nouveaux programmes questions - réponses

Webinaire physique chimie – Cycle 4 – Lundi 14 décembre 2020

Nouveaux programmesVidéos pour enseignerQuestions - Réponses

• Renforcer les enseignements relatifs au changement climatique, à la biodiversité et au développement durable• Evolution qui suit les préoccupations actuelles

• Commencer à donner les outils nécessaires aux élèves suite à la mise en place de la réforme du lycée

• Bulletin officiel n°31 du 30 juillet 2020• https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?pid_bo=39771

Les textes (cycle 3 et cycle 4)


https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?pid_bo=39771

Mise en évidence des différences

• Propositions du CSP (décembre 2019) avec mise en évidence des ajouts, des suppressions et des modifications• https://www.education.gouv.fr/renforcement-des-enseignements-relatifs-au-changement-

climatique-la-biodiversite-et-au-developpement-5489

• Une « note d’orientation » + des propositions

• Version Eduscol avec les changements effectifs : • https://cache.media.eduscol.education.fr/file/A-

Scolarite_obligatoire/37/7/Programme2020_cycle_4_comparatif_1313377.pdf


https://www.education.gouv.fr/renforcement-des-enseignements-relatifs-au-changement-climatique-la-biodiversite-et-au-developpement-5489

https://cache.media.eduscol.education.fr/file/A-Scolarite_obligatoire/37/7/Programme2020_cycle_4_comparatif_1313377.pdf

d’approfondir la connaissance des notions indispensables à une bonne compréhension de l’origine du changement climatique et ses conséquences ;- d’agir en exerçant des choix éclairés, y compris dans ses choix d’orientation ;- d’exercer une citoyenneté responsable, en particulier dans les domaines de la santé et de l’environnement :

en construisant sa relation à son propre corps, à l’autre et au monde ; en intégrant les évolutions économiques et technologiques, pour assumer en citoyen les responsabilités sociales

et éthiques qui en découlent.Au cours du cycle 4, l’étude des sciences – physique, chimie, sciences de la vie et de la Terre – permet aux jeunes de se distancier d’une vision anthropocentrée du monde et de leurs croyances dans leur vision du monde

Au niveau de l’introduction

Par rapport à la version en vigueur à la rentrée 2019, les ajouts et modifications sont en vert, les suppressions sont en rouge barré.



Les objectifs de formation du cycle 4 en physique et chimie s’organisent autour de quatre thèmes : Organisation et transformations de la matière Mouvements et interactions L’énergie, ses transferts et ses conversions Des signaux pour observer et communiquer

Au niveau des thèmes


Pratiquer des langages Lire et comprendre des documents scientifiques. Utiliser la langue française, à l’écrit comme à l’oral, en cultivant précision, richesse de vocabulaire et syntaxe pour

rendre compte des observations, expériences, hypothèses et conclusions. S’exprimer à l’oral lors d’un débat scientifique. Passer d’une forme de langage scientifique à une autre.

Au niveau des compétences travaillées

Adopter un comportement éthique et responsable Expliquer les fondements des règles de sécurité en chimie, électricité, optique et acoustique. Réinvestir ses connaissances, notamment celles sur les ressources et l’énergie, pour agir de façon responsable et

respectueuse de l’environnement. S’impliquer dans un projet ayant une dimension citoyenne.

Se situer dans l’espace et dans le temps Expliquer, par l’histoire des sciences et des technique, comment les sciences évoluent et influencent la société et

l’environnement. Identifier les différentes échelles de structuration de l’Univers.


Organisation et transformations de la matière

La variation de la masse volumique avec la température permet d’aborder une cause de l’élévation du niveau des mers et océans en lien avec le réchauffement climatique.

Acidification des océans :https://phychim.ac-versailles.fr/spip.php?article992


https://phychim.ac-versailles.fr/spip.php?article992


Mouvement et interaction

Simplifier l’étude : le point d’application n’est plus exigible Centre de masse abordé qualitativement au lycée

L’énergie, ses transferts et ses conversions

Exemple :

• Autre nouveauté

Carburant Moteur RouesTransfert Transfert

Energie chimique

Energie mécanique

Conversion

• Webinaire physique chimie – Cycle 4 – Lundi 14 décembre 2020

Des signaux pour observer et communiquer



Des vidéos pour aider à l’enseignement

• Des supports simples et modulables• Exemple n°1 : Conservation de la masse• Exemple n°2 : Corrosion des métaux • Exemple n°3 : L’énergie électrique• Exemple n°4 : Mesure de pH• Exemple n°5 : Différencier deux solutions • Exemple n°6 : Identification des ions• Exemple n°7 : La masse volumique• Exemple n°8 : Échelle qualitative de densité


Conservation de la masse

• Durée : 1:19

• Lien : http://acver.fr/l50

Élément de programme : -> Conservation de la masse lors d’un changement d’état, d’une transformation chimique.

-> Concevoir et réaliser des expériences pour caractériser des mélanges.

Compétences travaillées -> Interpréter des résultats expérimentaux, en tirer des conclusions et les communiquer en argumentant.

Contributeurs : Adrien Pourret

Anne RagimbeauAudrey Roussin

TRANSFORMATION CHIMIQUECHANGEMENT D’ÉTAT

• Durée : 0:57

• Lien :http://acver.fr/l4d

• Durée : 0:45

• Lien : http://acver.fr/l4y

• Durée : 3:44


• Durée : 1:22

• Lien : http://acver.fr/l4z

http://acver.fr/l50

http://acver.fr/l4d

http://acver.fr/l4y

http://acver.fr/l51

http://acver.fr/l4z


Conservation de la masse

• Durée : 01:29

• Lien : http://acver.fr/l4n

Élément de programme : -> Conservation de la masse lors d’un changement d’état, d’une transformation chimique.

