SECTEUR DE L’AGRICULTURE

Liste de vérifications quotidiennes

Ce document vise à soutenir le secteur de l’agriculture pour la prise en charge de la santé et la sécurité du travail (SST) dans les milieux de travail. Il vise à garantir que les activités puissent se poursuivre dans les conditions les plus sûres et les plus saines possibles dans le contexte de la COVID-19.

L’employeur ou son représentant a validé avec chaque travailleur ou travailleuse son état de santé et le consigne sur un registre prévu à cette fin.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’accueil des travailleurs est organisé de façon à limiter les interactions entre les travailleurs de différentes provenances (ex. : sous-traitants, agences de placement, travailleurs locaux).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les travailleuses et les travailleurs sont informés des symptômes de la COVID-19 et de la procédure à suivre s’ils présentent au moins un des symptômes.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les mesures de prévention en vigueur dans l’entreprise pour éviter la contamination sont expliquées aux travailleurs, aux agences de placement ou de recrutement de personnel, aux fournisseurs et aux livreurs, affichées et réalisées :

Le lavage des mains : – en arrivant et en quittant la ferme, – avant d’entrer et en sortant d’une zone contrôlée (ex. : bâtiments d’hébergement, aire de

conditionnement et d’emballage de fruits ou de légumes, bâtiment d’élevage), – avant et après les repas, les pauses, – après avoir toussé ou s’être mouché, – avant et après être allé aux toilettes, – avant et après avoir enlevé les équipements de protection individuelle ;

Les règles de distanciation physique et l’objectif de limiter les interactions entre travailleurs et travailleuses ;

Commission des normes, de l’équité,de la santé et de la sécurité du travail

cnesst.gouv.qc.ca/coronavirus

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L’étiquette respiratoire.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Tout affichage est expliqué et disponible dans la langue maternelle des personnes qui travaillent sur la ferme.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Dans la mesure du possible, la distanciation physique de 2 mètres est respectée de l’entrée à la sortie du travail ainsi que lors des pauses et des repas.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Lorsque possible, les postes de travail ont été réaménagés et les méthodes de travail ont été revues pour respecter la distanciation physique de 2 mètres.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les toilettes sont nettoyées à chaque quart de travail et désinfectées tous les jours.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La salle à manger est nettoyée avant et après chaque utilisation et désinfectée chaque jour (ex. : tables, poignée de réfrigérateur, chaises, micro-ondes).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les surfaces fréquemment touchées (ex. : poignées de porte, robinetterie, toilettes, téléphones, accessoires informatiques) sont nettoyées à chaque quart de travail.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

De l’eau et du savon sont disponibles et privilégiés pour se laver les mains.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Des lingettes et une solution hydroalcoolique à au moins 60 % sont disponibles pour les situations pour lesquelles de l’eau et du savon ne sont pas disponibles.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’employeur s’assure de la tenue à jour de registres pour le nettoyage des équipements communs et des surfaces fréquemment touchées (ex. : liste à cocher et à signer par les travailleurs responsables du nettoyage).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

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Mesures spécifiques sur les lieux de travail

Zones d’activité, équipes de travail, visiteurs et fournisseurs

L’accès à l’ensemble de l’exploitation agricole est limité ; les visiteurs et la circulation sur le site de l’entreprise sont contrôlés.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

De petites équipes sont formées et maintenues les plus stables possibles :

pour la réalisation des activités au travail ; lors du transport de personnel sur la ferme ; lors des pauses ou des repas.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les zones d’activité sont définies et les équipes de travail sont réparties de façon à limiter les interactions entre les groupes de différentes provenances (ex. : sous-traitants, agences de placement, travailleurs locaux).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Le partage des accessoires et des appareils professionnels (ex. : stylos, téléphone, tablettes, souris d’ordinateur) est réduit au minimum.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’équipement collectif (ex. : téléphone, ordinateur, souris, photocopieur, imprimante) est nettoyé et désinfecté régulièrement.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les tâches sont organisées de telle sorte que les livreurs et les fournisseurs puissent déposer les marchandises dans une zone prévue et de façon à éviter les allées et venues de travailleurs d’autres entreprises dans les locaux du bâtiment.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les marchandises reçues sont déposées sur une surface propre, en respectant la distance de 2 mètres entre les individus.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Le livreur est informé qu’il doit déposer les colis au sol en présence du client, sans remise en main propre.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

