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Liste des ProduitsSélectionnés —Cette liste éditée par l’ACIP est exclusivement destinée à l’usage privé dans le cadre du cercle de famille. Toute autre utilisation, notamment reproduction, diffusion en public, télédiffusion, sans autorisation écrite de l’ACIP est strictement interdite sous peine de poursuites judiciaires de même que tout montage, coupureou addition.

JUILLET 2018

La liste est établie par les services du Grand Rabbin de Paris. Nous déclarons après enquête, que les produits qui y figurent ne comprennent, à la date de la présente publication, aucune matière religieusement interdite, mais nous rappelons qu’à chaque instant les industriels peuvent modifier les compositions.

Les produits non-certifiés par le Beth Din de Paris référencés dans cette liste ne peuvent être commercialisés en se prévalant de la garantie du Beth Din de Paris.

REMARQUES IMPORTANTES

A lire attentivement avant de consulter la liste :

Seuls sont autorisés les produits signalés dans cette liste.

Lorsqu’une rubrique ne mentionne aucune marque ou spécialité, le produit est autorisé sans distinction. Exemple : SEL. Par contre, lorsqu’un certain nombre de spécialités sont indiquées, celles qui ne le sont pas sont interdites. Exemple HARIBO : les fraises TAGADA ne figurent pas sur la liste : elles sont donc interdites (en l’occurrence, elles sont à base de gélatine d’origine porcine).

Les spécialités dont les mentions sont précédées du petit signe contiennent du lait. Il s’agit de lait non surveillé.

Doivent être toujours garantis par le Beth-Din de Paris la viande, la charcuterie, le vin, le jus de raisin, tous les fromages : frais (blancs, carrés, double-crème, petits-suisses...), fondus en portions, à pâte molle (camembert, brie,...), à pâte pressée (Cantal,...), cuits ou durs (Emmental,...), persillés, de chèvre ou de brebis, etc.

Certains produits sont interdits en l’absence de garanties : ils peuvent contenir du saindoux ou d’autres graisses animales, des émulsifiants et autres additifs d’origine animale, des colorants ou arômes à base de broyats d’insectes, du vinaigre de vin pour blanchiment ou dessalage. Exemples : - Alcools vendus en pharmacie ou en grandes surfaces- Bonbons de pâte à mâcher, boules de gomme (guimauve) ou encore petits articles de confiserie gélifiés fantaisie pour enfants vendus à la pièce (en forme d’animaux ou de têtes par exemple), marshmallows, chewing-gums et autres bonbons dragéifiés, toffees, caramels, nougats (exceptés ceux de la liste). - Caviar et œufs de lump - Conserves de colin et maquereaux au naturel - Conserves de légumes cuisinés - Flocons ou purée de pommes de terre instantanée de toutes marques, frites en restauration rapide - Les arômes vendus en petits flacons ou bouteilles - Liqueurs et apéritifs (sauf sous surveillance rabbinique) - Margarine même 100% végétale, Oléo-Margarine, car additionnée d’émulsifiants et autres additifs à base de graisse animale - Mayonnaises et sauces (excepté celles de la liste) - Œufs en poudre - Potages, bouillons, sauces cuisinées, en conserve ou déshydratés (sauf ceux de la liste) - Sorbets, crèmes glacées (excepté ceux de la liste) et mousse au chocolat (produits frais et en poudre) - Vinaigre et moutarde (excepté ceux de la liste).

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Liste des ProduitsSélectionnés —

Les composants suivants sont interdits en l’absence de garantie rabbinique : - Alcools et vinaigres - Acidulants : E 334, 335, 336, 337, 353, 354, (acide tartrique, tartrates s’ils sont les seuls acidulants présents dans le produit) - Anti-oxygènes : E 304 - Colorants : E 120 (acide carminique ou carmin de cochenille), E 163 (anthocyane extrait de pellicules de raisin) ; par contre les E163 anthocyanes à base de sureau, de myrtille etc. sont autorisés. - Divers : E 542, 904, 912, 914, 920, 966 - Edulcorants (substituts du sucre, sauf ceux de la liste) - Emulsifiants et gélifiants : E 422, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 445, 462, 470, 471, 472 (a, b, c, d, e ou f), 473, 474, 475, 477, 479 et 479b, 480, 481, 482, 483, 491, 492, 493, 494, 495, 542, 570, 572, 573, 915 ou appelés glycérol ou glycérine, (mono et di) glycérides, (mono) stéarates (de glycérol, de sorbitane, de calcium, de magnésium), polysorbates, sucroglycérides, gélatine, protéine, agents de texture - Petit lait, poudre de lactosérum, lactose, protéines de lait, lactitol, caséinates, présure et ingrédients dérivés de fromageries. - Sucre de raisin, jus ou jus concentré de raisin.

Remarques : il nous paraît utile de signaler que les composants suivants quoique kacher, sont susceptibles de comporter quelque risque pour les personnes allergiques : - Les E 102, 104, 110, 122, 123, 124, 127, 131, 132, 142, 151, 161, 210 à 219, 221 à 228, 250, 310, 311, 320, 321 - Les productions spéciales kascher de caséinates, lysozyme E 1105 et papaïne utilisée parfois dans

la production de bières.

Les pâtisseries « au beurre » ou « pur beurre » sont interdites : elles peuvent contenir des émulsifiants et améliorants interdits ; leurs moules et plaques de cuisson sont souvent utilisés pour d’autres séries à base de fromage ou de jambon ; les crèmes de fourrage qu’elles contiennent renferment souvent des additifs et liqueurs interdits. Les fidèles devront donc se servir uniquement dans les pâtisseries sous contrôle du Beth-Din de Paris.

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LISTE DES PRODUITSSUPPRIMES

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Suite à des modifications récentes de composition ou de site de produc-tion, les produits suivants, n’offrant plus de garanties de cacherout, sont supprimés.D’autres produits ne figurent plus dans la liste car leur production a été interrompue par le fabricant.

BOISSONS ALCOOLISÉES

Eaux de vie— KirschBERGHOFExtra, Réserve, Supérieur Vieux

EPICERIE

BISCUITS, GÂTEAUX, GOÛTERSGàteaux

— BarresKER CADELAC

CHOCOLAT & CONFISERIESMarrons Glacés

CONFIFRUIT, MONOPRIX GOURMET, PELLORCE & JULLIEN

PÂTES, RIZ, SEMOULES

Pâtes— Pâtes traditionnellesLUSTUCRUAux Oeufs, Sélection au blé com-plet, Nature

RIVOCCANature

DIÉTÉTIQUE

Succédanés de Café

LIMA YANNOHInstant

LISTE DES PRODUITS SELECTIONNES

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LISTE DES PRODUITSSUPPRIMES

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BÉBÉ

ALIMENTATION INFANTILECéréales

— Céréales 4 mois+BLEDINA : MA 1ÈRE BLÉDINEAux Oeufs, Sélection au blé complet, Nature

FAVRICHONBaby sans Gluten

MODILACNuit Calme, Sans Gluten

NESTLÉP'tit Souper Vanille Camomille

BLEDINA : BlédineCacao, Dosettes Vanille/Cacao, Multi Céréales, Vanille

Saveur Biscuit

MODILACBiscuit Miel : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2020Cacao, Nutrifibres

NESTLÉ : P'TITE CÉRÉALE5 céréales, Cacao, Vanille

Biscuité

— Céréales 8 mois+

BLEDINA : Blédine

Miel, Saveur Briochée

MODILAC6 Fruits

NESTLÉ : P'tite CéréaleCaramel, Miel

céréales 10 mois+

NESTLÉBabicao, Babivanille

— Céréales 12 mois+BLEDINA : Blédine Croissance

Caramel, Vanille Gourmande

BLEDINA : Blédine CroissanceChoco Biscuitée, Dosettes Caramel/Choco Biscuitée

NESTLÉ : P'tite CéréaleBiscuité Vanille, Chocolat au Lait Bis-cuité, Saveur Noisette Biscuité, Vanille Chocolat au Lait

— Céréales 15 mois+

BLEDINA : Blédine JuniorSaveur Briochée Pépites, Vanille Pépites

— Céréales tous âges

TOUTES MARQUES : Vérifier l'absence de matières grasses végétales, extraits de viande, poissons, protéines animales et autres ingrédients in-terdits dans la composition (voir remarques préliminaires § 6)

Laits

ATTENTION ! Les laits de croissance contenant du lactose et/ou du lactosérum sont interdits, sauf indication médicale. Pour les biberons à usage unique fournis par les maternités, vérifier systématique-ment la composition du lait.

L 00

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— Lait 1er âge

BABYBIOLunea 1, Optima 1, Primea 1

BLEDINABlédilait 1 : en mini-biberon ou en poudre

FRANCE BEBEFrance Bébé 1

GALLIACalisma 1 : en mini-biberon, bouteille ou poudreCalisma Relais 1

GUIGOZEvolia Relais 1Guigoz 1 : Nourette, Poudre et Brique

MODILACVendus en grandes surfacesBio 1, Doucea 1

MODILAC EXPERTVendu uniquement en pharmacieBio 1, Doucea 1

NESTLÉNidal 1 : Nourette et Poudre

NOVALACNovalac 1, Relia 1

NUTRIBENInnova 1, Nutriben 1

— Lait 2e âge Toléré sur indication médicale. Deman-der au médecin quand le bébé peut passer au lait de vache.

BABYBIOLunea 2, Optima 2, Primea 2

BLEDINABlédilait 2 : Liquide en bouteille de 500 ml ou en poudre

FRANCE BEBEFrance Bébé 2

GALLIACalisma 2 : en poudre ou en bouteilleCalisma Relais 2

GUIGOZEvolia Relais 2Guigoz 2 : Poudre.

MODILAC : Vendus uniquement en grandes surfacesBio 2, Doucea 2

MODILAC Expert : Vendu uniquement en PharmacieBio 2, Doucea 2

NESTLÉNidal 2 : Poudre.

NOVALACNovalac 2, Relia 2

NUTRIBEN

Innova 2, Nutriben 2

— Lait de Croissance

NOVALACCroissance Banane Pomme : mais non le Novalac 3 ClassiqueMODILAC Expert : Vendu uniquement en PharmacieRiz Croissance

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— Lait de Satiété

NOVALACS 1, S 2

LactoremplaceursLait pour bébés intolérants aux proté-ines de laits ou au lactose

MODILAC : EXPERT : Vendu unique-ment en PharmacieRiz 1, Riz 2

NOVALACAminA, RizNUTRAMIGENAA

NUTRAMIGEN : Toléré sur indication médicaleLGG 1, LGG 2

NUTRIBENSans Lactose

NUTRICIA

Neocate, Neocate Active, Neocate Advance

PREGESTIMIL : Toléré sur indication médicale

Produits de Régime

ATTENTION ! Les laits contenant des huiles ou protéines animales (ex. : oléo = huile de bœuf, collagène de bœuf, mono et diglycérides, etc.) ainsi que les produits contenant des triglycé-rides et/ou hydrolysats sont interdits, sauf indication formelle du médecin.

Epaississant GALLIAGumilk

GELOPECTOSENUTRICIANutilis

— Lait contre la Constipation

GALLIALactofidia : de 0 à 12 mois

GUIGOZPelargon 1, Pelargon 2

MODILAC EXPERT : Vendu uniquement en PharmacieTransit +

NOVALACTransit Plus 1, Transit Plus 2

NUTRIBENTransiben 1, Transiben 2

— Lait contre la Diarrhée

GALLIADiargal

GUIGOZExpert AD

MODILAC EXPERT : Vendu uniquement en PharmacieSans Lactose

NOVALAC

DIARINOVA

NUTRIBENSans Lactose

— Lait contre les Coliques : Sur indication médicale

NOVALACAC 1, AC 2

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— Lait contre les Régurgitations

BLEDINA : BlédilaitAR 1, AR 2

GALLIA : ExpertAR 1, AR 2

GUIGOZFormule Epaissie 1 : Nourette et PoudreFormule Epaissie 2 : Poudre et Brique

MODILAC EXPERT : Vendu uniquement en PharmacieAR 1, AR 2 : Vendu uniquement en PharmacieRiz AR 1, Riz AR 2

NOVALACAR 1 , AR 2

NUTRIBENAR 1, AR 2

— Lait contre les Troubles Digestifs

BLEDINA : BlédilaitPremium 1, Prémium 2

GALLIA : GalliagestPrémium 1 : en mini-biberon ou en poudre; Premium 2

MODILAC Expert : Vendu uniquement en PharmacieOeba 1, Oeba 2

MODILAC : Vendus uniquement en grandes surfacesOeba 1, Oeba 1

NESTLE : NidalPlus 1 : Nourette et PoudrePlus 2

— Lait pour Bébés Prématurés

GALLIAPré-Gallia Expert : en mini-biberon ou en poudre

MODILAC EXPERT : Vendu unique-ment en PharmaciePré-Modilac : Uniquement la forme liquide en mini-biberon de 90 ml. En maternité

— Réhydratant

ADIARIL

NESTLÉAlhydrate

NOVALACHydranova

PHYSIOSALT

Petits Pots de Fruits

BLEDINA, GALLIA : Ont fait l'objet d'une enquête particulière et sont conseillés.

BOISSONS

BOISSONS ALCOOLISÉESBières & Cidres

— Bières

TOUTES MARQUESLégère ou Light (2,6 à 3% Alc), Nature (non aromatisée), Panachée

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— Cidre

TOUTES MARQUESFabriqué en France, uniquement - contrôler l'absence de colorant interdit (anthocyane...)

Eaux de vie

— Alcools de fruits

BOKOBSAEau de vie de figues (Boukha)

PRINCE DE BEAUFREMONTMirabelle : En vente parfois chez NicolasPoire Wiliams, Quetsche

— Calvados

BOULARD (PAYS D'AUGE) :Certifié par le Beth Din de Paris

Grand Solage, VSOP, XO

JEHAN FOUCARTCertifié par le Beth Din de Paris

VS

PÈRE MAGLOIRECertifié par le Beth Din de Paris

Fine, VSOP Pays d'Auge

— Gin

BEEFFEATER, PLYMOUTH DRY, SEAGERS, WESTMINSTER :Bottled (mis en bouteilles) au Royaume Uni

— Kirsch

DETTLINGExtra, Réserve, Supérieur Vieux : De Suisse

PRINCE DE BEAUFREMONT

— Rhum

BOLOGNE, CLÉMENT, DAMOISEAU, HSE, LA FAVORITE, NEISSON, TOUTES MARQUES :Uniquement distillé et mis en bouteilles à la Martinique ou en Guadeloupe. Vérifier sur l'étiquette, la mention ''Mis en bouteilles à la Distillerie'' ou ''à l'Habitation''

Liqueurs & Crèmes

— Cherry

GABRIEL BOUDIER - DIJONPETER F. HEERINGCherry Heering

— Cointreau

COINTREAU :Fabriqué en France.

— Crème de Cassis de Dijon

GABRIEL BOUDIER - DIJON

— Crème de Fraises des Bois


— Crème de Framboises


— Crème de Mûres Sauvages


— Crème de Pêches


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— Guignolet de Dijon


— Liqueur de Café

KAHLUACoffee Liqueur : uniquement produite et mise en bouteilles au Mexique. A l'exclusion de la liqueur Kahlua condi-tionnée aux U.S.A.

PETER F. HEERINGHeering Coffee Liqueur 1818

— Liqueur de Framboises


— Liqueur de Myrtilles


— Liqueur de Whisky

DRAMBUIE : Bottled (mis en bou-teilles) au Royaume Uni

Tequila & Vodka

— Tequila

SAUZACommemorativo, Extra, Hornitos, Silver Blanco, Tres Generaciones : Mise en bouteilles au Mexique

TOUTES MARQUES :De qualité Silver ou Blanco - élaborées et mises en bouteilles au Mexique et ne comportant pas de ver visible dans la bouteille - portant la mention "Pure Agave"

— Vodka

ABSOLUT100, Apeach, Citron, Kurant, Mandrin, Mango, Nature, Pears, Peppar, Rasp-berri, Ruby Red, Vanilia

FINLANDIANature

SMIRNOFFNature : Elaborée et mise en bouteilles en Italie ou au Royaume Uni.Premium Ice n°98 Drink : (Etiquette rouge) : Boisson à base de vodka

STOLICHNAYAKaramel, Nature, Ohranj, Razberi, Vanil

TOUTES MARQUESNature non aromatisée : Unique-ment distillée et mise en bouteilles (Bottled) aux USA, Canada, Royaume Uni, Pologne - et portant la mention "Distilled from Grain" ou "Pure Grain" (à l'exclusion d'alcools d'autres origines : lactosérum, ...). Attention! Les vodkas Poliakov, Sobieski et Balinoff -malgré leur élaboration à partir d'alcool de grain- n'étant pas produites en Pologne mais en France, sont interdites.

Bourbons & Whiskies

— Bourbon

TOUTES MARQUESNature non aromatisé : Uniquement distillé et mis en bouteilles (Bottled) aux USA.

— Canadian Whisky

CROWN ROYAL :Uniquement distillé et mis en bouteilles (Bottled) au Canada.

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— Irish WhiskeyCRESTED TEN, JAMESON, MIDLETON, PADDY, POWERS GOLD LABEL

— Scotch Whisky

TOUTES MARQUES :Uniquement distillé et mis en bouteilles en Écosse (Bottled in Scottland). A l'exclusion des whisky maturés spéciale-ment en fûts de vin, portant la mention : "Cherry Cask", "Wine Cask" ou "Wine Cask Finish".

— Tennessee Whiskey

TOUTES MARQUES : Uniquement distillé et mis en bouteilles (Bottled) aux USA.

BOISSONS SANS ALCOOL

Dans les boissons aux édulcorants, l'aspartam n'est acceptable que s'il est en mélange avec un édulcorant autorisé. Les seuls édulcorants autorisés - sans distinction - sont : l'Acesulfam K, le cyclamate, le sucralose, la saccharine ou les glycosides de stéviol (exemple de mélange autorisé : Aspartam + Acésulfam K.)

Eaux plates & gazeuses, nature & aromatisées

— Eaux nature, plates et gazeuses

TOUTES MARQUESEau minérale, Eau de source

— Eaux Aromatisées Gazeuses

LA SALVETAT Agrumes, Citron , Citron Vert

PERRIERAgrumes, Citron, Citron Vert,

Fraise, Pamplemousse Rose,

Pastèque

PERRIER & JUICE

Ananas & Mangue, Fraise & Kiwi, Pêche & Cerise

SAN PELLEGRINO :en bouteille verre 20cl ou en canettes 33cl : Aranciata, Aranciata Rossa, Limonata, Melograno Arancia, Pompelmo

TAILLEFINE FIZAgrumes, Citron : A l'exclusion des parfums Fiz citron vert, Fiz Pêche/Orange, Fiz fruits rouges, Fiz Orange et Fiz mangue ananas. Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition.

— Eaux Aromatisées Plates

VITA COCONatural Coconut Water ou Eau de Coco, Natural Coconut Water ou Eau de Coco Tous parfums : Uniquement portant le label de certification Star-K (K dans une étoile) et produit aux U.S.A

VOLVIC ZESTCitron, Citron Vert, Edition Green

VOLVIC JUICY

Agrumes, Ananas, Citronnade, Orange Mangue, Pêche, Pomme, Pomme Fruits Rouges : à l'exclusion des spécialités : fraise, fruits exotiques.

TOUTES MARQUES :Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition (tels que : jus de raisin, E120 carmin de cochenille, E163i antho-cyane, aspartam si seul édulcorant, huile végétale, calcium naturel extrait du lait,... )

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Boissons aux fruits, au thé, énergisantes, jus,

préparations, sirops, sodas

— Boissons aux fruits

CAPRI-SUNFruits Rouges, Multivitamines, Orange, Pêche-Abricot, Pomme, Pomme-Cerise, Safari, Thé et Fruits Rouges, Thé et Pêche, Tropical

OASIS

Duo d'Oranges, Pomme Cassis FramboiseFraise Framboise : La présence des anthocyanes (E163) ne porte pas ici à conséquence, Pomme PoireTropical : interdit en 25 cl

OASIS ZEROPomme Cassis Framboise, Tropical Rouges, Thé et Pêche, Tropical

PULCO CITRONNADECitron Vert, Menthe, Nature, Orange

TEISSEIRE FRUIT SHOOT :(en bouteilles de 20 cl ou de 1,5 L)

Au Jus de Fraise, Au Jus de Fruits Exotiques, Au Jus de Pomme, Fruits Rouges, Grenadine, Iced Tea Pêche, Multivitaminé, Orange, Pêche Mangue, Pomme Banane, Tropical

TOUTES MARQUESaux Fruits : Sauf à base de jus de raisin. Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition (voir remarques préliminaires § 6).

