Travail dans le cadre du cours de marketing.

Réalisé par : Sadik Kelmendi, Laura Caruso, Ilham Benali et Sahloumi Najima. 1ère technique marketingAnnée académique : 2010 - 2011 Titulaire: Mme Bricmont

Plan

IntroductionMarché du café

OriginesConcurrents

HistoriqueHistoire de NespressoDescription de l’entreprise

Plan (suite)

Marketing stratégiqueAnalyse de l’environnementDémarche SCPSWOTLes démarches marketing

Le marketing opérationnelLes 4P

Conclusion.

Le marché du café.Les origines

arabe cahouah turc qahvè italien caffè

français café

Première trace du café Yemen

Etymologie du café

Pays d’origines

Le marché du café (suite)

Les concurrents

Les machines

Le marché du café (suite).

« NESPRESSO »

« L’OR »

« CASINO »

Les capsules

Historique

1966:

C.A. : 2,5 milliards en 2011

Historique (suite)

1970 1986

19881992

2005

Marketing stratégique.

Analyse de l’environnementPyramide de MaslowDemande

Marketing d’entretien

Optiques

Optique marketing sociétalOptique marketing

Marketing stratégique (suite)

Démarche SCPSegmentation: techniques séparatives

Facteurs géographiques Facteurs démographiques

Facteurs socio-économiques

Segmentation: techniques agrégativesGroupe de génération

Facteurs comportementaux

Marketing stratégique (suite)

Positionnement:

Distinction de la marque grâce à son logo

Les produits sont design

Nespresso soigne son image de marque grâce à son ambassadeur « George Clooney »

Marketing stratégique (suite)

SWOTFORCES

•Capsules brevetées•Leader de marché•Image de marque•Achat des capsules obligatoire•Fidélisation•Boutiques luxueuses•Service personnalisé•Recyclage des capsules

FAIBLESSES

•Prix élevés•Difficulté du grand public à enter dans le grand marché•Uniquement 3 boutiques Nespresso en Belgique. •Détournement du brevet

OPPORTUNITES•Marché porteur•Diversification des arômes

MENACES•Apparition des capsules « L’Or » de Maison du Café ainsi que Casino.•Fin du brevet en 2012.

Marketing stratégique (suite)

Démarches marketingMission: capsules brevetéesObjectif de l’entreprise : « devenir l’icône du café parfait a l’échelle mondiale »Portefeuille d’activité

DAS – Taux de pénétration en France : 4% pour machine contre

21,4% pour l’ensemble– croissance de 30% en volume de vente ( 2000-2010)– 233 millions d’euros de chiffre d’affaire sur les dosettes

Marketing opérationnel

ProduitMachines

Machine idéale : esthétisme et qualitéCapsules

capsule d'aluminium scellée hermétiquement.film alimentaire interne pour empêcher tout contact entre la mouture et l'aluminium. 16 grands crus pour particuliers et 8 arômes crus pour professionnels

Marque caution

Marketing opérationnel (suite)

Marketing sensoriel:Le regard L’odoratLe goûtLa sensation tactile

Marketing opérationnel (suite)

PrixMachines

De 95 à 500 euros. Réduction jusqu’à 70 € en période de fête.

Concurrents: senseo (entre 60,00 € et 200,00 €) Tassimo (entre 70,00 € et 227,00 €)

Capsules : Elles varient entre 0,33 € et 0,40 € la pièce par 50 ou multiple.

Concurrents: L’or 0,29 centsCasino 0,25 cents

Marketing opérationnel (suite)

Promotion : 4 médias

Marketing opérationnel (suite)

Place Emplacement des boutiques: présente dans 50 pays 200 magasins dans le monde 3 boutiques en Belgique , bientôt une 4ème .

Boutique/ boutique bar

Marketing opérationnel (suite)

Distribution Capsules: circuit court & distribution exclusive

Machines: circuit long & distribution sélective

Conclusion