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LISTE DES ALLERGÈNES

Date Plat Lait Blé / Gluten Oeuf Poisson SulfitesFruits à coques

Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Période du 3 décembre au 9 décembre CRECHE FREJUS GSlun 3 décembre Salade verte bio et mimolette X

Escalope de poulet bio au jus X XHaricots verts bioLentilles bio au jus XYaourt brassé banane BIO XBiscuit nappé au chocolat bio X X X

mar 4 décembre Salade de BetteravesSteak haché de cabillaud sauce potiron et curcuma X X X XRiz créolePetit suisse nature et sucre XFruit de saison

mer 5 décembre Carottes râpéesEscalope de veau sauce bobotie X XPépinette XEdam XCompote pomme-fraise

jeu 6 décembre Crêpe au fromage X X XOeufs durs XBrocolis braisés X XPurée de pommes de terre X X XYaourt aromatisé XFruit de saison

ven 7 décembre Potage fermier X X XJambon de ParisJambon de dinde XMacaroni XCotentin XCompote de poiresEmmental râpé X

Date d'impression : 16/11/2018 /4




Période du 10 décembre au 16 décembre CRECHE FREJUS GSlun 10 décembre Salade de farfalles à la niçoise X X X X

Poisson blanc crumble de pain d'épices X X X XChou-fleur béchamel X X

1 Coulommiers = 10 primaires / 14 maternelle/ 8 adultes XFruit de saison

mar 11 décembre Céleri rémoulade X X X XBœuf sauté bourguignon X X XPolenta XGouda XCompote de pommes et abricots

mer 12 décembre Carottes râpéesRôti de dinde au jus X XMélange légumes haricots platsPurée de pommes de terre X X XFromage fondu Président X XCompote de poires

jeu 13 décembre Potage de légumes X XJambon de ParisJambon de dinde XPommes vapeurPetit suisse aux fruits XFruit de saison

ven 14 décembre Haricots verts et maïsOmelette XPetits pois à la paysanne XCoquillettes XFromage blanc et sucre XQuatre quart au miel X X





Période du 17 décembre au 23 décembre CRECHE FREJUS GSlun 17 décembre Concombre en salade

Escalope de poulet au jus X X X X X XSemoule XLégumes couscous façon tajine X XEdam XCompote pomme-fraise

mar 18 décembre Salade de BetteravesSteak de colin au court bouillon XEpinards hachés à la crème XPommes vapeur safranéesFromage blanc et sucre XFruit de saison

mer 19 décembre Macédoine de légumesPenne à la bolognaise XYaourt aromatisé XFruit de saisonEmmental râpé X

jeu 20 décembre Potage de légumes X XSauté de dinde Noël X XPommes dauphines X XPoêlée de noëlTartare nature XEclair au café X X X XClémentine de NoëlPère Noël en chocolat X X X X

ven 21 décembre Taboulé XPavé de poisson mariné au thym X XGratin de potiron et pommes de terre X XSaint Paulin XCompote pomme-banane





Période du 24 décembre au 30 décembre CRECHE FREJUS GSlun 24 décembre Salade de Haricots verts

Sauté de dinde au jus X XFarfalles XFromage blanc et sucre XFruit de saison

mer 26 décembre Salade de mâche agrémenté de croûtons X XJambon de ParisJambon de dinde XPurée de courgettes et pommes de terre X X XSaint Paulin XClémentine

jeu 27 décembre Salade de BetteravesOmelette XJardinière de légumesCoquillettes XYaourt nature et sucre XFruit de saison

ven 28 décembre Carottes râpéesPavé de colin napolitain X XRiz pilaf

1 Coulommiers = 10 primaires / 14 maternelle/ 8 adultes XCompote pomme-banane

Période du 31 décembre au 6 janvier lun 31 décembre Concombre en salade

Escalope de veau hachée au jus X XChou-fleur béchamel X XTagliatelles XPetit suisse aux fruits XCompote de pommes et abricots





Période du 3 décembre au 9 décembre CRECHE FREJUS MSlun 3 décembre Escalope de poulet au jus X X X X X X

Haricots verts aux saveurs du midiCoquillettes XFromage fondu Président X XCompote de pommes

mar 4 décembre Steak de colin au court bouillon XRiz créoleCourgettes à l'ailPetit suisse nature et sucre XFruit de saison

mer 5 décembre Escalope de veau sauce bobotie X XPépinette XPetits pois au jus XEdam XCompote pomme-fraise

jeu 6 décembre Oeufs durs XBrocolis braisés X XPurée de pommes de terre X X XYaourt aromatisé XFruit de saison

ven 7 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XMacaroni XEndives béchamel X XCotentin XCompote de poiresEmmental râpé X

Date d'impression : 16/11/2018 Page 1/4




Période du 10 décembre au 16 décembre CRECHE FREJUS MSlun 10 décembre Steak de colin au court bouillon X

