promo cuisson

Les prix indiqués sont des prix publics H.T. Offre spéciale valable du 01/05 au 30/09/2010 dans la limite des stocks disponibles.

1.344 €1.156 €

F135Lave verres panier carré 350 x 350Sans adoucisseur - Haut. utile 230 mm

1.537 €1.322 €

F135DLave verres panier carré 350 x 350Avec adoucisseur - Haut. utile 230 mm

1.572€1.351 €

F135HLave verres panier carré 350 x 350Sans adoucisseur - Haut. utile 290 mm

1.764 €1.516 €

F135HDLave verres panier carré 350 x 350Avec adoucisseur - Haut. utile 290 mm

1.655 €1.423 €

F139Lave verres panier carré 385 x 385Sans adoucisseur - Haut. utile 290 mm

1.838 €1.580 €

F139DLave verres panier carré 385 x 385Avec adoucisseur - Haut. utile 290 mm

Nouveautés 2010

Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

Lave verres panier carré 350 x 350 - Avec ou sans adoucisseur incorporé - Hauteur utile : 230 ou 290 mm - Cycle : 120 secondes - Puissance absorbée 3,5 kW - Doseur de produit de rinçage incorporé - Dimensions 400 x 480 x 590 mm (F135) ou 400 x 480 x 650 mm (F135H) - Alimentation 230/1/T - Dotation 2 paniers verres hauteur 110 mm + 1 godet couverts

Lave verres panier carré 385 x 385 - Avec ou sans adoucisseur incorporé - Hauteur utile : 290 mm - Cycle : 150 secondes - Puis-sance absorbée 3,5 kW - Doseur de produit de rinçage incorporé - Dimensions 440 x 540 x 670 mm - Alimentation 230/1/T - Dotation 2 paniers verres hauteur 150 mm + 1 godet couverts

Dotation 2 paniers

Dotation 2 paniers

Groupe EURO G.P.H

R

R

Groupe EURO G.P.H

2


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

3


Les Incontournables LAVERIE & CUISSONdu 01/05 au 30/09/10

Filtre intégral de cuve d’origine

Hauteur utile 340 mm

Lave vaisselle panier carré 500 x 500 - Disponible avec et sans adoucisseur incorporé - Hauteur utile : 340 mm - Filtre de cuve in-tégral - Deux cycles de lavage : 60 et 180 sec - Surchauffeur 3 kW (F160, alimentation eau chaude) ou 4,9 kW (F161, alimentation eau chaude/eau froide) - Cuve : 30 litres - Doseur de produit de rin-çage incorporé - Dimensions : 580 x 600 x 830 mm - Alimentation : 230/1/T (F160) ou 400/3/N/T (F161) - Dotation : 1 panier verres,1 panier 18 assiettes diamètre 240 mm et 1 godet couverts

Nouveautés 2010

2.118 €1.745 €

F160Lave vaisselle sans adoucisseurSurchauffeur 3 kW, 230/1/TPuissance totale : 3,6 kW

2.296 €1.905 €

F160DLave vaisselle avec adoucisseurSurchauffeur 3 kW, 230/1/TPuissance totale : 3,6 kW

2.237 €1.895 €

F161Lave vaisselle sans adoucisseurSurchauffeur 4,9 kW, 400/3/N/TPuissance totale : 5,5 kW

2.426 €2.055 €

F161DLave vaisselle avec adoucisseurSurchauffeur 4,9 kW, 400/3/N/TPuissance totale : 5,5 kW

Dotation 2 paniers

Dotation 2 paniers

R

Groupe EURO G.P.H

2


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

3



Nouveauté 2010

2.270 €2.086 €

PLUVIA 26Sans adoucisseurDimensions 600 x 600 x 820 mm

Cuve emboutie

de 15 litres

Consommation

2,9 litres par panier !

