local mag juin 2013 - n°12

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    Radio 1 & Tiare FM en partenariat avecAIR TAHITI NUI & LHtel INTERCONTINENTALTAHITI prsentent la 2EM E DITION du

    Pour la premire fois TAHITI, un des groupes no-zlandais les plus populaires du Pacifique !

    Rgulirement en tte des CHARTS en NZ et en Australie, ce groupe est la rf-rence Reggae/Rap de Nouvelle Zlande et du pacifique anglophone.Compos dartistes aux origines mixte (Nouvelle-Zlande / Maori / Iles duPacifique), les 8 membres ont des dcennies d'exprience dans l'industrie de lamusique : hip-hop, R&B, gospel, funk et soul. Les TOMORROW PEOPLE feront unstop de quelques jours TAHITI linvitation de RADIO 1 et TIARE FM.

    Infos pratiques :Billets en vente CarrefourPunaauia, Carrefour Arue,Radio 1 Fare Ute et InterContinentalTahiti - Billetterie en lignewww.radio1.pf

    POUR TOUT RENSEIGNEMENT au 434.100

    Awa cest la voix dugroupe no-zlandais

    Nesian Mystik, mais ilconnait aussi une car-rire solo travers le Pacifique. Cest un des chanteurs/compositeurs les plusaccompli de Nouvelle-Zlande : un musicien Maori la voix soul et douce ainsique des paroles et des textes forts sur la lutte et de la vie urbaine des Maoris.

    TOMORROWPEOPLENouvelle-Zlande

    AWANouvelle-Zlande

    Moya commence composer il y 5ans.A cette poque elle

    chante et joue dans latroupe de danse tudiante polynsienne Tahiti Ura. La musique devient alors unepassion et lartiste dcide en rentrant Tahiti denregistrer un album. Elle prf-re s'autoproduire et aprs avoir trouv des musiciens, ils enregistrent ensembleen juin/juillet 2011 leur premier album Troubled qui sort en juin 2012: des com-positions de type pop/folk anglaise. Cet album de illustre bien le ct un peu"troubl" et "drang" de son auteur, compositeur et interprte.

    MOYATahiti

    N en 2010, le groupe rassemble des passionns de lamusique Hip-Hop du Fenua. Venu dhorizon musical dif-frent, les 7 membres varient entre des textes engagsquils tirent de leurs expriences personnelles et desmorceaux plus joyeux, plus dlirants . En 2010, leCode 98 participe la Nuit des Talents o ils chantent leurpremire chanson Messagers de lEspoir. Ce premier titreconnait un franc succs et leur ouvrent beaucoup deportes : de multiples concerts privs ainsi quun albumen cour de ralisation pour lanne 2013.

    CODE 98Tahiti

    LOCALmag est unepublication mensuellegratuite dite parRadio1 - B.P. 3601Papeete, Tahiti,Polynsie franaise

    Direction : Directeur de lapublication Sonia ALINERdaction : Fred DUBUIS,Groupe Aline Tahiti etPacifique des Jeux

    Rgie publicitaireespace publicitaire : Radio 1Tl : 43.41.00mail : [email protected]

    Pour toute correspondanceLOCALmag - B.P. 3601, Papeete,

    Tahiti, Polynsie franaisemail : [email protected]

    Conception : Carole TinelImprim par : Tahiti Graphics,Punaauia - TahitiDistribution : 15 000 exemplaires

    LOCALmag n11 mai 2013

    Fest ivalPacifiqueLive inWest Co

    st !

    JEUDI20JUIN2013

    INTERCONTINENTALTAHITI

    PARTIRDE19H

    Aprs le succs de la premire dition,avec plus de 2000 spectateurs, leFestival du Pacifique revient avec desartistes venus des 4 coins du Pacifiquepour un show 100% Polynsien !De quoi passer une soire inoubliable !

    Cette anne encore, REGGAE, POP, etROCKNROLL sont au programme de cettedeuxime dition. Impossible de rester assis

    sur votre chaise ! Une seule soire lIntercontinental Tahiti . Une ambiance lec-trique, des artistes spcialement choisispour le show et lamour de la scne.TOMORROW PEOPLE (NZ), AWA (NZ),CODE 98 (TAHITI), MOYA (TAHITI)

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    POUR TOUTRENSEIGNEMENT :au 434.100ou par email :[email protected]

    Un salon ddi la Vanille de Tahiti,avec un pavillon qui runiraproducteurs, prparateurs ettechniciens, des ateliers, une expophoto sans oublier lespacedcouverte et

    schage.

    dition SpcialeVanille de tahiti

    en partenariat avec

    lAssociation GOUT et TERROIRSen POLYNESIE et lEPIC Vanille

    de TAHITI vous invite au 1erSALON DU GOUT Place TOATA

    les 6, 7, 8 et 9 juin !Professionnels des mtiers debouche, des arts de la table et

    producteurs locaux vous yaccueilleront pour vous faire

    dcouvrir leurs savoir faire etleurs produits !