— Boissons au thé

FUZE TEA

Glacé Citron Intense, Glacé Pêche Intense, Noir Evasion Pêche et Saveur Hibiscus, Vert Harmony Mangue et note de Camomille

HONESTInfusion Fruitée Saveur Grenade et Myrtille, Thé Glacé Saveur Pêche et Ro-marin, Thé Noir Fleur d'Oranger CitronLIPTON GREEN TEAAgrumes, Citron Vert Menthe, Pêche

Blanche, Saveur Concombre Menthe

LIPTON LIPTONIC

Original, Saveur Pêche

LIPTON ICE TEACitron, Citron Citron Vert, Framboise, Grenadine, Mangue, Mojito, Pêche, Pêche Abricot, Pêche Fraise, Pêche Poire, Pomme, Tropical

LIPTON ICE TEA ZERO SUCRESaveur Citron , Saveur Fruits Rouges, Saveur Pêche

LIPTON SIMPLY

Original, Saveur Pêche Nectarine

MAYTEA

Thé Blanc Parfum framboise, Thé Mûre Myrtille,Thé Noir Parfum Pêche

Blanche, Thé Vert Parfum Citron, Thé Vert Parfum Jasmin, Thé Vert Par-

fum Menthe, Thé Yuzu Agrumes

PURE LEAF

Saveur Menthe, Saveur Pêche

VOLVIC : TOUCHE DE THÉSaveur Pêche, Thé Vert Menthe

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— Boissons énergisantes

GLACEAU

Smartwater, Smartwater Pétillante

POWERADEGoût Cerise, Goût Citron, Ice Storm

RED BULLBlue Edition, Energy Drink Original, Orange Edition, Red Edition, Sugar Free, Yellow Edition, Zero Calories

— Jus de fruits

TOUTES MARQUES :Sauf à base de jus de raisin. Contrôler également l'absence d'éléments interdits dans la composition (voir remarques préliminaires § 6).

— Préparations pour boissons

ANTESITEAnis, Citron, Menthe, Orange

SODASTREAMToutes Spécialités (certifiées Kachères) : En vente dans toutes les grandes sur-faces : Auchan, Cora, Franprix, Leclerc, ... et sur www.sodastream.fr

TEISSEIRE MAX : (Concentré pour préparation de boisson sans sucre en petits flacons plastique de 66cl). Le colorant ''anthocyane'', présent dans la grenadine, est d'origine permiseCitron Citron Vert, Grenadine, Menthe Verte, Pêche

— Sirops Bio

BIO VILLAGE :(Magasins Leclerc, en bouteilles verre). Uniquement de l'usine portant après

la date limite DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres : °°°°°° C suivi de 2 chiffres. Exemple : 06/2019 148216C12Cassis Bio, Citron Bio, Grenadine Bio

U : (en bouteilles verre). Uniquement de l'usine portant après la date limite DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres : °°°°°° C suivi de 2 chiffres. Exemple : 06/2019 148216C12Cassis Bio, Citron Bio, Fraise Bio, Grena-dine Bio, Menthe Bio, Pamplemousse Rose Bio, Pêche Bio

— Sirops

AUCHAN :(en bidons métal). Contrôler le N°EMB 38140

Anis, Cassis, Cola, Citron Vert,

Fraise, Fraise Acidulé, Fraise Banane, Framboise, Grenadine, Menthe

Verte, Orange, Passion, Pomme Cassis Framboise

BELLE FRANCE (G20 OU COCCI-NELLE) :En bidons métal ou bouteilles plastique. Contrôler le N°EMB 38140 - A l´exclu-sion des sirops de pêche, grenadine et pamplemousse rose.Anis, Cassis, Cerise & Mûre, Cerise Griotte, Citron, Citron Vert, Cocktail de

Fruits Rouges, Fraise, Fraise des Bois, Framboise & Pamplemousse Rose, Framboise & Rhubarbe, Grenadine, Kiwi & Banane, Menthe Glaciale, Menthe Verte, Mirabelle, Orgeat, Pêche & Touche de Framboise, Pêche Abricot, Pomme Verte & Vanille, Recette Provençale, Violette,

Voyage Exotique

FRUCCI : (Magasins Leclerc, en bidons métal). Uniquement de l´usine portant

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après la date limite DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres: °°°°°° C suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12Cassis, Citron, Citron Vert, Fraise, Framboise, Fruits Exotiques, Grenadine,

Menthe Verte, Mojito, Orange, Pamplemousse Rose, Pêche, Thé Pêche

LE SIROP DE MONIN :Certifié par le Beth Din de ParisBanane Verte, Caramel, Chocolat Cookies, Coco, Fraise Bonbon, Grenade, Litchi, Mojito Mint, Orgeat, Pamplemousse Rose, Pomme Verte, Rose, Sucre de Canne, Vanille : En 33 cl - Vérifier sur la contre étiquette la mention Monin Bourges France

MOULIN DE VALDONNE :(en bouteilles verre). A l'exclusion des sirops de pamplemousse rose, pêche blanche et trio gourmandAnis, Cassis, Cerise & Mûre, Cerise Griotte, Citron, Citron Vert, Cocktail de Fruits Rouges, Fraise, Framboise & Pamplemousse Rose, Framboise & Rhu-barbe, Grenadine, Kiwi & Banane, Men-the Glaciale, Menthe Verte, Mirabelle, Orgeat, Pêche & Touche de Framboise, Pêche Abricot, Pomme Verte & Vanille, Recette Provençale, Violette,

Fraise des Bois, Voyage Exotique

PULCOAgrumes, Citron, Citron Fraise, Citron Vert, Citron Vert Menthe, Orange, Pamplemousse

ROCHAMBEAU (Métro) :Contrôler le N°EMB 38140 A l´exclusion des sirops de pêche et pamplemousse roseCassis, Citron, Framboise, Fraise, Grenadine, Menthe Verte, Orange, Passion, Thé Pêche

TEISSEIRE Agrumes, Ananas, Anis, Cassis, Cerise, Citron, Citron Vert, Fraise, Framboise, Grenadine, Iced Tea Pêche, Kiwi, Menthe Glaciale, Menthe Verte, Mojito, Mul-tifruits, Orange, Orgeat, Pamplemousse, Pamplemousse Rose, Passion, Pêche, Pina Colada, Pomme, Tropical Fruits Exotiques, Violette

TEISSEIRE FRAICHEUR DE FRUITS

Citron, Citron Vert Menthe, Grena-dine, Pêche

TEISSEIRE MEGA : (en bidons métal de 1,5 L)Grenadine, Iced Tea Pêche, Menthe Verte, Tropical Fruits Exotiques

TEISSEIRE POUSS' : (en bouteilles pastique avec pompe)Citron, Fraise , Framboise, Grenadine, Menthe Verte, Pêche

U : (en bidons métal).Uniquement de l´usine portant après la date limite DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres: °°°°°° C suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12Cassis, Citron, Citron Vert, Cola, Fraise, Framboise, Iced Tea Pêche, Menthe, Mojito, Orange, Orangeade, Pample-mousse, Tropical

— Sirops Sans Sucre

AUCHAN 0% SUCRE : (en bidons métal). Contrôler le N°EMB 38140. Agrumes, Grenadine , Menthe Verte TEISSEIRE 0% DE SUCRE : (en bidons métal ou bouteilles verre)Citron, Fraise, Framboise / Cranberry, Grenadine, Menthe Verte, Pêche

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U SANS SUCRE : (en bidons métal). Uniquement de l´u-sine portant après la date limite DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres: °°°°°° C suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12Agrumes, Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche

— Sodas

CANADA DRYGinger Ale

CHAMPOMYPomme, Pomme-Pêche

COCA-COLACherry, Classique, Life, Sans Caféine, Vanille

COCA-COLA LIGHTClassique, Sans Caféine

COCA-COLA ZEROCherry, Classique, Framboise, Lemon, Sans Caféine

DR PEPPER

FANTA

Agrume : La présence des anthocyanes (E163) ne porte pas ici à conséquence.

Ananas Citron, Citron Frappé, Exotique, Fraise Kiwi, Framboise Passion, Orange, Orange Zero, Pêche Abricot, Pomme Cerise

FINLEYCitron & Fleur de Sureau, Mojito,

Sea Salt Lemon, Tonic Water, Ginger Ale

GINIClassique

ORANGINAClassique, Zero

PEPSIClassique, Lemon

PEPSI MAXCerise, Citron Vert, Zero Sucres

PEPSI NEXT

PULCO FINES BULLES

Citron, Citron Citron Vert, Citron Menthe

RICQLESRicqles Menthe

SCHWEPPESAgrum', Dark Side, Indian Tonic, Indian Tonic Post Mix, Lemon, Pomm'

Premium Mixer Tonic Hibiscus : La présence d'anthocyanes dans la com-position ne porte pas ici à conséquence.Virgin Mojito

SCHWEPPES ZEROAgrum', Ananas, Indian Tonic, Lemon

SEVEN UPAgrumes Citronnade, Cerise, Citron Citron Vert, Citron Citronnade, Mojito, Free, Pêche blanche Citronnade,

Regular

SPRITE

Classique, Fresh

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ENTRETIEN

PRODUITS MÉNAGERSLiquide Vaisselle

LUX

MINI MIRMulti-Usages

MIRVinaigre de Fruits

MIR MAXI

PAICCitron, Excel

PALMOLIVE, SOLIVAISSELLE

Nettoyants ménagers

— Gel

LA CROIX

— Nettoyant Ménager Liquide

AJAXCitron Vert, Eucalyptus, Expert Anti-Calcaire, Fleurs du Soleil, Fraîcheur citron, Frais, Javellisant

CIFMulti Usages

— Nettoyant pour métaux

MIRORArgentil

L 11


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Produits à récurer et détartrants

— Crème et Poudre à récurerAJAX : POUDREBi-Javellisant, Citron

CIF : CRÈMEToutes spécialités

— Détartrant Cafetière

MELITTALiquide, Poudre

— Nettoyant Four

DECAP FOURDécapant Double action, Mieux-être

Produits Lave-Vaisselle

SUNLiquigel, Liquigel Citron, Poudre, Rinçage, Tablettes Tout en 1 : toutes spécialités

TOUTES MARQUESSel Régénérant

EPICERIE

APÉRITIFChips

A LA TABLE DE MATHILDEBio Allégées en Sel, Vitelotte : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple :18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh : mmALDIA l'Ancienne, Allégées, Nature : Contrô-ler la mention "Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne"

193


—


—

AROA l'Ancienne, Nature : En vente chez Métro - Contrôler le N°EMB 13005 C

AUCHAN POUCENature : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple : 18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh :mm

AUCHANA l'Ancienne, Nature : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple :18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh :mm

BELLE FRANCE (G20 OU COCCI-NELLE) Contrôler le N°EMB 13005CA l'Ancienne, Nature, Ondulées

BIOCOOP

Herbes de Provence, Nature, Ondulées : Contrôler la mention "Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne"

CASINOA l'Ancienne, Allégées, Campagnardes, Craquantes, Nature, Vitelotte : Contrôler le N°EMB 13005 C

HORECA (MÉTRO) : Contrôler le N°EMB 13005 CA l'Ancienne, Nature, Vitelotte

CORA : Contrôler le N°EMB 13005 CA l'Ancienne, Allégées, Bio, Craquantes, Nature, Vitelotte

LA VIE CLAIRE

Herbes de Provence, Nature, Ondulées : Contrôler la mention "Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne"

LA CROQUANTEHerbes de Provence, Nature, Ondulées : Contrôler la mention "Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne"

LIDLA l'Ancienne, Nature, Ondulées : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple : 18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh :mmPFIFF (NORMA) : Contrôler le N°EMB 13005 CA l'ancienne, Nature

ROCHAMBEAU (MÉTRO) : Contrôler le N°EMB 13005 CA l'Ancienne, Craquantes, Natures

LUCKY CHIPSA l'Ancienne, Nature

SIBELLA l'Ancienne, Allégées, Aux Herbes de Provence, Bio, Bleues, Campagnardes, Croustillantes

SIBELL ROTISSERIEA l'Ancienne, Nature, Ondulées

U : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple :18,19) / lettre : A, B,..., Z. / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh : mmA l'Ancienne, Bio, Bio Ondulées, Ondulées

TERRA CHIPSToutes spécialités de chips de pomme de terre ou de légumes : Uniquement portant le sigle américain de Cacherout Kof-K (ou Kof-K -D= Dairy : lacté)

L 12

Produits à récurer et détartrants

— Crème et Poudre à récurerAJAX : POUDREBi-Javellisant, Citron

CIF : CRÈMEToutes spécialités

— Détartrant Cafetière

MELITTALiquide, Poudre

— Nettoyant Four

DECAP FOURDécapant Double action, Mieux-être

Produits Lave-Vaisselle

SUNLiquigel, Liquigel Citron, Poudre, Rinçage, Tablettes Tout en 1 : toutes spécialités

TOUTES MARQUESSel Régénérant

EPICERIE

APÉRITIFChips

A LA TABLE DE MATHILDEBio Allégées en Sel, Vitelotte : Contrôler après la date limite DLUO un N° de Production constitué de : année (exemple :18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh : mmALDIA l'Ancienne, Allégées, Nature : Contrô-ler la mention "Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne"

194


—

Cacahuètes et autres graines

— Amandes

WONDERFULToutes spécialités

— Bananes Séchées

PAQUITO : portant le N° EMB 47049 B. — Cacahuètes Coques Grillées

DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE, MENGUY'S

MARQUES DE GRANDES SURFACES :Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou 81163 ou 47049 B.

— Cacahuètes Grillées Salées : Non aromatisées


MARQUES DE GRANDES SURFACES :Uniquement celles portant le N° EMB 81163

— Mélange

WONDERFULPremium Noix + Fruit

— Noix de Cajou


MARQUES DE GRANDES SURFACES : Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou 81163 ou 47049 B.

— Noix de Macadamia - Noix de Pécan

MENGUY'S

JET SET :Uniquement portant le N° EMB 13117 E

MARQUES DE GRANDES SURFACES :Uniquement celles portant le N° EMB 81163

— Pistaches

DOMINO, MENGUY'S, MAÎTRE PRUNILLE

MARQUES DE GRANDES SURFACES : Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou 81163 ou 47049 B.

WONDERFULToutes spécialités nature, salées ou aromatisées

Pop-Corn

MAITRE PRUNILLE RIGOPOPCaramel, Salé, Sucré

BOISSONS CHOCOLATÉES, CAFÉ, THÉ ET INFUSIONS

Café

— Café MouluTOUTES MARQUES PUR CAFÉ : Sans lait et non aromatisé

— Café Soluble

TOUTES MARQUES

L 13


—

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—


—

— Café en grains : Non enrobé

TOUTES MARQUES

— Capsules et Dosettes : Sans lait et non-aromatisé

TOUTES MARQUES :100% Café Torréfié et compatibles avec machines Nespresso ou Tassimo

— Capsules Café Aromatisé

NESPRESSO : Toutes spécialités aromatisées Nes-presso Variations.

— Substitut de Café

NESTLÉCaro

Chicorée

LEROUXToutes Spécialités Nature Sans Lait

— Mélange avec Café Soluble

CICONA, RICORÉ, RICORÉ INTENSE

Chocolat en poudre

Voir aussi "Aides à la Pâtisserie".

BANANIAArôme Intense 32% cacao, Le Bon Petit Déjeuner, Traditionnel à CuireBELLE FRANCE (G20 OU COCCINELLE)

Poudre Instantanée : Contrôler le N° EMB 66136 et la mention " Fabriqué par DIPA"

BENCO

Max, Original Mon Energie du Matin

CORAPoudre Cacaotée : Contrôler le N° EMB 66136

IVORIA (Intermarché)P'tit Tchokao, Saveur Intense : Contrôler la mention "Fabriqué par DIPA"

Tchokao Vitamine B1 : Contrôler la mention "Fabriqué par Nutrimaine"

NESTLÉLe Chocolat, Lion, Mon Premier Nes-quik, Nesquik

NETTO

Boisson Cacaotée : Contrôler la mention "Fabriqué par Nutrimaine" - N°EMB 80302

Choc'o P'tit déj : Contrôler la men-tion "Fabriqué par DIPA"

POULAIN1848, Grand Arôme, Super Poulain : Selon l'usage des Ashkenazim, ce produit n'est pas à consommer avec de la viande

TOP BUDGET (Intermarché)

Préparation instantanée pour boisson cacaotée : Contrôler le N° EMB 45082 et la mention "Fabriqué par DIPA" - ou encore la mention "Fabriqué par Nutrimaine"

Infusions

— Capsules

ELEPHANTOrange Touche de Miel, Nuit Tranquille, Verveine Menthe Fraiche

L 14

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—

— Sachet, Sachet Pyramid

ELEPHANT : BIEN-ÊTREDetox pas d'Intox, Digestion Légère, Elimination & Bien-Etre, Lady Gla Gla, Ligne & Equilibre, Mon Moment Cocoon, Mon Moment Happy, Mon Moment Zen, Miel et une Nuit, Nuit Tranquille, Relaxation & anti-stress

ELEPHANT : PARFUMÉESFruits Rouges, Mandarine Groseille, On n’est pas pressé, Pamplemousse, Pêche Cerise, Poire Caramel, Pomme Cannelle, Tilleul Citron

Abricot Pêche Goyave, On n’est pas pressé, Pomme par Magie, Rhubarbe à Papa,

ELEPHANT BIOGingembre Citron, Menthe Thym, Réglisse Menthe LIPTON : EXOTIQUESMaroc

LIPTON : SAVEUR DU SUD GRAND SOIRTentation Fraise Framboise

PURE LEAFVerveine

RICOLA : INFUSELLEAprès-Repas, Aux 5 Plantes, Bonne Nuit, Citron et 5 Plantes : La mention "sucre de raisin" est inexacte et désigne du glucose, permis

TOUTES MARQUESNature : Sauf celles contenant des arômes ou du sucre de raisin

Thé

— CapsulesLIPTONNoir Caramel Vanille, Noir Finest Earl Grey, Noir Fruits Rouges, Vert Pample-mousse Mandarine

— Mousseline, Sachet, Sachet Pyramid

LIPTON : NOIR NATUREThé du Soir Déthéiné, Yellow Label Tea

LIPTON : NOIR PARFUMÉ5 Fruits Rouges, Agrumes, Caramel, Citron, Delicate English Breakfast, Earl Grey, Façon Muffin Myrtille, Fruits des Bois, Impérial Earl Grey, Mûre Myrtille,

Or, Orange Jaipur, Pêche Mangue, Rich Earl Grey, Rich Earl Grey Citron, Russian Earl Grey, The Délice d'Asie, The Lady, The Original Earl Grey, Vanille Caramel LIPTON : VERT DETOX

Boost, Ligne

LIPTON : TCHAÉ

Baie de Goji, Menthe, Orient

LIPTON : VERT PARFUMÉCitron, Framboise Grenade, Mandarine Orange, Marrakech Mint, Menthe, Menthe Intense, Nature

PURE LEAFEarl Grey, Grenade Hibiscus, Menthe

TETLEYEarl Grey, English Breakfast, Pur CeylanTOUTES MARQUESNature

— Vrac

LIPTON : NOIR NATUREYellow Label Tea

L 15


—

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—


—

LIPTON : NOIR PARFUMÉFinest Earl Grey, Orange Jaipur , Russian Earl Grey

PURE LEAFDarjeeling, Earl Grey

TOUTES MARQUESNature

Lait en Poudre

TOUTES MARQUES : Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition

Lait Concentré

TOUTES MARQUES : Non-sucré, Sucré : Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition

BISCUITS, GÂTEAUX, GOÛTERS

Biscuits

— Biscuits Fourrés, Nappés

BONNE MAMANLe 4 heures Chocolat au Lait, Le 4 heures Chocolat Caramel, Petit Beurre, Tartelettes au Citron, Tartelettes Choco-lat Caramel, Tartelettes Fraise

LU : LULU LA BARQUETTE Abricot, Fraise, Framboise : Vendu également aux marques de grandes surfaces : contrôler le N° EMB 08105 et vérifier, par précaution, l'absence d'éléments interdits dans la composition

LU : PIM'S Fraise , Framboise, Orange, Poire : La mention "lactose et protéines de lait" dans la composition ne porte pas à conséquence : le produit reste neutre (Parvé)

— Biscuits Secs

A L'HEURE DE (PICARD) Galettes Bretonnes : Contrôler le

N°EMB 29217A

BROSSARD Le Boudoir Original : Portant après la date limite DLUO, un N° de Lot : ° °°/lettre P, R ou T/ lettre B/ 31. La mention "protéine de lait" dans la composition ne porte pas ici à conséquence, le produit reste neutre (Parvé).

BONNE MAMAN Croustillants Chocolat, Croquants Noix de Coco, Galettes au Beurre Frais, Galettes Fines Nature, Sablés des Prés, Sablés Framboise Sésame, Sablés Tout Chocolat

CASINO Sablés des Druides : Contrôler le N° EMB 44070B

CASINO CA VIENT D'ICI (Casino)

Galettes Bretonnes : Contrôler le N° EMB 29217A.

DELHAIZEGalettes Bretonnes, Palets Bretons : Contrôler le N° EMB 29217A

FRANPRIX Galettes de Bretonnes : Contrôler le

N° EMB 29217A

L 16

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—

GARDEILBoudoirsMousse d'Or : La mention "glycérine" ne porte pas ici à conséquence.

ITINERAIRE DES SAVEURS (Intermarché)Galettes Bretonnes, Palets Bretons : Contrôler le N° EMB 29217A

Mmm (Auchan) Galettes Bretonnes, Palets Bretons :

Contrôler le N°EMB 29217A

LUBeurré Nantais, Galettes St Sauveur, Petit Lu Pépites de Chocolat, Sablé des Flandres, Véritable Petit Beurre

MONOPRIX GOURMET(Monoprix)

Galettes Bretonnes, Palets Bretons : Contrôler le N° EMB 29217A

PATRIMOINE GOURMAND (Cora)Galettes Bretonnes, Palets Bretons : Contrôler le N°EMB 29217A

PEPPERIDGE FARMChocolate Chunk, Double Chunk, Milano, Soft Baked Chunk : Toutes spécialités portant le logo américain de Cacherout OU-D. En vente dans certains magasins Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Franprix et U.

REFLETS DE FRANCE (Carrefour)

Fines Galettes de Bretagne, Véritables Palets de Bretagne : Contrôler le N° EMB 29217A

SAINT MICHELGalettes, Roudor

SAINT MICHEL COCOTTESCéréales Graines, Chocolat Graines

SAVEURS DE NOS REGIONS (Lidl)

Galettes Bretonnes : Contrôler le N°EMB 29217A

TRAOU MADGalettes de Pont Aven,Traou Mad de Pont Aven, Grandes Galettes de Pont Aven, Palets de Pont Aven,

U :Boudoirs : Portant après la date limite DLUO, un N° de Lot : °°°/lettre P, R ou T/ lettre B/ 31. La mention "protéine de lait" dans la composition ne porte pas ici à conséquence, le produit reste neutre (Parvé).

U SAVEURS (SYSTÈME U)

Fines Galettes de Bretagne :Contrôler le N° EMB 29217A

WALKERSToutes spécialités : Portant le sigle américain de cacheroute OU-D

Gâteaux

— Barres

AUCHANBarre Marbrée Cacao : Contrôler le N° EMB 22136 H

BONNE MAMAN Gateau Marbré au Chocolat, Quatre-

Quarts au Beurre Frais

L 17


—

199


—


—

LEADER PRICEGâteau aux Oeufs Frais : Contrôler le N° EMB 22136 H

LEADER PRICEBarre Marbrée au Cacao : Contrôler le N° EMB 22136 H

SAINT MICHEL Le Gateau Moelleux

— Brownies & Gâteaux au chocolat

ARIZONA (ALDI)Brownie aux Pépites de Chocolat : Contrôler la mention : Service Consommateur Brossard''

AUCHANGâteau Tout Chocolat : Uniquement de l'usine portant après la date limite DLUO, un code composé de : 1 lettre/3 chiffres/espace/PL1/Heure - Exemple : 01 03 19 - R142 PL1 15:48

POUCE AUCHANMarbré Chocolat : Uniquement de l'usine portant après la date limite DLUO, un code composé de : 1 lettre/3 chiffres/espace/PL1/Heure - Exemple : 01 03 19 - R142 PL1 15:48

BAKARI (NORMA) Gâteau Marbré au Chocolat : Contrôler la mention : Fabriqué par EMB 45252

BELLE FRANCE (G20)Marbré Chocolat : Contrôler la mention : Fabriqué par EMB 45252

BROSSARD : SAVANEChocolat Noir, Le Classique, Pocket Chocolat [ x7], Pocket Chocolat Noir [ x7], Tout Chocolat : A l'exclusion des autres spécialités Savane.

BROSSARD : BROWNIEChocolat Noisettes, Chocolat Pépites : Uniquement format "à partager". La mention "glycérine" ne porte pas à conséquence.

CASINOGâteau Tout Chocolat, Marbré Chocolat : Contrôler le N° EMB 45252

CARREFOURBrownie Pépites de Chocolat : Unique-ment format "à partager". La mention "glycérine" ne porte pas à conséquence. Contrôler le N° EMB 45252

CHABRIOR (Intermarché)Le Marbré au Chocolat, Le Tout Choco-lat : Contrôler la mention : Fabriqué par SB - 45300 Pithiviers.

LEADER PRICEGâteau au Chocolat, Marbré au Chocolat : Contrôler le N° EMB 45252

FRANPRIXGâteau Marbré au Chocolat : Contrôler le N° EMB 45252

NETTOGâteau Marbré au Chocolat : Contrôler la mention : Fabriqué par SB - 45300 Pithiviers.

ROCHAMBEAU (MÉTRO)Brownie Pépites au Chocolat, Marbré au Chocolat : Contrôler le N° EMB 45252

SAINT MICHELBrownie Blanc familial, Brownie Blanc individuel, Brownie Chocolat familial, Brownie Chocolat individuel, Brownie Caramel individuel

TANTE ODILE (ALDI)Marbré au Chocolat : Contrôler la men-tion : ''Service Consommateur Brossard''

L 18

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—

— Donuts

SAINT MICHEL Doonuts Marbrés Chocolat, Doonuts

Nappés Chocolat

—Madeleines

BONNE MAMANAu Beurre Frais, Chocolat au Lait,

Financiers Amandes, La Madeleine Intensément Chocolat & Fève Tonka, La Madeleine Intensément Vanille, Le petit Quatre-Quarts au Beurre Frais, Le petit Quatre-Quarts Chocolat Noir, Petits Marbrés au Chocolat

SAINT MICHELNappées Chocolat

SAINT MICHELLa Vraie Recette, Longues au Chocolat, Longues Tendres et Moelleuses

Petites Madeleines Pépites Chocolat : La présence de lactose ne porte pas à conséquence — Muffins

BONNE MAMAN Petits Muffins au Beurre Frais, Petits

Muffins au Chocolat

— Pain d'Epices

Contrôler le N° EMB 25056 pour toutes les marques exceptées LU et PAINSOL

AUCHAN, BELLE FRANCE, CASINO, MATCH, CORA, N°1, LUGourmand au Miel Vandame, Prosper Nature : La mention "Poudre de lait" ne porte pas à conséquence. Le pain

d'épices reste neutre (Parvé). Ne doit pas être tartiné avec de la viande ou du foie gras.

LUProsper au LaitPAINSOLLa Ruche, Nonnettes Fourrées à l'Orange, Rayon d'Or, Sucré

PAINSOLAu Lait

AIDES À LA PÂTISSERIE, FARINE, SUCRE

Aides à la Pâtisserie

— Cacao en poudre

TOUTES MARQUESPur Cacao Non Sucré

— Caramel Liquide

SAINTE LUCIEA la Vanille Naturelle, Nature

— Chocolat à Cuisineren tablettesLes chocolats noirs de la marque LINDT, contenant des «traces» particulièrement faibles de lait, doivent être préférés aux autres marques pour toute préparation ménagère de dessert ou gâteau à cuire. LINDT : A CUISINER Le 60% Cacao Doux, Le 70% Cacao Intense, Le Noir Extra Fondant Délicat,

Noir 51% Cacao, Noir 65% Cacao

L 19


—

201


—


—

— Colorants Alimentaires

TOUTES MARQUES : Sans E120, E163 ou glycérine dans les colorants liquides, ni lactose dans les colorants en poudre

— Crèmes

ELLE & VIRECrème Anglaise à la Vanille Bourbon

ANCELCrème Pâtissière à chaud, Crème Pâ-tissière Extra Fine, Ma Crème Brûlée au Caramel Craquant, Ma Crème Caramel, Ma Crème Pâtissière Express,

Ma Crème Pâtissière à froid

— Extrait de Café

SAINTE LUCIE Naturel Liquide

— Gélifiant Végétal

TOUTES MARQUESAgar Agar— Fruits Confits

TOUTES MARQUES : Bigarreaux, Macédoine de fruits, Raves : contrôler l'absence d'éléments interdits (E 120 ou cochenille, ... voir remarques préliminaires § 6).

— Eau de Fleur d'Oranger

TOUTES MARQUESNaturelle

— Levure chimique

TOUTES MARQUES : Contrôler l'absence d'éléments interdits (E334 acide tartrique,...)

— Levure de boulangerie sèche

MAURIPAN : Sachets de 500g

— Levure de boulangerie fraîche

BRUGGEMAN, EUROPA, FALA, GB EXTRA, L'HIRONDELLE, LA PARISIENNE, LEVAREAL, MAURI ORIGINAL, ROYALE, SPRINGER, UNIVERSAL : Pains et/ou cubes. En boulangerie - pâtisseries traditionnelles et en grandes surfaces - Levure certifiée "Méhadrin"

TOUTES MARQUES

— Noix de Coco

TOUTES MARQUESPure noix de coco râpée

— Poudre d'Amandes

LEADER PRICE : Contrôler le code usine N° 1203

SAINTE LUCIE

— Pralin

VAHINÉ

— Sucre Aromatisé

ALSA Sucre Arôme Fleur d'Oranger

— Sucre Vanillé

ALSASucre Vanillé,

Sucre Vanilliné Arôme Artificiel, Sucre Vanillé Bio, Sucre Vanillé des Isles

L 20

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—

SAINTE LUCIE VAHINÉSucre vanillé, Sucre vanillé Madagascar Goût Intense— Vanille

LEADER PRICEExtrait de Vanille Liquide : Contrôler le code usine N° 1203

SAINTE LUCIEExtrait de Vanille Liquide

TOUTES MARQUESGousses

VAHINÉGousses en Poudre Nature, Gousses en Poudre Sucrées

Farine

— Farine de blé ou de froment

TOUTES MARQUES : Vérifier l'absence d'éléments interditsFluide, T45, T55, T65

— Fécule de Pommes de Terre

TOUTES MARQUES

—Fleur de Maïs

TOUTES MARQUES

— Tapioca

TOUTES MARQUES

L 21


—

Sucre & Edulcorants

— Sucre

TOUTES MARQUESCandi, Cassonade, Cristallisé, De Canne, De Canne Roux, Glace, Morceaux, Poudre, SemouleSpécial Confiture : A l'exclusion des spécialités "vergeoises blonde ou brune" interdites.

— Aspartam - Comprimés

KARA : Fabriqué en Suisse - En pharmacie

— Aspartam - Poudre

CANDERELOriginal : Conditionnements : Pot, Boîte en carton, "Les Sticks" - à l'exclusion des comprimés.

KARA : En pharmacie

— Fructose

REGAIN, VIVIS

— Saccharinates - Comprimés

GAOSUCRYLHERMESETASMinisweets

SKUN SUC : En pharmacie

SUCRÉDULCOR, SUCRETTES

SUN SUC : En pharmacie

— Edulcorant - Liquide

HERMESETASEdulcorant Liquide

SUNNY VIASirop d'Agave

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—


—

— Stévia - Comprimés

KARA STEVIA : En pharmacie

— Stévia - Morceaux

TRUVIA BY DADDYBoîte 70 morceaux

— Stévia - Poudre

PURE VIASticks : Boîte de 40 dosettes

TRUVIAPots 270g et 150g, Sticks : Boîte de 40 dosettes

— Sucralose - Poudre

CANDERELAu Sucralose : Conditionnements : Pot, Sticks - à l'exclusion des comprimés.

HERMESETASPot 90g

Papier de cuisson

— Papier de cuisson siliconé professionnel

GRILLON, SALAMANDRE, UNISOL, UNIBAKE, VULCAIN : en vente chez les grossistes profession-nels pour boulangeries-pâtisseries

CHOCOLAT & CONFISERIESBonbons, Caramels et Pastilles

— Bêtises de Cambrai

AFCHAINCitron, Framboise, Orange, Pomme, Tradition Anis, Tradition Menthe, Tutti Frutti

— Bonbons, Sucettes

AUCHANBonbons sans Sucre Fruits, Bonbons sans Sucre Menthe, Bonbons sans Sucre Réglisse, Menthe Fraîche : Contrôler le N° EMB 50099 E

Durs au Café : Contrôler le N° EMB 50099 E

AUCHAN SANS SUCRESGoût Café à la stevia, Goût Caramel à la stevia : Contrôler le N° EMB 50099 E

CASINO SANS SUCRESGoût Caramel : Contrôler le N° EMB 50099 E

CARREFOUR SANS SUCRESGoût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB 50099 E

CONFISEO (LECLERC)Acidulés Fruits : Contrôler le N° EMB 50099 E - Le E163 ne porte pas ici à conséquenceMenthe Fraîche : Contrôler le N° EMB 50099 E

CONFISEO SANS SUCRES (Leclerc)Goût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB 50099 E

CORADurs au Café, Goût Caramel sans Sucres : Contrôler le N° EMB 50099 E

DUPONT D'ISIGNY Acidulés Fruits : Le E163 ne porte pas à conséquenceMenthe Fraîche, Menthe sans sucres

L 22

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—

Durs au CaféFLAVIGNYAnis, Cassis, Citron, Fleur d'oranger, Mandarine, Menthe, Réglisse, Rose, Violette

ELODIE : Le Plaisir Léger Sans Sucres (Intermarché)

Goûts Fruits : Contrôler le N° EMB 50099 EMenthe, Réglisse : Contrôler le N° EMB 50099 E

Goût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB 50099 E

LA PIE QUI CHANTE Menthe Claire

LA PIE QUI CHANTE Michoko Noir

LEADER PRICE Sans Sucres Aux Fruits, Eucalyptus Menthol :

Contrôler le code usine N°1037

Goût Caramel : Contrôler le code usine N°1037

MENTOS : Mini-RouleauxCitron, Fraise, Orange, Pomme

MENTOS : Rouleaux, Sachet : à l'exclusion des spécialités : fruits acidulés, rainbow, strawberry mix, nowmints, pop-ins, choco et chewing gums. Contrôler l'absence des colorants : carmins.

Air Eucalyptus Menthol, Fruits, Mint, Réglisse, Say Hello Framboise Orange

NETTO Fruits, Menthe, Réglisse : Contrôler le N° EMB 50099 E

PIERROT GOURMAND : Sucettes Boules Citron, Cola, Fraise, Framboise, Orange, Pomme

PIERROT GOURMAND : Sucettes

Caramel, Cerise, Citron, Fraise, Framboise

PIERROT GOURMAND : Sucettes Fruits Duo

Ananas-Coco, Ananas-Mangue, Fraise-Rhubarbe, Pêche-Cassis, Pomme-Cannelle

U SANS SUCRESGoût Fruits à la stévia, Menthe Fraîche à la stevia, Réglisse à la stevia : Contrôler le N° EMB 50099 E

U Sans SucresGoût Café à la steviaGoût Caramel à la stevia : Contrôler le N° EMB 50099 E

U Menthe Fraîche : Contrôler le

N° EMB 50099 E

RICOLA : fabriquées en Suisse - à l'exception des pastilles tendres.

Alpin Fresh, Argousier, Aux Plantes, Cassis, Citron Melisse, Cranberry, Eucalyptus, Menthol, Menthe des Montagnes, Menthe Pomme, Menthe Douce des Glaciers, Orange Menthe, Réglisse, Sauge

FREEDENT : TABLETTES Fraise, Menthe,

White Citron, White Menthe Verte

Confiseries de fruits

— Fruit Sticks

N.A! Cassis Açai, Fraise saveur Basilic,

Fraise, Framboise, Passion Mangue, Pomme

L 23


—

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—

Dragées

— Dragées aux Amandes

CONFISERIE DE MEDICIS : Certifié par le Beth Din de Paris.Amandes Couleur Vernie, Avola Trianon II, Avola Versailles II, Avoletta Finesse 40, Bagatelle, Finesse Extrême Excel-lence, Finesse Extrême Lérida, Finesse Extrême Marbella, Finesse Extrême Mini-Délice, Finesse Extrême Siracusa

DRAGÉES REYNAUD Certifié par le Beth Din de Paris.Argent, Avola, Coeur Chocolat Noir, Galet, Longuette, Noisette Chocolat Noir, Or, Provence

GLAVAS : Certifié par le Beth Din de Paris

PÉCOU : Certifié par le Beth Din de Paris. A l'exclusion des couleurs : Fram-boise, Mauve. Avola, Avola Argent, Avola Or, Fines Paris Argent, Fines Paris Or, Longuettes

JEFF DE BRUGES / MARTIALAvola Elysée, Opéra (Lérida) : Contrôler le N° EMB 4514

— Dragées au Chocolat

DRAGÉES REYNAUD : Certifié BDPChocolat 70% de Cacao, Chocolat Argentées, Chocolat Suprême Dorées 70% de Cacao, Coeurs Chocolat Dragéi-fiés au Sucre, Galets Chocolat Noir 60% Enrobés Sucre

CONFISERIE DE MEDICIS : Certifié BDPDragées Chocolat 70% Cacao Couleur Décor : Sauf Or, Argent et Rouge ChristmasDragées Chocolat 70% Cacao Couleur Pastel, Palets Chocolat 70 % cacao

PÉCOU : Certifié BDP. A l'exclusion des couleurs : Bordeaux, Framboise, Lilas, Orange Crépuscule, Marine, Mauve, Parme, Rose Ballerine, Rose Fuschia, Rose Nacarat. Chocolat Mini, Chocolat Moyen Extra, Chocolat Moyen Extra Argent, Chocolat Séduction de France, Lentilles au Cho-colat Super, Mini Coeurs Argent , Mini Coeurs au Chocolat, Mini Coeurs Or, Palets au Chocolat, Palets au Chocolat Séduction

JEFF DE BRUGES / MARTIALPalet Chocolat 70% : Contrôler le N° EMB 45145

— Dragées Fantaisies

DRAGÉES REYNAUD : Certifié BDP Cranberry Enrobée Chocolat Noir,

Olives, Perles Argentées, Perles Argentées Chocolat, Perles Argentées Colorées, Perles Dorées, Pistaches Vertes

PÉCOU : Certifié BDPAssortiments Argent, Assortiments Or, Avelines, Boules Argentées, Boules Or, Carré Nougatine Sucre, Chamoisettes (Noisettes), Chocavelines Argent, Chocavelines Or, Galets aux Amandes, Larmes Menthe, Pistaches

Chocolat

— Barres Chocolatées

FERREROKinder Bueno : A l'exclusion de Bueno chocolat blancKinder Chocolat, Kinder Country, Kinder Maxi

TOBLERONEBlanc, Lait, Noir

L 24

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—

— Oeufs en chocolat

FERREROKinder Circus, Kinder Joy, Kinder Scho-kobons, Kinder Surprise

— Pralines

GUYLIANToutes spécialités, Tous assortiments de Chocolats Belges Fourrés Praliné : portant le sigle américain de cacherout OK-D (D=Lait non surveillé) - en vente notamment dans les magasins duty-free des aéroports.

JEFF DE BRUGESBloc Ecorce Noir 70% / Noisettes : 400gCaraques Noir 72%, Caraques Noir Menthe : 5gOrangettes 70%

JEFF DE BRUGESBallotin Lait , Biscuitine Blanc, Biscui-tine Bloc Ecorce Lait / Noisettes : 400gBloc Gianduja, Caracas Noir, Cornet Doré, Feuille Lait, Maison de Jeff Lait, Maison de Jeff Noir, Pistachine

LEONIDAS : Le N° indiqué est le N° de code (....), figurant sur le bon de commande FBC 2018 envoyé par LEONIDAS à ses revendeurs.Coeur Fondant (4013), Coquille N°1 Fondant (234), Coquille N°2 Fondant (236) : A acheter creux et à faire garnir en présence des clients.Finesse Noir Fondant (2164), Napolitain Emballé Fondant (3429), Orangette (2188)Poisson Fondant (4095) : A acheter creux et à faire garnir en présence des clients.

