passeport les heures heureuses de la tartine
DESCRIPTION
Passeport Les Heures Heureuses de La TartineTRANSCRIPT
1 Senza Parole2, rue Campagne PremièreBruschetta tomate confite au balsamique et ricotta aromatisée au parmesan, zeste de citronde 18h à 20h (vendredi et samedi)
2 Le Cette7, rue Campagne PremièreTartine tapenade et anchois frais de Collioure sur pain fougassede 18h à 20h (vendredi uniquement)
3 Le Bistro T17 bis, rue Campagne PremièreTartine Saint-Nectaire, figue, pancetta, pain de campagnede 18h à 20h (vendredi et samedi)
4 Augustin79, rue DaguerreLa tartine d’Augustin sur pain Poujaurande 18h à 20h (vendredi et samedi)
5 Les Frangines46, rue Raymond LosserandTartine figues, Serrano et chèvre frais poivré sur pain au levain de chez Lalosde 18h à 21h (vendredi et samedi) et de 17h à 19h (dimanche)
6 Nina139, rue du ChâteauTartine avocat, canard, tomatede 18h à 20h (vendredi et samedi)
7 La Tentation des Gourmets141, rue du ChâteauTartine de la Tentation charcutière ou océanede 18h à 20h (vendredi et samedi)
8 Château Poivre145, rue du ChâteauTartine de fricassée de supions relevés au vinaigre de xérès, compotée d’artichaut de 18h à 20h (vendredi et samedi) et de 12h à 18h (dimanche)
9 Les Crus du Soleil146, rue du ChâteauTartine du Soleil aux fruits de mer sur pain Poujaurande 18h à 20h (vendredi, samedi et dimanche)
10 O Corcovado152, rue du ChâteauBrasileirinhade 18h à 22h (vendredi, samedi et dimanche)
11 L’Assiette181, rue du ChâteauTartine au comté et lard paysande 18h à 21h30 (vendredi, samedi et dimanche)
12 Daraton22, rue Édouard JacquesTartine aubergine et tomate confite au four, feta et menthe sur pain grillé et Tartine du pauvre (pain, huile d’olive, origan)de 18h à 20h (vendredi et samedi)
13 Délices du Pays 26, rue Édouard JacquesTartine à l’effiloché de chorizo ou Tartine à la crème de sardine ou Tartine à la crème de thonde 18h à 20h (vendredi, samedi et dimanche)
14 Jacky et Tételle11, rue DidotBruschetta au thon ou Bruschetta au jambonde 18h à 21h (vendredi, samedi et dimanche)
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de la Tartine
PARCOURS GOURMAND du 14e arrondissement
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un parcours des meilleures tartines
dans 22 restaurantsdu 14e arr.
de la Tartine
Tout le programme des animations sur
15 Bistrot Didot27, rue DidotFocaccia chèvre, miel et noix ou Focaccia à la méditerranéenne (thon façon vitello tonnato et piment doux confit)de 18h à 21h (vendredi et samedi)
16 Les Petites Assiettes147, avenue du MaineTartine feta, tomate confite et tapenade maisonde 18h30 à 20h (vendredi uniquement)
17 Chez Bogato7, rue LiancourtTartine fraises, fromage frais & topping au choix (crunchy, herbe, etc.)de 16h à 19h (vendredi et samedi)
18 Le Potovin12, rue BrézinTartine Potovin magret de canard, chèvrede 18h à 21h (vendredi) et de 18h à 20h (samedi)
19 Le Saut du Crapaud16, rue des PlantesLe Crapaud qui voulait être bœuf (pain au maïs, joue de bœuf, tortilla en cheveux d’ange croustillants et sauce du Mexique)de 18h à 21h (vendredi et samedi)
20 L’Auberge du Moulin Vert34 bis, rue des PlantesTartine de chèvre frais parfumé aux truffes et huile de noixde 18h à 20h (vendredi et samedi)
21 La Régalade49, avenue Jean MoulinLa tartine de la Régaladede 19h à 21h (vendredi uniquement)
22 Monteleone68 bis, avenue Jean MoulinTartine du Monteleone aux cèpes ou à la crème de truffe ou au romarin, etc.de 18h à 20h (vendredi, samedi et dimanche)
AU PROGRAMME, des ateliers et dégustations de tartines créativesDès 12h,
cerise sur la tartine, Alexis Braconnier
de l’émission Top Chef, offriraune petite leçon de tartine
façon Top Chef !
À 16h, conférence sur l’histoire de la tartine, animée par Loïc Bienassis de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Université de Tours
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Village de la Tartinedimanche 27 septembre, de 12h à 20h,
place Moro Giafferi - Paris 14e