I

PROBLEMES AGRONOMIQUES POSES PAR LA CULTURE DE L'ARACHIDE EN ZONE DE SAVANE; RESULTATS ACQUIS, RECHERCHES EN COURS, OBJECTIFS

J. C. Mauboussin, IRAT

Aprss avoir situ& le rôle de l'arachide (Arachis hypogea, groundnut, >*jnut) da3s la zone de savane oÙ les impiratifs économiques se conjuguent

réalites agronomiques pour imposer cette culture, 1 'auteur distingue ira trois SOUS zones e/cologiques de la culture de l'arachide.

11 e x y e ensuite en se basant sur les études effectuées surtout au $ ~ % C K , Nigeria, SénJgal et Soudan, les résultats acquis, les études en :sura et celles qu'il serait souhaitable d'entreprendre au point de vue 3;ht :

1'6tude de la plante et son amélioration (Physiologie et &étique) l'etude et l'amélicyation du milieu (Climat, sols et fertilisation

ttlnbrale): Fumures le'geres de correction des carences principales, et :,--.ures fortes de redressement et d'entretien

1 'e'tude et ,1 'amélioration des techniques de culture (Techniques &ciEiques, mecanisation, systèmes de culture intégrant 1 'arachide).

Enfin de la protection de la culture contre ses ennemis vgge'taux et artisnux. Carte schgmatique de dglimitation de la zone. Bibliographie ciccinte,

La Place de l'Arachide en Afrique

Sur 5.330.000 tonnes d'arachide produites en Afrique (USDA 1 9 6 5 ) %Q pourcent proviennent de la zone de savane du Sud du Sahara et 5 pourcent

l a zone analogue de l'hémisphère Sud.

, On trouve dans cette zone les quatre grands producteurs (Nigéria, I@li.gnl, Niger, Soudan) qui sont aussi les principaux exportateurs. e f f e t , dans la. zone de savane, contrairement 2 ce qui se passe dans la :snc forestière africaine, OU dans d'autres parties du monde, l'arachide 'matitue une culture industrielle orientge vers l'exportation (en huile

x';*"Ies en devises.

En

en graine), qui constitue une part importante du revenu national et des

I1 s'agit &idemment d'arachide d'huilerie, l'arachide de bouche 'ltgfit wie part très faible dans les surfaces cultivées et pbsant d'ailleurs *2 de probl&es agronomiques qui lui soient propres.

* .

13335

I

238

AIRE DE CULTURE DE L'ARACHIDE EN ZONE DE SAVANE

AFRIQUE DE L'OUEST \

L .Tchad

t t + + + + -&-Limite nord a r a c h i d e (isohyi?te 450)

- - - - Limi te s zone s e m i a r i d e (FAO)

La zone d e savane oh l'on c u l t i v e l ' a r a c h i d e se s i t u e entre la l i m i t e nord a rach ide e t l a l i m i t e sud zone semi . a r i d e .

1 'impo pour a

sances Sence d Fechniq a c e t t e

semble n

L'Ec, - d é f i n i e p 2

pluviomgt 1.200 " , couvrent L€ d

p l a s t i c i té Ce

duc t ion d ' t i n t e r v e n t i a etre t r a i t é a d a p t a t i o n s données SOC:

d e s t e r r e s .

h

mance,

l a so lières) . Exer

lemes s a n i t a i r (S én6ga.l)

une SOI Exemples: Dano

i'

239

Ces cons id6 ra t ions éconorniques s u f f i r a i e n t 2 e l les seules : ~ : ~ ~ ~ r t a n c e des e f f o r t s de'ja' accomplis e t de ceux q u i r e s t e n t a' f o u r n i r

j u s t i f i e r

améliorer l a product ion d e c e t t e p l a n t e .

Cependant e l l e s ne s o n t pas les s e u l e s , c a r l 'examen de nos connais - au s u j e t de l a zone de savane condui t rapidement a' v o i r que l a pré-

d e l ' a r a c h i d e dans l ' a s s o l e m e n t es t a u s s i j u s t i f i é e par des r a i s o n s :c:hniques q u i i n t e r d i s e n t t o u t e rgduc t ion b r u t a l e des s u r f a c e s re'servLes i sette c u l t u r e .

Seu le une mauvaise u t i l i s a t i o n ( a rach ide en c u l t u r e con t inue ) $ a b l e & f a s t e . h

L'Ecologie e t les Condi t ions Généra les de son Aire de C u l t u r e

La zone des savanes recouvre peu p r è s l a zone d i t e s emi -a r ide $ f i n i e pa r l a F. A. O . : ''une pe'riode humide de p l u s de 55 j o u r s avec une pluviomgtrie de p lus d e 250 mm au Nord, 2 moins de 200 jours, avec moins de 1.200 mm sans pe t i t e s a i s o n sèche."

Le r e l i e f e t les s o l s y s o n t a s s e z peu varie 's e t c e r t a i n s s o l s y couvrent d 'immenses s u r f a c e s ( f e r rug ineux t rop icaux , par exemple).

Cette grande homogknéite/ de c l ima t e t de sols, j o i n t e 'a l a grande p l a s t i c i t é de l ' e s p è c e Arachis hypogea e t son u t i l i s a t i o n uniforme (Pro- duction d ' h u i l e e t t o u t t e a u , fou r rage en sous p r o d u i t ) exc luan t , t ou te 1nterventi;n de c a r a c t e r e s g u s t a t i f s , f o n t que beaucoup de Problemes peuvent ccre t r a i t e s 2 l ' é c h e l o n de l a sous-zone d e l a zone de savane avec d e s adapta t ions l o c a l e s pour t e n i r compte des v a r i a t i o n s de s o l e t s u r t o u t des données socio-économiques: d e n s i t é d e popu la t ion , p r i x de denrges y t e n u r e des t e r r e s .

c

I1 y a a i n s i p l u s de parent; e n t r e les problèmes a r a c h i d i e r s du Nord Sgnégal e t du Nord Tchad q u ' e n t r e ceux du Nord Sénggal e t d e l a Casa- mance.

On peut d i v i s e r l a zone en 3 sous zones:

l a sous zone Nord 2 sgche res se dominante ( p l u i e s f a i b l e s ou i r r c g u -

l a sous zone Sud oÙ l a p l u i e es t s u f f i s a n t e , en q u a n t i t e e t r é p a r t i -

Exemples: Samaru (Niggr ia ) y Nioro du Rip (Sénggal) y Darou

lieres) . Exemples : Louga (Senegal ) , Z inder (Niger) . Ø

t i on , e t oÙ les problèmes s o n t s u r t o u t d e s problèmes de f e r t i l i t é e t d e s prob- lèmes s a n i t a i r e s . (S e'néga 1)

Exemples: Dano (Niger ia ) , Tarna (Niger ) , Bambey (Sénggal ) .

I une sous zo:e. i n t e r m e d i a i r e oÙ les deux types d e probl&nes c o e x i s t e n t .

\

240

Les Problgmes Agronomiques que Pose Cette C u l t u r e

/ Ils peuvent se r e p a r t i r pa r sous zone.

Dans l a sous zone Nord l a p luv iome/ t r i e . e s t le gou lo t d ' k t r a n g l e - ment, une année sèche annulant &nkralement l ' e f f e t d e s techniques agrono- miques Qvoluées .

/

On a donc place/ au premier p l an les problèmes v a r i g t a u x : resis- t ance 2 l a s é c h e r e s s e (avec c y c l e c o u r t s i p o s s i b l e ) , v i ennen t e n s u i t e les problèmes d e f e r t i l i s a t i o n e t d e t echn iques c u l t u r a l e s . -

Dans l a sous zo3e S u d , c e l l e 5 plus f o r t e potentialit:, la r eche rche de l a p r o d u c t i v i t e dans d e s systèmes d e c u l t u r e p l u s i n t e n s i f s , p l ace s u r 1," meme p l an les problèmes d e f e r t i l i s a t i o n , de techniques cu l - t u r a l e s (mecanisat ion e t v a r i é t a u x . )

Dans l a sous zone c e n t r a l e a l e s problèmes 'a r é soudre s o n t d c f i n i s localement s u i v a n t l e f a c t e u r l i m i t a n t , e t l e u r h i é r a r c h i e es t souvent d i f - f i c i l e 2 é t a b l i r .

Pour des r a i s o n s d e commodite nous avons adopte l e d6coupage classique, p l a n t e , m i l i e u , techniques,mais il est é v i d e n t que ces t r o i s t ypes d e recher- ches s o n t liés e t que l e s p r i o r i t é s accorde'es 'a t e l l e ou t e l l e d ' e n t r e e l l e s peuvent changer dans l e temps e t dans l ' e s p a c e s u i v a n t l a d i f f u s i o n d e s techniques auprès des paysans.

La P l a n t e e t Son Ameilioration

A . Phys io log ie

On groupe sous c e t t e r u b r i q u e l a connaissance d e l a p l a n t e 2 l ' e x c e p t i o n d e s a s t r u c t u r e géné t ique .

1. R g s u l t a t s obtenus

Les problLmes on t t o u j o u r s éth aborde's en f o n c t i o n d e s besoins des a u t r e s r eche rches e t de ce f a i t les connaissances manquent d ' u n i t é .

/ / I La n u t r i t i o n mine/rale a e te e t u d i é e e n vue du d i a g n o s t i c fo l i a i r e

q u i es t au p o i n t .

Ø l / / Le métabolisme de l ' e a u a e te e t u d i e en f o n c t i o n de l a re / s i s t anca

/ l a s e c h e r e s s e avec mise au p o i n t d e tests,

/ La composition chimique est connue e t les e t u d e s e t r a n g è r e s

s o n t u t i l i s a b l e s s ans mod i f i ca t ion dans ce domaine.

pour L;i

1.

B. SgEz:

- 9

e f f e t .r& l a pro* Cependar n 'é ta i t x pas u n m m tion des aytogane 3

deve lop&. d ' e f f e c m terminés & p r o d u c t i E o 800 'a 1.m

i Samaru en:TQ pos i t i on iks G r e n t e s S'y ajou= Bambey et

ntensifo, Sues cul-

:ont définit "

)uvent di:.

'age clasri,,, s de rechet. "

entre e l i r , on des

besoins lité.

IC foliafrt;

résis tnncr

ères

241

0 / / La croissance et le developpement ont ete etudiés mais surtout i a pgriode de floraison-fructification et ge/ne/ralement hors d'Afrique.

