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SYSTèME DE GESTION DES INGRéDIENTS Nouveau ! SYSTèME DE BOîTES À ALIMENTS plus de détails à l’intérieur !

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ProSave Ingredient management system brochure

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Page 1: ProSave brochure (FR)

SyStème de geStion deS ingrédientS

Nouveau !SyStème de boîteS À alimentSplus de détails à l’intérieur !

Page 2: ProSave brochure (FR)

accélérez la préparation des aliments grâce à l’accessibilité

d’une main

espace de rangement intérieur réservé à la pelle, conforme aux

normes de sécurité

Bacs à ingrédientn Accessibles rapidement d’une seule main

n Couvercle coulissant breveté

n Pelle de mesure incluse

n Espace de rangement intérieur réservé à la pelle

n Conformes aux normes NSF/LNE

9g6010 L

9g5724 L

9g5847 L

3600-8879 L

3602-8899 L

3603-88116 L

SyStème de geStion deS ingrédientS

Préparation des aliments

Page 3: ProSave brochure (FR)

améliorez le respect des normes de sécurité grâce à l’espace de rangement

intérieur réservé à la pelle

améliorez l’efficacité de la production des aliments grâce

au couvercle transparent rotatif

Couvercle coulissant pour conteneurs à ingrédientn Accessibles rapidement d’une seule main

n Couvercle rotatif (brevet en instance)

n Crochet en option pour pelle de 0,9 L ou 1,9 L

n Pelle de mesure incluse

n Conformes aux normes NSF/LNE

* Convient seulement pour les conteneurs Brute 2620 et 2632

CoUVeRCle RotatiF (bReVet

en inStanCe)Pour conteneurs Brute

SyStème de geStion deS ingrédientS

Cuisine de production

9g76Couvercle coulissantConvient pour 2610

9g77Couvercle coulissantConvient pour 2620

2610Conteneur Brute38 L

2632Conteneur Brute121 L

2620Conteneur Brute76 L

2640*Socle à roulettes

9g78Couvercle coulissantConvient pour 2632

Page 4: ProSave brochure (FR)

Rentabilisez au maximum l’espace de stockage avec

les bacs empilés accessibles d’une main

Système premier entré, premier sorti (FiFo) pour une rotation parfaite des aliments

étagères pour bacs à ingrédient empilablesn Optimalisent l’espace de stockage

n Capacité de 90 kg par étagère*

n Roues pivotantes de 12,7 cm qui ne laissent pas de traces

9g81Étagère murale

9g5970 cm de large

9g79**96 cm de large

9g80**127 cm de large

* SAUF 9G81** Délai de livraison de 6 à 8 semaines

SyStème de geStion deS ingrédientS

Espace de stockage

Page 5: ProSave brochure (FR)

Couvercle double action de boîte à aliments ProSave™ :accessible à une main

pour d’avantage de flexibilité et d’efficacité.

bacs égouttoirs :Un égouttage facilité.

Plateaux égouttoirs :Une forme en dôme pour faciliter l’égouttage ;

les aliments restent frais plus longtemps.

SyStème de BoÎteS À ALimentS ProSAVen Les couvercles double action optimisent l’espace et

requièrent moins de place.

n Capacité d’empilage : les couvercles et les boîtes sont conçus pour pouvoir empiler jusqu’à 45 kg en toute sécurité.

65 %d’aUGmentation

de la PRodUCtiViteAccessibilité d’une main

SyStème de geStion deS ingrédientS

Local de stockage

3305 3311 3314 3318 3303 3322

Nouveau !

Page 6: ProSave brochure (FR)

baCS À inGRÉdient ProSavetm Capacité dimensions du colos (cm) informations sur le produit

Réf. désignation litres Farine (kg) Sucre (kg) Profondeur largeur Hauteur mètres m3 Poids du carton (kg) Couleur Colis

9G60 Bac de stockage ergonomique avec pelle de mesure de 0,1 L 10 6 8 38 30 22 0,01 1,50 BLA 1

9G57 Bac de stockage ergonomique avec pelle doseuse de 0,5 L 24 14 19 60 29 43 0,02 6,00 BLA 1

9G58 Bac de stockage ergonomique avec pelle doseuse de 0,5 L 48 29 39 60 49 43 0,05 8,40 BLA 1

3600-88 Bac à ingrédient avec pelle de 0,9 L 79 57 79 74 33 71 0,08 12,50 BLA 1

3602-88 Bac à ingrédient avec pelle de 0,9 L 99 71 98 75 39 71 0,11 14,80 BLA 1

3603-88 Bac à ingrédient avec pelle de 0,9 L 116 85 118 76 46 71 0,12 17,60 BLA 1

9F77 Couvercle avec pelle de 0,9 L pour bac à ingrédient 3600-88 74 31 5 2,60 TRA 1

9F78 Couvercle avec pelle de 0,9 L pour bac à ingrédient 3602-88 74 37 5 2,90 TRA 1

9F79 Couvercle avec pelle de 0,9 L pour bac à ingrédient 3603-88 74 44 5 3,30 TRA 1

3601 Bac à ingrédient à dessus plat avec couvercle à charnière coulissant 105 63 81 56 56 58 0,11 13,20 BLA 1

baCS À inGRÉdientS ProSavetm

Réf. désignation litres Farine (kg) Sucre (kg) Profondeur largeur Hauteur mètres m3 Poids du carton (kg) Couleur Colis

9G76 Couvercle coulissant avec pelle de 0,5 L(convient pour conteneur BRUTE® 2610)

43 43 12 1,30 BLA 1

9G77 Couvercle coulissant avec pelle de 0,7 L(convient pour conteneur BRUTE® 2620)

52 52 13 2,00 BLA 1

9G78 Couvercle coulissant avec pelle de 0,9 L(convient pour conteneur BRUTE® 2632)

60 60 13 2,40 BLA 1

2610 Conteneur BRUTE® sans couvercle 38 21 29 40 40 44 0,04 8,60 BLA 6

2620 Conteneur BRUTE® sans couvercle 76 43 59 50 50 58 0,08 15,90 BLA 6

2632 Conteneur BRUTE® sans couvercle 121 71 98 56 56 69 0,12 22,50 BLA 6

2640 Socle à roulettes BRUTE® pour 2620 et 2632 46 46 48 5,90 NOI 2

ÉtaGèRe PoUR baCS À inGRÉdient ProSavetm

Réf. désignation Profondeur largeur Hauteur Poids de la boîte (kg) Couleur Colis

9G59 Etagère mobile pour bacs à ingrédient empilables 70 cm

2 étagères, accueillant chacune (4) 9G60, (2) 9G57 ou (1) 9G58

46 66 121 17,00 CHRM 1

9G79** Étagère mobile pour bacs à ingrédient empilables 90 cm

3 étagères, accueillant chacune (6) 9G60, (3) 9G57 ou (1) 9G58

36 97 123 19,90 CHRM 1

9G80** Étagère mobile pour bacs à ingrédient empilables 127 cm

4 étagères, accueillant chacune (8) 9G60, (4) 9G57 ou (2) 9G58

46 127 171 34,50 CHRM 1

9G81 Étagère murale pour bacs à ingrédient empilables (9G60 seulement)*

L’étagère accueille (1) 9G60 27 27 18 2,40 CHRM 2

PelleS

Réf. désignation litres Farine (kg) Sucre (kg) Profondeur largeur Hauteur mètres m3 Poids du carton (kg) Couleur Colis

9G82 Pelle de mesure de 0,1 L pour bac à ingrédient empilable 9G60

0,10 19 9 4 0,50 BLA 12

9F75 Pelle BOUNCER® pour 3600-88, 3602-88, bac à ingrédient 3603-88 et 9G77

1,00 27 12 12 1,90 TRA 6

9F76 Pelle BOUNCER® pour 3600-88, 3602-88, bac à ingrédient 3603-88 et 9G78

1,90 34 15 15 2,80 TRA 6

9G51 Pelle doseuse de sécurité pour 9G57, bac à ingrédient empilable 9G58 et 9G76

0,50 12 13 13 1,50 TRA 12

9G52 Pelle doseuse de sécurité pour couvercle coulis-sant 9G77

0,70 15 13 15 1,80 TRA 12

9G53 Pelle doseuse de sécurité pour couvercle coulis-sant 9G78

1,00 15 14 17 2,20 TRA 12

* Non certifié NSF** Délai de livraison de 6 à 8 semaines

Prix, caractéristiques et disponibilité des produits susceptibles d’être modifiés sans avis préalable.Produits fabriqués avec un système de gestion de la qualité certifié ISO 9002.

CArACtériStiqueS

Page 7: ProSave brochure (FR)

StoCkAge deS ALimentS

Boîtes à aliments

Identification claire des produits pour un contrôle aisé des stocks

Rubbermaid Commercial Products, le leader du stockage des aliments, comprend la complexité de vos activités et la multitude de défis que vous devez relever chaque jour pour gérer toutes les questions relatives aux coûts des aliments, aux délais et à la main-d’œuvre. Pour vous aider à trouver l’équilibre entre toutes les exigences quotidiennes auxquelles vous êtes confrontées, nous avons valorisé chacun des récipients de conservation que nous fabriquons.