    4 jours danimations, de dgustation,de sances ddicaces et dateliers culinaires

    ouverts tous les fans de cuisine.Un challenge exceptionnel : UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE AU

    CUR DU SALON ! Rservez vos places pour le restaurant du salonconfi au soin du grand chef Bertrand JEANSON !

    Programme complet de toutes les activits sur www.radio1.pf

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    QUIZZ spcial VANILLE de TAHITIJOUE sur RADIO 1 au QUIZZ spcial VANILLE de TAHITI et slec-tionne-toi pour peut-tre gagner un AR PAPEETE - PARIS enclasse co offert par AIR TAHITI NUI !!

    LIncontournableTIARE FM et RADIO 1 installent leur studio, leursmissions et toute leur quipe au cur dusalon avec des missions spciales gastrono-mie, saveurs et produits. Retrouvez du jeudi ausamedi de 9h00 11h00 et de 14h00 17h00lmission live du Salon. Une mission dyna-mique et populaire autour de tous les expo-sants prsents au salon.Un salon qui vivra au rythme de la bonnehumeur et la musique de Tiare FM et RADIO 1.

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    Rservez ds prsent votre table pour le restaurant du Salon du Gout ...pour tre sr davoir une place pour le menu de votre choix, RDV dans nos points de ventebilletterie dans les 2 magasins Carrefour, RADIO 1 Fare Ute ou vente en ligne sur www.radio1.pfInfos, menus et tarifs disponibles sur chaque point de vente

    et sur www.radio1.pf

    Gr rsur u Salon dU Got

    Mus u cheF

    Brr JeanSoncf u ManaVa SUite ReSoRt tahiti - ReStaURant Vaitohi

    Vendredi 7 juin ToataSoire Gastronomique

    dgustation spcial Vanille de Tahitidans le cadre de la soire de Gala VANIRA Crationsavec prsentation dfils des parures en vanille deTahiti, animation musicale et remise des prix

    Amuse Bouche

    Velout de carotte au jus dorange,mulsion de lait de soja la graine de Vanille

    Entre

    Foie gras mi-cuit la Vanille de Tahaa,

    chutney de mangue aux pices doucesPoisson

    Paraha peue cuit vapeur au citron confit,potiron et oignon confits, risotto crmeux

    la Vanille de Tahiti

    Viande

    Magret de canard rti au miel de Paea,pota brais, gratin de patate douce

    la Vanille de Tahiti

    Dessert

    Pana cotta la Vanille,confit dananas, tuile croquante

    au th vert matcha

    Samedi 8 juin Toata

    Soire Guinguetteavec orchestre musette, piste de danses,

    moules frites et plats lardoise3 formules au choix.

    Entres

    Salade Guinguette(Feuille de chne, magret fum maison, lardons,

    gsiers confits, oeuf poch)

    Croustillant de chvre et salade croquante

    aux pignons de pinAssiette de cochonnaille et ses condiments

    Plats

    Moules marinires, frites

    Blanquette de veau, tagliatellesau parmesan Reggiano

    Filet de saumon loseille, pole maraichreet riz jasmin

    Desserts

    Mille feuillesSt-Honor

    Salade de fruits, sirop la badiane et vanille

    Formule entre + plat : 5000 F/persFormule plat + dessert : 4500 F/persFormule Gourmande : (entre + plat + dessert) : 6000 F/pers

    Choisissezvos formules :7000 F/pers

    Menu dgustation

    Unique ! Bon Apptit !

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    LE SALON DU GOTInfos pratiques :Lieu : Place To'AtaDates : Du jeudi 6 au dimanche

    9 Juin 2013Horaires : - 9h 18h le jeudi

    - 9h 22h le vendrediDiner GASTRONOMIQUE dgustationspcial Vanille de Tahiti

    - 9h 22h le samediDiner spcial GUINGUETTEavec orchestre musette

    - 9h 18h le dimancheEntre : Gratuite

    Restauration sur place, de nombreusesanimations toutes la journe pour toutela famille avec des cadeaux gagner....