LEONIDAS : Le N° indiqué est le N° de code (....), figurant sur le bon de commande FBC 2018 envoyé par LEONIDAS à ses revendeurs.Antoinette (67)Blanc Manon (3732) : Sans sucre ajoutéBûche Pralinée Blanc (3710), Bûche Pralinée Lait (2222), Bûche Pralinée Noir (2220), Carré Croquant Lait (100), Carré Croquant Noir (99), Casaléo Blanc (2234), Casaléo Lait (2227), Casaléo Noir (2233)Coeur Lait (4014), Coquille N°1 Lait (235), Coquille N°2 Lait (237) : A acheter creux et à faire garnir en présence des clients.Dressé Noisette (219), Eve (47/48), Finesse Lait (2165), Fondant Nibs Sans sucre ajouté (3690), Forever Emballé Rouge (3273), Ganache (57), Ganache Vanille Sans sucre ajouté (3692), Giandu-ja Emballé (2178), Lingot Lait (40), Lingot Noir (39), Louise (92/93/94), Manon Blanc (2226), Manon Café Blanc (2232), Marron Chocolat au Lait (102), Mendiants Blanc (2468), Mendiants Lait (2467), Mendiants Noir (2466), Merveilleux (59), Mystère (41), Napolitain Blanc (3431), Napolitain Lait (3430), Napolitain Noir 72% (3433), Napolitain Noir Eclats Fèves de Cacao (3332), Napolitain Noir Saveur Orange (3432), Noisette Masquée Lait (2224), Noisette Masquée Noir (2223), Palet d'Or (3451), Poésie Blanc (70), Poésie Lait (69), Poésie Noir (68)Poisson Lait (4096) : A acheter creux et à faire garnir en présence des clients.Praline Lait Sans sucre ajouté (3680), Princesse Enrobée Noir (95), Tosca Lait (64), Tosca Noir (63)

— Spécialités

AFTER EIGHT : Vérifier l'absence de lactose dans la compositionDark, Lemon

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LINDT : Sensation FruitFramboise & Cranberry, Myrtille & Açaï,

Orange & Pamplemousse Rose

— Tablettes de chocolat :

Vérifier l'absence de lactosérum, lactose, matière grasse de lait, beurre concentré, riz croustillant, noisettes caramélisées dans la composition. La mention "peut contenir des traces de lait" ne porte pas à conséquence.

CAILLER : Fabriqué et vendu en SuisseCrémant, Crémant Noisettes Entières,

Crémant Amandes Entières

CÉMOI Désir Noir 72% (Mini Tablettes), Noir 64% Orange, Noir 64% Quinoa, Noir 66% Sao Tomé, Noir 70% Répu-blique Dominicaine, Noir 72% Equateur

CEMOI Lait 50% Cacao Equateur

JEFF DE BRUGESN°1 Côte d'Ivoire Noir 70% : 80g

JEFF DE BRUGESN°2 Cameroun Lait : 80g

LEONIDASBloc 2 Kg Noir (3600), Tablette Dark 50g (4002480), Tablette Noir Nibs Pur Chocolat 50g (4002504), Tablette Noir Orange (4002503)

LEONIDASBloc 2 Kg Blanc (3602), Bloc 2 Kg Lait (3314), Tablette Blanc Pur Chocolat 50g (4002502), Tablette Lait Pur Chocolat 50g (4002501)

LINDT : Les chocolats noirs de la marque, contenant des «traces» particulièrement faibles de lait, doivent être préférés aux autres marques pour toute préparation ménagère de dessert ou gâteau à cuire. Voir aussi la rubrique : Aides à la Pâtisserie/Chocolat.Noir Extra Fondant Recette Originale

LINDTDouble Lait, Lait Extra Fin Recette Ori-ginale, Lait Noisettes Recette Originale, Lindor Carrés Lait Fondant, Lindor Lait Fondant : La mention "Lactose" ne porte pas ici à conséquence

LINDT EXCELLENCE LAITLait Extra Fondant : La mention "Lactose" ne porte pas ici à conséquence

LINDT EXCELLENCE NOIRMenthe Intense, Noir Corsé 78%, Orange Intense, Pointe de Fleur de Sel

LINDT EXCELLENCE NOIR Doux 70% Noir Subtil, Doux 85%

Noir Délicat, Mini Noir 70%, Mini Noir 85%, Noir Absolu 99%, Noir Intense 70%, Noir Prodigieux 90%, Noir Puissant 85%

NESTLÉLait Noisettes Entières, Les Recettes de l'Atelier : Cranberries Amandes Noisettes, Mini Noir IntenseNESTLÉ

Les Recettes de l'Atelier N°5 Noir acidulé 74%, Noir Floral 78%NESTLÉ DESSERTNoir, Noir Corsé

NESTLÉ DESSERTBlanc, Café

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POULAINDessert 64%,Ligne Gourmande Noir 70%Noir Extra : La mention "Poudre de lait" dans la composition ne porte pas à conséquence. Le produit reste parvé.

TOUTES MARQUES DE GRANDES SURFACES : Portant les N°EMB 61486 A, 59094 C, 66136 et ne comportant dans leur com-position que les ingrédients suivants : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, poudre de lait, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine de soja ou de tournesol), arôme. . Se reporter aux restrictions indiquées en tête de cette rubrique.Chocolat au Lait sans fourrage ni inclusion, Chocolat Noir Fondant sans fourrage ni inclusion

Marrons Glacés

CLÉMENT FAUGIER, SABATON

Nougat

— Nougat de Montélimar :

Tous les nougats cités sans le , bien que produits sur les mêmes lignes que des spécialités au lait restent ''Neutres''.

AUCHANNougat de Montélimar : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Cha-bert & Guillot"

CA VIENT D'ICI (CASINO)Tendre : Contrôler le N° EMB 26198C.

CHABERT & GUILLOT

Dominos Tendres Enrobés Chocolat Lait-Orange

Dominos Tendres Enrobés Chocolat Noir, Dur, Noir, Nougat de Montélimar, Tendre aux Amandes

DELUXE (Lidl)Tendre

ESPRIT DE FÊTE (Carrefour)Tendre : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot".

FOLIDOUSS (Aldi)Tendre : Contrôler la mention : "www.Nougat-Chabert-Guillot.com".

FRANPRIXNougat de Montélimar, Tendre à l'Extrait de Vanille de Madagascar : Contrôler le N° EMB 26198C

ITINÉRAIRE DES SAVEURS (Intermarché)Tendre : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot".

LEADER PRICETendre aux Amandes : Contrôler le N° EMB 26198C

LES DÉLICES DE BELLE FRANCE (G20)Nougat de Montélimar, Tendre : Contrô-ler le N° EMB 26198C.

NOS RÉGIONS ONT DU TALENT (Leclerc)Tendre : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot".

PATRIMOINE GOURMAND (Cora)Tendre : Contrôler le N° EMB 26198C.

REFLETS DE FRANCE (Carrefour)Nougat de Montélimar : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot".

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SAVEURS DE NOS RÉGIONS (LIDL)Nougat de Montélimar : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot".

U SAVEURSNougat de Montélimar : Contrôler la mention : "Fabriqué par Nougat Chabert & Guillot"

Réglisse

HARIBO Pain Zan Anis, Pain Zan Menthe, Starmint Menthe Intense, Starmint Menthe Réglisse, Zanoïds

HARIBO : RÉGLISSE TORSADESKimono : Vente à la pièceLampions : Sachet 2Kg chez Métro ou grossistesTorsades : Vente à la pièce

HARIBO : RUBAN ROULÉ RÉGLISSEMètres Roulés, Rotella

PANDA ORIGINAL LIQUORICEBars : (sachets de 4 ou 36 barres de 32g)Cuts : (sachet 240g)

RICQLESGastrozan

COMPOTES, DESSERTS, DESSERTS À PRÉPARER

Desserts de fruits

— Compotes sucrées et allégées

MATERNE : POM'POTES BRASSÉS AUX FRUITS MIXÉS Abricot, Banane, Fraise, Fruits Rouges,

Mangue

TOUTES MARQUES : Contrôler dans la composition l'absence de raisin, matière(s) sucrante(s) ainsi que de tout autre élément interdit. Les compotes des marques Charles Faraud, Charles&Alice, Conserverie de Haute Provence... ainsi que celles vendues en rayons diététiques ou bio, produites dans des usines élaborant des plats cuisinés, sont interdites.

— Fruits au sirop

TOUTES MARQUES : Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition - Les cocktails ou mélanges de fruits au sirop compor-tant des grains de raisin dans leur composition sont autorisés - Les cerises Amaréna sont interdites

— Marrons

CLÉMENT FAUGIERCrème

SABATONCrème

Desserts et desserts à préparer

— Crèmes dessert

ELLE & VIRECafé, Caramel, Chocolat, Vanille : Longue conservation

MONT BLANCCafé, Caramel, Chocolat, Chocolat Amandes Saveur Caramel au Beurre Salé, Chocolat Menthe, Chocolat Noir 70% Cacao , Pistache, Praliné, Saveur Citron Meringué, Saveur Crème Brulée, Saveur Vanille

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MONT BLANC : RÉCRÉ O'LÉ GOÛTER LAITIER : en GourdeCaramel, Chocolat, Fraise, Saveur Brownie, Saveur Vanille

Choco Noisette, Saveur Biscuit

— Préparations pour Entremets, Flans, Gâteaux, et Semoules

ALSAClafoutis aux oeufs, Crème Brûlée au Caramel Croquant, Flan aux oeufs à la Vanille des Isles, Flan Pâtissier à la Vanille Bourbon, Flan Pâtissier aux Oeufs, Fondant au Chocolat,

Fondant très Chocolat

ANCELCrème Pâtissière à chaud, Crème Pâ-tissière Extra-Fine à chaud, Ma Crème Brûlée au Caramel Craquant, Ma Crème Caramel, Ma Crème Pâtissière Express, Mon Flan de Semoule Saveur vanille, Mon Flan Pâtissier aux oeufs,

Ma Crème Pâtissière à froid

ANCEL : MON FLAN ENTREMETSCafé, Caramel, Chocolat, Framboise, Pistache, Praliné, Vanille

ANCEL : PUDDINGChocolat, Vanille

ALSA: MON FLAN ENTREMETS : La présence de concentrés minéraux de lait dans la composition ne porte ici pas à conséquence. Le produit reste Parve

Caramel, Chocolat, Vanille

DR OETKERAncelly Chocolat, Ancelly Vanille : En vente dans les Dom-Tom

— Gâteau de Semoule, Riz au lait

MONT BLANCGâteau de Semoule Nappage Caramel, Riz au Lait : La mention "E471" ne porte pas ici à conséquence.

CONFITURE, MIEL & PÂTES À TARTINERConfitures

— Confitures & Confitures allégées

TOUTES MARQUES : Contrôler dans la composition l'absence de raisin, matière(s) sucrante(s) ainsi que de tout autre élément interdit (exemples de marques interdites : St. Dalfour, Confit de Provence, Saveur Attitudes, ... Les confitures des marques Charles Faraud, Charles&Alice, Conserveries de Haute Provence, et celles vendues en rayons diététiques ou bio, ainsi que les marrons et crèmes de marrons Barbier Dauphin produites dans des usines éla-borant des plats cuisinés sont interdites. Le gélifiant pectine ou E440 est autorisé.

— Gelées

TOUTES MARQUES : Exceptées gelées de fruits rouges : fraise, framboise, etc. contrôler l'absence d'éléments interdits (voir remarques préliminaires § 6).

Miel et Sirop d'Erable

— Miel

TOUTES MARQUES : A l'exclusion du miel de sapin ou de forêt élaboré à partir de miellat (goutte-lettes sucrées rejetées par des insectes suceurs de sève sur les feuilles d'arbre, butinées par les abeilles).L 29


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— Sirop d'érable

CLASSIC FOODS : Produit aux U.S.A. ou au Canada et por-tant le sigle de Cacherout O.U. (Marque à préférer)

TOUTES MARQUES : Uniquement produit et conditionné au Canada

Pâtes à tartiner

— Aux Noisettes et au Cacao

FERRERO

Nutella : Vérifier l'absence de protéines de lait dans la composition.

— Beurre de Cacahuètes

CLASSIC FOODSavec Morceaux, Crémeux : Uniquement produit aux U.S.A. et portant le sigle américain de cacherout O.U.

DUERR'SCrunchy, Smooth : Portant le sigle anglais de cacherout MK

SKIPPYavec Morceaux, Crémeux : Portant le sigle américain de Cacherout O.U

CONSERVES DE LÉGUMESChampignons

BONDUELLE Touche de ChampignonsCartonnette de 2 Boîtes de 100g

Coeurs de palmiers

TOUTES MARQUES : Autorisés en boîtes de conserves.

Bocaux en verre à éviter sans garantie rabbinique

Légumes (y compris maïs)

— Au Naturel & A l'étuvée

BONDUELLE Touche De : uniquement

Fèves Edamame en Cartonnette de 2 Boîtes de 80g, Haricots Rouges en Cartonnette de 2 Boîtes de 80g, Pois Chiches en Cartonnette de 2 Boîtes de 80g, Maïs en Cartonnette de 2 Boîtes de 75g,

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR D'AUCY : Attention ! Ne sont autorisées que les conserves des usines ayant - inscrit sur le fond de la boîte (à côté de la date limite de vente) – un N° de Lot de production : L suivi d'une lettre (ex : A, B, P, S, T) suivie de : 2C, 2D, 2G ou 2X (= code usine) suivi de Chiffres. Exemples : L : A2G /Chiffres, L : B2C /Chiffres, L : P2D /Chiffres.

A l'exclusion des conserves D'aucy suivantes : Haricots blancs préparés, Duo Haricots verts Flageolets, Flageolets Haricots verts aux carottes et oignons, Petits pois aux carottes et oignons - contenant un arôme de viande interdit. — Maïs, Haricots verts

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR BONDUELLE : Attention ! Ne sont autorisées que les conserves de Haricots verts et Maïs des usines ayant - inscrit sur le fond de la boîte (à côté de la date limite de vente) – un N° de Lot de production :

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L suivi de 4 chiffres/ espace/suivi des 3 chiffres : 008 ou 014 ou 017 ou 019 ou 054 (= codes usine). Exemples : L 8251 017, L 7187 008. A l'exclusion d’autres codes : 001, 002, 047, 049, … d'usines Non Kachères.

— Haricots verts, Maïs , Petits pois

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR CONSERVES DE FRANCE : Attention! Ne sont autorisées que les conserves de l'usine ayant inscrit sur le fond de la boîte (à côté de la date limite de vente) un code de fabrication commençant par : 2 ou 3 lettres/espace/suivi des 3 chiffres 434 (= code usine). Exemple : MSW 434, HV 434, PP 434, etc.

Maïs

GÉANT VERT

Tomates

— Concentré de Tomates

MUTTIDouble concentré 28%

ROLLI (et toute autre marque)Double concentré 28% : En boîtes de 880g et 440g - Portant le code DC 434 après la date limite DLUO

TOUTES MARQUESDouble concentré 28% : De Tunisie ou du Maroc - Acceptable du fait que les fabricants ne produisent pas de plats ou sauces à base de viande.

— Coulis

TOUTES MARQUESCoulis 12% : De Tunisie ou du Maroc - Acceptable du fait que les fabricants ne produisent pas de plats ou sauces à base de viande.

— Tomates Concassées ou en Purée

MUTTIConcassées au jus

TOUTES MARQUESConcassées au jus, Purée mi-réduite : De Tunisie ou du Maroc - Acceptable du fait que les fabricants ne produisent pas de plats ou sauces à base de viande.

— Tomates Pelées

D'AUCYPelées au jus : conserves de l'usine ayant - inscrit sur le fond de la boîte (à côté de la date limite de vente) – un N° de Lot de production : L suivi d´une lettre (ex :A, B, P, S ) suivie de : 2E (= code usine) suivi de Chiffres. Exemples : L : A2E /Chiffres, L : B2E /Chiffres. L’usine produisant, par ailleurs, un produit lacté, il n’est pas recommandé (mais toutefois pas interdit) de cuire ou de consommer ces tomates avec des mets carnés.

MUTTIEntières pelées au jus

TOUTES MARQUESEntières pelées au jus : De Tunisie ou du Maroc - Acceptable du fait que les fabri-cants ne produisent pas de plats ou sauces à base de viande.

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PAIN - CRACKERSPain Azyme (Matsot)

"Afiat Akoum" - Prélever la "Hala" sur chaque paquet

— A la farine Complète

BISCUITERIE D'AGEN, HEUMANN, NEYMANN, ROSINSKI

— A la farine de Froment

BISCUITERIE D'AGEN, HEUMANN, NEYMANN, ROSINSKI

Crackers

JACOB'S : Fabriqués en Grande Bre-tagne. (En magasins Leclerc, G20)Cream Crackers

LE PAIN DES FLEURS : Tartines Craquantes Bio Sans Gluten : Avoine , Cacao, Châtaigne, Maïs/Riz, Multi-Céréales, Noix de Coco, Oignon, Quinoa, Sarrasin, Sarrasin Sans Sel ni Sucres, Souchet : Uniquement portant le sigle américain de cacherout OK.

MONOPRIX Craquelins au Son d'Avoine, Craquelins au Son d'Avoine Sésame Lin et Cumin : Uniquement portant le sigle de cacherout O.U- Parve.

MONVISO : en rayons "Produits du Monde"

Bruschettine Classico Olive Oil, Bruschettine Rosmary : Uniquement por-tant le sigle américain de Cacherout O.U

WASA : Ces produits bénéficient dans le monde entier d'une Certification Kasher "Parve Pat Israel"Authentique : Vendu en pays

anglo-saxons sous l'appellation Cris-pbread Sourdough Rye

Fibres : Vendu en pays anglo-saxons sous l'appellation Crispbread Fibre

Léger : Vendu en pays anglo-saxons sous l'appellation Crispbread Light Rye

Pain Boulanger

— Pain Français Courant :

Non moulé (non cuit sur plaques graissées). Autant que possible, vérifier soigneusement :1) si le boulanger cuit sur les mêmes supports des spécialités susceptibles de contenir des graisses animales ou des ingrédients laitiers : pains spéciaux, pizzas ou mini-pizzas au fro-mage ou à la viande, tourtes (aux lardons ou au fromage), baguettes viennoises ou pâtisseries. 2) si les restes de pâtisseries sucrées de la veille sont utilisés comme levain pour la fabrication du pain frais du jour. Dans chacun de ces cas, s'abstenir.

En l'absence de tels contrôles, les pains industriels livrés aux "points chauds" sous forme de baguettes surgelées prêtes à cuire sont à éviter. Préférer tou-jours le Pain dit de Tradition Française.

— Pains Spéciaux

COMPLET, PAYSAN, RUSTIQUE, SEIGLE, SOJA, SON : Demander au boulanger s'il utilise des mélanges prêts à l'emploi (mix) si oui, s'abstenir.

ITALIEN : Vendu en boulangeries orientales : Si possible, vérifier que l'huile végétale utilisée est autorisée et que l'artisan n'ajoute pas de poudre de lait comme améliorant.

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Pain Industriel

— Pains Spéciaux

NICOLE & MAGUY : Certifié par le Beth Din de Paris. Vendus en grande surface. Contrôler le code barre pour chaque référenceDemi Miche au levain : Contrôler le code barre 0 635346 802423Pain aux Céréales : Contrôler le code barre 0 635346 802461Pain aux Noix : Contrôler le code barre 0 635346 802430Pain aux Raisins : Contrôler le code barre 0 63546 802447

Pain Suédois

KRISPROLLSCéréales et Fibres, Complets, Dorés, Dorés à la cardamone, Sans sucres ajoutés

CONSERVES DE POISSONSAnchois

— Anchois Entiers au Sel

TOUTES MARQUES

— Filets d'Anchois à l'Huile Végétale : Fabriqué au Maroc et portant le sigle américain de Cacherout O.U

BLASON, FAMOSA, LA MONÉGASQUE, VANELLI

— Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive

Fabriqué au Maroc et portant le sigle américain de Cacherout O.U

BLASON, FAMOSA, LA MONÉGASQUE, VANELLI

Sardines

TOUTES MARQUESà l'Huile d'Olive, à l'Huile Végétale : Du Maroc et de Tunisie

Thon

Fabriqué aux Seychelles et au Ghana et portant comme codes d'agrément sanitaire de fabrication pour toutes les marques suivantes : FC01 ou GS/SF/EF-038, après la date limite d'utilisation. A l'exclusion des miettes de thon

— Thon Entier à l'Huile d'Olive

AUCHAN, CARREFOUR, CASINO, LEADER PRICE, MONOPRIX, PETIT NAVIRE, U

— Thon Entier à l'Huile de Tournesol


— Thon Entier au naturel


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CÉRÉALES

CASINOLes Doodingues P'tits grains caramel Blé Soufflé au Miel avec 8 Vitamines et Fer : Contrôler le N° EMB 80302A

JORDANS COUNTRY CRISP4 Noix, Chocolat Noir, Chocolat Noir et Eclats de fèves de Cacao, Fraises, Sirop d'Erable & Noix de Pécan

KELLOGG'S : Produits portant le logo MKAll Bran Fruit'n Fibre : Le glycérol est garanti cacherAll Bran Fibre Plus, All Bran Petales, Coco Pops, Coco Pops Chocos, Coco Pops Jumbos, Frosties, Frozen, Miel Pops, Miel Pops Cracks, Original Corn Flakes, Rice Krispies, Spécial K Nature, Smacks, Star Wars, W.K. Muesli Croustillant Abricot et Graines de courge, W.K. Muesli Crous-tillant Amandes Noix de cajou et Coco : Sans sucres ajoutés

KELLOGG'SSpécial K Feuilles de Chocolat au Lait, W.K. Petits Coussins au Chocolat

LEADER PRICEBlé Soufflé au Miel et au Caramel avec 8 Vitamines et fer : Contrôler le N° EMB 80302 A

NESTLÉCheerios : Le E471 est certifié Kacher et ne porte pas à conséquenceChocapic, Clusters Amandes, Cookie Crisp, CrunchFitness, Fitness 5 Fruits, Fitness Miel & Amandes : Le E471 est certifié Kacher et ne porte pas à conséquence

Golden Minis, Nesquik

NESTLÉChocapic Duo, Clusters Chocolat : Le chocolat incluant du lactosérum est certifié Kacher (Lait non surveillé).Fitness Chocolat au Lait, Fitness Chocolat Noir : Le E471 est certifié Kacher et ne porte pas à conséquence. Le chocolat incluant du lactosérum est certifié Kacher (Lait non surveillé).

QUAKEROats, Oats Bio

WEETABIX : Fabriqué en AngleterreBanana, Chocolat, Minis Choco, Original au Blé Complet

WEETOS CHOCO

PÂTES, RIZ, SEMOULESPâtes

Non cuisinées, ni additionnées de viande ou de légumes.

— Pâtes traditionnelles

BARILLAaux Oeufs, Natures : Usines ayant pour code la lettre : {A},{E},{F}, {P} ou {S} figurant à côté de la date optimale d'utilisation (DLUO)PANZANIQualité Or, Les 3 Minutes, Les Fantai-sies, Les Pâtes à Potage, Les Mini-PâtesTagliatelles : Vérifier l'absence d'oeufs dans la composition.RIVOIRE & CARRET : Y compris Cuis-son Rapide ainsi que toutes marques de grandes surfaces portant le N° EMB. 60150 = C Pour des raisons liées à l'inter-diction de posséder du Hamets durant PESSAH, cette marque devra porter (gravé sur carton ou imprimé sur sachet) comme

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—

codes d'année d'emballage : - jusqu'à PESSAH 2019 un code L supérieur à 8 130 C (soit code : 8 131 C, 8 132 C, ..) - et après PESSAH 2019 un code L supérieur à : 9 150 C (soit code : 9 151 C, 9 152 C, ..).

Nature

TOUTES MARQUES : Voir aussi Marque RIVOIRE & CARRETPâtes Nature : Contrôler le N° EMB 13211A ou 92050A

— Spécialités

FELICIA BIO Sans GlutenToutes spécialités de Pâtes Italiennes Nature au Sarrasin

PANZANICannelloni à Farcir, Epinards et Tomates, Lasagnes : Vérifier l'absence d'oeufs dans la composition.

PANZANI SANS GLUTEN Toutes Spécialités au Riz et Maïs :

bénéficient d'une certification Kasher.

Riz

Non additionné de viande, huile, légumes, herbes ou épices Les Riz Express cuits en 2 minutes (déjà cuits en sachets) sont interdits quelque soit leur composition.

TOUTES MARQUESBlanchi, Brun, Complet, Cuisson Ra-pide, Demi Complet, Etuvé, Incollable, Poli, Précuit, PrétraitéSauvage Nature : Sans sachet d'aromatisation

— Riz Parfumé Nature

TOUTES MARQUESBasmati, Surinam, Thaï

QuinoaTIPIAK

Quinoa Blanc Sélection : (2 sachets cuisson)

Semoules

— Couscous : Non additionné de viandes, légumes, herbes ou épices.

DARICouscous Nature : Fabriqué au Maroc

FERREROCouscous Nature

REGIACouscous Nature`

TIPIAKComplet, En sachets cuisson, Nature

RICCICouscous Nature

TOUTES MARQUESCouscous Nature : Uniquement ceux portant le N° EMB 13117 A ou le N° EMB 44150 B.

ZAKIACouscous Nature

— Semoules de Céréales

TIPIAKSemoule précuite de Maïs (Polenta)TOUTES MARQUES : Non Précuites

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CONDIMENTS, EPICES & SAUCES

Condiments

— Légumes condimentaires au Vinaigre

LES OLIVADES, MARQUOLIVE, PROVENCE OLIVES : Portant le label américain de cacherout O.K.

ETHNIC DELIGHTSToutes spécialités vinaigrées ou condimentaires : En rayons "Produits du Monde" - Eviter les produits portant, sur la capsule, la mention imprimée au jet d'encre en hébreu : "Heiter Mékhira".

TOUTES MARQUESCornichons Aigredoux, Cornichons, Malossol, Petites Betteraves : En emballage d'origine - Importé de Pologne

— Olives : Portant le label américain de cacherout O.K.

LES OLIVADESAromatisées, Nature

MARQUOLIVEAromatisées, Natures au VinaigrePROVENCE OLIVESAromatisées, Nature

— Olives d'importation (Espagne, Maroc)

TOUTES MARQUESEn saumure : Saumure : eau + sel + acide : citrique ou lactique, sans vinaigre - L'acide lactique et le gluconate ferreux sont neutres et permis, exceptés pour Pessa'h

Herbes & Epices

— Epices Déshydratées

TOUTES MARQUES : Fabriquées en France - Epices simples non mélangées. L'ail, l'échalote, les oignons déshydratés ne sont à utiliser qu'en lanières ou semoule (à l'exclusion des poudres)

— Herbes Aromatiques Déshydratées

TOUTES MARQUES : Fabriquées en France

— Mélanges pour assaisonnements

DUCROSMélange Quatre Epices, Sel au Céleri

ESPIGAromates Pizza, Aromates Poisson, Assaisonnement Keufta, Assaisonne-ment Libanais, Chili Powder, Épices Bar-becue, Herbes de Provence, Mélange 5 Baies, Mélange 5 Parfums, Mélange Cuisine Indienne, Mélange Cuisine Italienne, Mélange Cuisine Orientale, Quatre Épices, Sel de Céleri, Spigol — Sel

TOUTES MARQUES : Tous les additifs et améliorants nutri-tionnels des sels sont permis

Huile

AMPHORA Colza, Soja, Tournesol, Tournesol Oléique

FRUIT D'ORMélange Tournesol et Colza

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LAPALISSEArachide, Tournesol

LESIEURArachide, Coeur de Tournesol, Fleur de Colza, Frial, Tournesol : A l exclusion des mélanges à base d´huile de pépins de raisin

MARQUES DE GRANDES SURFACESArachide, Colza, Soja, Tournesol, Tournesol Oléique : Contrôler le N° EMB : 53062 ou A = 59155 ou B = 33063

MAURELArachideColza, Soja, Tournesol, Tournesol Oléique : A l'exclusion des mélanges à base d'huile de pépins de raisin

TOUTES MARQUESOlive Vierge Extra : Obtenue par procé-dé mécanique (ou par extraction) à froid : la mention "de première pression" n'est pas nécessaire.

Sauces

FRANK'S RED HOTSauce au Piment de Cayenne - Original : Produit aux U.S.A. et portant le sigle O.U. de Cacherout

HEINZHot Tomato Ketchup, Tomato Ketchup : Produit en Hollande.

KIKKOMAN : UniquementSauce Soja Salée : IImportée de Singa-pour ou de Hollande. A l'exclusion des autres spécialités interdites

TABASCO MC ILHENNY CO.Pepper Sauce : Fabriqué aux USA

Mayonnaises

THOMYMayonnaise à la Française, Mayonnaise au Citron : Fabriquées par Nestlé-Suisse et en vente dans toute la Région Est.

Vinaigre

En bouteille plastique

AROMELCristal

MELFORL'Original

DIÉTÉTIQUEBoissons Végétales

— Boissons à l'Avoine

ALPROAvoine Original

LIMA : OAT AVOINE DRINK : Sont autorisées uniquement les réfé-rences ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Calcium, Choco, Naturel, Naturel sans gluten, Vanille

PROVAMELAvoine

— Boissons à l'Epeautre

LIMA : SPELT EPEAUTRE DRINKAmande, Calcium, Natural

— Boissons à la Noix de Coco

ALPROCoco Chocolat, Coco Original, Coconut Almond, Coconut For Professionals : en briques de 330 ml - Briques de 1 L uniquement lorsque le N° de Lot de

L 37


—

219


—


—

production (inscrit au jet d'encre) com-mence par 2 lettres : GD, BB, ...

— Boissons au Millet

LIMAMillet Drink — Boissons au Riz

ALPRORiz Original

BIOSOYRiz Complet

LIMA : RICE DRINKCalcium, Moka, Noisette Amande, Original, Vanille, ProtéinePROVAMELRiz Nature, Riz Calcium

— Boissons au Soja

ALPRO : SOYA DRINKBanane, Bio Original, Choco ou Saveur Chocolat, Choco Light, For Profes-sionals, Fraise, Fruits Rouges, Light , Macchiato, Mild, Nature, Non Sucré (Unsweetened), Original, Vanille, Vanille Light

LIMA : SOYA DRINKCalcium, Choco Soja CalciumNatural : En 1L uniquement

PROVAMEL : SOYABanane, Calcium, Choco, Fraise, Nature, Sans Sucre Calcium Vitamines, Vanille

SOJASUNChocolat, Nature, Vanille

THE BRIDGEToutes spécialités : en vente notamment chez Naturalia. :

Uniquement portant le label anglais de ca-cherout KLBD (ex. Bio Rice Drink, Bio Rice + Almond Drink, Bio Rice + Calcium Drink, Bio Oat Drink, Bio Oat + Calcium Drink)

— Boissons Végétales Sans Gluten

LIMA : SANS GLUTENOat Drink Naturel : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Sarrasin Drink

Céréales

— Céréales et Mueslis

CHARLES VIGNON (Auchan, Carrefour, Carrefour Market, Intermarché, Leclerc, Monoprix) : Sont autorisées uniquement les réfé-rences ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Muesli Croustillant Amande Vanille Sans Gluten, Muesli Croustillant Super-fruits Cassis Myrtille Cranberry, Muesli Pépites & Flocons Graines Anciennes, Muesli Pépites & Flocons Chocolat Noix de Coco : En doypack (sachet zippé).

CELNATMuesli 5 céréales : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Muesli de l'Etudiant

FAVRICHON : Sont autorisées unique-ment les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Crosti'Oz Miel, Crosti Pétales Choc', Muesli Croustillant Lin et Fibres, Muesli Croustillant Lin et Graines de Courge : Dès 3 ans en doypack (sachet zippé)Granosson

L 38

220


—

FAVRICHON SANS GLUTEN : Sont autorisées uniquement les réfé-rences ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/08/2019Crosti Boules Choco, Crosti Boules de Miel, Crosti Riz Soufflé Choco : Dès 3 ans en doypack (sachet zippé) Muesli Croustillant Miel Sarrasin : en sachet ou étui

— Flocons précuits

CELNATAvoine : Gros et petits. Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/11/2019Blé, Epeautre, Kamut, MilletOrge : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/11/2019Pois Chiches, Pois Cassés, Quinoa, Riz, Sarrasin, Seigle

LA VIE CLAIRE5 Céréales : Sont autorisées unique-ment les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019Avoine : Gros et petits. Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019BléOrge : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019Riz

MARKAL : Certifié par le Beth Din de Paris5 Céréales : Sont autorisées unique-ment les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019BléOrge : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019

— Flocons toastés

CELNAT5 Céréales, Riz, Soja

Céréales précuites

— Blé : Attention ! Les autres marques de blé précuit non référencées dans la liste telles que EBLY, ... ne sont pas autorisées.

BONNETERREMondé précuit : Contrôler le N° EMB 26313LA VIE CLAIREMondé précuit

MARKAL : Certifié par le Beth Din de ParisMondé précuit, Toublé

— Boulgour

CELNAT3 Céréales, Blé Dur Fin, Blé Dur Gros, Epeautre, KamutOrge : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/11/2019RizLA VIE CLAIREFin, Gros

MARKAL : Certifié par le Beth Din de ParisBarly : Sont autorisées uniquement les références ayant une DLUO inférieure ou égale au 30/10/2019Fin, Gros, Pilpil, Soypilav, Spelta Fin, Spelta Gros

L 39


—

221


—


—

Crème et Lait de Coco

— Lait de Coco

KARALait de Coco : Produit en Indonésie et portant le sigle O.K. de Cacherout).

— Crème de Coco

COCO LOPEZ : Produit en République Dominicaine et portant le sigle O.U. de Cacherout).

KARACrème Liquide : Produit en Indonésie et portant le sigle O.K. de Cacherout).

Crème et Lait à Cuisiner

ALPRO : CUISINECoconut, Soya, Soya Light

ALPRO SOYAAéré & Creamy (Crème à fouetter), Culinair

PROVAMELSoya Cuisine

Crème de Céréales

— Crème de céréales

CELNAT5 céréales, Avoine, Kokkoh, Millet, Orge, Riz Complet, Sarrasin

Farine

— Farine Bio Complète de Céréales CELNAT, CÉRÉAL, LIMA, MARKAL, TOUTES MARQUES : Portant le sigle Nature & Progrès ou

Ecocert, garanties sans additif dans leur composition Contrôler l'absence d'insectes ou larves par tamisage fin.

Compléments Alimentaires

— Barres

GERBLÉAmandes, Figues : La mention "Lactose" comme support des vita-mines ne porte pas à conséquence

NATURE VALLEY RUNCHY : Fabriqué en EspagneAvoine & Beurre de Cacahuètes, Avoine & Chocolat Noir, Avoine & Cranberries, Avoine & Miel : Uniquement portant le sigle américain de Cacherout O.U

— Germe de blé

TOUTES MARQUES

— Levure Maltée : En paillettes - Ne répond pas aux critères "LaMéhadrin"

GERBLÉ, MARKAL

— Pollen

TOUTES MARQUES

— Propolis

TOUTES MARQUES

Desserts et Yaourts au Soja

— Desserts au Soja

ALPRO SOYACreamy Caramel, Fondant Dark Choco-late, Gingerbread, Original Speculoos, Smooth Chocolate, Vanille

L 40

222


—

JARDIN BIO : DESSERTCacao, Café, Caramel, Vanille

PROVAMELCappuccino, Caramel, Choco, Vanille

SOJASUNCafé, Caramel, Chocolat, Vanille

THE BRIDGE : uniquement spécialités portant le label anglais de cacherout KLBD : exemples Bio Oat Chocolate, Bio Oat Vanilla, Bio Rice Choco, Bio Rice Va-nilla. En vente souvent chez Naturalia.

— Yaourts au Soja

ALPRO SOYACerise Myrtille, Pêche Ananas Fruits de la Passion, Nature, Vanille

PROVAMELCerise, Framboise Vanille, Fruits rouges, Nature, Pêche Mangue, Vanille

Fruits Secs

— Raisin Sultanine

VIJAYA

Huile

Huile Vierge Biologique

VIGEAN : Certifié par le Beth Din de Paris. Vendue en magasin bio et diététique.Amande, Bourrache, Cameline, Carthame, Chanvre, Colza, Colza grillé, Noisette, Noix, Oeillette, Onagre, Pépin de Courge, Quintuor, Sésame, Sésame grillé, Triodor

TOUTES MARQUESPressées à froid : Vendues en rayon dié-tétique avec le sigle Nature & Progrès ou Ecocert

Galettes de céréales

Contrôler l'absence d'éléments interdits et la mention "Fabriqué en Belgique"

— Blé / Avoine

AUCHAN, BJORG, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY

— Epeautre

AUCHAN, BJORG, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY, LIMA

— Kamut

LIMA

— Maïs

AUCHAN, BJORG, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY, LIMA— MilletAUCHAN, BJORG, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY

— Riz


— Riz au Millet

LIMA

L 41


—

223


—


—

— Riz Complet

AUCHAN, BJORG, BONNETERRE, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY, LIMA

— Riz Complet au Sarrasin

LIMA

— Riz / Multicéréales


— Riz / Multigrains


— Riz Sésame

BJORG : Sans Gluten

UCHAN, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY

— Sarrasin

BJORG : Sans GlutenAUCHAN, BONNETERRE, BOSTO, CARREFOUR, DELHAIZE, EVERNAT, GRANCO, GRAND JURY, LIMA

Pâtes à tartiner

— Purées

LA VIE CLAIREAmandes, Noisettes, Sésame

Pain

POILANEau Levain

Pâtes japonaises

— Nouilles

LIMASoba 40%, Soba 100%, Somen, Udon

CELNATSoba 40%, Soba 100%, Somen, Udon

Protéines

— Poudre de protéines

PROTIFAR PLUS : En pharmacie

— Protéines de Soja

LA VIE CLAIRE : Certifié par le Beth Din de ParisTexturées Fines, Texturées Grosses

MARKAL : Certifié par le Beth Din de ParisTexturées

Semoules

— Couscous

CELNATBlanc, Complet, Demi-CompletLA VIE CLAIREBlanc, Complet

LIMAComplet

L 42

224


—

MARKAL : Certifié par le Beth Din de ParisBlanc, Complet,

Epeautre, Kamut, Sarrasin

Succédanés de Café

FAVRICHONMalt Soluble Sans Caféine

LIMA YANNOHFilter

Spécialités Macrobiotiques

— Algues en Feuilles :

Vérifier l'absence de vers, larves ou insectesCELNATArame, Isiki

LIMAWakame

— Kouzou

CELNAT

— Malt de RizCELNAT

— Miso

CELNATOrge, Pur Soja, Riz

— Nigari

CELNAT

— Shoyou

CELNAT

— Tahin / Gomasio

LIMA

— Tamari

CELNAT— Umebosis

CELNATPrunes Japonaises en Saumure

Thé

— Thé Vert

CELNATHojicha : Infusettes (Feuilles et Brin-dilles), Kukicha, Sencha

LIMABancha, Kukicha, Mu, Sencha

PHYTOTHÉRAPIEPlantes Médicinales

— Comprimés

ARKOPHARMA : ARKORELAXSommeil

— Gélules

ARKOPHARMA : ARKOGÉLULES En pharmacieAcérola, Alfalfa (Luzerne), Ananas, Arkolutéine, Artichaut, Avena Sativa (Avoine), Bacopa, Baie d'Aubépine, Baie de Myrtille, Bardane, Bruyère, Busserole, Café Vert, Camiline, Cassis, Charbon Végétal, Chardon Marie, Chrysanthellum, Coquelicot, Cupaline (Guarana), Cyprès, Desmonium (Angé-lique Chinoise), Echinacée, Escholtzia, Eucalyptus, Fenouil, Fenugrec, Fèves de Cacao, Forcapil, Fragon, Fucus,

L 43


—

225


—


—

Fumeterre, Ginkgo, Ginseng, Grenade, Hamamélis, HoublonHuile de Lin Riche en Oméga 3,

Harpagophytum : La capsule est d'origine bovine donc, interdite. Percer alors la capsule pour en tirer le contenu.Konjac, Lamier blanc, Levure de riz rouge, Maca, Marronnier d'Inde, Marru-be blanc, Mélisse, Millepertuis, Olivier, Orthosiphon, Ortie, Passiflore, Pélargo-nium, Pensée sauvage, Piloselle, Pissen-lit, Plantain, Prêle, Propolis, Queue de cerise, Racine d'Ortie, Radis Noir, Reine des Prés, Rhodiorelax, Romarin, Sauge, Saule, Séné, Thym, Valériane, Vitiven

— Sachets

ARKOPHARMA : En PharmacieArkodigest paresse intestinale (graines de lin)

PRODUITS DE RÉGIME POST-OPÉRATOIRE ET DIÉTÉTIQUES,

VITAMINES

Aliments Diététiques

Autorisés uniquement sur prescription médicale.

