premium fccm

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SOMMAIRE

2 Toutes les dimensions sont données en millimètres. Prix valables dans la limite des stocks disponibles. Les prix et caractéristiques mentionnés dans ce catalogue sont donnés à titre

indicatifs et sont susceptibles de subir des modifi cations sans préavis. Photos non contractuelles.

CAPACITE : 10 LIitresDIMENSIONS : 195 x 515 x 685CODE : YS1

1 Cuve

CAPACITE : 2 LitresDIMENSIONS : 130 x 375 x 455CODE : YN1

1 Cuve

2 Cuves

CAPACITE : 2 x 2 LitresDIMENSIONS : 260 x 375 x 455CODE : YN2

• Capacité : 10 litres par cuve. • Carrosserie en inox et plastique. • Gaz réfrigérant R404A. • Refroidissement à air.

• Panneau de commande mécanique. • Dégivrage manuel. • Alimentation : MONO 230 V.

• Capacité : 2 litres par cuve. • Carrosserie en inox et plastique. • Gaz réfrigérant R404A. • Refroidissement à air. • Panneau de commande électronique. • Dégivrage manuel. • Alimentation : MONO 230 V.

2 Cuves

CAPACITE : 2 x 10 LitresDIMENSIONS : 390 x 515 x 685CODE : YS2

CAPACITE : 3 x 10 LitresDIMENSIONS : 585 x 585 x 685CODE : YS3

3 Cuves

CAPACITE : 2 x 2 LitresDIMENSIONS : 260 x 375 x 455

12891650

799925

23993120

17592250

9691290

DISTRIBUTEURS DE GRANITÉGamme Nina

Gamme Soft

3

• Capacité : 11 litres par cuve.• Carrosserie en inox et plastique.• Gaz réfrigérant R404A.• Refroidissement à air.• Panneau de commande mécanique.• Eclairage intérieur des cuves LED.• Décor extérieur standard blanc (noir sur demande - sans supplément) • Design très moderne et futuriste.• Alimentation : MONO 230 V.

CAPACITE : 11 LitresDIMENSIONS : 200 x 580 x 870CODE : YIP1

1 Cuve

CAPACITE : 3 x 11 LitresDIMENSIONS : 600 x 580 x 870CODE : YIP3

3 Cuves

Carrosserie en inox et plastique.

• Panneau de commande mécanique. Eclairage intérieur des cuves LED. Décor extérieur standard blanc

(noir sur demande - sans supplément) Design très moderne et futuriste.

CAPACITE : 11 LitresDIMENSIONS : 200 x 580 x 870CODE : YIP1

Version avec remplissage de cuve automatique sur support réfrigéré - Prix sur demande

ATOUT ÉCOLOGIQUEBacs isolés (breveté) = refroidissement

rapide + faible consommation électrique.

13991790

31894190

2 Cuves

CAPACITE : 2 x 11 LitresDIMENSIONS : 400 x 580 x 870CODE : YIP2

22892970

Version avec remplissage de cuve automatique sur support réfrigéré - Prix sur demande

Gamme Fresh



MACHINE À CHANTILLY• Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Groupe réfrigéré logé gaz R134A .• Couvercle plastique.• Commandes mécaniques.

• Cuve inox réfrigérée.• Régulateur d’air 10 positions idéal pour la crème chantilly.• Alimentation : MONO 230V

CAPACITÉ CUVE : 5 LitresDIMENSIONS : 250 x 435 x 400CAPACITÉ : 100 Litres/HPUISSANCE : 400 WCODE : Y PRIMA 5

29493840

CAPACITÉ CUVE : 5 LitresDIMENSIONS : 250 x 435 x 400CAPACITÉ : 100 Litres/HPUISSANCE : 400 WCODE : Y BETA 5

34994560

CAPACITÉ CUVE : 2 LitresDIMENSIONS : 250 x 410 x 400CAPACITÉ : 100 Litres/HPUISSANCE : 300 WCODE : Y PRIMA 2

22992990

CAPACITÉ CUVE : 2 LitresDIMENSIONS : 250 x 410 x 400CAPACITÉ : 100 Litres/HPUISSANCE : 300 WCODE : Y BETA 2

31294080

MODÈLE AVEC PORTIONNEUR(Possibilité de programmer jusqu’à 99 portions).

SORBETIÈRES TURBINES

• Idéales pour la fabrication de sorbets, crèmes glacées et granités.• Carrosserie extérieure en acier laqué blanc.

• Gaz réfrigérant R404a. • Durée du c cle: entre 10 et 20 minutes.• Alimentation : MONO 230V

CAPACITÉ CUVE : 2L / c cleDIMENSIONS : 500 x 560 x 400CAPACITÉ : 10L / heurePUISSANCE : 1000 WCODE : Y POKER

39995090

CAPACITÉ CUVE : 2L / c cleDIMENSIONS : 410 x 510 x 590CAPACITÉ : 9L / heurePUISSANCE : 1500 WCODE : Y GEL 9

45995850

CAPACITÉ CUVE : 1L / c cleDIMENSIONS : 410 x 460 x 320CAPACITÉ : 5L / heurePUISSANCE : 600 WCODE : Y GEL 5

35994490

Extraction manuelle Extraction manuelle Extraction automatique

5

Équipé de 2 compresseurs(1 pour la cuve / 1 pour le cylindre )

CAPACITE : 1 x 6 LitresDIMENSIONS : 270 x 425 x 650CODE : YGT 1

1 Cuve

CAPACITE : 2 x 6,5 LitresPRODUCTION/H : jusqu’à 40 litresDIMENSIONS : 550 x 735 x 1475PUISSANCE : 2,2 KwCODE : YSICM 40

2 Cuves

CAPACITE : 2 x 6 LitresDIMENSIONS : 450 x 425 x 650CODE : YGT 2

• Capacité : 6 litres par cuve. • Carrosserie en inox. • Cuve en pol carbonate transparente. • Gaz réfrigérant R 404A. • Compresseur hermétique. • Refroidissement à air. • Commmandes électroniques. • Eclairage intérieur des cuves LED. • Décor extérieur standard Blanc (noir sur demande - sans supplément). • Design très moderne et futuriste. • Alimentation : MONO 230V

• Finition extérieure tout inox AISI 304. • Fonctionne par gravité. • Montée sur roulettes. • 3 Becs = 2 parfums 1 panaché. • Affichage digital. • Réglage de l’onctuosité. • Capacité: 2 x 6,5 Litres. • Gaz réfrigérant R404a. • Alarme niveau de glaçe insuffisant dans la cuve. • Alimentation : MONO 230V.

24693250

48995890

15491990

Gamme GT Compact

DISTRIBUTEURS DE GLACE À L’ITALIENNE

Gamme Intensive

(1 pour la cuve / 1 pour le cylindre )

• Alarme niveau de glaçe insuffisant dans la cuve.

JUSQU’A 300 CORNETS*

PAR HEURE !*portions de 70g



VITRINES À CRÈMES GLAÇÉESIbiza

• Plan de travail en acier inox AISI 304 18/10.• Vitre droite sécurit fixe.• Plinthe inox. • Rampe de LEDS au dessus des plinthes.• Température des bacs: 16/ 18°C. • Évaporateur traité anti corrosion.

• Dégivarge automatique.• Double s stème d’évaporation des eaux (gaz chaud résistance).• Groupe réfrigérée loge gaz R404A. • Alimentation : MONO 230V.

DIMENSIONS : 1310 x 920 x 1350PUISSANCE : 445 WCODE : Y VBZ 12

31993950

10 Bacs GN 1/3

DIMENSIONS : 1622 x 920 x 1350PUISSANCE : 465 WCODE : Y VBZ 15

35594270

13 Bacs GN 1/3

• Carrosserie en acier laqué blanc.• Couvercle vitré plat.• Thermomètre analogique.• Gaz R134a.• Intérieur en aluminium.• Froid statique 14/ 24°C.

• Montés sur roulettes.• Dégivrage manuel. • Éclairage intérieur néon.• Serrure.• Alimentation : MONO 230V

DIMENSIONS EXT. : 1300 x 630 x 798DIMENSIONS INT. : 1180 x 510 x 655PUISSANCE : 330 WCODE : YIC 400 SC

400 Litres


300 Litres


500 Litres

549720

659815

749925

CONSERVATEURS CRÈMES GLAÇÉES

7

• Carrosserie en acier blanc.• Couvercle acier blanc.• Thermomètre analogique.• Gaz écologique R134a.• Froid statique 12/ 24°C.• Montés sur roulettes.• Dégivrage manuel.• Éclairage.• Alimentation : MONO 230V

• Couvercle en acier inox AISI 304

DIMENSIONS : 1284 x 700 x 945PUISSANCE : 150 WCODE : YFR405

400 Litres


600 Litres


500 Litres

300 Litres


509625

565690

759915

DIMENSIONS : 1284 x 700 x 945PUISSANCE : 150 WCODE : YFR405 S

400 Litres


600 Litres


500 Litres

300 Litres


589715

649790

8391010

Couvercles blancsCONGÉLATEURS COFFRES

Couvercles inox

459570

529640



CAPACITE : 240 LITRESDIMENSIONS : 905 x 700 x 850PUISSANCE : 230 WCODE : YS 900

Saladette 2 portes

1 / 11 / 1

1/61/61/6

Capacité2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6

1 / 11 / 1

1 / 11 / 1

Capacité4 x GN 1/1


Saladette 2 portes

Couvercle à ouverture télescopique. Plan de travail en polyéthylène alimentaire.

Plan de travail inox.

Saladette 3 portes

CAPACITE : 370 LITRESDIMENSIONS : 1370 x 700 x 850PUISSANCE : 230 WCODE : YS 903 TOP

Saladette 3 portes


• Carrosserie en acier inox AISI 304.• Groupe réfrigéré logé gaz R134A.• Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage.• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.

• Froid statique positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille GN 1/1. - 1 paire de glissières.

11291475

8191050

11491450

CAPACITE : 240 LITRESDIMENSIONS : 905 x 700 x 850

Saladette 2 portes

2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6

7891050

SALADETTES RÉFRIGÉRÉES

Saladettes ouvertes

Tops travail

9

1 / 11 / 1

1 / 11 / 1

4 x GN 1/1

Saladette 2 portesCAPACITE : 370 LITRESDIMENSIONS : 1370 x 700 x 1050PUISSANCE : 230 WCODE : YPS 300

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

Capacité8 x GN 1/61 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

Capacité5 x GN 1/6

CAPACITE : 240 LITRESDIMENSIONS : 905 x 700 x 850PUISSANCE : 230 WCODE : YS 900 CG

Saladette 2 portes

1 /1 /1 1 / 1 /

Couvercle inox rabattable.Plan de travail en inox AISI 304.

Petit plan de travail en polyéthylène alimentaire.Vitres bombées.

Saladette 3 portes

CAPACITE : 370 LITRESDIMENSIONS : 1370 x 700 x 850PUISSANCE : 230 WCODE : YS 903 CG

CAPACITE : 240 LITRESDIMENSIONS : 905 x 700 x 1050PUISSANCE : 230 WCODE : YPS 200

500 mm

500 mm

9691240

12991780979

1280

Saladette 3 portes

1 / 11 / 1

1/61/61/6

2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6

Capacité

Capacité

Tops sandwichs

Saladettes vitrées

500 mm

13891720



CapacitéCapacité

CAPACITE : 370 LITRESDIMENSIONS : 1400 x 700 x 1500PUISSANCE : 230 150 CODE : YS 903 PZ + YVR14140

Meuble complet - 3 portes

DOTATION (par porte) :- 1 grille GN 1/1.- 1 paire de glissières.

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

8 x GN 1/3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

1 / 31 / 3

10 x GN 1/3

CAPACITE : 497 LITRESDIMENSIONS : 2020 x 800 x 1050PUISSANCE : 480 WCODE : YSH 380

3 portes - 10 bacs GN 1/3

Capacité

1 /1 /1 3 3 / 3 / 1 /1 /1

3 3 / 3 / 1 /1 /1 3 3 / 3 / 1 /1 /1

3 3 / 3 / 1 /1 /1 3 3 / 3 / 1 /1 /1

3 3 / 3 / 1 /1 /1 3 3 / 3 / 1 /1 /1

3 3 / 3 / / 3 / 1 /1 /1 3 3 / 3 / / 3 /

10 x GN 1/3

400 mm

• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Plan de travail en granitalimentaire. • Vitrinette réfrigérée indépendante pour bacs, à poser sur les bords relevés du granit. • Groupe réfrigéré logé gaz R134A. • Dégivrage automatique. • Évaporation des eaux de dégivrage automatique. • Froid statique positif 2°/ 8°C. • Alimentation : MONO 230V.

• Emplacement réfrigéré pour bacs GN 1/3 surélevé avec couvercles inox rabattables.• Montées d’origine sur roulettes.• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Plan de travail en marbre alimentaire (livré séparément).• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille 600 x 400. - 1 paire de glissières.

CAPACITE : 337 LITRESDIMENSIONS : 1510 x 800 x 1050PUISSANCE : 400 WCODE : YSH 280

2 portes - 8 bacs GN 1/3

21592690

24593290

400 mm

• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.

19492590

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

6 x GN 1/4Capacité

MEUBLES & TABLES À PIZZA

11

CAPACITE : 280 LITRESDIMENSIONS : 905 x 700 x 1010PUISSANCE : 230 WCODE : YPS 900 GC

2 portes


3 portes

CAPACITE : 370 LITRESDIMENSIONS : 1370 x 700 x 1010PUISSANCE : 230 WCODE : YPS 903 GC

3 portes

Capacité

5 x GN 1/6

Capacité1 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

Capacité5 x GN 1/4

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

1 / 4

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

1 / 61 / 6

8 x GN 1/6

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

1 / 41 / 4

8 x GN 1/4

• Carrosserie en acier inox AISI 304.• Plan de travail en marbre alimentaire.• Emplacement pour encastrer des bacs 1/4. (Prof. 100mm)• Groupe réfrigéré logé gaz R134A.• Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage.• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.• Froid statique positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille GN 1/1. - 1 paire de glissières.

14591990

9391290

8991290

DOTATION (par porte) :- 1 grille GN 1/1.- 1 paire de glissières.

Capacité

Meubles pizza compacts

Meubles pizza compacts vitrés

• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Plan de travail en marbre alimentaire. • Emplacement pour encastrer des bacs 1/6 ( prof. 100mm) • Groupe réfrigéré logé gaz R134A. • Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique. • Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage. • Évaporation des eaux de dégivrage automatique. • Froid statique positif 2°/ 8°C. • Alimentation : MONO 230V.

13891790


2 portes



• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Plan de travail en granit alimentaire avec bords relevés. • Groupe réfrigéré logé gaz R134A. • Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique. • Montés d’origine sur roulettes. • Froid ventilé positif 2°/ 8°C. • Alimentation : MONO 230V.

16992990

19992590

MEUBLES À PIZZA

• Profil aluminium anodisé argent.• Vitre de façade bombée relevable.• Vitre bombée sécurit.• Intérieur en acier inox AISI 304 18/10.• Bouchon de vidange.• Éclairage LED.

• Portes arrières coulissantes.• Groupe frigorifique à gauche (à droite sur demande).• Réfrigération par plaque froide et tube réfrigérant sur la partie supérieure.• Alimentation : MONO 230V• Contrôle digital de la température.

410.0

110.

0

230.

0

CAPACITÉ : 16,1 LitresDIMENSIONS : 1268 x 410 x 230PUISSANCE : 130 WCODE : Y VSU 4P

Longueur 1270

13491750


Longueur 1620

14991960

Longueur 1972


16492150

VITRINES À SUSHI

CAPACITE : 390 LITRESDIMENSIONS : 1510 x 800 x 990PUISSANCE : 480 WCODE : YPZ 2600 TN

2 portes

CAPACITE : 580 LITRESDIMENSIONS : 2025 x 800 x 990PUISSANCE : 480 WCODE : YPZ 3600 TN

3 portes

13

BACS GN 1/4Prof 100mm - CODE : YB 1410

Prof 150mm - CODE : YB 1415

BACS GN 1/3Prof 100mm - CODE : YB 1310

Prof 150mm - CODE :YB 1315

1216

1216

1521

1925

• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Groupe réfrigéré logé gaz R134A. • Évaporateur à mousse isolante.

• Couvercle vitré fixe (livré démonté). • Froid statique positif 2°/ 8°C. • Alimentation : MONO 230V

CAPACITE BACS : 6 x 1/4 DIMENSIONS : 1400 x 330 x 400CODE : YVR 14 140

Longueur 1400 - GN 1/4

CAPACITE BACS : 6 x 1/3 DIMENSIONS : 1400 x 380 x 400CODE : YVR 13 140


539640

569685

CAPACITE BACS : 5 x 1/3 1 x 1/2DIMENSIONS : 1500 x 380 x 400CODE : YVR 13 150


CAPACITE BACS : 7 x 1/4DIMENSIONS : 1500 x 330 x 400CODE : YVR 14 150


559680

599720





599720

629770





629770

679810



CAPACITE BACS : 3 x 1/3 1 x 1/2DIMENSIONS : 1200 x 380 x 400CODE : YVR 13 120


499590

529620

VITRINETTES



• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Isolation pol uréthane densité 40 Kg/m3 épaisseur 40 mm. • S stème groupe monobloc tropicalisé 43°C.• Gaz réfrigérant R404a. • Dégivrage automatique.• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Evaporateur traité anti corrosion. • Froid statique positif 4/ 10°C. • Commande par thermostat électronique avec sonde NTC.• Alimentation : MONO 230V

SALADETTES RÉFRIGÉRÉES

Saladettes ouvertes

Saladettes vitrines

CAPACITÉ : 220 LITRESDIMENSIONS : 900 x 700 x 880PUISSANCE : 280 WCODE : Y SL 02 EK

9491240

Saladette 2 portes

CAPACITÉ : 220 LITRESDIMENSIONS : 900 x 700 x 1180PUISSANCE : 280 WCODE : Y SL 02 VD

11291410

Saladette vitrine 2 portes

CAPACITÉ : 350 LITRESDIMENSIONS : 1380 x 700 x 880PUISSANCE : 300 WCODE : Y SL 03 EK

12991750

Saladette 3 portes

CAPACITÉ : 350 LITRESDIMENSIONS : 1380 x 700 x 1180PUISSANCE : 300 WCODE : Y SL 03 VD

16192020

Saladette vitrine 3 portes

• 100 % MADE IN ITALY.• Gaz réfrigérant R404a.• Froid tropicalisé 43°C.

LES + PRODUITS

15

CAPACITÉ : 220 LITRESDIMENSIONS : 900 x 700 x 880PUISSANCE : 280 WCODE : Y SL 02 NX

10591350

Top 2 portes

CAPACITÉ : 220 LITRESDIMENSIONS : 900 x 700 x 980PUISSANCE : 280 WCODE : Y SL 02 AL

10891390

Top 2 portes

CAPACITÉ : 220 LITRESDIMENSIONS : 900 x 700 x 1080PUISSANCE : 280 WCODE : Y SL 02 AI

11291410

Top pizzas 2 portes

CAPACITÉ : 350 LITRESDIMENSIONS : 1380 x 700 x 880PUISSANCE : 300 WCODE : Y SL 03 NX

14991890

Top 3 portes

CAPACITÉ : 350 LITRESDIMENSIONS : 1380 x 700 x 980PUISSANCE : 300 WCODE : Y SL 03 AL

15491920

Top 3 portes

CAPACITÉ : 350 LITRESDIMENSIONS : 1380 x 700 x 1080PUISSANCE : 300 WCODE : Y SL 03 AI

16992110

Top pizzas 3 portes

Paire de glissières supplémentaireCODE: Y GL SAL

Grille plastifi ée GN 1/1 supplémentaire

CODE: Y GR PLT GN

Tops travail

Tops travail adossés

Paire de glissières supplémentaire

2440

2950

Meubles pizza compacts



• Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile.• Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage.• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.

• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille plastifi ée. - 3 Kits supports plastiques 3 positions.

CAPACITÉ : 260 LitresDIMENSIONS : 1495 x 600 x 850PUISSANCE : 350 WCODE : Y MRS 150 A

2 Portes

12991990


3 Portes

14992290


4 Portes

19992790

DIMENSIONS : 460 x 405 CODE : Y T600 GD

Grille pour portes des côtéssupplémentaire

DIMENSIONS : 525 x 405CODE : Y T600 C

Grille pour portes centralesupplémentaire

3955

3245

3 Portes2 Portes 4 Portes

DESSERTES LUXE RÉFRIGÉRÉESProfondeur 600 mm

• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V.

Froid positif -2/+8°C

VERSION GROUPE À GAUCHE: +99 € HT. ajouter « AG » en fi n de code.

VERSION CENTRALE : Même prix. Remplacer le «A» par «C» en fi n de code.

17


• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille GN 1/1 plastifi ée. - 1 paire de glissières.

CAPACITÉ : 450 LitresDIMENSIONS : 1795 x 700 x 850PUISSANCE : 396 WCODE : Y MRG 200 A

3 Portes


4 Portes


2 Portes

13492090

15492380

20992930


CODE : Y TG700

Grille GN 1/1 supplémentaire

2939

CODE : Y TPG700


75120

Profondeur 700 mm - GN 1/1Froid positif -2/+8°C

• Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). • Froid ventilé positif 2°/ 8°C.

CODE : Y K4PI

Kit 4 pieds inox réglables

75120






• Froid ventilé négatif 18°/ 22°C.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille plastifi ée. - 3 Kits supports plastiques 3 positions.

CAPACITÉ : 260 LitresDIMENSIONS : 1495 x 600 x 850PUISSANCE : 880 WCODE : Y MRSN 150 A

2 Portes

15992490


3 Portes

18792990


4 Portes

23493750

DIMENSIONS : 460 x 405 CODE : Y T600 GD

Grille pour portes des côtéssupplémentaire

DIMENSIONS : 525 x 405CODE : Y T600 C

Grille pour portes centralesupplémentaire

3955

3245



DESSERTES LUXE RÉFRIGÉRÉESProfondeur 600 mm

Froid négatif -18/-22°C

• Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Groupe réfrigéré logé gaz R404A extractible

• Froid ventilé négatif 18°/ 22°C.• Alimentation : MONO 230V.

19



• Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). • Groupe réfrigéré logé gaz R404A extractible pour un entretien facile. • Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique. • Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage. • Évaporation des eaux de dégivrage automatique.

• Froid ventilé négatif 18°/ 22°C. • Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 1 grille GN 1/1 plastifi ée. - 1 paire de glissières.

CAPACITÉ : 450 LitresDIMENSIONS : 1795 x 700 x 850PUISSANCE : 880 WCODE : Y MRGN 200 A

3 Portes


4 Portes


2 Portes

16892590

19493090 3890

2399


CODE : Y TG700


2939

CODE : Y TPG700


75120

Profondeur 700 - GN 1/1

DESSERTES LUXE RÉFRIGÉRÉES

• Froid ventilé négatif 18°/ 22°C. • Alimentation : MONO 230V.

Froid négatif -18/-22°C



CAPACITE : 375 LitresDIMENSIONS : 1495 x 800 x 850PUISSANCE : 368 WCODE : Y TP 150 A



15492290

CODE : Y G6040

Grille 600 x 400 supplémentaire

3255

CODE : Y T800


3555

21492990

18492690

• Carrosserie en acier inox AISI 304. ( partie visibles )• Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile.• Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage.• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V DOTATION (par porte) : - 1 grille 600 x 400 plastifi ée. - 5 paires de glissières.

TOURS PÂTISSIERS



2 Portes 3 Portes 4 Portes

21

4 Portes

CAPACITE : 375 LitresDIMENSIONS : 1495 x 800 x 850 ( 180)PUISSANCE : 368 WCODE : Y MP 150


POUR MEUBLE 2 PORTESCAPACITE : 6 x GN1/3CODE : Y EV 150/3




2 Portes 3 Portes

18992690

CODE : Y G6040


3255

CODE : Y T800


3555

22493150

27593690

OPTION VITRINETTES À POSER

719990

8391080

9951290

3 Portes2 Portes

• Structure en acier inox AISI 304.• Plexiglass livré démonté.• Froid statique 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V

• Carrosserie en acier inox AISI 304 (partie visibles).• Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile.• Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage.• Évaporation des eaux de dégivrage automatique.• Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Alimentation : MONO 230V DOTATION (par porte) : - 1 grille 600 x 400 plastifi ée. - 1 paire de glissières.

MEUBLES PIZZA LUXE




DIMENSIONS : 503 x 560 x 775CAPACITE : 85 LitresPUISSANCE : 122 WPOIDS : 33 KgCODE : YBC 85

• Carrosserie en acier laqué blanc. • Intérieur en ABS thermoformé blanc avec glissières embouties. • Froid ventilé 2/ 10°C. • Serrure. • Eclairage néon ou LED.

• Intérieur en ABS thermoformé blanc avec glissières embouties. • Froid statique 0°/ 10°C. • Porte à ouverture réversible. • Alimentation : MONO 230V

379490

• Structure extérieure s inplate noir. • Structure intérieure aluminium. • Groupe réfrigéré logé gaz R134A. • Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique.

• Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage. • Froid ventilé 2°/ 8°C. • Eclairage LED. • Alimentation : MONO 230V.

