>L’apicultureestunevieilletraditiondanslesïlesduSa-loum.Réaliséeartisanalementdepuislongtemps,sonren-dementresteassezfaibledepartlaméconnaissancedesméthodesd’extraction.Eneffet,souventlarécolteentraînelamortdurucher.

La population du Sine Saloum vit essentiellement de lapêche. L’apiculture peut être un complément écono-mique, ainsiqu’unediversificationdesressources,surtoutfaceàlararéfaction des ressources halieutiques liéesàlasurexploitationetladégradationdumilieuenvironne-mental.

>VOILESSANSFRONTIERESdécidedoncdesoutenirleGIEBelyoongéréparSalimetIbrahimaafindecapitalisersurleursconnaissancesancestralesdel’apicultureetaug-menterlerendementdeleuractivité.

Créationd’unemiellerieauseind’unGroupementd’IntérêtEconomique(GIE)dontlesrecettesserviront

>Créationd’activités génératrice de revenusdanslevil-lagedeDioganedontlesemplois deSalifetIbrahimaquiontdéjàlaconnaissancedumétierd’apiculteur25%desbénéficesirontauxapiculteurs,25%servirontàl’entretienetàl’achatdematériel.

>Créationd’une«tontine» (permettantdegérerlesfondscollectivement)25%desbénéficessontinvestiesdanslesœuvres socia-les du village

>25%desbénéficesserontutiliséspourlereboisement de la mangrove.Lesabeillessontaussiutilesàl’agricul-ture (maraîchage et arboriculture) puisqu’elles favorisentlapollinisation.

>Lemiel estunalimentauxmultiples vertus. Il apportebeaucoupd’élémentsnutritifs.Deplus il peutêtreutilisécontrelesplaies(àcausedesespropriétésantibiotiques),lesmaladiesrespiratoires,cellesdutubedigestif (consti-pationetautrestroubles),etc.Lesabeilleset lemielsontévoquésdansdes textessa-crés,commeleCoranetlaBible,notammentpourcesrai-sons.

Projet

Objectifs économique,social,environnementaletmédical

Achatderuchesetdematérield’apiculture

Objectiféconomique

Objetifsocial

Objectifenvironnemental

Objectifmédical

Ilexiste2typesderuches.

Les ruches en ciment sont plutôt positionnées dans labroussemaislecimentcaptel’humidité.

Lesruchesenbois(palétuviers,ditarium,acadier...)sontdisposéesdanslamangrove,oùellesnesontpasexpo-sées aux feux de brousse ni aux termites. Par contre, ilarrivequ’ellestombentàl’eau.Cesdernièresontunbienmeilleurrendementquecellesenciment.CesontdonccesruchesquiserontinstalléesàDiogane.

SalifetIbrahima,duGIEBelyoonsemblentavoirbienin-tégrélesenseignementsenapiculture.L’enfumageréalisélorsdelacollecteestléger,cequiendortlesabeillesmaisnelestuepas,etn’altèrepaslegoûtdumiel.Lesprélè-vementssontmodérés,cequipermetàlacoloniedesur-vivre.Mieux, ilsprélèventquandlesruchesendisposentsurleshaussesplutôtquesurlescadresdelarucheprin-cipale.Enfin,ilsveillentàyconserverlareinepourqu’ellesereproduise.

L’extractionestsimple:aprèsavoirdésoperculé,ilslaissentcoulerlemielparsimplepesanteur,lemieldevenantplusliquidecarexposéausoleil.Levillagedisposed’unextrac-teurinoxdontlavannen’estplusétanche.Lechangementd’unsimplejointpermettraderésoudreceproblème.

L’espèced’abeilleafricaine(apisAdansoni,«l’abeilletueu-se»)estsauvageettrèsagressivecomparéeàl’espècel’occidentale(apisMellifera)qui,elle,estdomestiquéede-puistrèslongtempsetestbeaucoupmoinsfarouche.

L’agriculturesénégalaisen’utilisantpasd’énormesquanti-tésdepesticides,l’abeillesénégalaisen’estnullementme-nacée.D’autrepart, lemielproduitserapprochedumielbio.Ilesttrèsprisédelapopulation.