Lave vaisselle panier 500 x 500 - Carrosserie double paroi - Large passage utile de 380 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizzas - Cuve emboutie de 15 litres - Guides paniers emboutis - Filtre de cuve intégral - Consommation : 2.9 litres/panier - Doseur de produit de rinçage incorporé - Disponible avec et sans adoucis-seur - Deux cycles de lavage : 90 et 120 secondes - Alimentation 400/3/N/T (puissance absorbée 5,45 kW) et commutable en 230/1/T (puissance absorbée 3,55 kW) - Dotation : 1 panier verres, 1 panier 18 assiettes diamètre 240 mm et 1 godet couverts

2.465 €2.264 €

PLUVIA 26SAvec adoucisseurDimensions 600 x 600 x 820 mm

2.820 €2.533 €


Lave verres panier 400 x 400 - Large passage utile de 300 mm - Cuve emboutie de 8 litres - Guides paniers emboutis - Filtre de cuve intégral - Consommation : 1.8 litres/panier - Doseur de produit de rinçage incorporé - Disponible avec et sans adoucisseur - Cycle : 120 secondes - Puissance absorbée : 3,44 kW - Alimentation : 230/1/T - Dota-tion 2 paniers verres et 1 godet couverts

1.879 €1.729 €


2.048 €1.889 €

PLUVIA 24SAvec adoucisseurDimensions 450 x 550 x 710 mm

Cuve emboutie 8 litres

Consommation 1,8 litres

par panier !

Dotation 2 paniers

PLUVIA 27

PLUVIA 26

R

Groupe EURO G.P.H

4


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

5



5.753 €5.499 €

NIAGARA292Panier 550 x 610Hauteur utile 650 mmDimensions 720 x 780 x 1700 mm

Surchauffeur 6 kW - 3 cycles de lavage : 2, 4 et 8 mn - Equipés d’un thermostop garantissant la température de rinçage - Cuve emboutie aux angles verticaux arrondis - Deux fi ltres de cuve en acier inox - Pompe de lavage verticale autovidangeante : simplifi cation des opérations de nettoyage de fi n de journée - Faible niveau sonore grâce à la construction double paroi - Utilisation extrêmement simple - Fonctions d’autodiagnostic - Comptage des cycles effectués - Affi chage des températures de lavage et de rinçage - Alimentation 400/3/N/T

6.638 €6.339 €

NIAGARA293Panier 550 x 610Hauteur utile 850 mmDimensions 720 x 780 x 1900 mm

Panier 550 x 610Hauteur utile :650 ou 850 mm

3.899 €3.519 €

PLUVIA 28Commandes mécaniques en basConsommation 2,9 litres/panier2 cycles de lavage : 90 - 120 sec

4.199 €3.659 €

NIAGARA 281Commandes électroniques en hautAffichage digital des T°Consommation 2,9 litres/panier2 cycles de lavage : 90 - 120 sec

Lave vaisselle à capot - Panier 500 x 500 - Démarrage automatique à la fermeture du capot - Large passage utile de 410 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizzas - Cuve emboutie de 15 litres - Filtre de cuve intégral - Doseur de produit de rinçage incorporé - Installation en angle ou en ligne - Dimensions : 706 x 800 x 1509 mm - Alimen-tation : 400/3/N/T - Dotation : 1 panier verres, 1 panier 18 assiettes diamètre 240 mm et 1 godet couverts

(Hors tables)

(Hors tables)

Dotation 2 paniers

R

Groupe EURO G.P.H

4


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

5


Les Incontournables LAVERIE & CUISSONdu 01/05 au 30/09/10Friteuse sur coffre3 puissances : 4, 8 et 12 kW

1.114 €1.069 €

ACFB16LS

Friteuse sur coffre 16 litres - Cuve soudée - Thermos-tat de sécurité - Voyant de contrôle - Equipée d’un bac de vidange - Thermostat 3 puissances : 4, 8 et 12 kW - Dimensions : 400 x 700 x 940 mm - Alimentation : 400/3/N/T - Dotation au choix (à préciser à la com-mande) : 2 demi paniers + grand couvercle (AC2PPC) ou 1 grand panier + grand couvercle (AC1GPC)

Chauffage par rampes de tubes quartz - Mi-nuterie 0/15 minutes - Alimentation : 230/1/T

Toasters1 et 2 étages

Friteuses de tableSans robinet de vidange

Friteuses de tableAvec robinet de vidange

Carrosserie tout inox - Equipées d’une zone froide - Résistance et cuve amovibles pour un entretien aisé - Poignées sur les côtés - Livrées avec un couvercle Contrôle thermostatique - Voyant de contrôle - Interrupteur «OFF» de sécurité - Thermostat de sécurité

Carrosserie tout inox - Equipées d’un robinet de vidange et d’une zone froide - Résistance et cuve amovibles pour un entretien aisé - Poignées sur les côtés - Livrées avec un couvercle - Contrôle thermostatique - Voyant de contrôle - Interrupteur «OFF» de sécurité - Thermostat de sécurité