CAPACITE : 390 LITRESDIMENSIONS : 595 x 625 x 2010CODE BLANCHE : YAB 395 PLCODE NOIRE : YAB 395 BPL

CAPACITE : 390 LITRESDIMENSIONS : 590 x 610 x 1980CODE : YAB 395

599760

639790

699790

799790

739910

CAPACITE : 310 LitresDIM. : 600 × 520 × 1872DIM. GRILLES : 520 x 360PUISSANCE : 310 WCODE : Y SC 300 G

1 porte

CAPACITE : 500 LitresDIM. : 920 × 520 × 1872DIM. GRILLES : 400 x 337PUISSANCE : 510 WCODE : Y SC 500 G

2 portes

DOTATION : 4 grilles par porte

9291490

13992190

ARMOIRES À BOISSONS

VERSION LED VERSION LED

VERSION LED:Éclairage dans la porte

sur toute la hauteur par 2 rangées de LED situées de chaque coté de la porte.CODE: Ajouter LED en fin

de code.

23

CAPACITE : 290 LITRESDIMENSIONS : 1462 x 513 x 860PUISSANCE : 250 WCODE : YBC 2100

2 portes pleines

• Carrosserie extérieure s inplate noir. • Structure intérieure en aluminium. • Groupe logé. • Gaz R134A. • Dégivrage et évaporation des condensats automatiques. • Serrures.

• Livrés avec pieds inox (non montés) • Éclairage intérieur néon. • Froid ventilé 0°/ 10°C. • Alimentation : MONO 230V


4 portes pleines


3 portes pleines

DOTATION (par porte) :- 2 grilles inox 447 x 406.- 2 paires de glissières.

18492290

14991790

12491490

Standards

Luxe - Inox

ARRIÈRES-BARS

• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304.• Plan de travail renforcé pour supporter une machine à café.• Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile.• Portes reversibles.• Tiroir pour marc à café neutre au dessus du groupe réfrigéré.• Dégivrage automatique avec résistance électrique.• Contrôle électronique de la température de dégivrage.

• Évaporation des eaux de dégivrage automatique. • Froid ventilé positif 2°/ 8°C.• Éclairage LED (version portes vitrées uniquement).• Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 2 grilles plastifi ées. - 2 paires de glissières.

2 PORTES

CAPACITÉ : 333 LitresDIMENSIONS : 1492 x 600 x 1045PUISSANCE : 368 WCODE PORTES PLEINES : Y FMR 150CODE PORTES VITRÉES : Y FMRV 150

18792350

PORTES VITRÉES

20492570

3 PORTES


21992780

PORTES VITRÉES

23992990

4 PORTES


25593190

PORTES VITRÉES

27493450



DIMENSIONS : 595 x 680 x 1800TEMPERATURE : 5 / 18 °CPUISSANCE : 220 WCODE : YTFW 375

168 Bouteilles (750 ml)45 Bouteilles (750 ml)

DIMENSIONS : 506 x 565 x 780TEMPERATURE : 3 / 12 °CPUISSANCE : 75 WCODE : YCPV 60

112 Litres - 24 bouteilles 118 Bouteilles (750 ml)

DIMENSIONS : 595 x 570 x 1820TEMPERATURE : 6 / 18 °CPUISSANCE : 180 WCODE : YCPV 1380

DIMENSIONS : 595 x 570 x 820TEMPERATURE : 5 / 18 °CPUISSANCE : 160 WCODE : YTFW 160 S

• Carrosserie extérieure noire (marron pour CPV1380).• Porte vitrée.• Porte réversible.• Étagères intérieures en bois (chromées pour CPV60).• Groupe logé.• Éclairage LED couleur tamisée (pour TF seulement). • Dégivrage automatique.• Pieds réglables en hauteur.• Serrure (sauf CPV60).• Froid semi ventilé.• Alimentation : MONO 230V

11991498

779995

699872

389440

ARMOIRES À VINS

• Carrosserie extérieure s inplate noir. • Structure intérieure en aluminium plastique. • Groupe logé en partie basse. • Dégivrage et évaporation des condensats automatiques. • Gaz R134A. • Éclairage intérieur néon. • Serrures. • Froid ventilé 0°/ 10°C. • Alimentation : MONO 230V

DOTATION (par porte) :- 2 grilles chromées.- 2 paires de glissières.

CAPACITE : 335 LITRESDIMENSIONS : 1350 x 520 x 900PUISSANCE : 300 WCODE : YABC 30

3 portes coulissantes799

1040


2 portes coulissantes599

780


1 porte battante489

599

CompactsARRIÈRES-BARS

25

719850

• Finition extérieure laquée blanche.• Fermeture à clefs.• Affichage digital de la température.• Réglage manuel de la puissance frigorifique.• Isolation: 60 mm.

• Gaz réfrigérant : R134A.• Volume net: 520 Litres.• Serrure.• Alimentation : MONO 230V

Dimensions Extérieures : 777 x 720 x 1720

Dimensions Intérieures : 650 x 555 x 1469

9991490 1299

1890

• F init ion intér ieure en ABS Thermoformé 2 niveaux sur rai l inox.

• Fournie avec 2 gr i l les 600 x 400 plast i fiées .

• Dégivrage et réévaporat ion automatiques .

• Température 0/ 10°C.

• Froid stat ique avec vent i lateur de

répart i t ion d’air.

Version POSITIVE - 600 x 400• F init ion intér ieure en ABS.

• Equipement intér ieur : 7 gr i l les fixes 13 paniers .

• Dégivrage et réévaporat ion automatiques .

• Température 10 / 25°C.

• Froid stat ique.

Paniers inclus : Version négative uniquement

Version NÉGATIVE

VITRINE COMPTOIR

Pâtissières 520L - Gamme ELITEARMOIRES RÉFRIGÉRÉES

120 Litres

PUISSANCE : 160 WDIMENSIONS : 710 x 570 x 670CODE : YVCB 120 F

• Carrosserie inox AISI 304.• Portes arrières coulissantes.• Éclairage intérieur par LED.• Dégivrage automatique.• Thermostat électronique DIXELL.

• Froid ventilé positif 0/ 12°C.• Alimentation : MONO 230V.

VERSION POSITIVE 600x400PUISSANCE : 250 WCODE : Y HR 500 P

VERSION NEGATIVEPUISSANCE : 400 WCODE : Y HF 500



FROID NÉGATIFDIMENSIONS : 600 x 585 x 850TEMPERATURE : 18 / 22 °CPUISSANCE : 140 WCODE : YHF 200 SS

200 L - Inox - 2 grilles fi xes

FROID POSITIFDIMENSIONS : 600 x 585 x 850TEMPERATURE : 0 / 8 °CPUISSANCE : 120 WCODE : YHR 200 SS

200 L - Inox - 2 grilles mobiles




400 L - Inox - 3 grilles mobiles


600 L - Inox3 grilles GN 2/1 mobiles

600 LitresGN 2/1

600 LitresGN 2/1

400 Litres 400 Litres

200 Litres 200 Litres

FROID NÉGATIFDIMENSIONS : 600 x 585 x 850TEMPERATURE : 18 / 22 °CPUISSANCE : 140 WCODE : YHF 200

200 L - Laqué blanc 2 grilles fi xes


400 L - Laqué blanc - 6 grilles fi xes

FROID POSITIFDIMENSIONS : 600 x 585 x 1850TEMPERATURE : 0 / 8 °CPUISSANCE : 185 WCODE : YHR 400

400 L - Laqué blanc - 3 grilles mobiles


600 L - Laqué blanc 3 grilles GN 2/1 mobiles

• Carrosserie extérieure laqué blanc ou inox AISI 430. • Structure intérieure en ABS thermoformé. • Serrure et porte réversible. • Groupe logé.

• Ambiance 32°C. • Froid statique avec ventilateur de répartition d’air. • Alimentation : MONO 230V


200 L - Laqué blanc - 2 grilles mobiles

479595

719920

779999

9291210


600 L - Laqué blanc - 6 grilles fi xes

9991290

789999

8691090

10291320



10891450

479620

529650

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES ELITE

419530

27

VERSION POSITIVE :

• Froid statique avec ventilateur convo eur d air.• Température 0/ 8°C.• Isolation de 45 mm (60mm pour HR 600G).• Dégivrage et évaporation des condensats automatiques.• Grilles réglables sur plusieurs niveaux (pas de 70mm): 5 niveaux pour HR200G 19 niveaux pour HR400/600 G.• Alimentation : MONO 230V

VERSION NÉGATIVE :

• Froid statique avec ventilateur convo eur d’air.• Température 18/ 22°C.• Isolation de 60 mm.• Dégivrage manuel.• Bac de récupération des condensats.• Grilles fixes espacées de 233 mm.• Résistance autour de la porte vitrée.• Gaz R404A.• Alimentation : MONO 230V

FROID NÉGATIFDIMENSIONS : 600 x 585 x 850TEMPERATURE : 18 / 22 °CPUISSANCE : 160 WCODE : YHF 200 G

200 LITRES

799980

400 LITRES


10991330

600 LITRES


13191550

600 LITRES

FROID POSITIFDIMENSIONS : 777 x 710 x 1890TEMPERATURE : 0 / 8 °CPUISSANCE : 185 WCODE : YHR 600 G

9991150


200 LITRES

489575

400 LITRES


779898

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES VITRÉES ELITE

Les portes vitrées des versions positives et négatives sont différentes esthétiquement.



• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Dégivrage automatique.• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Froid ventilé.• Serrures.• Porte réversible.• Éclairage intérieur par néon (uniquement sur version positive).• Commande par thermostat électronique avec sonde NTC.• Alimentation : MONO 230V

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8 °CPUISSANCE : 704 WCODE : Y AP 1400

FROID NÉGATIF TEMPERATURE : 18 / 20 °C PUISSANCE : 1012 W CODE : Y AN 1400

1400 Litres - 2 portes - GN 2/118 niveaux GN 2/1 espacés de 60 mmDimensions : 1388 x 826 x 2008

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2°C / 8 °CPUISSANCE : 484 WCODE : Y AP 700

FROID NÉGATIF TEMPERATURE : 18°C / 22 °C PUISSANCE : 690 W CODE : Y AN 700

700 Litres - 1 porte 18 niveaux GN 2/1 espacés de 60 mmDimensions : 693 x 826 x 2008

16392690

13992150

24993590

20993090

DOTATION (par porte) :- 3 grilles GN 2/1 plastifi ées. - 3 paires de glissières.

DOTATION (par porte) :- 5 grilles 600 x 400 plastifi ées. - 10 paires de glissières.

ARMOIRES LUXE RÉFRIGÉRÉESGastro GN 2/1

Pâtissières 600 x 400

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2°C / 8 °CPUISSANCE : 484 WCODE : Y AP 700 PAT

FROID NÉGATIF TEMPERATURE : 18°C / 22 °C PUISSANCE : 690 W CODE : Y AN 700 PAT

20493090

16592680

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8 °CPUISSANCE : 704 WCODE : Y AP 1400PAT

FROID NÉGATIF TEMPERATURE : 18 / 22 °C PUISSANCE : 1012 W CODE : Y AN 1400PAT

22993290

27993890

700 Litres - 1 porte17 niveaux 600 X 400 espacés de 60 mmDimensions : 693 x 826 x 2008

1400 Litres - 2 portes 17 niveaux 600 X 400 espacés de 60 mmDimensions : 1388 x 826 x 2008

29

• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Dégivrage automatique.• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Froid ventilé.• Serrures.• Porte non réversible.• Éclairage intérieur par néon.• Commande par thermostat électronique avec sonde NTC.• Alimentation : MONO 230V

DOTATION (par porte) :- 3 grilles GN 2/1 plastifi ées. - 3 paires de glissières.

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2°C / 8 °CPUISSANCE : 484 WCODE : Y AP 700 G

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8 °CPUISSANCE : 704 WCODE : Y AP 1400 G

16992590

23993290

CODE : Y PGGN21

Paire de glissières supplémentaire pour armoires GN 2/1

2950

CODE : YGGN21


32 55

CODE : YPG6040

Paire de glissières supplémentaire pour armoires Patissières

2950

CODE : YG6040


3255

700 Litres - 1 porte 18 niveaux GN 2/1 espacés de 60 mmDimensions : 693 x 826 x 2008

1400 Litres - 2 portes - GN 2/118 niveaux GN 2/1 espacés de 60 mm

Dimensions : 1388 x 826 x 2008

Gastro GN 2/1ARMOIRES LUXE RÉFRIGÉRÉES VITRÉES

Options et accessoires

CODE : Y K4PI


75120



ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES400 Litres - Gastro GN 1/1

600 - 700 Litres

• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles). • Dégivrage automatique. • Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. • Froid ventilé. • Groupe réfrigéré tropicalisé 43°C (humidité 65 ). • Gaz réfrigérant R404a/R507. • Isolation 50mm. • Groupe monobloc extractible. • Éclairage intérieur (version porte vitrée). • Porte réversible (sauf porte vitrée). • Commande par thermostat électronique avec sonde NTC. • Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 3 grilles GN 1/1. - 3 paires de glissières.

400 Litres - 1 porte11 niveaux GN 1/1Dimensions : 600 x 620 x 1900/2080

600 Litres - 1 porte34 niveaux 530 x 550

Dimensions : 710 x 700 x 2030/2100

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 10°CPUISSANCE : 385 WCODE : Y APC 400

12991750


14492050

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 650 WCODE : Y ANC 400

16992250


18492450

FROID POSITIF PORTE VITRÉE

TEMPERATURE : 0 / 10°CPUISSANCE : 385 WCODE : Y APC 400G

14591950

• Isolation 60mm. • Groupe monobloc extractible. DOTATION (par porte) : - 3 grilles. - 3 paires de glissières.

700 Litres - 1 porte34 niveaux GN 2/1Dimensions : 710 x 800 x 2030/2100


15492250


19492590

• 100 % MADE IN ITALY.• Gaz réfrigérant R404a.• Froid tropicalisé 43°C.• Système monobloc.

LES + PRODUITS

31

1200 Litres - 2 portes2 x 34 niveaux 530 x 550

Dimensions : 1420 x 700 x 2030/2100


20792790


26493390

1200 - 1400 Litres

1400 Litres - 2 portes2 x 34 niveaux GN 2/1Dimensions : 1420 x 800 x 2030/2100


21692890


27493520

CODE : Y GC700

Paire de glissières supplémentaire pour armoires 700/1400 Litres

2950

CODE : Y GRPL700


32 55

CODE : Y GW400

CODE : Y GC600

Paire de glissières supplémentaire pour armoires 400 Litres

Paire de glissières supplémentaire pour armoires 600/1200 Litres

2950

2950

CODE : Y GRPLTGN

CODE : Y GRPL600



3255

3255


CODE : Y TECN/K4P


75120


LES + PRODUITS



• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Isolation pol uréthane densité 40 Kg/m3 épaisseur 60 mm. • Éclairage intérieur par LED (uniquement sur version positive).• Glissières embouties sur 24 niveaux (espacées de 65 mm).• Commande par thermostat électronique avec sonde NTC.• Montées d’origine sur 4 roulettes (dont 2 avec freins).• S stème groupe monobloc tropicalisé 43°C.• Gaz réfrigérant R404a. • Dégivrage automatique.• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Evaporateur traité anti corrosion. • Froid ventilé. • Serrures. • Porte réversible. • Alimentation : MONO 230V

700 Litres - 1 porte24 niveaux emboutis GN 2/1 espacés de 65 mm.


1400 Litres - 2 portes2 x 24 niveaux emboutis GN 2/1 espacés de 65 mm.Dimensions : 1318 x 796 x 1996

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8°CPUISSANCE : 411 WCODE : Y APG 700

18992490

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8°CPUISSANCE : 618 WCODE : Y APG 1400

26993330

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 640 WCODE : Y ANG 700

22792990

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 1086 WCODE : Y ANG 1400

33994390

700 Litres - 1 porte24 niveaux emboutis GN 2/1 espacés de 65 mm.


FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°C

CODE : Y ANG 700

2279

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES GOLDGastro GN 2/1

CODE : YGGN21H


3955

CODE : Y K4PH


85120

• Groupe tropicalisé 43°C.• Gaz R404.• Glissières embouties.

LES + PRODUITS

33

Gastro GN 2/1

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES

• Carrosserie intérieure et extér ieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Thermostat électronique avec écran LCD avec traçabilité HACCP.• Isolation pol uréthane densité 40 Kg/m3 épaisseur 80 mm.• S stème groupe monobloc tropicalisé 43°C.• Gaz réfrigérant R290.• Dégivrage automatique.• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Evaporateur traité anti corrosion.• Froid ventilé.

• Serrures.• Porte réversible. • Éclairage intérieur LED.• Glissières embouties sur 24 niveaux (espacées de 65 mm).• Commande par thermostat électronique avec sonde NTC certifié HACCP.• Alarme de sécurité de prévention porte ouverte ou de défaut technique.• Montées d’origine sur 4 roulettes (dont 2 avec freins).• Alimentation : MONO 230V.

700 Litres - 1 porte24 niveaux emboutis GN 2/1

espacés de 65 mm.Dimensions : 693 x 816 x 1996

1400 Litres - 2 portes2 x 24 niveaux emboutis GN 2/1 espacés de 65 mm.Dimensions : 1358 x 816 x 1996

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8°CPUISSANCE : 357 WCODE : Y APH 700

20992750

FROID POSITIFTEMPERATURE : 2 / 8°CPUISSANCE : 437 WCODE : Y APH 1400

28993750

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 1086 WCODE : Y ANH 1400

37994950

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 593 WCODE : Y ANH 700

23993120

Le fluide frigorigène R290 est un gaz naturel au potentiel de réchaufement global quasi nul.

NOUVELLE FABRICATION

• Gaz R290• Alarme sonore.• Rec clables à 98 .• Traçabilité HACCP.• Groupe tropicalisé 43°C.• Glissières embouties.• Isolation 80 mm.

LES + PRODUITS



Pâtissières 600 x 400 - Ventilation réglable

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 10°CPUISSANCE : 385 WCODE : Y APC 700 PAT

18492350

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 10°CPUISSANCE : 570 WCODE : Y APC 1400 PAT 2449

3150

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 650 WCODE : Y ANC 700 PAT

23492990

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 22°CPUISSANCE : 700 WCODE : Y ANC 1400 PAT 3199

4090

• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles). • Dégivrage automatique. • Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. • Froid ventilé avec variateur d’intensité de ventilation. • Groupe réfrigéré tropicalisé 43°C (humidité 65 ). • Gaz réfrigérant R404a. • Isolation 60mm. • Groupe monobloc extractible. • Porte réversible. • Commande par thermostat électronique avec sonde NTC. • Alimentation : MONO 230V. DOTATION (par porte) : - 10 paires de glissières. 700 Litres - 1 porte

34 niveaux 600 x 400Dimensions : 710 x 800 x 2030/2100

1400 Litres - 2 porte2 x 34 niveaux 600 x 400Dimensions : 1420 x 800 x 2030/2100

Pâtissières 600 x 400 - Ventilation réglable

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES


LES + PRODUITS

Variateur d’intensité deventilation (inclus)

ISOLATION 80 MM

35

900 Litres - 600 x 800

• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles).• Dégivrage automatique. • Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. • Froid ventilé. • Groupe réfrigéré tropicalisé 43°C(humidité 65 ). • Gaz réfrigérant R404a. • Isolation 80mm. • Groupe monobloc extractible. • Porte réversible. • Commande par thermostat électronique avec sonde NTC.• Alimentation : MONO 230V. DOTATION : - 20 paires de glissières.

900 Litres - 600 x 800

900 Litres - 1 porte20 niveaux 600 x 800

Dimensions : 800 x 1020 x 2030/2100

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 8°CPUISSANCE : 440 WCODE : Y AP 900

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 20°CPUISSANCE : 900 WCODE : Y AN 900

28493590

CODE : Y GL BIG

3555

Paire de glissières supplémentaire pour armoires patissières 900 Litres

CODE : Y RUO AF

129 180

Kit 4 roulettes pour armoire

CODE : Y GL700

Paire de glissières supplémentaire pour armoires patissières 700/1400 Litres

2950

CODE : Y GRPLPAS


3050

CODE : Y GRPL800


3255

CODE : Y TECN/K4P


75120


• 100 % MADE IN ITALY.• Gaz réfrigérant R404a.• Froid tropicalisé 43°C.• Système monobloc.• Capacité 900 Litres.

LES + PRODUITS

31694040

ISOLATION 80 MM



• Carrosserie entièrement en acier inox AISI 304. • Porte en ABS coulissante vers l’intérieur. • Gaz réfrigérant R404. • Ventilation frontale. • Commandes électromécaniques. • Alimentation : MONO 230V

REFROIDISSEMENT À AIR

REFROIDISSEMENT À AIR

REFROIDISSEMENT À EAU

REFROIDISSEMENT À EAU

DIMENSIONS EXT. : 405 x 510 x 640GLACONS / C CLE : 15PUISSANCE : 330 WCODE : YST 20 E

21 Kg / 24H - Réserve 9 Kg

DIMENSIONS EXT : 405 x 510 x 745GLACONS / C CLE : 15PUISSANCE : 330 WCODE : YST 30 E


DIMENSIONS EXT. : 405 x 510 x 870GLACONS / C CLE : 20PUISSANCE : 355 WCODE : YST 40 E


CARROSSERIE INOX AISI 304



DIMENSIONS EXT. : 405 x 510 x 745GLACONS / C CLE : 15PUISSANCE : 330 WCODE : YST 30 A






DIMENSIONS EXT. : 435 x 605 x 695PUISSANCE : 450 WCODE : YIT 45 A

13491522



10991223



8791078

DIMENSIONS EXT. : 350 x 470 x 590PUISSANCE : 360 WCODE : YIT 25 E


879625

11591283 1269

1399

12691539

13991789

13991873

11591413



1349625



1099625

MACHINES À GLAÇONSSystème à aspersion

Système à palettes

37

• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Porte coulissante vers l’intérieur.• Evaporateur vertical c lindrique.• Glace grains non agressive.• S stème à vis sans fin.• Filtre anti boue.• Gaz réfrigérant R404A.

• Ventilation frontale. • Commandes électromécaniques.• Condenseur surdimensionné.• Pieds inox réglables en hauteur.• Température de la glace: 2/ 3°C.• Alimentation : MONO 230V

DIMENSIONS EXT. : 405 x 515 x 750 150 mm (pieds).REFROIDISSEMENT : EauPUISSANCE : 460 WCODE : YIQ 45 E



DIMENSIONS EXT. : 405 x 515 x 750 150 mm (pieds).REFROIDISSEMENT : AirPUISSANCE : 460 WCODE : YIQ 45 A


22992930

23492930

Machines à paillettes/Grains

CELLULE DE REFROIDISSEMENT & CONGÉLATION• Carrosserie intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles). • Dégivrage automatique. • Réévaporation automatique des eaux de dégivrage.• Froid ventilé. • Isolation 60mm. • Groupe extractible. • Commandes digitales en façade.• Sonde PTC et sonde à coeur.• Alimentation : MONO 230V

3 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400

DIMENSIONS : 750 x 740 x 750PUISSANCE : 1150 WDOTATION : 3 paires de glissièresCODE : Y CRC 3

19992750

5 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400


21993090

10 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400


38495120

3 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 4005 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400

• Alimentation : MONO 230V

10 NIVEAUX GN 1/1 & 600 X 400

Sonde à coeur incluse



PANNEAUX

Panneaux isothermes en tôle acier pol ester grise 25 microns (norme EN 10169). Assemblage facile par crochet-came excentrique avec clé hexagonale. Poussoir de sécurité pour ouverture de l’intérieur. Fournis d’origine avec :Congés d’angle intérieur en vertical, plafond et sol.

SOLS

ISOLATION PANNEAUX

MONOBLOCS

PORTES

RAYONNAGES 4 NIVEAUX

Sol standard en acier galvanisé plastifié anti-dérapant capable de supporter uniquement la circulation de personnes dans la chambre. Résistance statique sol standard : 2 000 Kg/m2 uniformément distribués. Dans le cas o il est prévu de faire circuler des chariots à l’intérieur de la chambre, il est indispensable de commander la chambre avec un sol renforcé (prix sur demande).

Structure en Duralinox. Clayettes en polymère amovibles.Montage rapide et sans outils.Pieds réglables en hauteur.Charges maximale par niveaux : 90Kg.Profondeur : 360 mm (GN 2/3).

Monoblocs «à tampon» intégrés dans un panneau prêt à brancher.Fournis d’origine avec lumière pour l’intérieur de chambre.Version Positif: 4/ 4°C.Version Négatif: 18/ 22°C.ALIMENTATION : MONO 230V.

AVEC SOL ANTI-DÉRAPANT

GROUPE TROPICALISÉ

Ro onnage en option

Passage utile: 800 mm. (autres dimensions possibles - nous consulter) Hauteur utile: 1 900 mm. Visserie en acier inox AISI 304. Serrure en option : 75 euros HT

Isolation par mousse rigide de pol uréthane sans CFC ni HCFC. Densité : 40 Kg / m3.

CHAMBRES FROIDES

39

Dim Ext. (L x P x H en mm)

Dim Int. (L x P x H en mm)

Prix HT Chambre

Prix HT Monobloc Positif

Prix HT Rayonnage

Type Ra onnage

1120 x 1120 x 2120 1000 x 1000 x 2000 1625 € 1759 € 279 € Linéaire

1120 x 1320 x 2120 1000 x 1200 x 2000 1749 € 1759 € 315 € Linéaire

1120 x 1520 x 2120 1000 x 1400 x 2000 1759 € 1759 € 335 € Linéaire

1120 x 1720 x 2120 1000 x 1600 x 2000 1949 € 1759 € 455 € Linéaire

1120 x 1920 x 2120 1000 x 1800 x 2000 2069 € 1759 € 479 € Linéaire

1120 x 2120 x 2120 1000 x 2000 x 2000 2179 € 1759 € 525 € Linéaire

1320 x 1320 x 2120 1200 x 1200 x 2000 1829 € 1759 € 315 € Linéaire

1320 x 1520 x 2120 1200 x 1400 x 2000 1949 € 1759 €� 335 € Linéaire

1320 x 1720 x 2120 1200 x 1600 x 2000 2069 € 1759 € 455 € Linéaire

1320 x 1920 x 2120 1200 x 1800 x 2000 2179 € 1859 € 479 € Linéaire

1320 x 2120 x 2120 1200 x 2000 x 2000 2275 € 1859 € 525 € Linéaire

1520 x 1520 x 2120 1400 x 1400 x 2000 2095 € 1759 € 335 € Linéaire

1520 x 1720 x 2120 1400 x 1600 x 2000 2205 € 1859 € 459 € Linéaire

1520 x 1920 x 2120 1400 x 1800 x 2000 2329 € 1859 € 479 € Linéaire

1520 x 2120 x 2120 1400 x 2000 x 2000 2469 € 1859 € 519 € Linéaire

1720 x 1720 x 2120 1600 x 1600 x 2000 2309 € 1859 € 749 € En angle

1720 x 1920 x 2120 1600 x 1800 x 2000 2439 € 1859 € 769 € En angle

1720 x 2120 x 2120 1600 x 2000 x 2000 2569 € 1859 € 895 € En angle

1920 x 1920 x 2120 1800 x 1800 x 2000 2615 € 1859 € 755 € En angle

1920 x 2120 x 2120 1800 x 2000 x 2000 2749 € 1939 € 919 € En angle

2120 x 2120 x 2120 2000 x 2000 x 2000 2699 € 1939 € 959 € En angle

Dim Ext. (L x P x H en mm)

Dim Int. (L x P x H en mm)

Prix HT Chambre

Prix HT Monobloc Négatif

Prix HT Rayonnage

Type Ra onnage

1200 x 1200 x 2200 1000 x 1000 x 2000 2099 € 2295 € 279 € Linéaire

1200 x 1400 x 2200 1000 x 1200 x 2000 2245 € 2349 € 315 € Linéaire

1200 x 1600 x 2200 1000 x 1400 x 2000 2379 € 2349 € 335 € Linéaire

1200 x 1800 x 2200 1000 x 1600 x 2000 2509 € 2349 € 459 € Linéaire

1200 x 2000 x 2200 1000 x 1800 x 2000 2655 € 2349 € 479 € Linéaire

1400 x 1400 x 2200 1200 x 1200 x 2000 2389 € 2349 € 315 € Linéaire

1400 x 1600 x 2200 1200 x 1400 x 2000 2539 € 2349 € 335 € Linéaire

1400 x 1800 x 2200 1200 x 1600 x 2000 2689 € 2349 € 459 € Linéaire

1400 x 2000 x 2200 1200 x 1800 x 2000 2835 € 2549 € 479 € Linéaire

1600 x 1600 x 2200 1400 x 1400 x 2000 2675 € 2349 € 335 € Linéaire

1600 x 1800 x 2200 1400 x 1600 x 2000 2835 € 2555 € 459 € Linéaire

1600 x 2000 x 2200 1400 x 1800 x 2000 2989 € 2555 € 479 € Linéaire

1800 x 1800 x 2200 1600 x 1600 x 2000 3015 € 2555 € 749 € En angle

1800 x 2000 x 2200 1600 x 1800 x 2000 3149 € 2555 € 769 € En angle

2000 x 2000 x 2200 1800 x 1800 x 2000 3359 € 2555 € 795 € En angle

Chambres f roides POSITIVES ( Isolat ion 60mm)

Chambres f roides NÉGATIVES ( Isolat ion 100mm)



• Chambre froide compacte démontable.• Finition extérieure en acier laqué blanc ou inox .• Sol en inox.• Isolation 60mm sans CFC.• Froid ventilé tropicalisé. • Passage de porte: 760 x 1680.• Possiblité de ne pas monter le sol pour introduire chariot ou poubelle.• Ensemble livré démonté. • Dimension ext.: 1000 x 1000 x 2120 mm. DOTATION : - 3 étagères inox 880 x 400.

VERSION ACIER BLANC

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 8°CPUISSANCE : 440 WCODE : Y AP 1500 B

23993490

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 20°CPUISSANCE : 700 WCODE : Y AN 1500 B

28993990

VERSION INOX

FROID POSITIFTEMPERATURE : 0 / 8°CPUISSANCE : 440 WCODE : Y AP 1500 I

FROID NÉGATIFTEMPERATURE : 18 / 20°CPUISSANCE : 700 WCODE : Y AN 1500 I

OPTION: Chariot 20 niveaux 600 x 800CODE : Y OPT/CHAR

Livrée démontéeOPTION: Kit 2 barres pour suspensionCODE : Y OPT/BAR

32994090

37994550

7995

699880

MINI CHAMBRES FROIDES


LES + PRODUITS

41

SALADETTES AMÉRICAINES

DESSERTES AMÉRICAINES

DIMENSIONS : 702 x 766 x 908CAPACITÉ : 200 LitresPUISSANCE : 381 WDOTATION : 2 grilles 570 x 437DOTATION BACS : 6 x GN 1/6CODE : Y UC 27P

17692190

1 PORTE


26993310

2 PORTES XL


23992990

2 PORTES

DIMENSIONS : 1844 x 766 x 908CAPACITÉ : 590 LitresPUISSANCE : 743 WDOTATION : 2 grilles 570 x 437 2 grilles 540 x 437DOTATION BACS : 18 x GN 1/6CODE : Y UC 72 P

30993790

3 PORTES

130

766

528

370

617

653

466

1175

908

• Carrosserie intérieure/extérieure en acier inox.• Groupe réfrigéré dans la partie du bas au fond.• Froid ventilé. • Groupe tropicalisé 43°C. • Gaz réfrigérant R134a. • Dégivrage automatique. • Réévaporation des eaux par gaz chaud.• Monté sur 4 roulettes (dont 2 avec freins).• Plan de travail en pol eth lène (largeur 300mm).• Couvercle avec partie incliné pivotante.• Alimentation: Mono 230V.

DIMENSIONS : 702 x 766 x 908CAPACITÉ : 200 LitresPUISSANCE : 381 WCODE : Y UC 27 2D

19492390

2 TIROIRS


28593510

4 TIROIRS


31493760

4 TIROIRS XL

130

908

766

320

320

40

• Compresseur à l’arrière.• Froid tropicalisé 43°C.

LES + PRODUITS



VITRINES PANORAMIQUES

1 PORTE400 Litres - Plateaux fi xes

FROID POSITIFTEMPÉRATURE : 2/ 10°CDIMENSIONS : 700 x 700 x 1840DOTATION : 5 grilles 490 x 540 mmCODE : Y S400 F

22992950


FROID NÉGATIFTEMPÉRATURE : 20/ 5°CDIMENSIONS : 700 x 700 x 1840DOTATION : 5 grilles 490 x 540 mmCODE : Y S400 BT

24993190

23993090

FROID POSITIFTEMPÉRATURE : 2/ 10°CDIMENSIONS : 700 x 700 x 1840DOTATION : 5 plateaux diam 500 mm CODE : Y S400 G

1 PORTE400 Litres - Plateaux verres tournants

Ces vitrines ne peuvent être utilisé sous exposition UV.

• Carrosserie en acier laqué peint gris argenté.• Froid ventilé (statique pour versions négatives). • Montée sur 4 roulettes (dont 2 avec freins).• 4 faces vitrées TRIPLE vitrage.

• Éclairage LED.• Température 2/ 10°C.• Alimentation : MONO 230V.

DIMENSIONS : 515 x 485 x 1818PUISSANCE : 380 WCODE GRISE : YLSC 280 GCODE NOIRE : YLSC 280 B

DIMENSIONS : 428 X 386 X 885PUISSANCE : 170 WCODE BLANCHE : Y VC 70 WCODE NOIRE : Y VC 70 B

VITRINES PANORAMIQUES • Carrosserie en plastique brillant. • Disponibles en noir ou blanc. • Eclairage intérieur LED. • 4 faces vitrées.

• Froid ventilé 3/ 12°C. • Porte battante. • Fournies avec 3 grilles. • Alimentation : MONO 230V

369445

11991680

43

De nombreuses couleurs possibles - nous consulter - prix sur devis - avec délais.

2 PORTES2 x 400 Litres - Plateaux fi xes



32994190


31594050

FROID POSITIFTEMPÉRATURE : 2/ 10°CDIMENSIONS : 1270 x 700 x 1840DOTATION : 10 grilles 490 x 540 mm CODE : Y S800 F

28993790

FROID POSITIFTEMPÉRATURE : 2/ 10°CDIMENSIONS : 900 x 700 x 1840DOTATION : 5 grilles 735 x 490 mm CODE : Y S540 F

26993450

2 PORTES2 x 400 Litres - Plateaux fi xes


Ces vitrines ne peuvent être utilisé sous exposition UV.



BUFFET DE PRÉSENTATIONModèle ISOLA

• Buffet rond central sur 4 roulettes. • Cloche plexi à fermeture motorisée avec s stème de sécurité anti pincement de doigt.• Ensemble démontable en 2 parties pour faciliter le passage de porte.• Tablette intermédiaire éclairée. • Gaz réfrigérant R404a. • Froid ventilé.

• Température (clôche fermée): 3/ 9°C (pour température ambiante 30°C).• Dégivrage automatique. • Alimentation : MONO 230V. DOTATION (Choix de 2 dotations) : - 10 bacs plastiques blancs en triangle (...BP en fi n de code). - 4 plaques inox perforées (...PI en fi n de code).

Version ARCOBALENOModèle exclusif équipé du contour en plexiglassavec allumage LED télécommandé.Choix de nombreux coloris avec effets.

• Alimentation : MONO 230V.DOTATION (Choix de 2 dotations) :

- 10 bacs plastiques blancs en triangle (...BP en fi n de code). - 4 plaques inox perforées (...PI en fi n de code).

VERSION STANDARD

DIMENSIONS : Diam 1280 - Hauteur 1680 (mm)PUISSANCE : 460 WCODE : Y ISO...

34994490

VERSION ARCOBALENO (contour éclairé)

DIMENSIONS : Diam 1280 - Hauteur 1680 (mm)PUISSANCE : 460 WCODE : Y ISO ARC...

43995590

Le buffet Isola ne peut être utilisé sous exposition UV.

EN OPTION (livré démonté) Kit 4 tablettes en tube inox support assiettes (tour du buffet).

CODE : Y MENSOL / ISOLA

429550

45

Modèle BREAKFAST INOX

Modèle CUPOLA INOX

BUFFET DE PRÉSENTATION

• Buffet rectangulaire central sur 4 roulettes.• Capacité: 4 bacs GN 1/1 prof 150mm (non fournis).• Alimentation : MONO 230V.

VERSION RÉFRIGÉRÉE :• Cuve inox.• Cloche plexi à fermeture motorisée avec s stème de sécurité anti pincement de doigt.• Gaz réfrigérant R404a.• Froid ventilé.• Température (cloche fermée): 3/ 10°C (pour température ambiante 30°C).• Dégivrage automatique.

VERSION BAIN MARIE :• Cuve inox.• Robinet de vidange.

Le buffet Breakfast ne peut être utilisé sous exposition UV.

VERSION RÉFRIGÉRÉE

DIMENSIONS : 1430 x 730 x 1250PUISSANCE : 610 WCODE : Y BREAKF

32694250

VERSION BAIN MARIE

32694250

EN OPTION : Kit 2 tablettes en tube inox support assiettes.

CODE : Y MENSOL/BREAK

299390

• Buffet carré central sur 4 roulettes.• Cloche plexi à fermeture motorisée avec système de sécurité anti pincement de doigt. • Tablette intermédiaire éclairée. • Gaz réfrigérant R404a. • Froid ventilé. • Température (clôche fermée): 3/ 10°C (pour température ambiante 30°C).• Dégivrage automatique. • Capacité: 8 bacs GN 1/1 prof 150mm (non fournis).• Alimentation : MONO 230V.

CODE : Y MENSOL / CUPOLA

429550

Le buffet Cupola ne peut être utilisé sous exposition UV.

EN OPTION : Kit 4 tablettes en tube inox support assiettes (livré démonté - tour du buffet)

DIMENSIONS : 1490 x 1490 x 1700PUISSANCE : 610 WCODE : Y CUPOLA

43495590

DIMENSIONS : 1430 x 730 x 1250PUISSANCE : 1500 WCODE : Y BREAKC



VERSION 1 ÉTAGÈRE

VERSION 2 ÉTAGÈRES

• Plan de travail en granit. • Étagères intermédiaires. • Éclairage néon dans la partie supérieure. • Réserve réfrigérée.

• Froid statique 4/ 6°C. • Eau de dégivrage dans un bac plastique à vider (fourni). • Alimentation : MONO 230V

1500 x 800 x 12201400 x 520 167 Litres - 1 porte 310 WYZH 150

Longueur 1500

17992180

2500 x 800 x 12202400 x 520 287 Litres - 3 portes520 WYZH 250

Longueur 2500

26293125

DIMENSIONS : 1000 x 800 x 1220SURFACE EXPO : 910 x 520 RESERVE : 107 Litres 1 portePUISSANCE : 290 WCODE : YZH 100

Longueur 1000

15991910

2000 x 800 x 12201900 x 520 227 Litres - 2 portes470 WYZH 200

Longueur 2000

21492595

DIMENSIONS : 1000 x 800 x 1220SURFACE EXPO : 910 x 520 RESERVE : 107 Litres 1 portePUISSANCE : 290 WCODE : YZH 100 M

Longueur 1000

16591985

2000 x 800 x 12201900 x 520 227 Litres - 2 portes470 WYZH 200 M

Longueur 2000

22892735

1500 x 800 x 12201400 x 520 167 Litres - 1 porte310 WYZH 150 M

Longueur 1500

18992275

2500 x 800 x 12202400 x 520 287 Litres - 3 portes520 WYZH 250 M

Longueur 2500

27493285

CODE : YZHMC 70

Meuble caisse 700 Himalaya

799989

VITRINES RÉFRIGÉRÉESHimalaya - 1 étagère

47

• Plan de travail en plastique alimentaire.• Étagère intermédiaire.• Éclairage néon dans la partie supérieure. • Réserve réfrigérée.• Froid semi ventilé 3/ 5°C (sauf version 1m).

• Gaz réfrigérant R404a.• Dégivrage automatique dans un bac plastique à vider (fourni).• Alimentation: MONO 230V.

Longueur 1040

DIMENSIONS : 1040 X 900 X 1262RÉSERVE : 120 LITRES

PUISSANCE : 390 WCODE VERSION BOMBÉE : Y MIL 100 BCODE VERSION DROITE : Y MIL 100 D

16992220

Longueur 2000

2000 x 900 x 1262332 Litres540 WY MIL 200 BY MIL 200 D

20992790

Longueur 2480


25793360

Longueur 1520


18592390

Version bombée Version droite

Version droite

Decor standard : Bandeau noir - joues grises.

Autres couleurs sur demande.

Milano

• Plan de travail en plastique alimentaire. • Vitres bombées relevable sur piston.• Éclairage néon dans la partie supérieure.• Réserve réfrigérée. • Froid semi ventilé 3/ 5°C.• Gaz réfrigérant R404a. • Dégivrage automatique dans un bac plastique à vider (fourni).• Alimentation : MONO 230V.

Decor standard : Bandeau blanc - joues grises.

Autres couleurs sur demande.Decor standard : Bandeau blanc - joues grises.


Torino

Longueur 1060

DIMENSIONS : 1060 x 1140 x 1255RÉSERVE : 182 LitresPUISSANCE : 400 WCODE : Y TOR 100

28293770

VITRE DE FAÇADE RELEVABLE SUR PISTON

Meuble caisse Torino 800

CODE : Y TOR MC 11991590

Longueur 2020

2020 x 1140 x 1255365 Litres800 WY TOR 200

38995150

Longueur 2580

2580 x 1140 x 1255456 Litres1000 W Y TOR 250

42995650

Longueur 1540

1540 x 1140 x 1255274 Litres600 WY TOR 150

32594350



• Plan de travail en acier inox AISI 304 18/10.• Vitre droite sécurit fixe.• 2 étagères intérmédiaires.• 3 rampes d’éclairage (pour chaque niveau)• Réserve arrière.• Plinthe inox.

• Rampe de LEDS au dessus des plinthes.• Plan intérieur incliné en inox AISI 304 18/10.• Évaporateur traité anti corrosion.• Dégivrage semi automatique.• Groupe réfrigéré logé gaz R404A.• Alimentation : MONO 230V• Plinthe inox.

FAÇADE ET JOUES LAQUÉES NOIRES

(AUTRES COULEURS À PRÉCISER A LA COMMANDE)

845

1345

985

300

210

210

335

570

585

650

FROID : StatiqueDIMENSIONS : 1000 x 985 x 1345PUISSANCE : 345 WCODE : Y VGL 9R

Longueur 1000

21492710

Semi-ventilé2560 x 985 x 1345670 WY VGL 25R

Longueur 2560

39994990


Longueur 1935

33594190


Longueur 1505

27493450

FAÇADE ET JOUES LAQUÉES NOIRES

(AUTRES COULEURS À PRÉCISER A LA COMMANDE)

845

1345

985

300

570

585

210

210

220

650

FROID : StatiqueDIMENSIONS : 1000 x 985 x 1345PUISSANCE : 345 WCODE : Y VGL 9C

Longueur 1000

21392690

Semi-ventilé1505 x 985 x 1345560 WY VGL 14C

Longueur 1505

26693490


Longueur 1935

33294220

DIMENSIONS : 1000 x 985 x 845CODE : Y VGL 9 M

Meuble caisseMeuble caisse

12691890


Longueur 2560

39494960

VITRINES REFRIGÉRÉES

Sevilla - vitre bombée

Sevilla - vitre droite

• Décor laqué.• 2 étagères intérmédiaires.

LES + PRODUITS

49

• Plan de travail en acier inox AISI 304 18/10.• Vitre droite sécurit fixe.• Réserve arrière.• Plinthe inox.• Rampe de LEDS au dessus des plinthes.• Plan intérieur en inox AISI 304 18/10.

• Évaporateur traité anti corrosion.• Dégivrage semi automatique.• Froid ventilé 0/ 6°C.• Groupe réfrigéré logé gaz R404A.• Alimentation : MONO 230V

• Plan de travail en acier inox AISI 304 18/10.• Vitre de façade double vitrage relevable.• Porte inox arrière (vitrée en option).• Eclairage LED.• Plan intérieur en inox AISI 304 18/10.

• Évaporateur traité anti corrosion.• Dégivrage automatique.• Froid ventilé 3/ 6°C.• Groupe réfrigérée logé gaz R404A.• Alimentation : MONO 230V

115

425

660

335

210

300

700

395

635

285

1315

370

600

512 65

0

1040

1060

670

660

Marbella

Malaga

Longueur 1384 - 2 portesPortes vitrées arrières - En option.

Longueur 1622

1622 x 953 x 1315172 Litres1000 WY VMB 15 RP

28393590

Longueur 1935


32593990

Longueur 2560


37994680

Longueur 2011 - 3 portes

2011 x 800 x 1060675 WY VC 2010

Longueur 1310


25593190

33894190

DIMENSIONS : 1384 x 800 x 1060PUISSANCE : 600 WCODE : Y VC 1400

Decor standard : Bandeau noir - joues noires.


27293390

Longueur 1000

DIMENSIONS : 1000 x 953 x 1315RÉSERVE : 103 LitresPUISSANCE : 700 WCODE : Y VMB 9 RP

22592890

• Profondeur d’expo 660 mm.• Vitre de façade droite.

LES + PRODUITS



VITRINE RÉFRIGÉRÉEModena

• 3 étagères intermédiaires plan du bas éclairés. • Panneau de façade éclairé par néon.• Éclairage néon à chaque niveau.• Tiroir coulissant à l’arrière pour accéder au niveau bas. • Froid semi ventilé 3/ 5°C.

• Gaz réfrigérant R404a.• Dégivrage automatique dans un bac plastique à vider (fourni).• Alimentation : MONO 230V.

Longueur 1100

DIMENSIONS : 1100 x 876 x 1432PUISSANCE : 585 WCODE VERSION BOMBÉE : Y MOD 100 BCODE VERSION DROITE : Y MOD 100 D 2299

2950

Longueur 2100


4190

Longueur 1500


3290

Version droiteVersion droite



Version bombéeVersion bombée



Pas de réserve réfrigérée

51

Version droite

Roma• Plan de travail en inox. • Étagère intermédiaire.• Panneau de façade en bois aspect bois wenge (noir ou blanc sur demande).• Éclairage néon dans la partie supérieure. • Réserve réfrigérée.

• Froid semi ventilé 3/ 5°C.• Gaz réfrigérant R404a.• Dégivrage automatique dans un bac plastique à vider (fourni).• Alimentation : MONO 230V.

Version droite

Longueur 1040

DIMENSIONS : 1040 x 900 x 1262RÉSERVE : 120 LitresPUISSANCE : 390 WCODE VERSION BOMBÉE : Y ROM 100 BCODE VERSION DROITE : Y ROM 100 D

18992490

Longueur 2000


25993310

Longueur 2480


31494050

Longueur 1520


21792790

Version bombéeVersion bombée

Decor standard : Bandeau Bois Wenge - joues plastique marron.


Decor possible : Bandeau Bois Blanc - joues plastique blanc.Sur commande - avec délais.



VITRINE RÉFRIGÉRÉEVerona

• 3 étagères intermédiaires plan du bas éclairées. • Panneau de façade éclairé par néon.• Éclairage néon à chaque niveau.• Vitre de façade basculante avec sécurité par câble anti chute.• Portes arrières coulissantes.


Longueur 600

DIMENSIONS : 600 x 785 x 1400PUISSANCE : 400 WCODE : Y VER 60

20992690

Longueur 1200


28793690

Longueur 900


23493090

Longueur 1500


31294090

Version Inox

Decor standard : Bandeau noir - joues grises.Autres couleurs sur demande.

CODE : Y VER 60 I

21992850

Longueur 600

CODE : Y VER 90 I

24993250

Longueur 900

CODE : Y VER 120 I

Longueur 1200

29993890

CODE : Y VER 150 I

Longueur 1500

32994290

VERSION STANDARD

VERSION INOX

• Décor interchangable.• 4 niveaux d’expositions réfrigérés.

LES + PRODUITS


53

• 3 étagères intermédiaires plan du bas éclairées. • Panneau de façade éclairé par néon.• Éclairage néon à chaque niveau.• Vitre de façade droite.• Portes arrières coulissantes.


Monza

Options & accessoirespour Verona & Monza

• Panneau de façade éclairé par néon.• Éclairage néon à chaque niveau.

• Gaz réfrigérant R404a.• Dégivrage automatique dans un bac plastique à vider (fourni).• Alimentation : MONO 230V.

Kit 4 roulettes (non monté)

CODE : Y RUO MON

Longueur 900

DIMENSIONS : 900 x 785 x 1400PUISSANCE : 400 WCODE : Y MON 90

23493090

149220 199

350

Longueur 1500


31294090

Longueur 1800


31294090

Longueur 1200


28793690

Decor standard : Bandeau noir - joues grises.Autres couleurs sur demande.

• Décor interchangable.• 4 niveaux d’expositions réfrigérés.

LES + PRODUITS


Autres couleurs de décor de façade.Rajouter le numéro de RAL en fi n de code.

RAL

5024

RAL

6026

RAL

2008

RAL

1018

RAL

3020

RAL9

010

RAL

9005



RIDEAU DE NUIT INCLUS

DIMENSIONS INT. : 1000 x 550 x 1930PUISSANCE : 577 WCODE : YZSMA 100

DIMENSIONS INT. : 1000 x 545 x 1900PUISSANCE : 934 WCODE : YZ REG 100




Longueur 1000

Longueur 1000

Longueur 1200

Longueur 1500

Longueur 2000


Longueur 1500


Longueur 1200

• Vitrines murales très compactes, idéales pour les espaces réduits.• Carrosserie extérieure en tôle zinguée plastifiée.• 3 étagères intérieures inclinables en inox.• Éclairage intérieur pour tous les niveaux d’exposition.• Réévaporation des eaux par résistance.

• Dégivrage automatique.• Gaz réfrigérant R404a. • Température 3/ 7°C. • Groupe tropicalisé 25°C.• Rideau de nuit intégré.• Alimentation : MONO 230V.

19992439

27993490

31193895

34994400

44295530

22792890

26893370

• Portes coulissantes en verre.

VITRINES MURALES

Regina

Slim

• Décor aspect inox.• Portes coulissantes.

LES + PRODUITS

• Décor aspect inox.• Profondeur totale 550mm.

LES + PRODUITS

55

DIMENSIONS INT. : 1000 x 780 x 2025PUISSANCE : 1173 WCODE : YZ BEL 100




Longueur 1000

Longueur 1200

Longueur 1500

Longueur 2000

29993790

34294290

39994980

46195770

Belluno• Carrosserie extérieure en tôle zinguée plastifiée grise.• oues en ABS.• 4 étagères intérieures inclinables en inox.• Eclairage intérieur LED sur la hauteur intégré dans les joues.• Température 3/ 7°C.• Groupe tropicalisé 25°C.• Gaz réfrigérant R404a.• Dégivrage automatique.• Réévaporation des eaux par résistance.• Alimentation: Mono 230V.

Artico

• Carrosserie extérieure en tôle zinguée plastifiée.• Évaporation automatique des eaux de dégivrage.• Éclairage intérieur néons.• 3 étagères en inox (prof. 340mm) fournies.

• Régulation électronique.• Dégivrage automatique.• Groupe logé Gaz R404.• Rideau de nuit intégré.• Alimentation : MONO 230V

DIMENSIONS : 1000 x 780 x 1820PUISSANCE : 949 WCODE : YZART 100

Longueur 1000

21992790


Longueur 1200

24993170


Longueur 1500

28993670

• 4 étagères intérieures.• LED sur toute la hauteur.

