magazine alsace tendances n°13

L E M A G A Z I N E D E V O S V A C A N C E S I W W W . T O U R I S M E - A L S A C E . C O M I N ° 1 3

Printemps 2016

tend nce[s]

PRINTEMPS

2016

TRADITIONSGASTRONOMIECIRCUITSHÉBERGEMENT DOSSIER

ITINÉRAIRES FLORAUX ENTRE VILLE ET CAMPAGNE

ÉCLATS DE PÂQUES

CALENDRIER DES MANIFSRENDEZ-VOUSATELIERS MUSÉESFAMILLES

MÉTAMORPHOSES DU LIÈVRE

HÉROS ALSACIENS

DE LA RÉPUBLIQUE

LÉGENDES

COLMAR PAR SES ENSEIGNES

CITY BREAK

CHOCOLATIERS DE HAGUENAU

PORTRAITS

Le nouvelUnterlinden Bienvenueà Colmar

Les nouveaux services d’accueil du Musée Unter linden

apportent un plus grand confort de visite.

La boutique

Un espace de 80m² dédié aux produits dérivés des

collections du musée avec près de 100 références :

librairie, papeterie, bijoux, tote bags, arts de la table,

jeux pour enfants…

Le Café Schongauer

50 couverts à l’ouverture puis le double avec la terrasse

à partir du printemps. Le visiteur a la possibilité de

se restaurer en continu de 10h à 18h grâce à une carte

de plats raffi nés à base de produits frais, et de pâtis-

series concoctées par notre chef.

La Piscine

Transformé en espace événementiel, le bâtiment des

bains a retrouvé sa splendeur du début du 20e siècle.

Désormais solidaire avec le nouveau bâtiment, appelé

l’Ackerhof, la Piscine accueille aujourd’hui les mani-

festations du Musée Unterlinden : expositions, concerts,

conférences, etc. Le lieu s’ouvre aussi, parallèlement,

aux réceptions privées de prestige pour les entreprises

jusqu’à 400 personnes.

Musée Unterlinden

Place Unterlinden

F-68000 Colmarmusee-unterlinden.com

Tél. +33 (0)3 89 20 15 51

ÉDITO

Elle a une beauté profonde dont elle ne joue pas, mais qu’elle souligne avec subtilité : un trait noir sur les yeux et un rouge-prune

parfait posé sur les lèvres. On la voudrait fragile, il lui arrive d’être juste hésitante. Avec une voix à la note joliment « rock’n’roll », elle nous reçoit, lors de sa présence au Festival du Film de Colmar, à l’hôtel Le Colombier. Rencontre avec une jeune icône virevoltante, à l’image des deux magnifiques colombes brodées sur son épaule. Elle avoue, avec gourmandise, quelques escapades à Strasbourg où elle rejoint de la famille. Elle parle d’ailleurs avec beaucoup de douceur et de bienveillance de ses proches, une sœur traiteur et une belle-sœur décoratrice d’intérieur, dont elle admire « le goût des belles choses » et la « créativité ». Elle n’est pas ambivalence, mais dualité assumée. Un grand étoilé ou une winstub boisée ? Elle ne s’interdit pas une grande table, mais elle déclame son amour pour « la cuisine traditionnelle », pour « la simplicité ». Et pourtant, elle s’est construite d’audaces : « Je ne m’attends à rien pour ne pas être déçue, comme ça, j’ai de belles surprises et quand ça ne va pas, je pense aux bons moments et ça me fait tenir. La prudence, c’est bien, mais tu peux passer à côté de plein de choses, de belles choses ».

Elle parle de son métier comme d’un risque « heureux ». « On ne sait pas ce que les choses vont donner, mais le plus important pour moi est de savoir, au moment où je fais quelque chose, pourquoi je le fais ». Elle lève le voile sur la part d’intime qu’elle pose sur scène et répond très directement : « L’idée qu’un personnage soit loin de moi, j’adore ! Jouer ce que je suis dans la vie me fatiguerait, la chose qui est la plus intime, c’est la relation qu’on a avec son personnage. Je n’ai pas de mal à redevenir moi, mais pendant un tournage, je suis et je vis mon personnage ». « L’intimité que je partage elle est là, je n’aime pas les gens publics qui scénarisent leur propre vie ». En référence aux 1 000 ans des fondations de la cathédrale de Strasbourg, elle évoque ses 31 ans et « l’envie d’être optimiste, le besoin d’espérer, de rêver… », loin de tout individualisme. Et pour le prochain millénaire ? Le monde selon Leïla sera « humaniste ! » ou ne sera pas.

www.hotel-le-colombier.frlatelierdenanah.wordpress.comwww.colmar.fr/festival-film-colmar

Propos recueillis le 17 octobre 2015.

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Guernica fait son entrée triomphale

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Au terme d’une longue période de travaux ayant modifié profondément la structure de l’institution culturelle la plus célèbre de Colmar, les visiteurs découvriront cette année les facettes multiples du nouveau musée Unterlinden. Le cloître médiéval continuera à présenter l’art du Moyen-Âge et de la Renaissance avec son

chef-d’œuvre incontournable, le Retable d’Issenheim de Mathias Grünewald et Nicolas de Haguenau. Dans l’aile contemporaine, d’autres œuvres remarquables trouveront à s’exprimer au nombre desquelles « Guernica », d’inspiration cubiste, une des créations les plus célèbres de Pablo

Picasso réalisée à Paris en 1937. Inspirée par un épisode tragique de la guerre civile en Espagne, elle commémore le bombardement de la ville basque de Guernica y Luno le 6 avril 1937 par l’aviation allemande en renfort aux troupes du général putschiste Francisco Franco. Ayant appris la nouvelle depuis

au nouveau mus

2 N°13 ALSACE TENDANCE[S] PRINTEMPS 2016

fait son entrée triomphaleau nouveau musée Unterlinden

sa résidence à Paris, Picasso se mettra aussitôt au travail dans son atelier pour achever la toile 35 jours plus tard. Ce fut sa réponse au massacre des innocents. La toile en noir et blanc pose au centre, à travers l’image du cheval martyrisé, le récit du peuple espagnol voué au massacre. Le taureau représente la

barbarie contemporaine tandis que les corps des quatre femmes déformées incarnent le sort de victimes. Bougie et soleil blafard éclairent tout juste une colombe de la paix effrayée par l’étendue du désastre. L’œuvre sera reproduite, en trois exemplaires seulement, sous forme de

tapisserie dont un exemplaire conservé au musée Unterlinden, ce dernier condamné à n’apparaître que tous les 3 ans. Désormais le chef d’œuvre du peintre espagnol sera visible de manière permanente dans une aile consacrée aux années clair-obscur, celles de la guerre et de la renaissance.


SommaireEdito[s]01 Leïla Bekhti, rencontre 07 Le Mot de la Rédac : Légendes républicaines

Portraits 30-31 Maîtres pâtissiers et chocolatiers

de Basse-Alsace

Rubriques2-3 Événement : Guernica au Musée Unterlinden14-15 Belles adresses bucoliques38 Saviez-vous que ?24-26 Alsace & Tendance[s] 40-41 Mon beau village : Itterswiller16 Ce printemps, j’ai envie de…62 Le courrier des lecteurs63-64 Sélection printanière spécial assoiffés

de culture

Dossier Floral17 Itinéraires fleuris entre étoffe et papier18-19 Le Géranium, star du village alsacien20-21 Sublimes jardins de pierre22 Rendez-vous au jardin

Éclats de Pâques en Alsace 8-9 L’Alsace prend l’air et des couleurs10 Colmar en trois temps11 Les cigognes sont de retour12 Le lièvre fait cavalier seul en Alsace13 « Histoires d’Œ » d’hier et d’aujourd’hui56-61 L’essentiel des manifestations

City-Break 26-28 Colmar racontée par ses enseignes29 Retour en beauté de l’Oncle Hansi

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Directeur de la Publication : Philippe Choukroun, Directeur Général de l’Agence d’Attractivité de l’Alsace

Responsable d’Édition : Fatiha Rachedi [email protected]

Rédacteur en Chef : Reza Afchar Nadéri (photos R.A.N.) [email protected]

Chef de rubrique Culture et Shopping : Nadège Moreau [email protected]

Fabrication et Chef de rubrique Gourmandises et Belles adresses : Jennifer Tournaire [email protected]

Chef de rubrique Famille :Émilie Jæ[email protected]

Conception graphique : Agence Citeasen

Publicité : M. Laurent GASSMANN Tél. 03 88 71 44 39 - Fax 03 88 71 47 71 [email protected]

Impression : OTT

Visuel de couverture : Getty images, Citeasen

Remerciements à Agnès et Joseph Kandel, Shirin Khalili, Catherine Graesbeck, Guy Untereiner, Virginie Thomas, Gérard Leser, Robert Frauli, Jean-Bernard Simon, Didier Meyer, Guy Heitz.

Magazine produit et édité par l’Agence d’Attractivité de l’Alsace.

N° ISSN : 2260-0027

N° 13 Alsace Tendance[s] - Printemps 2016 Le magazine de vos vacances en Alsace

Reportages 34-35 Un musée à la gloire de Strasbourg 37 Nouveaux habits pour le Musée

du Pays Welche42-43 Danse avec les chevaux en Alsace

du Nord44 Un musée du cheval de fer à Obermodern

Tendance[s] Famille61 Les Chasses aux œufs48-51 Quand je serai grand…

Shopping 32-33 Jungle fever VS Vintage Spirit

Gourmandises45-47 Confiture de rhubarbe et fraises

Bloquez vos dates53 Rendez-vous en Alsace

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LE MOT DE LA RÉDAC

Quand le lièvre pointe le bout de son nez, le printemps n’est pas bien loin. L’occasion de vous entraîner sur des

itinéraires fleuris d’un genre nouveau que nous vous laissons le soin de découvrir au fil de nos pages. Avec détour obligé par un village labellisé Quatre Fleurs, la consécration suprême en matière de fleurissement.

Les temps tragiques qu’a vécus la France, dès l’amorce de l’année 2015, ont suscité un sursaut national évoquant un « printemps français ». Jamais il n’a été autant question d’héritage national et de valeurs républicaines. S’imposait alors une visite au Musée Historique de Strasbourg. Pour un ressourcement. Et pour ne pas oublier que fut composée dans cette ville la Marseillaise, hymne d’une toute jeune République assiégée qui attendait son heure de gloire. Son auteur, Rouget de Lisle, y est dignement représenté de même que d’autres figures remarquables du Grand-Est français, tel le général Kellermann, vainqueur de Valmy. Sans oublier le général Kléber, l’autre Strasbourgeois célèbre, devenu légende lors de la campagne d’Égypte. Aujourd’hui, sa statue dressée au cœur de la place qui porte son nom est régulièrement fleurie en hommage aux valeurs républicaines incarnées par le héros alsacien.

Avec le printemps, on refait peau neuve. Ainsi en est-il du Musée Unterlinden de Colmar qui prend ses quartiers dans des espaces

somptueux. Ou du Musée du pays welche, à une échelle bien plus confidentielle.

Avec le printemps, la région reprend des couleurs et ses villes retrouvent un tout nouvel éclat. Les routes à thème fleurissent de même que les circuits intimistes comme celui des magnifiques enseignes colmariennes sur les pas de l’Oncle Hansi.

Liberté, art de vivre, passion du savoir et de la beauté. Voici des repères essentiels de la culture en terre d’Alsace.

Sur les traces du lièvre s’impose alors une pause gourmande. Chez les maîtres chocolatiers de Haguenau par exemple. Suivez les longues oreilles et vous serez, à coup sûr, à la bonne adresse.

Belles fêtes de printemps sur les routes de la radieuse Alsace !

Reza Afchar NadériRédacteur en chef

Légendes républicaines

Médaillon de Rouget de Lisle

Musée Historique de Strasbourg

Par David d’Angers, 1845

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Les expos d’art sont légions, les ateliers - après avoir mobilisé les juniors autour de la fabrication des bredele

en saison d’hiver - motivent à présent les jeunes pour la confection des nids de Pâques. Aussi la chasse aux œufs fait fureur, les marchés font le plein, tous les goûts et tendances sont représentés. Le temps fort de la toute nouvelle saison, avec la richesse et la complexité des rituels, des traditions et des célébrations qui l’accompagnent, reste la Semaine Sainte et son point d’orgue le dimanche de Pâques, où l’on célèbre la Résurrection du Christ. Il s’agit du premier dimanche après la pleine lune qui suit l’équinoxe de printemps dont la date est

fixée, cette année, au 20 mars. Le jour où la Résurrection sera célébrée correspond au dimanche 27 mars. Quant à la fin du « temps de Pâques » il coïncidera avec le jour de l’Ascension, soit 40 jours après celui de la Résurrection. À ne pas confondre avec la fin du « cycle de Pâques » qui correspond au jour de la Fête-Dieu, un 29 mai. Une fois posé ces fondamentaux, place à la méditation, au recueillement, puis à la fête bras dessus bras dessous avec dame nature parée de ses plus beaux atours.Et comme l’Alsace est terre de gastronomes, les chefs se retrouvent au premier rang des festivités en proposant un menu spécialement mitonné pour l’occasion.

L’ÉVÉNEMENT « ÉCLATS DE PÂQUES » SE DONNE POUR OBJET DE FÊTER DIGNEMENT LE RETOUR DU PRINTEMPS À TRAVERS UNE MULTITUDE D’ANIMATIONS. HISTOIRE DE RAPPELER QU’APRÈS LES FÊTES DE LA NATIVITÉ CELLES DE PÂQUES DEMEURENT L’AUTRE MOMENT FORT DU CALENDRIER ALSACIEN.

MANIFS

L’Alsace prend l’air et des couleurs


Un menu « Pasc’Alsace » garant de l’authenticité des traditions culinaires de Pâques dans la région. Avec le souci de garantir une « filière courte » baptisée « Du champ à l’assiette » autour de l’agneau, le produit gourmet pascal par excellence

Site de la Fédération des Chefs d’Alsace : www.chefs-alsace.fr

ÉCLATS DE PÂQUES

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Expos printanièresPâques se fête à Turckheim avec une exposition d’un illustrateur culte de l’Alsace, Guy Untereiner. L’événement se tiendra dans la salle de la Décapole autour du thème de l’eau. À Turckheim également on ne manquera pas le rendez-vous avec le lièvre de Pâques dont l’arrivée est

annoncée pour le 27 mars. Le champion de sprint prendra son temps pour distribuer des œufs en chocolat aux enfants. Pas de speed dating cette fois ! Et ça se passe au square du Corps de Garde.

Tél. : 03 89 27 38 44 www.turckheim.com

L’événement Éclats de Pâques se déroulera

du 12 mars au 10 avril 2016. www.tourisme-alsace.com


Les salons des artisans créateurs comportent trois manifestations.• « Coquilles d’art », un « salon de l’Œuf décoré », place ce symbole de toute naissance au centre d’une activité artistique foisonnante. En présentant notamment les techniques d’embellissement de l’œuf issues des traditions des pays d’Europe de l’Est.

• L’exposition – vente « Éclats de terre » fait la part belle à l’art céramique, potier et verrier, du matériau brut à l’objet décoratif. Une opportunité pour échanger avec les créateurs sur les différentes facettes de leurs talents, du matériau brut à la réalisation d’objets décoratifs aussi remarquables que singuliers.

Rendez-vous incontournable du patrimoine alsacien, l’Écomusée d’Ungersheim met à l’honneur, chaque année, le dimanche et le lundi de Pâques. C’est « the place to be » pour tout savoir sur les traditions régionales, là où les plus jeunes apprennent sans se lasser et se cultivent en s’amusant. La véritable histoire du lièvre de Pâques, c’est ici qu’il faut l’entendre avant de partir à la recherche des œufs en chocolat dissimulés par le lièvre dans les jardins. Les œufs, justement, on apprend à les décorer dans des ateliers participatifs de même qu’à confectionner le « Lammala », l’autre friandise fort convoitée, ce biscuit traditionnel en forme d’agneau étant un must des gourmandises de Pâques. Le long des ruelles du village se tiennent aussi une exposition de crécelles de collection et une basse-cour. Dans la journée, on s’exercera à un lancer d’œufs avant d’aller assister à la fameuse « Course aux œufs des conscrits » qui verra s’affronter les jeunes hommes du village. Une vieille tradition qui remonte au 15e siècle.

