par roxane morle marine iuso cecilia hilda contreras aguirre pierre-nils hurbault-Ögren

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Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault- Ögren GE23 : Danone au Bangladesh Un exemple de Social Business

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Page 1: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Par Roxane MorleMarine IusoCecilia Hilda Contreras AguirrePierre-Nils Hurbault-Ögren

GE23 : Danone au BangladeshUn exemple de Social Business

Page 2: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Introduction

•Pays en développement

•156 millions d’habitants

•Problèmes de santé dont la malnutrition•Catastrophes naturelles ( cyclônes, inondations, moussons…)•Pauvreté RNB /hbt : 2400$ < 14000$ mondial

Page 3: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

I. Les deux acteurs II. Naissance d’un « Social Business »

-Définition-Nœud de pouvoir

III. Contribution des ONG au projet

IV. Adaptation à BOGRA-Approvisionnement en lait

-Technologies adaptées-Réseau de distribution

V. Conclusions

Plan

Page 4: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

I. Deux Acteurs de Départ

Page 5: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Danone

Leader mondial de l’industrie laitière. Une usine de production de yaourts :

40 000 tonnes produites chaque année S’approvisionne en lait dans un rayon de 300 km Couvre les besoins de 5 millions de personnes

Page 6: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Grameen Bank

Créée en 1983 par Muhammad Yunus ( prix Nobel 2006 )

Banque spécialisée dans le micro-crédit Prêts de faible montant Accordés sans garantie donc accessible aux

pauvres a priori insolvables pour les autres banques

A déboursé 4,69 Milliards de $ de prêts depuis sa création

Taux de remboursement de 99% Travaille dans 50 000 villages Femmes = 97 % des emprunteurs

Page 7: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONE

Research

Production

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Page 8: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Définition : Objectif de l’entreprise : créer des bénéfices

sociaux Ne distribue pas de dividendes aux

actionnaires Cherche seulement à s’autofinancer Propriétaires peuvent récupérer leur

investissement après un certains temps

Charité, caritatif, ONG

Maximisation du profit

II. Naissance d’un « Social- Business »

Page 9: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Une Coentreprise

Grameen Danone Foods

GrameenDanone

Page 10: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdEnvoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Direction

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Investissement

Page 11: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Deux ONG en collaboration avec Danone pour la recherche :

GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition) : nutritionnistes, mise au point de la recette + surveillance de la santé des enfants

Intercop (ONG suisse) : travail sur la rupture inévitable de la chaîne du froid

III. Contribution des ONG au projet

Page 12: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

Ltd

ONG GAIN(nutritionniste

s) Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Direction

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 13: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

IV. Adaptation à BOGRA

Page 14: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdHomme

s

Femmes

ONG GAIN(nutritionniste

s) Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Population de

BOGRA

Direction Forme et

emploie à des salaires

attractifs

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 15: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Réseau de fournisseurs Dans un rayon de 80km autour de

l’usine Lait, Amidon de maïs (E), mélasse,

vitamines(E), sucre, ferments(E), Arôme, plastique pots ( E), stickers

LAIT = 1/3 du prix du yaourt Politique d’achat au prix fort contre

charte de bonne pratique d’élevage Aides techniques et financière aux

éleveurs pour favoriser l’implantation de nouvelle fermes et pourvoir aux besoins de l’usine à 3 ans (10 000L/jour)

Page 16: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Technologies adaptées

Formulation du yaourt : goût et compléments nutritionnels

Usine fonctionne avec des machines très simples

Suivi qualité Gestion de l’environnement

Page 17: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdHomme

s

Femmes

ONG GAIN(nutritionniste

s)

ONG Inter cooperation

(connaît les éleveurs)

Coopératives

Eleveurs de vaches

Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Population de

BOGRA

Direction Forme et

emploie à des salaires

attractifs

T1 :Mise en relation

avec les coopératives

T2 :Gérance + aide (gratuité des

soins vétérinaires, don de vaches et micro-crédits, éducation,

conseils …)

Négociation du prix du

laitGarantie d’un prix

fixe

Aide à la formation

en coopérativ

es

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 18: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Réseau de distribution

Grameen Ladies : porte à porte Magasins de

proximité

Camions réfrigérés jusqu’à Dhaka

Page 19: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdHomme

s

Femmes

ONG GAIN(nutritionniste

s)

ONG Inter cooperation

(connaît les éleveurs)

Coopératives

Eleveurs de vaches

Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Population de

BOGRA

Direction Forme et

emploie à des salaires

attractifs

Forme et emploie

Distribuent les

yaourtsT1 :Mise en relation

avec les coopératives

T2 :Gérance + aide (gratuité des

soins vétérinaires, don de vaches et micro-crédits, éducation,

conseils …)

Négociation du prix du

laitGarantie d’un prix

fixe

Aide à la formation

en coopérativ

es

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

ONG Care International

(connaît les femmes)

Mise en relation avec les femmes

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Sélectionne les Grameen Ladies parmi les femmes qui contractent des microcrédits

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 20: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

V. CONCLUSIONS

Page 21: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Conclusion 1 :Un système de rétrocontrôle

Interne : laboratoire de contrôle de qualité

Externe : mesures de l’impact du Shokti Doi sur la santé des enfants (GAIN + Hôpital de Bogra)

Page 22: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdHomme

s

Femmes

ONG GAIN(nutritionniste

s)

ONG Inter cooperation

(connaît les éleveurs)

Coopératives

Eleveurs de vaches

Hôpitaux de

Bogra

Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Collaboration dans les

mesures des impacts

nutritionnels sur les enfants

Reconnaissance de l’utilité publique du

projet

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Population de

BOGRA

Direction Forme et

emploie à des salaires

attractifs

Forme et emploie

Distribuent les

yaourtsT1 :Mise en relation

avec les coopératives

T2 :Gérance + aide (gratuité des

soins vétérinaires, don de vaches et micro-crédits, éducation,

conseils …)

Négociation du prix du

laitGarantie d’un prix

fixe

Aide à la formation

en coopérativ

es

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

ONG Care International

(connaît les femmes)

Mise en relation avec les femmes

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Sélectionne les Grameen Ladies parmi les femmes qui contractent des microcrédits

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 23: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Conclusion 2 :Des objectifs à mener à bien

Objectifs à 3 ans :

- Avoir formé 2 000 femmes de Bogra à la distribution (Grameen Ladies)

- Couvrir en distribution tous les quartiers de Bogra (capacité pleine production de l’usine)

- Usine et production dirigées exclusivement par les cadres locaux

Page 24: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

DANONEDanone-Grameen Foods

LtdHomme

s

Femmes

ONG GAIN(nutritionniste

s)

ONG Inter cooperation

(connaît les éleveurs)

Coopératives

Eleveurs de vaches

Hôpitaux de

Bogra

Collaboration sur une recette

couvrant 30% des besoins

journaliers d’un enfant

Collaboration dans les mesures

des impacts nutritionnels

sur les enfants

Reconnaissance de l’utilité publique du

projet

Envoi de cadres + formation de cadres locaux

Production

Research

Production

Recette

Installations, matériel

(simples et faciles d’utilisation)

Distribution

(Grammen Ladies)

Population de

BOGRA

Direction Forme et

emploie à des salaires

attractifs

Forme et emploie

Distribuent les

yaourtsT1 :Mise en relation

avec les coopératives

T2 :Gérance + aide (gratuité des

soins vétérinaires, don de vaches et micro-crédits, éducation,

conseils …)

Négociation du prix du

laitGarantie d’un prix

fixe

Aide à la formation

en coopérativ

es

Objectifs à 3 ans :-Avoir formé 2 000 femmes de Bogra à la distribution (Grameen Ladies)- Couvrir en distribution tous les quartiers de Bogra (capacité pleine production de l’usine)- Usine et production dirigées exclusivement par les cadres locaux

Système d’acteurs concrets : le cas Danone-Grameen Foods

Direction

Investissement

ONG Care International

(connaît les femmes)

Mise en relation avec les femmes

GROUPE DANONE

GRAMEEN BANK

Sélectionne les Grameen Ladies parmi les femmes qui contractent des microcrédits

Investissement

ONG Intercop(chercheurs

suisses)Recherche d’un yaourt pouvant se passer de la chaîne du froid

Page 25: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Conclusion 3 :La nécessité d’innover pour transférer

3 innovations majeures :

- Une nouvelle recette

- Une enzyme capable de pallier la rupture de la chaîne du froid

- Des pots à lait innovants

Page 26: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Conclusion 4 :Quelques limites …

Pas encore tout à a fait un Social Business (fortement subventionné)

Dépendance de la population, effet de double bind ?

Les dérives de Grameen : peur collective, calomnies ou réalité ?

Page 28: Par Roxane Morle Marine Iuso Cecilia Hilda Contreras Aguirre Pierre-Nils Hurbault-Ögren

Conclusion 6

Nous vous remercions de votre attentionEt

Sommes prêt à répondre à toute vos questions…

Dans la mesure du possible (clause de confidentialité)

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Remerciements :

M. Bernard pour ses cours et conseils avisés,

Mlle Cécile Renouard et Ludovic Rouvier pour leurs informations indispensables et leur disponibilité,

Latitude Responsable pour ses reportages vidéos

Sources :

VERS UN NOUVEAU CAPITALISME, Muhammad Yunus

en.wikipedia.org http://www.universalis.fr

Danone CommunitiesWorld Health Organisation

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