199 €171 €

ACFB4LFriteuse 4 litres - 2 kW190 x 430 x 290 mm - 230/1/T

272 €237 €

ACFB8LFriteuse 8 litres - 3.25 kW280 x 430 x 290 mm - 230/1/T

488 €419 €

ACFB88LFriteuse 2 x 8 lt. - 2 x 3.25 kW550 x 430 x 290 mm - 230/1/T

225 €196 €

ACTB1EToaster 1 étage - 2 kW440 x 240 x 250 mm

318 €277 €

ACTB2EToaster 2 étages - 3 kW440 x 240 x 380 mm

363 €315 €

ACFB9LVFriteuse 9 litres - 3.25 kW280 x 510 x 290 mm - 230/1/T

678 €580 €

ACFB99LVFriteuse 2 x 9 lt. - 2 x 3.25 kW550 x 410 x 290 mm - 230/1/T

R

Groupe EURO G.P.H

6


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

7



Grill rainuréGrand modèle

Fonction contact-grill : grill panini avec surface de cuisson extra large (360 x 360 mm) permettant de cuire jusqu’à 5 panini en même temps : 130 paninis à l’heure !Fonction plaque à snacker : qualité de cuisson parfaitement homogène et saisie en un temps re-cords de vos steacks et hamburgers surgelés ou frais : jusqu’à 415 hamburgers à l’heure !Livré avec 4 pieds supplémentaires hauteur 100 mm

807 €729 €

PANINI XLDimensions : 410 x 620 x 340 mmSurface de cuisson : 360 x 360 mmPuissance 3.6 kW - 230/1/T

Réchauds gaz2 feux

885 €759 €

GAR12Dimensions : 670 x 510 x 180 mmRéchaud 2 feux : 7 + 5 kW

900 €769 €

GAR14Dimensions : 670 x 510 x 180 mmRéchaud 2 feux : 7 + 7 kW

Fournis avec croisillons

pour petites casseroles

Construction tout inox - Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité - Entretien trés facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles - Livrés en butane/propane avec injecteurs de rechange gaz naturel - Livrés avec un croisillon pour casseroles de petit diamètre (diamètre 12 ou 14 cm)

2 en 1 : Grill panini et Plancha

Forte puissance - Haut rendement

Réchaud gaz14 kW - 1 feu sur pied

780 €669 €

GAR14XL600 x 630 x haut 425/485 mm Réchaud 1 feu sur pied

Grille en fonte réversible 510 x 485 mm : un côté cuisson classique avec bac de ré-cupération, et un côté cuisson au wok grâce à la fl amme guidée sur le fond du wok - Brûleur diamètre 12 cm - Bouton de régulation avec position ralenti, veilleuse et ther-mocouple de sécurité - Livré but/prop (avec injecteurs rechange gaz nat) - Pieds haut 100 mm réglables (hauteur totale 425 / 485 mm) - Livré sans wok - Appareil à poser (pas prévu pour encastrement) - Puissance : de 14 kW à 21 kW selon détendeur Grille réversible : utilisation

classique ou en wok

R

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6


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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7



Grill rainuré

Plaque supérieure et plaque inférieure fonte rainurée - Thermostat 0°C/300°C - Surface utile 240 x 200 mm - Dimensions : 380 x 490 x 300 mm - Puissance 3 kW - Alimentation : 230/1/T

569 €459 €

GRPB

Chauffe saucisses 3 plots chauffants - Bac à eau - Couvercle - Bol Plexi - Dimensions : 310 x 350 x 420 mm - Puissance : 0.9 kW - Alimentation : 230/1/T

Chauffe saucisses 435 €404 €

CSB3PL

Bain marie GN1/1

Cuve GN1/1 - Fourni sans bac - Prévu pour bacs prof. 150 mm - Robinet de vidange - Alimentation : 230/1/T - Puis-sance : 1.2 kW - Dimensions : 350 x 550 x 230 mm

393 €338 €

ACBMB11V

Trancheurs à courroie

Entraînement par courroie - bâti en aluminium anodisé avec traitement pour l’ali-mentation selon les directives communautaires en vigueur – conformes à la nor-me sur les trancheurs professionnels EN 1974 – interrupteur 12 V à deux boutons avec réarmement – chariot fi xe – montés sur pieds ventouses – affûteur intégré – chariot équipé d’un protège mains – sécurité de non redémarrage – adaptés pour les bars, brasseries, sandwicheries, petite restauration - 230/1/T

