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Nutrition perdialytique: what else? Z.Fumeaux Hôpital de Nyon Colloque HUG 15.10.2010

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Nutrition perdialytique: what else?

Z.Fumeaux

Hôpital de Nyon

Colloque HUG 15.10.2010

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Kidney int 2008

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Déclin de la prise alimentaire

Prise protéines

Prise calorique

FG: 60 ml/min 30 ml/min

Malnutrition

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Déclin de la prise alimentaire

Au début de la dialyse: c’est déjà trop tard!

Prévalence c/o le dialysé: 30-60%

Augmentation de la malnutrition avec l’âge et les années

de dialyse

Goldwasser P et al: J Am Soc Nephrol 1993

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Dénutrition en dialyse: généralités

La dénutrition apparaît précocement durant l’IRC

Stade 4: apports en protéines: 0,7g/kg/j

Malnutrition: Augmentation de la mortalité dialyse

DOPPS

USRDS

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Dénutrition en dialyse: généralités

Malnutrition en dialyse: apports insuffisants

sous dialysance (ne pas

oublier)

Inflammation chronique:

urémique

dialyse

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Dénutrition en dialyse: généralités

Malnutrition en dialyse:

Marqueurs corrélés à la mortalité:

Inappétence

Diminution des apports protéinés

Albumine

BMI

Diminution de la masse musculaire

Kalantar-Zadeh K. NDT 2005; Kovesdy CP. Semin Nephrol 2009

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Dénutrition en dialyse: généralités

Etude française:

Albumine (20%), préalbumine (36%), nPCR (36%)

Aparicio M, Cano. Nephrol Dial Transplant1999

Etude américaine:

Albumine (20.5%)

DOOPS II

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Paramètres d’évaluation de l’état nutritionnel:

Enquête alimentaire

Albumine (40g/l); Préalbumine ( 0,3g/l), cholestérol, créatinine

nPCR > 1g/kg/j

Mesures anthropométriques

SGA

BMI > 23

Mesures techniques

Dénutrition en dialyse: généralités

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Paramètres de suivi nutritionnel:

Enquêtes alimentaires

Poids

nPCR, albumine, cholestérol

Dénutrition en dialyse: généralités

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Euro DOPPS

62% : pas de mesure de la nPCR (20 - 80%)

50% des centres ont une diététicienne (20 - 60%)

29% des patients “voient” une diététicienne (7-75%)

10% of patients reçoivent des suppléments oraux (3 -19%)

Hecking E et al., Nephrol Dial Transplant 2004

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Pourquoi??

Pas

d’outils

Pas convaincu

Pas le temps

Burrowes J Renal Nutr 2005

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Recommandations internationales

Européennes

EBPG 2007

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Recommandations internationales

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Recommandations internationales

Apports en protéines: 1,1g/kg/j

nPCR: > 1g/kg/j

Apports caloriques: 30-40 kcal/kg/j

(âge, sexe, activité physique)

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Recommandations internationales

B1 : thiamine : 1.1-1.2 mg/j (1 cp dialvit : 50mg)

B2 : riboflavine : 1.1-1.3 mg/j (1 cp dialvit : 10mg)

B6 : pyridoxine : 10 mg/j (1 cp dialvit : 40mg)

Vit C : 75-90 mg/j (1 cp dialvit : 200mg)

Acide folique : 1 mg/j ( 1 cp dialvit : 3mg)

Vit E : 400-800 UI (suppléments : si crampes)

Vit A et Vit K : pas de suppléments

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Recommandations internationales

Américaines

KDOQI 2000

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Recommandations internationales

Apports en protéines: 1,2 g/kg/j

nPCR: > 1g/kg/j

Apports caloriques: 30-35 kcal/kg/j

(âge, sexe, activité physique)

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Recommandations internationales

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Traitement de la dénutrition en

dialyse

Durée: au moins 6 mois

Traitements proposés:

SNO

Nutrition entérale

Nutrition parentérale perdialytique

Anabolisants

Dialyse quotidienne

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Traitement de la dénutrition en

dialyse

Conseils diététiques: primordiaux dès que les premiers

signes de malnutrition apparaissent

Elargissement des restrictions propres du patient

Détection précoce des apports insuffisants

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Traitement de la dénutrition en

dialyse

Conseils diététiques: primordiaux dès que les premiers

signes de malnutrition apparaissent

Elargissement des restrictions propres du patient

Détection précoce des apports insuffisants

L’inflammation chronique n’est plus un frein à la renutrition

Cano NJ. J Am Soc Nephrol 2007

Fouque D. Nephrol Dial Transplant 2008

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Traitement de la dénutrition en

dialyse

L’évaluation initiale des apports est importante car si

< 20kcal/kg/j ou

< 0,8g/kg/j

la dénutrition s’aggravera par manque de substitution.

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Traitement de la dénutrition en

dialyse

SNO

Calories: 400-500

Protéines: 18-20g

Compliance : 50-70% à 6 mois

Mal remboursé

NPPD (3x4h)

Calories: 400

Protéines: 20g

Remboursement LAMAL

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Indications potentielles:

IRC avec maladie aigüe

Malnutrition chez le patient dialysé, stable

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Accès présent naturellement

Indépendant du tube digestif

Modulation de la composition

Régulation du volume/électrolytes

Pas d’interférence avec le quotidien

Administrée qu’en dialyse

Nutriments rapidement éliminés

Non physiologique

Coûteux

Temps

Risque infectieux

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Efficacité sur l’amélioration des paramètres nutrionnels

Guarnieri G,1980, Cano N, 1990, 2006

Est-ce-que ces paramètres s’améliorent si on additionne

les 2 techniques SNO et NPPD?

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Etude FineS Prospective

Objectif: effet de la NPPD sur mortalité à 2 ans

Patients: dénutris selon critères: 186

2 bras d’étude:

SNO ( 500Kcal/j, Prot 25g/j)

SNO + NPPD

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Résultats

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Conclusion

Les deux techniques marchent

Pas de supériorité de la NPPD

Pas de groupe contrôle sans traitement (éthique)

Diminution mortalité: 15%

T Alp Ikizler. nature clin pract nephrol 2008

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Impacts:

Qualité de vie: cohorte 23 patients, 4 mois de traitement

Pas de modification de la qualité de vie

Siskind MS. Int J Artif Organs 1993

Hospitalisations: rétrosp, 45 patients, 6 mois de traitement

Effet positif

Blondin J. Am J Kidney Dis 1999

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Impacts:

Survie: Etudes rétrospectives positives

Capelli JP.1994, Chertow GM.1994, Foulks CJ.1994

Etude FineS: pas de modification de la survie à 2 ans

Cano N, Fouque D. 2007

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Mode d’administration

Vitesse constante de perfusion sur les 4 heures

Augmentation progressive de la quantité: 8 16ml/kg

max 1000ml/séance

Contrôle de l’UF

Adjonction de Na (UF!)

Cano NJ. Br J Nutr. 2006

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Nutrition parentérale perdialytique:

NPPD

Arbre décisionnel

ESPEN Guidelines on Parenteral Nutrition: Adult Renal Failure

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Plan

Dénutrition en dialyse: généralités

Recommandations internationales sur l’évaluation et le

suivi de l’état nutritionnel

Recommandations sur la traitement de la dénutrition

Nutrition perdialytique

Conclusion

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Conclusion

Le questionnaire alimentaire, les SNO, la NPPD sont

efficaces pour améliorer l’état nutritionnel.

Les paramètres nutritionnels sont relativement faciles à

évaluer: il faut les utiliser

La voie parentérale doit rester en 2ème ligne

30-50% des patients restent mal nourris

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Conclusion