2. Recherches 3 poursuivre ou 3 developper

Le progrès des autres branches dépend pour une grande part

du milieu. Les études de physiologie appliquée devraient donc être $*one :tude de plus en plus fine de la plante et de ses réactions vis 2

:tc-;cloppées

Constitution,chimique sous l'angle de la sélection, en parti- culier nature et quantite des acides gras et aminés, formation d'afla- zcxíne, dormance des graines, rgsistance 2 la sécheresse, croissance et pEve1oppement dans les,d:ffe'rentes e)cologies, nutrition minérale dans des cgnditions de fertilite eleve'e.

8. Selection Les études de selection ont 6te' les premières en date. I1 est en

effet ggnéralement admis que le moyen le plus économique d'augmentation de Is production est l'emploi de bonnes semences de variétés bien adaptées. Cependant l'expérience a montre' partout que si l'efficacité de la sélection n'était pas mise en cause, l'utilisation des variétés sélectionnées n'était pi16 un moyen d'augmenter 2 court terme la production. t i o n des semences sélectionnées en milieu traditionnel, meme pour une plante aytogane comme l'?rachide,pose des problèmes peu communs en pays sous developpe. I1 y est ngcessaire de créer une lourde infrastructure et d'effectuer un travail en profondeur; de tels efforts sont loins a'être termines même au Sénégal oÙ le travail est le plus avance'. En effet la production de la zone exige chaque année (compte tenu des rendements de 800 'a 1 .O00 kg/ha) de l'ordre de 450.000 tonnes de semences (base coque).

Ef: effet la distribu-

/

1. Résultats obtenus

A l'heure actuelle les centres de recherches agronomiques de Samaru en Nigéria, Bambey au Sénggal et Tozi au Soudan mettent, 2 la dis- position des cultivateurs de toute la zone des varie/tés adaptees aux dif- férentes conditions climatiques et aux sols. s ' y ajoutent des variétés résistantes 2 la rosette triees par Samaru, Bambey et Niangoloko (Haute-Volta).

Pour la ?one extrême Sud

S V l 242

Sous Zone Fac teur V a r ie't & Rendements moyens P o s s i b i l i te's Maximum l i m i t a n t proposges dans l a zone kg/ha courantes (essais)

coque ( t e c h . s imples) Bambey

Nord P l u i e Cycle long(47-16 1500 2200 600

800 ( q u a n t i t é Cycle court(55-437 à longueur) (28-204

(48-155B Kano 50

2500

(28-206 * 1000 3000

800 Intermé- P l u i e ou Cycle long(47-16

d i a i r e sols (48-115 2 1800 7 kg Samaru 38

mais i d é a l s e r a i t c y c l e moyen

Sud Sols e t Bambay 28-206 1000 techniques Samaru 38 . 3500 a

kg Samaru 38 1300 2000 G 153 4000

Extrsme Sols e t Bambey 48-37 Très f a i b l e s e n

Sud r o s e t t e Niangoloko 1040 annge a' r o s e t t e 1500 2500- 3000

Pour l ' a r a c h i d e d e bouche l e Soudan e t le Sénégal c u l t i v e n t des variétgs d e type Jumbo s é l e c t i o n n é e s s u r p l a c e (Soudan) ou i n t r o d u i t e s (Ga 119-20 au Sénégal} e x i g e a n t e s s u r les c o n d i t i o n s de c u l t u r e , c e q u i a condui t 2 les r é s e r v e r 2 d e s zones très f a v o r a b l e s au p o i n t d e vue m i l i e u (écologique e t humain).

2. Recherches en cours

En sous zone Nord: AmGlioration d e l a r e s i s t a n c e / 2 l a sgcheressr (SénCgal).

En sous zone Sud: Améliorat ion du rendement e t d e s c a r a c t è r e s technologiques de 1 ' a r a c h i d e d ' h u i l e r i e , e t recherche d e varigtés d e bouche a' p l u s h a u t rendement (zones favorables} ou p l u s r u s t i q u e s ( e x t e n s i o n $e c e t t e c u l t u r e ) . t a n t e s aux maladies , s u r t o u t r o s e t t e (Nigér ia , Se'négal, Haute-Volta).

i n t e r m é d i a i r e e n t r e hAtives e t t a r d i v e s (Se/ne'gal, Soudan).

Dans l a pa r t i e l a p l u s humide, recherche d e v a r i é t é s ' r e s i s -

En sous zone Centre: Recherche d e varie/te/s d ' h u i l e r i e 2 cycle

3. Recherches 3 dEvelopper ou 3 poursu ivre

Études d e base ggnét iques : hérédi te / d e s c a r a c t è r e s i n t é r e s s a n t s ,

S é l e c t i o n pour l a ré'ponse à l a f e r t i l i s a t i o n f o r t e , l a résistancl

p o s s i b i l i t é d e s c ro isements Spanish x Virg ina , mgthodes d e s é l e c t i o n .

aux maladies , les c a r a c t è r e s technologiques , l a product ion d e four rage .

Pluvia

q u a n t i t t i o n de: sont tri

c;oissanct S e l e c t i o n ,

B. Les SO

Le d ' hec t a re s ' e t en mati; ferrugineua neux t r o p i c

Ces f a i b l e s san: l e s s o l s iég

Cert nues h 'a rach concevoir un1 région d e F i j

bien

2209

2500 ti

3000

3500

4000 kt

2500- 3000

tivent dea lites :e qui a : milieu

a sécheresse

rac tères 3 bouche ion $e 2s resis- i ) *

à cycle

ressants, n.

résis tance zge .