Deplus, lesabeillessontutilesà l’agriculture(maraîcha-geetarboriculture)puisqu’ellesfavorisentlapollinisation.Leurprésencenepeutêtrequebénéfiqueauvillage.

Lemielsénégalais,unmielBIO

L’apiculturetraditionnelleàDiogane

Lademandedemielestimportante.Lafaibleproductionactuellenepermetpasdesatisfairelademandelocale.Lesvillagesenvi-ronnants,surtoutBassoul,sontdegrandsconsommateurs

Un libanaisdeDakar, possédantuneépicerie, vient régulière-mentpêcherdansleSaloumetacheterleurproduction

Destouristeseuropéensviennentrégulièrementdanslevillage.Unconditionnementenpotde250mlseraitparfaitementadap-téàlaventeaudétail.D’ailleurs lesvillageoissontentraindeconstruireunepetiteboutiquepourproposeràlaventetouslestypesdeproductionduvillage(ilsveulentselancerdanslapisci-culture,l’ostréiculture,lesnoixdecajoux,l’artisanat…).

>LevillagedeDiogane

Dioganeestunvillagede1500habitants,situéauplusloindesroutesterrestres,àl’écartdestrajetsréguliersenpirogue.C’estunvillageenclavé,aumilieudelamangrove.TypiqueduSineSaloum,lavies’articuleautourdel’arbreàpalabreetduforaged’eau.Ontrouvedanslevillageuneécoleprimairede5classes,unemosquée,undispensaire,quelquesboutiques,unecentraleélectriquesolaire.Leshabitantsviventdelapèchesurtout,del’exploitationdesproduitsdelamangrove(huitres,coques,bois,..),d’unpeudemaraichage.L’apiculture est une activité complémentaire déjà implantée qui ne demande qu’à être soutenue et développée.

D’oresetdéjà,leshabitantsdesvillagesdeDionewaretFaliasontdemandeursdeformationetdematériel.

Lieud’intervention DIOGANE

Débouchés

DIOGANE

Dakar

DIOGANE

Foudiougne

DakarSénégal

Avril2012Achat des ruches et du matériel au Sénégalafindefavoriserl’activitééconomiquelocale.Montageetmiseenplacedesruches.Formationdesfutursapiculteurssénégalaiscarc’estlasaisonderécoltedumiel,propiceauxtravauxpratiques.

Avril2013Première récolte

ResponsableduprojetCécile Gouy et Delphine Monnier, membres VSF

Intervenantsdel’associationVSFChristian Frère, Roselyne Dufettelle, apiculteurs de la région Nord-Pas de Calais

Thomas Grunenwald médecin et président de VSF

ResponsableduGIEauSénégalSalif , président du Groupement d’Intérêt économique GIE Belyoom, à Diogane

Ibrahima, employé du GIE Belyoom, à Diogane

Calendrier

Intervenants

Salim essayant une vareuse

LesruchesetleshaussesserontachetéesetconstruitesauSénégalafindefavoriser le commerce local.Demêmelesvareusesdeprotectionserontcousueslocalementpourlamêmeraison.VOILESSANSFRONTIERESatoujourspourobjectisderendrelapopulationlocaleautonome.

LespotsenplastiquesetlesautresproduitsserontachetésparVSFenFranceetlivrésàDiogane

Quantité Tarifunitaire TOTAL

ruches complètes en bois 12 30,00 € 360,00 € hausses équipées de cadres en bois 12 10,00 € 120,00 € bobines de fil 2 7,00 € 14,00 € enfumoir 1 31,00 € 31,00 € tenues (vareuses) 3 30,00 € 90,00 € pots plastiques 1000 0,22 € 220,00 € Gants de protection 10 5,00 € 50,00 €Vanne(pourréparationdel’extracteur) 1 15,00 € 15,00 €

TOTAL 900,00 €

Demande de financementpour la marche de la solidarité 900, 00 eurosDemande de financementDemande de financementpour la marche de la solidarité 900, 00 eurospour la marche de la solidarité 900, 00 euros

Financement du projet

Ruches, enfumoir, pots plastiques , vareuse