Modèle 300 : chariot pouvant être levé pour le nettoyage (dispositif de déblocage de la poignée) - adapté pour les traiteurs, la grande restauration, préconisés pour le jambon de pays, la Coppa, …

693 €602 €

080250Diamètre lame : 250 mmCoupe utile : 210 x 170 mmDimensions : 510 x 420 x 390 mm

1.236 €1.074 €

080300NDiamètre lame : 300 mmCoupe utile : 240 x 210 mmDimensions : 580 x 470 x 430 mm

R

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LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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9



Friteuse gaz 10 litres

Salamandre Gaz

2.538 €2.299 €

SGM60Dimensions : 600 x 510 x 550 mmSurface de cuisson : 580 x 375 mmPuissance 5.3 kW - Gaz

1.485 €1.339 €

RFG12Friteuse 10 litres à poserDim : 400 x 600 x 565 mm

294 €269 €

MSRFG12Support friteuse RFG12Dim : 400 x 660 x 515 mm

Salamandre à plafond mobile - Le plafond se règle sans effort au millimètre prés en fonction de la cuisson souhaitée - Brûleurs infra rouges - Thermo-couple de sécurité - Plat intérieur amovible - Equipée d’origine en butane / propane et livrées avec injecteurs de rechange gaz naturel - Deux zones de chauffe

Salamandre Electrique

1.597 €1.379 €

SEC600Dimensions : 600 x 450 x 500 mmSurface de cuisson : 600 x 350 mmPuissance 4 kW - 230/1/T

Construction tout inox - résistances blindées en inox - le plafond mobile coulisse sur des glissières et peut être placé à différentes hauteurs par rapport au plan de cuisson - deux régulateurs d’énergie pour piloter les deux zones de chauffe indépendantes - Bac de récu-pération des jus de cuisson et grille amovibles pour un nettoyage facile

Premier PRIX

Salamandre GAZ

Friteuse gaz forte puissance 7 kW modulaire - Capacité 10 litres - Idéale pour les frites fraîches ou surgelées, les beignets, les poissons panés, etc ... Allumage piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage - Contrôle de l’allumage de la veilleuse - Support panier - Possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier - Dosseret arrière pour l’éva-cuation des gaz - Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile - Vidange par robinet inox avec système de sécurité - Réglage thermostatique 180°C - Thermocouple et veilleuse - 2 brûleurs trés puissants - Livrée avec couvercle inox - Equipée d’origine butane / propane, et livrée avec injecteurs de rechange gaz naturel - Possibilité de poser la friteuse sur le support MSRFG12 : Support avec porte et contre porte à fermeture magnétique et pieds hauteur 100 mm

Sur coffre, ou à poser

R

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8


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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9



Plaques à snackerAcier lisse

663 €583 €

ECOE50Electrique - 2 KW - 230/1/T

807 €709 €

ECOE75Electrique - 3 KW - 230/1/T

560 €494 €

679 €599 €

ECO75Gaz - 7.7 kW

ECO50Gaz - 4.5 kW

Plaque acier lisse épaisseur 6 mm - Modèles électriques : puissance 2 kW (ECOE50) et 3 kW (ECOE75), Alimentation 230/1/T - Modèles gaz : puissance 4.5 kW (ECO50) et 7.7 kW (ECO75), Alimentation Butane/Propane (livrées avec injecteurs de rechange gaz nat.) - Dimensions ECO/ECOE 50 : 510 x 430 x 210 mm - Dimensions ECO/ECOE 75 : 760 x 430 x 210 mm

Nouveauté 2010

Plaques à snackerEmaillées

555 €511 €

PSR400EEElectrique - 3 KW - 230/1/T

1 zone de cuissonSurface de cuisson : 400 x 400 mm

Dim : 400 x 475 x 230 mm

605 €556 €

PSR400GEGaz - 3,2 KW - 1 zone de cuisson

Surface de cuisson : 400 x 400 mmDim : 400 x 475 x 230 mm

902 €830 €

PSR600GEGaz - 6,4 KW - 2 zones de cuissonSurface de cuisson : 600 x 400 mm

Dim : 600 x 475 x 230 mm

803 €739 €

PSR600EEElectrique - 6 KW - 230/1/T

2 zones de cuissonSurface de cuisson : 600 x 400 mm

Dim : 600 x 475 x 230 mm

Revêtement émail

Plaques à snacker lisses avec revêtement émail - Tiroir de récupération des graisses amovible - Construction tout inox - Modèles électriques : interrupteur marche/arrêt, thermostat 0°C 300°C, voyants de mise sous tension, voyants thermostatiques - Modèles gaz : brûleur en étoile, bouton de régulation avec position ralenti, bouton d’allumage piezzo, thermocouple de sécurité, livrés en butane/propane et avec injecteurs de rechange GN