243

>filieu et Son Amélioration

Le Climat

1. Résultats obtenus

L'arachide est sensible aux-conditions de tempgrature et de elle semble peu sensible a la variation photopériodique.

La temp6rature intervient surtout dans les cultures, de'saison- &es (irrigation) et probablement pour la floraison, mais des etudes de

recueillies sur le sujet. en conditions tropicales n'ont pas encore rassemble' les donnkes

Pour la pluviométrie, la &partition intervient plus que la quantite. tion des périodes de sgcheresse par rapport à la croissance de la plante sont très impordantes.

e/conomique sauf conditions locales particulières (Soudan), et 1 'emploi de brise-vents ,qui est peu courant. aux climats des sous zones.

Les dates des premilres et derniares pluies utiles, et la posi-

Les moyens d'intervention sont l'irrigation, sans intérêt

On a donc cherche) des variétés adaptées

2 . Recherches 3 poursuivre ou h entreprendre

Etude de l'influence des différents facteurs du climat sur la croissance et la fructification en liaison avec la physiologie et la sé lec t i on. >

B. Les SOIS / Les sols consacres $,l'arachide dans la zone (plus de 4 millions

d'hectares) sont de fertilite variable mais jamais éleve'e,pauvres en argile et en matiere organique (sols isohumiques sableux bruns et brun-rouge, s o l s ferrugineux tropicaux peu lessivgs sur sables quaternaires, sols ferrugi- neux tropicaux lessivés sur continental terminal.

J

Ces caractéristiques expliquent la dussite relative (rendements faibles sans engrais) de l'arachide, plante très Deu exieeante et animant

v - - les s o l s légers. aussi bien parti.

Seul le nibbé Vigna Unguiculata est capable d'en tirer

/ Certains de ces so ls sont epuisgs ,(souvent par des cultures conti- nues d'arachide) et parfois dggradés à tel point qu'il est difficile de concevoir une am6lioration quelconque (Cayor, zone de Thiénaba au Sénégal, rggion de Filing& au Niger).

L

,. 244

1. Rgsultats obtenus ...

Les problèmes posgs par la fertilisation minérale de l'arachide dans ces s o l s ont 6th e'tudigs dans deux optiques bien distinctes que l'on a souvent opposées, a' tort parce que s'adressant 2 deux stades différents de l'agriculture.

A 'a. I1 s'agissait d'augmenter immédiatement et sans accroitre

la degradation du sol, et dc la faCon la plus é'conomique possible, les rendements de I. 'arachide, consid6rée comme seule plante économiquement intgressante dans la succession culturale traditionnelle, en conservant, un niveau vivrier suffisant mais peu éleve'. lage de l'e'conomie du pays et de créer les possibilite's pour de nouveaux investissements. Cette preoccupation a guidé les travaux du C. R. A. de Bambey au SLnégal iusqu'en 1955, de 1'1. R. H. O. au S<nne/gal depuis 1951, du Nigeria Nord, du Niger, du Mali et du Tchad encore maintenant.

Ceci afin de permettre le decol-

/

b. I1 convenait, ensuite, d'étudier les méthodes, souvent 8

différentes, et ~ toujours plus compliqukes et onéreuses en investisse- ments, propres a' dgvelopper la culture de l'arachide dans un systzme cultural visant, au delà de la non dggradation du potentiel des sols, a' l'augmentation de la fertilite/.

Les résultats ,se traduiraient d 'ailleurs principalement par une remontée des rendements chrgaliers et une vraie possibilitg de diver- sification,la plupart des plantes susceptibles de remplacer l'arachide etant plus exigeantes sur la qualité des s o l s que cette dernigre.

Dans la premizre orientation les résultats sont acquis et ne

Ce sont les thèmes demandent plus qu'une adaptation de détail pour détecter certaines carences et un gros effort d'encadrement et de vulgarisation. proposés au Sebnégal, au Nigéria, 2 savoir:

Respect d'une rotation glgmentaire avec alternance d'une ce/re/ale vivrizre et d'une sole de repos si possible (cette question sera reprise au chapitre 4 ) . "

les carences importantes dkcelées par les essais de fertilisation (rende- ment et diagnostic foliaire) en 616ments majeurs:

A peu près partout on a trouvé des déficiences graves en phosphore et soufre (élément majeur pour l'arachide). potasse (Se'ne/gal, Niger). Une faim en azote peut se manifester dans les rggions a' courte saison des pluies ou en d6but de cycle. ment bien pourvue en nodosites racinaires fonctionnelles assure dans les autres cas, sa nutrition azotée.

Emploi d 'une faible fumure minérale annuelle corrigeant

Plus rarement en

L'arachide g&ne/rale-

Ces dkficiences sont corrigées par des apports faibles de fumures complètes, (?éne'gal), B deux ou un seul élément (Nigeria, Niger). Les quantités apportees ne ddpassent pas 150 kgd'engrais 3 l'hectare. plus-values,en moyenne de 30% des rendements sans fumure peuvent parfois atteindre 800 kg de gousses.