03 89 74 44 74 - www.ecomusee-alsace.fr

L’Écomusée pour tout savoir

C’EST LE CADRE ENCHANTEUR DE LA VIELLE CITÉ ALSACIENNE QUI SERVIRA D’ÉCRIN À LA 6E ÉDITION DE « COLMAR FÊTE LE PRINTEMPS ». EN COULEURS ET EN MUSIQUE, L’ÉVÉNEMENT SE DÉCLINE EN TROIS TABLEAUX REGROUPÉS DANS LES ESPACES DU KOÏFHUS.

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CONTACT03 89 20 68 92 www.printemps-colmar.com

• « Déclinaisons textiles » regroupe des créateurs d’objets, kits, accessoires, vêtements, bijoux et pièces d’art textiles sélectionnés pour la qualité de leur démarche et l’originalité de leurs créations.

Les marchés de Pâques et de printemps prendront leurs marques sur la place des Dominicains et de l’Ancienne Douane, dans un décor à tendance bucolique. Plus de 70 exposants proposeront des produits authentiques, locaux et régionaux, soigneusement sélectionnés, dans l’esprit de la nouvelle saison. Les visiteurs pourront découvrir ou acheter des plantes, jouets, céramiques, créations autour de l’art de la table ou encore des spécialités gourmandes telles que des vins fins, de la bière, des charcuteries ou des formages proposés à la dégustation. Pendant le week-end, ce sont les incontournables gourmandises de Pâques, lapins, œufs en chocolat ou le traditionnel Lammala que l’on viendra déguster.

Le Festival Musique & Culture, pour une cinquième année consécutive, saluera l’arrivée du printemps sur le mode lyrique et festif. En couleurs et en musique, le festival conviera tout type de public à 14 concerts de jazz et de musique classique avec comme tête d’affiche Richard Galliano, accordéoniste franco-italien de renommée mondiale.


Dans la vallée de Munster, ce sont les cigognes qui se chargent de l’annonce de la saison pascale.

En effet, sur ces terres d’altitude, le lièvre passe le relais à l’échassier emblématique de la région pour donner le coup d’envoi des festivités. Les cigognes nées à Munster s’appellent « revenez ». Autrement dit, elles ont perdu leur instinct de migration et elles attendent, à la belle saison, le retour de leur conjoint ayant migré dans les pays chauds. Le partenaire reste fidèle et revient effectivement au bercail.Les célébrations de la saison comportent plus d’une trentaine d’animations autour des traditions locales. Ateliers culinaires, chasse aux œufs, cueillettes de plante pour confection de soupe dépurative (« ninkrittermues »), balades du lundi de Pâques comptent parmi les valeurs sûres de la période. Puis des créations exclusives telles que la brioche

(« storikala ») ou le bretzel en forme de cigogne viennent apporter une note gourmande aux festivités. Au rayon des nouveautés, la micro brasserie baptisée « Brasserie du Marcaire », à Muhlbach sur Munster, propose une bière du terroir complétant les produits authentiques du pays. Et si, pendant que vous vous prélassez dans une « Ferme de Pâques », vous voyez planer une cigogne porteuse d’une enveloppe dans le ciel de Munster, dites-vous que c’est peut-être une offre de séjour. Car toute naissance dont le germe a été posé dans la vallée se voit gratifiée d’un cadeau, les heureux parents conviés à revenir pour quelques jours dans la verte vallée. Aux frais de la princesse vosgienne !

Pâques nature à SélestatLe printemps sera fêté dans ce qui fut jadis une ville libre du Saint-Empire sous la bannière de Dame Nature, avec comme ambassadeur le jardinier Myosotis. Le cadre des réjouissances, répondant au nom évocateur de « Printania » sera celui du caveau Sainte-Barbe qui réunit chaque année des artistes réputés et la crème des illustrateurs made in Alsace. On y verra à l‘œuvre Virginie Cordier, experte en porcelaine froide, Marketa Macudova avec ses broderies sur pains d’épices, le stand de la Maison du pain, Jean-Paul Birbaum, créateur de jouets en bois, Patrick Aubry peintre sur galets ou Sylvie Bertou, plasticienne céramiste. Et l’on pourra admirer le coup de crayon des illustrateurs Carole Schertzer, Jean Risacher et Pat Thiébaut.On n’oubliera pas non plus de faire sa balade ou son shopping au marché de Pâques organisé, place Tassigny, par le Cercle Catholique Aloysia. Environ 45 exposants y présenteront des réalisations artisanales et des produits du terroir.

03 88 58 85 75 www.selestat.fr

ÉCLATS DE PÂQUES

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Les cigognes sont de retour


La poule, n’en parlons pas. Même si, tout naturellement, la mère pondeuse, c’est elle. Mais c’est

de mythe et de légende qu’il s’agit. En période de Pâques, le langage est celui du sacré. Alors, dans la plupart des régions françaises, on s’accorde pour attribuer aux cloches la distribution des œufs dans les jardins. Mais en Alsace, il en va tout autrement. En lieu et place des cloches ailées rentrant du pèlerinage de Rome, la tâche est dévolue au « lièvre de Pâques » (« Oschterhaas »). Et en Alsace, les enfants font bien les choses pour préparer le terrain au sprinter à longues oreilles. Ils lui installent - coutume qui ne se trouve nulle part ailleurs - un nid de catégorie 4 étoiles pour que le coursier un peu loufoque daigne s’y installer. Et y pondre

les œufs tant convoités par les marmots. Tout un programme que ce nid de Pâques (« Oschterhiesel »), bien aménagé, où l’on prévoit un gueuleton de choix afin d’y retenir l’hôte tant espéré. Il existe d’ailleurs des recettes pour en obtenir des œufs de toutes les couleurs. On lui proposera des raves ou des oignons rouges pour des œufs d’un bel écarlate, des boutons d’or ou des pissenlits pour un jaune lumineux, du persil ou des épinards pour un vert vif.Mais pourquoi le lièvre ? Parce que cette créature hyperactive est la première à mettre bas dès l’arrivée du printemps. C’est un emblème de fécondité dont la figure est rattachée à celle de la déesse païenne Ostara, au visage de jeune fille et d’amante. La fête qui lui est dédiée consacre le retour de la belle saison après les rigueurs de l’hiver.

LES CONCURRENTS NE MANQUENT PAS POUR S’OCTROYER L’HONNEUR DE DISTRIBUER LES ŒUFS EN PÉRIODE PASCALE. UNE COUTUME À HAUTE VALEUR SYMBOLIQUE ILLUSTRÉE PAR UNE PLÉTHORE D’ARTISTES. MAIS PARMI TOUS LES CANDIDATS, C’EST LE LIÈVRE QUI REMPORTE LA MISE.

Le lièvre fait cavalier seul en Alsace

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Que vient faire un symbole païen dans une fête chrétienne ? En effet, l’œuf de Pâques a beau être un incontournable du temps pascal, aucun texte sacré ne mentionne sa parenté avec ce moment essentiel du calendrier. L’explication est à chercher, sans doute, du côté de la symbolique universelle de l’œuf portant en germe la vie nouvelle.Il serait arrivé sur le tard dans les rituels chrétiens mais il n’en demeure pas moins bien implanté. Les œufs étaient proscrits par l’Église au moment du Carême. Ce qui provoquait leur accumulation dans les foyers. On s’appliquait alors à les embellir avec force couleurs et décorations. Puis à les offrir. Une tradition qui se retrouve dès le Moyen Âge chez les chrétiens d’Occident.

Le profane dans le sacré


Au Musée Historique de Strasbourg, nos pas s’arrêtent devant un superbe vitrail baptisé

« La quête pascale des orphelins ». Chef-d’œuvre de finesse et d’élégance, le vitrail est attribué à l’atelier Lingg, d’après des dessins de Frédéric Brentel l’Ancien (1580-1651). Nos différentes recherches pour approfondir le sens de cette œuvre apparemment chargée de symbole n’ayant donné que peu de résultats, nous nous sommes tournés vers Gérard Leser, historien et folkloriste réputé de l’Alsace, qui a bien voulu en lever le voile pour la rédaction. Voici son commentaire. « Une coutume fort intéressante existait dans le Strasbourg de l’Ancien Régime. Elle est illustrée par ce très beau vitrail visible au Musée Historique de Strasbourg. En effet, au cours de la semaine sainte ou « Kàrwoch »,

les orphelins (« Waisenkinder ») de Strasbourg se déplaçaient en cortèges dans la ville afin de quémander des œufs auprès des habitants, sollicitant ainsi leur sens de la charité et du don. Après le mercredi soir de la Semaine Sainte, il était à nouveau permis de manger des œufs, et nombre de ces œufs récoltés étaient ainsi mis en circulation. Admirons le costume des orphelins et ceux des personnes qui les accompagnent. Ils sont très codifiés et conformes aux lois somptuaires. L’un des personnages porte une hotte déjà bien pleine. Ce qui va créer un appel vers d’autres œufs pour compléter le contenu de la hotte. Une autre hotte volumineuse contient selon toute vraisemblance des miches de pain. Peut-être des « Osterfladen » ou gâteaux de Pâques. Enfin, le personnage masculin qui suit le cortège des orphelins tient dans sa

main une boîte munie d’une ouverture permettant d’y glisser des pièces de monnaie. Il s’agit non seulement de recueillir des dons alimentaires mais aussi des contributions en espèces sonnantes et trébuchantes pour aider au financement de l’orphelinat. »

LES ŒUFS COLORÉS COMPTENT PARMI LES SYMBOLES ÉTERNELS DES FÊTES DE PÂQUES. LES ENFANTS SE METTENT EN CHASSE POUR LES DÉBUSQUER DANS LES PARCS ET LES JARDINS, LES ADULTES SE PLAISENT À LES DÉCORER. VOICI DE NOUVEAUX ÉCLAIRAGES SUR UNE SYMBOLIQUE À LA RICHESSE INÉPUISABLE.

« Histoires d’Œ » d’hier et d’aujourd’hui

SYMBOLIQUE

REPORTAGE

Gérard Leser est également écrivain et conférencier, son domaine de recherche se situant à la confluence entre l’histoire et le folklore. Il est l’auteur d’un véritable ouvrage de référence sur les traditions de Pâques en Alsace intitulé « Pâques - Oschtera en Alsace. Rites, coutumes, croyances ». Le livre a été publié aux Éditions du Donon en 2013.

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Belles adresses…bucoliques

LA RÉDACTION D’ALSACE TENDANCE[S] VOUS PROPOSE UNE SÉLECTION D’ÉTABLISSEMENTS CHAMPÊTRES POUR REJOINDRE LA NATURE QUI SE RÉVEILLE.

ENTRE RÊVERIES ET FLÂNERIES, VOTRE SÉJOUR EN ALSACE SENT DÉJÀ BON LE PRINTEMPS !

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Situé à 40 km de Strasbourg, à l’orée du Parc naturel régional des Vosges du Nord, ce vieux moulin à grains est un lieu hors du temps. Le jardin est un refuge secret où se mêlent saules pleureurs, fougères, roses anciennes et, près de la rivière, des écuries et le poulailler. Les chambres somptueuses vous invitent chacune au voyage. Et pour combler vos papilles, un bistrot gourmand et un restaurant étoilés 2 macarons.

Le + : Traversez le ponton qui enjambe la rivière, à la découverte des maisons alsaciennes peintes en « bleu de Hanau »

www.hotellemoulin.com

Une grande maison de caractère à l’âme chaleureuse vous accueille au cœur d’un jardin arboré, au bord de l’Ill. Pour votre repos, laissez-vous bercer par le nom poétique de ses douze chambres cosy et confortables : La corbeille des heures, Les roses de Saadi, Les amours de Cassandre… Relaxez-vous dans l’espace détente grâce au bain bouillonnant et au sauna donnant sur le jardin. Et c’est l’esprit serein que vous pourrez profiter de la générosité du maître des lieux et de sa table d’hôtes.

Le + : Au cœur du Ried, au centre de l’Alsace, profitez de la proximité de la célèbre Route des vins.

www.presdondine.com

LES PRÉS D’ONDINE À BALDENHEIM (67)

Maison au charme champêtre située au milieu des moutons, du potager et des vergers en fleurs… le Schaeferhof est un cadre idyllique pour rencontrer le printemps. Les chambres à l’ambiance feutrée sont cosy et romantiques, et les matières nobles et naturelles comme les stucs aux couleurs profondes, le bois, la soie, le satin ou le cristal leur donnent un cachet raffiné. Le spa et la table d’hôtes de prestige en font une parfaite escapade pour les amoureux.

Le + : Découvrez la célèbre abbaye romane de Murbach et la superbe forêt environnante.

www.schaeferhof.fr

LE SCHAEFERHOF À MURBACH (68)

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HÔTEL LE MOULIN À GUNDERSHOFFEN (67)


BELLES ADRESSES

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Un hôtel qui a une âme, au milieu de la nature… Pénétrez dans l’univers d’amoureux de ce bâtiment du 18e siècle et de ses montagnes environnantes. Sa devise : créer de beaux espaces et de beaux moments tout en laissant la nature et les vieilles pierres s’exprimer ! Chambres Privilège ou Tradition, à vous de choisir ! Le matin, les produits de la ferme, thés bio et artisanaux, pains et viennoiseries feront de votre petit-déjeuner un moment privilégié tout en profitant de l’incomparable vue de cet endroit unique.

Le + : Découvrez le château du Morimont et ses ruines au cœur du Jura alsacien, à la frontière suisse.

www.lemorimont.com

LE MORIMONT À OBERLARG (68)

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Au sein d’un jardin arboré au cœur du village, entre remparts et vignes, cette grange d’un ancien couvent est totalement dédiée au bien-être de ses hôtes. Atmosphère « chalet alsacien » avec ses touches de design, sa grande cheminée panoramique et ses volumes atypiques, cette maison d’hôtes vous offre un séjour dépaysant et relaxant.

Le + : Planifiez une balade à la conquête des emblématiques trois châteaux de Ribeauvillé qui dominent la maison.

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Dans cette maison d’hôtes d’exception, vous êtes invités à « une exquise retraite de charme au vert, qui se vit comme un morceau de poésie ». Vous apprécierez l’élégance des chambres avec leurs matériaux nobles, les poutres apparentes au cachet typique, la moquette épaisse et les draps en satin de coton. La table gourmande vous permettra de profiter de mets raffinés dans un lieu intime ou sur une magnifique terrasse nichée dans un jardin fleuri.

Le + : Non loin du centre-ville de Strasbourg, profitez de la proximité des Institutions Européennes.

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DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE À STRASBOURG (67)


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DOSSIER

ITINÉRAIRES FLEURIS ENTRE ÉTOFFE ET PAPIER

DITES-LE AVEC…

LE HAUT-RHIN, RICHE D’UN PRESTIGIEUX PASSÉ INDUSTRIEL, CULTIVE, À TRAVERS LA PRODUCTION D’ÉTOFFES ET DE PAPIERS HAUT DE GAMME DE RÉPUTATION MONDIALE, DES REPRÉSENTATIONS FLORALES ISSUES DES CINQ CONTINENTS.

À Rixheim, berceau du papier peint made in Alsace, le musée fondé en 1982 par l’industriel

mulhousien Pierre Jacquet, à l’époque président-directeur-général de la manufacture Zuber & Cie, fait la part belle à un univers pictural où les fleurs règnent en maîtresses du bon goût. Deux expositions temporaires viennent ainsi faire partager la tradition des « dominos » ou papiers peints imprimés en couleur de motifs géométriques ou floraux.

• Enrichir, développer, accroître. 30 ans d’acquisitions au Musée du Papier Peint. Cette exposition a pour objet de faire partager au visiteur une aventure de 30 années de quête du musée pour enrichir ses collections, aussi bien par des achats en vente publique et auprès des collectionneurs que par des dons, sans oublier les récupérations faites à même les murs leur ayant servi de support. Ce sont plus de 13 000 documents venus s’ajouter aux milliers

existants et aux fonds conservés au Musée de l’Impression sur Étoffes de Mulhouse. Jusqu’au 16 mai 2016.