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La stabilité des équipes qui sont en contact avec le personnel venant de l’extérieur de l’entreprise (ex. : livreurs, camionneurs) est privilégiée.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les chargements et les déchargements des camions sont réalisés en limitant le nombre de manutentionnaires et en s’assurant de la disponibilité d’aides mécaniques.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les opérations de manutention sont tenues à l’écart des autres aires d’activité de l’entreprise, dans la mesure du possible.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Chaînes de production (ex. : emballage) et postes rapprochés (ex. : planteurs)

Des aménagements ont été faits pour respecter la distance de 2 mètres entre les travailleuses et les travailleurs, en réaménageant les lieux physiques ou en modifiant les méthodes de travail.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La même position est conservée sur la chaîne de production pour tout le quart de travail, à moins de contraintes physiques, chimiques ou ergonomiques.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

S’il est impossible de maintenir une distance de 2 mètres et que les tâches n’exigent pas déjà l’utilisation d’appareils de protection respiratoire (APR) pour se protéger des aérosols ou des poussières :

des barrières physiques (cloisons pleines transparentes) sont installées ;

OU

des équipements de protection individuelle adaptés au risque sont fournis [masque de procédure et protection oculaire (lunettes de protection ou visière recouvrant le visage jusqu’au menton)].

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Avant de sortir de la zone de production

Les équipements de protection individuelle sont retirés de façon sécuritaire :

Les équipements de protection individuelle à usage unique sont déposés dans la poubelle ou dans des contenants ou des sacs refermables réservés à cet effet, puis jetés.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

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Les équipements de protection individuelle réutilisables (ex. : protection oculaire ou visière) sont désinfectés avec un produit adapté à l’équipement et remisés à l’endroit prévu à cette fin.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Une affiche rappelle l’obligation de se laver les mains avec de l’eau et du savon ou avec un nettoyant sans rinçage (solution hydroalcoolique à au moins 60 %) avant et après le retrait de l’équipement de protection individuelle.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Transport des travailleurs sur la ferme par l’employeur

Lors du transport et lorsqu’il est impossible de maintenir une distance de 2 mètres entre deux personnes et en l’absence d’une barrière physique, les équipements de protection individuelle adaptés au risque sont fournis [masque de procédure et une protection oculaire (lunettes de protection ou visière recouvrant le visage jusqu’au menton)].

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Dans le transport, avant de monter à bord, les passagers se lavent les mains.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La distanciation physique minimale de 2 mètres est maintenue entre les travailleurs dans la file d’attente pour monter dans le véhicule ou en descendre.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les véhicules de transport des travailleurs sont nettoyés et désinfectés avant et après chaque utilisation.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Mesures spécifiques concernant l’hébergement des travailleurs

(après la période d’isolement obligatoire de 14 jours)

Accès aux locaux d’hébergement

L’accès est réservé aux personnes hébergées et aux personnes autorisées uniquement.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les animaux domestiques sont interdits dans les lieux d’hébergement.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

6

La consigne de se laver les mains dès l’entrée dans le lieu d’hébergement est affichée.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Communications

Les informations concernant la COVID-19 et les consignes sanitaires générales et d’entretien et de désinfection sont expliquées aux travailleurs à leur arrivée.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Un contact régulier est assuré avec les travailleurs hébergés pour répondre à leurs besoins ainsi que pour s’assurer de la compréhension des consignes et faire des rappels sur l’importance de les respecter.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La personne responsable des travailleurs peut être jointe en tout temps par ceux-ci.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Registres à tenir à jour

L’employeur maintient une liste à jour des personnes hébergées, par lieux d’hébergement et par chambres.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’employeur maintient une liste à jour des visiteurs qui ont dû entrer dans le lieu d’hébergement (ex. : plombier, inspecteur) et des dates de ces visites.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’employeur remplit quotidiennement un registre individuel de l’état de santé de chacun des travailleurs hébergé (évaluation des symptômes) de façon à conserver la confidentialité pour chacun. (Ce suivi peut se faire lors de l’arrivée des travailleurs pour leur quart de travail.)