NESTLE CLINUTRENDessert Gourmand : Toléré pour les cas graves de déglutition et dénutrition (La mention "protéines de lait" ne porte pas alors à conséquence). A l'exclusion du parfum fraise biscuitéeRepair : Conseillé - Sans LactosérumG : Conseillé - Sans Lactosérum. (A l'exclusion du parfum Fraise)Dessert HP/HC : Toléré pour les cas graves de déglutition et dénutrition (La mention "protéines de lait" ne porte pas alors à conséquence).

G Plus, HP/HC : Toléré pour les cas graves de déglutition et dénutrition (La mention "protéines de lait" ne porte pas alors à conséquence). A l'exclusion du parfum FraiseMix Printanière de Légumes : Conseillé - Sans Lactosérum. A l'exclu-sion de tous les autres Mix interditsSoup : Conseillé - Sans Lactosérum. (A l'exclusion des Petits légumes au Poulet)

NESTLE CLINUTRENCereal, Thicken Up Clear : Recomman-dé - neutre (sans Lait)

FORTIMEL DIACARE : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Chocolat, Vanille

FORTIMEL DIACARE CRÈME : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Chocolat, Vanille

FORTIMEL ENERGY : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Chocolat, Vanille

FORTIMEL EXTRA : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Chocolat, Moka, Neutre, Vanille

FORTIMEL JUCY : La mention "Protéines de Lait'' et ''Anthocyanes'' dans la composition ne porte pas à conséquence.Cassis, Fraise, Fruits de la Forêt, Orange, Pomme, Tropical

L 44

226


—

FORTIMEL MAX : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Café, Chocolat, Moka, Vanille

FORTIMEL PROTEIN : La mention "Protéines de Lait'' dans la composition ne porte pas ici à conséquence.Banane, Moka, Vanille,

Caramel

RENUTRYLBooster : Toléré pour les cas graves de déglutition et dénutrition (La mention "protéines de lait" ne porte pas alors à conséquence). A l'exclusion du parfum Fraise

Eau Gélifiée

Pour les personnes présentant des troubles de déglutition ou des troubles hydriques.

— Eau Gélifiée Edulcorée

FRESUBINCassis, Grenadine, Orange

— Eau Gélifiée Sucrée

FRESUBINCitron, Fruits Rouges, Menthe, Pêche, Pomme

Maux de gorge et enrouement

— Maux de gorge : Voir Notice: Effets Indésirables et Contre - indications

DRILL AVEC SUCRE Citron Menthe, Miel Rosat

DRILL SANS SUCRE Anis Menthe, Pamplemousse

HOMEOGENE 9

LYSOPAINE AMBROXOL Citron sans Sucre

STREPSIL Menthe Glaciale, Miel Citron

— Enrouement : Voir Notice : Effets Indésirables et Contre - indications

EUPHON

EUPHON SANS SUCRE : La Présence de Glycerine ne porte pas à conséquence

HOMEOVOX

Sel de régime

SEL D, XAL

Vitamines

(En pharmacie et para-pharmacie)

— Complexes vitaminés

ALVITYL A croquer, Défense : comprimés

Défense Sans Sucre, Multivitamines, Nuit Paisible, Vitalité : solution buvableEffervescent, Tonus : comprimés effervescentsAZINCJunior Cola : à croquer

L 45


—

227


—


—

BEROCCABerocca, Berocca Boost : comprimés effervescents

SARGENORSolution buvable : Ampoules autocas-sables

SUPRADYNBoost : comprimés effervescentsIntensia : uniquement les comprimés à avalerMagnésia : comprimés effervescentsRecharge 50 : comprimés à avaler

— Vitamine C

LAROSCORBINEComprimés effervescents

UPSAComprimés à croquer 500 mg, Comprimés effervescents 1000 mg

FRAIS

CRÈMERIEBeurre - Crème Fraîche

— Beurre à 82% Mat.Gr.

BRIDEL, ELLE & VIRE, NOISY, PRÉSIDENT : La mention "Extra fin" n'est pas requise pour ces marques. Les beurres "allégés" et toutes les spécialités à tartiner comportant des émulsifiants sont interdits.LE GALL : Certifié KasherBeurre de Baratte, Fleur de Sel

TOUTES MARQUES : Les beurres "allégés" et toutes les spécialités à

tartiner comportant des émulsifiants sont interdits.Extra fin

— Crème fraîche

TOUTES MARQUES : Contrôler l'absence d'émulsifiants (E 471, 472,...) ou autres éléments interdits.Epaisse : En potLégère : UHT 15% MGLiquide : UHT

Boissons Lactées

— Boisson Lait et Fruits

DANAOMangue Passion, Orange Mangue, Pêche Abricot, Pomme Fruits ExotiquesOrange Banane Fraise : La mention "colo-rant : anthocyanes" dans la composition, ne porte pas ici à conséquence.

Desserts

— Crèmes dessert

TAILLEFINE : PLAISIRS Café, Caramel, Choco, Vanille

DANONE : DANETTECaramel, Caramel Salé, Expresso, Noir Extra : A l'exclusion des spécialités comportant des éléments interdits dans la composition : perméat de petit-lait, ...

— Desserts Gourmands

BONNE MAMANMousse aux Oeufs Frais Chocolat, Oeufs au Lait, Pêches Chantilly, Riz au Lait à la Vanille Naturelle, Semoule au Lait à la Vanille Naturelle

L 46

228


—

— Flans

DANONE : DanyChocolat

NESTLÉFlanby Vanille Nappé Caramel

Lait

— Lait Pasteurisé, Stérilisé UHT


— Lait Aromatisé


— Lait Biologique

CANDIASilhouette Contrat BioTOUTES MARQUES : Contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition

— Lait Fermenté

DANONE : ACTIMELGoût Agrumes, Goût Ananas, Goût Fraise, Goût Framboise, Goût Fruits des Bois, Goût Grenade Goût Grenade

Myrtille Maca,, Goût Multifruits, Goût Myrtille, Goût Vanille, Original, Original 0%, Saveur Noix de Coco

Myrtille Maca,

CANDIAElben Lactéor, L'Ben, Raïb

— Lait Vitaminé

CANDIACalcium Plus, Silhouette Atout Résis-tance, Silhouette Source d'Equilibre, Viva, Viva Magnésium


Fromage

Fermentation purement lactique. Atten-tion ! Tous les fromages ou spécialités fromagères (de tous types : frais, à pâte molle, "ortolan", etc.) autres que ceux cités sont interdits quels que soient les ingrédients notés dans la composition.

— Fromage Apéritif

BOURSIN : Salade & ApéritifAil & Fines Herbes, Noisettes & 3 Noix

— Fromage à tartiner

BOURSINAil & Fines Herbes, Échalote & Cibou-lette, Nature, Poivre Noir,

Noisettes & 3 Noix

TARTAREAil & Fines Herbes, Cranberry & Poivres, La Motte Fraîche Ail & Fines Herbes, Nature, Noix Croquantes, Noix & Eclats d'Amandes, Poivre & Fines Herbes

Yaourts - Fromages Blancs

— Yaourts Aromatisés

BONNE MAMANA la Vanille Naturelle

L 47


—

229


—


—

TOUTES MARQUESToutes Spécialités : Au Lait entier, au Lait écrémé, Brassé, au Bifidus. Sauf ceux contenant des éléments interdits dans leur composition : gélatine, lactose, pro-téines de lait, carmin ou acide carminique ou E 120, anthocyanes ou E163, présure ou lait emprésuré, jus de raisin et autres éléments interdits (voir remarques pré-liminaires § 6), ainsi que les yaourts sur lesquels ne figurent pas la composition.

YOPLAIT : Perle de Lait : Attention : les formules de desserts peuvent être modifiées : vérifier l'absence de gélatine, émul-sifiants, perméat de petit-lait et/ou protéines de laitCitron, VanilleNature : Le Nature Sucré est interdit

YOPLAIT : FrulosAbricot, Fraise, Framboise, Pêche, Vanille

— Yaourts Bifidus, Santé

DANONE : ACTIVIA : A l'exclusion des recettes au fromage blancAnanas, Abricot, Brassé Mangue Passion, Brassé Myrtille Açaï,, Brassé Nature, Brassé sur Lit de Pruneaux, Figue, Fraise, Fruits Mixés Abricot, Fruits Mixés Fraise, Fruits Mixés Framboise, Fruits Mixés Fruits Rouges, Fruits Mixés Mangue, Kiwi, Mangue, Mûre-Framboise, Myrtille, Nature, Pêche-Framboise, Poire, Pomme, Pruneau, Rhubarbe

DANONE : ACTIVIA 0% Ananas, Cerise,

Citron/Jus de Citron vert, Fraise, Nature, Pêche, Pruneau

DANONE : ACTIVIA SAVEURTous Parfums

DANONE : ACTIVIA TOUCHE DE Thé Noir & Poire, Thé Vert & Menthe,

Verveine & Citron

DANONE : TAILLEFINE 0% : A l'exclusion du Taillefine Nature et des recettes ou mousses au fromage blancAnanas, Brassé, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Mûre-Myr-tille, Pêche, Pruneau

— Yaourts Nature

DANONELe Nature, Le Nature sucré, Velouté Nature

BONNE MAMANNature au Lait Frais

TOUTES MARQUESToutes Spécialités : Au Lait entier, au Lait de brebis, au Lait écrémé, Brassé, au Bifidus. Sauf ceux contenant des élé-ments interdits dans leur composition : yaourt (sans indication de composi-tion), gélatine, lactose, perméat de petit-lait, protéines de lait, présure ou lait emprésuré etc.

— Yaourts à la Confiture

BONNE MAMANAbricots, Fraises, Fruits Rouges, Rhubarbe

— Yaourts aux Fruits

DANONERecette Crémeuse Fruits Jaunes (Mi-rabelle, Pêche, Abricot), Velouté Fruix Fruits Jaunes (Pêche, Mangue, Abricot),

Velouté Fruix Fruits Rouges (Fram-boise, Fraise, Fruits Rouges), Velouté Fruix Pêche

L 48

230


—

DANONE : DANACOL : uniquement Pêche / Abricot

YOPLAIT : SAVEUR D'AUTREFOIS : commercialisés en réseau CHD : hôpi-taux, stations services, hôtels, avions et trains. A l'exclusion des Paniers Yoplait à 0%Citron, Fraise, Mûre, Pêche, Vanille

YOPLAIT : TOUTES SPÉCIALITÉS : Vérifier l'absence d'éléments interdits (voir remarques préliminaires §6), ainsi que l'absence de jus de carotte et de potiron dans la composition.

— Yaourts à boire : La présence de concentrés minéraux de lait ne porte pas ici à conséquence.

DANONE : DANACOL À BOIREPêche / Abricot : A l'exclusion de Dana-col à Boire Le Blanc

YOPLAIT : YOPCitron, Coco, Fraise, Fraise / Banane, Framboise, Vanille

YOPLAIT : P'TIT YOPFraise, Framboise, Fruits Rouges, Panaché (Fraise- Vanille-Framboise), Vanille

DANONE : DANONINO À BOIRE Fraise, Fraise Banane, Framboise,

Multifruits, Paille Abricot Pêche, Paille Fraise, Paille Fruits Rouges, Pêche Abricot

Oeufs

TOUTES MARQUES : Il est conseillé de consommer des oeufs blancs, car en règle générale ils ne présentent pas de taches de sang. Les oeufs de batterie, provenant de

poules non fécondées, restent permis même en présence de sang. Ils sont identifiables par le chiffre "3" imprimé sur l'oeuf avant les lettres "FR" (il est cependant indispensable de retirer les taches de sang brunes ou rouges)

POISSONNERIEOeufs de poisson

— Boutargue : Oeufs de mulet séchés. Marques certifiées par le Beth Din de Paris.

DOUIEB INTERNATIONAL, FJORD KING, KOSKAS ET FILS, MEMMI ET FILS

Poisson Frais

Attention! Bien frotter à l'eau tiède (surtout pas à l'eau chaude), les filets achetés chez le poissonnier : afin d'enlever la graisse de poisson interdit qui aurait pu se déposer sur le couteau du poissonnier avant filetage de votre poisson Kacher.

Ablette, Aiglefin (ou Eglefin), Albacore, Alose, Anchois, Athérine, Bar, Barbeau (ou Barbot)

Barbue : Ne pas confondre avec le Turbot qui est interdit

Beryx, Bogue, Bonite, Brême, Brochet, Cabillaud, Capélan, CapitaineCarpe : Carpe à Cuir interditeCarpe miroir : Vérifier la présence d'écaillesCarpion, Carrelet (ou Plie), Chinchard, Colin, Colinot (ou Merlu-chon), Dorade (Grise, Rose, Royale, Sébaste), Empereur, Eperlan, Flet,

L 49


—

231


—


—

Flétan, Gardon (ou Rosse), Germon, Goujon, Grenadier, Grondin, Hareng, Hoki, Julienne, Liche, Lieu, Limande, Limande-Plie, Limande-Sole, Lingue

Loup : Ne pas confondre avec Filet de Loup et Loup de mer interdits

Maigre, Maquereau, Merlan, Merlu (ou Merluche), Mérou, Morue, Mostelle, Mulet (ou Muge), Ombrine, Orphie, Pageot, Pagre, Patudo, Perche, Prêtre, Rascasse, Rouget

Saint-Pierre : reconnaissable par ses petites écailles rugueuses détachables sans déchirer la peau - également reconnaissable par une tache noire caractéristique sur son dos. Ne pas confondre avec le Saint-Pierre argenté (en anglais silver john dory) ne présen-tant pas de tache caractéristique et dont les écailles ne sont détachables qu'en déchirant la peau.

Sandre, Sar Doré (ou Sargue), Sardine

Saumon : Ne pas confondre avec la Saumonette interdite

Sprat, Sole, Tacaud, Tanche, Thon, Thon blanc, Truite, Truite saumonée, Véron, Vieille, Vivaneau, Vive

Poisson Fumé

— Saumon Fumé

LABEYRIENature

FRUITS & LEGUMES

FRUITS FRAIS & FRUITS SECSFruits frais

— Tous Fruits

Fruits Secs

Les fruits séchés (type figues, dattes, pruneaux) présentés en barquettes ou corbeilles (et non en vrac ou sachets) sont interdits car ils peuvent être enduits de vernis d'origine animale. Les dattes, figues, ... citées dans les rubriques doivent être soigneusement vérifiées de toute infestation par des insectes, des vers ou des larves.

— Abricots Secs

TOUTES MARQUESAbricots entiers de Turquie

— Abricots Moelleux

BELLE FRANCE, CARREFOUR, CORA, DESTINATION SAVEURS, CASINO, LEADER PRICE : Contrôler le N°EMB 47049 B

M&S (MARKS AND SPENCER)Soft Apricots

MATCH, MONOPRIX, PAQUITO : Contrôler le N°EMB 47049 B

LA NICOLÉSIENNE, MAÎTRE PRUNILLE : Gamme Plaisir

L 50

232


—

— Cranberries

AUCHAN : Sachet 250 g - Contrôler le N°EMB 47049 B

M&S (MARKS AND SPENCER)Berry&Cherry Mix, Cranberries

MAÎTRE PRUNILLE : Sachet 250 g

— Dattes

Glucosées en cartonnettes - Contrôler le N°EMB 47272A - Glycérine garantie Kacher

BELLE FRANCE, CARREFOUR, U

— Dattes en branches

TOUTES MARQUES

— Dattes Moelleuses

BELLE FRANCE, CARREFOUR, CASINO, CORA, MATCH, MONPRIX :Contrôler le N°EMB 47049 B

LA NICOLÉSIENNE, MAÎTRE PRUNILLE : Gamme Plaisir

PAQUITO : Contrôler le N°EMB 47049 B

— Figues

TOUTES MARQUESFarinées de Turquie, Mates de Turquie : Vérifier l'absence d'insectes ou de larves

— Figues Moelleuses

BELLE FRANCE, CARREFOUR, CASINO, CORA, MATCH, MONPRIX, PAQUITO : Contrôler le N°EMB 47049 BLA NICOLÉSIENNE

M&S(MARKS AND SPENCER)Soft Figs

MAÎTRE PRUNILLE : Gamme Plaisir

— Mélanges de Fruits Moelleux

CORA : Contrôler le N°EMB 47049B

MAÎTRE PRUNILLE Croq' Pommes, Mélange Fruits du Verger Moelleux

— Pruneaux d'Agen

AUCHAN, CARREFOUR, CASINO, COULEURS VIVES, CORA, MATCH, MON RÉGAL, MONOPRIX, NETTO, PAQUITO, TOP BUDGET, U, VAHINÉ,

SAVEURS DE NOS RÉGIONS(LIDL) : Avec ou sans conservateur - Contrôler le N°EMB. 47049 B.

DOMINO, LA NICOLÉSIENNE, MAÎTRE PRUNILLE, PRUNIDOR :Avec ou sans conservateur

BELLE FRANCE : Avec ou sans conser-vateur - Contrôler la mention "Fabriqué par Prunidor" sur l'emballage

LEADER PRICE

REFLETS DE FRANCE : Avec ou sans conservateur - Contrôler la mention "Fabriqué par Prunidor ou Maître Prunille" sur l'emballage

— Pruneaux Moelleux

AUCHAN, CARREFOUR, CASINO, CORA, MATCH, PAQUITO, MONO-PRIX : Contrôler le N°EMB 47049 B

L 51


—

233


—


—

M&S (MARKS AND SPENCER)Soft Prunes

MAÎTRE PRUNILLEPrun'orange, Prunilles Géantes Moel-leuses

— Raisins Golden d'Afrique du Sud

DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE, AUCHAN, CORA, MATCH, DESTINATION SAVEURS, U : Contrôler le N° EMB 13117 E ou 47049 B

SAD WELLINGTON : South Africa - Vendus en sachets ou en vrac

— Raisins Malaga d'Australie

TOUTES MARQUES

— Mélange de Raisins Moelleux

CORA, MONOPRIX : Contrôler le N°EMB. 47049 B

M&S (MARKS AND SPENCER)Soft Raisin Medley ou Mélange 3 Raisins Moelleux

MAÎTRE PRUNILLE : Gamme PlaisirMélange de Raisins Secs réhydratés à 30%, Raisins Secs Golden réhydratés à 30%, Raisins Sultanines Biologiques réhydratés à 30%

— Raisins Sultanine

DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE : Contrôler le N° EMB 13117 E ou 47049 B

LÉGUMES FRAIS, SECS ET SOUS VIDE

Légumes Frais & Secs

— Tous Légumes Frais, Tous Légumes Secs

Légumes Sous VideD'usines ne produisant pas de gratins au fromage, ni de légumes cuisinés ou assaisonnés au vinaigre. Les betteraves coupées en dés pouvant être traitées au vinaigre sont à éviter.

— Betteraves Cubes

TERR' LOIRE : A l'exclusion des betteraves cubes vinaigrées vendues en sachet 2kg pour collectivités.

— Betteraves Rouges Epluchées Entières

ALLAIRE : Mais pas les betteraves en dés Bio.