• Le papier peint en 2015. Après quelques décennies d’années noires, le désamour pour le papier peint - survenu au lendemain des années 1970 - fait place désormais à une forte demande pour ce matériau redevenu tendance. Qu’il se présente sous forme de lé (largeur d’une bande de papier) unique ou de panoramique sur un seul mur, il apporte des motifs forts pour marquer ses goûts ou son identité. Cette exposition met en avant 34 entreprises installées en France, symboles d’excellence œuvrant activement à la décoration des intérieurs et des lieux publics. Quand elles n’habillent pas des livres à la facture raffinée devenus emblèmes du luxe à la française.

CONTACT03 89 64 24 56www.museepapierpeint.org

Elles ont vécu des siècles en retrait de leurs maris. Jusqu’à ce que l’industrie du textile rende « visibles » pour la première fois ces travailleuses de l’ombre. À Mulhouse, dans les manufactures, elles deviennent « pinceauteuses » ou « picoteuses », assumant des tâches subalternes qui préluderont néanmoins à l’émergence de grands noms du design comme Thérèse de Dillmont, Sonia Delaunay ou Sophie Taeuber-Arp. L’exposition, organisée par le Musée de l’Impression sur Étoffes de Mulhouse, intitulée « La femme dans le textile, de la seconde moitié du 18e siècle à nos jours » se propose de retracer de telles destinées. Des figures de proue de la mode et des artistes de renom ayant écrit l’histoire du textile.

Histoire de femmes

CONTACT03 89 46 83 00www.musee-impression.com

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Vue de l’exposition « Histoire de Femmes » au Musée de l’Impression sur Etoffes.


AMBASSADRICE

Le printemps est de retour et les balcons alsaciens mettent la pression sur les maîtres de

maison pour se voir fleurir après l’hiver. La facilité, pour l’achat de la petite princesse avec ses feuilles vernissées et ses pétales pourpres, saumon ou grenat, serait de se rendre en grande surface.

Mauvais plan ! Le géranium n’y est pas bien présenté ni bien stocké. Le bon choix serait celui de l’achat direct, à la production. Ça s’appelle un circuit court. Mieux vaut acheter « local » pour favoriser l’emploi dans la région. Plutôt qu’investir dans des fleurs importées de Hollande ou d’ailleurs.

Le géranium, star du village alsacien

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L’ALSACE ROUGIT DE PLAISIR AVEC LE RETOUR DES BEAUX JOURS. SURTOUT SUR SES BALCONS. LE GÉRANIUM FAIT CHAQUE ANNÉE UN RETOUR TRIOMPHAL POUR APPORTER AUX PAYSAGES ALSACIENS UN CHARME UNIQUE. QUI SE MÉRITE NÉANMOINS. CAR LA FLEUR EMBLÉMATIQUE DE LA RÉGION DEMANDE QUELQUES ATTENTIONS POUR RESTER AU MIEUX DE SA FORME. D’AUTANT PLUS QU’UN LABEL VIENT DE LUI ÊTRE DÉCERNÉ EN GAGE D’AUTHENTICITÉ.


DOSSIER

Le géranium n’est pas fan d’ambiance intimiste. Il aime rester dehors. Alors on évitera de le laisser à l’intérieur et on l’exposera tout de suite au grand air. La meilleure période pour l’acheter ? En avril et au début du mois de mai. Il vaut mieux l’installer dans une jardinière confortable pour qu’il puisse s’épanouir. Il lui faut de la bonne terre, des engrais de qualité une fois par semaine et… pas trop d’eau. En effet, ses ancêtres viennent d’Afrique australe

où la chaleur est au rendez-vous. Et il tient le coup. Ce qui explique son abondance dans une région plutôt gâtée par le soleil. Son omniprésence viendrait aussi, paraît-il, de sa capacité à éloigner les moustiques dans une région située en bordure du Rhin. Enfin, cette plante robuste se prête bien aux associations avec d’autres espèces : verveine, héliotrope, anthémis… À vous de jouer pour le côté créatif !

CONTACT03 89 20 97 14www.fleurs-plantes-alsace.fr

« Elsass Géranium » garantit l’originalité de la petite ambassadrice suspendue aux fenêtres des fameuses maisons à colombages. Elle se doit de répondre à un cahier des charges bien précis. Elle doit être pourvue de boutons, de fleurs et de plusieurs tiges, soit une ramification conséquente. Son temps de gestation comprend au minimum une dizaine de semaines. Elle doit être produite biologiquement avec peu de pesticides. Le pot fait 13 cm, il est biodégradable et compostable, marqué d’un logo dédié. Sa robe d’apparat, comme chacun sait, est plutôt teintée de rouge vif mais la palette des tons comprend également nombre de teintes pastel. Pour ceux qui ne voudraient pas être repérés de loin.

Signes particuliers

Quant au choix, il existe pas moins d’une trentaine de variétés de géraniums. Un casse-tête ? Pas vraiment. La marque exclusive « Elsass Géranium » a réglé la question de la qualité. Cette marque a été créée en 2009 par une vingtaine d’horticulteurs alsaciens, membres de l’association « Fleurs et Plantes d’Alsace », afin de labelliser une démarche destinée à promouvoir la plus emblématique des fleurs alsaciennes. Ainsi, l’Elsass Géranium a fait son entrée dans le cercle exigeant des produits de la marque Alsace.

UN COME-BACK REMARQUÉDésormais, avec cette appellation, l’amateur de géraniums obtient la garantie d’une méthode et d’une durée de production satisfaisantes, d’un engrais naturel et organique, d’une floraison abondante, d’une qualité sanitaire et d’un enracinement conséquent. La production doit rester locale et de saison. On ne plaisante pas avec le terroir.Le groupe d’horticulteurs, depuis la mise en place du label, a vu son nombre grossir et plus de 300 000 pots d’Elsass Géranium ont été vendus chaque année. Leur prix varie entre 2,20 € et 2,50 €. Mais… on ne compte pas quand on aime. L’année 2015 a vu la présentation d’un nouveau venu dans la famille labellisée, celle de « Prim Elsass », un géranium plus petit, plus résistant, qui supporte bien les compositions avec d’autres fleurs. Vous avez dit « ringard » ? Renseignez-vous. Le géranium redevient tendance et fait une entrée remarquée dans la planète pépiniériste avec sans cesse de nouveaux coloris. « Sacré géranium, tu sens bon la terre ! », comme le chantait Dick Annegarn.

Conseils d’entretien

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Durant l’année 2015, la capitale alsacienne a fêté les 1 000 ans de la cathédrale Notre-Dame.

Ce fut l’occasion, pour une autre institution phare de la ville, le Jardin botanique vieux de 400 ans, de célébrer l’événement sous un angle original et fort instructif.Si les sculpteurs, artistes et verriers ont su recréer par la matière minérale (la pierre et le verre) tout un univers végétal dont la cathédrale est habitée, le Jardin botanique s’est attaché à restituer les origines de cette inspiration. Depuis l’immense rose jusqu’à la petite fleur d’églantine sculptée dans l’auguste édifice, les plantes qui décorent la cathédrale ne sont pas là par hasard ou par simple choix esthétique. C’est leur valeur symbolique qui, pour l’essentiel, a déterminé leur sélection. Vertus médicinales, significations en tant qu’archétypes ou allégories, les plantes minérales de la Vieille Dame racontent une histoire, elles forment un livre composé de savoirs anciens restitués à même la façade et dans les moindres recoins de son architecture.Le Jardin botanique, fidèle à sa mission pédagogique et de conservation,

a répertorié les plantes, « côté jardin » et « côté cathédrale », pour en restituer l’histoire.De cette fascinante compilation, nous avons retenu deux plantes familières du printemps pour rendre hommage, durant cette saison, au travail exigeant des bâtisseurs de cathédrales.

LE LIS BLANC, COMPAGNON DE LA VIERGEDans la Bible, la « fleur de Clovis » est devenue suite à une contraction lexicale le vocable « lis ». Il désigne le symbole de l’abandon mystique fortement associé à la Vierge Marie, en particulier

par sa mère Anne dont il est l’attribut. Son parfum entêtant a même suscité l’expression « en odeur de sainteté ». Le lis serait représenté sur le portail latéral nord de la cathédrale mais son identité en cet endroit reste quelque peu controversée. En revanche, les avis s’accordent quant

à sa présence sur un vitrail côté sud, dans une représentation en vase, entre Marie et l’ange Gabriel sur une scène de l’Annonciation. Côté jardin, le lis appartient à la famille des Liliacées. Son étymologie (Lilium Candidum) rappelle l’idée de pureté (« candidum », en latin, signifie « blanc pur »).

RIEN DE PLUS INSOLITE ET DE PLUS FASCINANT QUE L’UNION DE DEUX UNIVERS AUSSI INCOMPATIBLES QUE SONT LE RÈGNE VÉGÉTAL ET LE RÈGNE MINERAL. VOUS EN AVEZ RÊVÉ, LA CATHÉDRALE L’A FAIT. DES BÂTISSEURS, COMPAGNONS ET TÂCHERONS ONT SU FAIRE JAILLIR DE LA PIERRE UNE FLORE LUXURIANTE. DÉMONSTRATION PAR LES EXPERTS DU JARDIN BOTANIQUE DE L’UNIVERSITÉ DE STRASBOURG.

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jardins de pierreDOSSIER

Cette plante vivace à bulbe se manifeste à la fin du printemps avec de splendides fleurs composées de six pétales d’un blanc immaculé. En médecine populaire, ses bulbes permettaient de calmer les inflammations tandis que les tépales soignaient les brûlures et des maladies de peau.

LE PISSENLIT SÈME À TOUT VENTC’est un pilier de la période de Pâques. Le pissenlit fait partie de ces herbes amères que l’on se doit de consommer lors de sa célébration. Il est également associé à la figure du Christ (Saint Jean, Apocalypse). Symbole de l’éphémère et du temps qui passe, il prend racine au pied de la Croix tout en rayonnant lors de la scène tragique de la Passion. Fleur du deuil, il est aussi l’emblème du Sauveur ressuscité et de la rédemption du genre humain. Au musée de l’Œuvre Notre-Dame, on peut admirer la facture précieuse d’une épitaphe décorée d’un bas-relief de pissenlit, datée du 15e siècle, qui proviendrait du cimetière des Antonites. On y lit, en caractère gothiques : « Ô homme fragile, songe au destin des fleurs ».Côté jardin, le pissenlit est également appelé « dent-de-lion » à cause de ses

feuilles échancrées qui évoquent la mâchoire du fauve en question. La fleur (en réalité un « capitule »), de couleur jaune, apparaît au printemps. Dans le pissenlit, tout est bon et rien n’est à jeter. Il élimine les toxines et c’est un diurétique efficace d’où son nom indigène de « pisse-au-lit ». Sa racine est dégustée comme du salsifis et peut faire office de café après torréfaction. Les feuilles jaunes peuvent être servies en salade, les boutons floraux se conservent dans du vinaigre ou du sel et les capitules épanouis, crus ou cuits, se consomment dans du sucre pour donner un sirop, le « miel de pissenlit ».

CONTACTJardin botanique de l’Université de Strasbourg03 68 85 18 65http://jardin-botanique.unistra.fr

Épitaphe au pissenlit (1470 - 1480), Strasbourg, grès rose. Conservée au Musée de l’Œuvre Notre-Dame de Strasbourg.

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Au gré des saisons, de coups de cœur créatifs ou de rêves fous, des milliers de jardiniers et de jardinières façonnent

discrètement les paysages alsaciens.Jardins d’hier ou d’aujourd’hui, jardins de feuillages, de couleurs et de roses, jardins de mouvement et d’eau ou encore jardins des quatre saisons et même jardins symboliques. Ils sont et restent des espaces de liberté culturelle où s’ajoutent à chaque instant les bienfaits de la Nature qui sait si bien répondre à l’imaginaire. Au total plus d’une centaine de jardins déploient leurs chatoiements, leurs parfums, leurs bruissements et leurs histoires. Parmi eux, 55 sont recensés « Parcs et jardins d’Alsace » et 14 sont classés « Jardins Remarquables ». Certains s’ouvrent aux arts de la scène, à des animations, des expositions ou installations dès l’arrivée du printemps.

Retrouvez leur actualité sur www.alsace-jardins.eu

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CE PRINTEMPS, LES TENDANCES S’AFFICHENT EN « DESSOUS » CHICS, SE VIVENT EN EXPÉRIENCES MYTHIQUES, SE GOÛTENT EN SAVEURS RETROUVÉES ET EMPRUNTENT DES CHEMINS DE TRAVERSE DANS LE VIGNOBLE…Par Fatiha Kritter-Rachedi

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Première créatrice à faire défiler des sous-vêtements sur les podiums, Chantal Thomass a donné ses lettres de noblesse à la lingerie qu’elle sacralise en accessoire de mode. Le Musée de l’Impression sur Étoffes de Mulhouse rend hommage à son audace créative en accueillant jusqu’au 9 octobre l’événement chic et glamour « Impertinente by Chantal Thomass », une exposition d’une centaine de créations dans une profusion de matières, de coloris, d’imprimés, d’accessoires. Amoureuse romantique ou fausse ingénue, femme fatale ou jeune mariée un brin délurée, rendez-vous à Mulhouse ou sur www.musee-impression.com

Impertinente & TENDANCE[S]

La Maison des Têtes à Colmar, hôtel-restaurant niché au cœur de la ville dans une superbe demeure datée du début du 17e siècle, surprend par sa façade originale sculptée de 100 têtes. Décor intérieur de boiseries tout de miel et élégance de l’accueil donnent un charme fou à cet édifice classé monument historique. Éric et Marilyn Girardin ont repris cette superbe maison, après avoir brillamment tenu La Casserole à Strasbourg. La carte du restaurant se décline en « brasserie » ou « terroir » et bientôt un restaurant gastronomique ouvrira ses portes. Pour une escapade romantique à Colmar, suivez vos envies sur www.la-maison-des-tetes.com

Sculptée & TENDANCE[S]


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Éclatant & TENDANCE[S]

À Wingen-sur-Moder, la Villa Lalique, deux étoiles au Guide Michelin rend hommage à l’héritage presque centenaire légué par l’artiste visionnaire qu’était René Lalique. Intéressé dès son plus jeune âge par le design et l’art, il avait pour seul credo : « Mieux vaut la recherche du beau que l’affichage du luxe… ». La réhabilitation de la Villa a été confiée à deux architectes d’intérieur, Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, qui ont marqué les six suites de l’empreinte géniale et lumineuse de Lalique. Elles portent d’ailleurs les noms des créations emblématiques du maître verrier : Dragon, Zeila, Rose, Hirondelles…Posé tel un rectangle de verre, soutenu par des colonnes de grès rose des Vosges, le bâtiment du restaurant gastronomique signé Mario Botta est résolument avant-gardiste. Avec ses quatre côtés vitrés et son toit végétalisé,

il s’intègre à la perfection dans le somptueux parc de 6 hectares planté de massifs d’hortensias, de châtaigniers, de bouleaux, de hêtres, de chênes, d’épicéas et de cèdres bleus. Au piano, Jean-Georges Klein, l’ancien chef triplement étoilé de l’Arnsbourg. Haute en couleur et d’une grande finesse, son inspiration créatrice emprunte à la fois aux cuisines du monde et au terroir local. Pour compléter la richesse de la carte, les lieux intègrent l’une des plus belles caves à vin d’Europe : pas moins de 12 000 bouteilles placées sous la bienveillance de Romain Iltis, meilleur ouvrier de France en 2015.

