méthode de sélection pour un taureau inséminateur dans la race holstein le 10 octobre 2003...
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Méthode de sélection pour un taureau inséminateur dans la race
Holstein
Le 10 Octobre 2003
Landraud B. Lavedan F. Le Tual J.
Landraud B. Lavedan F. Le Tual J. Le 10 Octobre 2003
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Plan
Décrypter les formulaires de sélection Critères essentiels de sélection Conseil d’ accouplement sans critère Législation des tares héréditaires Discussion - Conclusion Bibliographie
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Comment orienter l’ éleveur avec ceci ???
Index des taureaux présentés par linalux
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- nom de l ’animal;
- Valeur économique globale: VEG;
- kilos de lait;
- % et kilo de matières grasses;
- % et kilo de protéines;
- Taille;
- Caractère laitier;
- Inclinaison et largeur du bassin;
- Conformation mammaire;
- Prix en euros;
- Pédigree.
- …
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On distingue plusieurs index :
- de production
- de morphologie
- fonctionnels
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Les index de production:
Ce sont des données de production laitière exprimées en pourcentage et en kilogramme ramenées à une base zéro qui représente la moyenne des vaches à un moment donné. On y trouve également différentes valeurs économiques :
– kilos de lait,– pourcentage matières grasses,– kilos de matières grasses,– pourcentage de protéines,– kilos de protéines.
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Les index de morphologie:
Ce sont des valeurs génétiques exprimées en écart-type par rapport à la moyenne des vaches à un moment donné.
On observe 3 classifications : Synthèse Pieds et membres Système mammaire
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Les index fonctionnels:
Vitesse de traite; facilité de vêlage; le taux cellulaire ( selon les tableaux ).
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Les index complémentaires:
Le pédigrée : donne les noms du père et du grand-père maternel
Le prix de la paillette RF: Red Factor ( hétérozygote récessif pour le
gène pie rouge ) Les tares :
-CVM ( CV:testé et porteur ; TV: testé et non porteur )-BLAD ( BL:testé et porteur ; TL:testé et non porteur )-BULDOG ( BD:testé et porteur ; TD:testé et non porteur )-MULEFOOT ( MF:testé et porteur ; TF:testé et non porteur )
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Et concernant la vache??
Les caractéristiques utilisées sont les mêmes que celles des taureaux. Ces dernières sont recueillies par des contrôles laitiers réguliers et des classifications morphologiques sur les vaches.
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Quelles sont les caractéristiques à prendre en compte?
Une bonne production laitière ou une conformation mammaire excellente suffit-elle pour choisir le taureau inséminateur???
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caractéristiques à prendre en compte
Bien que certains taureaux présentent des index de morphologie élevés, tous ne sont pas héritables dans les mêmes proportions.
Exemple: héritabilitéLigament 0,17Angle du pied 0,06Taille 0,48Inclinaison bassin 0,28
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La disponibilité
Avant de choisir un taureau, il faut déjà s’assurer que sa semence soit disponible.
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Priorités du troupeau
Le choix d’un taureau dépend également des faiblesses du troupeau que l’ on cherchera à combler.
Le port du pis trop bas favorise l’ émergence de mammites.
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La consanguinité
La comparaison des pédigrées de la mère et du père permet d’ éviter les problèmes de consanguinité; et par la même occasion de tares héréditaires.
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Le prix
Cherchant une meilleure rentabilité, l’ éleveur sera obligé de choisir un taureau dont le rapport « besoins du troupeau / prix » est le plus élevé.
Comment réalisez-vous un conseil d ’accouplement chez un
éleveur qui ne pratique ni le contrôle laitier ni la classification
linéaire ?
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Sachant que nous ne possédons que le pédigrée et les tares phénotypiques de la vache, nous ne pourrons, dans un premier temps, que lui conseiller un taureau non apparenté.
Nous choisirons donc un taureau qui ne présente pas de faiblesse trop significative.
Existe-t-il une législation concernant les tares héréditaires ? Quel est votre avis sur ce sujet ?
OUI
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Législation
Arrêté royal portant des dispositions zootechniques et de police sanitaire vétérinaire concernant la production, le traitement, le stockage, l'usage, les échanges intracommunautaires et l'importation du sperme de bovin :
- toute donnée disponible concernant la fertilité, la viabilité et la présence de tares héréditaires chez les descendants doit être publiée;
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Tares Héréditaires
Malgré le fait que c’ est une loi en vigueur, les professionnels du monde bovin laitier n’ en tiennent pas compte, parfois par ignorance.
La publication étant obligatoire, l’ éleveur doit faire la démarche d’ aller se renseigner.
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Conclusion Aujourd’hui, considérant la complexité des informations données par
taureau, les conseils d’un médecin vétérinaire s’avèrent souvent indispensable dans un premier temps.
En effet un éleveur se lançant dans cette profession n’est pas forcément sensible à l’importance à apporter à l’héritabilité de chaque caractère.
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Rq: Trop de sélection nuit à la sélection sélection => diminution du pool génétique=>augmentation de la consanguinité=>émergence des tares
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Bibliographie :
Les écrits : Amélioration génétique des productions animales,
P. Leroy, J.Detilleux, F. Farnir, les Editions de l ’Université de Liège, 2001;
Notes de travaux pratiques 2eme doctorat 2003-2004;
liens internet : www.linalux.be www.elinfo.be http://cmlag.fgov.be/fr/dos/dg5/Legislation_Veterin
aire/2-Protection_animale/1992-12-09_PAM_AR.htm