-> Concevoir et réaliser des expériences pour caractériser des mélanges.




MÉLANGES

• Durée : 0:48

• Lien : http://acver.fr/l4w

• Durée : 0:48

• Lien : http://acver.fr/l4u

• Durée : 1: 36


• Durée : 1:22

• Lien : http://acver.fr/l4s

http://acver.fr/l4n

http://acver.fr/l4w

http://acver.fr/l4u

http://acver.fr/l52

http://acver.fr/l4s


Corrosion des métaux

Élément de programme -> Réactions de corrosion d’un métal.




Les photos sont disponibles en lien avec le diaporama.


L’ÉNERGIE ÉLECTRIQUE

• Durée : 4min40s• Lien http://acver.fr/energie-bouilloire

Élément de programme : relation liant l'énergie, la puissance électrique et la durée. (Cycle 4) Ressources

Contributeurs :Laetitia CHANFREAU – Marie COURTAIN

Joanes LAUGA – Pascale RADENAC Charlotte SOUSTRE

• Proposition 1 : introduction sur les notions de puissance et d'énergie électriques.• Proposition 2 : découverte de la relation E=PxΔt.• Proposition 3 : application de la relation E=PxΔt.

• Modalités : en classe virtuelle ou en autonomie ou en classe non spécifique.

Vidéo Photos

http://acver.fr/energie-bouilloire

L’énergie électrique – photos complémentaires

Temps mis par chaque bouilloire pour porter à ébullition 1L d’eau

Bouilloire 1850W - 2200WBouilloire 800WCompteurs électriques affichant la consommation d’énergie électrique de chaque bouilloire à

Plaques signalétiques des deux bouilloires.


Mesure de pH

• Durée : 1 vidéo de 3 min• Lien : http://acver.fr/l71

Élément de programme : Identifier le caractère acide ou basique d’une solution par mesure de pH.

Ébauche de scénario

Contributeurs : Audrey FERNANDEZ

Celia BARTOLACCIRomain GOUGUET

• Durée :• Présentation produits : 10 s • Présentation matériel : 10 s • Expérience : 2 min 40 s

Remarque : on peut mettre la vidéo sur pause au moment de la lecture du résultat.

Expérience


• Présentation des solutions et des réactifs

• Durée :22 s• Lien : http://acver.fr/l74

Choisis un test permettant de différencier les deux solutions.

Conclusion: Nomme les deux

solutions.

Observe la vidéo et explique si le test choisi permet de différencier les deux solutions.

Élément de programme : Mettre en œuvre des tests caractéristiques d’espèces chimiques à partir d’une banque fournie


• Durée : 2 vidéos de 30s• Test à l’hydroxyde de sodium : http://acver.fr/l75• Test au nitrate d’Argent : http://acver.fr/l76

Remarque : Si l’élève choisit le test à l’eau de chaux, l’enseignant lui propose une explication qui reprend leprincipe du test à l’eau de chaux.

Choisir le bon réactif pour différencier deux solutions (Chlorure de Fer II et Sulfate de Fer II)



http://acver.fr/l74

http://acver.fr/l75

http://acver.fr/l76


Identification des ions

• Lien vers le Genially : http://acver.fr/kup

Élément de programme : Mettre en œuvre des tests caractéristiques d’espèces chimiques à partir d’une banque fournie.



Durées et liens :• Test au nitrate d’argent : 19 s, http://acver.fr/l53

• Résultats nitrate d’argent : 18 s, http://acver.fr/l54

• Test à la soude : 22 s, http://acver.fr/l56

• Résultats soude : 22 s, http://acver.fr/l57

Remarque : Possibilités d’utiliser les vidéos dans un autre contexte (vidéo hébergées sur ScolaWeb TV)

http://acver.fr/kup

http://acver.fr/l53

http://acver.fr/l54

http://acver.fr/l56

http://acver.fr/l57


La masse volumique

Vidéo « effet de la température sur la masse volumique »• Durée : 2min 11• Lien ScolaWebTV : http://acver.fr/l4f

• Lien Youtube : http://acver.fr/knc

Changement climatique

ethausse du

niveau des mers

Fonte des banquises

et effet de la

température sur la masse volumique

Élément de programme : Masse volumique : influence de la température


Contributeurs : Domitille Couinaud

Adèle BayartCécile De Oliveira

Sylvie Henry

http://acver.fr/l4f

http://acver.fr/knc


Echelle qualitative de densité

• Durée : 54 secondesLien : http://acver.fr/pc2

Lecture de graduation

Pourquoi flottons-nous autant dans

la mer Morte?

Élément de programme : La masse volumique, notion de corps purs et de mélanges.


Contributeurs : Adèle Bayart

Domitille CouinaudCécile De Oliveira

Sylvie Henry

Lien 1 : http://acver.fr/pc3

Remarque : La vidéo peut être utilisée de manière spiralée au cours du cycle 4. Comme outil pour la lecture de grandeur physique (graduation verticale), comme outil pour la mesure indirecte de grandeur physique, comme outil dans le cadre d’une démarche d’investigation.

http://acver.fr/pc2

http://acver.fr/pc3

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