R

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10


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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Four à convection60 litres - multi fonctions

Convection : une cuisson homogène de plusieurs mets simultanément sans transmission de goût ni d’odeurTurbo Quartz® : four classique associant le quartz en partie supérieure et la résistance de sole, en partie inférieure avec le système de ventilation (augmente la température intérieure de 30°C = économie de 30% de temps de cuissonGrill quartz : salamandre ventilée pour dorer, griller ou glacerFour pâtissier ventilé : idéal pour vos tartes salées ou sucrées, votre pain ou vos gâteaux. La sole fonctionne seule à plein régime. Grâce à la ventilation et au thermostat à bulbe, vous obtenez une répartition optimale de la température et une très grande précision de régulationDécongélation : un brassage d’air tiède dans le four permet une décongélation rapide de vos aliments.

obtenez une répartition optimale de la température et une très grande précision de régulation : un brassage d’air tiède dans le four permet une décongélation rapide de

Convient à la cuisson de tout type de plats :

gratins, viandes, poissons, tartes salées et

sucrées, gâteaux, souffl és, ...

1.280 €1.069 €

FC60TQDimensions : 595 x 610 x 590 mmPuissance 4.5 kW - 230/1/TDotation : 4 grilles 450 x 340 mm

Equipés de 4 niveaux de cuisson - Disponible en 2 versions : pour grilles 600 x 400 ou GN1/1 (530 x 325 mm) - Echelles intérieures amovibles - Utilisation en demi puissance (pour la cuisson des souffl és, meringues, muffi ns…) ou en pleine puissance pour diffuser la chaleur dans toute l’enceinte de cuisson - Système de refroidissement du moteur - Fonction décongélation : un brassage d’air tiède permet une décongélation rapide des aliments - Minuterie sonore 120 min avec position pour utilisation en continu - Eclairage intérieur - Thermostat 0-300°C - Bouton poussoir pour humidifi cation - Fours livrés sans grilles

Fours à convection110 litres - multi fonctions

Convient pour la Boulangerie/

Pâtisserie (version 600 x 400) et

la Restauration (version GN1/1)

2.406 €2.169 €

FC110Dimensions : 795 x 720 x 600 mmIntérieures : 670 x 480 x 330 mmPuissance 6 kW - 400/3/N/TPréciser à la commande :FC110PA : pour grilles 600 x 400FC110GN : pour grilles GN1/1 (530 x 325 mm)

2.625 €2.369 €

FC110 grillEquipé d’un grill quartz à infrarougePréciser à la commande :FC110PAG : pour grilles 600 x 400FC110GNG : pour grilles GN1/1 (530 x 325 mm)

Fours à convection avec humidifi cateur

Moteur 2 vitesses avec rotation alternée

Montée rapide en T° : 300°C en 10 mn

Modèle FC110 “grill” : équipé en plus d’un

grill quartz infrarouge

R

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10


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

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782 €669 €

CM1069SAMSUNG

Extérieur et cavité acier inox - Volume 26 litres - Commandes digitales - 5 positions de puis-sance - porte avec poignée - grande fenêtre pour affi chage digital - 20 programmes - cuisson multi étapes - démarrage instantané du programme - affi chage de la liste des programmes - compteur de cycle (enregistre la fréquence d’utilisation de chaque programme) - Puissances : restituée 1100 W, abosrbée 1600 W - Dimensions ext. : 517 x 412 x 297 mm - Dimensions int. : 336 x 349 x 225 mm - Alimentation : 230/1/T

1 100 Wrestitués

Four micro ondes1100 W RESTITUES

333 €269 €

WP900H23

Four micro ondes23 litres - Plateau tournant

Design soigné et moderne - Volume 23 litres - Plateau tournant diamètre 270 mm - Finition inox intérieure et extérieure - Affi chage digital - Bouton d’ouverture de porte - Timer digital 60 minutes - Puissance restituée 900 W - Commandes trés simples d’utilisation - 5 niveaux de puissance - Dimensions ext. : 510 x 382 x 303 mm - Dimensions intérieures : 330 x 330 x 212 mm - Alimentation : 230/1/T

