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NOS MENUSParmi nos entrées, plats et desserts du jour
Du lundi au vendredi
2 plats 27 €
3 plats 34 €
Le week-end
2 plats 32 €
3 plats 39 €
NOTRE CARTEÀ découvrir ci-dessous
13 €
14 €
16 €
Soupe à l’Oignon Gratinée à la Lyonnaise
Saucisson Chaud Pistaché en Brioche Accompagné de salade
Salade Lyonnaise « Tradition »Œuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
Salade CésarCœur de romaine, émincé de blanc de volaille,copeaux de Parmigiano Reggiano, sauce César, croûtons
Salade Gourmande au Foie Gras Cœur d’artichauts, haricots verts
Foie Gras de Canard Français Cuit en Terrine Pain de campagne grillé
Saumon « Bömlo » MarinéCrème à la Scandinave, pain de campagne grillé
Le Fameux Jambon Bellota 100% Ibérique « Cinco Jotas® » Assiette de fins pétales coupés au couteau, « pan con tomate »
Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé7 pièces servies en petits pots
19 €
25 €
21 €
21 €
30 €
16 €
Entrées signAtures
Poissons
Escalope de Saumon « Bömlo » à l’OseilleÉpinards frais en branches, pommes vapeur
Dos de Cabillaud Rôti à l’Huile d’Olive ViergeCompotée de pommes de terre aux fines herbes, olives Taggiasche
Sole « Meunière » de 600g au Beurre Fin Préparée en filets à votre table, pommes vapeur persillées
Risotto Carnaroli, Gambas de MadagascarServi avec des pointes d’asperges vertes
28 €
29 €
58 €
33 €
Prix nets en euros, taxes et service compris.L’établissement n’accepte pas les règlements par chèque bancaire.
Baba au Rhum « Tradition »
Gaufres « Grand-Mère »Accompagnées de chocolat, chantilly, compote
Vacherin Glacé aux Fruits Frais
Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l’accueil du restaurant.
36 €
30 €
24 €
22 €
31 €
29 €
32 €
13 €
12 €12 €
12 €
Cœur de Filet de Bœuf* Rôti Sauce beaujolaise, gratin dauphinois, épinards frais en branches
Escalope de Veau* Fermier en Viennoise Gratin de macaroni à la lyonnaise
Notre BurgerBœuf charolais, pommes frites, sauce béarnaise
Tartare Charolais 100% Pur Bœuf* Classique ou CésarPommes frites, salade verte
Quenelle de BrochetSauce Nantua, riz basmati
Foie de Veau* Poêlé à la LyonnaisePurée de pommes de terre
Poulet de Bresse Miéral à la Crème et aux Champignons Riz basmati
Gratin de Macaroni à la Lyonnaise
Fromage Blanc en Faisselle- Nature- Crème double
Cervelle de Canut
Saint-Marcellin, affiné «Mère Richard»- Entier- Demi
Baratte de Chèvre FraisDeux pièces de barattes
5 €6 €
6 €
9 €5 €
5 €
FrOMAGES DOUCEUrS
VIANDES
Délice de Fromage Blanc Faisselle accompagnée de coulis de fruits rouges
Salade de Fruits Frais
Palette de Sorbets, Madeleine à la Vanille
Meringue Glacée au Chocolat
Crème Brûlée aux Gousses de Vanille
Madeleine à Partager(2 personnes, 15 minutes de préparation)
Accompagnée de chantilly, marmelade d’orange
6 €
9 €
11 €
11 €
9 €
20 €
* Bœuf et Veau Origine France
PlAts signAtures
DESSErTS signAtures