l'herbivorie jérôme mathieu module lv 396 fonctionnement des écosystèmes

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L'herbivorie Jérôme Mathieu http://www.jerome-mathieu.com Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Page 1: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

L'herbivorie

Jérôme Mathieu

http://www.jerome-mathieu.com

Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

Page 2: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

Questions

L’herbivorie peut -elle être favorable pour les plantes?

Comment les plantes se défendent?

Quel rôle joue t’elle dans les flux de matière?

Les herbivores mangent ils tous les memes (partie de) plantes?

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Plan du cours

I Contexte du cycle des nutrimentsII Types d'herbivorieIII Conséquences de l'herbivorieIV Adaptations des plantesV Contraintes et adaptations des herbivores

Page 4: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

I Contexte du cycle des nutriments

Page 5: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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I Contexte du cycle des nutriments

plantes

Roche mère

NutrimentsProductivitéprimaire

Page 6: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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I Contexte du cycle des nutriments

plantes

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

Page 7: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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I Contexte du cycle des nutriments

plantes herbivores carnivores

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

pertes?

Page 8: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II Les types d'herbivorie

Page 9: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Définition formelle de l'herbivorie

Herbivory : The consumption of all or parts of living plants.

“Predation” is sometimes used to indicate that the herbivore consumes the entire plant.

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II Les types d'herbivorie

Page 11: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.1Nectarivores, piqueurs suceurs

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II.2 les frugivores

Frugivores – consume fruits, often without damaging the seeds within; when the seeds are dispersed to more favorable sites than would result from lack of visits by the frugivores, the relationship is likely to be mutualistic

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II.3 Les granivores

Page 14: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.3 attention au terme granivore !

Finalement qu'est ce qu'une graine ??

Page 15: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.3 graine ou fruit sec akène ?

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/index.htm

Page 16: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.3 graine ou fruit sec akène ?

fruit akène= " graine "

fleur

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/index.htm

"Akenivorie "à la place de"granivorie"!

Page 17: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.4 Le browsing

Browsers – consume plant parts (mostly green) well above the substrate, e.g., deer browse the leaves of shrubs and saplings

Page 18: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.5 Le broutage

Grazers – consume plant parts (mostly green) near the substrate, e.g., snails graze algae, antelope graze grass; including roots

Page 19: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.6 Herbivorie des racines

consommation ou déterioration des racines

Nématodes

fléau agricole

Page 20: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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II.6 Herbivorie des racines

consommation ou déterioration des racines

Nématodes

lutte biologique

champignon "chasseur"

fléau agricole

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II.6 Herbivorie des racines

le hanneton communfléau d'antantprotégé maintenant

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III Conséquences de l'herbivorie

Page 23: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III Conséquences de l'herbivorie

III.1 Perte de tissus et nutriments III.2 Nutrient dislocation III.3 Création d'hétérogénéité III.4 Dispersion des graines III.5 Equilibres compétitifs III.6 Biodiversité des plantes

Page 24: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.1 perte de tissus et nutriments

plantes

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

Page 25: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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plantes

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

résorption

sans herbivorie

III.1 perte de tissus et nutriments

Page 26: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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plantes herbivores

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

Herbivorie

III.1 perte de tissus et nutriments

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plantes herbivores

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

Herbivorie

peu de résorption

perte importante

perte en nutrimentsélevée

III.1 perte de tissus et nutriments

Page 28: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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diminution de la quantité de N

III.1 perte de tissus et nutriments

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15% des pertes des culturessont dues aux insectes

http://asae.frymulti.com/abstract.asp?aid=8398&t=2

http://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/prm11949

III.1 perte de tissus et nutriments

Page 30: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.1 perte de tissus et nutriments

Page 31: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.2 nutrient dislocation

plantes herbivores

Matière Organiquedu sol

Roche mère

Nutriments

Herbivorie

sortie de nutriments

Page 32: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

32

III.2 nutrient dislocation

Page 33: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.3 création d'hétérogénéité

Page 34: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.4 dispersion des graines

Page 35: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.5 équilibres compétitifs entre espèces

favorise les herbacées

équilibre ligneux - herbacées

témoin

- herbivores

Page 36: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Projet BIOFUN

herbivorie

?

III.5 équilibres compétitifs entre espèces

Page 37: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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III.6 biodiversité et productivité

Augmentation de la diversité

colonisation extinction

Page 38: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Grazing Optimization Hypothesis (cf td)

III.6 biodiversité et productivité

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IV Adaptation des plantes

Page 40: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes

IV.1 compensation IV.2 défenses des plantes

Physiques Chimiques

IV.3 inductibilité des défenses IV.4 aspects évolutifs

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IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus !

plantesherbivores

Herbivorie

McNaughton (1983) & Belsky et al. (1993)

théorie de la compensation

Page 42: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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??

IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus !

herbivorieexclue

herbivorieautorisée

Page 43: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Seed p

roduct

ion (

g)

IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus !

herbivorieexclue

herbivorieautorisée

Page 44: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

44

Seed p

roduct

ion (

g)

grazed

ungrazed

herbivorieexclue

herbivorieautorisée

IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus !

Page 45: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

45

Seed p

roduct

ion (

g)

= true herbivory effect

http://www3.imperial.ac.uk/naturalsciences/research/statisticsusingr

IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus !

Page 46: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Conclusion données souvent ambiguës théorie de la compensation très

controversée plutôt rejetée actuellement

IV Adaptation des plantes IV.1 compensation : pousser plus ?

Page 47: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses

production d'organes ou de molécules de défense

Page 48: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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réponse physique chimique

constitutive inductible

IV Adaptation des plantes IV.2 défenses

Page 49: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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épines

trichomes

coques

IV Adaptation des plantes IV.2 défenses physiques

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Photosynthèse

métabolitesprimaires

métabolitessecondaires

terpènescomp.phénol.

composésazotés

IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques

Page 51: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques

composés métaboliques secondaires terpènes composés phénoliques composés azotés

Page 52: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques - terpènes

molécule de base

exemples

isopentane (=hydrocarbures)

menthol

gibbereline

caroténoides

huiles essentielles (anti oxydant)

Page 53: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques - terpènes

pyréthroides

résine, épines de pin

Bifen IT--1 Pt.* Active Ingredient:Bifenthrin- 7.9% synthetic pyrethroid; low odor chemical. Talstar One and Bifen IT have the exact same label. Long residual control over termites and 75 other pests.

Page 54: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques – composés phénoliques

lignine

tanins

flavonoides

structure

antimicrobienscouleurs

toxines

Page 55: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.2 défenses Chimiques – composés azotés

alcaloïdes nicotine codéine cocaïne morphine

acides aminés non protéiques

Page 56: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 inductibilité des défenses

défenses constitutives vs défenses inductibles

Page 57: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses constitutives – paroi des cellules

cellulose

Page 58: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses constitutives – association avec défenseurs

Cecropia sp.

gîte + couvert -> défense

Page 59: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses induites - molécules de défense

Raphanus sativus L.Brassicaceae

Pieris rapae

Myzus persicae Forficula sp.)

Page 60: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses induites – recrutement de défenseurs

Cecropia sp.

Page 61: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses induites – recrutement de défenseurs

Tetranchus urticaeherbivore

Phytoseiluspersimilisprédateur

attraction

Phaseolus lunatus(haricot de Lima)

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IV Adaptation des plantes IV.3 défenses induites molécules de défense + communication entre plantes

éthylène volatile

Koudou

réponseinduite

= signal d'alarme

Tannins

Tannins

Page 63: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

tout ça c'est bien, mais ça coût cher… et y a aussi compétition avec les

autres plantes

Page 64: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

64Coley et al. (1985)

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Tradeoff défense – croissance

les tissus coutent pas cher les défenses coutent cher

• soit investissement dans les défenses mais croissance lente

-> mortalité faible, plantes d'ombre

• soit investissement dans la croissance plus que dans les défenses

-> mortalité forte, plantes de soleil

Page 65: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs - coût des défenses

Cecropia peltata

Coley 1986, Oecologia

Page 66: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

66Coley et al. (1985)

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Tradeoff défense – croissance

les tissus coutent pas cher les défenses coutent cher

• si peu de nutriments -> croissance lente -> défenses élevées

• si beaucoup de nutriments -> croissance rapide -> peu de défenses

Page 67: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Pachira brevipes Pachira insiginis

Nutriments Nutriments<

croissance lente

croissance rapide

DéfensesDéfenses >

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Page 68: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs - La question

Dans quels type de défenses investir ?

Page 69: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Durée de vie de la feuille

Coû

t cu

mul

é de

s dé

fens

es

Coley et al. (1985)

Défenses immobiles(lignines, tannins…) durent longtemps (faible turnover) donc les couts s'amortissent dans le temps

défenses i

mmobiles

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Page 70: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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Coût

cum

ulé

des

défe

nse

s

Défenses m

obiles

Coley et al. (1985)

Défenses mobiles

coût constant dans le temps

donc cumulatif, du fait du turnover défense

s immobile

s

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Durée de vie de la feuille

Page 71: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

71

Coût

cum

ulé

des

défe

nse

s

Défensesmobiles

avantageuses

Défensesimmobiles

avantageuses

Coley et al. (1985)

défenses i

mmobiles

Défenses m

obiles

si croissance lenteles tissus coutent cher et doivent durer, interêt à investir dans les défenses immobiles qui sont moins coûteuses à long terme

si croissance rapideles tissus coutent pas cher peu d'interêt à investir dans les défenses immobiles

IV Adaptation des plantes IV.4 aspects évolutifs

Durée de vie de la feuille

Page 72: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

V Adaptations des herbivores

Page 73: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores

les plantes ont défenses physiques défenses chimiques Communication

Page 74: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores

V.1 sélectivité V.2 sous traitance V.3 entraide V.2 foraging V.3 co –évolution V.4 détournement

Page 75: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.1 Sélectivité

sélection selon palabilité goût quantité de nutriment partie de la plante

avancé comme mécanisme de coexistence

Page 76: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.1 Sélectivité

sélectivité

< < <

espèce, stade de développement, taille, disponibilité

Page 77: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

77

V Adaptations des herbivores V.1 Sélectivité

< < <

~ taille/rythme métabolique

sélectivité

Page 78: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

78

V Adaptations des herbivores V.1 Sélectivité

< < <

~ stratégies collectives d'évitement des prédateurs?

sélectivité

Page 79: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

79

V Adaptations des herbivores V.1 Sélectivité

sélection sur la taille des graines (des akènes…)

Page 80: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.2 Sous traitance

Page 81: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.2 Sous traitance

interne

Page 82: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.2 Sous traitance

interne

panse

bonnet

feuillet

Rumination

Page 83: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivores V.2 Sous traitance

externe

fourmisAm. du sud

TermitesAfrique

Page 84: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

84

V Adaptations des herbivores V.2 Sous traitance

externe

fourmisAm. du sud

TermitesAfrique

Page 85: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

85

V Adaptations des herbivoresV.3 stratégies de foraging

problème : communication des plantes induction des défenses

réponse : choix de plantes isolées ou rares consommation d'individus entiers rare tradeoff qualité nourriture – temps de

prise alimentaire contrainte de vigilance

Page 86: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

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V Adaptations des herbivoresV.4 co-évolution plante-herbivores

nsns

***

***

Lepidium virginicum

Pierisrapae

Noctuidae

Page 87: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

87

V Adaptations des herbivoresV.5 détournement

Chrysomela populi

Page 88: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

88

V Adaptations des herbivoresV.5 détournement

idem chezcertaines grenouilles

Page 89: L'herbivorie Jérôme Mathieu  Module LV 396 Fonctionnement des écosystèmes

Bilan du cours

I Contexte du cycle des nutrimentsII Types d'herbivorieIII Conséquences de l'herbivorieIV Adaptations des plantesV Contraintes et adaptations des herbivores