Une expérience à vivre follement et à compléter par une visite du musée Lalique.

www.villarenelalique.com www.musee-lalique.com


Soyez TOP TENDANCE

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En découvrant dès le mois d’avril le Centre d’Interprétation du Patrimoine « Point d’orgue » à Marmoutier : 1 200 m² dédiés aux orgues et flûtes du monde. www.cc-marmoutier-sommerau.eu

En testant le Shadok, la fabrique du numérique à Strasbourg : ateliers, expositions, forums ouverts à tous les curieux, petits ou grands. www.shadok.strasbourg.eu

En s’installant dans la cabane sur pilotis « Les Coccinelles » à Sainte-Croix-aux-Mines : labellisée gîte de France 3 épis, la maison est entourée d’un potager et d’un tipigloo (igloo en bois). www.gite-insolite.fr

En vibrant au spectacle « Imagine » du cabaret Royal Palace de Kirrwiller. Au programme : 40 artistes sur scène et 6 numéros internationaux époustouflants. www.royal-palace.com

En téléchargeant l’application « Mulhouse, Terre d’expériences » pour aller à la découverte de 35 entreprises ouvertes au public : micro-brasserie, sellerie, écluse… www.tourisme-mulhouse.com

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Écologique et ludique, le Segway offre la liberté de découvrir les paysages magnifiques du vignoble et les villages de la Route des Vins d’Alsace. La balade se termine à la propriété Joseph Cattin où une visite des chais ainsi qu’une dégustation de vin sont proposées. Réservation obligatoire et information sur www.cattin.fr

Écologique & TENDANCE[S]

Apéritif pétillant, sélection de vins par le sommelier pour chaque déclinaison de plats, café et digestif pour conclure. L’association Les Étoiles d’Alsace ouvre les tables alsaciennes les plus prestigieuses aux moins de 35 ans, pour un menu découverte exclusif et très abordable. Pour éveiller votre palais aux sublimes créations du restaurant « 64° » d’Olivier Nasti à Kaysersberg ou s’enivrer des saveurs de saison de l’Auberge du Cheval Blanc de Pascal et Carole Bastian à Lembach, une seule référence : www.etoiles-alsace.com

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Jeune & TENDANCE[S]


Colmar racontée par ses enseignes

CITY BREAK

Depuis toujours, le commerçant emploie sa matière grise pour apporter le maximum

de « visibilité » à sa profession. Tous les moyens sont bons pour attirer la clientèle. Outil de marketing avant la lettre, l’enseigne a prospéré très tôt, dès le Moyen Âge, pour faire repérer une échoppe de loin. Haut placée, cette carte de visite grand format, plus ou moins ouvragée, captait les regards des passants. Et comme l’illettrisme était

chose courante, l’image, sans les mots pour la dire, se faisait fort de montrer le chemin de manière évocatrice. Elle devait parler vite et fort. Le « m’as-tu-vu » était de mise. L’étymologie du mot lui-même en fait foi. En latin, « signum » évoque ce qui est « montré », « distinct ». Le « signe », vous l’avez compris. On ne peut le manquer. Fais-moi signe, je te suivrai ! Sans sacrifier à la facilité, disons qu’il en est une, d’enseigne colmarienne, que

l’homophonie invite à citer en premier : celle de la pharmacie du… Cygne. C’est au 31 rue des Têtes. Une rue fameuse où on la perd facilement, la tête.

LE COCHON BIEN PRÉSENTÀ cause d’un édifice étonnant baptisé « Maison des têtes ». Il y en a jusque sur le toit. Mais ceci est une autre histoire. Revenons à nos enseignes. L’enseigne du cygne est l’œuvre de Hansi, l’enfant terrible de l’illustration made in Alsace. Il a fait feu de tout bois en matière artistique. Et au rayon des enseignes conçues par Hansi, Colmar est particulièrement gâtée. Dans la même rue des Têtes, au N° 22, il y a l’enseigne des Deux Frères. Il n’y a pas à tortiller, c’est de charcute qu’il s’agit. Deux serveurs vêtus d’une toque et d’un tablier transportent à bout de bras des jambons de bonne taille bien dodus. On flashe de suite sur le message. Plus subtile est la présence d’un troisième personnage. Il s’agit de saint Antoine, plongé dans la

DANS LE CIEL

LEVEZ LE NEZ ! NOTRE BALADE CITADINE DE PÂQUES MET À L’HONNEUR QUELQUES-UNES DES PLUS BELLES ENSEIGNES DE LA RÉGION. LA CAPITALE DES VINS D’ALSACE PEUT SE TARGUER D’EN POSSÉDER UNE REMARQUABLE GALERIE. DE PLEIN AIR.

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Saint Martin sur son cheval, suspendu au-dessus de l’entrée de l’hôtel portant le nom

de ce symbole de la générosité et du partage.


lecture d’un livre tandis qu’un cochon l’observe avec attention. Histoire de nous rappeler que les Antonins étaient la seule communauté religieuse autorisée à laisser leurs porcs se nourrir dans les villes. Ils faisaient comme chez eux, voilà tout.

SAINT MARTIN AU SOMMETMais ce n’est pas tout. L’ordre des Antonins était voué au soin des malades atteints du « mal des ardents » dû à l’ergot de seigle qui faisait des ravages à l’époque médiévale. Ce qui nous mène inévitablement au musée Unterlinden (voir les pages 2-3) abritant le fameux retable d’Issenheim qui raconte le terrible fléau dans une scénographie en traits de feu. C’est fou tout ce que peut contenir une enseigne !Au N° 25, c’est la boulangerie Musslin. Et en Alsace, qui dit boulangerie dit… bretzel. Signé Hansi, un bretzel géant est bien là, suspendu entre ciel et terre.Autre saint, autre adresse. Le magasin

Saint-Martin, installé au N°5 de la rue des Marchands, est doté d’une enseigne en forme de lanterne représentant le saint patron de la collégiale partageant son manteau avec un pauvre hère allongé sur le sol. Nous avons donc affaire à une boutique de vêtements.

Pas sûr que le patron accepte de vous vendre la moitié seulement d’un manteau mais vous pouvez toujours tenter votre chance. L’oncle Hansi, dans sa composition en ombre chinoise,

a situé la scène entre la collégiale, la chapelle du lycée, le château d’eau et les armes de Colmar. Le sens du détail…

UN MUSÉE À CIEL OUVERTCharcuterie encore et toujours. Eh oui, vous êtes au pays de la bonne chair.

La maison Zimmerlin sise au N°7 de la rue des Serruriers met en scène l’éternel cochon rose, cette fois tenu en laisse par une petite fille à la coiffe alsacienne. Tout autour de l’enseigne, c’est une débauche de saucisses encadrant un lion couronné. La plupart des enseignes sont sorties des ateliers E. Greiner. Saint Martin rapplique encore mais cette fois le nécessiteux est debout, appuyé contre le cheval de son protecteur. Ce n’est pas du Hansi mais c’est toujours efficace. L’enseigne vous invite à vous installer dans l’hôtel éponyme qu’elle représente, pour un moment de détente et de repos. D’autres enseignes ne manqueront certainement pas d’attirer vos regards tout au long de votre balade colmarienne. Faisant des

rues de la cité haut-rhinoise un musée à ciel ouvert exhibant ces bijoux, parfois centenaires, dont le charme prend de plus en plus de valeur au fil des ans.

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En Alsace, qui dit boulangerie, dit Bretzel


L’ENFANT CHÉRI DES COLMARIENS DISPOSE ENFIN, DANS SA VILLE NATALE, D’UN MUSÉE CONSACRÉ À SON PARCOURS ET À SON ŒUVRE. LE TEMPS DE NOËL 2015 VIENT TOUT JUSTE DE MARQUER L’INAUGURATION DE CETTE ADRESSE DÉSORMAIS INCONTOURNABLE OÙ REVIVRE LA SAGA D’UN ESPRIT LIBRE À L’IMMENSE TALENT.

Retour en beauté de l’Oncle Hansi

Face à la célèbre Maison des têtes, sur l’emplacement de l’ancienne librairie Chapitre, vient de s’ouvrir

le Village Hansi. L’édification de l’ensemble du bâtiment est inspirée d’une Alsace idéale contemporaine des années 30 imaginée par l’illustrateur de génie. Le rez-de-chaussée donne tout de suite le ton avec une « place de village » de 90 m2 et un espace de vente de 200 m2. Des produits de la marque « Le marché de l’Oncle Hansi », lancée il y a quelques années, seront à la disposition des visiteurs après avoir été proposés déjà dans les boutiques de Strasbourg,

Mulhouse, Colmar et Riquewihr. Un salon de thé de 60 m2 fera découvrir quant à lui des produits locaux et des boissons exclusivement alsaciennes.Le musée à proprement parler sera situé au premier étage sur une superficie de 250 m2. On y découvrira l’œuvre multiforme de l’artiste intarissable sur ses souvenirs d’enfance ou d’exil à travers ses aquarelles, affiches publicitaires ou produits dérivés d’époque. Un voyage inoubliable sur les pas d’un personnage phénoménal qui n’a rien perdu de sa fraîcheur ni de sa modernité.

ICONIQUE

CONTACTLe Village Hansi & son musée03 89 41 44 20www.hansi.fr

CITY BREAK

L’annexion forcée de l’Alsace à l’Allemagne en 1871 plonge le jeune Jean-Jacques Waltz dans un univers d’interdits où il est contraint de renoncer à son identité, à ses valeurs, à un savoir inculqué amoureusement par son père, successivement bibliothécaire à la bibliothèque municipale de Colmar puis conservateur du musée Unterlinden. Rudoyé par le professeur d’allemand appliqué à dévaloriser le français, choqué par le professeur d’histoire qui n’a de cesse d’insulter les habitants du pays investi, accumulant les gifles et les heures de piquet, il est marqué dans sa chair et sa sensibilité par autant d’affronts venus de l’envahisseur. L’heure de la vengeance ne saurait tarder, pour celui qui n’a pas oublié, avec la publication d’un livre, « Der Professor Knatschke », tournant en ridicule le Prussien dans toute son arrogance et son ignorance crasse de la culture et des arts d’une France idéale dont Hansi se fera le chantre tout au long de sa carrière.

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L’Oncle Hansi, une âme éternellement enfantine.


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L’EXCELLENCE CULINAIRE ALSACIENNE TRANSMISE PAR DES SIÈCLES DE SAVOIR-FAIRE N’EST PLUS À DÉMONTRER. LES CHOCOLATIERS ET PÂTISSIERS D’AUJOURD’HUI PERPÉTUENT LA TRADITION, NON SANS S’AUTORISER QUELQUES LIBERTÉS CRÉATRICES. AUSSI DES INNOVATIONS PLUS OU MOINS DÉCALÉES FONT-ELLES BON MÉNAGE AVEC LES GRANDS CLASSIQUES. PARMI LES VIRTUOSES QUI SORTENT DU LOT FIGURENT EN BONNE PLACE CEUX DE LA RÉGION DE HAGUENAU.

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PÂTISSERIE MAXIME

La pâtisserie Maxime réunit dans une même adresse une pâtisserie et un salon de thé traditionnel à

la française. Créé par Didier Meyer et son épouse Catherine, c’est un rendez-vous incontournable des gourmets, autant en période de fête que chaque jour du calendrier.L’artisan, renommé dans sa profession, a démarré l’aventure avec deux salariés en atelier de fabrication et trois personnes pour le service en salle. Il emploie aujourd’hui 18 personnes et forme de nombreux apprentis. Au nombre de ses divers engagements figure la présidence de la corporation des Pâtissiers du Bas-Rhin.Il nous confie sa passion pour le travail sur les moulages, le style et les montages des pièces. « Les thèmes alsaciens sont toujours bien présents

mais aussi, quelquefois, les personnages d’Astérix et d’Obélix, les lapins crétins ou la figure de R2D2, le robot ovoïde de Star Wars au langage bizarroïde ». Les gamins exultent. Le chef ne recule devant rien dès lors qu’il est question de créativité et la charge de travail ne lui fait pas peur. Ainsi, cette malle tout en chocolat de 11 kg qui a demandé 30 heures de travail à trois artisans. Garnie de macarons, elle fait un tabac dans l’exposition « Rêve de voyage » à Haguenau où elle est exposée. Un rêve à la fois nostalgique et gustatif. Pas de regret, Didier Meyer avait tout prévu en faisant fabriquer une version miniature du bel objet à la disposition de tous ses clients.

CONTACT03 88 93 94 72www.patisseriemaxime.fr

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L’alimentaire, Didier Meyer connaît bien. Fils de boucher, c’est néanmoins la pâtisserie qui le passionne. Il passe un brevet de compagnon pâtissier et fait ses premières armes dans une maison strasbourgeoise. Ses pas le mènent ensuite vers le sud de la France où il travaille comme saisonnier dans des hôtels-restaurants. Avant de retourner dans son Alsace préférée pour exercer ses talents dans une pâtisserie de Saverne. D’un échelon à l’autre, il devient chef-pâtissier et se voit décerner son brevet de maîtrise. Jamais à court de projets, il a organisé un salon de thé éphémère lors des animations de Noël 2015 dans sa belle ville de Haguenau et il vient d’ouvrir une pâtisserie à Édimbourg en Écosse.

PARCOURS D’EXCELLENCEPD


PORTRAITS CROISÉS

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GUY HEITZ, LA TRADITION DU « SUCRÉ SALÉ »

PÂTISSERIE HEITZ

Nous faisons de la résistance ». Les recettes traditionnelles sont bien cultivées ici, à la pâtisserie

Heitz installée sur la Grand’Rue. Les chocolats maison se déclinent en assortiments de 25 sortes de ballotins. Le kougelhopf d’Alsace y prend ses aises et le gâteau de l’Oncle Hansi rend hommage au plus célèbre imagier de l’Alsace. Le caramel au beurre et au marc de gewürz exploite le cru emblématique de la région, les œufs de cigogne fourrés au pralin sont une invite à croquer sans modération et l’on doit à l’imagination sans borne du chef une chope de bière en chocolat à la fleur de bière. Le Sandhaas (« lièvre de sable »), héros aux longues oreilles de la période

de Pâques, remporte les suffrages des enfants. « Il est vif et dynamique », précise Guy Heitz. Son surnom viendrait sans doute de ce que le sol de la forêt de Haguenau est très sableux. Dans la vitrine, on remarque aussi l’écusson de la ville de Haguenau qui vient de fêter ses 900 années d’histoire impériale. Les innovations sont déclinées au gré des saisons : truffettes à la fleur de bière ou au curry, carré blanc (un chocolat dit « coquin ») et même un « chocolat au géranium ». Alsace oblige.

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Le métier commence à rentrer, chez les Heitz, dès avant la guerre de 1914. La première génération fait ses armes dans la confiserie en vendant des bonbons à la menthe en rouleaux sur les marchés, en gros ou en faisant du porte-à-porte. La fin de la guerre voit en 1918 la création d’un salon de thé Heitz. L’entreprise se poursuit avec Gustave Heitz, maître boulanger et pâtissier, pour être relayé, après son décès en 1955, par son épouse Jeanne qui crée un magasin spécialisé en dragées. Georges, troisième génération, fils de Jeanne et de Gustave, reprend l’affaire avec son épouse et entreprend la création d’une importante confiserie en 1992. La toute dernière génération, représentée aujourd’hui par Guy et Brigitte Heitz, vient seconder les parents en 1988. Après le départ à la retraite de Georges, Guy devient en 1999 gérant de la pâtisserie Heitz.

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Raconter l’histoire de la ville, du Moyen-Âge à l’année 1949 en passant par la Révolution, telle

est l’ambition du Musée Historique de Strasbourg. Logé depuis 1920 dans l’Ancienne Grande Boucherie, à deux pas de la cathédrale, il perpétue le souvenir de grands hommes ; leur itinéraire croise ceux de simples citoyens dont on découvre le quotidien à travers les costumes ou le mobilier.L’entrée dans le musée, qui s’effectue depuis la rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, place le visiteur devant une œuvre monumentale qui mérite à elle seule qu’on s’y attarde un long moment. Il s’agit de la fresque réalisée par Léo Schnug (voir article dans AT N° 12) qui met en scène l’entrée solennelle de l’empereur Sigismond à Strasbourg en 1414. Peintre génial et sulfureux, né à Strasbourg en 1904, Léo Schnug a légué ici à la postérité la création la plus spectaculaire de son parcours hors norme.Dans le musée, la période de la Révolution française est certainement l’une des plus richement illustrées. On découvre ainsi que Strasbourg

fournira sept généraux aux guerres de la Révolution et de l’Empire, dont Kléber et Kellermann. Le nom de ce dernier, né en 1735, reste attaché à la victoire de Valmy qui mit fin à l’invasion de la France par les troupes prussiennes et autrichiennes.

LE HÉROS DE VALMYC’était l’année qui suivit la fuite de Louis XVI en juin 1791, soldée par son arrestation. Le plateau de Valmy accueille le choc des troupes alors que la fougue des volontaires attachés à Kellermann surprend les Austro-prussiens. Le général français remporte la bataille, entouré par les cris de « Vive la Nation ! ». Le grand Goethe, présent sur les lieux, s’exclamera à son tour : « De ce lieu, de ce jour date une ère nouvelle de l’histoire du monde ». Avec Valmy, Kellermann portera un coup décisif à la monarchie chancelante. Au Musée Historique, le général est représenté, dans un tableau de Lucile Foulot-Vachon peint vers 1820, dans une posture insolite. Il est assis, seul, un parchemin abandonné à ses pieds. Il faudra se rendre sur la

STRASBOURG, PHARE EUROPÉEN, CAPITALE RAYONNANTE DU MONDE RHÉNAN, MÉRITAIT UN MUSÉE À LA HAUTEUR DE SES HAUTS FAITS. ON Y RETROUVE LA MÉMOIRE DE GRANDS NOMS, NÉS DANS LA CAPITALE ALSACIENNE, QUI ONT FAIT L’HISTOIRE DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE.

