des efforts pour parler lentement et en dernier recours il y avait google traduction !

En conclusion :Lee-Lou : « Ils m’ont mis tout de suite aux alevins, ce qui me plaît le plus, me laissant gérer seule (impensable en France), je serais bien restée là-bas, d’ailleurs ils voulaient nous garder. »Mathis : « Enrichissant de voir d’autres méthodes de travail et de constater que nous avons une excellente formation, cela donne confiance en soi. Nous remercions la MFR, le Comité de jumelage et notre hôte Mattheo Leonardi qui nous a dit au revoir avec des larmes dans les yeux ! »

Elle s’appelle Lee-Lou elle a 18 ans, il s’appelle Mathis il a 20 ans, ils sont tous deux élèves de pre-mière en « productions aquacoles » à la MFR Les Plantes de Challans.Ils sont partis dans le cadre du programme Erasmus passer 3 semaines, du 7 au 30 avril 2019, dans l’entreprise piscicole Fratelli Leonardi, dans la province de Trente (Haut-Adige), plus précisé-ment à Preore et Levico Terme.Le Comité de jumelage qui a un peu aidé à la logistique (merci Tiziana pour les transferts aéroport-entreprise : 240 kms !) a recueilli leurs impressions au retour.« Nous avons été très bien accueillis, les italiens nous ont fait confiance tout de suite, ils nous ont fourni une voiture, ont payé le carburant et nous ont même offert une carte de pêche pour que nous puissions exercer notre loisir préféré (on a même sorti chacun « una trota marmorata » (truite marbrée), le top !)Sinon les méthodes sont moins mécanisées, encore beaucoup de travail à la main et pas de formation aux métiers piscicoles comme en France, le patron Mattheo Leonardi a été étonné de notre professionnalisme.La langue n’a pas été problème, les termes techniques ont été vite assimilés, ils faisaient

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ACTUALITÉS DU JUMELAGE

AGENDA

Aventures piscicoles !

Les projections de films italiens en VO ST au cinéma le Club reprendront dès le lundi 14 octobre avec « L’affaire Pasolini » de David Grieco.

Les Ateliers de Langue Italiennne reprendront les 6 et 7 novembre.Vous pouvez toujours vous inscrire. N’hésitez pas à nous contacter par mail ou tel : 02 51 35 00 07.

Le repas de Noël du Comité de Jumelage aura lieu le 13 décembre à 19h à la Salledes Noues.

Un mot du présidentBonjour à tous. La Foire des Minées vient de s’achever. 22 adhérents et 9 Saronnesi ont contribué au succès de notre stand, ce furent 7 jours très remplis entre l’installation, l’animation, les soirées et le démontage.Tous les petits problèmes ont été résolus en commun et dans la bonne humeur, c’est une joie et une fierté pour moi de pouvoir compter sur une telle équipe, qu’ils en soient remerciés toutes et tous ici.Mais c’est aussi la rentrée, de nombreux chantiers nous attendent : continuer les contacts avec les établissements scolaires, initier de nouveaux échanges (le rugby et l’athlétisme nous ont contacté durant la foire), reprendre les ateliers de la langue italienne (5 inscriptions à la foire !) etc, etc...Me reste à vous souhaiter une bonne lecture de ce numéro 21 de notre gazette et vos commentaires sont toujours les bienvenus.

N°21octobre

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SARONNO VOUS ATTEND : SUIVEZ LE GUIDE !

C’est la deuxième année que Marco, professeur de cuisine à l’IAL de Saronno, accompagne quatre de ses élèves (les meilleurs) à la Foire des Minées. Pendant quatre jours ils ont travaillé avec sourire, passion et exigence pour nous faire partager les saveurs de la cuisine et de la pâtisserie italiennes.Mais Marco a deux passions entre lesquelles il refuse de choisir : la cuisine et la musique.Après avoir été chef cuisinier dans des restaurants étoilés, puis professeur de batterie, à aujourd’hui 38 ans, il mène de

Cette année encore les italiens ont brillé sur le Tour de France.À l’issue de la 4e étape, Reims-Nancy, c’est Elia Viviani qui remporte le sprint massif, gagnant du même coup, sa toute première victoire sur le Tour de France (Ce coureur vient d’ailleurs d’offrir à l’Italie un nouveau titre de Champion d’Europe !!!). C’est sous ses nouvelles couleurs que le coureur transalpin rejoindra l’année prochaine les rangs de l’équipe française Cofidis pour la saison 2020.Après s’être distingué sur le Giro 2019 (1 victoire d’étape et 1er du classement de la montagne), Giulio Ciccone s’illustra de nouveau pour sa première participation sur le Tour de France. En s’emparant du maillot jaune, jusqu’alors porté par le français Julian Alaphilippe, lors de la difficile étape de la Planche des Belles Filles, le jeune Ciccone (25 ans) portera ce maillot mythique pendant deux journées avant que le français ne le

lui reprenne pendant près de 15 jours.On retrouvera ensuite le champion d’Europe 2018, Matteo Trentin, qui s’est offert quant à lui la victoire de la 17e étape à Gap. Enfin, au sommet de Val Thorens, c’est l’immense Vincenzo Nibali qui remporta la dernière étape alpestre de cette édition 2019 sauvant du même coup son Tour qu’il termina à une modeste 39e place au classement général.

