masters en sciences de la vie - fage (biologie et écologie pour la forêt, lagronomie et...
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Masters en Sciences de la Vie
- FAGE (Biologie et écologie pour la Forêt, l’AGronomie et l’Environnement)
- BAAN (Biotechnologies, Agro-Alimentaire, Nutrition)
- SVS (Sciences de la Vie et de la Santé)
- Microbiologie
Resp. : Daniel EPRON (UHP)Co-Resp. : Sylvain PLANTUREUX (INPL)
MASTER FAGEBiologie et Ecologie pourla Forêt, l’AGronomie,et l’Environnement
Maquette 2009-2012 : 4 spécialités
Fonctionnement et gestion des écosystèmes (FGE) ingénierie et recherche en écologie :
agriculture, forêts et écosystèmes naturels
Biologie Animale et Systèmes d’Elevage (BASE) ingénierie et recherche en élevage :
aquaculture et élevages en agriculture
Biologie des Interactions Plantes-Environnement (BIPE) recherche en biologie végétale et biotechnologies environnementales
Bois, Fibres, Energie, Environnement (BF2E) ingénierie et recherche dans la valorisation du bois et des fibres
spécialité antérieurement rattachée au master MEPPet retravaillée pour une mise en cohérence avec FAGE
Débouchés identifiés • Enseignant-chercheur dans l'Enseignement supérieur universitaire, agronomique et forestier• Chercheur dans la Recherche publique (INRA, INSERM, CIRAD, IRD, CNRS,…)• Ingénieur d’étude et de recherche en entreprise (services R&D) et dans les centres et instituts techniques• Chargé d'étude en aménagement du paysage, gestionnaire et animateur de parcs naturels, expert en études d'impact, conseiller en écologie (écologue), conseiller gestionnaire des milieux naturels sensibles au sein de bureaux d'études, de collectivités territoriales, de services de l'Etat, d’organismes internationaux ou d’organisations non gouvernementales• Cadres spécialisés dans le domaine de l’évaluation de l’impact et des risques pour l’homme et l’environnement, de la bioévaluation et des traitements biologiques de dépollution• Conseiller et chargé d’étude, de mission ou de recherche en agronomie ou en foresterie• Cadre et chef d’entreprise dans le secteur de la gestion d’écosystèmes aquatiques et de l’aquaculture et de l’industrie du bois
master BAANmaster BAANBBiotechnologies, iotechnologies, AAgro-gro-AAlimentaire, limentaire, NNutritionutrition
------------------1 formation sur 4 semestres1 formation sur 4 semestres 11 semestre d’enseignement général semestre d’enseignement général
1 semestre de pré-spécialisation1 semestre de pré-spécialisation
1 semestre de spécialisation (accès à 5 spécialités)1 semestre de spécialisation (accès à 5 spécialités) 1 semestre de stage en entreprise ou en laboratoire 1 semestre de stage en entreprise ou en laboratoire
UHP-Nancy 1 INPL
les 5 spécialités de 2ème année du master BAAN
Industries Laitières Nutrition Humaine
Management et Sécurité Alimentaires
Sciences et Techniques de la Brasserie et de la Malterie
Sciences et Procédés Biotechnologiques et Alimentaires
• Objectifs scientifiques et disciplinaires :– spécialisation en :
• sciences des aliments (biochimie, microbiologie)• procédés biotechnologiques et alimentaires• assurance-qualité• sécurité alimentaire• nutrition humaine
• Objectifs et insertion professionnels :– chercheurs et cadres d’organismes publics et
d’entreprises des domaines de la bio-transformation, de l'alimentation et de la nutrition
Licences SV ou SVT
M1 S1(30 ECTS)
M1 S2(30 ECTS)
M2 S3(30 ECTS)
M2 S4(30 ECTS)
Master mention Sciences de la Vie et de la Santé
1 UE mutualiséeinter-parcours
Stage IP
2 UE libres5 UE au choix dans une banque
Parcours Biochimie-Biologie Moléculaire-
Régulations cellulaires(BBMRC)
Parcours-Biochimie-Biologie Moléculaire
Régulations cellulairesBBMRC)(
StageIP
3 UE au choix dans une banque
Parcours Biologie cellulaire et bases physiopathologiques de la
thérapeutique(BCBPT)
ParcoursB iologie cellulaire et bases physiopathologiques de la
thérapeutique(BCBPT)
Parcours Biologie Géologie
(trans masters)
Parcours BiologieGéologie
(trans masters)
Concours PrépaAgreg