    Maeva Shelton ddicacera en avant premire au Salon duGot son nouveau "petit cahier de recettes" qui est ledbut d'une srie qui sera prsente par thmes, celui-citant la Vanille de Tahiti.Vous retrouverezgalementses clbreslivres derecettes locales Ct Sal et Ct Sucr

    ainsi que sabible dubien-manger Ma Santavant tout .

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    Rr &

    l surrs u cf !

    Qui sera le champion ou la championneDES CONFITURES ?

    Chaque jour dans la cuisine du Salon du Gout,Maheata vous attends pour vous initier ses bonsptits plats ! Le matin recettes sales et laprs-midi recettes sucres.

    Inscrivez-vous cest gratuit,directement sur la page

    Les Bons Ptits Platsde Maheata

    et retrouvez tous les moisMaheata dans le LOCALMAGpour unenouvelle recette !

    Un concours spcial est ouvert au grand public ! Vous faitesdepuis longtemps des confitures qui font la joie des papillesde vos proches ou vous souhaitez tout simplement voustester en ralisant la confiture de papaye ou de mangue...alors vos casseroles et vos bocaux le concours de lameilleure confiture est fait pour vous. Inscrivez-vous etsoumettez votre confiture et sa recette au jury spcial dusalon. Qui sera le champion ou la championne ES CONFI-

    TURE de notre Salon ? Pour le savoir rendez-vous ausalon du gout et sur notre site www.radio1.pf pour plusdinfos. Des cadeaux cuisine gagner...

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    tare aux pommes lalsacienne

    Votez sur pour vos plats prfrs !

    Entre 1500frs et 2000frs

    Entre 4 6 personnes

    lLa pte brise : Je vais commencer par la prparation de ma pte brise. Je tamise ma farine sur un plan de travail secet propre. Je forme une petite fontaine en son milieu et je vais y rajouter une pince de sel et le beurre ramolli.

    Jincorpore le beurre la farine en maidant de mes mains puis une fois que la farine devient plus consistante, jy rajoute lejaune duf et je continue de travailler ma pte, je verse ensuite un peu deau petit petit jusqu ce que ma pte soit bientravaille et lisse puis je vais en former un belle boule que je vais filmer et laisser au frais pendant 30min.

    Une fois le temps coul, je sors ma pte puis sur une surface bien farine, jeltale au rouleau puis dans un moule tarte bien beurr, je dispose ma pte etavec une fourchette je fais plein de trous sur la pte. Ensuite je vais cuire mapte blanc donc je pose un papier sulfuris lintrieur de la pte, je posequelques haricots ou bien du riz et jenfourne pour 15 minutes 180C.

    lLes pommes : Pendant ce temps, je prpare mes pommes, je les pluche,

    je les coupe en morceaux assez moyens puis je les laisse dans une assiette. Jeverse un filet de jus de citron pour viter quelles noircissent. Dans un bol, jebats mes ufs avec le sucre, pour bien les mousser, je rajoute lessence devanille et damande. Je tamise ma farine puis je la rajoute mon appareil, jemlange bien lensemble puis je fini en rajoutant la crme et le lait.

    lLe montage : Je sors ma pte du four, je retire le papier sulfuris, je placemes pommes dans le fond du moule et je verse ma crme sur le dessus de latarte pour la remplir compltement. Jenfourne toujours 180C pendant 30 40 minutes de cuisson et cest prt !

    PrParatIon :

    Il faut rserver la tarte aux pommes au frais pendant minimum4h avant de la dguster bien froide avec une boule de glacevanille ou bien de la chantilly. Il est possible aussi de la sau-poudrer de sucre glace tout simplement.

    IngrdIents :

    La pte brise

    l250 g de farinel125 g de beurre

    l1 pince de sel

    l1 jaune d'uf

    lUn peu deau

    La garniture

    l5 pommes rougesl15cl de crme+ 5cl de laitl70 g de farinel120 g de sucrel3 ufs

    lQuelques gouttes dessencede vanillelQuelques gouttes dessencedamande amrel1 citron jaune

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    LOCA

    LMAGBY

    NIGHT

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    Bonne fteMaman & Papa !SALON DE LA FETE DESMERES & PERES PLACE

    TOATA MAI 2013 Du 23 au26 MAI 2013 organis parRADIO 1 & TIARE FM.

    1, 2Il y avait foule au salon dela fte des mres o tout lemonde pouvait faire debonnes affaires, 3, On faitmme la queue au standsnack pour se restaurer !4, Lestand manucure ne dsemplitpas... 5, 6, 7, On vient enfamille ou entre copains pourchoisir un beau cadeau pour

    sa maman ou son papa, 8,Mme Sonia Aline vient faireses courses, 9, Quand la musi-que est bonne !!! Live deVerua Place Toata, 10, 11, 12,Un magnifique dfil, 13,Body painting Toata, 14, avous dit une petite balade enponey? 15, Le stand de Tinushopping fte ses 10 ans !16,Il y avait foule sur tous lesstands ... un beau salon !

