programmation sÉrie 2 sÉrie 3 - cinqepices.org · sÉrie 2 1 2 3 4 5 6 7 8 les bases de cuisine 2...
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Cuisine-nutritionateliers
SÉRIE 1Premier atelier du préscolaireAssiette colorée
Les bases de cuisine 1Salsa aux fruits
Les melonsSalade de melons et feta
Les cannebergesCroustade aux trois fruits Les légumes fleursSauté de légumes
Le QuébecGalettes à la mélasse
Les pâtes alimentairesPâtes « maison »
Les légumineusesBarres énergétiques aux lentilles
Révision festive 1Fondue à l’érable
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SÉRIE 21
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Les bases de cuisine 2Bol smoothie
Les courgesMuffins à la citrouille
Le MexiqueChili aux haricots noirs
Le Non loinPotage aux légumes d’ici
Les pommes et les poiresMéli-mélo fruité
La transformation des alimentsMiniburgers au thon
Le painPetits pains aux olives
Révision festive 2Tartelettes à l’orange
SÉRIE 31
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3
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9
Les bases de cuisine 3Limonade
Les petits fruitsMuffins aux framboises
Les pommes de terreRösti aux fines herbes
Le soyaTartinade de tofu
La ThaïlandeRouleaux printaniers
Le fromageFondue au fromage
Les fibresGalettes savoureuses aux dattes
À la découverte des saveursSalade explosion de saveurs
Révision festive 3Crème glacée
SÉRIE 41
2
3
4
5
6
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9
Les bases de cuisine 4Houmous
Les légumes feuillesSalade feuillue
Les oeufsMiniquiches florentines
Les agrumesPain au citron
L’IndeSoupe aux lentilles rouges
L’hydratationTourbillon tropical
Le NaturelMuffins aux pommes et cheddar
Le rizRiz au lait et compote de banane
Révision festive 4Frito-folies !
SÉRIE 51
2
3
4
5
6
7
8
Les bases de cuisine 5Trempette au concombre
Les légumes tigesPotage au fenouil
Le déjeunerGarniture coco-cari
L’ItalieBruschettas
Le mielBarres au miel
Le poissonSalade de confettis colorés au thon
Le yogourtParfait aux fruits
Révision festive 5Amusantes pizzas pour cuistots pressés
SÉRIE 6Les bases de cuisine 6Salade de chou colorée
Les légumes fruitsGaspacho
Le JusteCroque-énergie
Le SénégalSalade sénégalaise
Les farinesCrêpes dodues aux trois farines
L’érablePetits gâteaux à l’érable
Les fines herbesPesto aux fines herbes
L’activité physiqueSoyeux du sportif
Révision festive 6Sandwichs sushis
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PROGRAMMATION
Premier atelier du préscolaireAssiette colorée
Les bases de cuisine 1Salsa aux fruits
Les melonsSalade de melons et feta
Les cannebergesCroustade aux trois fruits
Les légumes fleursSauté de légumes
Le QuébecGalettes à la mélasse
Les pâtes alimentairesPâtes « maison »
Les légumineusesBarres énergétiques aux lentilles
Révision festive 1Fondue à l’érable
SÉRIE 11
2
3
4
5
6
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8
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Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 6 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu
SÉRIE 21
2
3
4
5
6
7
8
Les bases de cuisine 2Bol smoothie
Les courgesMuffins à la citrouille
Le MexiqueChili aux haricots noirs
Le Non loinPotage aux légumes d’ici
Les pommes et les poiresMéli-mélo fruité
La transformation des aliments Miniburgers au thon
Le painPetits pains aux olives
Révision festive 2Tartelettes à l’orange
La transformation des aliments
Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 6 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu
SÉRIE 31
2
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4
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9
Les bases de cuisine 3Limonade
Les petits fruitsMuffins aux framboises
Les pommes de terreRösti aux fines herbes
Le soyaTartinade de tofu
La ThaïlandeRouleaux printaniers
Le fromageFondue au fromage
Les fibresGalettes savoureuses aux dattes
À la découverte des saveursSalade explosion de saveurs
Révision festive 3Crème glacée Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 5 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu
légumesfeuilles
SÉRIE 41
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4
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9
Les bases de cuisine 4Houmous
Les légumes feuillesSalade feuillue
Les oeufsMiniquiches florentines
Les agrumesPain au citron
L’IndeSoupe aux lentilles rouges
L’hydratationTourbillon tropical
Le NaturelMuffins aux pommes et cheddar
Le rizRiz au lait et compote de banane
Révision festive 4Frito-folies !
Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 5 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu
SÉRIE 51
2
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Les bases de cuisine 5Trempette au concombre
Les légumes tigesPotage au fenouil
Le déjeunerGarniture coco-cari
L’ItalieBruschettas
Le mielBarres au miel
Le poissonSalade de confettis colorés au thon
Le yogourtParfait aux fruits
Révision festive 5Amusantes pizzas pour cuistots pressés
Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 5 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu
SÉRIE 6Les bases de cuisine 6Salade de chou colorée
Les légumes fruitsGaspacho
Le JusteCroque-énergie
Le SénégalSalade sénégalaise
Les farinesCrêpes dodues aux trois farines
L’érablePetits gâteaux à l’érable
Les fines herbesPesto aux fines herbes
L’activité physiqueSoyeux du sportif
Révision festive 6Sandwichs sushis
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Le
Surprise !
Cuisine-nutritionateliers
matériel d’animation
Pour chaque thème:
• Un guide thématique• Une recette (rédigée en 6 versions)• Une activité préparatoire• Une série d’affiches• Un jeu