Les

s én& I

Nig& iz

Niger

culier de rgpol a-t-on 2

dant 2 1 Pot ass iq

/ ont evid Zone son varier SI les solui

nettes. ont aille Israël) n

t& dans dose faib:

la fumure taux,des f correcte. faible.

ques est u1 fertilité ¿

de'séquili bi

245

Dose Forme d e l ' b p p o r t

r$.&al - Zone Louga, Mékhe/:150 kg 12-10-10 S+P : S u l f a t e d'ammoniaque - Zone Tivaouane, Fo rbo te 150 kg

- Zone Thiénaba 150 kg 6-10-20 10-14-8

P2O5 :Bicalcique e t Phos- - Nord S i n e Saloum 150 kg 6-20-10 P a l

( b i c a l c i q u e ) K 2 0 :Chlorure de po ta s -

2, b i c a l c i q u e 4 phospal - Reste du pays 150 kg 6-20-10

Pour Louga, Mékhk, Tivaouane, Forbote ,

s ium

mglange de de / s in fec t ion de semence avec molybdgne

# i&r ia

n g e r

- de 60 a' 120 kg d e superphosphate s imple 'a l ' h a

- provisoirement d e s formules $e type S6négal t endan t 5 être remplacges par d e s formules a deux éléments , P, S (super- phosphate simple) pour d e s r a i s o n s économiques.

Ce système compense 2 peine les e x p o r t a t i o n s / >/ en p a r t i - c u l i e r c e l l e s d e s /ele/ments pour l e s q u e l s on n ' e n r e g i s t r e generalemeqt pas de réponse e n premières a:n6es d e success ion c u l t u r a l e . Aussi, au Sénégal a-t-on a j o u t e une q u a n t i t e de p o t a s s e couvrant les e x p o r t a t i o n s correspon- dant & une &co l t e d ' une tonne de gousses env i ron . A d 6 f a u t d e s ca rences potassiques a p p a r a i t r a i e n t aprEs les deuxieme ou t ro i s iPme annke d e c u l t u r e .

ont &idemment f a i t l ' o b j e t d ' é t u d e s de r e n t a b i l i t é . zone son t homogènes, les d i s t a n c e s de t r a n s p o r t de 1 ' e n g r a i s peuvent f a i r e v a r i e r son p r i x de 1 (Sénégal) a' 2 ,5 e t p l u s (Niger , Tchad); l e s s o l u t i o n s localement s u r t o u t pour les formes d ' e n g r a i s a u t i l i s e r .

Pour l e calcium e t l e magnésium on n ' a pas de reponses

0

En dehors des c o n d i t i o n s agronomiques, ce s fumures l é g è r e s O r s i l es s o l s de l a

On d o i t C tud ie r

/

nettes, En p a r t i c u l i e r les a p p o r t s de calcium s u r a j a c h i d e de bouche q u i ont a i l l e u r s d e s e f f e t s spec tacu la i r e s&su , r l a q u a l i t e d e l a r é c o l t e (USA, Israël) ne semblent pas r e n t a b l e s au Senegal .

Oligoéléments: seule une ca rence en molybdgne a <te' cons t a - t é e dans l e Nord S<x$5aly e l le es t f ac i l emen t c o r r i g g e par l ' a p p o r t d ' u n e dose f a i b l e d e cet element i nco rporée au mélange de d k s i n f e c t i o n d e s semences.

Le problème d e s rgponses v a r i e t a l e s a éte' peu e/ tudié pour, l a fumure f a i b l e , en e f f e t l ' u t i l i s a t i o n en se , lec t iy p u i s en e s s a i s varie- taux,des formules f a i b l e s , g a r a n t i t aux v a r i é t e s i n t e r e s s a n t e s une réponse c o r r e c t e . f a i b l e .

Les d e n s i t e s u t i l i s é e s s o n t v a l a b l e s sans fumure ou en fumure

La s e u l e a c t i o n d e s fumures s u r les caractères t echno log i - ques es t un déplacement du r a p p o r t g o u s s e s / p a i l l e q u i diminue quand l a f e r t i l i t e ' augmente e t peut être modifie/ d e fafon impor t an te en cas d e d é s é q u i l i b r e d e l a fumure.

e t sans acc;o?trp e p o s s i b l e , es hnomiquement :,en Conservant 'ermettre l e dgcol- pour de nouveaux

&a l depu i s 1951, i n t e n a n t .

!odes , souvent i n v e s t i s s e - un Systeme

21 d e s so ls , 2

X du C. R. A. de

r incipalement par i l i t é de d ive r - r l ' a r a c h i d e rn i2 re .

acqu i s e t ne r t a i n e s carences n t les thèmes

!rnance d 'une u e s t i o n s e r a

c o r r i g e a n t ntion (rende-

LÇ graves en arement en

re dans les

; f a i b l e s de i a , Niger) . iectare. Les t p a r f o i s

246

Dans l ' o r i e n t a t i o n 2 p l u s long terme, l a r e m o n d e de l a f e r - tilite' es t envisagée par l ' e m p l o i de doses d ' e n g r a i s p l u s f o r t e s ' é t a l ées s u r l a r o t a t i o n , n é c e s s a i r e s 2 l a p roduc t ion ce/r/ealière; on a donc éte' condui t 2 é t u d i e r l ' e f f e t de c e t t e remontée de f e r t i l i t é s u r l ' a r a c h i d e i n c l u s e dans l a r o t a t i o n :

Les premiers r g s u l t a t s obtenus mont ren t que l ' a r a c h i d e peut u t i l i s e r les suppdmen t s de fumure a i n s i a p p o r t é s , dans d e s cond i t ions de p luv iomét r i e c o r r e c t e . rgponse v a r i g t a l e s q u i encouragent 2 per skve re r dans c e t t e v o i e .

