du feuillage, punaises… voir votre conseiller
PROBLEMES PARTICULIERS voir votre conseiller
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Liste non exhaustive issue de la réglementation sur les mélanges (arrêté du 12 juin 2015).- PIRIMOR G, classé T (Toxique) est interdit en mélange. Il doit être appliqué obligatoirement seul.- Le mélange des produits suivants entre eux est interdit : CALYPSO, JAPICA, ROVRAL AQUA FLO, ROVRAL WG.- Le mélange d’un pyréthrinoïde et d’un triazole est interdit pendant la période de floraison. Il faut appliquer le
pyréthrinoïde d’abord et le triazole en second en respectant un délai de 24 heures minimum :
Pyréthrinoïde Triazole
DECIS PROTECHKARATE ZEON / LAMBDASTARMAGEOS MD / CLAMEURORYTIS
SYSTHANE NEW / LICORNE / ATOMIUMTOPAZE
Les pucerons en culture de fraisier sous abri. Fiche Ctifl janvier 2014 dans la collection “le Point sur les
maladies ravageurs”.
Protection Biologique Intégréedu fraisier sous abri.
Fiche ressources APREL-GRAB décembre 2013.
Fraise Hors sol. Réaliser une pulvérisation efficace.
INVENIO - CA 19 - CA 24 - CA 47Avril 2014
POUR EN SAVOIR PLUS...
PROTECTION DES BOURDONSEn présence de bourdons, prendre avant de traiter les mesures pour les protéger(surtout avec les insecticides). Voir le tableau page 11.
BSVPour connaître l’état sanitaire des cultures de votre région, retrouvez les informations du réseau d’épidémio-surveillance dans le BSV (Bulletin de Santé du Végétal) sur les sites internet de la DRAAF, de l’APREL ou de votre chambre d’agriculture. Abonnement gratuit : www.bsv-paca.fr
MELANGES INTERDITS SUR FRAISIER
PRODUITS FRAISEFO
NG
ICID
ES
Spécialité commerciale Substance active LMR(1)
ZNT(2)
Biocontrôle(3)
ALIETTE FLASH fosétyl-Al 75 5
ARMICARB bicarbonate de potassium exempt 5
Bouillie Bordelaise RSR Disperss cuivre 5 5COSAVET DF, HELIOSOUFRE S,THIOVIT JET MICROBILLES soufre exempt 5 OUI
CIDELY TOP cyflufénamid 0,04 5difénoconazole 0,4IODUS 2 CS ou VACCIPLANT FRUITS ET LEGUMES laminarine exempt 5 OUI
JAPICA mépanipyrim 1,5 5
KARATHANE 3D / INOX meptyldinocap 3 50
LUNA SENSATION fluopyram 2 5trifloxystrobine 1NIMROD bupirimate 2 5
NORDOX 75 WG cuivre 5 5
ORTIVA azoxystrobine 10 5
PRESTOP Gliocladium catenulatum exempt 5 OUI
PREV-AM / LIMOCIDE huile essentielle d’orange douce exempt 5
ROVRAL WG / AQUA FLO iprodione 15 5
RHODIASAN FLASH thirame 10 20
SANTHAL méfénoxam 0,5 5
SCALA pyriméthanil 5 5
SIGNUM pyraclostrobine 1,5 5boscalid 10SYSTHANE NEW myclobutanil 1 5
SWITCH fludioxonil 4 5cyprodinil 5TELDOR / LAZULIE fenhexamid 5 5
TOPAZE penconazole 0,5 5
INS
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TIC
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S -
AC
AR
ICID
ES
ADMIRAL PRO pyriproxyfène 0,05
BORNEO étoxazole 0,2 5
CALYPSO thiaclopride 1 5
DECIS PROTECH deltaméthrine 0,2 20
DIPEL DF / XENTARI / BACTURA DF Bacillus thuringiensis exempt 5 OUI
FLORAMITE 240 SC bifénazate 3 5
KARATE ZEON Lambda- cyhalothrine 0,5 50
MAGISTER fénazaquin 1 5
MAGEOS MD / CLAMEUR alpha-cyperméthrine 0,07 5
MET 52 Granulés Metarhizium anisopliae exempt 5 OUI
MYCOTAL Lecanicillium muscarium exempt 5 OUI
NISSORUN hexythiazox 0,5 5
ORYTIS acrinathrine 0,2 5
PIRIMOR G pyrimicarbe 3 5
SUCCESS 4 / MUSDO 4 spinosad 0,3
VERTIMEC GOLD / PRO abamectine 0,1 5
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(1) LMR : limite maximale de résidus, exprimée en mg/kg. (2) ZNT : zone non traitée, exprimée en mètres.
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PRODUITS FRAISEFO
NG
ICID
ES
Spécialité commerciale Mode d’action et propriétés
ALIETTE FLASH Préventif. Systémie ascendante et descendante.
ARMICARB Préventif. Agit par contact. Effet « stoppant ». Besoin d’humidité.