front son métier de professeur de cuisine à l’IAL et une carrière de batteur au sein du groupe de rock HARDLINE avec lequel il se produit régulièrement à travers toute l’Europe (ils ont même joué à Paris, à l’Olympia). Ils viennent également de réaliser un CD qui rencontre un bon succès au Japon et en Allemagne.Concernant sa venue à la Foire, il en goûte particulièrement l’am-biance cordiale, la gentillesse de l’accueil et est heureux de faire profiter ses élèves d’une telle expérience pour valoriser leur savoir-faire dans un cadre à la

fois festif et exigeant. Il espère qu’ils en garderont, un souvenir inoubliable. De notre côté, c’est déjà le cas !

ACTUALITÉS ITALIENNES

À la Foire des Minées : un professeur de cuisine Rock & Roll

Ciclismo : gli italiani in ottima forma sul Tour de France !!!

son frère Ludovico Maria Sforza, le Maure qui, à la mort de son frère assassiné en 1476, devient le véritable souverain de Milan. Il dirige la ville, mais il passe une grande partie de son temps à la chasse. Il réside à la Cascina Imperiale en compagnie de Ceci-lia Gallerini qui fut sa maitresse de 1489 à 1492. D’ailleurs, le 18 mai 1491, Ludovic donna le fief de Saronno à Cécilia (voir page suivante l’article sur la comtesse de Saronno).

Ludovic le Maure

En 1450, les Sforza succèdent aux Visconti. Saronno passe donc sous la domination de cette famille et est gouvernée par un podestat (titre donné au premier magistrat d’une ville d’Italie du Nord).La ville, qui fut rattachée au duché de Milan à la fin du 15e siècle, bénéficie alors d’une période de tranquillité qui va durer jusqu’aux dominations étrangères. En 1471, le duc Galeazzo Maria Sforza transféra le village de Saronno au profit de

L’ère des SFORZA : Ludovic le Maure, la comtesse de Saronno et Léonard de Vinci

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l’habitat dans la région, notamment à Matera où les familles vivent encore entassée dans des grottes, et il sera à l’origine d’un des premiers plans d’urbanisation de la cité devenue au-jourd’hui un haut lieu touristique de l’Italie.

L’œuvre a été adaptée au cinéma en 1975 par Francesco Rossi avec Gian-Maria Volonte et Lea Massari.

L’auteur, Carlo Levi (1902-1975), à ne pas confondre avec Primo Levi, après des études de médecin, choisit la carrière de peintre. Antifasciste militant, cela lui vaut, en 1935, d’être exilé et assigné à résidence dans un coin reculé de l’actuelle Basilicate, où la malaria décime la population qui vit déjà dans une misère noire.Il en tira son livre dont le titre est la reprise d’une expression locale qui signifie que la population vit à l’écart de tout, ignorée de toutes les structures politiques ou religieuses, abandonnée à son triste sort : le Christ s’est arrêté en ville, et n’est même pas venu jusque chez eux.Le livre relate le mode de vie de ces habitants, leurs coutumes, leurs croyances, offrant du même coup à la littérature italienne certaines de ses plus belles pages. Peintre, l’auteur en fera également des tableaux dont celui présenté ci-contre.À la fin de la guerre, Carlo Levi attirera l’attention du gouvernement italien sur l’état déplorable de

La bibliothèque du jumelage

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Celle qui deviendra la favorite de Ludovico Maria Sforza, dit le Maure est née à Milan en 1473 d’une grande famille d’origine siennoise. En plus d’être belle, elle était dotée d’une subtile ingéniosité. Elle aimait recevoir les artistes et les écrivains qui fréquentaient la cour des Sforza. De sa liaison avec le podestat,

Léonard de Vinci fut l’hôte des Sforza pendant un certain temps. Il remarqua les traits délicats et la grâce de comportement de son hôtesse, Cecilia Gallerini, à tel point qu’elle est devenue son modèle idéal et qu’il en peignit le délicat portrait connu sous le nom de « La Dame à l’hermine » (actuellement conservé au mu-sée Czartorisky de Cracovie en Pologne). Dans l’un de ses son-nets (1493), le poète de la cour milanaise, Bernardo Bellincioni, parle de ce portrait, déclarant qu’il a été peint par Léonard de Vinci à la demande de Ludovico il Moro.Ce tableau est une huile peinte sur une planche de noyer (54,8 x 40,3 cm) réalisé entre 1488 et

ronno et ses territoires, jusqu’à sa mort, avec le droit de percevoir des taxes sur le pain, le vin et la viande. Suite à ce don, elle prit le titre de « Comtesse de Saronno » (« domine la comitissima Burgi Seroni »). Après sa séparation d’avec le prince, elle est devenue signora Bergemisi. Elle mourut en 1536.