&nsite)s , on o b t i e n d r a des reponses r e n t a b l e s dans c e r t a i n e s r6g ions m a i s les r eche rches ne f o n t que ddbuter .

On a c o n s t a t 6 à ces n iveaux des d i f f g r e n c e s de

I1 est v ra i semblab le qu 'en j o u a n t s u r les v a r i g t g s e t les /

2. Recherches 3 poursu iv re ou 2 en t r ep rendre

Achèvement de l a c a r t e d e s fumures l g g è r e s pour tous les pays de l a zone.

A Détec t ion des ca rences nouve l l e s pouvant a p p a r a i t r e e n c a s

d 'emploi pro longé d e s fumures f a i b l e s ( e x p o r t a t i o n s acc rues ) . R'eponse de l ' a r a c h i d e aux f o r t e s fumures, dans le,c?dre d 'une

I n t g r a c t i o n s e n t r e d e n s i t g s , v a r i é t g s e t fumures.

Étude d e s problèmes d ' a s s i m i l a t i o n de L ' azo te (rhizobium,

r o t a t i o n e t d 'une fumure a s s u r a n t des rendements e'leve's aux c e r e a l e s .

molybdgne) . Action des e n g r a i s u t i l i s g s s u r les q u a l i t & e t c a r a c t & i s t i q u e s

d e s s o l s .

Les Techniques e t Systèmes de Cu l tu re de l 'Arach ide

A. Les Techniques Spgc i f iques

L ' a r a c h i d e est ggngralement c u l t i v g e a p r è s une s o l e de repos ?u une c é r é a l e .

Su ivan t les pays, e l l e e s t c u l t i v é e 2 p l a t ou e n b i l l o n s , cette d e r n i è r e technique é t a n t souvent app l iquée même dans d e s zones a' pluvio- métrie moyenne (700-800 mm).

1.

ou ave en Gam

g tudes les r e r l e s au t t r a d i t i p r d f g r e

les plu: de 140.C s o n t em1 de r o s e t

fumure o n ' ayan t

d 'un n e t i c u l i e r , c

a c t u e 1 l e m e

peu d e t o 1 etre c o n t r c u l t i d e s l i m i t e cou:

A

d ' a r r a c h e r ( tous les e pacite/ dès c y c l e s d i f f

a u s s i b i en ,

s i e l l e est sacre'es 2 1; *Aflatoxine:

t

.t

t t

nte'e de f a f e r - f o r t e s é t a l é e s

3n a donc éte' s u r 1 ' a r ach ide

I

e l ' a r a c h i d e - ns d e s Conditioos d i f f 6 r e n c e s de v o i e .

Tarié'tgs e t l e s : rgg ions mais

0 ì i tre e n c a s

e,cadre d 'une c e r é a i e s ,

I i z o bium,

a r a c t e'r i s t iques

repos

IS, c e t t e 2 pluvio-

247

1. Re/sUlta.tS acqu i s

&para t ion du t e r r a i n - Les b i l l o n s s o n t e f f e c t u é s a' l a main

ijrJ une b i l l onneuse a' t r a c t i o n an imale .

cp. Gambie, au Sénégal (Casamance) , en Haute-Volta. Ils s o n t u t i l i s g s en Nige/ria,

La c u l t u r e a' p l a t est p r a t i q u é e p a r t o u t a i l l e u r s . Les f montrent qu 'en dehors du l abour q u i a une i n f l u e n c e no tab le , su r ias rendements mais demande une f o r c e d e t r a c t i o n é l e v é e en z y e Seche, fes a u t r e s modes d e pre 'para t ions n ' o n t guère d ' e f f e t e t l a p repa ra t ion c rad f t ione l l e de ne t toyage s u p e r f i c i e l , l a moins coc teuse , reste souvent p z ~ f 6 r e r a b l e .

/ \ - Semis - I1 est e f f e c t u e a l a main ou au semoir. Les d e n s i t & p lus f avorab le s von t de 90.000 a' 140.000 p ieds pour ps t a r d i v e s e t

dc 140.000 5 180.000 p ieds pour les h â t i v e s . sont employees dans les zones p l u v i e u s e s oÙ on peut e n r e g i s t r e r l a presence do r o s e t t e .

Les d e n s i t e s les p l u s f 3 r t e s

Ces peuplements peuvent $tre considére/s comme ,va lab les s a y fumure ou avec fumure l é g è r e , les/ é t u d e s d ' i n t e r a c t i o n d e n s i t e x f e r t i l i t e n'ayant pas t o u j o u r s donné d e s r e s u l t a t s c l a i r s .

E n t r e t i e n - Toutes les experrimentations o n t montré 1 ' importance d'un net toyage soigne'. c u l i e r , cond i t ionne l a & c o l t e s u r t o u t en presence d ' e n g r a i s .

La q u a l i t é d e s deux p/remiers s a r c l a g e s , en p a r t i -

On n ' a pas m i s en &idence d ' i n f l u e n c e du b inage profond.

L ' e n t r e t i e n s u r l a l i g n e es t j u s q u ' a l o r s uniquement manuel.

Des techniqu5s d e desherbage en tous ;ens, ou chimique, s o n t

Rgcol te - Sa d a t e est p r imord ia l e , c e r t a i n e s variétés o n t très

4

, ac tue l lement a' l ' é t u d e pour e l i m i n e r c e t t e l ou rde s u j e t i o n .