Un musée à la gloire HÉROS

de Strasbourg

Au musée subsiste la maquette en plâtre du projet de monument à Kléber réalisé par Philippe Grass. Figure éminemment républicaine, la statue achevée en 1840 trône au cœur de Strasbourg, représentant le général en pied, tenant la lettre de l’amiral Keith dans laquelle celui-ci exigeait la capitulation des troupes françaises. Kléber aurait alors harangué ses troupes avec ces mots : « Soldats, on ne répond à une telle insolence que par des victoires ! ». Ce qui advint.

Vent debout

Kléber, général charismatique dont la gloire fit de l’ombre à Napoléon lui-même.

Portrait du Général Kellermann par Lucile Foullon-Vachot


place Broglie pour le retrouver dans une posture nettement plus martiale. Contrairement à Kellermann, Jean-Baptiste Kléber, né en 1753, n’était pas d’origine noble. Fils d’un simple maçon, il dut faire ses preuves alors que la qualité de noble était indispensable pour évoluer dans l’armée. Aussi l’accomplissement de sa carrière s’amorcera-t-il vraiment avec la Révolution. Général de brigade, il sut se distinguer lors de la guerre de Vendée.

UNE LÉGENDE EN ÉGYPTEMais c’est lors de l’expédition de Bonaparte en Égypte que sa légende voit le jour. Napoléon, s’apprêtant à regagner la France, lui confie alors le commandement suprême de l’armée d’Égypte le 22 août 1799. Kléber, au sommet de sa gloire, s’illustre lors d’une ultime victoire à Héliopolis contre les troupes turques et britanniques, reprend possession de la Haute-Égypte et soumet une révolte au Caire. Jusqu’à ce que la geste du roturier de Strasbourg prenne fin au quartier général du Caire où il est assassiné par un étudiant syrien fanatisé par les Turcs.Sa gloire faisait déjà de l’ombre à Bonaparte, à tel point qu’on négligera de célébrer ses obsèques nationales. La dépouille sera disposée dans un cercueil au Caire puis inhumée au fort Ibrahim. Avant de connaître bien des péripéties car l’aventure ne s’arrête pas là. Le corps enseveli au château d’If en 1801 y demeure quasi oublié jusqu’en 1818 quand Louis XVIII accepte qu’il soit transféré à Strasbourg, sa ville natale. Il est alors déposé dans une chapelle de la cathédrale puis en 1838 sous une statue de bronze, au centre de la place qui va porter son nom deux ans plus tard.

CONTACTMusée Historique de Strasbourg03 68 98 51 60www.musees.strasbourg.eu

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Fresque monumentale réalisée par Léo Schnug qui se déploie dans l’entrée du musée.

Le Musée Historique de Strasbourg entretient le souvenir de grands hommes ou de simples citoyens de la capitale alsacienne..

la Journée des châteaux

forts d’Alsace

1er Mai 2016 : c’est aussi...

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d’Alsace,

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là- © : F. ZWARDON

Ce n’est pas une première mais on espère bien que ce sera la dernière. Car la bâtisse a connu,

au cours de son histoire, trois menaces de démolition. Sous les seigneurs de Ribeaupierre d’abord. Elle s’est retrouvée ensuite dans le collimateur du clergé puis dans celui de la municipalité. Avant de devenir, il y a trois ans, la proie des flammes. De longs travaux de réhabilitation ont remis à flot la bâtisse, superbement rétablie et fêtée pour son inauguration le 20 septembre dernier. Le musée le valait bien en tant que conservatoire d’une culture particulière. En effet, le canton se démarque de tous les autres

territoires alsaciens par son parler. Nous ne sommes plus ici en territoire linguistique germanique mais roman. Il suffit de s’attarder sur les noms des communes voisines : Orbey, Labaroche, Le Bonhomme… Ça sonne le français de « l’intérieur ». C’est que les ancêtres des habitants furent une peuplade gauloise, les Volques. Le bâtiment ayant accueilli le musée fut à l’origine un ancien presbytère du 16e siècle.

UNE VISITE IMMERSIVE DANS UN AUTRE TEMPSInauguré en 1989, le musée offre un aperçu du quotidien tel qu’on le vivait dans une maison de maître, là où cohabitaient trois générations d’une même famille. La visite débute avec la cuisine aux dimensions étonnantes pour une maison campagnarde de l’époque. Sa cheminée, sorte de « chauffage central », est un point stratégique d’où plusieurs pièces sont chauffées simultanément. Dans cette vaste

demeure, la « pierre d’eau » constitue le seul point où l’on faisait à la fois la vaisselle et sa toilette. Dans la salle d’apparat, les souvenirs s’accumulent de même que les tableaux, les portraits divers et les médailles militaires. Et comme nous sommes dans un pays de montagne, une fromagerie est dédiée à la fabrication du munster. La chambre du curé, le maître des lieux, bien chauffée, renferme le bureau de travail de cette autorité cléricale respectée, le seul être en somme, dans de petits villages comme celui-ci, à savoir lire et écrire.La visite mène ensuite à l’atelier où l’on travaillait le bois. Les objets de distillerie sont également présents de même que la tonne à choucroute, pour ne pas omettre cet ustensile alsacien dans lequel étaient tassés en alternance le chou et le sel.

ENFIN ! L’INCENDIE QUI AVAIT DÉVASTÉ LE MUSÉE EN JANVIER 2013 N’EST PLUS QU’UN MAUVAIS SOUVENIR. LA REMISE SUR PIED DU BÂTIMENT INSTALLÉ À FRÉLAND A DEMANDÉ PAS MOINS DE 15 MOIS DE TRAVAUX. REDÉCOUVERTE DU SITE… FLAMBANT NEUF !

Nouveaux habits pourRENAISSANCE

le Musée du Pays Welche

CONTACTMairie de Fréland03 89 47 57 13www.freland.fr

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à choucroute, lors des journées du Patrimoine.


Les visiteurs du Musée Historique de Strasbourg se regroupent souvent devant le tableau

d’Isidore-Alexandre Pils mettant en scène le capitaine de génie strasbourgeois Rouget de Lisle chantant la Marseillaise dans une posture fort théâtrale. La toile a été exposée pour la première fois à Paris en 1849. Le contexte politique se prête alors à une telle composition car la révolution de 1848 remet à l’honneur le fameux chant national. La légende est forgée à coups de pinceau réunissant dans un même personnage le chanteur et le compositeur. La scène se déroule chez le

maire de Strasbourg, le baron de Dietrich, en présence de son épouse et d’invités.En réalité, l’événement remonte à près d’une soixantaine d’années plus tôt quand la France déclare la guerre en 1792 au roi de Bohême et de Hongrie, François II, empereur du Saint- Empire. À Strasbourg, l’ambiance est survoltée et les esprits s’échauffent.

UN « CHANT DE GUERRE POUR L’ARMÉE DU RHIN »Chez Monsieur le Maire, on tient salon et on reçoit régulièrement des militaires comme Rouget de Lisle et Kléber, ou des

DEUX STRASBOURGEOIS TRÈS INSPIRÉS AUTOUR D’UN MÊME CHANT PATRIOTIQUE. MAIS QUI DES DEUX, LA LÉGENDE OU LE FONCTIONNAIRE, FUT LE PREMIER À L’ENTONNER ? ENQUÊTE CHRONO POUR FAIRE LA PART ENTRE LE MYTHE ET L’HISTOIRE.

La Marseillaise

L’hymne patriotique, écrit et composé par Rouget de Lisle pour l’armée du Rhin et son commandant le maréchal de Luckner, circule de bouche en bouche. Les soldats l’adoptent tant et si bien que des volontaires marseillais le chantent en rejoignant leurs positions dans le nord de la France. C’est ainsi que « le Chant pour l’armée du Rhin » deviendra « la Marseillaise ». Et le restera.

Un baptême méridional

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Saviez-vous que?un hymne pour deux chanteurs

artistes tels le musicien Pleyel. Que s’est-il passé exactement dans la soirée du 25 au 26 avril 1792 qui vit la naissance de la Marseillaise dans la maison de Dietrich ? L’événement est raconté dans une lettre de Madame de Dietrich adressée à son frère. La commande est venue de son époux qui a sollicité Rouget de Lisle, poète à ses heures, pour l’écriture d’un chant destiné à l’armée du Rhin. Rouget se présente à la soirée avec la commande. De Dietrich chante le morceau avec sa voix de ténor. Ce n’est qu’au lendemain de cette soirée que Madame de Dietrich arrangera la partition pour clavecin. Raccourci pictural ? Falsification de l’histoire ? Le tableau de Pils aura en tout cas contribué à forger la légende d’un Rouget de l’Isle exalté, la main sur le cœur, dont l’image passera ainsi à la postérité.

Tableau d’Isidore Pils, réalisé en 1849, représentant Rouget de Lisle chantant

la Marseillaise pour la première fois chez le Baron de Dietrich.


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Itterswiller n’affiche pas d’imposants édifices ni n’aligne des chefs-d’œuvre d’architecture à l’instar

des villes rendues célèbres par leur fréquentation touristique. Pourtant, il vaut mieux s’y prendre à l’avance pour faire une halte dans le village durant la belle saison car il est fort prisé des connaisseurs. En deux mots, on le décrirait comme un jardin fleuri entouré par une mer de vignes. Des fleurs, il s’en trouve comme s’il en pleuvait dans ce petit coin tranquille d’Alsace qui détient son prestigieux trophée végétal depuis plus d’un quart de siècle. Le fleurissement est traditionnellement à base de pélargoniums (entendez « géraniums ») et de surfinias (« pétunias » pour les profanes). Balcons, façades et terrasses

sont quasiment noyés dans cette robe colorée égayant les maisons à colombages.

DE MIEL ET DE VINVous êtes dans l’Alsace joyeuse, celle de la générosité, de la bonne chère et de la convivialité contagieuse qui a pris ses quartiers dans ce « village-rue » accroché à flanc de coteau. Étirée tout en longueur au pied de la colline baptisée « Emmebuckel » (« Mont des abeilles »), cette commune, la plus petite du canton de Barr, traversée par la Véloroute du vignoble, est réputée pour ses nombreuses caves viticoles et ses restaurants qui font le plein dès que le soleil pointe le bout de son nez. Le village possède de nombreuses ruches sur la montagne voisine. Une rue, d’ailleurs, appelée rue du Mont-des-Abeilles, rend

hommage à la vieille culture du miel perpétuée par les habitants. Côté patrimoine bâti, on ne manquera pas la visite de l’église Saint-Rémi, dont la tour chœur abrite une superbe fresque du 14e siècle représentant le Jugement Dernier.

CONTACT03 88 08 66 65www.itterswiller-commune.fr

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fait le poids face aux grandsItterswiller

« PETIT BONHEUR D’ALSACE », QU’ELLE AIME SE SURNOMMER. LA COQUETTE BOURGADE, SITUÉE À 4 KM AU SUD D’ANDLAU DANS LE BAS-RHIN, NE LE CÈDE EN RIEN AUX GRANDES COMMUNES FLEURIES DISTINGUÉES PAR LE PRESTIGIEUX LABEL « QUATRE FLEURS ».

L’histoire d’Itterswiller remonte à l’époque romaine, d’où sa toponymie composée des vocables « itinéris » (chemin) et « villa » (ferme). Les Romains ont été les premiers à y introduire la vigne. Placé au cœur de la célèbre Route des Vins croisée par l’ancienne voie romaine, le petit village constitue une étape vinicole réputée où l’on produit un cru fameux, le « Fruehmass », à la fois élégant et fruité.

Un héritage romain


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Danse avec les chevaux en Alsace du Nord

GÎTES

PAS LE TEMPS DE S’ENNUYER CHEZ LES KANDEL. LA PROPRIÉTÉ, DOTÉE D’UNE ANCIENNE ÉCURIE RECONVERTIE EN CHAMBRE D’HÔTES, ÉLOIGNÉE DE TOUT STRESS CITADIN, PROMET D’INTERMINABLES DÉCOUVERTES. AMOUREUX DE NATURE ET D’ANIMAUX, CETTE ADRESSE EST POUR VOUS.

Durant votre sommeil, vous avez peut-être entendu gratter au plafond. Rassurez-vous,

Nosferatu le vampire n’a pas pris ses quartiers dans la région. Par contre, le hérisson ou la chauve-souris sont familiers des lieux. Après tout, on est à la campagne. Puis le réveil est sonné par les ânesses Éclipse et Junon. À l’aube, d’autres compagnons à quatre pattes viennent vous souhaiter le bonjour. La chatte Bianca (Bibine pour les intimes) en premier. Elle fait comme chez elle, va et vient où elle veut, comme elle veut. Parfois il lui arrive de déposer ses proies devant l’entrée.

Eh oui, une vraie chasseresse…Les chiens, Ulysse, Loki et Dina, respectivement baryton, ténor et soprano, constituent à eux trois une petite formation vocale très animée. Côté étable, les chevaux et les capridés font bon ménage. Et la star, le quadrupède à la dégaine la plus impressionnante, la plus classe, c’est à tous les coups Rodriguez le bouc. Il a un look d’enfer avec son regard hypnotique, ses cornes et sa barbiche empruntée à une messe noire gothico-satanique. Gageons que c’est l’occupant le plus photographié de la propriété. Voici sa sœur jumelle Mathilda et leur

maman Blanchette. Rodriguez connaît des périodes de rut en novembre. Alors, il sent le… bouc.

DE VRAIS ŒUFS DE POULEUn sacré reproducteur, le bonhomme. Les chèvres mettent bas au printemps. Peut-être aurez-vous le bonheur de découvrir alors de nouvelles naissances dans la maison. Tout ceci nous est raconté par Agnès, la maîtresse de maison, lors du petit-déjeuner. Le matin, la table est somptueuse et l’on ne sait par où commencer. Tout est dans le détail. Dans la carafe d’eau trempent des feuilles de menthe et des soucis.

Agnès et Joseph Kandel devant leurs calèches décorées à l’alsacienne. Vos hôtes d’un séjour nature, sans additif !


Le jus de pomme est fait maison. C’est Joseph, son mari, qui le produit à partir de plusieurs variétés. Uniquement pour la famille et les invités. Tout est naturel, aucun additif. La confiture de mûre ou de coing est un délice. Quand on goûte les noix (du noyer tout proche), on ne sait plus s’arrêter. Et le kougelhopf qui trône sur la table vous fait de l’œil. Intarissable sur ses produits, Agnès nous explique qu’elle mélange des graines de lin au fromage blanc. Pour ses propriétés digestives. Elles contiennent des protéines et c’est pour cela qu’elle en donne aussi aux poules, mélangées aux céréales et au blé. « Ça passe dans les œufs », affirme-t-elle, et le goût s’en trouve transformé. Il suffit de savourer l’œuf à la coque dressé sur la table pour s’en rendre compte.

PÉDALE DOUCE AU QUOTIDIENRien à voir avec les œufs dans leur version urbaine. L’alimentation industrielle n’entre pas chez les Kandel. À l’Écurie du Mont, presque tout se fait

sur place. Naguère, on y tuait le cochon. Aujourd’hui, on y fait toujours sa terrine de lapin. Ah ! Le lapin ! Et la saucisse ! Tout était travaillé et fait à la maison, où vivait une famille nombreuse. « C’est tout une éducation », nous raconte Agnès, dans la recherche et la sélection de ce qu’on avale au quotidien. Elle est née dans l’agriculture, son père a toujours privilégié l’authenticité. Nous sommes loin de la culture du fast-food qu’elle considère comme catastrophique. Le rapide, le « trop vite » n’ont pas leur place dans le domaine et la qualité va avec le temps qu’on lui consacre. Il est vrai qu’il y a toujours à faire mais on ne voit pas le temps passer. Le travail est devenu pour elle et son mari un art de vivre, sans que l’argent constitue une motivation première. Une philosophie du temps complice, là où les hommes et la nature s’épanouissent dans un même élan.