746 €629 €

FMO23C

Carrosserie et cuve Inox - Volume 23 litres - 1 ma-gnétron 900 W - Plateau tournant diamètre 314 mm - Touche unique «Cafétéria» - Minuterie pré-réglée à 1 mn - Puissances : restituée 900 W, absorbée : 1400 W - Dimensions ext. : 507 x 360 x 300 mm - Dimensions intérieures : 330 x 325 x 205 m - Alimentation : 230/1/TTouche unique

CAFETERIA

Four micro ondesTouche unique Cafétéria

Four micro ondesTouche unique Cafétéria

Modèle «Cafétéria»

1 000 W restituésFaçade et cuve inox - Plaque de sole céramique - Touche unique «Cafétéria» - Minu-terie pré réglée à 1 mn - Puissances : restituée 1 000 W, absorbée 1 450 W - Dimen-sions ext : 557 x 464 x 368 mm - Dimensions int : 330 x 320 x 190 mm - Volume : 26 litres - Alimentation : 230/1/T

SAMSUNG

1 000 Wrestitués

670 €619 €EMS1000

906 €849 €

CM1039C

Four micro ondes1000 W RESTITUES

Construction tout inox intérieur et extérieur - 1 ma-gnétron - Puissance : restituée 1 000 W, absorbée 1450 W - Sole céramique - Commandes digitales - 10 programmes mémorisables à 3 étapes de cuisson - Eclairage intérieur - Volume 22 litres - Affi chage digital - Dim. ext : 520 x 412 x 296 mm - Dim. int : 349 x 355 x 182 mm - Alim : 230/1/T

R

Groupe EURO G.P.H

12


Les Incontournables

LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

R

Groupe EURO G.P.H

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Fours à pizzasElectriques

4 ou 8 pizzas

1.876 €1.669 €

TK1A1 chambre 660 x 660 x 150 mmCapacité 4 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 910 x 840 x 430 mmAlimentation : 400/3/N/T

2.986 €2.649 €

TK2A2 chambres 660 x 660 x 150 mmCapacité 8 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 910 x 840 x 700 mmAlimentation : 400/3/N/T

460 €410 €

STK12ASupport pour TK1A et TK2AHauteur : 860 mm

Fours à pizzas Gaz

Fours gaz : gaz propane (livrés avec jeu d’injecteur de rechange gaz naturel) + Alimentation : 230/1/T (éclairage de la chambre)

7.595 €6.999 €

B2191 chambre 1230 x 930 x 150 mmCapacité 12 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 1600 x 1420 x 520 mm

4.371 €3.819 €


3.331 €3.029 €


1.051 €799 €

02B019

578 €489 €

02B022 Support pour B217Hauteur : 860 mm

Support pour B219Hauteur : 860 mm

555 €469 €

02B020 Support pour B215Hauteur : 860 mm

Modèles Gaz

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LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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Nouveautés 2010

2.316 €1.999 €

B30KBatteur mélangeur 30 litresCapacité max pâte : 10,5 kgCapacité max farine : 7 kgPuissance : 1,3 kWVitesse de rotation crochet : 125 trs/mnVitesse de rotation palette : 204 trs/mnVitesse de rotation fouet : 430 trs/mnDimensions : 720 x 610 x 1120 mmAlimentation : 230/1/T

2.664 €2.299 €


1.295 €1.119 €

B10KBatteur mélangeur 10 litresCapacité max pâte : 3,7 kgCapacité max farine : 2,5 kgPuissance : 0,6 kWVitesse de rotation crochet : 118 trs/mnVitesse de rotation palette : 234 trs/mnVitesse de rotation fouet : 460 trs/mnDimensions : 420 x 680 x 820 mmAlimentation : 230/1/T

1.610 €1.389 €


666 €579 €

B7ABatteur mélangeur 7,5 litresPuissance : 0,325 kWDimensions : 400 x 250 x 410 mmAlimentation : 230/1/T

Accessoires fournis

d’origine avec les

5 modèles

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LAVERIE & CUISSON

du 01/05 au 30/09/10

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4.653 €4.420 €

RDA105ECommandes mécaniques - 5 niveaux GN1/1Dimensions : 710 x 770 x 600 mmPuissance 6 kW - 400/3/N/T