Bouillie Bordelaise RSR Préventif. Agit par contact.COSAVET DF, HELIOSOUFRE S,THIOVIT JET MICROBILLES Préventif. Agit par contact et vapeur.
CIDELY TOP Préventif, curatif, antisporulant. Agit par contact et vapeur.Diffusant, translaminaire, systémie ascendante locale.
IODUS 2 CS ou VACCIPLANT FRUITS ET LEGUMES Préventif. Stimulation des défenses naturelles.
JAPICA Préventif. Action stoppante par contact et diffusion locale.
KARATHANE 3D / INOX Agit par contact. Préventif, curatif, éradicant.
LUNA SENSATION Préventif. Action par contact. Pénétrant, translaminaire, systémie ascendante.
NIMROD Préventif et curatif. Systémique.
NORDOX 75 WG Préventif. Agit par contact.
ORTIVA Préventif. Translaminaire et diffusion.
PRESTOP Agit par parasitisme et compétition.
PREV-AM / LIMOCIDE Agit par contact.
ROVRAL WG / AQUA FLO Préventif. Agit par contact.
RHODIASAN FLASH Agit par contact.
SANTHAL Préventif. Agit par contact et systémie.
SCALA Action par contact et vapeur. Translaminaire.
SIGNUM Translaminaire.
SYSTHANE NEW Préventif et curative. Systémique.
SWITCH Préventif. Agit par contact. Pénétrant.
TELDOR / LAZULIE Préventif. Agit par contact.
TOPAZE Translaminaire, systémique.
INS
EC
TIC
IDE
S -
AC
AR
ICID
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ADMIRAL PRO Agit par contact.
BORNEO Translaminaire.
CALYPSO Agit par contact et ingestion. Systémie ascendante.
DECIS PROTECH Agit par contact et ingestion.
DIPEL DF / XENTARI / BACTURA DF Agit par contact sur les chenilles jeunes.
FLORAMITE 240 SC Agit par contact.
KARATE ZEON Agit par contact et ingestion.
MAGISTER Agit par contact.
MAGEOS MD / CLAMEUR Agit par contact et ingestion.
MET 52 Granulés Agit par contact.
MYCOTAL Agit par contact.
NISSORUN Agit par contact. Translaminaire.
ORYTIS Agit par contact et ingestion.
PIRIMOR G Agit par contact et vapeur. Translaminaire.
SUCCESS 4 / MUSDO 4 Agit par contact et ingestion.
VERTIMEC GOLD / PRO Agit par contact et ingestion. Translaminaire.Remarque sur les fongicides : même si certains produits affichent des propriétés curatives, stoppantes, éradicantes… les firmes conseillent d’utiliser les fongicides en préventif, en alternant des produits à mode d’action différents.
- Translaminaire : qui traverse la feuille.
- Systémique : véhiculé par la sève.
- Acropétale : ascendant.
10
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Utilisation en protection intégrée des produits citésdans la fiche FRAISE
Réalisée en octobre 2015
Les données des deux tableaux suivants concernent la toxicité des spécialités phytosanitaires sur la plupart des auxiliaires utilisés en culture de fraise ainsi que la persistance de cette toxicité. Lorsque des bourdons et d’autres auxiliaires apportés ou autochtones sont présents, il faut aussi en tenir compte.
Les notions de toxicité et de persistance dépendent beaucoup du contexte dans lequel sont appliqués les produits. Les données qui suivent sont donc indicatives et susceptibles d’évoluer. Elles ont pour objectif d’alerter sur les risques potentiels. Elles sont une synthèse des sites internet des fournisseurs d’auxiliaires (Biobest et Koppert). En protection intégrée, les produits toxiques et très persistants ne doivent pas être utilisés. Pour les autres, l’utilisation devra être raisonnée selon la situation : délai avant les lâchers, nature des auxiliaires présents ou à venir, stade des auxiliaires présents, pression des ravageurs, possibilité de localiser le traitement sur la plante ou dans la serre... L’impact d’un produit sur les auxiliaires est souvent plus grave pendant la phase d’installation, la plus délicate, que sur une population bien installée. La persistance d’un produit peut varier, notamment en fonction de la saison, du développement de la plante, des techniques culturales… L’utilisation des produits reste donc à décider au cas par cas, en consultant un conseiller ou le fournisseur d’auxiliaires.
Légende des tableaux :
Concernant les auxiliaires
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Produit utilisable en protection intégrée
Produit utilisable en protection intégrée, avec prudence
Produit non utilisable en protection intégrée
Peu ou pas de donnée
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Inoffensif (mortalité < 25 %)
Peu toxique (mortalité 25-50 %)
Moyennement toxique (mortalité 50-75 %)
Toxique (mortalité >75 %)
Pas de donnée
Données différentes selon les sources
Concernant les bourdons
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Pas d’effet sur les bourdons
Fermer et couvrir la ruche avant le traitement
Fermer et retirer la ruche avant le traitement
Incompatible avec la présence de bourdons
Données différentes selon les sources