L’Écurie du Mont, construite sur les hauteurs sud du village de Morschwiller, dans la région de Haguenau, propose des formules « Gîte et Chambres d’hôtes ». L’adresse postale (« rue des Chevaux ») est parlante. Elle rappelle que naguère les paysans travaillant avec des chevaux passaient par là. Une demi-douzaine d’équidés sont installés dans la propriété avec quelques figures remarquables et remarquées comme Jolly Jumper, cheval de selle français, ou Persil, le comtois, à la carrure qui en impose. Les clients, qui viennent parfois de fort loin, apprécient de telles compagnies et Joseph leur organise d’inoubliables balades en calèche. Sur le mode romantique parfois, telle cette demande en mariage d’un invité pour lequel il a déplacé l’attelage sur une cinquantaine de kilomètres. Les amoureux se sont mariés l’année suivante.

Dans l’oreille des chevaux

CONTACT06 82 58 97 98www.ecurie-du-mont.com

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REPORTAGE

Au petit-déjeuner la table est somptueuse et on ne sait par où commencer.


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Ils ont presque tous l’âge de la SNCF. Mais l’artisan principal du projet est Robert Frauli, fasciné depuis toujours

par l’épopée des locomotives à vapeur. Quarante années durant, il réalise des maquettes de ses modèles préférés au point que cette passion dévorante envahit sa maison et tout son espace vital. En ce temps-là, le maire providentiel d’Obermodern, Georges Leonhart, lui propose d’aménager le sous-sol d’un bâtiment périscolaire en musée. L’Espace de la locomotive à vapeur est né. La rencontre avec Jean Scholler, un bricoleur de génie, fera le reste. Ce dernier installera en particulier les parties animées de l’exposition. L’inauguration aura lieu un 1er avril 2007.

La collection est composée d’une palette d’une quarantaine de locomotives à échelle variable allant du 1/5e au 1/20e. C’est tout une mémoire de l’univers ferroviaire du réseau Alsace-Lorraine compris entre 1839 et 1974.

UN MODÈLE RÉDUIT D’UNE TONNELe fonctionnement d’une locomotive est illustré avec une coupe (à l’échelle 1/3e) de la dernière machine à vapeur (la 141R73) ayant desservi la région. Dans la deuxième salle, c’est l’effervescence avec des modèles réduits de « bêtes humaines » qui éructent, sifflent et crachent de la vapeur. Il y a du mouvement et on imagine l’incandescence du charbon,

les chevaux d’acier lancés à toute allure, la vapeur brûlante qui fuse en longs jets saccadés le long de la voie.Le modèle le plus imposant reste celui de la locomotive réalisée au 1/5e. Elle pèse une tonne, mesure 4 mètres et peut atteindre les 40 km/h. Comme jadis, elle fonctionne à la vapeur vive.Tout au fond de la salle, c’est un poste de conduite de locomotive qui a été reconstitué, cette fois grandeur nature. À côté, à l’échelle 1/20e, un dépôt des années 1930 présente une douzaine de locomotives entourées des principaux bâtiments. Un rêve d’enfant à l’imagination voyageuse !

CONTACTEspace de la locomotive à vapeur03 88 90 18 04 (se renseigner sur les jours et les heures d’ouverture)Office de tourisme du Pays de Hanau et du Val de Moderwww.tourisme-hanau-moder.fr

Un musée du cheval de fer à Obermodern

Une quarantaine de locomotives à échelle variable allant du 1/5e au 1/20e.

NOUS NE SOMMES PAS VRAIMENT DANS LE FAR WEST AMÉRICAIN MAIS ICI, À OBERMODERN, DANS LE PAYS DE HANAU ET DU VAL DE MODER, LA LOCOMOTIVE À VAPEUR EST CÉLÉBRÉE DANS UN INCROYABLE MUSÉE CONÇU PAR DES PASSIONNÉS DE MÉCANIQUE.


Les Confitures du Climont

UN INGRÉDIENT MYSTÈRE…au pouvoir insoupçonnéLa myrtille, un fruit sauvage que l’on ne sait toujours pas cultiver de nos jours. On tente de la remplacer par son ersatz, le bleuet, mais la différence est colossale. Après plusieurs années de recherche, j’ai mis au point une nouvelle génération de confitures sans cuisson, sans gélifiant et sans conservateur, la « crufiture ». Cette technique se prête bien à ce fruit à la saveur sans pareille.

UNE SAVEUR DE PRÉDILECTION…à nous recommanderMa préférée depuis toujours, sans doute la source de mon amour des confitures : Tomates vertes, ma madeleine de Proust. J’y associe des morceaux de citron pour une recette au goût frais et fruité dotée d’une jolie couleur flashy. Cet arôme est une vraie tradition en Alsace, à la fin de l’été les dernières tomates sur pieds n’ayant pas mûri finissent en délices sucrés.

Fabrice Krencker, ancien instituteur, a construit son entreprise comme il mitonne

ses confitures, avec une patience infinie. En 2015, cette entreprise familiale a fêté

ses 30 ans. Il est déjà loin le temps où il concoctait ses recettes dans la cave

voutée de sa maison à La Salcée, lieu-dit de Ranrupt, petit village de montagne sur les

hauteurs de Villé. Il a depuis lors installé un charmant atelier qui se visite et se découvre

autant avec la vue, le goût que l’odorat. Nommé Meilleur Confiturier de France en 2010, il ne cesse d’imaginer de nouvelles recettes ou de réinventer celles d’antan.

Alsace Tendance[s] vous emmène à la rencontre de ce passionné

pour réveiller – avec le printemps – le gourmand qui sommeille en vous !

CONTACT14 route du Climont La Salcée 67420 RanruptTél. 03 88 97 72 01www.confituresduclimont.comRetrouvez-le aussi sur Facebook

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GOURMANDISES

UN SECRET…de confiturierLa patience. La confiture prend goût et texture avec le temps. Il faut remuer de longues heures pour que l’eau s’évapore, c’est de la physique, on ne peut y échapper.

UNE PÂTISSERIE…à la confiture, évidemment.Des crêpes au confit de fleurs de pissenlit. Une association parfaite. Mais la confiture est, à l’origine, une pâtisserie à part entière. On mangeait à la petite cuillère les fruits entiers baignant dans le jus.

UNE VISITE IMPROBABLE…qui vous a marquéUn cycliste s’est arrêté un jour pour déguster mes confitures. En vacances, de passage dans la région, il m’a confié être spécialisé dans l’achat et la revente de chaînes de production alimentaire. Depuis ce jour, il est devenu mon indic pour dénicher les machines les plus folles à travers l’Europe. Le chaudron en cuivre à bain d’huile, c’est grâce à lui !


Écumer si nécessaire et mettre en pot très chaud, Remplir à ras bord, mettre le couvercle et retourner les pots 5 mn pour pasteuriser le couvercle.

Mijoter en remuant continuellement pendant 15 à 20 minutes sans faire bouillir.

Versez les cubes de rhubarbe et les morceaux de fraise (1,5 + 0,9 = 2,4kg) dans votre casserole à confiture.

Faites-les chauffer à petit feu, sans sucre avec un couvercle pour faire dégorger leur jus. Verser cette « soupe »

de rhubarbe et de fraise dans un égouttoir pour éliminer le jus (environ 0,8 kg). Vous pourrez boire le jus ou l’utiliser en coulis.

GOURMANDISES

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POUR 7 OU 8 POTS STANDARDS DE 350G :

■ 2 kg de rhubarbe

■ 1 kg de fraise

■ 1,6 kg de sucre

PRÉPARATION

111Couper le haut et le bas des tiges de rhubarbe et les éplucher grossièrement en enlevant le maximum de peau rouge (qui fait « brunir » la confiture).Couper les tiges de rhubarbe épluchées en petits cubes de 1x1x1cm.Reste environ 1,5kg de rhubarbe épluchée et coupée en cubes. Équeuter les fraises et les couper en petits morceaux de 1x1 cm. Reste environ 900g de morceaux de fraise.

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Il restera donc environ 1,6 kg de fruits « égouttés » que vous allez reverser dans la casserole et cuire avec 1,6 kg de sucre cristallisé (ne pas en mettre moins car la rhubarbe ne contient presque pas de sucre).

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D’INFOS sur www.alsace-tendances.com

retrouvez la recette en vidéo et les étapes pas à pas

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je serai Quand grand...

Je serai un PETIT RAT DE L’OPERABallet de l’Opéra national du Rhin Casse-Noisette DownunderEn avril à la Filature de Mulhouse, à l’Opéra de Strasbourg, et au théâtre municipal de Colmar

Ivan Cavallari, directeur artistique de l’OnR, propose une recréation 2.0 d’un des plus célèbres ballets de l’histoire de la danse. Dans sa version 2016, « Casse-Noisette » est un pseudo de messagerie en ligne, dans un récit où se mêlent nouvelles technologies, jeux de séduction virtuels, attaques de logiciels malveillants et premiers émois amoureux, ceux des héros Peter et Clara. Le ballet de l’Opéra national du Rhin, les Petits Chanteurs de Strasbourg, la Maîtrise de l’Opéra national du Rhin et l’Orchestre symphonique de Mulhouse donnent corps à ce ballet à la fois classique et décalé, qui ose faire rimer Tchaïkovski et bal de promo en Australie !

www.operanationaldurhin.eu

Je serai l’IDOLE des jeunesConcert « Le Grand Bazar Symphonique des Weepers Circus »Les samedi 12 et dimanche 13 mars 2016 au Palais de la Musique et des Congrès à Strasbourg

Les musiciens de Weepers Circus rencontrent l’Orchestre Philharmonique de Strasbourg pour un joyeux et fantasque charivari ! Au programme de ce « Grand Bazar Symphonique », de grands classiques de la chanson enfantine remis au goût du jour : « Pirouette cacahuète » façon rap déjanté, « Promenons-nous dans les bois » aux sonorités rock, ou encore la détonante version d’« Il était un petit navire » composent le répertoire électrique de ces réjouissances musicales. Des titres inédits rendent hommage à une galerie de personnages décalés : des renards chenapans ou un ogre aux prises avec son régime végétarien qui chante « Mangeons les enfants ». Un concert qui enchaîne les hits, à fredonner dans toutes les cours de récré !

www.philharmonique-strasbourg.com

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LES RÊVES D’ENFANTS ÉCLOSENT COMME DES FLEURS EN CE PRINTEMPS ! RETROUVEZ NOTRE SÉLECTION D’ÉVÉNEMENTS, DE SPECTACLES ET D’EXPOSITIONS POUR NOURRIR LEURS DOUX RÊVES D’AVENIR, DE MAGIE ET DE MUSIQUE …

SPÉCIAL FAMILLES


Je serai le plus talentueux des MUSICIENSExposition « Le Brouhaharium »Jusqu’au 4 septembre au Vaisseau à Strasbourg

Faites du bruiiiiit au Vaisseau, car voilà de nombreuses découvertes harmoniques et ludiques en perspective ! Le « Brouhaharium » vous invite à percer les mystères de la production et de la perception des sons. Venez tester 18 machines musicales insolites et déchiffrez leur étrange et fascinant langage. À travers d’étonnants instruments, les bambins laisseront libre court à leur sensibilité musicale et découvriront comment les vibrations créent la note, puis la mélodie. Une exposition pour les enfants dès 3 ans, qui pourront faire grimper les décibels au nom de la science !

www.levaisseau.com

Je mènerai une vie d’ARTISTEFestival jeune public « Mon mouton est un Lion »Du 15 mai au 3 juin à Saverne et dans sa région

L’imagination est au pouvoir de ce grand rendez-vous familial du spectacle vivant. Lors de ce festival, l’art s’invite partout : au théâtre, au musée, jusque dans les rues et les places de la ville. Il part à la rencontre des petits et grands pour leur offrir danses, contes, chansons, spectacles de marionnettes, de cirque ou théâtre d’ombres. À chaque édition, une trentaine de compagnies rivalisent d’ingéniosité pour faire vivre à nos charmantes têtes blondes toute la magie du spectacle. Une déambulation artistique, comme une ode à l’imaginaire, à partager en famille pour le retour des beaux jours !

www.mouton-lion.org

Je serai un héros, moitié homme, moitié ROBOTExposition « Génération Robots »Jusqu’au 11 septembre 2016 au Musée du Jouet de Colmar

Entrez dans le monde fascinant des robots jouets japonais avec cette exposition inédite qui rassemble près de 200 pièces issues d’une collection privée. Revivez les aventures de ces personnages qui ont fait rêver petits et grands enfants depuis les années 1970 jusqu’aux années 2000. Guerriers intergalactiques et justiciers à l’armure transformable, ils sont tous là : « Mazinger Z », « Goldorak »,« Getter Robo », « Gundam », feront ressurgir les souvenirs des enfants de « Récré A2 » ou du « Club Dorothée » et piqueront la curiosité des nouvelles générations. À travers ces figurines de films d’animation, c’est tout un pan de la culture nippone qui est représenté. Un genre qui éveillera en chacun l’âme du super héros qui sommeille en lui !

www.museejouet.com

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SPÉCIAL FAMILLES

Je serai un PEINTRE reconnuJeux en familleLes dimanches 6 mars et 3 avril à 11h au Musée Würth à Erstein

Il y a dans les silhouettes de Fernando Botero, des rondeurs et des couleurs éclatantes qui parlent aux grands comme aux petits. Les œuvres du peintre colombien, exposées au musée Würth jusqu’au 15 mai prochain, se découvrent en famille lors de ces 2 matinées de jeux et ateliers pédagogiques. Au programme, des activités qui permettent d’aiguiser le regard, d’exercer son sens critique et de travailler la mémoire, pour accompagner les enfants dans la découverte de l’œuvre de ce peintre iconique.

Pour les enfants à partir de 5 ans. Sur inscription au 03 88 64 74 84 ou à l’adresse [email protected]

www.musee-wurth.fr

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Je serai le plus intrépide des PIRATESSpectacle « Augustin, pirate des Indes » Le dimanche 6 mars à 15h au Théâtre Municipal de Colmar

Embarquez pour l’aventure et suivez l’épopée d’Augustin Volubile Poivre ! Du haut de ses 6 ans, il devient capitaine d’un bateau pirate et se lance aussitôt avec son équipage à la recherche d’un trésor inestimable : celui des épices. Avec ce spectacle interactif de la Compagnie « La baguette », les petits spectateurs sont conviés à un véritable voyage olfactif, aux senteurs de cannelle et de giroflier. Lors de sa périlleuse traversée de l’Océan Indien, notre héros, pirate des Indes, rencontrera tour à tour princesse, perroquet, tireur d’élite, tigres et baleine à bosse, et ne reculera devant aucun obstacle pour débusquer le fabuleux trésor du Maharadja de Pondichéry.

Pour les enfants à partir de 4 ans

Encore plus de spectacles à découvrir sur www.theatre.colmar.fr


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Un détour par la Route des Vins d’Alsace : www.route-des-vins-alsace.com

L’Alsace à vélo : www.alsaceavelo.fr

La féérie de Noël en Alsace : noel.tourisme-alsace.com

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Rendez-vous en Alsace

se déplacer…Se rendre en Alsace,

AU CARREFOUR DE QUATRE PAYS (FRANCE, ALLEMAGNE, SUISSE, LUXEMBOURG), L’ALSACE DISPOSE GRÂCE À SA POSITION FRONTALIÈRE, D’UN RÉSEAU DE VOIES DE COMMUNICATION PARTICULIÈREMENT PRIVILÉGIÉ.

EN TRAINL’Alsace dispose d’un réseau ferroviaire très dense qui relie les principales villes de la région sur un axe Nord-Sud.

TGV® permet un accès facile à la région Alsace et place par exemple Mulhouse à 2 h 40* de Paris et à 2 h 49* de la gare SNCF de Lyon Part-Dieu.