LES + PRODUITS



• Carrosserie intérieure et extérieure en inox AISI 304.• oues en inox AISI 304.• Plateau d’exposition en inox AISI 304.• Éclairage intérieur néon.• 3 étagères en inox (prof. 340mm) fournies.• Affichage digital de température.• Régulation électronique.• Dégivrage automatique.• Évaporation automatique des eaux de dégivrage.• Groupe logé Gaz R404.• Rideau de nuit intégré.• Alimentation : MONO 230V.

DIMENSIONS : 1200 x 740 x 1820PUISSANCE : 921 WCODE : YZSI 120

Longueur 1200


Longueur 1000


Longueur 1500

27993310

32893975

36994480

Cristal

VITRINE RÉFRIGÉRÉE MURALEAncona

• 3 étagères intermédiaires plan du bas éclairés. • Panneau de façade éclairé par néon.• Éclairage néons à chaque niveau.• Fermeture à l’arrière par panneau inox.• Façade ouverte pour se servir en self service.


Longueur 900

DIMENSIONS : 900 x 785 x 1400PUISSANCE : 400 WCODE : Y ANC 90

23993250

Longueur 1500


33494290

Longueur 1800


39995350

Longueur 1200


28993950

Decor standard : 100% Inox.Éxiste aussi enversion: Bandeau noir - joues noires (sur commande - avec délais - sans supplément).

100% INOX

100% INOX


57

Longueur 1018

DIMENSIONS : 1018 x 650 x 2000PUISSANCE : 940 WCODE : Y EMS 9C M2CODE (+PORTES VITRÉES) : Y EMS 9C M2 C

AVEC PORTES VITRÉES

36694490

29993690

EXISTE AVEC PORTES VITRÉES

Longueur 1330

DIMENSIONS : 1330 x 650 x 2000PUISSANCE : 980 WCODE : Y EMS 12C M2CODE (+PORTES VITRÉES) : Y EMS 12C M2 C


41995290

33994190

Longueur 1955

Long 1955DIMENSIONS : 1955 x 650 x 2000PUISSANCE : 1325 WCODE : Y EMS 18C M2CODE (+PORTES VITRÉES) : Y EMS 18C M2 C


51796410

41695190

• Carrosserie en acier émaillé épox pol ester noire. • oues en double vitrage. • Étagères réglables en hauteur et inclinables. • Éclairage LED dans la partie supérieure. • Rideau de nuit inclus. • Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile. • Dé givrage automatique avec ré sistance é lectrique. • Contrô le électronique de la tempé rature de dé givrage. • Double bac d’évaporation des eaux: par gaz chaud et par résistance éléctrique. • Froid ventilé 2°/ 5°C. • Alimentation : MONO 230V

650

2085

370

650

731

50 522 50

460

1286

315.0

Valencia

VERSION BLANCHE

(SANS SUPPLÉMENT - AVEC DÉLAI)

100% BLACK



usqu’à -30% de consommation d’énergie avec les portes fermées

• oues en ABS thermoformés avec vitres.• Intérieur en acier inox AISI 304. • Façade en acier inox AISI 304.• 4 étagères interieures réglables en hauteur.• Thermostat digital. • Gaz réfrigérant R404a. • Dégivrage et évaporation des eaux automatiques.• Éclairage dans la partie haute. • Rideau de nuit inclus.

Rideau de nuitinclus

Longueur 1080

DIMENSIONS : 1080 x 600 x 1970PUISSANCE : 1595 WCODE : Y NAP6 110 I

26493390

Longueur 1480

1480 x 600 x 19701595 WY NAP6 150 I

29993920

Longueur 1955

1955 x 600 x 19702660 WY NAP6 200 I

34994490

CODE : Y NAP6 130 I PB 33994440

Longueur 1330 - 2 portes battantes

CODE : Y NAP6 200 I PB 46695970

Longueur 1955 - 3 portes battantes

Napoli 600

Napoli 600 avec portes battantes

de consommation d’énergie avec les portes fermées

Longueur 1330

1330 x 600 x 19701595 WY NAP6 130 I

28793690

100% INOX

59

usqu’à -30% de consommation d’énergie avec les portes fermées


Longueur 1080

DIMENSIONS : 1080 x 760 x 1970PUISSANCE : 1595 WCODE : Y NAP8 110 I

27993560

Longueur 1955

1955 x 760 x 19702660 WY NAP8 200 I

38994990

Longueur 1480

1480 x 760 x 19701595 WY NAP8 150 I

33394280

CODE : Y NAP8 130 I PB 36594690

Longueur 1330

CODE : Y NAP8 150 I PB 47996140

Longueur 1580

CODE : Y NAP8 200 I PB 60897790

Longueur 1580

Napoli 800

Napoli 800 avec portes battantes

Longueur 1330

1330 x 760 x 19701595 WY NAP8 130 I

30593920


Rideau de nuitinclus

usqu’à

100% INOX

Toutes les dimensions sont données en millimètres. Prix valables dans la limite des stocks disponibles. Les prix et caractéristiques mentionnés dans ce catalogue sont donnés à titre

indicatifs et sont susceptibles de subir des modifi cations sans préavis. Photos non contractuelles.60

Diamètre 710 mm

Version à poser

DIMENSIONS : 560 x 417 x 770PUISSANCE : 1,35 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : YC 810

Version à poser

399619

Machine à barbe à papa

DIMENSIONS : 740 x 740 x 530PUISSANCE : 950 WALIMENTATION : Mono 230 VCODE : YC 800

549760

Version sur chariot à roulettes

DIMENSIONS : 560 x 417 x 1560PUISSANCE : 1,35 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YC 815

699990

DIMENSIONS : 440 x 660 x 70PUISSANCE : 350 WALIMENTATION : Mono 230VCODE : YPC 46

DIMENSIONS : 730 x 560 x 550PUISSANCE : 800 WALIMENTATION : Mono 230VCODE : YPWT 12A

419510

469595

DIMENSIONS : 585 x 370 x 83PUISSANCE : 250 WALIMENTATION : Mono 230VCODE : YPWT 11A

219360

MACHINES À POP CORN & BARBE À PAPA

PLAQUE CHAUFFANTE VITROCERAMIQUE

• Carrosserie en inox.• Plan en verre noir.• Température réglable entre 30 et 90°C.

6161

DIMENSIONS : 455 x 455 x 380PUISSANCE : 1950 WCAPACITÉ : 10 LitresALIMENTATION : Mono 230VCODE : Y H 0403

• Carrosserie en inox.• Revêtement intérieur anti-adhésif.• Livré avec cuillère et tapis en silicone.

169260

CUISEUR À RIZ

MINI CUISEUR À RIZ & LÉGUMES

• Carrosserie en inox. • Couvercle plastiqe alimentaire. • Cuve en aluminium amovible. • Fourni avec : 1 Panier pour cuisson légumes vapeur. - 1 Verre doseur. - 1 cuillère à riz.

DIMENSIONS : 280 x 285PUISSANCE : 700 WCAPACITE : 6 LitresALIMENTATION : Mono 230 VCODE : YH 0410

79110

DIMENSIONS : 800 x 460 x 870ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 1,5 Kw CODE : YRM 405

2 portes120 Assiettes de Ø 350 mm

DIMENSIONS : 400 x 460 x 870ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 750 WCODE : YRM 404

1 porte60 Assiettes de Ø 350 mm

• Carrosserie inox, double paroi. • 2 étagères réglables en hauteur. • Régulation par thermostat à sonde. • Température réglable jusqu’à 90°C.

ALIMENTATION : MONO 230V

669820

389460

CHAUFFES-ASSIETTES



5 Litres

DIMENSIONS : 190 x 440 x 330PUISSANCE : 2 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE5

2 x 8 Litres

DIMENSIONS : 590 x 440 x 330PUISSANCE : 2 x 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE88

2 x 5 Litres

DIMENSIONS : 390 x 440 x 330PUISSANCE : 2 x 2 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE55

8 Litres

DIMENSIONS : 290 x 440 x 340PUISSANCE : 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE8

• Carrosserie en acier inox.• Cuve amovible pour vider l’huile.• Zone froide.• Boitier de commande amovible.• Thermostat de régulation EGO

Vidange en façade avec sécurité d’ouverture.

269365

149210

189250

359460

8 Litres - Avec vidange

DIMENSIONS : 310 x 480 x 345PUISSANCE : 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE8V 229

320

2 x 8 Litres - Avec vidange

DIMENSIONS : 630 x 480 x 345PUISSANCE : 2 x 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y FE88V

419540

FRITEUSES DE TABLEMoyen débit - Sans vidange

Moyen débit - Avec vidange

6363

8 Litres - TURBO Avec vidange

8 LitresAvec vidange

DIMENSIONS : 270 x 420 x 370DIM PANIER : 210 x 235 x 100PUISSANCE : 6 Kw ALIMENTATION : TRI 400 VCODE : YFE 07 VT

DIMENSIONS : 270 x 420 x 370DIM PANIER : 210 x 235 x 100PUISSANCE : 3,4 Kw ALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YFE 07 V

DIMENSIONS : 540 x 420 x 370DIM PANIER : 210 x 235 x 100PUISSANCE : 2 x 6 KwALIMENTATION : 2 x TRI 400 VCODE : YFE 77 VT

DIMENSIONS : 540 x 420 x 370DIM PANIER : 210 x 235 x 100PUISSANCE : 2 x 6 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YFE 77 V

2 x 8 Litres - TURBOAvec vidange

2 x 8 Litres Avec vidange

2 x 6 Kw

2 x 3,4 Kw

6 Kw

3,4 Kw

• Carrosserie inox. • Boitier de commandes et résistances amovibles. • Robinet de vidange amovible avec sécurité. • Température réglable jusqu’à 195°C. • Thermostat de régulation et de sécurité.

389490

279340

699910

529650

2 x 10 Litres - TURBOAvec vidange

DIMENSIONS : 720 x 420 x 370DIM PANIER : 300 x 240 x 120PUISSANCE : 2 x 8,1 Kw ALIMENTATION : 2 x TRI 400 VCODE : YFE 1010 T

799990

DIMENSIONS : 360 x 420 x 370DIM PANIER : 300 x 240 x 120PUISSANCE : 8,1 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : YFE 10 T

10 Litres - TURBO Avec vidange

429540


DIMENSIONS : 400 x 600 x 470PUISSANCE : 2 x 5 KwALIMENTATION : 2 x TRI 400VCODE : Y RFE 8D 759

1020

FRITEUSES FULL POWERGros débit - Avec vidange

699920

12 Litres - Avec vidange

DIMENSIONS : 400 x 600 x 450PUISSANCE : 9 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y RFE 12

2 x 8,1 Kw

8,1 Kw

DISPONIBLE EN SEPTEMBRE 2015699

DIMENSIONS : 400 x 600 x 450PUISSANCE : 9 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y RFE 12


DIMENSIONS : 400 x 600 x 470




9 Litres sur coffre

DIMENSIONS : 340 x 560 x 980PUISSANCE : 5 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y FEC 9V

5991059

16 Litres sur coffre

DIMENSIONS : 400 x 600 x 900PUISSANCE : 4-8-12 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y RFE 16C

11491490

2 x 9 Litres sur coffre

DIMENSIONS : 695 x 560 x 980PUISSANCE : 2 x 5 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y FEC 99V 1099

1799

• Carrosserie en acier inox.• Zone froide.• Boitier de commandes amovible.• Thermostat de régulation EGO.• Sur coffre inox fixe avec portes.• Vidange dans le coffre.

• Carrosserie en acier inox.• Zone froide.• Commandes en façade = pas de risque de projections.• Filtre de cuve inox perforé.• Thermostat de régulation.• Sur coffre inox fixe avec portes.• Vidange dans le coffre.

FRITEUSES SUR COFFRE ELECT. ECO

FRITEUSES SUR COFFRE ELECT. MEGA

CHOIX DE 3 PUISSANCES : 4 -8-12 KW.

2 x 10 Litres sur coffre

DIMENSIONS : 400 x 660 x 900PUISSANCE : 2 x 6 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y RFE 20C 1249

1660


6565

8 Litres à poser

DIMENSIONS : 250 x 700 x 500PUISSANCE : 6 KwCODE : Y RFG 8

• Carrosserie en acier inox.• Zone froide.• Brûleurs tubulaires dans la cuve.• Sur coffre inox fixe avec portes.• 2 roulettes à l’arrière.• Vidange dans le coffre.• Livrée avec 2 demi paniers.

• Carrosserie en acier inox.• Zone froide.• Brûleurs sous la cuve.• Vidange en façade.• Livrée avec 1 panier (128 x 320 x 142 mm).

FRITEUSES GAZ

Version Gaz :Chauffe par brûleur étoile.Plaque fonte avec picots.Livrée d’origine en gaz B/P (injecteurs GN fournis).

Version électrique : Chauffe par résistanceencastrée dans la plaquefonte.

DIMENSIONS : Ø 400 - Haut 160 mPUISSANCE : 3,6 Kw ALIMENTATION : MONO 230VCODE : YCE 400

Electrique 400

DIMENSIONS : 320 x 470 x 225ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 1,5 Kw CODE : YH 2103

• Carrosserie inox.• Plaque fonte.• Pieds caoutchouc réhausseurs.• Livrée avec raclette en bois.

• Carrosserie inox.• Fer t pe liégeois en fonte (carré 4 x 6 / 24 alvéoles).• Couche anti adhésive.• Régulation thermostatique de la température.• Bac ramasse miettes amovible.

399475

339420

DIMENSIONS : Ø 400 - Haut 160 mPUISSANCE : 3,6 Kw CODE : YCG 400

Gaz 400

359450

GAUFRIER & CRÉPIÈRES

21 Litres sur coffre

DIMENSIONS : 400 x 800 x 1180PUISSANCE : 27 KwCODE : Y CO 975

13491790

8 Litres à poser

DIMENSIONS : 250 x 700 x 500PUISSANCE : 6 Kw

8491160

Chauffe par brûleur étoile.

Livrée d’origine en gaz B/P




FRITEUSES A BEIGNETS ECO

FRITEUSES A BEIGNETS LUXE

• Carrosserie inox.• one froide.• Boitier de commandes amovible.

• Filtre de cuve.• Thermostat de régulation.• Vidange en façade.

• Carrosserie inox.• one froide.• Commandes en façade = pas de risque de projections.• Filtre de cuve.• Thermostat de régulation.• A poser ou sur coffre inox fixe avec portes.• Vidange en façade ou dans le coffre.

Electrique - 21 Litres - à poser

DIMENSIONS : 700 x 580 x 250DIMENSIONS PANIER : 630 x 365 x 70PUISSANCE : 9 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y PFE 1814

Gaz - 44 Litres - sur coffre

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900DIMENSIONS PANIER : 630 x 365 x 70PUISSANCE : 17,5 Kw CODE : Y FG 73PT


DIMENSIONS : 540 x 450 x 370DIMENSIONS PANIER: 455 x 245 x 80ALIMENTATION : TRI 400VPUISSANCE : 9 Kw CODE : YFE 30 629

750


DIMENSIONS : 670 x 650 x 370DIMENSIONS PANIER: 570 x 440 x 80ALIMENTATION : TRI 400VPUISSANCE : 15 Kw CODE : YFE 60 959

1130

Electrique - 30 Litres - sur coffre

DIMENSIONS : 670 x 650 x 900DIMENSIONS PANIER: 570 x 440 x 80ALIMENTATION : TRI 400VPUISSANCE : 15 Kw CODE : YFE 60P

12991610

Gaz - 44 Litres - sur coffre

16392050


DIMENSIONS : 1050 x 580 x 250DIMENSIONS PANIER : 670 x 365 x 70PUISSANCE : 10 KwALIMENTATION : TRI 400VCODE : Y PFE 2713

21892730

28793590

Electrique - 30 Litres - sur coffre

Résistances pivotantes

6767

• Carrosserie inox.• Moteur sous la broche.• Plateau embouti de 40mm.• Tiroir de récupération des graisses.• Moteur CROU ET.

• Plateau embouti de 40mm.• Tiroir de récupération des graisses.

DONERS GRILLS

Version Electrique :Pierres réfractaires dérrière lesrésistances. Résistances blindées.Zones de cuisson indépendantes.

DIMENSION : 500 x 620 x 645DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 450PUISSANCE : 4,5 Kw ALIMENTATION : Tri 400V CODE : YDE 40

DIMENSION : 500 x 620 x 810DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 560PUISSANCE : 6 KwALIMENTATION : Tri 400VCODE : YDE 60

60 Kg

DIMENSION : 500 x 620 x 965DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 710PUISSANCE : 7,5 Kw ALIMENTATION : Tri 400VCODE : YDE 80

80 Kg

DIMENSION : 500 x 620 x 1130DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 860PUISSANCE : 9 Kw ALIMENTATION : Tri 400VCODE : YDE 100

100 Kg

7791090

10591450

9191280

12991750

40 Kg

Version Gaz :Brûleurs radiants indépendants.

ZONES DE CUISSON : 2DIMENSION : 500 x 620 x 645DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 450PUISSANCE : 7 Kw CODE : YD G40

40 Kg

ZONES DE CUISSON : 3DIMENSION : 500 x 620 x 810DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 560PUISSANCE : 10,50 Kw CODE : YDG60

60 Kg

ZONES DE CUISSON : 4DIMENSION : 500 x 620 x 965DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 710PUISSANCE : 14 Kw CODE : YDG 80

80 Kg

ZONES DE CUISSON : 5DIMENSION : 500 x 620 x 1130DIM. MAX DE VIANDE : 370 x 860PUISSANCE : 17,5 Kw CODE : YDG100

100 Kg

8991290

11591590

9991390

14951890

Couteau électrique diam. 100mm

DIMENSIONS : 125 x 170 x 190PUISSANCE : 80 W- Mono 230V CODE : Y M8001

279390



DIM EXT. : 452 x 274 x 288PUISSANCE : 2 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y TO 1N

1 Niveau

DIM EXT. : 452 x 274 x 403 PUISSANCE : 3 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y TO 2N

2 Niveaux

• Carrosserie inox.• Chauffage par tubes quartz.• Régulation indépendante des niveaux.• Minuterie.• Grille de protection des tubes quartz.• Livrés avec 1 grille par niveau.

279350

199250

DIMENSIONS : 640 x 380 x 475 NB DE TUBES QUARTZ : 9PUISSANCE : 4 Kw POIDS : 19 KgALIMENTATION : TRI 400 VCODE : YR 406

2 Niveaux GN 1/1579

730DIMENSIONS : 640 x 380 x 330 NB DE TUBES QUARTZ : 6PUISSANCE : 2,7 KwPOIDS : 15 KgALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YR 405

1 Niveau GN 1/1

489630

• Carrosserie inox. • Plateau arrière de récupération des toasts. • Variateur de chauffe • Commutateur permettant la cuisson du haut, du bas et du haut et bas simultanément.

DIMENSIONS : 418 x 368 x 387PUISSANCE : 2,6 KwCODE : YH 1309 559

890

TOASTERS

Convoyeur

6969

DIM EXT. : 480 x 520 x 530PUISSANCE : 2,8 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YH 4607

Simple

DIM EXT. : 880 x 350 x 400 DIM INT. : 690 x 366 PUISSANCE : 3,2 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YSE 70 SM

Longueur 880

DIM EXT. : 600 x 350 x 400 DIM INT. : 435 x 366 PUISSANCE : 2,2 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YSE 40 S

Longueur 600

• Carrosserie inox.• Thermostat réglable jusqu’à 300°C.• Plafond réglable en hauteur.

• Carrosserie inox.• Cuisson par résistances blindées dans la partie supérieure.• Réglage de la hauteur de la grille sur 3 niveaux.

DIM EXT. : 600 x 520 x 530PUISSANCE : 4 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YH 4706

Large

309380

449545

629790

739895

SALAMANDRESPlafond f ixe - Électr iques

Plafond mobile - Électr iques



DIMENSIONS : 400 x 500 x 285PUISSANCE : 3 KwSURFACE CUISS : 390 x 390ALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YGH 400 C

Longueur 400


Longueur 610

DIMENSIONS : 760 x 540 x 270PUISSANCE : 9 KwSURFACE CUISS : 750 x 450ALIMENTATION : TRI 400VCODE : YGH 760 C

Longueur 760

PLAQUE CHROME

• Carrosserie inox. • Plaque supérieure CHROME. • Bords relevés sur 3 côtés. • Tiroir de récupération des jus.

499650


Longueur 550

459580

389490

549880

DIMENSIONS : 570 x 370 x 210PUISSANCE : 3,6 KwSURFACE CUISS. : 475 x 230 ALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YH 428

Grill double - Acier


ALIMENTATION : MONO 230 V

Grill simple large - Acier

DIMENSIONS : 430 x 370 x 210 PUISSANCE : 2,2 KwSURFACE CUISS. : 340 x 230ALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YH650

• Carrosserie inox. • Plaque supérieure et inférieure rainurées.


399450

275290

PLANCHAS & GRILLSPlaques à snacker électr iques Eco

Gri l ls panini

7171

DIMENSIONS : 330 X 540 x 220PUISSANCE : 3 Kw - Mono 230VCODE ACIER : YFTH 30ECODE CHROME : YFTH-C 30

Simple - Lisse

DIMENSIONS : 330 X 540 x 220PUISSANCE : 4 KwCODE ACIER : YFTH 30GCODE CHROME : YFTH-C 30G

Simple - Lisse

DIMENSIONS : 660 X 540 x 220PUISSANCE : 8 KwCODE ACIER : YFTH 60GCODE CHROME : YFTH-C 60G

Double - LisseDouble - Lisse

• Carrosserie inox. • Plaque supérieure acier ou chrome. • Bords relevés sur 3 côtés. • Tiroir de récupération des jus.

bMontées d’origine en Gaz Nat (Injecteurs B/P fournis).

PUISSANCE: 3 Kw - Mono 230VCODE: YKD30

Presse hamburger (sans la plaque à snacker)

Compatible uniquement avec version électrique

PUISSANCE: 3 Kw - Mono 230VCODE: YKD30

Presse hamburger (sans la plaque à snacker)

Compatible uniquement avec version électrique

469620

ACIER

279345

CHROME

419520

ACIER

379460

ACIER

689860

DIMENSIONS : 660 X 540 x 220PUISSANCE : 6 Kw - Tri 400VCODE ACIER : YFTH 60ECODE CHROME : YFTH-C 60

Double - Lisse

ACIER

459570

CHROME

659820

CHROME

499620

CHROME

8891090

Plaques à snacker électr iques

Plaques à snacker gaz



PLANCHASPlanchas gaz

Planchas Électr iques

• Carrosserie en inox.• Bac récupérateur des jus à l’avant démontable.• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs Gaz But/Prop fournis).

DIMENSIONS : 910 x 440 x 210 PUISSANCE : 12,7 Kw POIDS : 32 KgCODE : Y ECO 90 PV

Plaque triple - Acier

DIMENSIONS : 770 x 440 x 210 PUISSANCE : 4 Kw POIDS : 27 KgCODE : Y ECO EM 75 PV

Plaque triple - Acier


Plaque double - Acier

DIMENSIONS : 600 x 440 x 210 PUISSANCE : 4 Kw POIDS : 22 KgCODE : Y ECO EM 60 PV

Plaque double - Acier


Plaque simple - Acier

VERSION PLAQUE ACIERÉpaisseur de plaque : 6mm.

2 positions de chauffe.

DIMENSIONS : 910 x 440 x 210 PUISSANCE : 12,7 Kw POIDS : 32 KgCODE : Y ECO 90 CD

Plaque triple - Chrome

DIMENSIONS : 770 x 440 x 210 PUISSANCE : 4 Kw POIDS : 38 KgCODE : Y ECO EM 75 CD

Plaque triple - Chrome


Plaque double - Chrome

DIMENSIONS : 600 x 440 x 210 PUISSANCE : 4 Kw POIDS : 31 KgCODE : Y ECO EM 60 CD

Plaque double - Chrome


Plaque simple - Chrome

VERSION PLAQUE CHROME Épaisseur de plaque : 12mm.

60 microns

499640

599760

399495

749940

9891220

9991280

669830

639795

1279 1590

11391395

7373

VERSIONGAZ

PLAQUE CHROME ÉPAISSEUR 15 mm

LA MEILLEURE DES PLANCHAS

DIMENSIONS : 900 x 550 x 250 SURFACE UTILE : 816 x 490 PUISSANCE : 22,74 Kw CODE : YPBI 900

LONG 900 DIMENSIONS : 545 x 390 x 365PUISSANCE : 9 Kw SURFACE CUISS. : 490 x 310CODE : YA 103

Grill «STONE»

DIMENSIONS : 800 x 440 x 220PUISSANCE : 12,3 Kw POIDS : 51 KgCODE : Y NC 80

DIMENSIONS : 600 x 440 x 220 PUISSANCE : 8,2 Kw POIDS : 42 KgCODE : Y NC 60

DIMENSIONS : 1000 x 440 x 220 PUISSANCE : 14,9 Kw POIDS : 65 KgCODE : Y NC 100

• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs Gaz But/Prop fournis). • Allumage piezzo.

• Carrosserie inox.• Brûleurs inox protégés.• Grille supérieure inox réglable sur 3 niveaux.• Tiroir de propreté.• Fournis avec 1 sac de pierres volcaniques (3 Kg).• Livrés d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis).

• Carrosserie inox double paroi.• Brûleur inox.• Grille inox.• Fourni avec un sac de pierres volcaniques.• Livré d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis).