/- peu de t o l e r a n c e 2 ce s u j e t . e t r e c o n t r ô l é e dans chaque é c o l o g i e ?a r l e c u l t i v a t e u r , s u i v a n t les v a r i e t e s c u l t i v é e s e t les c o n d i t i o n s de l ' annee ; on a simplement dt5termin6 une l i m i t e c o u r t e pour chaque v a r i g t 6 .

E l l e ne peu t être fixe)e a' l ' a v a n c e e t d o i t , , A

S e u l l ' e m p l o i d ' a r r a c h e u s e s a\ t r a c t i o z animale peymtt d ' a r r a c h e r t o u t e s l es p a r c e l l e s 2 une d a t e c o r r e c t e meme en s o l d e j a du r ( tous les s o l s 2 arachide, memes sableux, a c q u i è r e n t une p a r t i c u l i è r : com- Pac i tg dès l ' a r r ê t d e s p l u i e s ) . cyc le s d i f f é r e n t s pour étaler les t r avaux .

A

On peut a u s s i u t i l i s e r d e s v a r i é t e s d e

/ Sgchage - C'es t un p o i n t c r u c i a l pour l a q u a l i t e d e s p rodu i t s ,

Une g r o s s e p a r t i e des ;tudes agronomiques cqn- a u s s i b i en gousses que p a i l l e ( c e l l e - c i c o n s t i t u t e un e x c e l l e n t f o u r r a g e si e l le est b i en s schée ) . 6acrées 2 l a l u t t e c o n t r e l a présence d ' a f l a t o x i n e * a t r a i t aux moda l i t é s du

*Aflatoxine: t ox ine p r o d u i t e pa r A s p e r g i l l u s f l a v u s r endan t les t o u r t e a u x tox iques .

séchage. I1 semble, d'après les premiers rgsultats obtenus, que les modes préconises depuis longtemps: perroquets divers, dans les regions a' plus de 1000 mm et meules ae're'es ailleurs, soient les meilleurs. Un bon séchage sur champ avant la mise en meules conditionne la bonne conservation de celles-ci.

/ .

Battage - I1 est partout effectue/ a' la main ou au fle/au;son gtalement dans le,temps favorise l'action des parasites de stock, aussi sa mecanisation merite d'être gtudiée. /

2. Etudes 3 entreprendre-m 21 poursuivre

techniques de prgparation profonde du s o l intgractions densités x fumures sarclo-binages précoces rapides (ou leur suppression) séchage et conservation des ré'coltes prgpar a t ion, conservation, conditionnement des semences.

B. Mgcanisation de la Culture

La machine constituera et 'constitue dgjà un élément essentiel de progrès technique de 1 'ag5iculture travail humain en quantite et qualite.

ar l'efficience qu'elle assure au ). p, \ Les recherches sont a conduire suivant diffe)rents couples d'intgr2t:

mgcanisation d 'ope/rations traditionnelles (jusqu'alors manuel- lement re/alise'es) telle/s que les semis, binages, soulevages, ou de nouvelles techniques comme la preparation des terres, la lutte, phytosanitaire.

adaptation de machines existantes ou creation de nouvelles. entrainement humain, traction animale (culture attelée) ou h

mkcanique (motoculture) . 1. Re/ulcats obtenus

O n t dGj> abouti aux recherches sur:

l'adaptation ou la création des machines 2 entrahement humain ou de culture attelée, réalisant les principales ope'rations tradi- tionnelles: de/cortiqueuses, semoirs, houes, billonneuses, souleveuses i batteuses, charrettes.

de nouvelles techniques: ( p o l y - m u l t i - o m n i c u l t e u r s ) .

la définition de certaines machines de crilture attelce pour charrues, pulvgrisateurs, instruments polyvalents

la crgation ou l'adaptation de machines de motoculture: charrues, semoirs, bineuses, billonneuses, souleveuses, ramasseuses, batteusf:

2.

technic

c. Les

les donn de cultu

1. j

Seules,le clues resu

n<cessite/ possibili1

arachide-c dans le No les cultur

"concent rés de rgge'néra

accroisseme

/ sees.

du type: sc cotonnier), vivri2re (ar redressement

. s

que les modes .'

rions à plus Un bon &chape ervation de I

o

f

u f1gau;son tock, aussi I

i:

#entiel de Ure au

es d'int&<t:

ors manuel- 3e nouve11es #

sire. mvelles. tée) ou

i.

2nement s tradi- veuses,

ttelée pour polyvalents

* Jlture: ìes, batteuse?

249

2. Recherches en cours ou a' entreprendre

la crgation de cechniques particulières

la crgation de

machines de culture attelée pour certaines

machines de motoculture sarcleuses en tous sens machines de dgsherbage chimique ramasseuses-emmeulonneuses dgcortiqueuses 2 semences

C. Les Systzmes de Culture

La synthèse des recherches prLc6dentes et leur confrontation avec / les donnees socio-politico-économiques amenent a' la définition des systèmes

de culture a' proposer pour les principales categories de situation.

1. Rgsultats obtenus

Ces recherches sont très delicates et encore embryonnaires. Seules les <tudes de rotations et assolements ont 'eté entamées avec quel- ques, rgsultats.

nicessite/ $e rotations don: la "charge" maximale soit au plus <gale aux possibilites du s o l 2 son etat initial.

arachide-cgréale-arachide-sole de regeneration non tr?v:ille/e,de 3 ans dans le Nord Sénégal 2 2 ans au Centre,avec fumures legeres annuelles sur les cultures.