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

L’employeur a fourni des formulaires de registres d’entretien quotidiens du logement (ex. : liste à cocher) pour rappeler aux travailleurs d’effectuer le nettoyage et la désinfection selon les consignes sanitaires.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

7

Vérifications à faire avant l’entrée d’occupants ayant terminé leur période d’isolement

Installations et aménagements

Autant que possible, les lieux communs et les chambres sont aménagés pour permettre la distanciation physique minimale recommandée. À défaut, le nombre de travailleurs est limité le plus possible en constituant un groupe stable et en évitant les interactions avec les autres travailleurs sur le site1.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La ventilation et la température ambiante sont adéquates (lieux communs et chambres).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les installations de plomberie sont en bon état et l’approvisionnement en eau potable est assuré.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les lavabos sont en nombre suffisant (au moins un dans la cuisine et à proximité de chaque toilette).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les objets non essentiels ont été retirés (ex. : revues, journaux, bibelots) des aires communes.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La vaisselle et les ustensiles sont en nombre suffisant pour éviter de les partager.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La laveuse à linge et la sécheuse sont en bon état de marche.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Équipements et fournitures pour l’entretien et l’hygiène

Les produits et les accessoires pour l’entretien ménager (ex. : produits nettoyants, désinfectants, sacs à poubelle, essuie-tout, balais, vadrouilles, seau) sont disponibles dans le lieu d’hébergement.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Avis : Être conscient que si un des travailleurs développe des symptômes de la COVID-19, plusieurs des membres d’un groupe pourraient devoir être mis en isolement.

8

Les produits d’hygiène pour les personnes (ex. : savon à main, mouchoirs jetables, papier hygiénique, débarbouillettes et serviettes de corps) sont disponibles en quantité suffisante.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Chaque chambre dispose d’une poubelle doublée d’un sac à poubelle et d’un sac à linge sale pour chaque travailleur.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Chaque cuisine dispose des produits et des accessoires pour le lavage de la vaisselle et l’entretien des surfaces pouvant entrer en contact avec les aliments (ex. : savon à vaisselle, éponge/lavette, linges à essuyer, désinfectants approuvés pour les surfaces destinées aux aliments, etc.).

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La fréquence de nettoyage et de désinfection des lieux d’hébergement est affichée :

Cuisine et salle à manger : après chaque repas ; Nettoyage et désinfection des installations sanitaires : au moins une fois par jour ; Surfaces fréquemment touchées (ex. : table, chaises, comptoir, téléphone, télécommande,

interrupteurs, poignées de porte, four, frigo, micro-ondes, cafetière) : au moins une fois par jour ; Chambres et lieux communs : quotidiennement.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Affichages dans la langue maternelle des travailleurs

Une liste des numéros de téléphone essentiels est affichée :

– Responsable de l’entreprise ; – Ligne COVID-19 : 1 877 644-4545 ; – Urgence 911 ; – Organisme de soutien.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les informations générales concernant la COVID-19 ainsi que les consignes pour le lavage des mains, la distanciation physique et l’étiquette respiratoire sont affichées dans la langue maternelle des travailleurs, dans les salles de bain, les cuisines et les autres lieux communs.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Les instructions pour la gestion des ordures et l’utilisation et la préparation des produits de nettoyage et de désinfection ainsi que les procédures à suivre (idéalement à l’aide d’une liste à cocher des éléments critiques à nettoyer et à désinfecter) sont affichées dans la langue maternelle des travailleurs, dans les salles de bain, les cuisines et les autres lieux communs.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

La procédure d’évacuation en cas d’incendie, y compris le lieu de rassemblement, est affichée bien à la vue et dans la langue maternelle des travailleurs.

NOTE : _______________________________________________________________________________________________________________________________________

Ligne d’information COVID-19 : 1 877 644-4545 Pour joindre un inspecteur de la CNESST : 1 844 838-0808

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