TGV® dessert 5 villes alsaciennes (Saverne, Strasbourg, Sélestat, Colmar et Mulhouse) à partir desquelles vous profiterez de l’excellent réseau TER de la région.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.sncf.com *meilleurs temps de parcours avec TGV®

EN AVION L’EuroAirport, aéroport trinational Bâle-Mulhouse-Freiburg, Tél. 03 89 90 31 11www.euroairport.com

L’aéroport International de Strasbourg Entzheim Tél. 03 88 64 67 67www.strasbourg.aeroport.fr

EN VOITURE Autoroute et « petites routes »L’Alsace dispose d’un réseau routier rapide. Elle est traversée par l’Autoroute A35 qui permet de parcourir la région du nord au sud en 1 h 30 seulement. Mais le réseau des petites routes reste la formule idéale pour découvrir les villages pittoresques, la route des vins et la route des crêtes comptant parmi les plus beaux itinéraires de la région.

ABONNEMENT

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Ci-joint mon règlement par chèque à l’ordre de l’Agence d’Attractivité de l’Alsace

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Conformément à la loi « informatique et liberté » vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification des données vous concernant. Vos données personnelles ne seront divulguées à aucun tiers.

Agence d’Attractivité de l’AlsaceChâteau Kiener

24 rue de Verdun68000 Colmar

L E M A G A Z I N E D E V O S V A C A N C E S I W W W . T O U R I S M E - A L S A C E . C O M I N ° 1 3

Printemps 2016

tend nce [s ]

PRINTEMPS

2016

TRADITIONSGASTRONOMIECIRCUITSHÉBERGEMENT

DOSSIERITINÉRAIRES FLORAUX ENTRE VILLE ET CAMPAGNE

ÉCLATS DE PÂQUES

CALENDRIER DES MANIFSRENDEZ-VOUSATELIERS MUSÉESFAMILLES

MÉTAMORPHOSES DU LIÈVRE

HÉROS ALSACIENS DE LA RÉPUBLIQUE

LÉGENDES

COLMAR PAR SES ENSEIGNES

CITY BREAK

CHOCOLATIERS DE HAGUENAU

PORTRAITS

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Manifestations

LES 12 ET 13 MARS

Marché et Préludes de PâquesKAYSERSBERGLa cité médiévale accueille un marché

printanier au sein de la cour de l’Arsenal,

spécialement fleurie et décorée pour les

fêtes de Pâques. Au programme : exposition

et vente d’œufs de collection et décorations.

Poules et lapins seront également au rendez-

vous pour ce marché qui aura lieu de 10h à

18h. Entrée libre.

DU 12 MARS AU 10 AVRIL

Le printemps des cigognesVALLÉE DE MUNSTER

À Munster, ce sont les cigognes qui

annoncent le printemps ! Et dans la

Vallée, c’est un événement annonciateur

de nombreuses animations pour toute

la famille. Expositions, conférences,

concerts, ateliers créatifs et culinaires, ou

traditionnelles chasses aux œufs : tout pour

fêter avec gourmandise et bonne humeur le

retour de la belle saison.

DU 16 AU 28 MARS

PrintaniaSÉLESTATVivez des fêtes de Pâques naturelles et

authentiques à Sélestat pour ce grand

événement qui met à l’honneur les traditions

pascales : venez découvrir l’exposition au

Caveau Sainte-Barbe, et participer à de

nombreuses animations, visites animées,

ateliers des traditions de Pâques et

spécialités culinaires, ou chasse aux œufs

pour fêter le printemps en famille.

DU 19 MARS AU 8 MAI

Le printemps d’AlsaceOBERNAIObernai est le théâtre de nombreuses

animations autour des traditions et des

gourmandises de Pâques. Profitez des

festivités au cœur de la Route des Vins

d’Alsace où fleurs et décors de Pâques

subliment ce charmant village viticole.

Ne manquez pas le marché de printemps,

avec ses cadeaux, objets décoratifs, produits

du terroir et ateliers floraux. Choisissez les

restaurateurs d’Obernai et leurs menus

de saison frais et légers pour célébrer le

printemps avec appétit.


Colmar fête le printempsCOLMARPour fêter l’arrivée des beaux jours avec

éclat, Colmar dévoile un riche programme

d’animations alliant musique, artisanat et

produits du terroir. Au programme de ces

festivités printanières : trois expositions-

vente d’artisanat dédiées au textile, à la

céramique et aux fameux œufs de Pâques

et deux marchés de Pâques aux étals colorés.

C’est sans compter le festival « Musique et

Culture », qui vous permettra d’accueillir les

premiers rayons de soleil au son enjoué du

jazz et de la musique classique.

LES 27 ET 28 MARS

Fêtes et traditions de Pâques à l’Écomusée d’AlsaceUNGERSHEIMÀ L’Écomusée, Pâques est l’occasion de faire

revivre de nombreuses traditions. Dans

ce musée de plein air, assistez à des fêtes

authentiques et participez à de nombreuses

animations : contes, ateliers culinaires,

animaux de basse-cour et chasses aux

œufs réjouiront les enfants. Les plus grands

pourront participer à la confection de décors

de Pâques ou de « Lämmele », biscuit

traditionnel de Pâques en forme d’agneau.

Certains participeront à la désormais célèbre

course aux œufs des conscrits et le Eierpicke

(ces épreuves opposent les jeunes hommes

du village, comme le veut la tradition), tandis

que les autres encourageront leur favori !

Les incontournables d’Éclats de Pâques

Éclats de Pâquesen Alsace Retrouvez la liste complète des manifestations

de l’événement « Éclats de Pâques en Alsace »

sur www.tourisme-alsace.com

Les marchés

LES 5 ET 6 MARS

Artisa’PâquesNIEDERBRONN-LES-BAINS

Un esprit frais et printanier s’empare de

Niederbronn-Les-Bains à l’occasion du

marché de Pâques ! Rendez-vous samedi de

14h à 18h et dimanche de 11h à 18h pour

cet événement festif ! Vous y découvrirez

les créations d’une vingtaine d’artisans pour

sublimer votre intérieur : décors de Pâques en

céramique ou en bois, œufs peints, couronnes

de Pâques ou cœurs en tissu traditionnel

kelsch embelliront vos tables pour les fêtes

pascales. Des décors traditionnels de Pâques

et de sublimes créations artisanales orneront

également les vitrines de l’Office du tourisme

du 2 mars au 2 avril.

LES 12 ET 13 MARS

Marché de PâquesSAINTE-MARIE-AUX-MINES

Profitez du retour des beaux jours pour

découvrir le Val d’Argent et flâner au marché

de Pâques. Vous y trouverez de nombreux

articles d’artisanat et des produits du terroir,

mais aussi une mini-ferme, avec défilé d’oies

et fabrication de nids en osier. Ne manquez

pas la chasse aux œufs à 15h !

LE 13 MARS

Marché de PâquesHEGENHEIMQuarante exposants aux multiples talents

vous présentent leurs trésors d’artisanat pour

les fêtes de Pâques. Admirez leurs réalisations

créatives, décorations florales, pièces de

maroquinerie, de broderies et de couture et

observez leur agilité et leur savoir-faire alors

qu’ils travaillent sur place.

LE 13 MARS

Marché de PâquesSCHNERSHEIMSavourez le plus moelleux et le plus réussi

des « Lämmele » au marché de Pâques de

Schnersheim. Cette spécialité emblématique

de Pâques en Alsace est à l’honneur du

désormais traditionnel concours de pâtisserie

qui réunit gourmands et compétiteurs.

Artisanat d’art et diverses animations vous

seront également proposés lors de cette

nouvelle édition du marché de Pâques.

LES 19 ET 20 MARS

Salon de PâquesSOUFFLENHEIMLa cité des potiers célèbre les fêtes de Pâques

avec un marché artisanal et printanier. Œufs

peints, arrangements de tables, couronnes

de Pâques, miel, chocolats et bien sûr, des

articles en céramique… autant de petites

merveilles à glisser dans votre panier lors de

ce pimpant salon de Pâques.

LES 19 ET 20 MARS

Marché de printempsTHANNAvec l’arrivée des beaux jours, Thann

est en effervescence et vous propose un

cortège d’animations pour son marché de

Pâques : initiation à l’apiculture, concours de

Lämmele ou balades à dos d’ânes seront au

rendez-vous de ce joli marché de printemps.

Découvrez les étals des chocolatiers et

autres artisans et saluez les chèvres, poules

et cochons de la petite ferme installée pour

l’occasion !

LE 20 MARS

Marché de printemps paysanRIBEAUVILLÉRibeauvillé accueille près de 30 exposants au

cœur de la ville pour son traditionnel marché

de printemps. Les plus grands apprécieront

l’artisanat et les produits du terroir,

tandis que nos charmantes têtes blondes

profiteront de nombreuses animations pour

les enfants.

LE 20 MARS

Fêtons le printempsOBERNAIÀ l’occasion de ce grand marché de

printemps, découvrez la belle cité viticole et

ses nombreux exposants : artisanat, produits

du terroir et décoration, ainsi que des ateliers

et des animations pour toute la famille.

LE 28 MARS

Lundi de Pâques à BenfeldBENFELDLe lundi de Pâques s’annonce festif avec un

grand marché dans les rues du centre-ville et

une chasse aux trésors de Pâques menant au

parc de la Villa Jaeger, où se tiendra tout le

week-end de Pâques, une exposition d’art.

LES 9 ET 10 AVRIL

Marché aux plantesMULHOUSELe temps d’un week-end, le parc zoologique

et botanique de Mulhouse accueille tous les

amoureux du jardin en quête de convivialité,

de plantes et de savoir-faire pour un rendez-

vous « au vert ».

LES 23 ET 24 AVRIL

Un parfum de PrintempsERSTEINUn parfum de printemps flotte sur Erstein

qui bat le rappel des amoureux de la

nature et de l’environnement : expositions,

marchés agricole et avicole, troc aux plantes,

pépiniéristes et fleuristes célébreront le

renouveau de la vie et de la terre après l’hiver !

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BLOQUEZ VOS DATES

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LES 11, 12 ET 13 MARS

Printemps des pelotes KUTZENHAUSENAu sortir des frimas de l’hiver, ne vous

découvrez pas d’un fil : la Maison rurale

de l’Outre-Forêt vous accueille pour la

deuxième édition de ce salon, où expositions,

créations et animations sont toutes

consacrées à la laine. De la pelote jusqu’aux

ouvrages finalisés, de nombreuses gammes

de produits seront présentées, ainsi qu’une

exposition-vente d’œufs décorés.

LES 12 ET 13 MARS

Salon international de l’œuf décoréALTKIRCHLe plus grand marché aux œufs décorés

d’Alsace rassemble plus de 40 artisans

passionnés. Venez découvrir les magnifiques

réalisations de ces artistes de France, de

Suisse, d’Allemagne, de Belgique, des Pays-

Bas et de Russie : coloré, gravé, peint ou

brodé, l’œuf est la muse de ces créateurs qui

rivalisent d’inventivité et de savoir-faire pour

le célébrer.


Exposition « Éclosion »KIRRWILLERCéramique de Pâques

Les talents sortent de leur coquille à la

Fabrique d’Art, qui expose plusieurs œuvres

de céramistes dont celles de Nathalie Defert,

propriétaire de la galerie. Des réalisations

pensées autour du thème de « l’Éclosion »,

de circonstance au joli mois de mars et de

l’éveil de la nature.

DU 25 AU 28 MARS

Coquilles d’ArtCOLMARVenez admirer la précision, la technique,

le savoir-faire et la créativité d’ovo-

miniaturistes passionnés au Koïfhus de

Colmar, l’écrin de cette exposition consacrée

à l’œuf. Emblématique des fêtes pascales,

l’œuf est pour ces artistes une source

intarissable d’inspiration. Découvrez le fruit

de leur minutieux travail en contemplant

leurs fines et délicates réalisations.

DU 20 AU 28 MARS

Pâques à TurckheimTURCKHEIMLe célèbre illustrateur Guy Untereiner, et les

dénicheuses de tendances Anmarie Bendel

et Marie Noëlle Barthelmé de Collections et

Compagnie sont les artisans de cette délicate

exposition. Sur le thème de l’eau, elle rend

hommage à la vitalité des premiers jours du

printemps en Alsace.


Histoire d’œufsBOUXWILLERAu Musée du Pays de Hanau, la décoration

d’œufs est une véritable affaire d’artiste.

Connu pour son œuvre graphique, Erwin

Heyn, artiste-peintre, graveur et sculpteur

alsacien, s’est emparé d’un nouveau support

pour ses créations : c’est sur de la coquille

d’œuf que se déploie tout son art, qui invite

à la rêverie à travers de nombreux motifs

géométriques et figuratifs. Chaque œuvre

s’accompagne d’un vers poétique écrit

par l’artiste lui-même, signe de « toutes

ces choses qui font que l’existence jamais

ne reste une simple coquille vide ». Une

exposition poétique à découvrir sans tarder.

Manifestations

Les expositions

Les spectacles

LES 21 ET 28 FÉVRIER

ET LES 6, 13 ET 20 MARS

Les Jeux de la Passion (en langue allemande)MASEVAUXVenez assister à ce spectacle populaire

unique en Alsace, d’une grande ferveur

et d’une grande beauté. Les « Jeux de la

Passion » retracent le drame de la mise

à mort du Christ par une mise en scène

mobilisant près de deux cents acteurs

amateurs et bénévoles de Masevaux et des

environs. Un spectacle incontournable des

fêtes pascales depuis plus de 80 ans.


Festival Musique et CultureCOLMARVous reprendrez bien quelques notes de

musique pour accompagner ce délicieux

temps printanier ? C’est la proposition du

Festival « Musique et Culture », qui invite

les mélomanes à trois temps forts : aux

amateurs de musique classique, les œuvres

de Mozart, Bach ou Vivaldi et aux fans de

jazz, un répertoire festif et enlevé. Et pour

les amoureux de musique tous genres

confondus, une session qui unit avec brio ces

deux riches univers musicaux !

DU 11 AU 20 MARS

Le Printemps des BretellesILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

En Alsace, le printemps arrive en fanfare,

au son de l’accordéon ! Le Printemps des

Bretelles, l’un des plus grands festivals

français dédié à l’accordéon, vous entraîne

dans un tour du monde musical, oscillant

entre rock endiablé et tango passionné.

Un événement musical entraînant et

festif, ponctué d’animations théâtrales,

humoristiques et circassiennes.

LE 25 MARS

Concert de la PassionWASSELONNESoyez les bienvenus à Wasselonne pour

assister au concert de la Passion qui sera

donné à l’Église Protestante.

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BLOQUEZ VOS DATES

Flâneries gourmandes

DU 11 AU 25 MARS

Les CarpaillesDANS TOUT LE SUNDGAU

Fêtez l’arrivée du printemps en vous initiant

à l’une des traditions du Sundgau : la carpe

frite. Découvrez d’audacieuses revisitations

et déclinaisons, préparées par les créatifs

restaurateurs sudgauviens de l’association

« Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite ».

À la faveur de leur technique et de leur

imagination, la carpe s’invite à toutes les

tables, sous la forme de sushis, d’aumônières,

ou encore de cordon-bleu ! Laissez-vous

surprendre par une sélection de mets

originaux ! Retrouvez tous les restaurateurs

participants et leurs menus sur

www.carpe-frite.fr

DU 11 AU 26 MARS

Fournil de PâquesSÉLESTATOn fête l’arrivée du printemps avec

gourmandise à la Maison du Pain où l’on

vous propose de découvrir et goûter le

« Lämmele » ou « l’Osterflada », spécialités

de Pâques fameuses en Alsace ! Conseils,

recettes et dégustation pour tous les amateurs

de douceurs.

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ManifestationsNos événements coups de cœur pour les petits

LE 13 MARS

Marché de PâquesNORDHOUSELe marché de Pâques de Nordhouse consacre

de nombreuses animations à ses petits

visiteurs. Ateliers de bricolage, jeux, stand

de maquillage, promenades à poney : les

enfants sont les rois de la fête ! Les grands

découvriront des trésors d’artisanat sur les

étals du marché, tandis que la rencontre du

célèbre lapin de Pâques ravira les bambins.

DU 19 MARS AU 8 MAI

Rallye de printempsOBERNAIJeann’Ot, le lapin distrait d’Obernai, a besoin

de l’aide de tous les enfants pour retrouver

les œufs qu’il a égarés ! Participez à ce rallye

qui vous fera découvrir le Pays de Sainte

Odile tout en vous amusant. Un jeu de

piste printanier qui se soldera par une belle

surprise à découvrir à l’Office du Tourisme

d’Obernai ! Gratuit, accessible aux enfants à

partir de 7 ans, accompagnés par un adulte.