D'eja' cependant se s o n t heurte's: les impEratifs agronomiques: i I

Aussi dans un premier temps on a conseille/ des rotations R æ /

les contraint es soc io- économiques :

densitg démographique important des assolements plris "concentr<s" donc des rotations plus courtes, d'oÙ la recherche de mEthodes de regeneration plus rapides (engrais vert, fumier).

accroissement de la fertilite et une refonte des successions culturales.

/ / /

nécessite/ de la diversification des cultures &clamant un 4

/ \

# Des rotations plus intensives et nouvelles ont deja ete propo-

sees.

Pour une partie importante de la zone conside/re/e, une rotation / / / du type: sole de regeneration enfouie, culture "industrielle" (arachide,

cotonnier), culture ce/rga_lière (mil, sorgho, ma'i's) , culture industrielle OU ViVdre (arachide, niébe, mays) est proposée avec: fumure phosphatée de redressement, ou de rotation, en tête, complgments spécifiques annuels.

c

Cl 250

2. Recherclies 3 poursuivre ou 3 entreprendre Ø

Outre la recherche de rotations adapties aux &ologies variees et de la suppression des soles de r&g&n&ration (tres probablement possible des 900 mm de pluie), tout le Probleme de la ddfinitim des' syst8mes de production prdf&rables, et des structures d'exploitation optimales, reste pose.

Cette recherche a\ caractère agro-<conomique est malheureuse- ment notoirement délaissée, parce qu'incomprise, en Afrique.

Dgfense de la Culture

L'arachide est assez peu parasitée, Ses principales maladies sont:

la mortalité a' la levée ou "fonte" des semis (insectes et champi-

la mortalit< en ve/ge/tation ou flétrissement (wilt) la rosette la cercosporiose le clump ou rabougrissement les parasites de conservation (recolte et semences)

gnons)

Ø,

On peut $galement citer a' cet e:droit/ le problsme de l'aflatoxine. origine est fongique, mais le Probleme depasse largement le cadre agrono- mique.

A . Résultats

1. Lede

Le traitement des semences avec un produit fongicide-insecticide permet une tr& bonne levée.

On peut employer avec succès : captane et thirame (fongicide) et dieldrine, heptachlore (insecticide) 'a des doses de 500 a' 1000 mg par & de graine. L'efficacité du traitement peut &re spectaculaire (30% de gain de rendement) ou faible suivant l'état des graines et du so1,mais son faible cogt le rend toujours rentable.

/

2. Mortalite en végétation

Les agents varient suivant les rggions: Aspergillus ni er Macrophomina phaseoli, Pythium sp et Fusarium sp. Bactgrium solanadearium, termites sont les principaux. Le traitement fongicide des graines assure une protection efficace, mais non totale, contre Aspergillus niger.

-4-

le A@

ros1

S U P I

coCt

en H

I

en e, rende Nord,

Seule se PO

6 ,

doiver

7 .

Par la sont e

B.

cj i tionr etudes vigétat

1 . -*--

:ologies vari&,, llement Poss ib le systsmes de timales, reste

ma 1 heureuse-

.adies sont:

es et champi.

fla toxine. -adre agrono-

ide- insecticide

(fongicide) 1000 mg par Laire (30% du so1,mais _c_

niser, lanadearlum, ines assure *.

251

3 . Rosette

Elle est endémique partout et pose des problsmes sgrieux dans re Sud de la zone O; le Vecteur du virus (5 souches identifdes en Afrique) &,his cracoivora trouve des conditions favorables. -

La lutte est possible:

utilisation de varie/te/s rgsistantes dans les zones oÙ la

bonnes techniques de semis assurant une culture dense, suppression des semis e)chelonn&, dans les zones non fortement $ontaminLes.

traitements pr6ventifs avec un insecticide systemique, tr'es cofiteux, utilisable seulement en recherche.

est le facteur limitant.

4 . Clump

Virose 2 agent vecteur inconnu, lige au sol, maladie importante en Haute-Volta.

5. Cercosporiose ,

Son incidence est très variable et difficile 2 chiffrer meme A

en expgrimentation. rendement, (Nigéria Sud 1965, varigtés hâtives) ou faible (Se/ne/gal, Nigéria Nord, variétés tardives).

Elle peut etre très forte: 50% de diminution de

Les traitements doivent $tre très fréquents donc non rentables. Seules des variétgs résistantes résoudraient le Probleme. Be poursuivent.

Les recherches

6 . Parasites de conservation

Les traitements par poudrage sont efficaces sur coque mais doivent ̂ etre soigneusement effect&. Sur graine ils sont plus délicats.

7. Aflatoxine

La lutte contre la formation de cette toxine passe &idemment par la connaissance de la biologie d'Aspergillus flavus; les recherches sont en cours 2 ce sujet.

B. Recherches 3 Entreprendre ou B Dgvelopper

L'incidence des maladies, peu perceptible sur les cultures tra- $itionnelles, est marquge à mesure que s'glèvent les rendements. e$u$es sont 2 ddvelopper surtout sur la cercosporiose et la mortali& en vegetation.

Les

252

BIBLIOGRAPHIE

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