DIMENSIONS : 600 x 550 x 250 SURFACE UTILE : 544 x 490 PUISSANCE : 15,16 Kw CODE : YPBI 600

LONG 600

VERSIONELECTRIQUE( Tri 400 V )

DIMENSIONS : 800 x 440 x 220PUISSANCE : 5,3 Kw POIDS : 51 KgCODE : Y NCEM 80

DIMENSIONS : 600 x 440 x 220 PUISSANCE : 4Kw POIDS : 41,5 KgCODE : Y NCEM 60

12391540

13491650

15491950

15991990

17992250

14491850 1899

2320

599699

Planchas luxe

GRILLS CHARCOAL

PLAQUE CHROME ÉPAISSEUR 15 mm

LA MEILLEURE DES PLANCHAS



DIAMETRE : 300 mmHAUTEUR : 330 mmALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 400 W CODE : YT 083

Marmite Noire


DIMENSIONS : 330 x 600 x 314ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 3,3 Kw CODE : YGV 30E

SANS VIDANGE

AVEC VIDANGE


• Carrosserie inox.• Commutateur Marche/Arrêt.• Température réglable jusqu’à 90°C.• Prévus pour bacs GN de profondeur max 150mm.

• Carrosserie inox.• Commutateur Marche/Arrêt.• Cuisson par contact résistance = cuisson saine de la viande gr ce à la vapeur d’eau.• Bac à eau.• Bords relevés sur 3 côtés.

• Carrosserie en aluminium peint ou en inox.• Couvercle en inox.• Cuve intérieure en inox.• Capacité 10 Litres.

• Régulateur de température.• Idéales pour maintenir au chaud soupes et potages.• cuve : 215 mm hauteur intérieure : 260 mm.


SANS VIDANGE

189235

699890

199245

DIAMETRE : 300 mmHAUTEUR : 330 mmALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 435 W CODE : YT 304

Marmite Inox

9913089

110

GRILL VAPEUR ELECT.

MARMITES À SOUPES

BAINS-MARIE DE TABLE GN 1/1

7575

DIMENSIONS : 350 x 400 x 155PUISSANCE : 2 KwALIMENTATION : MONO 230VCODE : YCR 150

DIMENSIONS : 568 x 568 x 570PUISSANCE : 5 KwALIMENTATION : Tri 400VCODE : Y RM 302

DIMENSIONS : 440 x 340 x 120ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 3,5 Kw CODE : YH 112

3500 Watts

DIMENSIONS : 296 x 370 x 46ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 2 Kw CODE : YH 230

2000 Watts

1 Plaque

Plaque électrique XL

DIMENSIONS : 600 x 400 x 155PUISSANCE : 2 + 2 KwALIMENTATION : 2x MONO 230VCODE : YCR 152

2 Plaques

DIMENSIONS : 440 x 300 x 400ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 650 WCODE : YCR 102

Ø POELE : 360 mmCODE : YH 773

• Carrosserie inox. • Réglage électronique de la puissance et du minuteur. • Ventilateurs pour refroidir l’intérieur de l’appareil (H112 et H766). • Compatible avec les casseroles et poêles à induction (uniquement) de diamètre 120 à 260 mm. • Non encastrables.

• Carrosserie inox. • Commutateur 7 positions de chauffe. • Minuterie. • Plaques de diamètre 220mm.

• Carrosserie inox. • Régulation par doseur d’énergie. • Bac à eau inox. • Manchon en verre p rex. • 4 Plots chauffants.

DIMENSIONS : 340 x 440 x 120PUISSANCE : 3,1 Kw ALIMENTATION : MONO 230VCODE : YH 766

Wok - 3100 Watts

Poêle Wok

2000 Watts

119140

95120

279330

299379

249310

449565

RÉCHAUDS & WOK À INDUCTION

RÉCHAUDS ELECTRIQUES

CHAUFFE-SAUCISSES

8891140

359440



Supports sur roulettes pour modèles 2,3 & 4 broches

DIMENSIONS : 1100 x 480 x 860CODE : Y SRGG

• Carrosserie inox. • Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terres et légumes. • Lumière intérieure. Alimentation : MONO 230V

2 broches - 12 poulets

DIMENSIONS : 1100 x 480 x 750PUISSANCE : 12 KwCODE : Y RGG 2 1699

2740


DIMENSIONS : 1100 x 480 x 850PUISSANCE : 18 KwCODE : Y RGG3 1899

3325

6 broches - 36 poulets Sur pieds avec roulettes.


5235

8 broches - 48 poulets Sur pieds avec roulettes.

DIMENSIONS : 1100 x 480 x 1930PUISSANCE : 48 KwCODE : Y RGG7

39996135

599810



3940

Accessoires

RÔTISSOIRES À BROCHES GAZ

7777


DIMENSIONS : 1098 x 480 x 640PUISSANCE : 6,6 KwCODE : YRE2





Supports sur roulettes pour modèles 2,3 & 4 broches

DIMENSIONS : 1098 x 480 x 883CODE : YSRG2





Supports sur roulettes pour modèles 6 & 7 broches

DIMENSIONS : 1098 x 480 x 408CODE : YSRG6

• Carrosserie inox. • Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terres et légumes. • Lumière intérieure. Alimentation : Tri 400V

39895430

20692820

25493470

29994120

46996390

595810

449620

RÔTISSOIRES À BROCHES ÉLECTRIQUES

Accessoires



PUISSANCE ABSORBEE : 1400 WPUISSANCE RESTITUEE : 900 WDIMENSIONS EXT. : 483 x 425 x 281DIMENSIONS INT. : 315 x 290 x 200ALIMENTATION : MONO 230VCODE : YB 836

Plateau tournantCommandes mécaniques

PUISSANCE ABSORBEE : 1500 WPUISSANCE RESTITUEE : 1000 WDIMENSIONS EXT. : 520 x 460 x 310DIMENSIONS INT. : 330 x 335 x 205ALIMENTATION : MONO 230VCODE : YH 406

Plateau fi xeCommandes digitales

• Construction inox intérieure et extérieure. • Capacité 25 Litres. • Minuterie. • Fonction décongélation. • Construction inox intérieure et extérieure. • Capacité 24 Litres.

• Capacité de mémoire pour 20 programmes • 10 touches de mémoire • Convient aux bacs GN jusqu’à GN 1/2 et des assiettes de Ø maximum 320 mm.

219260

449550

MACHINE À CAFÉ AUTOMATIQUE

FOURS MICRO ONDES

• Commandes mécaniques. • Affichage electronique. • Moulin à café intégré. • 6 boissons programmables : café expresso, café long, cappuccino, café crème, lait chaud, mousse de lait. • Reservoir d’eau de 1,8 L. • Densité de café réglable : 7 à 14g par portion. • Récipient à marc à café. • Compteur de consommation boissons. • Netto age automatique.

DIMENSIONS : 450 x 302 x 370PUISSANCE : 1400 WALIMENTATION : Mono 230 VCODE : YH 8861 1099

1650

7979

PUISSANCE ABSORBEE : 1600 WPUISSANCE RESTITUEE : 1100 WDIMENSIONS EXT. : 517 x 412 x 297DIMENSIONS INT. : 349 x 336 x 225ALIMENTATION : MONO 230VCODE : Y MO 1099

Plateau fi xeCommandes mécaniques

PUISSANCE RESTITUEE : 1500 WDIMENSIONS EXT. : 557 x 464 x 368DIMENSIONS INT. : 370 x 370 x 190ALIMENTATION : MONO 230VCODE : Y MO 1519

Plateau fi xeCommandes mécaniques

PUISSANCE ABSORBEE : 1450 WPUISSANCE RESTITUEE : 1100 WDIMENSIONS EXT. : 517 x 412 x 297DIMENSIONS INT. : 349 x 336 x 225ALIMENTATION : MONO 230VCODE : Y MO 1089


PUISSANCE RESTITUEE : 1500 WDIMENSIONS EXT. : 557 x 464 x 368DIMENSIONS INT. : 370 x 370 x 190ALIMENTATION : MONO 230VCODE : Y MO 1529


• Construction inox intérieure et extérieure. • Capacité 26 Litres. • Sol fixe. • Commandes mécaniques. • Minuterie. • Fonction décongélation. • Éclairage intérieur.

• Construction inox intérieure et extérieure. • Capacité 26 Litres. • Sol fixe. • Commandes électroniques. • Minuterie. • 20 programmes. • Éclairage intérieur.

459590

9951290

485595

9991295

FOURS MICRO ONDES SAMSUNG

1 MAGNÉTRON

2 MAGNÉTRONS



DIMENSIONS : 990 x 600 x 290PUISSANCE : 12 KwCODE ACIER : YFTH 90 GLCODE CHROME : YFTHC 90 GL

Triple / Lisse

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 3 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE ACIER : YFTH 30 ELCODE CHROME : YFTHC 30 EL

Simple / Lisse

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290PUISSANCE : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE ACIER : YFTH 60 ELCODE CHROME : YFTHC 60 EL

Double / Lisse

Triple / Lisse


Simple / Lisse


Double / Lisse

• Plaque supérieure en acier ou chrome de 10mm d’épaisseur. • Bords relevés sur 3 côtés de la plaque. • Thermostat de régulation du niveau de chauffe. • Tiroir de récupération des jus. • Bouton d’allumage Marche/Arrêt.

Montées d’origine en Gaz Nat (Injecteurs B/P fournis).

CHROME

509620

CHROME

639760

CHROME

10291230

CHROME

799940

ACIER

379445

DIMENSIONS : 990 x 600 x 290 PUISSANCE : 9 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE ACIER : YFTH 90 ELCODE CHROME : YFTHC 90 EL

Triple / Lisse

CHROME

12591450

ACIER

9391060

ACIER

492585 ACIER

779960

CHROME

15991850

ACIER

13491550

ACIER

569680

SNACK 600Plaques à snacker électr iques


81

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290 PUISSANCE : 2 x 3 KwALIM : 2x MONO 230 VCODE : YFE 60 EL

2 Bacs - 2 x 9 Litres

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290 PUISSANCE : 2 x 6 KwALIM : TRI 400 VCODE : YFE 60 ELT

2 Bacs - 2 x 9 Litres

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 3 KwALIM : MONO 230 VCODE : YFE 30 EL

1 Bac - 9 Litres

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 6 KwALIM : Tri 400 VCODE : YFE 30 ELT

1 Bac - 9 Litres

DIM : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 850 WALIM : MONO 230 VCODE : YUH 30 EL

Chauffe-frites

DIMENSIONS : 330 x 600 x 860 PUISSANCE : 6 KwRENDEMENT : 9 Kg / hPOIDS : 22 KgCODE : YRM 430

9 Litres

DIMENSIONS : 330 x 600 x 860 PUISSANCE : 9,9 KwRENDEMENT : 14 Kg / hPOIDS : 23 KgCODE : YRM 419

13 Litres

DIMENSIONS : 660 x 600 x 860 PUISSANCE : 2 x 6 KwRENDEMENT : 2 x 9 Kg / hPOIDS : 44 KgCODE : YRM 432

2 x 9 Litres

DIMENSIONS : 660 x 600 x 860 PUISSANCE : 2 x 9,9 KwRENDEMENT : 2 x 14 Kg / hPOIDS : 45 KgCODE : YRM 420

2 x 13 Litres

Boitier inox protège résistances.

• Cuve emboutie.• Résistances spéciales en Inox.• Thermostat de régulation et de sécurité.• Température réglable jusqu’à 190°C.• Robinet de vidange amovible.

• Carrosserie renforcée inox.• Boitier de résistance amovible.• Robinet de vidange amovible.• Interrupteur Marche/Arrêt.• Température réglable jusqu’à 195°C.

• Thermostat de sécurité.• Dim. panier 9 Litres : 210 x 235 x 100 mm.• Dim. panier 13 Litres : 210 x 300 x 120 mm. • Alimentation : TRI 400 V

10191146

10991325

609732

539631

619721

16291950

17392130

9191120

9691210

Fr i teuses électr iques & chauffe-fr i tesSNACK 600

Fr i teuses électr iques sur coffre



DIMENSIONS : 660 x 510 x 570 / 630CODE : YPO 60 L

Longueur 660


Longueur 330


Longueur 990

DIMENSIONS : 990 x 600 x 570 / 630PUISSANCE : 3,13 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YPT 90 EL

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 1,5 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : YBM 30 EL

• Cuve emboutie. • Résistance de chauffe sous la cuve. • Cuve pour bac GN 1/1 prof max 150mm. • Température réglable jusqu’à 90°C. • Robinet de vidange amovible.

• Construction inox AISI 304. • Pieds réglables en hauteur. • Étagère basse.

• Construction tout inox AISI 304. • Pieds réglables en hauteur. • 4 niveaux intérieurs. • Fourni avec 1 grille GN 1/1.

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290PUISSANCE : 13 KwCODE : YGL 60 GLS

Grill double

• Grille supérieure en tubes.• Réglage de la hauteur de grille (2 positions).• Thermostat de régulation.

• Tiroir de récupération des jus.• Allumage piezzo.• Fournis avec 1 sac de 5 Kg de pierres de lave.

bMontés d’origine en Gaz Nat (Injecteurs B/P fournis).

11991430

389456

329360

269310

209250

10291260

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 6,5 KwCODE : YGL 30 GLS

Grill simple649805

Soubassements ouverts

Soubassement - four à convection GN 1/1

Gri l ls charcoal gaz

Bain-marie électr ique

83

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 3 KwALIMENTATION : Tri 400 VCODE (PANIERS 1/4) : Y VT 60 EL4CODE (PANIERS 1/2) : Y VT 60 EL2

2 Bacs

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE (PANIERS 1/4) : Y VT 30 EL4CODE (PANIERS 1/2) : Y VT 30 EL2

1 Bac

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290PUISSANCE : 8 KwCODE : YSP 60 ELS

4 Plaques rondes

2 Kw2 Kw

2 Kw2 Kw

DIMENSIONS : 330 x 600 x 290PUISSANCE : 4 KwCODE : YSP 30 ELS

2 Plaques rondes

2 Kw

2 Kw

AU CHOIX: FOURNITURE DE 4 PANIERS 1/4

OU 2 PANIERS 1/2

3 Kw3 Kw

3 Kw

3,6 Kw3,6 Kw

3,6 Kw

• Cuve inox emboutie.• Plaques de cuisson 220 mm 2 Kw / plaque.• Plaques électriques à protection thermique.• Régulation 6 positions.• Vo ants lumineux.• Alimentation : TRI 400 V

• Cuve inox emboutie escamotable. • Grille supérieure robuste inox. • Brûleurs puissants démontables. • Sécurité par thermocouple.

• Cuve GN 1/2 emboutie. • Résistance de chauffe dans la cuve. • Température réglable jusqu’à 100°C. • Robinet de vidange amovible.


559690

7791040

539650

319405

DIMENSIONS : 660 x 600 x 290PUISSANCE : 13,2 KwCODE : YSP 60 GL

4 Feux

7991090


2 Feux

3 Kw

3,6 Kw


2 Feux

479680

Réchauds électr iques

Réchauds gaz

Cuiseurs à pâtes électr iques



DIMENSIONS : 660 x 600 x 860 PUISSANCE : 11,13 KwCODE : YSPT 60 ELS

4 Plaques sur Four

2Kw2 Kw

2 Kw2 Kw

FOUR ELECT GN 1/1

DIMENSIONS : 660 x 600 x 860 PUISSANCE : 13,2 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : YSPT 60 GL

DIMENSIONS : 900 x 655 x 900PUISSANCE GA : 14,3 KwPUISSANCE ELECT.: 2,9 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y EKC 96

4 Feux sur Four

5 Feux gaz sur Four Elect. GN 1/1

3 Kw

3,6 Kw

3 Kw

3,6 Kw

3 Kw

3 Kw

3,5 Kw

1,8 Kw

3 Kw

4 Plaques sur Four2 Kw2 Kw



16692009

16592190

13991673

SNACK 600

FOURNEAU GAMME RÉTRO

Fourneaux sur four GN 1/1

• Construction tout inox AISI 304. • Pieds réglables en hauteur. • 5 feux gaz sur four éléctrique à convection GN 1/1. • Fourni avec 1 grille GN 1/1.

FOUR ELECT GN 1/1

85

gio60

unika700



Réchauds gaz


DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 6 + 3,5 KwCODE : Y LPG 4920

2 Feux gaz

819990

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 6 + 2 x 3,5 KwCODE : Y LPG 6940

4 Feux gaz

12891550

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 6 x 2 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y LPE 4721

2 Plaques

539680

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 4 x 2 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LPE 6743

4 Plaques

8391050

gio60

87

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 4,6 KwCODE ACIER : Y LGG 4900CODE CHROME : Y LGG 4930

Simple - Lisse

Acier Chrome

14991850

11491380

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 3,6 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE ACIER : Y LGE 4901CODE CHROME : Y LGE 4931

Simple - Lisse

Acier Chrome

14191770

10591280

DIMENSIONS : 1000 x 600 x 290PUISSANCE : 10,8 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE ACIER : Y LGE 6970CODE CHROME : Y LGE 6990

Triple - Lisse

Acier Chrome

24993150

21592690

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 3,6 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE ACIER : Y LGE 4911

Simple - Rainurée

11291390

Plaques à snacker électr iques

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 4,6 KwCODE ACIER : Y LGG 4910

Simple - Rainurée

12791590

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 7,2 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE ACIER : Y LGE 6903CODE CHROME : Y LGE 6931

Double - Lisse

Acier Chrome

17892230

12991640


Triple - Lisse

Acier Chrome

27993390

25593090



Double - Lisse

Acier Chrome

19992560

15991950



Gri l l charcoal gaz

Fr i teuses gaz

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 7,3 KwCODE : Y LTG 6700

Long 600

14491750

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 6,7 KwCODE : Y LFG 4710

8 Litres

14891790

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 1,4 Kw/ MonoCODE : Y LBE 4711

Simple

789950

DIMENSIONS : 800 x 600 x 290PUISSANCE : 14 KwCODE : Y LTG 8700

Long 800

19792470

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 6,7 KwCODE : Y LFG 6720

2 x 8 Litres

24792990

DIMENSIONS : 800 x 600 x 290PUISSANCE : 2,8 Kw/ MonoCODE : Y LBE 6711

Double

9991210

Bains marie électr iques

gio60

89

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 3,3 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y LFE 4750

6 Litres

8991130

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 3,3 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y LFE 6750

2 x 6 Litres

15391920

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 6,3 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LFE 4783

8 Litres

10991390

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 6,3 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LFE 6783

2 x 8 Litres

18952370

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 10 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LFE 4910

10 Litres - TURBO MAXI DÉBIT

11591480

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 10 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LFE 6910

2 x 10 Litres - TURBO MAXI DÉBIT

19952480

Fr i teuses électr iques

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 6,3 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y LFE 4783

RAPPORT LITRES/PUISSANCE

IMBATTABLE



DIMENSIONS : 1200 x 600 x 900PUISSANCE : 30,8 KwCODE : Y LPG 696 F

6 Feux gaz sur four gaz + Placard

DIMENSIONS : 600 x 600 x 900PUISSANCE GA : 19 KwPUISSANCE ELECT. : 2,2 Kw MONO 230 VCODE : Y LPG 694 E

4 Feux gaz sur four électrique

DIMENSIONS : 600 x 600 x 900PUISSANCE : 21,3 KwCODE : Y LPG 694 F

4 Feux gaz sur four gaz

20992790

30993790

20992790

DIMENSIONS : 400 x 600 x 290PUISSANCE : 1,38 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y LSE 4711

Bac de salage

679840

DIMENSIONS : 600 x 600 x 290PUISSANCE : 2 x 10 KwALIMENTATION : MONO 230 VCODE : Y LSR 4611

Lampe chauffante

329415

Chauffe f r i tes

Fourneaux gaz

/

/

/

gio60

91

DIMENSIONS : 600 x 600 x 900PUISSANCE : 10,2 KwCODE : Y LPE 674 E

4 Plaques sur four éléctrique

23792990

Fourneaux électr iques

Supports

Soubassements réfr igérés

DIMENSIONS : 800 x 550 x 580CODE : Y SUL 0180

Triple 800

379480


Double 600

309400


Simple 400

279360

DIMENSIONS : 1590 x 600 x 600CODE : Y MFB150/6

Soubassement 2 tiroirs

18902750



22993250



26993890



LineaUnikaLinea

Réchauds gaz

LineaBase

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 6 + 3,5 KwCODE : Y ECG 720 G

2 Feux gaz

10591280

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 6 + 2 x 3,5 KwCODE : Y ECG 740 G

4 Feux gaz

15991950

6 Feux gaz

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE : 3 x 6 + 3 x 3,5 KwCODE : Y ECG 760 G

23692870

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 8 + 2 x 4 KwCODE : Y CG 740 G

4 Feux gaz

20992560

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 8 + 4 KwCODE : Y CG 720 G

2 Feux gaz

13291610

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE : 3 x 8 + 3 x 4 KwCODE : Y CG 760 G

6 Feux gaz

29493570

unika700

93

LineaBase

LineaUnika

Fourneaux gaz

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 2 x 8 2 x 4 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwCODE : Y CG 740 E

32793960

4 Feux gaz / Four élect GN 2/1

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 3 x 8 3 x 4 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE : Y CG 760 F

6 Feux gaz / Four gaz GN 2/1

41794920

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 3 x 8 3 x 4 KwPUISSANCE FOUR : 10 KwCODE : Y CG 760 H

6 Feux gaz / Four gaz XL

42295110

/

/

/DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 2 x 8 2 x 4 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE : Y CG 740 F

4 Feux gaz / Four gaz GN 2/1

28993490

/

23992990

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 2 x 6 2 x 3,5 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE : Y ECG 740 F

4 Feux gaz / four gaz GN 2/1

/

8

4

8

4

4

8

8

4

4

8

8

4

DISPOSITION DES FEUX

6

3,5

6

3,5

3,5

6

6

3,5

6

3,5

3,5

6

DISPOSITION DES FEUX

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 3 x 6 3 x 3,5 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE : Y ECG 760 F

6 Feux gaz / four gaz GN 2/1

/ 33794090

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 3 x 6 3 x 3,5 KwPUISSANCE FOUR : 10 KwCODE : Y ECG 760 H

6 Feux gaz / four gaz XL

/ 35694310

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 2 x 6 2 x 3,5 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwCODE : Y ECG 740 E

4 Feux gaz / four elect GN 2/1

/ 27993470



DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 2,6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 72 TG

2 Plaques rondes

11891490

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 2,6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 72 QG

2 Plaques rondes

16392050

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 4 x 2,6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 74 TG

4 Plaques rondes

16292040

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 4 x 2,6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 74 QG

4 Plaques rondes

26293290

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 2,1 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CV 720 G

2 Plaques vitrocéramiques

15991990

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 4 x 2,1 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CV 740 G

4 Plaques Vitrocéramiques

25993270


Réchauds électr iques plaques carrées

Réchauds vi t rocéramiques

unika700

95

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE PLAQUES : 6 x 2,6 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 76 QE

6 Plaques carréesFour elect. GN 2/1 + placard

47795760

Fourneaux électr iques

Plans neutres

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE PLAQUES : 6 x 2,6 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 76 TE

6 Plaques rondesFour elect. GN 2/1 + placard

36994490

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE PLAQUES : 4 x 2,6 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 74 TE

4 Plaques rondesFour elect. GN 2/1

28493560

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900CODE : Y EN 720 G

Simple - sans tiroir

699880

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900CODE : Y EN 740 G

Double - sans tiroir

9191150

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900CODE : Y EN 72 CG

Simple - avec tiroir

9491190

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900CODE : Y EN 74 CG

Double - avec tiroir

11691460

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE PLAQUES : 4 x 2,1 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CV 740 E

4 Plaques vitroFour elect. GN 2/1

38894860

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE PLAQUES : 4 x 2,6 KwPUISSANCE FOUR : 6 KwALIMENTATION : TRI 400 VCODE : Y CE 74 QE

4 Plaques carréesFour elect. GN 2/1

36694420



Fourneaux - Plaque coup de feu (PCF)

Gri l ls charcoal gaz

Gri l ls vapeur gaz

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 8 KwCODE : Y GL 72 GC

Simple

18992290

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 8,5 KwCODE : Y GL 72 GV

Simple

20892590

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 16 KwCODE : Y GL 74 GC

Double

28993620

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 17 KwCODE : Y GL 74 GV

Double

29993820

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 2 x 8 2 x 4 KwPUISSANCE PCF : 6 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE : Y TG 76 FTC

2 + 2 Feux gaz + 1/2 PCF Four gaz GN 2/1 + placard

45995590

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 8 4 KwPUISSANCE PCF : 12 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE (PCF A DROITE) : Y TG 76 FTLCODE (PCF A GAUCHE) : Y TG 76 FTR

2 Feux gaz + PCFFour gaz GN 2/1 + placard

44795350

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE FEUX : 8 4 KwPUISSANCE PCF : 6 KwPUISSANCE FOUR : 8 KwCODE (PCF A DROITE) : Y TG 74 FTLCODE (PCF A GAUCHE) : Y TG 74 FTR

2 Feux gaz + 1/2 PCF Four gaz GN 2/1

34394290

Gri l ls vapeur gaz

/

/

/

8

4

8

4

4

8

8

4

4

8

8

4

8 8

4 46 12

unika700

97

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 7 KwCODE ACIER : Y FLG 72 GFCODE CHROME : Y FLG 72 GCR

Simple - Lisse

Acier Chrome

18992390

14991890

Simple - Lisse


Plaques à snacker electr iques

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 6 KwCODE ACIER : Y FRE 72 GFCODE CHROME : Y FRE 72 GCR

Simple - Rainurée

Acier Chrome

20992690

16992130

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 7 KwCODE ACIER : Y FRG 72 GFCODE CHROME : Y FRG 72 GCR