AUCHAN, FRESHONA : Contrôler le N° EMB 76400 ou le N°EMB 45089

LUNOREpluchées, Mini Bet'

NOTRE JARDIN : Contrôler le N° EMB 76400

SAINT ELOI, TERRE ET SAVEURS, TEMPS DES SAISONS : Contrôler le N° EMB 45089

TERR' LOIRE : A l'exclusion des gammes Betty Loire et Betty Tradition (au vinaigre)

VIT' PRÊT

L 52

234


—

— Cardons

LUNORCardons Lyonnais

— Carottes

SAINT ELOI : Contrôler le N° EMB 45089

TERR' LOIRE, VIT' PRÊT

— Endives

LUNOR

— Marrons Entiers

LUNOR, PONTHIER

— Poireaux

LUNOREmincés

— Pommes de Terre

ALLAIRE

FRESHONAEn lamelles, Entières : Contrôler le N° EMB 45089

SAINT ELOI, AUCHAN POUCE :Contrôler le N° EMB 45089

TERR' LOIRE, VIT' PRÊT

Légumes Sous Vide en Gros conditionnements

— Aubergines

VÉGÉTABLE

— Côtes de Blettes

VÉGÉTABLE

— Céleri en Branches

VÉGÉTABLE

— Courgettes

VÉGÉTABLE

— Endives

VÉGÉTABLE

— Marrons Entiers

VÉGÉTABLE

— Navets

VÉGÉTABLE

— Oignons

VÉGÉTABLE

— Poireaux en Rondelles

VÉGÉTABLE

— Poivrons

VÉGÉTABLERouges, Verts

L 53


—

235


—


—

HYGIENE & BEAUTE

HYGIÈNE DENTAIREDentifrices

COLGATEFresh Confidence, Protection Caries, Total : Glycérine garantie Kacher.

ELMEXSensitive : Toutes spécialités. La glycérine ne porte pas à conséquence dans la composition. Gels ou dentifrices liquides : contrôler l'absence de gélatine dans la composition.

AQUAFRESH, FLUOCARIL, FLUOKIDS, FLUORYL, GIBBS, PEPSODENT, SANOGYL, SENSODYNE, SIGNAL, TRÈS PRÈS : Toutes spécialités de pâtes dentifrices. La glycérine ne porte pas à consé-quence dans la composition. Gels ou dentifrices liquides : contrôler l'absence de gélatine dans la composition.

TONIGENCYL : Toutes spécialités. La glycérine ne porte pas à conséquence dans la composition. Gels ou dentifrices liquides : contrôler l'absence de gélatine dans la composition.

TOUTES MARQUES : Contrôler l'ab-sence de glycérine (ou glycérol) et/ou de gélatine dans la composition.

MAQUILLAGELèvres

— Crayon à lèvres

BY TERRY : TerryblyN°1 Perfect Nude, N°2 Rose Contour,

N°3 Dolce Pulm, N°4 Red Cancan, N°5 Baby Bare, N°6 Jungle Coral, N°7 Red Alert, N°8 Wine Delice

— Rouge à lèvres

BY TERRY : Baume de Rose Nutri-CouleurN°7 Coral Stellar, N°8 Mauve MoonBY TERRY : Rouge TerryblyN°200 Frenetic Vermilion, N°201 Terrific Rouge, N°202 Funky Rubi, N°203 Fanatic Red , N°204 Narcotic Sienna, N°300 Cupid Peony, N°301 Pink Party, N°302 Hot Cranberry,

N°303 Torrid Rose, N°304 Cherry Cherry

BY TERRY : Rouge Terrybly ShimmerN°801 So Flamenco

INNOXA : (vendu en pharmacie)Rose Emotion, Rouge Couture,

Abricot Sucré, Brun Rosé, Fushia, Lilas Givré, Rose Emotion, Rose Miroir, Rouge Couture, Rouge Groseille, Rouge Rouge, Rouge Sienne, Terre Indienne

L'OREAL PARIS : Color RicheN°100 Satin Pink, N°163 Orange Ma-gique, N°214 Plum, N°233 Boréal, N°236 Organza, N°303 Rose Tendre, N°328 Cris-tal Violette, N°345 Cherry Cristal, N°401 Peach Parfait, N°402 Compelling Coral, N°404 Prismatic Pink, N°430 Mon Jules

SOINSLèvres

— Baume

BIO BEAUTE BY NUXERéparateur Au Beurre d'Abricot

BY TERRYBaume de Rose : En flaconnette ou pot

L 54

236


—

DUCRAYKelyane HD, Ictyane pour lèvres gercées et abimées, Kelyane pour lèvres gercées et abimées, Keracnyl Baume Réparateur

EAU THERMALE AVENE Cold Cream, Cold Cream Nutrition Intense

GALENICArganeLA ROCHE POSAY Ceralip

MORAZ

NEUTROGENARéparation Immédiate, Réparation Intense

NUXE Super Baume Réparateur au Miel

Rêve de Miel

VICHYNutriExtra Baume Extraordinaire,

Aqualia Thermal Apaisant Répara-teur, Réparateur Lèvres Sensibles

— Stick

BIO BEAUTE BY NUXEHaute Nutrition 8h au Cold Cream Naturel

DERMOPHIL INDIENGlacier IP 35, Haute Tolérance, Les Pastels Soin Nacré : Goût Abricot, Les Pastels Soin Nacré : Goût Noisette, Protection Gourmande au Beurre de Cacao, Soin Intensif Haute Tolérance,

Très haute Protection PS 50+

DUCRAYIctyane Hydratant Solaire SPF 30

EAU THERMALE AVENE Cold Cream Nourrissant,

Solaire SPF 30+

LA ROCHE POSAY Nutritic

MIXA Peaux sèches Soin Cold Cream, Soin Antidessèchement, Soin Réparateur

NEUTROGENAClassique, IP 20, Réparation Intense

NUXERêve de Miel Hydratant

ROCEnydrial

URIAGEBariéderm, Bariésun SPF 30

VICHY Idéal Solaire Haute Protection SFP 30,

Idéal Solaire Zones Sensibles SFP 50

Mains— Crème

DERMOPHIL INDIENMains & Ongles

EAU THERMALE AVENE Cold Cream MIXA Concentrée Réparatrice Intense, Nutri-tive Bio, Protectice Antidessèchement, Réparatrice

LA ROCHE POSAY Lipikar Xerand

MORAZ

L 55


—

237


—


—

NEUTROGENAFormule Norvégienne Concentrée Non-Parfumée, Formule Norvégienne Concentrée Parfumée

SURGELÉS

DESSERTSTartes & Gâteaux

Pour toutes ces marques, contrôler le N°EMB 64134 A ou la mention : ''Ser-vice Consommateur BONCOLAC''.

Fondant au Chocolat NoirPICARD

Tarte Abricots - Pur BeurrePICARD, THIRIET

Tarte Façon Crumble à la Pomme et à la Poire - Pur BeurrePICARD

Tarte Citron Meringuée - Pur BeurreADÉLIE, ARGEL, CARREFOUR, CORA

Tarte Myrtilles - Pur BeurrePICARD, THIRIET BIO, TOUPARGEL

Tarte Framboises - Pur BeurreCARREFOUR, CORA, LEADER PRICE, MONOPRIX, PICARD, THIRIET, GRAND JURY

Tarte Pommes - Pur BeurreARGEL, THIRIET BIO

Tarte Normande - Pur BeurreARGEL, ADÉLIE, CORA, PICARD, LIDL

Tartelettes Citron - Pur BeurrePICARD

Tarte Tatin - Pur BeurreADÉLIETarte et TartelettesAUCHAN, CARREFOUR, CORA, GRAND JURY, LEADER PRICE, MONOPRIX, PICARD, THIRIET, TOUPARGEL

LÉGUMES & HERBES AROMATIQUES

Herbes aromatiques

Contrôler le N° EMB 91405 excepté pour DAREGAL - En étuis salières (carton) et en sachets

— Ail

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, PICARD BIO, SAINT ELOI, SUP'HERB, THIRIET, TOUPARGEL

— Ail du Sud Ouest, Basilic

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL, RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, SAINT ELOI, SUP'HERB, THIRIET, THIRIET BIO, TOUPARGEL

— Aneth

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, SAINT ELOI, SUP'HERB, THIRIET, TOUPARGEL — Ciboulette

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, SAINT ELOI, SUP'HERB, THIRIET, TOUPARGEL

L 56

238


—

— Ciboulette de Bretagne, Coriandre

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, THIRIET, TOUPARGEL

— CerfeuilDAREGAL, DAREGAL,RESTAURATION, PICARD, THIRIET, TOUPARGEL

— Échalote

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL, RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, SAINT ELOI, SUP'HERB, THIRIET, TOUPARGEL

— Échalote de Bretagne, Estragon

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, THIRIET, TOUPARGEL

— Menthe

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD

— Oignon

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, SAINT ELOI, SUP'HERB

— Oignon rosé de Bretagne, Oseille

DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION

— Persil

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, PICARD, PICARD BIO,

SAINT ELOI, THIRIET, THIRIET BIO, TOUPARGEL — Persil de Bretagne, Persillade

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL BIO, DAREGAL RESTAURATION, FRANPRIX, SAINT ELOI, SUP'HERB

— Thym

CARREFOUR, DAREGAL, DAREGAL RESTAURATION, PICARD

— Mélange Salades

DAREGAL

— Recette Marinade Poisson

DAREGAL

— Recette Marinade Poulet

DAREGAL, TOUPARGEL

Légumes Natures

Les légumes surgelés pouvant être pro-duits dans des usines où l'environne-ment n'est pas Cacher, nous ne référen-çons que les marques suivantes ayant fait l'objet d'une enquête particulière.

— Champignons de Paris

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR ROYAL CHAMPI-GNON : Portant sur le sachet le N°EMB 49125C

— Fèves

TOUTES MARQUESEntières non pelées ou pelées : uniquement produites en Égypte ou en

L 57


—

239


—


—

Belgique

— Fonds d'artichauts

TOUTES MARQUES : Uniquement produits en Egypte ou en Espagne et indiquant dans leur compo-sition l'utilisation d'acide citrique. A l'exclusion des cœurs d'artichauts.

— Haricots Verts

BONDUELLE :Uniquement et portant sur les sachets un N° de Lot de production L suivi de 7 ou 8 chiffres/Espace/ suivi de 4 chiffres/ suivis de 17 (=code usine)/ suivi de 61/ suivi d’heure hh:mm/ suivie de la date limite. A l’exclusion d’autres code-usines 01, 02, 49, ... d’usines Non Kachères. Exemple : L °°°°°°° °°°° 17 61 22:46 04/2018

— Pois Gourmands

TOUTES MARQUES : Uniquement produis au Kenya

— Frites

LUTOSAToutes spécialités 100% Huile de Tournesol : Exemple : Frites Xtra+ Vendues principalement par les gros-sistes distributeurs spécialisés pour la restauration ou les collectivités

— Légumes Non Cuisinés

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR D'AUCY : Portant sur le sachet : soit le N° EMB 56140 E - soit lorsque le N°EMB ne fi-gure pas, rechercher après la date limite de consommation le code d'usine : 57 SG ou encore le code ° °°° M° hh:mm = 4 chiffres M ° (lettre éventuelle)/Espace/

Heure de conditionnement. Exemple : 8 013 M 14:02 - Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauces, épices, cèpes, crème etc.).

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR BEGRO, DICOGEL, DUJARDIN, HORAFROST, NV D'ARTE, PASFROST, WESTFRO : Portant sur les sachets ou étuis, la mention : Fabriqué en Belgique

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR PAYSAN BRETON : Portant sur le sachet le N° EMB 22136. Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauces, épices, cèpes, crème etc.).

— Mélanges de Légumes Non Cuisinés

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR D'AUCY : Portant sur le sachet : soit le N° EMB 56140 E - soit lorsque le N°EMB ne fi-gure pas, rechercher après la date limite de consommation le code d'usine : 57 SG ou encore le code ° °°° M° hh:mm = 4 chiffres M ° (lettre éventuelle)/Espace/Heure de conditionnement. Exemple : 8 013 M 14:02 - Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauces, épices, cèpes, crème etc.)

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR BEGRO, DICOGEL, DUJARDIN, HORAFROST, NV D'ARTE, PASFROST, WESTFRO : Portant sur les sachets ou étuis, la mention : Fabriqué en Belgique

L 58

240


—

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR PAYSAN BRETON : Portant sur le sachet le N° EMB 22136.Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauces, épices, cèpes, bolets, crème etc.).

— Purées

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR D'AUCY : Portant sur le sachet : soit le N° EMB 56140 E, soit le N° EMB 56251 F - soit lorsque le N°EMB ne figure pas, recher-cher après la date limite de consomma-tion le code d'usine : 57 SG ou encore le code ° °°° M° = 4 chiffres M ° (lettre éventuelle) exemple : 01/2020 8 013 MG - Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauces, épices, cèpes, crème etc.).

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR DICOGEL, DU-JARDIN, HORAFROST, PASFROST, WESTFRO :

Portant sur les sachets ou étuis, la mention : Fabriqué en Belgique

TOUTES MARQUES PRODUITES PAR PAYSAN BRETON : Portant sur le sachet le N° EMB 22136. Vérifier l'absence de tout ajout dans la composition (sauce, épices, crème etc.).

FRUITSFruits entiers ou en quartiers

— Fruits Nature (sans ajout)

TOUTES MARQUES : Les fruits surge-lés entiers ou en morceaux - mais non en purées, en coulis, ou additionnés de sirop sont autorisés.

L 59


—

— Marrons Entiers Nature

BERGAL : Vendus notamment en magasins Gel 2000 ou Gimbert.

MARQUES PRODUITES par EUROFROID : THIRIET, PICARD : Contrôler le N° EMB 24037MMARQUE PRODUITE par FRANCEP : PICARD : Contrôler le N° EMB 19246

Jus & Concentrés

— Jus de fruits

TOUTES MARQUES : Sauf à base de jus de raisin (contrôler l'absence d'éléments interdits dans la composition)

GLACESBâtonnets, Sorbets et Sucettes Glacées

— Individuels

MIKO CalippoCitron, Orange

MISTER FREEZE Bubble Gum, Cassis, Cerise acidulée, Citron, Cola, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Orange, Tropical : Les mentions E 422 et colorant E163 dans la composition ne portent pas ici à conséquence.

MISTER FREEZE PackBig Pop, Big Pop Party : Les mentions E 422 et colorant E163 dans la composi-tion ne portent pas ici à conséquence.

NESTLÉPirulo Tropical : Contrôler l'absence de carmin E120 dans la composition

OASIS : So Tube

241


—


—

— Sorbets

HÄAGEN-DAZSCitron, Framboise, Mangue : Portant le label OU-D (=Dairy equipement n'implique pas la présence de lait dans la composition)

MARTINE LAMBERTAbricot, Banane, Bermuda, Cassis, Citron, Citron Vert, Fraise, Framboise, Fruit de la Passion, Mangue, Melon, Mûre, Orange Sanguine, Pêche, Poire, Prune Rouge, Rhubarbe, Salade de Fruit,

Pamplemousse : mais non le Pample-mousse au Gingembre

OASIS : SorbetCitron/Orange, Multifruits, Pomme/Cassis/Framboise, Pêche/Abricot, Pêche/Pomme /Framboise, Tropical : Contrôler l'absence de carmin de cochenille dans la composition.

Crèmes glacées

— Individuelles

HÄAGEN-DAZS

Sandwichs Glacés Tous parfums, toutes spécialités : Portant le label américain de cacherout O.U-D (D=Lait non surveillé) - (y com-pris la gamme "Cream Crisp").Bâtonnets Tous parfums, toutes spé-cialités : Portant le label américain de cacherout O.U-D (D=Lait non surveillé).

— A partager

HÄAGEN-DAZS

Tous parfums, toutes spécialités :Portant le label américain de cacherout O.U-D (D=Lait non surveillé). La crème glacée BAILEY'S est autorisée

Nappage

HÄAGEN-DAZSBelgium Dark, Belgium Milk, Caramel Butterscotch, Milk Danish

POISSONS

— Poisson : Cf. Liste des Poissons Autorisés

VIENNOISERIEPâte à Tarte Pur Beurre

Bloc de Pâte

PICARDFeuilletée : Contrôler le N° EMB 56178K

Pâte pré-étalée

PICARDBrisée, Feuilletée, Sablée : Contrôler le N° EMB 56178K

L 60

A

AbletteAiglefinAlbacoreAloseAnchoisAthérine

B

BarBarbeau ou BarbotBarbue (Ne pas confondre avec le Turbot qui est interdit)BeryxBogueBoniteBrêmeBrochet

C

Cabillaud ou CabilleauCapélanCapitaineCarpe (Carpe à Cuir interdite)Carpe miroir (Vérifier la présence d’écailles)CarpionCarreletChinchardColinColinot

D

Dorade (grise, rose, royale ou sébaste)

E

EglefinEperlanEmpereur

F

FletFlétan

G

Gardon ou RosseGermon ou Thon blancGoujonGrenadierGrondin

H

HarengHocki

J

Julienne

L

LicheLieuLimandeLimande-SoleLimande-PlieLingueLoup (Ne pas confondre avec Filet de Loup et Loup de mer interdits)

M

MaigreMaquereauMerlanMerlu ou MerlucheMerluchonMérouMorueMostelleMulet ou Muge

O

OmbrineOrphie

P

PageotPagrePatudoPerchePliePrêtre

R

RascasseRouget

S

SandreSar doré ou SargueSardineSaumon (Ne pas confondre avec la Saumonette interdite)SoleSpratSt Pierre

T

TacaudTancheThonTruiteTruite saumonée

V

VéronVieilleVivanneauVive

LES POISSONS CASHER—

« exigez impérativement et expressément que la confection des repas cachers soit sous le contrôle du Beth Din de Paris »

BÉBÉ

Alimentation infantile ............L00Céréales ...................................L00Laits ..........................................L01Lactoremplaceurs ....................L02Produits de Régime ........L02, L03Petits Pots de Fruits ................L03

BOISSONS

Boissons alcoolisées ..............L03Bières & Cidres ........................L03Eaux de vie ......................L04, L05Liqueurs & Crèmes .........L05, L06Tequila & Vodka .......................L05Bourbons & Whiskies ........... L065Boissons sans alcool..............L06Eaux plates & gazeusesnature & aromatisées ..............L06Boissons aux fruits, au thé, énergisantes, jus, préparations, sirops, sodas ..L07, L08 L09, L10,

ENTRETIEN

Produits Ménagers ................L11Liquide Vaisselle ......................L11Nettoyants ménagers ..............L11Produits à récurer et détartrants ...........................L11Produits Lave-Vaisselle ...........L11

EPICERIE

Apéritif ....................................L11Chips ...............................L11, L12Cacahuètes et autres graines .....................................L13Pop-Corn..................................L13Boissons chocolatées, Café, Thé et Infusions .....................L13Café ..........................................L13Chicorée ...................................L14Chocolat en poudre .................L18Infusions .........................L14, L15Thé ..................................L15, L16Lait en Poudre .........................L16Lait Concentré .........................L16Biscuits, Gâteaux, Goûters....................................L16Biscuits............................ L16, L17Gâteaux ...................L17, L18, L19Aides à la Pâtisserie, Farine, Sucre ...........................L19Aides à la Pâtisserie L19, L20, L21Farine ..............................L26, L27Sucre & Edulcorants .....L21, L282Papier de cuisson ....................L22Chocolat & Confiseries ..........L22Bonbons, Caramels et Pastilles .......................L22, L23Chewing-gums ........................L23Confiseries de fruits ................L23Dragées ....................................L24Chocolat .........L24, L25, L26, L27Marrons Glacés ........................L27Nougat ............................ L27, L28Réglisse ....................................L28

TABLE DES MATIERES PRODUITS SELECTIONNES

—TABLE DES MATIERES PRODUITS SELECTIONNES

—


—Compotes, Desserts, Desserts à préparer ...............L28Desserts de fruits ...........L28, L29Desserts et desserts à préparer .......................L28, L29Confiture, Miel & Pâtes à tartiner .................................L29Confitures ................................L29Miel et Sirop d'Erable...............L29Pâtes à tartiner ........................L30Conserves de Légumes .........L30Champignons ..........................L30Coeurs de palmiers ..................L30Légumes (y compris maïs) .L30, L31Maïs ..........................................L31Tomates ..........................L31, L42Pain - Crackers .......................L32Pain Azyme (Matsot) ...............L32Crackers ...................................L32Pain Boulanger ........................L32Pain Industriel ..........................L33Pain Suédois ............................L33Conserves de Poissons .........L33Anchois ....................................L33Sardines ...................................L33Thon .........................................L33Céréales ..................................L34Pâtes, Riz, Semoules .............L46Pâtes ...............................L34, L35Riz.............................................L35Quinoa .....................................L47Semoules .................................L35Condiments, Epices & Sauces ..................................L36Condiments .............................L36Herbes & Epices ......................L36