RDA110ECommandes mécaniques - 10 niveaux GN1/1Dimensions : 710 x 770 x 940 mmPuissance 12 kW - 400/3/N/T

6.420 €6.099 €

S51REFVSupport tubes acier vernis soudésDimensions : 635 x 605 x 720 mm

392 €378 €

Fours injection directe5 et 10 niveaux GN1/1

Fours air pulsé5 et 10 niveaux GN1/1

Fours à air pulsé avec humidifi cateur réglable ou mixtes à injection directe - Cuisson air pulsé de 50°C à 270 °C - Construction tout inox 18/10 - Encombrement réduit - Existent en 5 et 10 niveaux GN1/1 - Chambre de cuisson avec an-gles parfaitement arrondis - Commandes méca-niques - Porte avec double vitrage permettant un nettoyage facile - Bac amovible de récupé-ration des condensats - Espacement entre les glissières : 67 mm - Système de guidage de l’air chaud garantissant une répartition uniforme de la chaleur - Fonction refroidissement rapide de l’enceinte - Eclairage intérieur

4.065 €3.862 €

RUA105ECommandes mécaniques5 niveaux GN1/1710 x 770 x 600 mmPuissance 5 kW - 400/3/N/T

RUA110ECommandes mécaniques10 niveaux GN1/1710 x 770 x 940 mmPuissance 10 kW - 400/3/N/T

5.300 €5.035 €

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Fours compacts

Encombrement réduit !

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Fours à air pulsé avec humidifi cateur réglable ou mixtes à injection directe - Cuisson air pulsé de 50°C à 270 °C - Construction tout inox 18/10 - Encombrement réduit - Echelle double niveau 600 x 400 et GN1/1 - Autoreverse de série : in-version du sens de rotation de la turbine toutes les 3 minutes - Chambre de cuisson avec angles parfaitement arrondis - Commandes mécaniques - Porte avec double vitrage permettant un net-toyage facile - Bac amovible de récupération des condensats - Espacement entre les glissières : 70 mm - Système de guidage de l’air chaud ga-rantissant une répartition uniforme de la chaleur - Fonction refroidissement rapide de l’enceinte - Eclairage intérieur - Equipés d’un oura

Echelle double niveau

600 x 400 ou GN1/1

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��Inversion du sens de

rotation de la turbine

DE SERIE

Fours à air pulsé avec humidifi cateur réglable, à commandes mécaniques

Fours air pulsé5 et 10 niveaux 600 x 400(ou 4 et 9 niveaux GN1/1)

5.265 €5.002 €

RUA605ECommandes mécaniques5 niveaux 600 x 400 (ou 4 niveaux GN1/1)800 x 840 x 600 mmPuissance 6 kW - 400/3/N/T

RUA610ECommandes mécaniques10 niveaux 600 x 400(ou 9 niveaux GN1/1)800 x 840 x 940 mmPuissance 12 kW - 400/3/N/T

7.250 €7.045 €

5.919 €5.623 €

RDE605ECommandes électroniques5 niveaux 600 x 400 (ou 4 niveaux GN1/1)Dimensions : 800 x 840 x 600 mmPuissance 6 kW - 400/3/N/T

RDE610ECommandes électroniques10 niveaux 600 x 400 (ou 9 niveaux GN1/1)Dimensions : 800 x 840 x 940 mmPuissance 12 kW - 400/3/N/T

7.950 €7.754 €

Fours injection directe5 et 10 niveaux 600 x 400 (ou 4 et 9 niveaux GN1/1)

Fours mixtes à injection directe, à commandes électro-niques, avec affi chage digital, équipés d’origine d’une sonde à coeur avec cuisson Delta T (30°C à 150°C)

S56REFVSupport tubes acier vernis soudés Dimensions : 635 x 605 x 720 mm

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80, Avenue Charles de Gaulle - 91420 MORANGISTél : 01 69 79 30 30 - Fax : 01 64 54 92 99

Document imprimé sur papier recyclé CYCLUS OFFSET Les prix indiqués sont des prix publics H.T. Offre spéciale valable

du 01/05 au 30/09/2010 dans la limite des stocks disponibles.

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Le catalogue«Vitrines & Comptoirs»

Z.I Nord - 273 rue du champ du Garet - 69400 ARNASTél : 04 72 90 95 65 - Fax : 04 72 90 95 36

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Le catalogue «Généraliste»

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