elle eut un fils en 1491 qui prit le nom de Cesare Sforza Visconti. La même année, Ludovico épouse Béatrice d’Este pour « raison d’état ». Afin de garantir une rente à sa chère Cécile et une dot à leur fils, deux semaines après sa naissance, le Maure a donné à « la Gallerana », en dotation pour son fils Cesare, le village de Sa-

1490. Cette oeuvre remarquable est considérée comme le 1er por-trait moderne car il propose le visage au naturel avec le regard détourné sur la gauche.

Plusieurs expertises ont montré que l’hermine avait été ajoutée et remplaçait le portrait d’un homme vu de dos.

L’hermine est un animal symbole de pureté, mais Ludovic Le Maure avait également reçu du roi de Naples l’ordre de l’Hermine en 1486. En outre, hermine en grec se dit « galè » qui fait référence au nom de famille de Cecilia.

Cécilia reçut ce tableau de la part de son amant en guise de cadeau d’adieu.

Cécilia Gallerini, la comtesse de Saronno

La Dame à l’Hermine

Cristo s’è fermato a Eboli (Le Christ s’est arrêté à Eboli)

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JUM’MOTS

POUR ALLER PLUS LOIN

Vacances en Italie

Spritz sans alcool : douceur au melon

HORIZONTALEMENTA :  A  un  penchant  très  addictif.  B :  Les  romains auraient  du  mal  à  y  embarquer  aujourd’hui  – Papageno  en  élevait-il ?  C :  Lettres  de  Rossini  – Toutes nues ? D : Partie du Panthéon – Sienne. E : Au milieu du Tibre – Compagnes de gardiens véni-tiens. F : Naturaliste français – Un des attraits de l’Italie. G : A donné un nom à la rose – Réseau de transports. H : Au centre du balcon – Un balcon à son centre. I : On s’est battu pour son pont – Laure pour Pétrarque. J : Belle sarde – Xénon.

VERTICALEMENT1 :  A  su  tirer  bénéfice  de  la  pression.  2 :  Plat traditionnel  milanais.  3 :  A  sa  clé  –  Pour  les cinéphiles – Note. 4 : Autant connu à Paris qu’en Italie  – Méchant.  5 : N’a personne derrière elle ! 6 : Adulerai. 7 : Romain pour un chrétien – Fellini y a associé son nom. 8 : Colère – Marque de caprice enfantin – Met d’accord italien et anglais pour dire non. 9 : Tamiser – Pas nous. 10 : Conjonction – Son vin pétille – Note répétitive. 

Ingrédients pour 2 verres :• 1 melon frais• 4 citrons non traités• 1 L d’eau gazeuse• 125 g de sucre en poudre• 8 feuilles de menthe• glace pilée

1- Réalisez la limonade. Pour cela, lavez 3 citrons, prélevez le zeste et pressez le jus. Versez dans une carafe et mélangez. Laissez macérer 1 h au réfrégirateur en remuant de temps en temps. Puis ajoutez 1 L d’eau gazeuse fraîche.

2- Taillez 2 rondelles de citron dans le citron restant. Réser-vez au frais et pressez le jus dans un bol.

3- Coupez le melon en 2, épé-pinez-le. Disposez la chair

prélevée à la cuillère dans le blender avec 8 feuilles de men-the. Ajoutez de la glace pilée et mixez quelques secondes.

4- Versez au fond de chaque verre 33 cl de jus de melon, ajoutez par-dessus 2,5 cl de jus de citron puis 6 cl de limonade maison et de la glace pilée. Ajoutez pour le décor le reste des feuilles de menthe et une demi-tranche de citron.

Source : Lidl le mag été 2018

Ridiamo un pò !

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Solution du n°20HORIZONTALEMENT : A : Jupitérien. B : Arès – SE – Nu. C : Nausicaa. D : Un – Opulent. E : Sues – Leda. F : Su – Ra – Epi. G : Ru – Po – Lo. H : Rio – Médée. I : Impie – Erse. J : Écrasé.VERTICALEMENT : 1 : Janus – Lis. 2 : Uranus – Im. 3 : Peu – Europe. 4 : Issos – Ic. 5 : Ip – Mer. 6 : Esculape. 7 : Réale – Odes. 8 : Aède – Ere. 9 : En – Naples. 10 : Nuit – Io – Ex. 

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