Huile ................................L36, L37Sauces ......................................L37Mayonnaises ............................L37Vinaigre ....................................L37Diététique ...............................L37Boissons Végétales ......... L37, L38Céréales ..........................L38, L39Céréales précuites ...................L38Crème et Lait de Coco .............L40Crème et Lait à Cuisiner ..........L40Crème de Céréales ..................L40Farine .......................................L40Compléments Alimentaires ....................L40, L41Desserts et Yaourts au Soja.....L41Fruits Secs ...............................L41Huile .........................................L41Galettes de céréales .......L41, L42Pâtes à tartiner ........................L42Pain ..........................................L42Pâtes japonaises ......................L42Protéines ..................................L42Semoules ........................L42, L43Succédanés de Café ................L43Spécialités Macrobiotiques .....L43Thé ...........................................L43Phytothérapie ................L43, L44Plantes Médicinales .......L43, L44Produits de régime Post-Opératoire et Diététiques, Vitamines ......L44Aliments Diététiques ......L44, L45Eau Gélifiée ..............................L45Maux de gorge et enrouement .........................L45Sel de régime ...........................L45Vitamines .................................L45


—

FRAIS

Crèmerie ..................................L46Beurre - Crème Fraîche ............L46Boissons Lactées .....................L46Desserts ..........................L46, L47Lait ...........................................L47Fromage ..................L47, L48, L49Yaourts - Fromages Blancs......................L47, L48, L49Oeufs........................................L49Poissonnerie ............................L49Oeufs de poisson ....................L49Poisson Frais ...................L49, L50Poisson Fumé ..........................L50

FRUITS & LEGUMES

Fruits Frais & Fruits Secs .........L50Fruits frais ................................L50Fruits Secs ............. L50, L51, L52Légumes Frais, Secs et Sous Vide ....................L52Légumes Frais & Secs .............L52Légumes Sous Vide ........L52, L53Légumes Sous Vide en Gros conditionnements ......L53

HYGIENE & BEAUTE

Hygiène Dentaire .....................L54Dentifrices ...............................L54Maquillage ...............................L54Lèvres .......................................L54Soins ..................................... L754Lèvres ..............................L54, L55Mains........................................L55

SURGELÉS

Desserts ...................................L74Tartes & Gâteaux ............ L74, L75Légumes & Herbes Aromatiques ............................L75Herbes aromatiques ........... L75, L76, L77Légumes Natures ...L77, L78, L79Fruits ........................................L79Fruits entiers ou en quartiers ..L79Jus & Concentrés .....................L79Glaces ......................................L79Bâtonnets, Sorbets et Sucettes Glacées ........L79, L80Crèmes glacées .......................L80Nappage ..................................L80Poissons...................................L80Viennoiserie .............................L80Pâte à Tarte Pur Beurre ...........L80

LISTE DES POISSONS

Liste des poissons autorisés ...L80


—INDEX CACHEROUT

—


—A

Abricots Moelleux ....................L50Abricots Secs ...........................L50Aides à la Pâtisserie .................L19AIDES À LA PÂTISSERIE, FARINE, SUCRE .......................L19Ail .............................................L56Ail du Sud Ouest ......................L56Alcools de fruits .......................L04Algues en Feuilles ....................L43ALIMENTATION NFANTILE ................................L00Aliments Diététiques ...............L44Amandes ..................................L13Anchois ....................................L38Anchois Entiers au Sel .............L33Aneth........................................L56APÉRITIF ..................................L11Aspartam - Comprimés ...........L21Aspartam - Poudre ..................L21Au Naturel & A l'étuvée ...........L30Aubergines ..............................L53Aux Noisettes et au Cacao ..............................L30

B

Bananes Séchées ....................L13Barres .......................................L17Barres Chocolatées .................L34Basilic .......................................L56Bâtonnets, Sorbets et Sucettes Glacées .................L59Baume ......................................L54BÉBÉ ........................................L00Bêtises de Cambrai ..................L22Betteraves Cubes ....................L52Betteraves Rouges Epluchées Entières ....................................L52

Beurre - Crème Fraîche ............L46Beurre à 82% Mat.Gr. ..............L46Beurre de Cacahuètes .............L30Bières .......................................L03Bières & Cidres ........................L03Biscuits.....................................L16Biscuits Fourrés, Nappés ........L16Biscuits Secs ............................L16BISCUITS, GÂTEAUX, GOÛTERS ................................L16Blé ...................................L39, L41 Blé / Avoine ..............................L41Bloc de Pâte .............................L60Boisson Lait et Fruits ...............L46BOISSONS ...............................L03Boissons à l'Avoine ..................L37Boissons à l'Epeautre ..............L37Boissons à la Noix de Coco ....................................L37BOISSONS ALCOOLISÉES ..........................L03Boissons au Millet....................L38Boissons au Riz ........................L38Boissons au Soja......................L38Boissons au thé .......................L07Boissons aux fruits ..................L07Boissons aux fruits, au thé, énergisantes, jus, préparations, sirops, sodas .............................L07BOISSONS CHOCOLATÉES, CAFÉ, THÉ ET INFUSIONS .........................L13Boissons énergisantes ............L08Boissons Lactées .....................L46BOISSONS SANS ALCOOL ........................L06Boissons Végétales ..................L37Boissons Végétales Sans Gluten .............................L38

INDEX CACHEROUT—

Bonbons, Caramels et Pastilles ................................L22Bonbons, Sucettes ..................L22Boulgour ..................................L39Bourbon ...................................L05Bourbons & Whiskies ..............L05Boutargue ................................L49Brownies & Gâteaux au chocolat ..............................L18

C

Cacahuètes Coques Grillées .....................................L13Cacahuètes et autres graines ..........................L13Cacahuètes Grillées Salées .......................................L13Cacao en poudre .....................L19Café ..........................................L13Café en grains ..........................L14Café Moulu ..............................L13Café Soluble .............................L13Calissons d'Aix .........................L27Calvados ..................................L04Canadian Whisky .....................L05Capsules ..................................L14Capsules Café Arômatisé.................................L14Capsules et Dosettes ..............L14Caramel Liquide .......................L19

Cardons....................................L53Carottes ...................................L53Céleri en Branches ...................L53Céréales ...................................L00Céréales 10 mois+ ...................L00Céréales 12 mois+ ...................L00

Céréales 15 mois+ ...................L00Céréales 4 mois+ .....................L00Céréales 8 mois+ .....................L00Céréales et Mueslis..................L38Céréales précuites ...................L39Céréales tous âges ..................L00Cerfeuil .....................................L57Champignons ..........................L30Champignons de Paris ............L57Cherry ......................................L04Chewing-gums ..................... P178Chicorée ...................................L14Chips ........................................L11Chocolat ...................................L24CHOCOLAT & CONFISERIES ..........................L22Chocolat à Cuisiner en tablettes ..............................L19Chocolat en poudre .................L14Ciboulette ................................L56Ciboulette de Bretagne ...........L57Cidre .........................................L04Coeurs de palmiers ..................L30Cointreau .................................L04Colorants Alimentaires L20Compléments Alimentaires .....L40Complexes vitaminés ..............L45Compotes sucrées et allégées ................................L28COMPOTES, DESSERTS, DESSERTS À PRÉPARER ...........................L28Comprimés ..............................L43Concentré de Tomates ............L31Condiments .............................L36CONDIMENTS, EPICES & SAUCES ...................L36Confiseries de fruits ................L23

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

CONFITURE, MIEL & PÂTES À TARTINER .............L29Confitures ................................L29Confitures & Confitures allégées ....................................L29

CONSERVES DE LÉGUMESCONSERVES DE POISSONS ...L30Coriandre .................................L33Côtes de Blettes ......................L57Coulis .......................................L53Courgettes ...............................L31Couscous .................................L53Crackers ...................................L35Cranberries ..............................L33Crayon à lèvres ........................L54Crème .......................................L55Crème de Cassis de Dijon ....................................L04Crème de céréales ...................L40Crème de Coco ........................L40Crème de Fraises des Bois ........L04Crème de Framboises .............L04Crème de Mûres Sauvages ........L04Crème de Pêches.....................L04Crème et Lait à Cuisiner ..........L27Crème et Lait de Coco .............L40Crème et Poudre à récurer ........L40Crème fraîche ..........................L46CRÈMERIE................................L46Crèmes .....................................L46Crèmes dessert........................L46Crèmes glacées .......................L60

D

Dattes .......................................L51Dattes en branches .................L51Dattes Moelleuses ...................L51

Dentifrices ...............................L54Desserts ...................................L56Desserts au Soja ......................L40Desserts de fruits ....................L28Desserts et desserts à préparer ................................L28Desserts et Yaourts au Soja ........L40Desserts Gourmands ..............L46Détartrant Cafetière .................L11DIÉTÉTIQUE ............................L37Donuts .....................................L19Dragées ....................................L24Dragées au Chocolat ...............L24Dragées aux Amandes ............L24Dragées Fantaisies ..................L24

E

Eau de Fleur d'Oranger ...........L20Eau Gélifiée ..............................L45Eau Gélifiée Edulcorée ............L45Eau Gélifiée Sucrée..................L45Eaux Aromatisées Gazeuses .................................L06Eaux Aromatisées Plates .........L06Eaux de vie ...............................L04Eaux nature, plates et gazeuses ..............................L06Eaux plates & gazeuses, nature & aromatisées ..............L06 Échalote ...................................L57Échalote de Bretagne ..............L57Edulcorant - Liquide ................L22Endives ....................................L53Enrouement .............................L45ENTRETIEN ..............................L11Epaississant L02Epeautre ...................................L41EPICERIE ..................................L11

INDEX CACHEROUT—

Epices Déshydratées ...............L36Estragon ...................................L57Extrait de Café .........................L20

F

Farine .......................................L21Farine Bio Complète de Céréales ..............................L40 Farine de blé ou de froment ........L21Fécule de Pommes de Terre ....................................L21Fèves ........................................L57Figues ......................................L51Figues Moelleuses ...................L51Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive ......................................L33Filets d'Anchois à l'Huile Végétale ...................................L33Flans .........................................L47Fleur de Maïs ...........................L21Flocons précuits ......................L39Flocons toastés........................L39Fondant au Chocolat Noir .......L56Fonds d'artichauts ...................L58FRAIS .......................................L46Frites ........................................L58Fromage ...................................L47Fromage à tartiner ...................L47Fromage Apéritif ......................L47Fructose ...................................L21Fruit Sticks ...............................L23Fruits ........................................L50FRUITS & LEGUMES ...............L50Fruits au sirop ..........................L28Fruits Confits ...........................L20 Fruits entiers ou en quartiers .........................L59Fruits frais ................................L50

FRUITS FRAIS & FRUITS SECS........................L50Fruits Nature (sans ajout) ........L50Fruits Secs ...............................L41

G

Galettes de céréales ................L41Gâteau de Semoule, Riz au lait ..................................L29Gâteaux ...................L14, L17, L56Gel ............................................L11Gelées ......................................L29Gélifiant Végétal ......................L20Gélules .....................................L43Germe de blé ...........................L40Gin ............................................L04GLACES ...................................L59Guignolet de Dijon ...................L05

H

Haricots Verts ..........................L30Herbes & Epices ......................L36Herbes aromatiques ................L56Herbes Aromatiques Déshydratées ...........................L36Huile .........................................L36Huile Vierge Biologique ...........L41HYGIENE & BEAUTEHYGIÈNE DENTAIRE ...............L54

I

Individuelles .............................L60Individuels................................L59Infusions .........................L13, L14Irish Whiskey ...........................L06

INDEX CACHEROUT—

..........................................................................

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

J

Jus & Concentrés .....................L60Jus de fruits .............................L59

K

Kamut .......................................L41Kirsch .......................................L04Kouzou .....................................L43

L

Lactoremplaceurs ....................L02Lait ...........................................L00Lait 1er âge ...............................L01Lait 2e âge ................................L01Lait Aromatisé..........................L47Lait Biologique .........................L47Lait Concentré .........................L16Lait contre la Constipation ............................L02Lait contre la Diarrhée .............L02Lait contre les Coliques L02Lait contre les Régurgitations .........................L03Lait contre les Troubles Digestifs ...................................L03Lait de Coco .............................L40Lait de Croissance ...................L01Lait de Satiété ..........................L02Lait en Poudre .........................L16Lait Fermenté ...........................L47Lait Pasteurisé, Stérilisé UHT ............................L47Lait pour bébés intolérants aux protéines de laits ou au lactose ...............L02Lait pour Bébés

Prématurés ..............................L03Lait Vitaminé ............................L47Laits ..........................................L00LÉGUMES & HERBES AROMATIQUES .......................L56Légumes (y compris maïs) ......................L30Légumes condimentaires au Vinaigre ...............................L36Légumes Frais..........................L52Légumes Frais & Secs .............L52LÉGUMES FRAIS, SECS ET SOUS VIDE ...............L52Légumes Natures ....................L57Légumes Non Cuisinés ...........L58Légumes Secs L52Légumes Sous Vide .................L52Légumes Sous Vide en Gros conditionnements ........L53Lèvres .......................................L54Levure chimique ......................L20Levure de boulangerie fraîche ......................................L27Levure de boulangerie sèche ........................................L20Levure Maltée ..........................L40Liqueur de Café .......................L05Liqueur de Framboises ............L05Liqueur de Myrtilles .................L05Liqueur de Whisky ...................L05Liqueurs & Crèmes ..................L04Liquide Vaisselle ......................L11

M

Madeleines ..............................L19Mains........................................L55Maïs ..........................................L30Malt de Riz ...............................L43

INDEX CACHEROUT—

MAQUILLAGE ..........................L54Marrons ..........L27, L28, L53, L59Marrons Entiers .......................L53Marrons Entiers Nature ...........L59Marrons Glacés ........................L27Maux de gorge .........................L45Maux de gorge et enrouement .............................L45Mayonnaises ............................L37Mélange ...................................L13Mélange avec Café Soluble .............................L14Mélange de Raisins Moelleux ..................................L52Mélange Salades L57Mélanges de Fruits Moelleux ..................................L51Mélanges de Légumes Non Cuisinés ............................L58Mélanges pour assaisonnements .....................L36Menthe .....................................L57Miel...........................................L29Miel et Sirop d'Erable...............L29Millet ........................................L41Miso .........................................L43Mousseline, Sachet, Sachet Pyramid .......................L15Muffins .....................................L19

N

Nappage ..................................L60Navets ......................................L53Nettoyant Four.........................L11Nettoyant Ménager Liquide .....................................L11Nettoyant pour métauxNettoyants ménagers ..............L11

Nigari ........................................L43Noix de Cajou ..........................L13Noix de Coco ...........................L20Noix de Macadamia - Noix de Pécan ..........................L13Nougat .....................................L27Nougat de Montélimar ............L27Nouilles ....................................L42

O

Oeufs........................................L49Oeufs de poisson ....................L49Oeufs en chocolat ...................L25Oignon .....................................L53Oignon rosé de Bretagne ........L57Oignons ...................................L53Olives .......................................L36Olives d'importation (Espagne, Maroc) ....................L36Oseille ......................................L57

P

Pain ..........................................L32PAIN - CRACKERS ...................L32Pain Azyme (Matsot) ...............L32Pain Boulanger ........................L32Pain d'Epices ...........................L19Pain Français Courant .............L32Pain Industriel ..........................L33Pain Suédois ............................L33Pains Spéciaux.........................L27Papier de cuisson ....................L22Papier de cuisson siliconé professionnel ...........................L22Pastilles ....................................L22Pâte à Tarte Pur Beurre ...........L60Pâte pré-étalée ........................L60

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

Pâtes ........................................L29Pâtes à tartiner ........................L30Pâtes japonaises ......................L42Pâtes traditionnelles ................L34PÂTES, RIZ, SEMOULES .........L34Persil ........................................L57Persil de Bretagne ...................L57Persillade .................................L57Petits Pots de Fruits ................L03PHYTOTHÉRAPIE ...................L43Pistaches .................................L13Plantes Médicinales ................L43Poireaux ...................................L53Poireaux en Rondelles .............L53Pois Gourmands ......................L58PoissonPoisson Frais ............................L49Poisson Fumé ..........................L50POISSONNERIE .......................L49Poissons...................................L60Poivrons ...................................L58Pollen .......................................L40Pommes de Terre .....................L53Pop-Corn..................................L13Poudre d'Amandes ..................L20Poudre de protéines ................L42Pralin ........................................L20Pralines ....................................L25Préparations pour boissons ..........................L08Préparations pour Entremets, Flans, Gâteaux, et Semoules .............................L29Produits à récurer et détartrants ...........................L11Produits de Régime .................L44PRODUITS DE RÉGIME POST-OPÉRATOIRE ET DIÉTÉTIQUES, VITAMINES ..............................L44

Produits Lave-Vaisselle ...........L11PRODUITS MÉNAGERS ..........L11Propolis ....................................L40Protéines ..................................L42Protéines de Soja .....................L42Pruneaux d'Agen .....................L51Pruneaux Moelleux ..................L51Purées ......................................L59

Q

Quinoa .....................................L35

R

Raisin Sultanine .......................L41Raisins Golden d'Afrique du Sud ......................................L52Raisins Malaga d'Australie ................................L52Raisins Sultanine .....................L41Recette Marinade Poisson ....................................L57Recette Marinade Poulet .......................................L57Réglisse ....................................L28Réhydratant L03Rhum ........................................L04Riz.............................................L34Riz / Multicéréales ...................L27Riz / MultigrainsRiz au MilletRiz Complet ....................L41, L42Riz Complet au Sarrasin ..........L42Riz Parfumé Nature .................L35Riz Sésame...............................L42Rouge à lèvres .........................L54

INDEX CACHEROUT—

S

Saccharinates - Comprimés ..............................L21Sachet, Sachet Pyramid ..........L15Sachets ....................................L44Sardines L33Sarrasin ....................................L42Sauces ......................................L36Saumon Fumé L50Scotch Whisky .........................L06Sel ............................................L36Sel de régime ...........................L45Semoules .................................L42Semoules de Céréales .............L35Shoyou .....................................L43Sirop d'érable ...........................L29Sirops .......................................L07Sirops Bio .................................L08Sirops Sans Sucre ....................L09Sodas .......................................L10SOINS.......................................L54Sorbets .....................................L59Spécialités ................................L35Spécialités Macrobiotiques........................L43Stévia - Comprimés .................L22Stévia - Morceaux ....................L22Stévia - Poudre ........................L22Stick ....................... L21, L22, L23Substitut de Café .....................L14Succédanés de Café ................L43Sucralose - Poudre ..................L22Sucre ........................................L19Sucre & Edulcorants ................L21Sucre Aromatisé ......................L20Sucre Vanillé ............................L20SURGELÉS ...............................L56

T

Tablettes de chocolat ..............L26Tahin / Gomasio ......................L43Tamari ......................................L43Tapioca .....................................L21Tarte Abricots - Pur Beurre ................................L56Tarte Citron Meringuée - Pur Beurre ................................L56Tarte Façon Crumble à la Pomme et à la Poire - Pur Beurre ................................L56Tarte Framboises - Pur Beurre ................................L56Tarte Myrtilles - Pur Beurre ................................L56Tarte Normande - Pur Beurre ................................L56Tarte Pommes - Pur Beurre ................................L56Tarte Tatin - Pur Beurre ................................L56Tartelettes Citron - Pur Beurre ................................L56Tartes & Gâteaux .....................L56Tennessee Whiskey .................L06Tequila ......................................L05Tequila & Vodka .......................L05Thé ......................... L13, L15, L43Thé Vert ....................................L43Thon .........................................L50Thon Entier à l'Huile d'Olive ........................L33Thon Entier à l'Huile de Tournesol ............................L33Thon Entier au naturel .............L33Thym ........................................L57

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

INDEX CACHEROUT—

Tomates ...................................L31Tomates Concassées ou en Purée ..............................L31Tomates Pelées........................L31

U

Umebosis .................................L43

V

Vanille .......................................L21VIENNOISERIE .........................L60Vinaigre ....................................L37Vitamine C................................L46Vitamines .................................L44Vodka .......................................L05Vrac ..........................................L15

Y

Yaourts - Fromages Blancs.......................................L47Yaourts à boire .........................L49Yaourts à la Confiture ..............L48Yaourts Aromatisés .................L47Yaourts au Soja ........................L40Yaourts aux Fruits ....................L48Yaourts Bifidus, Santé .............L48Yaourts Nature .........................L48

INDEX CACHEROUT—

liste des produits sélectionnés -...

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