LE 20 MARS

Marché de PâquesMUTZIGAvec ses chocolats et ses chasses aux œufs,

Pâques est la fête des enfants ! Et pour

célébrer l’événement, le lapin Jojo a pris

ses quartiers à Mutzig : jeux pour enfants,

maquillage, danses, concours de coloriage

et animaux à caresser seront proposés sur

place pour le plus grand bonheur des plus

petits comme des plus grands. Rendez-vous

place de la Fontaine et cour de la Dîme de

10h à 19h.

LE 20 MARS

Marché de PâquesOTTROTTVoyez la vie en vert au cœur du parc du

Domaine du Windeck ! Il accueille un coquet

marché de Pâques et de nombreuses

animations et activités ludiques pour petits

et grands : courses aux œufs, jeux, tours à

dos d’âne, ferme vivante sont à découvrir au

cœur de la cité du Mont Sainte Odile.

DU 25 AU 27 MARS

Week-end Famille PlusMULHOUSEPour les fêtes de Pâques, les familles sont

à l’honneur à Mulhouse avec un week-end

qui leur est consacré ! Profitez de nombreux

avantages, de petites attentions et d’un

programme d’animations dédié : tous les

partenaires labélisés « Famille Plus » de

l’Office de Tourisme de Mulhouse et sa

région se mobilisent pour vous faire vivre

des fêtes pascales d’exception !

LE 28 MARS

Randonnée Lapin de PâquesHAGUENAULe Club Vosgien a pensé à tout pour que vous

puissiez compenser l’absorbation massive

de chocolats : il vous propose une marche

ludique pour toute la famille sur le thème

du Lapin de Pâques ! Au départ du site du

Gros-Chêne, sur un circuit balisé d’environ

3km ponctué de jeux, partagez un moment

convivial au grand air avec vos bambins de

10h à 16h. Participation de 3 €, dont 1 €

reversé à une association caritative.

DU 2 AU 30 AVRIL

Jeu de piste photo et histoire de lièvreMASEVAUXTravaillez votre sens de l’observation

avec ce jeu de piste à partager en famille.

Parviendrez-vous à retrouver dans la ville les

lieux immortalisés sur les photos de votre

bulletin de jeu ? Réussirez-vous à répondre

à toutes les questions du quizz sur le lièvre ?

Autant de défis à relever pour un après-midi

ludique et récréatif !

LE 6 AVRILAtelier culinaire pour enfants à la Maison du PainSÉLESTATLes fêtes de Pâques sont gourmandes en

Alsace ! Avec l’aide du boulanger de la Maison

du Pain, les petits apprentis mettront la main

à la pâte pour confectionner leur petit sujet

de Pâques en pâte à brioche, à dévorer sans

attendre aussitôt sorti du four !

DU 23 AU 26 MARS

Course aux énigmesLE 20 MARS ET LE 6 AVRIL

Ateliers de PâquesBOUXWILLERAu Musée du Pays de Hanau, les petits sont

invités à fêter Pâques avec un programme

d’animations rythmé ! La semaine de Pâques,

venez découvrir le musée et les traditions

pascales en participant à la course aux

énigmes : un lapin en chocolat à la clé ! Deux

ateliers participatifs sont également prévus :

au programme du 20 mars, une initiation aux

moulages en chocolat pour les gourmands

et le 6 avril, un bricolage autour du thème du

printemps pour les créatifs. Trois occasions

idéales pour découvrir toutes les traditions

des fêtes pascales en Alsace. Ateliers à partir

de 6 ans. Places limitées (sur réservation).

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BLOQUEZ VOS DATES

Chasses aux œufs de Pâques

LES 27 ET 28 MARS

Pâques en FolieHUSSEREN WESSERLING

Le temps de deux après-midi, le Parc de

Wesserling accueille tous les enfants pour

une chasse aux trésors de Pâques inoubliable.

Animations et chocolats seront au rendez-

vous ! Profitez-en pour visiter le musée et

son exposition interactive, assister à des

démonstrations costumées ou encore

découvrir l’atelier d’impression de motifs

de Pâques.

LE 28 MARS

Chasse aux œufs de PâquesLICHTENBERGLe lapin de Pâques s’offre une chasse aux

œufs historique au château de Lichtenberg.

Au cœur de la forteresse, partez, tel un

chevalier, en quête de douceurs chocolatées

et offrez-vous un beau moment de

convivialité en famille. Rendez-vous dès 10h

et jusqu’à épuisement des œufs.

LE 28 MARS

Chasse aux œufs de PâquesLE HOHWALDDe 10h à 12h, grande chasse aux œufs en

perspective pour les enfants de 4 à 10 ans,

attendus nombreux au Hohwald pour un

délicieux moment à partager ! 2 € par enfant.

LE 28 MARS

Chasse et pêche aux œufs de PâquesMARMOUTIERRedoublez d’ingéniosité pour trouver tous

les œufs cachés par le facétieux lapin de

Pâques dans l’arborétum de Marmoutier.

Deux départs attendent les enfants à partir

de 3 ans, à 14h30 et 15h30 !

LE 28 MARS

Chasse aux œufs de PâquesMARCKOLSHEIML’avez-vous vu, l’avez-vous aperçu, le

super œuf blanc de la chasse aux œufs de

Marckolsheim ? Petits et grands chasseurs

d’œufs entre 3 et 11 ans, fiez-vous à votre

instinct pour le débusquer et glisser cette

belle prise dans votre petit panier. Soyez

rassurés, personne ne rentrera bredouille,

puisqu’un exquis chocolat chaud sera servi à

tous les petits participants !

LE 28 MARS

Lapins au jardin, œufs à la folie !BARRLe jardin de la Folie Marco invite tous les

enfants âgés de 3 à 8 ans pour une chasse

aux œufs d’anthologie. Pour l’occasion,

ce parc remarquable devient le terrain de

jeu favori de tous les petits chasseurs de

trésor ! Rendez-vous à 11h ou 16h, inscription

obligatoire à l’Office de Tourisme de Barr.

Gratuit.

TOP DÉPART POUR LES CHASSES

AUX ŒUFS : PÂQUES 2016 SERA

CHOCOLATÉE OU NE SERA PAS !

À L’IMAGE DES CHOCOLATS

DISSÉMINÉS DANS LES JARDINS ET

LES BOSQUETS, DE NOMBREUSES

CHASSES AUX ŒUFS ONT

LIEU DANS TOUTE L’ALSACE.

LA RÉDACTION VOUS DONNE

QUELQUES INDICES POUR ÊTRE

AU BON ENDROIT ET AU BON

MOMENT LE 28 MARS PROCHAIN !

PETITS ET GRANDS GOURMANDS,

À VOS PANIERS !


OFF !

il y a le lecteurSes questions. Nos réponses…

Catherine, toute seule.Cher magazine, au détour d’une ruelle, à Mulhouse, j’ai reconnu mon amie Évelyne. Nous étions inséparables au collège Ferry de Beaune. Certes, c’était il y a longtemps mais je m’en souviens comme si c’était hier. Si nous nous sommes perdues de vue, je profite du courrier des lecteurs pour passer un appel : Évelyne P., tu étais à Mulhouse le week-end du 5 décembre, place Salvator. J’adorerais que nous puissions renouer une amitié encore bien vivace dans ma mémoire.Chère Catherine, nous ne connaissons pas d’Évelyne et pour cause : aucun membre de la rédaction n’a suivi sa scolarité à Beaune. Par contre, si vous cherchez une certaine Liliane… nous savons où la trouver !

Abel, plein d’étonnement.Cher magazine, en lisant le dernier numéro, j’ai appris que les P’tites Poules et Mini Loup étaient Alsaciens. En poussant un peu plus mes recherches, j’ai découvert que le facétieux ours Boris également ! Quelle star nous cachez-vous encore ???Cher Abel, nous allons vous livrer le plus grand secret qui soit : Dark Vador aussi est Alsacien. Mais nous, à la rédaction, nous aimons ceux qui ne cachent pas leur amour pour l’Alsace ! C’est pourquoi nous avons décidé de mettre en lumière le dernier film où joue Leila Bekti, en visite à Colmar, plutôt que de promouvoir le blockbuster fait d’étoiles moins radieuses. Allez, on l’avoue… c’est aussi dû à l’une des rédactrices qui en pince un peu pour Kheiron. Rendez-vous page 1.

Mélissa, nouvelle recrue.Chère rédaction d’Alsace Tendance[s], un ami m’a rapporté le magazine au retour d‘un séjour en Alsace. À la lecture du dernier numéro, j’ai pu découvrir la tradition de la Petite année et même la tester ! Je vous le dis, foi de pelures d’oignon, 2016 sera superbe ! Pour fêter ça, j’ai décidé de m’abonner :)Chère Mélissa, bienvenue dans la famille ! En 2016, faites des petits : colportez la bonne nouvelle et on espère bien que tous vos amis auront le même réflexe que vous en s’abonnant à Alsace Tendance[s]. Rendez-vous page 54.

MichelCher Alsace Tendance[s], cet hiver je suis allé pour la première fois en Alsace. Féru d’art, je n’ai pas manqué l’exposition Botero au Musée Würth qui propose une partie « boterosutra ». Que puis-je dire… à part que c’est chaud en Alsace ! En plein mois de décembre, je ne m’y attendais vraiment pas !Cher Michel amateur d’art et de bonne chère (mais ce n’est qu’une supposition), si nous vous disions qu’en ce moment même, c’est Chantal Thomass au Musée de l’Impression sur Étoffes (page 24) qui réchauffe les cœurs après l’hiver, nous sommes certains de vous revoir très bientôt dans nos musées. Est-ce qu’on se trompe ?

Driss, toujours un cœur à prendre. Bonjour Alsace Tendance[s] ! Grâce à vous, j’ai testé « la randonnée des célibataires ». Vous l’aurez compris : je cherche l’âme sœur et compte bien la trouver au détour d’un voyage. Je l’aimerais curieuse et intrépide ! Bref, la randonnée était très sympa. MAIS la goutte au nez et les cils gelés, je n’étais pas au top du sexy. Alors quand est arrivé le moment du repas du bûcheron, non, du montagnard… là, j’ai perdu tous mes points séduction. Comment font les Alsaciens pour draguer en mangeant des pommes de terre saucées de crème à l’ail et à l’oignon ?!!Cher Driss, dans le récit de votre aventure vous évoquez LA rencontre : celle du bibeleskas. Sachez qu’il est composé de fromage blanc et non de crème. Cette information maintenant en poche, nous vous invitons à retenter l’expérience ! C’est là le secret des Alsaciens et des Alsaciennes : rejouer tant qu’on n’a pas gagné. À ce sujet, rendez-vous sur notre page Jeu concours. On parie que si vous gagnez, c’est en Alsace que vous trouverez l’amour.

Derrière le papier,

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TO FIT TO PRINTILLUSTRATIONS DE PRESSE DE STRASBOURG AU NEW YORK TIMES.musees.strasbourg.euMusée Tomi Ungerer, Centre international de l’illustration, StrasbourgJusqu’au 10 avrilLe musée accueille le temps d’une exposition Alexandra Zsigmond. Directrice artistique du New York Times, elle a découvert la diversité et la créativité des illustrateurs formés à la Haute école des arts du Rhin (HEAR) à Strasbourg. De cette découverte est née une exposition. Elle regroupe une sélection d’œuvres de 17 jeunes artistes exposées en binôme avec les grandes affiches publicitaires que Tomi Ungerer a réalisées pour le New York Times au début des années 1960.

Sélection printanière spéciale assoiffés de culture

DIDIER PAQUIGNONfondationfernet-branca.org Jusqu’au 27 mars à Saint-LouisDu Palais de Tokyo aux galeries d’envergure internationale, Didier Paquignon est un artiste qui expose régulièrement. Peintre de l’objectivité, ses compositions sont des instantanés vibrants, pleines de sincérité. Tant dans ses paysages que dans ses célèbres nus masculins, la lumière y est crue, sans fard, puissante. Globe-trotter, l’artiste est animé d’une profonde curiosité de l’autre. De Madrid, où il réside en partie, à Pondichéry en passant par Athènes, Paris ou Istanbul, Didier Paquignon capture des parcelles de vie, jetées sur de grands formats dont il maîtrise si bien les contours. Une exposition à voir vite !

MUSÉE EDF ELECTROPOLISedf.electropolis.mulhouse.museumÀ MuhlouseAprès plusieurs semaines de travaux l’obligeant à une fermeture temporaire, le Musée EDF Electropolis rouvre ses portes en ce début d’année 2016. Une belle occasion de découvrir une collection de plus de 12 000 objets et affiches retraçant l’histoire de l’électricité. Bijou made in Alsace, la roue de l’énergie de Tomi Ungerer y est exposée. Cette œuvre a fait le tour du monde jusqu’à l’Exposition universelle de Shanghai en 2010. À Mulhouse, elle se donne à voir, joyeuse et facétieuse, dans son écrin du Musée Electropolis.

CULTURE

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NUIT EUROPÉENNE DES MUSÉESnuitdesmusees.culturecommunication.gouv.fr Le 21 maiComme partout en Europe, la « Nuit des musées » s’installe en Alsace. Pour une nuit seulement ! Un parcours à la lueur des réverbères où il est possible de découvrir mille et un lieux culturels. Des collections de moulages de l’Université de Strasbourg au planétarium centenaire qui le jouxte, en passant par le magique Musée du Jouet de Colmar et la désormais cultissime « Nuit des mystères » de Mulhouse. Un rendez-vous ludique où s’affrontent, le temps d’un jeu grandeur nature, les noctambules férus de culture et de musées.

NL CONTESTFESTIVAL DES CULTURES URBAINES DE STRASBOURGwww.nlcontest.com Du 20 au 22 maiChaque année, plus de 25 000 festivaliers se pressent pour participer à trois jours de fête. D’envergure désormais européenne, le festival des cultures urbaines est un rendez-vous incontournable. Y participent des sportifs de haut niveau mais aussi des artistes de street art qui voient le NL Contest comme une scène éphémère où l’art du graff, les musiques et danses de rue sont rois !

AGIR ET CONTEMPLER. LE CLOÎTRE ET LA PERFORMANCE. www.musee-unterlinden.com Jusqu’au 20 juinLe musée confie le commissariat de son exposition inaugurale à Pierre de Meuron et Jacques Herzog, célèbres architectes à qui l’on doit la renaissance du musée Unterlinden, ainsi qu’à Jean-François Chevrier, historien de l’art et conseiller pour la muséographie. L’exposition montre la bipolarité action et contemplation, deux voies distinctes de l’art, qui se vérifie dans l’histoire des arts en Europe depuis le Moyen-Âge, temps des cloîtres (consacrés à la vie contemplative) jusqu’à l’ère actuelle des écrans. À travers trois grandes phases de l’histoire de l’action dans l’art, l’exposition, qui comprend des œuvres du 15e siècle à nos jours, agit pour donner au visiteur la possibilité de s’interroger sur ses propres attentes concernant l’art.

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L’AUBETTE 1928www.musees.strasbourg.eu Un escalier au dessin géométrique permet de pénétrer au cœur des années folles. Considérée comme la Chapelle Sixtine de l’art moderne, réalisée par trois artistes d’avant-garde (Theo van Doesburg, Jean-Hans Arp et Sophie Taeuber-Arp), l’Aubette 1928 est un lieu unique au monde !

LE CRAC ALSACEwww.cracalsace.comSitué à Altkirch, à proximité de Bâle et de Fribourg, le CRAC Alsace est un centre d’art contemporain dédié à la recherche et à la création qui s’attache à soutenir la production artistique en favorisant la rencontre entre le public, les artistes et les œuvres.

LA HALLE VERRIÈREsite-verrier-meisenthal.frSituée non loin du Musée Lalique de Wingen-sur-Moder, la Halle Verrière programme toute l’année des concerts de musiques actuelles, des spectacles de théâtre de rue et des expositions d’art contemporain.

LA GALERIE DU POINT FORTwww.lepointfort.euInstallée dans un ancien abri d’artillerie, la Galerie du Point Fort expose des artistes confirmés comme des artistes émergents. C’est à Aurélie et Arthur que nous devons ce lieu atypique, aux portes de Strasbourg, à Mittelhausbergen.

J’Y COURS ! Parmi les adresses « chouchou » de la rédaction, il y a…


magazine alsace tendances n°13

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