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    En juin, ne manquez pas nos astuces, bons plans et dernirestendances. Voici quelques suggestions de produits essayerjuste avant les vacances pour les femmes et les hommes...vous ne pourrez plus vous en passer !!Plus besoin de mettre le prix pour se faire plaisiret dnicher de bons produits, vous les trouverez tousdans vos supermachs favoris !

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    "Jouer Pour mon Pays est une vIctoIre

    Le Tahoeraa Huiraatira de Gaston Flosse a remport les lections territoriales avec62 340 voix (45.11%) devant lUPLD 40 441 (29.26%) et A TiA Porinetia 35 421(25.63%). Avec 138 202 suffrages exprims sur lensemble de la circonscriptionunique, les rsultats dfinitifs donnent un taux de participation atteignant les 72.79 %.

    vIctoIre orange

    Sept vaa vols le mme jour Taapuna. Au total plus dune cinquantaine depirogues auraient t voles depuis le dbut de lanne. Alors comment faire pourlutter contre ce flau? Pour les victimes la premire chose serait de porter plainteet pour les acheteurs de rester vigilants.

    Cest ce qua dclar Marama Vahirua son arrive Tahiti. Aprs une saison en

    Grce au Panthrakikos FC, le footballeur vient renforcer les effectifs de la slec-tion tahitienne des Toa Aito qui participera la Coupe des confdrations du 15au 30 juin au Brsil.

    Plus de 50 vaa vols en 5 moIs

    LAssemble gnrale de lONU a adopt la rsolution L56 plaant la Polynsiefranaise sur la liste des territoires non autonomes dcoloniser. Victoire pourlUPLD quelques heures avant la rlection de Gaston Flosse. Un dernier piedde nez dOscar Temaru son adversaire de toujours.

    la PolynsIe rInscrIte

    Cette 10me dition est un vritable succs. La meilleure depuis la cration de lacourse dixit les organisateurs qui donnent rendez-vous aux concurrents lanneprochaine. En multicoques, Nusa Dua simpose. En Oyster, cest le voilier allemandMariela et en monocoque Windfall.

    tahItI Pearl regata

    38 voIx...Cest ce qui a permis au snateur Gaston Flosse dtre rlu la tte du Pays.Aucune surprise donc puisque le Tahoeraa Huiraatira, dont il est le leader, aobtenu 45.1% des suffrages exprims lors des lections territoriales de cedbut de mois. Une victoire qui a offert au groupe une majorit absolue lAssemble de la Polynsie franaise.

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  • 8/22/2019 Local Mag Juin 2013 - N12

    18/20

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    dylan & louIse

    Sitt rlu, Gaston Flosse a prsent les membres de son gouvernement. 8hommes et 1 femme composent lquipe. Premire surprise : Nuihau Laurey estnomm vice-prsident.

    le gouvernement Flosse

    Une couronne qui revient cette anne Vanessa Lo. Avec elle sur le podium ManuiaTching Chi Yen (21 ans) et Rosalie Liu (20 ans), respectivement 1re et 2me dau-phine de Miss Dragon 2013.

    Ce sont les prnoms des deux enfants disparus Moorea. Le petit garon,g de 8 ans, t retrouv sain et sauf Taravao. Ladolescente a t retrouvele lendemain et interne en unit psychiatrique.

    la 44me mIss dragon a t couronne

    Cest ce que devront dterminer les enquteurs suite la dcouverte dun squelette humainsur le chantier du futur centre commercial situ face lancien Hilton. Chute accidentelle,suicide, meurtre, aucune hypothse nest carte. Seule certitude, le corps nest pas ldepuis plus de quatre mois.

    QuI est le sQuelette de Faaa ?

    Shell Vaa naura laiss aucune chance ses adversaires, remportant une uneles trois tapes de la Tahiti Nui Vaa. EDT Vaa monte sur la seconde marche dupodium devant Team OPT et Paddling Connection.

    tahItI nuI vaa

    Jazz & Blues In tahItIChina Moses et Andr Manoukian, runis spcialement pour deux concerts surle Motu de lhtel Intercontinental Tahiti. Cest ce que vous a propos Radio 1pour finir le mois. Deux soires magiques o ces artistes de renomme mondialeont interprt les plus grands standards du jazz et du rythmn blues.

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