Simple - Rainurée

Acier Chrome

21392670

17492190

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE ACIER : Y FLE 74 GFCODE CHROME : Y FLE 74 GCR

Double - Lisse

Chrome

33594190

Acier

24793090

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 14 KwCODE ACIER : Y FLG 74 GFCODE CHROME : Y FLG 74 GCR

Double - Lisse

Acier Chrome

32494050

22492790

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 6 KwCODE ACIER : Y FLE 72 GFCODE CHROME : Y FLE 72 GCR

Simple - Lisse

Acier Chrome

19992550

15891990



DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 4 KwCODE : Y GL 72 GE

Simple

25593190

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 1,1 KwCODE : Y BM 720 E

Simple

15291910

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 5,1 KwCODE : Y CM 720 G

Simple

27493440

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 8 KwCODE : Y GL 74 GE

Double

24793090

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 10,2 KwCODE : Y CM 740 G

Double

38994880

Sauteuses mult i fonction

Gri l ls vapeur électr iques

Bains marie électr iques

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2,2 KwCODE : Y BM 740 E

Double

18992390

unika700

Portes en option

99

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE : Y PGD 705

50 Litres - Chauffe directe

39994850

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE : Y PGI 705

50 Litres - Chauffe indirecte

54396560

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 10 KwCODE : Y PEI 705

50 Litres - Chauffe indirecte

56396990

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE : Y BG 74 FM

50 Litres - Fond acier

41895230

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 10 KwCODE : Y BE 74 FM

50 Litres - Fond acier

43195390

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE : Y BG 74 CM

50 Litres - Fond Compound

46395590

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 10 KwCODE : Y BE 74 CM

50 Litres - Fond Compound

47195690

Marmites gaz

Sauteuses gaz

Sauteuses électr iques

Marmite électr ique

Marmites gaz

Sauteuses électr iques



Fr i teuses gaz

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 6 KwCODE : Y FG 7207 T

2 x 8 Litres

32694080

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 16,5 KwCODE : Y FG 7117 T

17 Litres

22992790

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 16,5 KwCODE : Y FE 7117

17 Litres

21892740

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 16,5 KwCODE : Y FG 7217 T

2 x 17 Litres

43395430

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 16,5 KwCODE : Y FE 7217

2 x 17 Litres

35994350

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 11,5 KwCODE : Y FG 7113 T

13 Litres

21992650

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 12 KwCODE : Y FE 7113

13 Litres

19392430

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 11,5 KwCODE : Y FG 7213 T

2 x 13 Litres

38894690

Fr i teuses électr iques

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 12 KwCODE : Y FE 7213

2 x 13 Litres

32994130

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 7 KwCODE : Y FE 7207

2 x 8 Litres

28193530

unika700

101

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 10 KwCODE : Y CPG 746

2 bacs - 2 x 26 Litres

38494790

DIMENSIONS : 800 x 700 x 900PUISSANCE : 2 x 6 KwCODE : Y CPE 746

2 bacs - 2 x 26 Litres

35794470

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 10 KwCODE : Y CPG 726

1 bac - 26 Litres

22992790

DIMENSIONS : 400 x 700 x 900PUISSANCE : 6 KwCODE : Y CPE 726

1 bac - 26 Litres

22292690

Cuiseurs à pâtes électr iques

Paniers

Cuiseurs à pâtes gaz

1/3 A1/3 A

2/3

1/6 sx

1/6 dx

1/3 B1/3 B

1/6 sx1/6 dx

1/3 A

1/6 sx

1/6 dx

1/3 B

1/6 R

DIMENSIONS TYPE CODES PRIX HT

298 x 334 x 215 2/3 GN Y2003075 130 €

290 x 160 x 215 1/3 GN (A) Y2003046 100 €

296 x 143 x 215 1/3 GN (B) Y2003077 105 €

163 x 143 x 215 1/6 GN (DX) Y2003045 81 €

163 x 143 x 215 1/6 GN (SX) Y2003047 81 €

152 x 215 1/6 GN (R) Y2003080 76 €

VENDUS SANS PANIERS

VOIR EN BAS DE PAGE

VENDUS SANS PANIERS

VOIR EN BAS DE PAGE



• Carrosserie en acier inox. • Thermo ventilateur. • Porte à double vitrage. • Isolation renforcée. • Alimentaion : Mono 230V.

VERSION TURBO QUARTZ :

Le four TURBO UART est équipé de tubes quartz (en haut) et d’une résistance électrique (en bas) permettant d’augmenter la température intérieure du four de 30°C par rapport à un four classique .Cette innovation majeure permet ainsi de gagner 30% de temps de cuisson.

FOURS MULTIFONCTIONS & TURBO QUARTZ

28 LITRES COMMANDES LATÉRALES

CAPACITÉ : 28 LitresPUISSANCE : 1,5 Kw DIMENSIONS EXT. : 460 x 550 x 355DIMENSIONS INT. : 320 x 325 x 265CODE : Y FC 280

28 LITRES - VERSION SLIM COMMANDES INFÉRIEURES

CAPACITÉ : 28 LitresPUISSANCE : 1,5 Kw DIMENSIONS EXT. : 370 x 535 x 495DIMENSIONS INT. : 260 x 330 x 320CODE : Y FC 280 V

38 LITRES COMMANDES LATÉRALES VERSION TURBO QUARTZ

CAPACITÉ : 38 LitresPUISSANCE : 2,4 Kw DIMENSIONS EXT. : 550 x 550 x 355DIMENSIONS INT. : 415 x 350 x 265CODE : Y FC 380 TQ

559720 589

760

Montée de température EXPRESS : 230°C en seulement 7 secondes.

Largeur 370 mm

38 LITRES

739950

DOTATION : 1 Grille.

103

4 Niveaux GN 1/1

4 Niveaux 440 x 350

3 Niveaux 600 x 400

FOURS AIR PULSÉ - CONVECTION

• Carrosserie et intérieur en inox. • 2 ventilateurs intérieurs. • Angles intérieurs arrondis. • Ouverture frontale de la porte. • Façade en double vitrage. • Commandes mécaniques. • Espacement entre niveaux: 84mm. • Livré sans grille ni plaque.

PUISSANCE : 3,1 KWALIMENTATION : MONO 230 V NB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 0 280 °CDIMENSIONS EXT. : 775 x 559 x 350420CODE : Y FEM 03 P

PUISSANCE : 3,1 KWALIMENTATION : MONO 230 V NB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 0 280 °CDIMENSIONS EXT. : 589 x 663 x 580DIMENSIONS INT. : 464 x 420 x 370CODE : Y FEM 04

569750

PUISSANCE : 3,1 KWALIMENTATION : MONO 230 V NB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 0 280 °CDIMENSIONS EXT. : 686 x 660 x 580DIMENSIONS INT. : 560 x 432 x 370CODE : Y FEM 04 GN

699910

8991050



• Carrosserie et intérieur en inox. • Angles intérieurs arrondis. • Ouverture frontale de la porte. • Façade en double vitrage SÉCURIT. • Commandes mécaniques.

DOTATION : 1 Plaque + 1 Grille.

• Carrosserie et intérieur en inox. • 2 ventilateurs intérieurs. • Angles intérieurs arrondis. • Ouverture latérale de la porte. • Façade en double vitrage sécurit. • Commandes mécaniques. • Espacement entre niveaux: 75mm.

600 x 400

DIMENSIONS : 826 x 720 x 545PUISSANCE : 6,2 KwALIMENTATION : Tri 400 VCODE : Y BK 644 L

GN 1/1

DIMENSIONS : 826 x 720 x 545PUISSANCE : 6,2 KwALIMENTATION : Tri 400 VCODE : Y GN 644 L

DOTATION : 1 Grille

DIMENSIONS : 559 x 633 x 597PUISSANCE : 3,5 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y BK 433 S

649960

Avec salamandre intégrée

DIMENSIONS : 559 x 633 x 597PUISSANCE : 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y BK 433

599890

DIMENSIONS : 559 x 633 x 597PUISSANCE : 3,3 KwALIMENTATION : Mono 230 VCODE : Y GN 423

599890

4 NIVEAUX 600 X 400 & GN 1/1 OUVERTURE LATÉRALE

4 NIVEAUX 433 x 333 4 NIVEAUX GN 2/3

HUMIDIFICATEUR MANUEL INTÉGRÉ

15992590

FOURS AIR PULSÉ

FOURS CONVECTION / VAPEUR

105

4 NIVEAUX GN 2/3

600 x 400


GN 1/1


600 x 400


GN 1/1


DOTATION : 1 Grille

DOTATION : 1 Grille

• Carrosserie et intérieur en inox. • 2 ventilateurs intérieurs. • Angles intérieurs arrondis. • Ouverture latérale de la porte. • Façade en double vitrage sécurit. • Commandes mécaniques. • Espacement entre niveaux: 75mm.

18992990

EN OPTIONS

Support neutre pour four 4/6 niveaux

DIM : 740 x 560 x 865CODE : Y SFR 46

Support neutre pour four 10 niveaux

DIM : 740 x 560 x 665CODE : Y SFR 1046





499695

559819

23993890

FOURS CONVECTION / VAPEUR



4 NIVEAUX GN 2/3COMMANDES ÉLECTRONIQUES

HUMIDIFICATEUR RÉGULÉ

4 NIVEAUX GN 2/3COMMANDES MÉCANIQUES

HUMIDIFICATEUR MANUEL


SANS HUMIDIFICATEUR

PUISSANCE : 2,9 KWALIMENTATION : Mono 230 V DIMENSIONS : 590 x 695 x 590CODE : Y EKF 423 DUD

PUISSANCE : 2,9 KWALIMENTATION : Mono 230 V DIMENSIONS : 594 x 691 x 592CODE : Y EKF 423 ALUP



PUISSANCE : 2,9 KWALIMENTATION : Mono 230 V DIMENSIONS : 590 x 695 x 590CODE : Y EKF 423 UP

PUISSANCE : 2,9 KWALIMENTATION : Mono 230 V DIMENSIONS : 594 x 691 x 592CODE : Y EKF 423 ALP



PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 DIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411



PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 DIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411 D

11491490

739940


SANS HUMIDIFICATEUR

PUISSANCE : 2,9 KWALIMENTATION : Mono 230 V DIMENSIONS : 590 x 695 x 590CODE : Y EKF 423 P

599780

659850

679880

12991750

11291490

OUVERTURE LATÉRALE

OUVERTURE LATÉRALE

DOTATION : 1 Grille

FOURS AIR PULSÉ / CONVECTION GASTRO

107



PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseDIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411 UD

SUPPORT POUR FOUR EKF 423 DUD

DIMENSIONS : 610 x 630 x 791CAPACITÉ : 6 x GN 2/3CODE : Y EKTS 423

SUPPORT POUR FOUR EKF 411...

DIMENSIONS : 785 x 670 x 791CAPACITÉ : 6 x GN 1/1CODE : Y EKTS 411


HUMIDIFICATEUR MANUEL + GRILL

PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 DIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411.3 GRILL



PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseDIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411 D UD



PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 DIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 411.3 D

12491650

479630

13291750

FORTE PUISSANCE + GRILL


PUISSANCE EXTRÊME


PUISSANCE EXTRÊME


FORTE PUISSANCE

DOTATION : 1 Grille

Supports

15691780

14791950

Options et accessoires : Voir page 118.

Pas d’option Hotte

Hotte en option





COMMANDES MÉCANIQUES

PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 300 °CDIMENSIONS : 790 x 785 x 635CODE : Y EKF 411 ALUD

COMMANDES ÉLECTRONIQUES

PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 790 x 785 x 635CODE : Y EKF 411D ALUD

17892350


• Carrosserie et chambre en acier inox. • Façade en double vitrage . • Éclairage LED (version éléctronique) . • Glissières intérieures démontables.

DOTATION : 1 Grille

FOURS MIXTES - INJECTION DIRECTE

4 Niveaux GN 1/1

COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES

PUISSANCE : 3,2 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 1 AutoreverseTEMPERATURE : 50 275 °CDIMENSIONS : 610 x 730 x 660CODE : Y EKF 523 E UD


PUISSANCE : 3,2 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 1 AutoreverseTEMPERATURE : 50 275 °CDIMENSIONS : 610 x 730 x 660CODE : Y EKF 523 UD

15692030

DOTATION : 1 Grille

5 Niveaux GN 2/3

18792450

18392450

109

COMMANDES ÉLECTROMECANIQUES COMMANDES ÉLECTRONIQUESCOMMANDES MÉCANIQUES

PUISSANCE : 8,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 100 275 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 711 UD


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 100 275 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 11 11 UD

PUISSANCE : 8,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 711 E UD


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 11 11 E UD


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 30 260 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 11 11 TC

POUR FOUR 7 GN 1/1 POUR FOUR 11 GN 1/1

DIMENSIONS : 930 x 785 x 541NB de NIVEAUX : 4 x GN 1/1CODE : Y EKTS 11 11

DIMENSIONS : 930 x 785 x 791NB de NIVEAUX : 6 x GN 1/1CODE : Y EKTS 711

28293690

31894180

37994920

39995190

46996090

52896890

PUISSANCE : 10,5 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 30 260 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 711 TC

549690

7 Niveaux GN 1/1

Supports

11 Niveaux GN 1/1DOTATION : 1 Grille

DOTATION : 1 Grille




• Carrosserie et chambre en acier inox. • Façade en double vitrage . • Éclairage LED (version éléctronique) . • Glissières intérieures démontables.


PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 790 x 785 x 635CODE : Y EKF 464 D ALUD

4 NIVEAUX 600 x 400COMMANDES ÉLECTRONIQUES


PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 TEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 464 D

4 NIVEAUX 600 x 400COMMANDES MÉCANIQUES


PUISSANCE : 3,4 KWALIMENTATION : Mono 230 V NB TURBINES : 2 TEMPERATURE : 50 300 °CDIMENSIONS : 790 x 750 x 635CODE : Y EKF 464

10991410

12691650

PUISSANCE : 6,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 300 °CDIMENSIONS : 790 x 785 x 635CODE : Y EKF 464 ALUD


DOTATION :1 plaque pleine

DOTATION : 1 plaque pleine

FOURS À AIR PULSÉ / CONVECTION PÂTISSIERS

4 Niveaux 600 X 400

18392450

17892350

111


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 100 275 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 10 64 UD


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 10 64 E UD


PUISSANCE : 16 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 30 260 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 10 64 TC

POUR FOUR 6 NIV 600 x 400

DIMENSIONS : 930 x 785 x 791NB de NIVEAUX : 6 x (600 x 400)CODE : Y EKTS 711


DIMENSIONS : 930 x 785 x 541NB de NIVEAUX : 4 x (600 x 400)CODE : Y EKTS 11 11

COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES COMMANDES ÉLECTRONIQUESCOMMANDES MÉCANIQUES

PUISSANCE : 8,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 100 275 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 664 UD

PUISSANCE : 8,4 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 664 E UD

PUISSANCE : 10,5 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 30 260 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 664 TC



FOURS À AIR PULSÉ / CONVECTION PÂTISSIERS

6 Niveaux 600 X 400

Supports

10 Niveaux 600 X 400

28293690

31894180

37994920

39995190

46996090

52896890

549690




CHARIOT 20 NIVEAUX GN 1/1 INCLUS


PUISSANCE : 30 KWALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 5 AutoreverseTEMPERATURE : 50 260 °CDIMENSIONS : 985 x 1030 x 1920CODE : Y EKF 2011 TC

• Carrosserie et chambre en acier inox. • Façade en double vitrage . • Ouverture de porte latérale. • Éclairage LED. • Panneau de contrôle électronique tactile

979912890


Existe aussi en 16 niveaux,600 x 400 - Même prix.

Code : YEKF 1664 TC

FOURS MIXTES - INJECTION DIRECTE

20 Niveaux GN 1/1

113

CHARIOT 20 NIVEAUX GN 1/1 INCLUS

PUISSANCE TOTALE : 23,5 KWPUISSANCE BOILER : 7,5 KALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 3 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 1150CODE : Y EKF 11 11 EV UD

POUR FOUR 11 GN 1/1

DIMENSIONS : 930 x 785 x 541NB de NIVEAUX : 4CODE : Y EKTS 11 11

POUR FOUR 7 GN 1/1

DIMENSIONS : 930 x 785 x 791NB de NIVEAUX : 6CODE : Y EKTS 711

60997890

PUISSANCE TOTALE : 11,4 KWPUISSANCE BOILER : 3 KALIMENTATION : Tri 400 VNB TURBINES : 2 AutoreverseTEMPERATURE : 50 270 °CDIMENSIONS : 935 x 930 x 825CODE : Y EKF 711 EV

44295750

Ces fours doivent impérativement être raccordés à un système de traitement d’eau sous peine de voir la garantie

s’annuler.

À SAVOIR

DOTATION : 1 plaque pleine

549690

Supports

7 Niveaux GN 1/1FOURS MIXTES - AVEC CHAUDIÈRE

11 Niveaux GN 1/1




FOURS CONVECTIONS GAZ

• Carrosserie et chambre en acier inox. • Façade en double vitrage. • Eclairage LED (version éléctronique). • Glissières intérieures démontables. • Hotte inox au dessus du four pour extraire les gaz usés. • Alimentation: Mono 230V.

4 Niveaux 600 x 400

6 Niveaux 600 x 400

Commandes mécaniques

DIMENSIONS : 935 x 978 x 989PUISSANCE GA : 9 KwPUISSANCE ELECT. : 0,3 KwNB TURBINES : 1TEMPÉRATURE : 50 260°CCODE : Y EKF 464 G UD

Commandes électromécaniques

DIMENSIONS : 935 x 978 x 989PUISSANCE GA : 9 KwPUISSANCE ELECT. : 0,3 KwNB TURBINES : 1TEMPÉRATURE : 50 260°CCODE : Y EKF 464 GE UD

Commandes électroniques

DIMENSIONS : 935 x 978 x 989PUISSANCE GA : 9 KwPUISSANCE ELECT. : 0,3 KwNB TURBINES : 1TEMPÉRATURE : 50 260°CCODE : Y EKF 464 G TC

34994290

39994990

42995190







42995190

48695890

49996060

PATISSIERS 600 X 400

115

10 Niveaux 600 x 400







49895990

55996750

58697050


DIMENSIONS : 930 x 785 x 791NB de NIVEAUX : 6 x (600 x 400)CODE : Y EKTS 711


DIMENSIONS : 930 x 785 x 541NB de NIVEAUX : 4 x (600 x 400)CODE : Y EKTS 11 11

Supports

549690










FOURS MIXTES GAZ







GASTRONORMES GN 1/1

5 Niveaux GN 1/1

7 Niveaux GN 1/1

34994290

39994990

42995190

42995190

48695890

49996060

• Carrosserie et chambre en acier inox. • Façade en double vitrage. • Eclairage LED (version éléctronique). • Glissières intérieures démontables. • Hotte inox au dessus du four pour extraire les gaz usés. • Alimentation: Mono 230V.

117







11 Niveaux GN 1/1

POUR FOUR 7 GN 1/1 POUR FOUR 11 GN 1/1

DIMENSIONS : 930 x 785 x 541NB de NIVEAUX : 4 x GN 1/1CODE : Y EKTS 11 11

DIMENSIONS : 930 x 785 x 791NB de NIVEAUX : 6 x GN 1/1CODE : Y EKTS 711


Supports

49895990

55996750

58697050

549690



POMPE À EAUPermet d’alimenter un four mixte

grâce à un bac à eau. (Non compatible avec fours à chaudières.

Livrée séparément - Sans montage)

RÉDUCTEUR D’AIR Permet de réduire la ventilation dans la

chambre de cuisson.( Livré séparément - Sans montage )

GRILLE CHROMÉE GN 1/1

GRILLE CHROMÉE GN 2/3

GRILLE CHROMÉE 600 x 400

PLAQUE PLEINE 600 x 400

CODE : Y KKPU CODE : Y EKRPA

CODE : Y KG9G

CODE : Y KG7

CODE : Y KG9P

CODE : Y KT9P/A

HOTTE MOTORISÉE AVEC VARIATEUR DE VITESSE

(Compatible uniquement avec les commandes électroniques)

CODE : Y 808 238

SONDE À COEUR( Livrée séparément - Sans montage )non compatible avec fours pâtissiers et/ou à commandes mécaniques

CODE : Y EKSC

169240

DOUCHETTE DE LAVAGE(livrée séparément - Sans montage)

CODE : Y KKD/A

229300

119190

1520

2539

5570

3559

4560

SYSTÈME DE LAVAGE AUTOMATIQUE( Livré séparément - Sans montage)

CODE : Y KWT

369490

Uniquement sur fours électromécaniques et électroniques à partir de 7 niveaux

PLAQUE 5 MOULURES À BAGUETTES

DIMENSIONS : 932 x 1085 x 360PUISSANCE : 600 WCODE : Y EKKC 6

POUR FOUR EKF711... & EKF664...

10891450


POUR FOUR EKF1111... & EKF1064...

11291490


POUR FOUR EKF2011TC

19492590


POUR EKF411..UD & EKF464 ..UD

9791290

69100

OPTIONS FOURS

PRÉPARATION

119

• Carrosserie en inox et aluminium.• Bol 800 cl en inox.• Démarrage automatique dès le bol en place.• Coupe circuit de sécurité dès le retrait du bol.• Alimentation: MONO 230V

• Commande manuelle par commutateur Marche / Arrêt.• Livré avec 3 ogives de tailles différentes.• Alimentation: MONO 230V

DIMENSIONS : 200 x 230 x 500PUISSANCE : 400 WCODE : Y FMM 1

1 Bol

169270

DIMENSIONS : 330 x 160 x 500PUISSANCE : 800 WCODE : Y FMM 2

2 Bols

209450

DIMENSIONS : 220 x 310 x 340PUISSANCE : 180 WCODE : Y F204

169250

MIXERS MILKSHAKE

MIXER BLENDER

PRESSE AGRUMES

• Idéal pour préparer smoothies et coc tails.• Récipient de 2 Litres.• Moteur grande vitesse.• Lame inox.• Alimentation: MONO 230V

DIMENSIONS : 190 x 230 x 510PUISSANCE : 1000 WCODE : Y F2307

199420



COUPE UTILE : 230 x 175 mmDIMENSIONS : 530 x 440 x 345PUISSANCE : 160 WPOIDS : 13,6 KgCODE : Y FAM 342

ø Lame 250 mm

COUPE UTILE : 230 x 185 mmDIMENSIONS : 530 x 440 x 380PUISSANCE : 160 WPOIDS : 14,5 KgCODE : Y FAM 343

ø Lame 275 mm

COUPE UTILE : 220 x 165 mmDIMENSIONS : 440 x 360 x 320PUISSANCE : 160 WPOIDS : 10 KgCODE : Y FAM 341

ø Lame 220 mm

• Corps en aluminium anodisé.• Lame en acier chromé.• Interrupteur à 2 boutons.• Entra nement par courroie.• Pieds ventouses.• Affûteur de lame.• Protège mains.• Alimentation : MONO 230V

• Couteau 4 lames auto affûteur en inox. • Trémie et plaque perforée en inox. • Hélice en fonte d’alu traité. • Livrés d’origine avec une plaque perforée 6 mm.

379450

439535

529640

379450

DEBIT HORAIRE : 30 KgDIMENSIONS : 270 x 270 x 355PUISSANCE : 370 WALIMENTATION : Mono 230VCORPS : AluminiumPOIDS : 9,5 KgCODE : Y EH 8

Série 8

439498

Série 8

439

TRANCHEURS

HACHOIRS À VIANDE • Carrosserie en aluminium. • Démontable facile pour netto age. • Pieds antidérapants. • Livré avec : 3 tubes à farce de saucisse. 2 disques à hacher.

PUISSANCE : 1800 WALIMENTATION : Mono 230VCODE : YH 0864

HACHOIRS À VIANDE

PUISSANCE : 1800 WALIMENTATION : Mono 230VCODE : YH 0864

DEBIT HORAIRE : 280 KgDIMENSIONS : 440 x 240 x 400PUISSANCE : 1100 WALIMENTATION : Tri 400VCORPS : AluminiumPOIDS : 22 KgCODE : Y EH 22

Série 22Série 22

739882

169250

DEBIT HORAIRE : 140 KgDIMENSIONS : 240 x 400 x 400PUISSANCE : 750 WALIMENTATION : Mono 230VCORPS : AluminiumPOIDS : 20 KgCODE : Y EH 12

Série 12

589685

121

OPTION POSSIBLE (avec délai) : Kit pour aspiration extérieure bacs GN (nous consulter). Kit pour aspiration extérieure bacs GN (nous consulter).

