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NEWSLETTER SHOPFITTING L’actualité des nouveautés dans le domaine du retail et du merchandising

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NEWSLETTER SHOPFITTING

L’actualité des nouveautés dans le domaine du retail et du merchandising

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Notre Vision :

L’innovation, le digital et les réseaux sociaux sont désormais des parties intégrantes de l’univers du Retail. Notre souhait, est de vous accompagner tout au long de cette « révolution », avec pour objectif d’o�rir sous un format bimestrielle, une vision 360 de ces nouvelles problématiques.

Conscient que la bonne information transmise au bon moment peut être la clé de vos succès, le POPAI, à travers son réseau et sa légitimité, est la courroie indispensable de transmission de ce type d’information.

Nos objectifs :

• Devenir la newsletter référente dans le Retail qui accompagne les acteurs dans la compréhension de la digitalisation des points de vente • Rechercher, organiser et analyser les informations pertinentes pour vous o�rir une meilleure lecture en liaison avec l’actualité, une vision éclairée sur le sujet.

Nos valeurs :

• Nous croyons que le partage de l’information et des connaissances est la base d’une croissance positive. • Nous améliorons le niveau de connaissance et d’expertise des professionnels du Retail.• Nous construisons un lieu d’échange d’idées et d’expériences entre les di�érents intervenants du marché du Retail.

Alexandre ADDEDResponsable CommissionShopftitting @ Retail( General Manager Space Solutions)

EDITO

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FOCUS DU MOIS

NOUVEAU CONCEPT DE BOULANGER

« LE COMPTOIR »

À l’instar de Pirch aux États-Unis, avec son �agship dédié à la cuisine et la salle de bain, Boulanger propose un nouveau concept immersif où le client est invité à tester en situation réelle tous les appa-reils du magasin. Boulanger a inauguré un nouveau concept à Wasquehal, dans les Hauts de France, la semaine dernière.

L’enseigne accompagne ses clients vers un nouvel art de vivre connecté avec un nouveau format de proximité au plus près des clients : Le Comptoir Boulanger. « Plus l’élec-troménager et les objets connectés prennent d’impor-tance dans notre vie, plus nous avons besoin d’équipes expertes pour les découvrir, les choisir, les installer, nous initier, nous former, nous accompagner, nous dépanner.

C’est ce que nous avons compris et c’est tout ce que nous souhaitons o�rir en toute proximité au sein du Comptoir Boulanger », précise Cédric Leprince-Ringuet, directeur du développement des Comptoirs. Un lieu d’expérience et de vie.

Ce nouveau format de magasins fera en moyenne 300 m2 et permettra d’accé-der à un concentré du savoir-faire de la marque. Après un premier test à Merli-mont (62) à l’été 2016, l’identité visuelle, la signalétique, le concept s’a�rment pour l’ouverture du deuxième Comptoir à Wasquehal (59). Le magasin permet aux clients de tester tous les appareils qui sont branchés et fonctionnent réellement comme le �agship de Pirch, concept store dédié à la cuisine et la salle de bain, ouvert en mai 2016 à New York.

Source : Ecommerce / Dalila Bouaziz

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Starbucks Co�ee Company Roastery ouvrira ses portes en Italie pour la première fois à la �n de 2018. Et quelle ouverture ! La chaîne a prévu une belle innovation 100% made in Milanais pour conquérir le cœur des Italiens et leur o�re, au-delà du gustatif, un véritable show à la Starbucks. Le Roastery de Milan sera bien le premier point de vente à ouvrir Europe, Moyen-Orient et Afrique confondus… Et seulement le 5ème à l’échelle mondiale.

Starbucks conquiert la botte avec une nouvelle boutique 100% made in Italie

Les dernières innovations

qui changent l’expérience

shopping

Kiabi prend soin de ses clients, de son entrée à sa sortie de la boutique

Kiabi s’est lancé un nouveau pari, celui de faire vivre une expérience unique à ses clients. Et pour ce faire, quoi de mieux que de les accompa-gner à chaque pas dans leur expé-rience consommateur au sein même de leur magasin de Beauvais ? Pour réaliser cet ambitieux projet, la startup Ubudu et Oberthu Tech-nologies ont pensé à une carte de �délité connectée. Le principe est simple et ne néces-site, au préalable, que d’avoir un smartphone et une carte de �délité.

INNOVANTS

Une fois que le client a franchi la porte du magasin, il est automati-quement reconnu et accueilli par un message personnalisé.

Au fur et à mesure de son parcours dans les rayons, des écrans connec-tés perçoivent son passage et lui suggère une sélection d’articles qui pourraient alors lui plaire. Puis, pour terminer en beauté, lorsque le client arrive en caisse, le vendeur présent est averti et peut lui réser-ver un accueil personnalisé.

Cette innovation n’est encore qu’en période de test mais l’étude montre que 100% des clients ayant participé à ce programme sont retournés en magasin au cours des 5 semaines suivantes.

Ce Starbucks prévoit l’une des ventes au détail les plus immersives que la société ait faite depuis son ouverture. Situé dans l’un des plus vieux immeubles historiques du centre-ville, le Roastery o�rira à ses clients un service sur-mesure, avec des plats fraîchement cuisinés par l’arti-san boulanger Rocco Princi.

Source Pierre VialleMood Media

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Walmart, l’entreprise américaine multinationale spécialisée dans la grande distribution, optimise son application pour permettre aux personnes utilisant les pharmacies de la chaîne de remplir toutes les formalités administratives en ligne, directement via leur smart-phone. En plus d’être un gain d’argent, cette nouvelle technologie innove en matière d’expérience client, puisqu’elle permet aux consommateurs disposant de cette application de ne plus faire la queue dans les magasins. Cette application engendre de facto la mise en place de « voies rapides » pour permettre au client de ramasser leurs produits sans plus attendre.

L’application mobile de Walmart facilite le temps d’attente !

Les dernières innovations

qui changent l’expérience

shopping

Quand les aéroports chouchoutent les voyageurs

La zone de sureté du Terminal 2 de l’aéro-port de Nice fait peau neuve et ce, pour le plus grand confort des usagers.

INNOVANTS

On compte désormais plus de 279% de surface supplémentaire créée et conçue uniquement pour optimiser le parcours du voyageur. Ainsi, les salons VIP arborent un tout nouveau look avec plus de 144% d’espace. A cela s’ajoute le centre d’a�aires qui peut en�n rouvrir ses portes. Les voyageurs auront le plaisir de voir aussi s’agrandir l’espace de restauration qui propose des services toujours plus innovants.

Cette rénovation est aussi - et surtout - faite pour que les usagers puissent accéder à leur salle d’embarquement en passant désormais par une ample boutique de Duty Free, directe-ment opérée par Lagardère Travel Retail et sous l’enseigne luxueuse d’Aélia Duty ; c’est sous le concept Playful New Luxury que cette nouvelle boutique va ouvrir ses portes : de quoi innover en termes d’espaces d’attentes et de diver-tissements o�ert aux voyageurs.

Source Pierre VialleMood Media

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2 RUPTURES MAJEURES• Tous les vins sont dégustables• O�re courte• Logique communautaire • Casse les codes sur un marché traditionnels• Logique de communauté

TASTE Wine Company

Back from the US6 magasins inspirants

INNOVANTS

Source Olivier DAUVERSConférence Enseigne & Innovation

La marque-enseigne a fait le choix de s’inscrire dans l’esprit des stades des universités américaines.• Théatralisation 100 % en phase avec l’univers de la marque • Stari�cation du produit• Personnalisation de l’o�re via la techno.

Adidas Manhattan

• Abolition des frontières • Expérience d’achat simpli�ée sur l’o�re retail et sur l’o�re restauration• Cohérence de la double o�re : chacune ramène à l’autre

Babeth’s feast

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2 RUPTURES MAJEURES• Tous les vins sont dégustables• O�re courte• Logique communautaire • Casse les codes sur un marché traditionnels• Logique de communauté

• Abolition des frontières • Expérience d’achat simpli�ée sur l’o�re retail et sur l’o�re restauration• Cohérence de la double o�re : chacune ramène à l’autre

Costco ouvrira son premier magasin français le 24 mai prochain. • Aucun écart au dogme historique• Des performances récurrentes (renta, réabo)

COSTO

Back from the US6 magasins inspirants

INNOVANTS

Source Olivier DAUVERSConférence Enseigne & Innovation

La nouvelle enseigne de Whole Foods. Particularité : avant d’être une enseigne, « 365 » est la MDD économique de Whole Foods. A présent, l’objectif est de faire « presque Whole Foods » mais avec des coûts d’exploitation plus bas. Une démarche rare et originale

365 by Whole Foods Market

• Savoir repartir d’une feuille blanche pour inventer une nouvelle expérience client• L’in�uence du on-line sur le o�-line

Amazon

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Construire la performance de votre Concept de Vente Connecté Source Nathalie INNOCENTI - MISSION CAPITAL CLIENTS

Interviews Olivier PAON - ORANGE et Calixte de la MARTINIERE - FNAC

DIGITAL

Lancer un tout nouveau concept de point de vente, c’est s’inscrire dans les tendances du commerce de demain à l’écoute des clients, traduire un nouveau positionnement de marque, une nouvelle volonté en termes d’Expérience Client. C’est aussi innover en termes d’aménagement de l’espace, de merchandising, d’implantation d’outils digitaux in store (type bornes, écrans et tablettes) et de postures relationnelles. Alors que tous ces nouveaux dispositifs sont pensés et conçus par les équipes internes & leurs prestataires, il ne su�t pas simplement de les juxtaposer les uns aux autres pour former une expérience client innovante et satisfaisante.

Digital in Store: les clés de réussite pour sécuriser le lancement d’un nouveau concept de vente connecté. Retours d’expérience suite aux lancements de la FNAC Boulogne et du MegaStore ORANGE Opéra.

Comment orienter le �ux dans un PDV ? Quelles conséquences sur l’autonomie du client auront les nouveaux concept merchandising proposés ? Les écrans digitaux sont-ils placés au bon endroit dans le PDV ? Quelles fonctionnalités clé embarquer ? Quelles incidences sur la posture de vos équipes terrain ?

Autant de questions auxquelles Orange a souhaité répondre avec ses équipes opérationnelles - quelques mois avant le lancement de son nouveau Méga Store Opéra ORANGE en Novembre 2015.

« L’ambition était forte en termes d’innovation, c’était l’opportunité d’inventer l’expérience client & collaborateur de demain, pour atteindre un niveau de satisfaction incomparable », rappelle Olivier PAON. « Nous souhaitions également aller au-delà du simple fait de réduire le temps d’attente, et prendre en charge le client de bout en bout »

Accompagnés par MISSION CAPITAL CLIENTS, dont le rôle a consisté à mettre les principes établis du nouveau concept de vente à l’épreuve de la technique d’antici-pation des Parcours Clients, c’est grâce à des workshops collaboratifs, regroupant tous les acteurs clé sur le concept- que la nouvelle Expérience Client innovante et incomparable a été imaginée.

De son côté, Calixte de la MARTINIERE exprime la triple ambition de la FNAC en termes d’Expérience Client dans le magasin de demain : « Fluidi�er, prémiumiser, et autonomi-ser les Parcours Clients ».

Par le rapprochement d’expériences, les interlocuteurs de FNAC et d’ORANGE s’aperçoivent que la démarche adoptée a naturellement conduit les collaborateurs eux-mêmes à inventer des dispositifs relationnels innovants qui non seulement résolvent les irritants traditionnels, mais vont également sublimer l’expérience client en magasin en dépassant les simples attentes clients.

Par exemple, à la FNAC de Boulogne, le client, lorsqu’il souhaite être conseillé par un vendeur – dont tout le monde sait par expérience qu’il a généralement du mal à capter l’attention - va désormais pouvoir faire appel à lui de façon sereine grâce à un système de gestion de �le d’attente virtuelle sur ticket SMS, et depuis l’appli mobile FNAC. Il pourra également choisir ses modalités de paiement : sur son portable, en caisse autonome, par le vendeur, …

Côté Orange Opéra, la prise en charge se fait dès l’accueil par l’hôtesse ou sur une table d’auto-enregistrement.Et le nouveau système Click & Voice lui permet d’aller se promener dans le magasin, le temps qu’un vendeur disponible l’appelle pour venir le retrouver là où il est, ou là où il le souhaite ! L’apport de la technique des Parcours Clients dans cette innovation ? « Au départ on pensait faire du simple SMS Messenger… on était persuadés qu’on arriverait pas à faire mieux pour des raisons techniques…la ré�exion guidée en mode collaboratif nous a permis d’OSER trouver de nouvelles solutions ensemble », explique Olivier PAON. On retrouvera également chez ORANGE la possibilité de payer « partout » dans le magasin, mais également la création d’un nouveau métier de merchandiser, dont le rôle est d’acheminer le produit souhaité par le client à l’endroit où il est.

L’un des chantiers fondateurs de la démarche était celui des Parcours Clients. « Grâce à MISSION CAPITAL CLIENTS pour l’animation de nos Workshops, on a mis en place un véritable process « Lean Start Up » : on pense, on résout les problèmes les uns à après les autres, et au fur et à mesure de la ré�exion… tout s’éclaire. Cela a complètement libéré la parole, l’équipe était bien plus fédérée avant qu’après, nous avons ainsi créé de réels AMBASSADEURS PROJET, nous avons eu des idées très novatrices. Et elles entraient toutes dans le cadre des VALEURS PORTEES par ORANGE parce que les collaborateurs impliqués incarnent l’ADN ORANGE. On ne serait jamais arrivé à toutes ces solutions si on était passés par nos process classiques. Et le jour de l’ouverture ça marchait !

L’un des enjeux de la démarche, c’est de réussir à obtenir en un temps le plus court possible tous les arbitrages nécessaires au lancement des développements informatiques / commandes de matériel / recrutements… Seulement 3 journées de workshops, pas plus, ont été nécessaires pour fédérer les 15 à 20 collaborateurs d’Orange autour de la co-construction de leur Expérience Client de demain. L’une des premières étapes ayant consisté à faire le tri parmi les quelques 400 parcours clients possibles, pour n’en retenir que 15 à analyser.

Le reste, rappelle Nathalie INNOCENTI, tient à la posture des animateurs qui incarnent le client, relancent en permanence sur ses attentes, a la patience de ne pas lâcher la ré�exion alors même que parfois on avance, on recule, on remet en cause… jusqu’à trouver LA solution. « Personne, aucun collaborateur ne doit être laissé en reste. Parfois il faut accompagner le groupe dans des zones d’inconfort, des tunnels où personne ne plus où on va… et tout s’éclaire à nouveau ».

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INNOVANTS

Lancer un tout nouveau concept de point de vente, c’est s’inscrire dans les tendances du commerce de demain à l’écoute des clients, traduire un nouveau positionnement de marque, une nouvelle volonté en termes d’Expérience Client. C’est aussi innover en termes d’aménagement de l’espace, de merchandising, d’implantation d’outils digitaux in store (type bornes, écrans et tablettes) et de postures relationnelles. Alors que tous ces nouveaux dispositifs sont pensés et conçus par les équipes internes & leurs prestataires, il ne su�t pas simplement de les juxtaposer les uns aux autres pour former une expérience client innovante et satisfaisante.

Comment orienter le �ux dans un PDV ? Quelles conséquences sur l’autonomie du client auront les nouveaux concept merchandising proposés ? Les écrans digitaux sont-ils placés au bon endroit dans le PDV ? Quelles fonctionnalités clé embarquer ? Quelles incidences sur la posture de vos équipes terrain ?

Autant de questions auxquelles Orange a souhaité répondre avec ses équipes opérationnelles - quelques mois avant le lancement de son nouveau Méga Store Opéra ORANGE en Novembre 2015.

« L’ambition était forte en termes d’innovation, c’était l’opportunité d’inventer l’expérience client & collaborateur de demain, pour atteindre un niveau de satisfaction incomparable », rappelle Olivier PAON. « Nous souhaitions également aller au-delà du simple fait de réduire le temps d’attente, et prendre en charge le client de bout en bout »

Accompagnés par MISSION CAPITAL CLIENTS, dont le rôle a consisté à mettre les principes établis du nouveau concept de vente à l’épreuve de la technique d’antici-pation des Parcours Clients, c’est grâce à des workshops collaboratifs, regroupant tous les acteurs clé sur le concept- que la nouvelle Expérience Client innovante et incomparable a été imaginée.

De son côté, Calixte de la MARTINIERE exprime la triple ambition de la FNAC en termes d’Expérience Client dans le magasin de demain : « Fluidi�er, prémiumiser, et autonomi-ser les Parcours Clients ».

Construire la performance de votre Concept de Vente Connecté Source Nathalie INNOCENTI - MISSION CAPITAL CLIENTS

Interviews Olivier PAON - ORANGE et Calixte de la MARTINIERE - FNAC

DIGITAL

Digital in Store: les clés de réussite pour sécuriser le lancement d’un nouveau concept de vente connecté. Retours d’expérience suite aux lancements de la FNAC Boulogne et du MegaStore ORANGE Opéra.

Par le rapprochement d’expériences, les interlocuteurs de FNAC et d’ORANGE s’aperçoivent que la démarche adoptée a naturellement conduit les collaborateurs eux-mêmes à inventer des dispositifs relationnels innovants qui non seulement résolvent les irritants traditionnels, mais vont également sublimer l’expérience client en magasin en dépassant les simples attentes clients.

Par exemple, à la FNAC de Boulogne, le client, lorsqu’il souhaite être conseillé par un vendeur – dont tout le monde sait par expérience qu’il a généralement du mal à capter l’attention - va désormais pouvoir faire appel à lui de façon sereine grâce à un système de gestion de �le d’attente virtuelle sur ticket SMS, et depuis l’appli mobile FNAC. Il pourra également choisir ses modalités de paiement : sur son portable, en caisse autonome, par le vendeur, …

Côté Orange Opéra, la prise en charge se fait dès l’accueil par l’hôtesse ou sur une table d’auto-enregistrement.Et le nouveau système Click & Voice lui permet d’aller se promener dans le magasin, le temps qu’un vendeur disponible l’appelle pour venir le retrouver là où il est, ou là où il le souhaite ! L’apport de la technique des Parcours Clients dans cette innovation ? « Au départ on pensait faire du simple SMS Messenger… on était persuadés qu’on arriverait pas à faire mieux pour des raisons techniques…la ré�exion guidée en mode collaboratif nous a permis d’OSER trouver de nouvelles solutions ensemble », explique Olivier PAON. On retrouvera également chez ORANGE la possibilité de payer « partout » dans le magasin, mais également la création d’un nouveau métier de merchandiser, dont le rôle est d’acheminer le produit souhaité par le client à l’endroit où il est.

L’un des chantiers fondateurs de la démarche était celui des Parcours Clients. « Grâce à MISSION CAPITAL CLIENTS pour l’animation de nos Workshops, on a mis en place un véritable process « Lean Start Up » : on pense, on résout les problèmes les uns à après les autres, et au fur et à mesure de la ré�exion… tout s’éclaire. Cela a complètement libéré la parole, l’équipe était bien plus fédérée avant qu’après, nous avons ainsi créé de réels AMBASSADEURS PROJET, nous avons eu des idées très novatrices. Et elles entraient toutes dans le cadre des VALEURS PORTEES par ORANGE parce que les collaborateurs impliqués incarnent l’ADN ORANGE. On ne serait jamais arrivé à toutes ces solutions si on était passés par nos process classiques. Et le jour de l’ouverture ça marchait !

L’un des enjeux de la démarche, c’est de réussir à obtenir en un temps le plus court possible tous les arbitrages nécessaires au lancement des développements informatiques / commandes de matériel / recrutements… Seulement 3 journées de workshops, pas plus, ont été nécessaires pour fédérer les 15 à 20 collaborateurs d’Orange autour de la co-construction de leur Expérience Client de demain. L’une des premières étapes ayant consisté à faire le tri parmi les quelques 400 parcours clients possibles, pour n’en retenir que 15 à analyser.

Le reste, rappelle Nathalie INNOCENTI, tient à la posture des animateurs qui incarnent le client, relancent en permanence sur ses attentes, a la patience de ne pas lâcher la ré�exion alors même que parfois on avance, on recule, on remet en cause… jusqu’à trouver LA solution. « Personne, aucun collaborateur ne doit être laissé en reste. Parfois il faut accompagner le groupe dans des zones d’inconfort, des tunnels où personne ne plus où on va… et tout s’éclaire à nouveau ».

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Lancer un tout nouveau concept de point de vente, c’est s’inscrire dans les tendances du commerce de demain à l’écoute des clients, traduire un nouveau positionnement de marque, une nouvelle volonté en termes d’Expérience Client. C’est aussi innover en termes d’aménagement de l’espace, de merchandising, d’implantation d’outils digitaux in store (type bornes, écrans et tablettes) et de postures relationnelles. Alors que tous ces nouveaux dispositifs sont pensés et conçus par les équipes internes & leurs prestataires, il ne su�t pas simplement de les juxtaposer les uns aux autres pour former une expérience client innovante et satisfaisante.

Comment orienter le �ux dans un PDV ? Quelles conséquences sur l’autonomie du client auront les nouveaux concept merchandising proposés ? Les écrans digitaux sont-ils placés au bon endroit dans le PDV ? Quelles fonctionnalités clé embarquer ? Quelles incidences sur la posture de vos équipes terrain ?

Autant de questions auxquelles Orange a souhaité répondre avec ses équipes opérationnelles - quelques mois avant le lancement de son nouveau Méga Store Opéra ORANGE en Novembre 2015.

« L’ambition était forte en termes d’innovation, c’était l’opportunité d’inventer l’expérience client & collaborateur de demain, pour atteindre un niveau de satisfaction incomparable », rappelle Olivier PAON. « Nous souhaitions également aller au-delà du simple fait de réduire le temps d’attente, et prendre en charge le client de bout en bout »

Accompagnés par MISSION CAPITAL CLIENTS, dont le rôle a consisté à mettre les principes établis du nouveau concept de vente à l’épreuve de la technique d’antici-pation des Parcours Clients, c’est grâce à des workshops collaboratifs, regroupant tous les acteurs clé sur le concept- que la nouvelle Expérience Client innovante et incomparable a été imaginée.

De son côté, Calixte de la MARTINIERE exprime la triple ambition de la FNAC en termes d’Expérience Client dans le magasin de demain : « Fluidi�er, prémiumiser, et autonomi-ser les Parcours Clients ».

Par le rapprochement d’expériences, les interlocuteurs de FNAC et d’ORANGE s’aperçoivent que la démarche adoptée a naturellement conduit les collaborateurs eux-mêmes à inventer des dispositifs relationnels innovants qui non seulement résolvent les irritants traditionnels, mais vont également sublimer l’expérience client en magasin en dépassant les simples attentes clients.

Par exemple, à la FNAC de Boulogne, le client, lorsqu’il souhaite être conseillé par un vendeur – dont tout le monde sait par expérience qu’il a généralement du mal à capter l’attention - va désormais pouvoir faire appel à lui de façon sereine grâce à un système de gestion de �le d’attente virtuelle sur ticket SMS, et depuis l’appli mobile FNAC. Il pourra également choisir ses modalités de paiement : sur son portable, en caisse autonome, par le vendeur, …

Côté Orange Opéra, la prise en charge se fait dès l’accueil par l’hôtesse ou sur une table d’auto-enregistrement.Et le nouveau système Click & Voice lui permet d’aller se promener dans le magasin, le temps qu’un vendeur disponible l’appelle pour venir le retrouver là où il est, ou là où il le souhaite ! L’apport de la technique des Parcours Clients dans cette innovation ? « Au départ on pensait faire du simple SMS Messenger… on était persuadés qu’on arriverait pas à faire mieux pour des raisons techniques…la ré�exion guidée en mode collaboratif nous a permis d’OSER trouver de nouvelles solutions ensemble », explique Olivier PAON. On retrouvera également chez ORANGE la possibilité de payer « partout » dans le magasin, mais également la création d’un nouveau métier de merchandiser, dont le rôle est d’acheminer le produit souhaité par le client à l’endroit où il est.

INNOVANTS

Construire la performance de votre Concept de Vente Connecté Source Nathalie INNOCENTI - MISSION CAPITAL CLIENTS

Interviews Olivier PAON - ORANGE et Calixte de la MARTINIERE - FNAC

DIGITAL

Boutique Orange Smartstore Champs ElyséesComment s’y prendre alors pour inventer cette nouvelle Expérience Client ? Quelles sont donc les clés de réussite ? L’un des chantiers fondateurs de la démarche était celui des Parcours Clients.

« Grâce à MISSION CAPITAL CLIENTS pour l’animation de nos Workshops, on a mis en place un véritable process « Lean Start Up » : on pense, on résout les problèmes les uns à après les autres, et au fur et à mesure de la ré�exion… tout s’éclaire. Cela a complètement libéré la parole, l’équipe était bien plus fédérée avant qu’après, nous avons ainsi créé de réels AMBASSADEURS PROJET, nous avons eu des idées très novatrices. Et elles entraient toutes dans le cadre des VALEURS PORTEES par ORANGE parce que les collaborateurs impliqués incarnent l’ADN ORANGE. On ne serait jamais arrivé à toutes ces solutions si on était passés par nos process classiques. Et le jour de l’ouverture ça marchait !

L’un des enjeux de la démarche, c’est de réussir à obtenir en un temps le plus court possible tous les arbitrages nécessaires au lancement des développements informatiques / commandes de matériel / recrutements… Seulement 3 journées de workshops, pas plus, ont été nécessaires pour fédérer les 15 à 20 collaborateurs d’Orange autour de la co-construction de leur Expérience Client de demain. L’une des premières étapes ayant consisté à faire le tri parmi les quelques 400 parcours clients possibles, pour n’en retenir que 15 à analyser.

Le reste, rappelle Nathalie INNOCENTI, tient à la posture des animateurs qui incarnent le client, relancent en permanence sur ses attentes, a la patience de ne pas lâcher la ré�exion alors même que parfois on avance, on recule, on remet en cause… jusqu’à trouver LA solution. « Personne, aucun collaborateur ne doit être laissé en reste. Parfois il faut accompagner le groupe dans des zones d’inconfort, des tunnels où personne ne plus où on va… et tout s’éclaire à nouveau ».

Retrouvez également…Le témoignage �lmé de Carine REBSTOCK International Omnichannel Retail Director, en charge du lancement du tout nouveau Concept de Boutiques Connectées ORANGE SMARSTORE Champs Elysées http://www.mcclients.fr/clients/

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INNOVANTS

Retail : vers des boutiques sans employés ?

Laura Frémy

DIGITAL

Alors que la tendance du déclin des magasins physiques peine à s’inverser, la start-up Wheelys s’aventure à créer une boutique sans employés.En France et outre – Atlantique, les problématiques se ressemblent : comment ramener les clients de l’écran au maga-sin et résister à la concurrence des mastodontes du e-commerce ? Et pour les paris qui n’ont pas été tenus, la sanction est lourde : fermetures des boutiques, liquidations judiciaires, dépôts de bilan, mises en vente des espaces commerciaux.

C’est à ce titre, par exemple, que Tati a mis en vente après une présence de 70 ans boulevard Barbès, ses 140 enseignes. Même symptômes aux Etats-Unis puisque 3500 fermetures de maga-sins sont estimées dans les prochains mois.

La start-up suédoise Wheelys, déjà connue pour ses ventes mobiles de café à vélo, a récemment ouvert sa boutique Wheelys 247, ouverte 7 jours sur 7 et 365 jours par an. A l’inté-rieur aucun employé ne la tient ou n’appâte le chaland. Ce rôle est endossé par l’intelligence arti�cielle. La caisse est à son tour supprimée. Pour y pénétrer, le téléchargement d’une applica-tion et le renseignement d’une carte de crédit sont les prére-quis. L’achat se déclenche par le scan de l’objet désiré et le débit automatique du compte bancaire, avec à la clé, un reçu digital.

Ne reste à savoir si ces boutiques fantômes agiront sur le client, davantage comme une invitation qu’un repoussoir. Une initiative qui n’est pas sans rappeler celle d'Amazon Go à Seat-tle et qui n'est pas prête de faire taire la polé-mique épineuse sur la suppression d’emplois induite par la technologie, et celle plus éthique mais néanmoins profonde d’une deshumanisa-tion progressive du service client.

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INNOVANTS

Mons : le nouveau concept Nespresso s'installe aux Grands Prés

Source JULIE DUTHYwww.dhnet.be

NOUVEAUTES

La marque propose une expérience au clientIl y a quelques jours s'ouvrait, dans le shopping des Grands-Prés à Mons, la huitième boutique Nespresso en Belgique. La marque de café préférée de George Clooney a posé ses capsules dans les couloirs du centre commercial montois, et propose cette fois un concept innovant.

"Il s’agit d’une toute nouvelle approche client axée sur la proximité qui o�re aux amateurs de café une expé-rience inoubliable ! Nos conseillers café travailleront dès à présent à côté du client, sans barrière de la caisse entre eux à la découverte du monde de café Nespresso" explique Jan Van Damme, Boutique Retail Director auprès de Nespresso Belux.

Ce nouveau concept cherche donc à mettre le client à l'aise, et à lui permettre de vivre une réelle expérience tout en achetant ses produits. Il a déjà été testé à Londres, Rotterdam et Paris avant d'arri-ver dans la Cité du Doudou.

Concrètement, chaque conseiller en magasin sera désormais muni d'un Ipad. Il prendra en charge un client de A à Z, en lui proposant de déguster les produits et en s'occupant de ses achats éventuels. Avec son IPad, le vendeur va pouvoir prendre note de la commande du client petit à petit. Cette com-mande sera alors consultée par un autre employé, qui se chargera de tout préparer.

“Nos experts café pourront ainsi se focaliser entièrement sur les besoins des clients dont ils s'occupent.”

Grands crus et recyclage

La boutique de Mons peut aussi se targuer d'un « Mur des Grands Crus », des cafés cultivés de manière durable et sélec-tionnés parmi les meilleurs au monde. Cela permet donc au client de déguster directement en magasin une sélection toute particulière.

Il est également possible de rapporter ses capsules usagées directement dans la boutique.

“Nous incitons nos clients à ramener leurs capsules usagées et à ne pas les mettre à la poubelle. Nespresso a volon-tairement choisi d’utiliser l’aluminium car il est optimal pour protéger au mieux les arômes du café et parce qu'il peut être recyclé à l'in�ni, contrairement à d'autres matériaux.”

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INNOVANTS

BAROMETRE SMART RETAILSource SAMSUNG

NOUVEAUTES

Baromètre exclusif Digitalisation : où va la distribution ?L’étude « Smart Retail » de Samsung révèle un besoin d’accompagnement sur la transition digitale chez les acteurs français de la distribution.

Réalisée en collaboration avec LSA Etudes entre le 7 et le 23 novembre 2016 auprès de 300 enseignes françaises, cette enquête démontre que si les points de vente ont bien pris le virage de la digitalisation, ils abordent cet enjeu majeur en ordre dispersé : 3 paradoxes majeurs ressortent de cette consultation.

Un taux d’équipement qui s’est généralisé…

Premier indicateur de la digitalisation, la présence d’écrans d’a�chage s’est largement démocratisée : 60 % des répondants en ont installés et 15 % projettent de le faire. Les écrans tactiles sont parvenus, eux aussi, à s’imposer dans les allées des magasins, particulièrement au sein des points de vente de plus de 1 000 m² : 53 % des grandes surfaces de vente et 36 % des petites surfaces disposent d’écrans tactiles ou de bornes interactives.

De plus, 1 répondant sur 4 se déclare en phase de ré�exion. Autre indicateur de la digitalisation en cours, 36 % des enseignes sondées ont équipé leurs vendeurs de tablettes connectées (27 % en projet).

… Mais une gestion du contenu et un suivi de la performance pas encore à la hauteur des investissements

Concernant les contenus di�usés, 2/3 des répondants proposent des a�chages statiques, 23 % ont mis en place des contenus programmés. Mais seulement 18 % proposent des a�chages dynamiques.

De plus, le suivi n’est pas toujours à la hauteur des e�orts engagés. Ainsi, seules 24 % des enseignes ont mis en place des indicateurs de suivi pour évaluer la performance des dispositifs déployés. Et 45 % des répondants ignorent encore quels indicateurs utiliser !

La priorité est donnée à l’expérience utilisateur mais les e�orts restent centrés sur les produits

Passé le premier palier de la digitalisation des points de ventes, on remarque que les enseignes cherchent à remettre le client au centre de leur stratégie. En e�et, la moitié des enseignes interrogées quel que soit leur surface de vente déclare que leur priorité pour l’année 2017 est d’améliorer l’expérience client. Loin devant la maîtrise des données, la digitalisation et l’agrandissement du point de vente.Paradoxalement, le principal usage qui est fait des disposi-tifs digitaux est pour l’instant le plus simple : la mise en avant de produit (pour 88 % des répondants), et, dans une moindre mesure, l’amélioration de l’attractivité des vitrines (37 %), l’a�chage d’informations pratiques (34 %) et la disponibilité des produits (33 %).

Des freins existent encore malgré des béné�ces immédiats

Les enseignes interrogées admettent manquer de matu-rité digitale. En e�et, 43 % des répondants jugent leur maturité digitale faible ou très faible et seuls 4 % d’entre eux s’estiment pleinement matures sur le sujet.

De nombreux e�ets positifs sont cependant mesurés suite à la mise en place de dispositifs digitaux en point de vente. Les béné�ces notables sont l’amélioration de l’attractivité du magasin (pour 54 % du parc d’enseignes) suivi par l’amélioration de l’image de l’enseigne, le « ré-enchantement » de l’expérience client et la �délisa-tion des clients. Les béné�ces constatés varient en fonc-tion de la taille des points de vente.

Les usages digitaux qui feront le magasin du futurL’étude Digital Signage a également permis d’identi�er les tendances qui, selon les professionnels du secteur, devraient s’imposer dans le magasin du futur :1. l’identi�cation du client et la personnalisation des contenus sur les écrans d’a�chage pour s’adapter à ses besoins.2. La promotion des produits sur écrans, notamment à travers des bornes interactives de catalogue produits.3. L’utilisation de tablettes devrait permettre aux employés de visualiser les stocks en temps réel, surtout pour le non alimentaire.4. L’expérience client devrait continuer de se digitaliser, permettant une expérience utile et/ou émotionnelle.

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L’étude « Smart Retail » de Samsung révèle un besoin d’accompagnement sur la transition digitale chez les acteurs français de la distribution.

Réalisée en collaboration avec LSA Etudes entre le 7 et le 23 novembre 2016 auprès de 300 enseignes françaises, cette enquête démontre que si les points de vente ont bien pris le virage de la digitalisation, ils abordent cet enjeu majeur en ordre dispersé : 3 paradoxes majeurs ressortent de cette consultation.

Un taux d’équipement qui s’est généralisé…

Premier indicateur de la digitalisation, la présence d’écrans d’a�chage s’est largement démocratisée : 60 % des répondants en ont installés et 15 % projettent de le faire. Les écrans tactiles sont parvenus, eux aussi, à s’imposer dans les allées des magasins, particulièrement au sein des points de vente de plus de 1 000 m² : 53 % des grandes surfaces de vente et 36 % des petites surfaces disposent d’écrans tactiles ou de bornes interactives.

De plus, 1 répondant sur 4 se déclare en phase de ré�exion. Autre indicateur de la digitalisation en cours, 36 % des enseignes sondées ont équipé leurs vendeurs de tablettes connectées (27 % en projet).

… Mais une gestion du contenu et un suivi de la performance pas encore à la hauteur des investissements

Concernant les contenus di�usés, 2/3 des répondants proposent des a�chages statiques, 23 % ont mis en place des contenus programmés. Mais seulement 18 % proposent des a�chages dynamiques.

De plus, le suivi n’est pas toujours à la hauteur des e�orts engagés. Ainsi, seules 24 % des enseignes ont mis en place des indicateurs de suivi pour évaluer la performance des dispositifs déployés. Et 45 % des répondants ignorent encore quels indicateurs utiliser !

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Baromètre exclusif Digitalisation : où va la distribution ?

La priorité est donnée à l’expérience utilisateur mais les e�orts restent centrés sur les produits

Passé le premier palier de la digitalisation des points de ventes, on remarque que les enseignes cherchent à remettre le client au centre de leur stratégie. En e�et, la moitié des enseignes interrogées quel que soit leur surface de vente déclare que leur priorité pour l’année 2017 est d’améliorer l’expérience client. Loin devant la maîtrise des données, la digitalisation et l’agrandissement du point de vente.Paradoxalement, le principal usage qui est fait des disposi-tifs digitaux est pour l’instant le plus simple : la mise en avant de produit (pour 88 % des répondants), et, dans une moindre mesure, l’amélioration de l’attractivité des vitrines (37 %), l’a�chage d’informations pratiques (34 %) et la disponibilité des produits (33 %).

Des freins existent encore malgré des béné�ces immédiats

Les enseignes interrogées admettent manquer de matu-rité digitale. En e�et, 43 % des répondants jugent leur maturité digitale faible ou très faible et seuls 4 % d’entre eux s’estiment pleinement matures sur le sujet.

De nombreux e�ets positifs sont cependant mesurés suite à la mise en place de dispositifs digitaux en point de vente. Les béné�ces notables sont l’amélioration de l’attractivité du magasin (pour 54 % du parc d’enseignes) suivi par l’amélioration de l’image de l’enseigne, le « ré-enchantement » de l’expérience client et la �délisa-tion des clients. Les béné�ces constatés varient en fonc-tion de la taille des points de vente.

Les usages digitaux qui feront le magasin du futurL’étude Digital Signage a également permis d’identi�er les tendances qui, selon les professionnels du secteur, devraient s’imposer dans le magasin du futur :1. l’identi�cation du client et la personnalisation des contenus sur les écrans d’a�chage pour s’adapter à ses besoins.2. La promotion des produits sur écrans, notamment à travers des bornes interactives de catalogue produits.3. L’utilisation de tablettes devrait permettre aux employés de visualiser les stocks en temps réel, surtout pour le non alimentaire.4. L’expérience client devrait continuer de se digitaliser, permettant une expérience utile et/ou émotionnelle.

Téléchargez l’etude Smart Retailhttp://frbusiness.samsung.com/smartretail-barometre2016

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