Procder un premier mlange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre damandes, les oeufset les 120 g de farine.Attention ne pas monter. Ds que le mlange est homogne, ajouter les 350 g de farine restant,ceci de faon trs brve. Rserver au rfrigrateur.Le fonage seffectuera de la faon suivante: abaissez la pte 2,5 mm dpaisseur, puis l des cadres dcoupezla base des tartes, dcouper ensuite des bandelettes que vous appliquez sur votre base et les cots. Prenez soinde ne pas fariner la base ce qui empcherait les bandelettes dadhrer la pte.Laisser reposer une 1/2 heure au rfrigrateur et cuire au four 150/160C, jusqu ce que la pte obtienne unecouleur brun clair.Procder un premier mlange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre damandes, les oeufset les 120 g de farine.Attention ne pas monter. Ds que le mlange est homogne, ajouter les 350 g de farine restant,ceci de faon trs brve. Rserver au rfrigrateur.Le fonage seffectuera de la faon suivante: abaissez la pte 2,5 mm dpaisseur, puis l des cadres dcoupezla base des tartes, dcouper ensuite des bandelettes que vous appliquez sur votre base et les cots. Prenez soinde ne pas fariner la base ce qui empcherait les bandelettes dadhrer la pte.Laisser reposer une 1/2 heure au rfrigrateur et cuire au four 150/160C, jusqu ce que la pte obtienne unecouleur brun clair.Procder un premier mlange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre damandes, les oeufset les 120 g de farine.Attention ne pas monter. Ds que le mlange est homogne, ajouter les 350 g de farine restant,ceci de faon trs brve. Rserver au rfrigrateur.Le fonage seffectuera de la faon suivante: abaissez la pte 2,5 mm dpaisseur, puis l des cadres dcoupezla base des tartes, dcouper ensuite des bandelettes que vous appliquez sur votre base et les cots. Prenez soinde ne pas fariner la base ce qui empcherait les bandelettes dadhrer la pte.Laisser reposer une 1/2 heure au rfrigrateur et cuire au four 150/160C, jusqu ce que la pte obtienne unecouleur brun clair.Procder un premier mlange avec le beurre pommade, le sel fin, le sucre glace, la poudre damandes, les oeufset les 120 g de farine.Attention ne pas monter. Ds que le mlange est homogne, ajouter les 350 g de farine restant,ceci de faon trs brve. Rserver au rfrigrateur.Le fonage seffectuera de la faon suivante: abaissez la pte 2,5 mm dpaisseur, puis l des cadres dcoupezla base des tartes, dcouper ensuite des bandelettes que vous appliquez sur votre base et les cots. 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