Chou-fleur béchamel X XPommes vapeur

1 Coulommiers = 10 primaires / 14 maternelle/ 8 adultes XFruit de saison

mar 11 décembre Bœuf sauté bourguignon X X XPolenta XCarottes VichyGouda XCompote de pommes et abricots

mer 12 décembre Rôti de dinde au jus X XMélange légumes haricots platsPurée de pommes de terre X X XFromage fondu Président X XCompote de poires

jeu 13 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPommes vapeurEpinards hachés à la crème XPetit suisse aux fruits XFruit de saison

ven 14 décembre Omelette XPetits pois à la paysanne XCoquillettes XFromage blanc et sucre XQuatre quart au miel X X





Période du 17 décembre au 23 décembre CRECHE FREJUS MSlun 17 décembre Escalope de poulet au jus X X X X X X

Semoule XLégumes couscous façon tajineEdam XCompote pomme-fraise

mar 18 décembre Steak de colin au court bouillon XEpinards hachés à la crème XPommes vapeur safranéesFromage blanc et sucre XFruit de saison

mer 19 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPenne XYaourt aromatisé XFruit de saisonEmmental râpé X

jeu 20 décembre Sauté de dinde Noël X XPommes vapeurPoêlée de noëlTartare nature XEclair au caféClémentine de NoëlPère Noël en chocolat X X X X

ven 21 décembre Filet de hoki au court bouillon XGratin de potiron et pommes de terre X XRiz pilafSaint Paulin XCompote pomme-banane





Période du 24 décembre au 30 décembre CRECHE FREJUS MSlun 24 décembre Salade de Haricots verts

Sauté de dinde au jus X XFarfalles XSalsifis à l'ailFromage blanc et sucre XFruit de saison

mer 26 décembre Salade de mâche agrémenté de croûtonsJambon de ParisJambon de dinde XPurée de courgettes et pommes de terre X X XSaint Paulin XClémentine

jeu 27 décembre Salade de BetteravesOmelette XJardinière de légumesCoquillettes XYaourt nature et sucre XFruit de saison

ven 28 décembre Carottes râpéesSteak de colin au court bouillon XRiz pilafHaricots plats d'Espagne1 Coulommiers = 10 primaires / 14 maternelle/ 8 adultes XCompote pomme-banane

Période du 31 décembre au 6 janvier lun 31 décembre Concombre en salade

Escalope de veau hachée au jus X XChou-fleur béchamel X XTagliatelles XPetit suisse aux fruits XCompote de pommes et abricots





Période du 3 décembre au 9 décembre CRECHE FREJUS PSlun 3 décembre Escalope de poulet bio

Purée de Haricots verts et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote de pommes sans sucre

mar 4 décembre Steak de colin au court bouillon XPurée de courgettes et pommes de terre X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote pomme-banane

mer 5 décembre escalope de veau hachéePurée de carottes et pommes de terre X X XFromage blanc nature XCompote pomme-fraise sans sucre

jeu 6 décembre Steak de colin au court bouillon XPurée de brocolis et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote de pommes et abricots

ven 7 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPurée de céleri et pommes de terre X X X XFromage blanc nature XCompote de poires





Période du 10 décembre au 16 décembre CRECHE FREJUS PSlun 10 décembre Steak de colin au court bouillon X

Purée de carottes et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote pomme-banane

mar 11 décembre Bœuf sautéPurée de courgettes et pommes de terre X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote de pommes et abricots

mer 12 décembre Rôti de dinde au jus X XPurée de Haricots verts et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote de poires sans sucre

jeu 13 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPurée de céleri et pommes de terre X X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote de pommes sans sucre

ven 14 décembre Steak de colin au court bouillon XPurée de brocolis et pommes de terre X X XFromage blanc nature XCompote pomme-fraise sans sucre





Période du 17 décembre au 23 décembre CRECHE FREJUS PSlun 17 décembre Escalope de poulet X X X X

Purée de Haricots verts et pommes de terre X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote pomme-fraise sans sucre

mar 18 décembre Steak de colin au court bouillon XPurée de carottes et pommes de terre X X XFromage blanc nature XCompote pomme-banane

mer 19 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPurée de courgettes et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote de pommes sans sucre

jeu 20 décembre Sauté de dinde au jus X XPurée de céleri et pommes de terre X X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote de pommes et abricots

ven 21 décembre Filet de hoki au court bouillon XPurée de brocolis et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote pomme-banane





Période du 24 décembre au 30 décembre CRECHE FREJUS PSlun 24 décembre Sauté de dinde

Purée de carottes et pommes de terre X X XFromage blanc nature XCompote de pommes sans sucre

mer 26 décembre Jambon de ParisJambon de dinde XPurée de courgettes et pommes de terre X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote pomme-fraise sans sucre

jeu 27 décembre escalope de veau hachéePurée de brocolis et pommes de terre X X XYaourt nature XCompote de poires sans sucre

ven 28 décembre Steak de colin au court bouillon XPurée de Haricots verts et pommes de terre X X XFromage blanc nature XCompote pomme-banane

Période du 31 décembre au 6 janvier lun 31 décembre escalope de veau hachée

Purée de céleri et pommes de terre X X X XPetit suisse nature sans sucre XCompote de pommes et abricots


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