CoUVeRCleS doUble aCtion ProSavetm Capacité dimensions du colos (cm) informations sur le produit

Réf. désignation Profondeur largeur Hauteur mètres cubes (m3)

Poids du carton (kg)

Couleur Pièces

3305 Couvercle double action de boîte à aliments pour 3304/07/09

/ 46,4 31,75 14,6 0,015 1,80 TRA 3

3311 Couvercle double action de boîte à aliments pour 3300/01/08/28/06

/ 67,31 47,0 14,6 0,040 3,70 TRA 3

aCCeSSoiReS

Réf. désignation Profondeur largeur Hauteur mètres cubes (m3)

Poids du carton (kg)

Couleur Pièces

3314 Plateau égouttoir pour 3304/07/09 / 37,3 22,3 15,8 0,0130 1,59 TRA 6

3318 Plateau égouttoir pour 3300/01/08/28/06 / 57,6 37,3 15,8 0,0340 4,00 TRA 6

3322 Bac égouttoir pour 3300/01/28 / 67,2 46,8 32,4 0,1000 12,00 TRA 6

3303 Bac égouttoir pour 3300/01/08/28 / 67,5 47,2 22,0 0,0700 11,90 TRA 6

boîteS PoUR alimentS tRanSPaRenteS

Réf. désignation Profondeur largeur Hauteur mètres cubes (m3)

Poids du carton (kg)

Couleur Pièces

3307 Boîte pour aliments transparente 7,6 L 7,6 46,4 31,8 19,2 0,028 4,90 TRA 6

3309 Boîte pour aliments transparente 13,2 L 13,2 46,1 31,3 40,2 0,058 6,00 TRA 6

3304 Boîte pour aliments transparente 19 L 19,0 46,4 31,8 52,0 0,077 7,60 TRA 6

3306 Boîte pour aliments transparente 19 L 19,0 68,0 46,8 19,2 0,061 9,20 TRA 6

3308 Boîte pour aliments transparente 32 L 32,2 67,0 46,5 42,0 0,131 13,10 TRA 6

3300 Boîte pour aliments transparente 47 L 47,0 67,0 47,0 53,5 0,168 19,10 TRA 6

3328 Boîte pour aliments transparente 63 L 62,9 67,0 47,0 60,0 0,189 24,70 TRA 6

3301 Boîte pour aliments transparente 81 L 81,5 67,0 47,5 93,0 0,296 30,50 TRA 6

3302 Couvercle pour 3300/1/6/8 / 67,0 47,5 9,0 0,029 6,80 TRA 6

3310 Couvercle pour 3304/07/09 / 31,5 48,0 10,0 0,015 3,30 TRA 6

Page 8: ProSave brochure (FR)

StoCkAge deS ALimentS

Rubbermaid® Commercial Products7, rue Guillaume J. KrollL-1882 Luxembourg

www.rubbermaid.eu

Boîtes carrées de stockage

Les boîtes empilables permettent de stocker davantage avec un encombrement minimal

Conteneurs de stockage ronds

Économiques, résistants et pratiques

Bacs gn pour préparations froides et chaudes

Parfaits pour le stockage, la préparation, la cuisson et le service

Page 9: ProSave brochure (FR)

55%PRodUCtiVitÉ

en PlUSAccessibilité d’une main

GUIDE DE SÉLECTION AU VERSO

SyStème de geStion deS ingrédientS

Tous les outils adéquats indispensables pour optimiser le stockage des ingrédients

Page 10: ProSave brochure (FR)

SyStème de geStion deS ingrédientS

Guide de référence

VoS So

lUtio

nS RU

bbeRma

id

Com

meRCia

l PRod

UCtS

Capacité des bacs à ingrédient (litres)10 L

24 L47 L

38 L76 L

121 L79 L

99 L116 L

Réf.9G

609G

579G

582610/9G

762620/9G

772632/9G

783600-88

3602-883603-88

VoS beSo

inS en

inG

RÉdien

tS en kG

baCS À in

GRÉd

ient em

PilableS

baC À in

GRÉd

ient m

oyen

SG

Ran

dS baCS À

inG

RÉdien

t

Farine6

1429

1435

5757

7185

Sucre8

2039

2049

7979

98118

Grains

923

4523

5791

91113

136

Chapelure2

510

512

1919

2429

Cacao3

714

718

2929

3543

Farine de blé5

1224

1230

4848

6072

Raisins secs4

1020

1025

4040

4959

Riz7

1836

1845

7373

91109

Flocons d’avoine4

918

923

3636

4554

noix

410

2010

2540

4049

59

CHOISISSEZ LE TYPE DE BAC EN FONCTION DE VOS BESOINS DE STOCKAGE DES INGRÉDIENTS