Spécialité:Génie Protéique et Ingénierie des
Enzymes
Stage
Spécialité:Génie cellulaire
OUOUOUOU Stage
2 UE mutualiséesinter-parcours
UE mutualiséeinter-parcours
Techniques Outilsen Biologie
Stage
4 UE au choix parmi 8
Spécialité:ARN, enzymologie,
épigénétique, physiopathologies
Ecole Doctorale: 1ère expérience professionnelle
en recherche académique Insertion professionnelle
3 UE au choix dans une banque
1UE libre
1UE libre
FAGE GGC
SVS
2 UE Mutualisées(1 au choix pour GC)
1 UE au choix parmi 2
Master mention "Microbiologie"
Rentrée 2009-2010
Responsable de la mention : Pierre LeblondResponsables des spécialités : Eric Gelhaye & Christophe Gantzer
Physiologie
Identificationdiversité
Génétique
QualitéPhysiologie
H&S
Projet Outils
Compréhension & Applications
Biotechnologie et Environnement
R&DAcadémiqueIndustrielle
ProductionContrôle Qualité
Interactionsbiotiques
abiotiques
Stages
Devenir CadreL’objectif de cette formation qui se finalisera par l’obtention d’un diplôme universitaire Bac+5 est de former des cadres de haut niveau vers les expertises/métiers de la recherche et de l’ingénierie dans le domaine de la microbiologie. Les différents emplois accessibles à
l’issue de cette formation sont notamment : • Responsable, • Chef de projet,• Chargé de développement, • Consultant, • Chargé de mission…
Les débouchésL’utilisation, la détection, le contrôle des micro-organismes sont quasiment généralisés à l’ensemble des secteurs d’activité. Dans ce cadre, les débouchés potentiels de cette formation sont extrêmement larges couvrant notamment :
• Les industries agro-alimentaires, pharmaceutiques et cosmétologiques,• Les industries de traitement de l’eau et des déchets,• Les industries de production d’énergies renouvelables,• Les bureaux d’études et expertise (gestion de l’environnement…)• les organismes d’Etat (DRIRE, DGCCRF, Universités, CNRS, INRA…) ,• Les collectivités territoriales (régions, communes…)…
Pour accéder à ces métiers : les spécialités « Biotechnologies microbiennes » & « Microbiologie environnementale et sanitaire » Une formation en 4 semestres
qualifiants ; 3 semestres d’acquisition et d’approfondissement de connaissances théoriques et pratiques (dont un stage de 8 semaines) et un semestre de stage en laboratoire ou entreprise selon le projet professionnel.
…et avec le soutien des plus grandes entreprises du domaine (Suez, Véolia, Danone, Nestlé, CH. Hansen S/A, Bayer…)
La compétence de professionnels au service de votre formation :• 17 équipes de recherche fondamentale et appliquée en microbiologie (INRA, CNRS, UHP, ENSAIA, UPVM, LORIA…)• Des intervenants professionnels issus du secteur d’activité (Véolia, ADEME, OSEO, CRITT…)
“
“Une nouvelle formation vers la professionnalisation en biotechnologies et environnement : le master Microbiologie
master Microbiologie rentrée 2009
Les secteurs d’activitéA l’issue de la formation, les diplômés auront acquis les connaissances théoriques et méthodologiques nécessaires à une intégration dans les grands secteurs d’activité suivants :
•Production•Gestion environnementale•Contrôle Qualité•Hygiène et Sécurité•Recherche et Développement•Recherche Académique
Les compétences transmisesAu travers des deux spécialités, l’objectif est d’initier son parcours professionnel armé(e) de solides compétences scientifiques et méthodologiques en microbiologie et de connaissance de l’entreprise :- s'intégrer dans une organisation, l'animer et la faire évoluer (management de projets),- de prendre en compte les enjeux industriels, économiques et professionnels (appels d’offres, audits, propriété industrielle, connaissance des acteurs publics et parapublics…).- maîtriser les outils de la Qualité et de la Normalisation.
M1 et M2 ouvriront en 2009 !M2 accessibles à partir des M1 actuels. (concernent les
L3 actuels) .
Information & Contact : Pierre Leblond ([email protected]), Eric Gelhaye ([email protected]), Christophe Gantzer ([email protected])et prochainement http://master-microbiologie.uhp-nancy.fr