• Construction tout inox.• C cle de travail manuel.• Idéal pour petits débits.• Soudure par barre inox avec résistance plate (5 mm).• Livrées sans sachet.• Alimentation : MONO 230V

• Construction tout inox.• Commandes électroniques digitales.• Soudure par barre inox avec résistance plate (5 mm).• Livrées sans sachet.• Alimentation : MONO 230V

• Construction inox.• Tableau de commande digital.• Couvercle transparent.• Livrées sans barquettes.• Alimentation : MONO 230V

DIMENSIONS INT. : 410 x 450 x 180DIMENSIONS EXT. : 470 x 550 x 400POMPE A VIDE : 16m3 / HeureCODE : Y MU 400

Barre de soudure 400 mm

23492795

DIMENSIONS INT. : 260 x 300 x 110DIMENSIONS EXT. : 320 x 500 x 270POMPE A VIDE : 6 m3 / HeureCODE : Y MU 250


14491990

DIMENSIONS INT. : 310 x 350 x 120DIMENSIONS EXT. : 370 x 530 x 250POMPE A VIDE : 7 m3 / HeureCODE : Y MU 300


17992140

POMPE A VIDE : 15 Litres / min.DIMENSIONS : 320 x 230 x 140PUISSANCE : 150 WCODE : Y SMALL

Barre de soudure 320 mm POMPE A VIDE : 15 Litres / min.DIMENSIONS : 400 x 240 x 160PUISSANCE : 200 WCODE : Y ELIX


529620419

490

POMPE A VIDE : 20 Litres / min.DIMENSIONS : 370 x 260 x 130PUISSANCE : 250 WCODE : Y MINI


369460

POMPE A VIDE : 24 Litres / min.DIMENSIONS : 470 x 260 x 130PUISSANCE : 270 WCODE : Y BIG


499670

Aspirat ion extér ieure mécaniqueMACHINES SOUS-VIDES

Aspirat ion extér ieure digitale

Aspirat ion sous cloche



DIAMETRE : 280 mm CODE : YGPA 280




CAPACITE : 4 Bo tes 350 x 350 mmCODE : YHSP 350

CODE : YHPP 700

CAPACITE : 4 Bo tes 450 x 450 mmCODE : YHSP 450

DIAMÈTRE : 330 mm CODE : YGPA 330

ø SPATULE : 305 mm DIMENSIONS : 305 x 356 x 1000 CODE : YHPA 305

ø SPATULE : 405 mm DIMENSIONS : 405 x 455 x 1000CODE : YHPA 405

• Plastique blanc alimentaire.• Dimensions : 600 x 400 x 70.

45

1012

4452

5262

46

80

69

90

79

50

57

50

2732

3543

• Manche en bois.• Spatule en aluminium.

GRILLES À PIZZA

SACS À PIZZA & PINCE-PLATS

BACS À PATONS & ROLLER

PELLES À PIZZA

CODE : YH 7007CODE : YBPAT

6911

15

123

1 Rouleau

MAXI : 300 mmDIMENSIONS : 480 x 335 x 435PUISSANCE : 250 WCODE : YDM 310

MAXI : 300 mmDIMENSIONS : 475 x 375 x 660PUISSANCE : 250 WCODE : YDSAN 310

2 Rouleaux

MAXI : 400 mmDIMENSIONS : 585 x 435 x 790PUISSANCE : 370 WCODE : YDSAN 420

2 Rouleaux

• Carrosserie en acier inox. • Tableau de commande mécanique.• Porte à ouverture contrebalancée. • Éclairage intérieur.• Température de fonctionnement : 300°C.• Régulation indépendante de la voûte et de la sole.• Minuterie 15 minutes par chambre.

• Commandes mécaniques• Carrosserie en acier Inox AISI 304.• Rouleaux en plastique.• Épaisseur de p te réglable.• Conçues pour laminer la p te à froid.

• Prédisposition pour brancher une pédale (uniquement pour YDSAN310 et YDSAN420).• Alimentation : MONO 230 V

DIMENSIONS INT. : 410 x 370 x 90DIMENSIONS EXT. : 550 x 430 x 375ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 2,7 KwPOIDS : 35 KgCODE : YFP 66 R

2 niveaux

539615

799970

8991115

589720

DIMENSIONS INT. : 410 x 370 x 90DIMENSIONS EXT. : 550 x 430 x 245 ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 2 KwPOIDS : 25 KgCODE : Y FP 36 R

1 niveau

369417

FOURS À PIZZA - MINI

FORMEUSES



DIMENSIONS : 385 x 670 x 725POIDS : 65 KgALIMENTATION : MONO 230 VPUISSANCE : 750 WCODE : YIMR 20

Capacité 22 Litres / 17 Kg Capacité 33 Litres / 25 Kg

DIMENSIONS : 425 x 735 x 805POIDS : 87 KgALIMENTATION : TRI 400 V*PUISSANCE : 1100 WCODE : YITR 30

14391655

16491940



DIMENSIONS : 425 x 735 x 805POIDS : 87 KgALIMENTATION : TRI 400 V*PUISSANCE : 1100 WCODE : YITR 30

1649

Minuterie INCLUSE Roulettes INCLUSES

*Éxiste aussi en MONO 230V

• Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti ra ure. • S stème de sécurité répondant aux normes européennes. • Commandes en basse tension. • S stème d’arrêt de fonctionnement en cas d’ouverture de la grille.

• Tête fixe avec grille de protection relevable avec sécurité. Au cas où la grille est relevée, le pétrin ne démarre pas. • Équipés d’une minuterie. • Montés de série sur 4 roulettes.

• Tête relevable avec grille de protection inox sécurité au cas o tête est relevée, le pétrin ne démarre pas.• Cuve démontable pour faciliter la récupération de la p te.

OPTION 2 VITESSES: Rajouter 2V en fin de code PRIX HT: 249�Euros

DIMENSIONS : 385 x 670 x 725POIDS : 65 KgALIMENTATION : MONO 230 VPUISSANCE : 750 WCODE : YIBM 20

Capacité 22 Litres / 17 Kg

10391250


DIMENSIONS : 425 x 735 x 805POIDS : 87 KgALIMENTATION : TRI 400 V*PUISSANCE : 1100 WCODE : YIBT 30

12491515


DIMENSIONS : 480 x 805 x 855 POIDS : 96 KgALIMENTATION : TRI 400 V*PUISSANCE : 1100 WCODE : YIBT 40

14891840


DIMENSIONS : 480 x 805 x 855POIDS : 96 KgALIMENTATION : TRI 400 V*PUISSANCE : 1100 WCODE : YITR 40 1889

2195

PÉTRINS À SPIRALE

Tête relevable / Cuve démontable

Tête f ixe / Cuve f ixe

125

• Tête fixe avec grille de protection relevable avec sécurité. Au cas où la grille est relevée, le pétrin ne démarre pas. • Équipés d’une minuterie. • Montés de série sur 4 roulettes.

2 Niveaux - 2 x 4 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 660 x 660 x 140DIMENSIONS EXT. : 980 x 880 x 750ALIMENTATION : TRI 400 VPUISSANCE : 9 KwPOIDS : 152 KgCODE : YSMA 44


DIMENSIONS INT. : 660 x 990 x 140DIMENSIONS EXT. : 980 x 1160 x 750ALIMENTATION : TRI 400 VPUISSANCE : 13.6 kWPOIDS : 218 kgCODE : YSMA 66


DIMENSIONS INT. : 1080 x 1080 x140DIMENSIONS EXT. : 1305 x 1320 x 750ALIMENTATION : TRI 400 VPUISSANCE : 26,4 kWPOIDS : 390 kgCODE : Y XL 99

DIMENSIONS INT. : 660 x 660 x 140DIMENSIONS EXT. : 980 x 880 x 420ALIMENTATION : TRI 400 VPUISSANCE : 4,5 KwPOIDS : 88 KgCODE : YSMA 4

1 Niveau - 4 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1080 x 140DIMENSIONS EXT. : 1305 x 1320 x 420 ALIMENTATION : TRI 400 V PUISSANCE : 13,2 KwPOIDS : 250 KgCODE : Y XL 9

1 Niveau - 9 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 660 x 990 x 140DIMENSIONS EXT. : 980 x 1160 x 420ALIMENTATION : TRI 400 VPUISSANCE : 6,8 KwPOIDS : 115 KgCODE : YSMA 6

1 Niveau - 6 Pizzas

HAUTEUR : 960 mmCODE : YSNSMA 4

Pour YSMA 4/44

HAUTEUR : 960 mmCODE : YSNSMA 6

Pour YSMA 6/66

HAUTEUR : 960 mmCODE : YSNXL 9

Pour YXL 9/99

• Façade en acier inox.• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre. • Tableau de commande mécanique.• Thermomètre en façade.

• Porte à ouverture contrebalancée. • Éclairage intérieur.• Température de fonctionnement: 450°C.• Alimentation: Tri 400V.

849998

14491685

14591710

219265

229265

299350

10991310

18392195

25893080

FOURS À PIZZAÉlectr iques

Supports

Pieds réglables en hauteur.



• Façade en inox.• Sole en pierre réfractaire (épaisseur pierre 15mm).• Résistances en acier inox.• Chambre de cuisson calorifugée en métal aluminé.• Isolation renforcée.• Porte à ouverture contrebalancée.• Contrôle thermostatique des résistances hautes et basse indépendant.• Thermomètre en façade (version 6/9/12/18 pizzas).• Température réglable jusqu’à 400°C.• Alimentation: Tri 400V.

FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LUXE

DIMENSIONS INT. : 700 x 700 x 120DIMENSIONS EXT. : 990 x 990 x 350PUISSANCE : 5,6 KwPOIDS : 100 KgCODE : Y CI 4P

1 Niveau - 4 Pizzas

19992650

2 Niveaux - 8 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 700 x 700 x 120DIMENSIONS EXT. : 990 x 990 x 590PUISSANCE : 11,2 KwPOIDS : 150 KgCODE : Y CI 8P 2899

3780

DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 430PUISSANCE : 9,2 KwPOIDS : 160 KgCODE : Y CI 6P

1 Niveau - 6 Pizzas (dans la profondeur)

30494150

DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 430PUISSANCE : 8,8 KwPOIDS : 155 KgCODE : Y CI 6LP

1 Niveau - 6 Pizzas (dans la largeur)

29994090

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 430 PUISSANCE : 11,2 KwPOIDS : 200 KgCODE : Y CI 9P

1 Niveau - 9 Pizzas

32294290

2 Niveaux - 12 Pizzas (dans la profondeur)

DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 780PUISSANCE : 18,4 KwPOIDS : 250 KgCODE : Y CI 12P 4999

6820

Supports


DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 780 PUISSANCE : 22,4 KwPOIDS : 315 KgCODE : Y CI 18P 5519

7210

• Façade en inox.• Sole en pierre réfractaire (épaisseur pierre 15mm).• Résistances en acier inox.• Chambre de cuisson calorifugée en métal aluminé.• Isolation renforcée.• Porte à ouverture contrebalancée.• Contrôle thermostatique des résistances hautes et basse indépendant.• Thermomètre en façade (version 6/9/12/18 pizzas).• Température réglable jusqu’à 400°C.• Alimentation: Tri 400V.


HAUTEUR : 840 mmCODE : YS CI 4P

Pour Y CI 4P & CI 8P(sans roulettes)

449580

Pour CI 12P

Pour Y CI 6P



749990

Pour Y CI 18P

Pour Y CI 9P



8291080

YCI8P + YSCI 4P + Hotte (voir page de droite)

DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 780PUISSANCE : 17,6 KwPOIDS : 260 KgCODE : Y CI 12LP 4899

6750

2 Niveaux - 12 Pizzas (dans la largeur)

127

Hotte statiquepour four 6/12 pizzas en profondeur

DIM. : 1070 X 1670 x 230CODE : Y HO CI 6P

Hotte statiquepour four 6/12 pizzas en largeur

DIM. : 1420 X 1320 x 230CODE : Y HO CI 6LP

Hotte statiquepour four 4/8 pizzas

DIM. : 990 x 1210 x 230CODE : Y HO CI 4P

Hotte statique pour four 9/18 pizzas

DIM. : 1420 X 1670 x 230CODE : Y HO CI 9P

519690

519690

559740

549720

• Façade en inox.• Chambre entièrement en pierre réfractaire (épaisseur pierre 15mm).• Résistances en acier inox.• Chambre de cuisson calorifugée en métal aluminé.• Isolation renforcée.• Porte à ouverture contrebalancée.• Contrôle thermostatique des résistances hautes et basse indépendant.• Thermomètre digital en façade = visualisation permanente de la température de la chambre de cuisson.• Température réglable jusqu’à 400°C.• Alimentation: Tri 400V.


DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 430PUISSANCE : 9,2 KwPOIDS : 160 KgCODE : Y CI 6PR

36494950


DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 430PUISSANCE : 8,8 KwPOIDS : 155 KgCODE : Y CI 6LPR

35994850


DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 780PUISSANCE : 18,4 KwPOIDS : 250 KgCODE : Y CI 12PR

61598390


DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 780PUISSANCE : 17,6 KwPOIDS : 260 KgCODE : Y CI 12LPR

59998290

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 430 PUISSANCE : 11,2 KwPOIDS : 200 KgCODE : Y CI 9PR

1 Niveau - 9 Pizzas

39495190


Hottes

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 780 PUISSANCE : 22,4 KwPOIDS : 315 KgCODE : Y CI 18PR


69499060

• Chambre entièrement en pierre réfractaire (épaisseur

• Thermomètre digital en façade = visualisation permanente

YCI18PR + Y HOCI9P + Etuve (prix sur demande)

Chambre entièrement en pierre réfractaire



• Façade en inox.• Chambre entièrement en pierre réfractaire (épaisseur pierre 15mm).• Résistances en acier inox.• Chambre de cuisson calorifugée en aluminium.• Isolation renforcée.• Commandes électroniques.• Horloge d’allumage différé.• Position veille pour économie d’énergie.• 9 programmes de cuisson.• Porte à ouverture contrebalancée.• Contrôle thermostatique des résistances hautes et basse indépendant.• Thermomètre digital en façade.• Température réglable jusqu’à 400°C.• Alimentation: Tri 400V.


Supports & Hottes

3 Y CIE 9PR + Y S CI 9P + Y HO CI 9P

Commandes Électroniques

DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 430PUISSANCE : 9,2 KwPOIDS : 160 KgCODE : Y CIE 6PR


41695430

DIMENSIONS INT. : 730 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1070 x 1380 x 780PUISSANCE : 18,4 KwPOIDS : 250 KgCODE : Y CIE 12PR


71999390

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 430 PUISSANCE : 11,2 KwPOIDS : 200 KgCODE : Y CIE 9PR

1 Niveau - 9 Pizzas

42995650

DIMENSIONS INT. : 1080 x 1050 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1380 x 780 PUISSANCE : 22,4 KwPOIDS : 315 KgCODE : Y CIE 18PR


75399990

VOIR PAGES 126/127

Chambre entièrement en pierre réfractaire


DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 430PUISSANCE : 8,8 KwPOIDS : 155 KgCODE : Y CIE 6LPR

39995320


DIMENSIONS INT. : 1080 x 700 x 160DIMENSIONS EXT. : 1420 x 1030 x 780PUISSANCE : 17,6 KwPOIDS : 260 KgCODE : Y CIE 12LPR

69999290

129

POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER 2 FOURS ! (en ajoutant le kit de superpositi on ci-dessous)

KIT DE SUPERPOSITION DE 2 FOURSHAUTEUR : 960 mmCODE : YS SG 4

Pour YPFPG 4

HAUTEUR : 960 mmCODE : YS SG6

Pour YPFPG 6 HAUTEUR : 860 mmCODE : YKS / PFPG

HAUTEUR : 960 mmCODE : YS SG 9

Pour YPFPG 9

• Façade en acier inox.• Tableau de commande mécanique.• Thermomètre en façade. • Porte à ouverture contrebalancée. • Éclairage intérieur.• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre. • Température de fonctionnement: 450°C.• Montés d’origine en gaz But/Prop (injecteurs Gaz Nat fournis).

DIMENSIONS INT. : 620 x 920 x 150DIMENSIONS EXT. : 1005 x 1220 x 560ALIMENTATION : MONO 230 VPUISSANCE : 18 KwPOIDS : 159 KgCODE : YPFPG 6

6 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 920 x 920 x 150DIMENSIONS EXT. : 1305 x 1220 x 560ALIMENTATION : MONO 230 VPUISSANCE : 24,5 KwPOIDS : 197 KgCODE : YPFPG 9

9 Pizzas

DIMENSIONS INT. : 620 x 620 x 150DIMENSIONS EXT. : 1005 x 930 x 560ALIMENTATION : MONO 230 VPUISSANCE : 13,9 KwPOIDS : 127 KgCODE : YPFPG 4

4 Pizzas

CODE : YPFPG 9

37594510

CODE : YPFPG 6

31593740

CODE : YPFPG 4

26993390

249299

CODE : YS SG 4

219270

309385

265330

FOURS À PIZZA

ACCESSOIRES

Gaz

SUPPORTS



CODE : Y S SYN 40

Pour Y SYN 40/SYNG 40

DIMENSIONS INT. : 400 x 570 x 90DIMENSIONS EXT. : 800 x 1270 x 390PUISSANCE : 6 KwPOIDS : 77 KgCODE : Y SYNC 40

MODÈLE COMPACTLargeur tapis : 400 mm

48996390

DIMENSIONS INT. : 650 x 1100 x 100DIMENSIONS EXT. : 1400 x 2000 x 550PUISSANCE : 18,5 KwPOIDS : 222 KgCODE : Y SYN 65

Largeur tapis : 650 mm+ Support inclus

669870


Largeur tapis : 400 mm

61297990

1399918290



1079914090

DIMENSIONS INT. : 800 x 1200 x 100DIMENSIONS EXT. : 1650 x 2180 x 600PUISSANCE : 24 KwPOIDS : 468 KgCODE : Y SYN 80


1669921780

FOURS À PIZZA CONVOYEUR

Supports sur roulettes

Version Electr ique• Carrosserie en inox.• Tapis en filet inox.• Vitesse de défilement du tapis réglable.• Horloge d’allumage différé. (sauf version COMPACT).• Chauffage ventilé par résistance blindées.• Affichage digitale de la température.• Bouton d’arrêt d’urgence.• Température réglable jusqu’à 320°C.• Alimentation: Tri 400V.

• Horloge d’allumage différé. (sauf version COMPACT).

Version COMPACT

131

DIMENSIONS INT. : 400 x 580 x 95DIMENSIONS EXT. : 1030 x 1300 x 440PUISSANCE : 8,7KwPOIDS : 115 KgCODE : Y SYNG 40

Largeur tapis : 400 mm

62498190

DIMENSIONS INT. : 650 x 1100 x 100DIMENSIONS EXT. : 1560 x 2000 x 550PUISSANCE : 24 KwPOIDS : 335 KgCODE : Y SYNG 65


1419918990

DIMENSIONS INT. : 500 x 850 x 100DIMENSIONS EXT. : 1260 x 1750 x 490PUISSANCE : 13,9 KwPOIDS : 200 KgCODE : Y SYNG 50


1089914490

DIMENSIONS INT. : 800 x 1200 x 100DIMENSIONS EXT. : 1670 x 2150 x 590PUISSANCE : 30 KwPOIDS : 506 KgCODE : Y SYNG 80


1749922990

• Carrosserie en inox.• Tapis en filet inox.• Vitesse de défilement du tapis réglable.• Horloge d’allumage différé. (sauf version COMPACT).• Chauffage ventilé par brûleurs gaz.• Affichage digitale de la température.• Bouton d’arrêt d’urgence.• Température réglable jusqu’à 320°C.• Alimentation: Mono 230V.

FOURS À PIZZA CONVOYEUR

Version Gaz



750

520 380

915

520 380

Profondeur 750 mm

Profondeur 915 mm

DIMENSIONS : 1500 x 750 x 530NB DE FILTRES : 3CODE : YHOS 150 /75

DIMENSIONS : 1500 x 915 x 530NB DE FILTRES : 3CODE : YHOS 150

DIMENSIONS : 1000 x 750 x 530NB DE FILTRES : 1 Grand 2 x 1/2CODE : YHOS 100 /75

DIMENSIONS : 1000 x 915 x 530NB DE FILTRES : 1 Grand 2 x 1/2CODE : YHOS 100





Filtres chocs tout inox INCLUS

• Construction inox austénitique (pour l’ensemble des parties visibles). • Equipées de filtres chocs tout inox . • Bouchon de purge inox G3/8. • Alimentation : MONO 230V

469595

710920

489640

739950

559720

8491110

579750

8891150

HOTTES EXCELLVersion stat ique

133

Profondeur 750 mm

Profondeur 915 mm

Variateur électroniqueINCLUS (non monté)

lati ne iroleINCLUSE


750

520 380

915

520 380

DIMENSIONS : 2000 x 750 x 530NB DE FILTRES : 4VENTILATEUR : MO 9/9 4PVARIATEUR : 9A

VIROLE : 315 mmCODE : YHOD 200 /75



DIMENSIONS : 1000 x 750 x 530NB DE FILTRES : 1 grand 2 x 1/2VENTILATEUR : MO 7/7 4PVARIATEUR : 3A





VIROLE : 315 mmCODE : YHOD 200



DIMENSIONS : 1000 x 915 x 530NB DE FILTRES : 1 grand 2 x 1/2VENTILATEUR : MO 7/7 4PVARIATEUR : 3A




• Construction inox austénitique (pour l’ensemble des parties visibles). • Ventilateur IP 55 classe B t pe MO, monté avec refoulement vertical et centré sur la longueur. • Equipées de filtres chocs tout inox . • Bouchon de purge inox G3/8. • Variateur électronique et platine virole inclus (non montés). • Alimentation : MONO 230V

8991170

12491630

9191190

12791660

9791270

13891815

9991310

14291859

Version dynamique



VIROLE : 250 mmCODE : YHPLAT 25



POUR HOTTE : 2000 2500 3000ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 36 WCODE : Y LPI 40

Longueur 1200

POUR HOTTE : 1000 1500ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 20 WCODE : Y LPI 20

Longueur 600

• Variateurs électroniques de tension mono 230V 50Hz.• Boitier PVC, IP55.• Intensité 3A ou 9A selon modèle.• Raccordement possible d’une électrovanne gaz et d’un éclairage.

99209

109237

4960

4960

4960

ALIMENTATION : MONO 230VINTENSITE : 9 ACODE : YVE 9A

Pour ventilateur MO 9/9

169237

ALIMENTATION : MONO 230VINTENSITE : 3 ACODE : YVE 3A

Pour ventilateur MO 7/7

115140

LUMINAIRES

PLATINES VIROLES DE RACCORDEMENT

VARIATEURS ÉLECTRONIQUES

FILTRES

DIMENSIONS : 398 x 498 x 25CODE : YHFCH

Filtre chevron.

69115

DIMENSIONS : 398 x 498 x 25CODE : YHFC

Filtre choc tout inox AISI 304.

89130

135

• Moto ventilateurs double ou e à action.• Réalisés en acier galvanisé.• Cadre de raccordement.• Bo te de raccordement plexo fixé sur la volute.• Moteurs à rotor extérieur fixé sur un arbre monté sur silentblocs.

DIM : 328 x 300 x 309CODE : YMO 774P

Type 7/7 - 4P

DIM : 393 x 345 x 381CODE : YMO 994P

Type 9/9 - 4P

419570

489580

DIMENSIONS : 1170 x 550 x 260NB DE FILTRES : 4NB DE SPOTS : 3

VIROLE : 250 mmPOIDS : 23 KgCODE : YHD 120

Longueur 1170



Longueur 600



Longueur 885


• Construction inox AISI 304 (pour l’ensemble des parties visibles).• Aucune visserie apparente.• Fixation au mur par l’arrière (vis non fournies).• Équipées de filtres chocs tout inox DIM: 400 x 400 x 20 mm.• Éclairage par spots orientables intégrés de 20 IP65 avec commande en façade.• Équipées d’un moto ventilateur à rotor extérieur et d’un variateur de commandes intégré en façade.• Virole de raccordement gaine fournie (non montée).• Alimentation : MONO 230V

9991160

13291540

16391910

MOTO-VENTILATEURSType MO

HOTTES SNACKDynamiquesDynamiques

DIMENSIONS : 410 x 410 x 25CODE : YCCAP 179

260

CAISSON A CHARBONS ACTIFS ( à fi xer sur le dessus )



Cylindre charbonacti

Filtre F7Filtre G4

DIMENSIONS : 701 x 661 x 430NB DE C LINDRES : 5DEBIT MAX : 1400 m3 /hCODE : YCCAS 5

DIMENSIONS : 701 x 661 x 655NB DE C LINDRES : 9DEBIT MAX : 2500 m3 /hCODE : YCCAS 9

Cylindre charbonacti

Filtre F7Filtre G4

DIMENSIONS : 418 x 639 x 1170DEBIT MAX : 1700 m3 /hTYPE VENTILATEUR : RE 7/10 4PMPUISSANCE : 370 WINTENSITE : 3,1 APOIDS : 72 KgCODE : YCCAD 17

Caisson

CODE : YATM 50

Autotransformateur

Caisson

DIMENSIONS : 668 x 639 x 1170DEBIT MAX : 2500 m3 /hT PE VENTILATEUR : RE 9/10 4PMPUISSANCE : 750 WINTENSITE : 5,4 APOIDS : 96 KgCODE : YCCAD 25 CODE : YATM 75

Autotransformateur

• Caissons à charbon actif en acier galvanisé avec trappe d’accés latérale. • Ils disposent de 3 niveaux de filtration : 1 filtre s nthétique G4 épaisseur 48mm. 1 filtre haute efficacité F7 (85 opacimétrique) avec média en pol prop lène, épaisseur 98mm, monté sur glissières. 1 ensemble de cartouches c lindres charbon actif, monté sur platine, facilement démontable et rechargeable.

• Moto ventilateur double ou e à action en acier galvanisé IP55 classe F.• Moteur à rotor extérieur fixé sur un arbre monté sur silent blocs.• Bo te de raccordement plexo fixée sur la volute.• Autotransformateur 5 positions en option.• Vitesse de rotation : 1500 Tr/min.

+

+

9891290

17492220

22492690

14991890

219285

289380

CAISSONS À CHARBONS ACTIFSVersion stat ique

Version dynamiques

137

DIMENSIONS : 390 x 410 x 390VARIATEUR : 3 APUISSANCE MOTEUR : 147 WINTENSITE : 1,5 APOIDS : 18 KgCODE : YCVD 3

Type ventilateur : MO 7/7 - 4P

DIMENSIONS : 550 x 610 x 550VARIATEUR : 9 APUISSANCE MOTEUR : 550 WINTENSITE : 5,9 APOIDS : 38 KgCODE : YCVD 5


DIMENSIONS : 480 x 540 x 480VARIATEUR : 9 APUISSANCE MOTEUR : 550 WINTENSITE : 6 APOIDS : 29 KgCODE : YCVD 4


CODE : Y AL 414050KV

KIT POUR REJET VERTICAL

• Sectionneur cadenassable• Autotransformateur

TOUT COMPRIS

+

• Caissons en acier galvanisé avec trappe d’accés au groupe moto ventilateur.• Ventilateur monophasé IP 55 classe B t pe MO, • Variateur électronique inclus (non monté).• Alimentation : MONO 230V.

Les tourelles d’extraction à rejet horizontal ou vertical, sont destinées à l’extraction d’air des cuisines professionnelles et tout autre local a ant besoin d’une ventilation et/ou de désenfumage. • Tourelle 400°C/2H (PV n°RS05 090). • Autotransformateur 5 vitesses et sectionneur cadenassable compris.

869990

DIMENSIONS : 565 x 565 x 714ALIMENTATION : MONO 230VPUISSANCE : 1100 WCODE : YTEC 50 H

Débit max 7500 M3/H

13991582



12991452



10991260

769920

699819

7895

CAISSONS DE VENTILATION

TOURELLES D’EXTRACTION

Entrainement direct

Rejet horizontal

Variateur électroniqueinclus (non monté)



DIM. : 800 x 600 x 850CODE : YTA 8/6

DIM. : 1500 x 600 x 850CODE : YTC 15/6

DIM. : 1500 x 600 x 850CODE : YTA 15/6

DIM. : 1000 x 600 x 850CODE : YTA 10/6

DIM. : 1600 x 600 x 850CODE : YTC 16/6

DIM. : 1600 x 600 x 850CODE : YTA 16/6

DIM. : 1200 x 600 x 850CODE : YTA 12/6

DIM. : 1800 x 600 x 850CODE : YTC 18/6

DIM. : 1800 x 600 x 850CODE : YTA 18/6

DIM. : 1400 x 600 x 850CODE : YTA 14/6

DIM. : 2000 x 600 x 850CODE : YTC 20/6

DIM. : 2000 x 600 x 850CODE : YTA 20/6

DIM. : 1400 x 600 x 850CODE : YTC 14/6

Longueur 1400

Longueur 1400

DIM. : 1200 x 600 x 850CODE : YTC 12/6

Longueur 1200

Longueur 1200

DIM. : 1000 x 600 x 850CODE : YTC 10/6

Longueur 1000

Longueur 1000

DIM. : 800 x 600 x 850CODE : YTC 8/6

Longueur 800

Longueur 800

Longueur 1500

Longueur 1500

Longueur 1600

Longueur 1600

Longueur 1800

Longueur 1800

Longueur 2000

Longueur 2000

• Plan supérieur en inox AISI 304. • Plan de travail renforcé par agglo. • Etagère basse pleine renforcée. • Pieds inox en tube rond 50mm réglables en hauteur. • Livrées démontées.

• Dosseret arrière de 100 mm.

239298

259324

379463

DIM. : 600 x 600 x 850CODE : YTC 6/6

Longueur 600

199280

Longueur 600

DIM. : 600 x 600 x 850CODE : YTA 6/6

229305

339425

269335

289363

389479

349444

299369

321399

421519

385480

329406

355438

455558

419518

TABLES DE TRAVAIL 600Version centrale

Version adossée


139

DIM. : 800 x 700 x 850CODE : YTC 8/7

DIM. : 800 x 700 x 850CODE : YTA 8/7

DIM. : 1500 x 700 x 850CODE : YTC 15/7

DIM. : 1500 x 700 x 850CODE : YTA 15/7

DIM. : 1000 x 700 x 850CODE : YTA 10/7

DIM. : 1600 x 700 x 850CODE : YTA 16/7

DIM. : 1200 x 700 x 850CODE : YTC 12/7

DIM. : 1200 x 700 x 850CODE : YTA 12/7

DIM. : 1800 x 700 x 850CODE : YTC 18/7

DIM. : 1800 x 700 x 850CODE : YTA 18/7

DIM. : 1400 x 700 x 850CODE : YTA 14/7

DIM. : 2000 x 700 x 850CODE : YTA 20/7

DIM. : 1000 x 700 x 850CODE : YTC 10/7

DIM. : 1400 x 700 x 850CODE : YTC14/7

DIM. : 1600 x 700 x 850CODE : YTC 16/7

DIM. : 2000 x 700 x 850CODE : YTC 20/7

Longueur 1400

Longueur 1400

Longueur 1200

Longueur 1200

Longueur 1000

Longueur 1000

Longueur 800

Longueur 800

Longueur 1500

Longueur 1500

Longueur 1600

Longueur 1600

Longueur 1800

Longueur 1800

Longueur 2000

Longueur 2000

• Plan supérieur en inox AISI 304. • Plan de travail renforcé par agglo. • Etagère basse pleine renforcée. • Pieds inox en tube rond 50mm réglables en hauteur. • Livrées démontées.

• Dosseret arrière de 100 mm.

255318

275343

399488

DIM. : 600 x 700 x 850CODE : YTC 6/7

Longueur 600

219310

DIM. : 600 x 700 x 850CODE : YTA 6/7

Longueur 600

249335

369454

279352

299379

409504

379468

309389

339421

445546

409505

348429

375462

479588

445546

Version centrale

Version adossée

TABLES DE TRAVAIL 700




DIM. : 600 x 400 x 650CODE : YPMSO 64

DIM. : 800 x 400 x 650CODE : YPMS 84

DIM. : 1400 x 400 x 650CODE : YPMSO 144

DIM. : 800 x 400 x 650CODE : YPMSO 84

DIM. : 1000 x 400 x 650CODE : YPMS 104

DIM. : 1600 x 400 x 650CODE : YPMSO 164

DIM. : 1600 x 400 x 650CODE : YPMS 164

DIM. : 1000 x 400 x 650CODE : YPMSO 104

DIM. : 1200 x 400 x 650CODE : YPMS 124

DIM. : 1800 x 400 x 650CODE : YPMSO 184

DIM. : 1800 x 400 x 650CODE : YPMS 184

DIM. : 1200 x 400 x 650CODE : YPMSO 124

DIM. : 1400 x 400 x 650CODE : YPMS 144

DIM. : 2000 x 400 x 650CODE : YPMSO 204

DIM. : 2000 x 400 x 650CODE : YPMS 204

Longueur 600 Longueur 800

Longueur 800

Longueur 1000

Longueur 1000

Longueur 1200

Longueur 1200

Longueur 2000

Longueur 2000

Longueur 1800

Longueur 1800

Longueur 1600

Longueur 1600

Longueur 1400

Longueur 1400

• Construction en inox 15/10 AISI 304. • Etagère réglagle intermédiaire incluse. • Livrés montés et soudés.

199251

307368

224269

342410

249299

379454

277332

422506

339409

369454

569693

499620

459561

409504

299365

PLACARDS MURAUXVersion ouverte

Version fermée - Portes coul issantes


141

Prof 300 Prof 400YEMC 8/3 YEMC 8/4

Longueur 800

Prof 300 Prof 400YEMSC 16/3 YEMSC 16/4

Longueur 1600*


Longueur 1600*


Longueur 1800*


Longueur 1800*


Longueur 2000*


Longueur 2000*


Longueur 1000


Longueur 1200


Longueur 1400

• Construction en inox 12/10 AISI 304.• Livrées démontées avec trous pour fixation murale.• Fournies d’origine avec 2 ou 3 crémaillères et consoles.

• Construction en inox 18/10 AISI 304.• Livrées démontées avec trous pour fixation murale.• Fournies d’origine avec 2 ou 3 crémaillères et consoles.

*Livrées avec 3 crémaillères


Longueur 1000

105145

159200

199250

309380


Longueur 1200

113155

168215

219275

328410


Longueur 800

99299

189235


Longueur 1400

123167

178225

239295

346440

ÉTAGÈRES SUR CRÉMAILLÈRESNOUVELLE FABRICATION



* portes batt antes (n'existe pas en portes coulissantes)

• Plan supérieur en inox AISI 304.• Plan de travail adossé renforcé par agglo. • Pieds ronds réglables en hauteur.• 1 étagère intermédiaire pleine renforcée réglable. • Portes coulissantes à double paroi (sauf long 800).• Livrés montés et soudés.

VERSION CENTRALE :

-3%

DIM. : 1400 x 600 x 950CODE : YPMN 146

Longueur 1400

663794

DIM. : 1400 x 700 x 950CODE : YPMN 147

Longueur 1400

685821

DIM. : 2000 x 700 x 950CODE : YPMN 207

Longueur 2000

9491138

DIM. : 2000 x 600 x 950CODE : YPMN 206

Longueur 2000

9171098

DIM. : 1200 x 600 x 950CODE : YPMN 126

Longueur 1200

615737

DIM. : 1200 x 700 x 950CODE : YPMN 127

Longueur 1200

635762

DIM. : 1800 x 700 x 950CODE : YPMN 187

Longueur 1800

8521021

DIM. : 1800 x 600 x 950CODE : YPMN 186

Longueur 1800

824987

DIM. : 1000 x 600 x 950CODE : YPMN 106

Longueur 1000

549658

DIM. : 1000 x 700 x 950CODE : YPMN 107

Longueur 1000

571684

DIM. : 1600 x 700 x 950CODE : YPMN 167

Longueur 1600

765917

DIM. : 1600 x 600 x 950CODE : YPMN 166

Longueur 1600

737883

DIM. : 800 x 600 x 950CODE : YPMN 86*

Longueur 800

492590

DIM. : 800 x 700 x 950CODE : YPMN 87*

Longueur 800

509610

* portes batt antes (n'existe pas en portes coulissantes)

PLACARDS NEUTRES FERMÉS

Profondeur 600 mm

Profondeur 700 mm


143

VERSION CENTRALE :

-3%

• Plan supérieur en inox AISI 304. • Plan de travail adossé renforcé par agglo. • Pieds ronds réglables en hauteur. • 1 étagère intermédiaire perforée réglable. • Portes coulissantes à double paroi. • Chauffage ventilé. • Température réglable par thermostat jusqu’à 80°C (puissance électrique 2,5Kw Mono). • Livrés montés et soudés. • Alimentation : Mono 230 V

Longueur 1400

DIM. : 1400 x 600 x 950 CODE : YPMC 146

9441129

Longueur 1400

DIM. : 1400 x 700 x 950 CODE : YPMC 147

9831178

Longueur 2000

DIM. : 2000 x 700 x 950 CODE : YPMC 207

12541502

Longueur 2000

DIM. : 2000 x 600 x 950CODE : YPMC 206

11231435

Longueur 1200

DIM. : 1200 x 600 x 950 CODE : YPMC 126

8951072

Longueur 1200

DIM. : 1200 x 700 x 950 CODE : YPMC 127

9321116

Longueur 1800

DIM. : 1800 x 700 x 950 CODE : YPMC 187

11591390

Longueur 1800

DIM : 1800 x 600 x 950 CODE : YPMC 186

11101116

Longueur 1000

DIM. : 1000 x 600 x 950CODE : YPMC 106

828992

Longueur 1000

DIM. : 1000 x 700 x 950CODE : YPMC 107

8661038

Longueur 1600

DIM. : 1600 x 700 x 950 CODE : YPMC 167

10651276

Longueur 1600

DIM. : 1600 x 600 x 950 CODE : YPMC 166

10171038

PLACARDS CHAUFFANTS

Profondeur 700 mm

Profondeur 600 mm




EGOUTTOIR À DROITE - PROFONDEUR 600 mm


EGOUTTOIR À GAUCHE - PROFONDEUR 600 mm

EGOUTTOIR À GAUCHE - PROFONDEUR 700 mm

• Plan supérieur en inox AISI 304. • Plan de travail renforcé par agglo. • Pieds inox en tube rond 50mm réglables en hauteur. • Bords anti ruissellement. • Etagère basse pleine renforcée fxe. • Bacs insonorisés. • Cache bacs 3 côtés en inox. • Dosseret épaisseur 20 mm. • Livrées démontées.

DIMENSIONS EXT. : 600 x 600 x 950DIMENSIONS BAC : 400 x 400 x 300CODE : YP 106 /6

369470

DIMENSIONS EXT. : 1200 x 600 x 950DIMENSIONS BAC : 500 x 400 x 300CODE : YP 112 D /6

LONG 1200

499630


LONG 1400

559708

DIMENSIONS EXT. : 1200 x 600 x 950DIMENSIONS BAC : 500 x 400 x 300CODE : YP 112 G /6

LONG 1200

499630


LONG 1400

559708


LONG 1000

449574


LONG 1200

529656


LONG 1000

449574


LONG 1200

529656

PLONGES1 bac - sans égouttoir

1 bac - 1 égouttoir


145


• Plan supérieur en inox AISI 304. • Plan de travail renforcé par agglo. • Pieds inox en tube rond 50mm réglables en hauteur. • Bords anti ruissellement.

• Etagère basse pleine renforcée fixe. • Bacs insonorisés. • Cache bacs 3 côtés en inox. • Dosseret épaisseur 20 mm. • Livrées démontées.

• Etagère basse pleine renforcée fixe.

PROFONDEUR 600 mmEGOUTTOIR À DROITE

PROFONDEUR 600 mmEGOUTTOIR À GAUCHE

PROFONDEUR 700 mmEGOUTTOIR À DROITE

PROFONDEUR 700 mmEGOUTTOIR À GAUCHE

DIM. : 400 x 310 x 170CODE : Y LME

DIM. : 400 x 340 x 560CODE : Y LMLC

• Réalisé en inox 201 10/10. • Bac inox oval embouti 345 x 265 x 115 mm. • Dosseret arrière de 40 mm. • Bonde et siphon PVC fournis. • Commande au genou par tige plastique. • Livré avec robinet bec col de c gne et mitigeur (eau chaude/froide).

• Réalisé en inox 201 10/10. • Bac inox oval embouti 330 x 230 x 130 mm. • Dosseret arrière de 360 mm. • Bonde et siphon PVC fournis. • Commande au genou par panneau inox basculant. • Distributeur de savon fourni. • Livré avec robinet bec col de c gne et mitigeur (eau chaude/froide).

99179


LONG 1800


LONG 1600

775930

699842

DIMENSIONS EXT. : 1800 x 700 x 950DIMENSIONS BAC : 500 x 500 x 300CODE : YP 218 G/7

LONG 1800


LONG 1600

775930

699842

199237 • Livré avec robinet bec col de c gne

et mitigeur (eau chaude/froide).

2 bacs + 1 égouttoir

Lave-mains

PLONGESNOUVELLE FABRICATION



DIMENSIONS : 900 x 590 x 930CODE : YCS 2

2 Niveaux

DIMENSIONS : 900 x 590 x 930CODE : YCS 3

3 Niveaux

DIMENSIONS : 525 x 430 x 900CODE : YPPS 110

Pince sac

DIAMÈTRE : 390 mmHAUTEUR : 600 mmCODE : YPBI 50F

70 Litres - Ronde à pédale

DIAMÈTRE : 460 mmHAUTEUR : 700 mmCODE : YPBI 100F

110 Litres - Ronde à pédale

T PE : GN 1/1NB DE NIVEAUX : 20DIMENSIONS : 380 x 550 x 1735CODE : YE GN 11

TYPE : 600 x 400NB DE NIVEAUX : 15DIMENSIONS : 630 x 450 x 1730CODE : YEP 64

T PE : GN 1/1NB DE NIVEAUX : 7DIMENSIONS : 380 x 550 x 870CODE : YH 81066

• Construction inox 12/10 AISI 430. • Plateaux avec embouti et revêtement anti résonnance. • Charge max par plateau : 75 Kg. • Montés sur 4 roulettes (dont 2 avec freins). • Livrés démontés.

• Structure inox 201.• Espacement entre niveaux : 80 mm.• Sécurité anti sortie des bacs des 2 côtés.• Montés sur 4 roulettes (dont 2 avec freins).• Livrés démontés (sans bacs).

189240

249360

199240

119149

169215

229350

229288

199270

COMPLÉMENTSChariots

Chariots GN 1/1 & 400 x 600

Poubelles

147

CODE : Y ENR A10

CODE : Y ENR IN10

CODE : Y ENR IN5CODE : Y ENR IN15

Finition acierLongueur 10 mètres

Finition inoxLongueur 10 mètres

Finition inox luxeLongueur 5 mètres

Finition inoxLongueur 15 mètres

439570

8591090

639790

9591190

ÉGOUTTOIR À GAUCHEÉGOUTTOIR À DROITE

ÉGOUTTOIR À GAUCHE

• Construction en inox 15/10 AISI 304. • Plan de travail renforcé par agglo. • Pieds inox en tube rond 50mm réglables en hauteur. • Bords anti ruissellement. • Etagère basse pleine renforcée fixe. • Bac insonorisé. • Cache bac 3 côtés en inox. • Dosseret épaisseur 20 mm. • Livrées démontées.

EGOUTTOIR À DROITE

DIMENSIONS : 1200 x 600 x 900DIM BACS : 500 x 400 x 250CODE : YP 112 D / 6 LV

499633

EGOUTTOIR À GAUCHE

DIMENSIONS : 1200 x 600 x 900DIM BACS : 500 x 400 x 250CODE : YP 112 G / 6 LV

499633


559690


559690

ÉGOUTTOIR À DROITE

1 bac + 1 égouttoirPLONGES

GROUPE DE LAVAGE

2 bacs + 1 égouttoir

EGOUTTOIR À GAUCHE


699827

EGOUTTOIR À DROITE


699827


729844


729844




• Carrosserie en acier inox AISI 304. • Porte avec sécurité double parois. • Doseur de produit de rinçage. • Consommation eau : 2L/c cle.• Commandes mécaniques.

• C cle de 120 secondes. DOTATION : 2 paniers carrés. 1 support soucoupes. 1 godet à cuillères.

• Carrosserie en acier inox AISI 304 double paroi.• Gilssières embouties. • Porte avec sécurité double parois. • Doseur de produit de rinçage. • Consommation eau : 2L/c cle.• Commandes mécaniques.

• C cle de 120 secondes. DOTATION : 2 paniers carrés. 1 support soucoupes. 1 godet à cuillères.

DIMENSIONS : 450 x 535 x 700PUISS. TOTALE : 3,1 KwPUISS. BOILER : 2,8KwPUISS. CUVE : 1,9 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YK 40

13491870

CODE : YK 40 D

14992110

Paniers carrés 400 x 400Commandes Mécaniques

AVEC ADOUCISSEUR

DIMENSIONS : 460 x 545 x 715PUISS. TOTALE : 3,2 KwPUISS. BOILER : 2,8KwPUISS. CUVE : 1,9 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YDS 40


SANS ADOUCISSEUR

14892095

CODE : YDS 40 D


AVEC ADOUCISSEUR

16792330

DIMENSIONS : 415 x 465 x 670PUISS. TOTALE : 2,59 KwPUISS. BOILER : 2,4 KwPUISS. CUVE : 1,8 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YDS 35


SANS ADOUCISSEUR

12991620

CODE : YDS 35 D


AVEC ADOUCISSEUR

14991860

OPTION POMPE DE VIDANGE (sauf YK35D)(montée en usine uniquement)CODE : Rajouter PV (en fi n de code)

199250

DIMENSIONS : 400 x 495 x 585PUISS. TOTALE : 2,59 KwPUISS. BOILER : 2,4 KwPUISS. CUVE : 1,8 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YK 35


SANS ADOUCISSEUR

10691335

LAVES-VERRESSimple paroi

Double paroi

CODE : YK 35 D

12291570


AVEC ADOUCISSEUR


SANS ADOUCISSEUR

OPTION POMPE DE VIDANGE(montée en usine uniquement)CODE : Rajouter PV (en fi n de code)

199250

149



199250

199250

CODE : YDS 50M D


AVEC ADOUCISSEUR

21892750

CODE : YK 50M D


AVEC ADOUCISSEUR

18492610

• Carrosserie en acier inox AISI 304.• Porte avec sécurité double parois.• C cle de 120 secondes.• Consommation eau : 2L/c cle.• Commandes mécaniques.

DOTATION : 1 panier carré à assiettes. 1 panier carré à verres. 1 panier rond à couverts.

• Carrosserie en acier inox AISI 304 double paroi.• Gilssières embouties. • Porte avec sécurité double parois.• C cle de 120 secondes. • Doseur de produit de rinçage. • Consommation eau : 2L/c cle.

• Commandes mécaniques. DOTATION : 1 panier carré à assiettes. 1 panier carré à verres. 1 panier rond à couverts.

DIMENSIONS : 590 x 600 x 840PUISS. TOTALE : 3,5 KwPUISS. BOILER : 3 KwPUISS. CUVE : 2,7 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YK 50M


SANS ADOUCISSEUR

16792370

DIMENSIONS : 595 x 610 x 845PUISS. TOTALE : 3,5 KwPUISS. BOILER : 3 KwPUISS. CUVE : 2,7 KwALIMENTATION : Mono 230VCODE : YDS 50M


SANS ADOUCISSEUR

19992520

Simple paroiLAVES-VAISSELLES

Double paroi



• Carrosserie en acier inox. • Commandes mécaniques. • Porte double paroi. • Doseur de produit de rinçage. • Micro sécurité de porte. • Température de rinçage: 85°C. • C cle de lavage de 2 minutes.

• Robinet mélangeur• Eau chaude / Eau froideCODE : Y LRM 30

• Robinet mélangeur electronique• Detecteur de mouvement.• Mitigeur• Eau chaude / Eau froide2 versions: branchement prise secteur Mono 16A ou 2 batteries rechargeables.CODE (PRISE) : Y ROB EPCODE(BATTERIES) : Y ROB EB

Pédale Eau chaude / Eau froideCODE : Y PED2 T

Pédale MonotrouCODE : Y PED1T

5979

299395

115229

99195

• Eau chaude / Eau froide • Monotrou• Fixation sur plongeCODE : Y LDM T

Douchette

169225

• Eau chaude / Eau froide • Monotrou• Fixation sur plongeHAUTEUR : 580 mmCODE : Y LDM TC

Douchette courte

159215

• Eau chaude / Eau froide • Monotrou• Fixation sur plonge avec robinet intermediaireCODE : Y LDM T RI

Douchette + Robinet

199255

5979

ROBINETS, DOUCHETTES ET PÉDALE

LAVE VAISSELLES SURÉLEVÉS

• Eau chaude / Eau froide

Douchette courte

IDÉAL POUR PLACER SOUS

ÉTAG RE MURALE

CODE : Y K80 D


AVEC ADOUCISSEUR

27993390

DIMENSIONS : 590 x 600 x 1290PUISS. TOTALE : 6,9 KwPUISS. BOILER : 6 KwPUISS. CUVE : 2,7 KwALIMENTATION : Tri 400VCODE : Y K80


SANS ADOUCISSEUR

25993160

151

• Carrosserie en acier inox AISI 304 double paroi.• Supports paniers amovibles. • Capot avec sécurité double parois. • Doseur de produit de rinçage. • Consommation eau : 3L/c cle.• Commandes mécaniques. DOTATION : 2 paniers carrés à assiettes. 1 panier carré à verres. 2 paniers ronds à couverts.

DIMENSIONS : 720 x 730 x 1470/1890DURÉE C CLE : 180 secondes PUISS. TOTALE : 6,9 KwPUISS. BOILER : 6 KwPUISS. CUVE : 2,7 KwALIMENTATION : Tri 400VCODE : Y K100 2899

4070

LAVE-VAISSELLE À CAPOT

TABLES ENTRÉE / SORTIE


SANS ADOUCISSEUR

Rampe entrée / sortie

DIMENSIONS : 600 x 510TROU VIDE DÉCHETS : NONCODE : K2M

226295

Table entrée + 1 bac + 1 trou vide dechets

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 850CODE (BAC A DROITE) : Y INVD 127GCODE (BAC A GAUCHE) : Y INVD 127D

Table entrée + 1 bac + 1 trou vide dechets

DIMENSIONS : 1500 x 700 x 850CODE (BAC A DROITE) : Y INVD 157GCODE (BAC A GAUCHE) : Y INVD 157D

Table entrée / sortie

DIMENSIONS : 800 x 600 x 850CODE : Y IN 86

Table entrée/sortie + 1 bac

DIMENSIONS : 1200 x 700 x 850CODE (BAC A DROITE) : Y IN 127GCODE (BAC A GAUCHE) : Y IN 127D

7991050

8491090

289380

629810

LORS DE LA LIVRAISON :En présence du transporteur, avant de signer quoi que ce soit :

1/ Contrôler le nombre de colis2/ Contrôler l’état des colis3/ Déballer les colis et contrôler chaque colis intégralement4/ Véri er la conformité du matériel livré

SI LA LIVRAISON EST CONFORME ET EN BON ÉTAT :

1/ Dater le bon de livraison2/ Signer et écrire le nom du signataire3/ Apposer le cachet de l’entreprise

Les mentions carton en bon état ou sous réserve de déballage n’ont aucune valeur juridique et vous priveront de toute prise en charge et recours.Ne notez rien de ce que vous demande le livreur.

ATTENTION :

SI LA LIVRAISON N’EST PAS CONFORME :

RAPPEL :

RÉSERVES TRANSPORTS

Sur le bon de livraison :

1/ Mentionner avec précision les manquants et les dég ts constatés en présence du transporteur. 2/ Confirmer sous 48 heures par lettre recommandée au transporteur (voir exemple de lettre ci contre). 3/ Adresser un double de cette lettre au fournisseur. 4/ Relancer le transporteur sans tarder pour organiser une éventuelle expertise.

Les marchandises vo agent aux risques et périls du destinataire.

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