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De notre spécialisation est née une vaste gamme de revêtements apte à répondre
à vos besoins spécifiques. Notre expertise nous permet en fonction de vos
productions, type de pâte, forme du moule, conditions de cuisson, de vous
proposer la solution optimale pour un process. Nos revêtements sont appliqués
sur tous types de supports de cuisson métalliques neufs ou anciens. Notre savoir
faire réside dans la maitrise du nettoyage, de la préparation de surface et de
l’application du revêtement spécifiquement adaptés à la boulangerie pâtisserie.
Lhotellier R2A et sa nouvelle gamme de revêtements anti-adhérents
Tous les revêtements sont conformes à la législation européenne concernant les produits en contact avec des denrées alimentaires.
Multi-FlonA base de résines fluorées, la gamme Multi-Flon de Lhotellier R2A couvre les
applications de la boulangerie, pâtisserie et viennoiserie. Les Multi-Flon sont
réputés pour leurs qualités et performances. Ils offrent une haute résistance à
l’abrasion, aux agents chimiques et à la corrosion. La gamme Multi-Flon est
composée de trois familles : Premium, Optimum et Spécial pour les applications
spécifiques.
Multi-Sil RLa gamme d’élastomères silicones Multi-Sil R répondra à vos attentes pour les
pâtes briochées. Elle est particulièrement réputée pour sa longévité, sa forte anti-
adhérence et sa résistance mécanique.
Multi-Sil GUne expérience de plus de 40 ans, dans la résine silicone nous a permis de
développer un revêtement au pouvoir anti-adhérent exceptionnel. Il est
particulièrement préconisé pour les pâtes liquides. Ce produit est décliné en
version longue utilisation.
Lhotellier R2A, votre partenaire revêtements anti-adhérentsDepuis 1963 Lhotellier R2A est le
spécialiste français des revêtements
anti-adhérents pour la boulangerie
pâtisserie.
En définissant le revêtement le
mieux adapté aux besoins
spécifiques de votre produit,
Lhotellier R2A est le partenaire
idéal pour l’amélioration de vos
process.
Développement et QualitéNotre département recherche-
dévelop pement travail en perma-
nence à l’enrichissement de notre
gamme de revêtements anti-
adhérents afin d’anticiper l’évolution
de vos besoins.
Nous sommes également particu-
lièrement vigilants à la haute qualité
de nos prestations de services.
Lhotellier R2A est attentif à son
impact environnemental.
Pizza
Turn
Key Concept
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Lhotellier R2A 6 Rue Nicolas Appert41700 ContresT +33 (0)2 54 79 70 00F +33 (0)2 54 79 70 10E [email protected]
www.kaakgroup.com
La panification:
Silo Pétrissage Refroidis-sement
Surgéla-tion
Condition-nement
Traitement de la pâte Étuve finale
Mise en caisse
Manuten-tion
Décoration Cuisson
Système de convoyage:
Supports de cuisson:
Système de contrôle: