A c t u M é t i e r s L’actualité du réseau régional des Chambres de Métiers et de l’Artisanat

en Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

Bimestrielle - n°46 – juillet / août 2016

Actu Métiers s’étend sur toute la région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée ! Découvrez tous les 2 mois, un aperçu des actions des 13 CMA en faveur de l’Artisanat.

Mot du Président de la CRMA Depuis le 31 mars 2016, nous formons un tout nouveau réseau à l’échelle de

la grande région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Avec plus de 137 600 entreprises et une croissance de 27% en 10 ans, le secteur de l’Artisanat se positionne comme l’un des principaux acteurs de l’économie régionale. Les Chambres de métiers et de l’artisanat sont aux côtés des artisans pour les accompagner dans leurs projets. Notre force, pour défendre et représenter l’artisanat, est notre collaboration. Les actions des CMA se multiplient et innovent, au niveau local, interdépartemental et régional, pour toujours répondre au mieux aux besoins des entreprises. Pour vous donner un aperçu des actions remarquables du réseau, voici le premier numéro de la lettre bimestrielle « Actu Métiers » en Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Installation de la CRMA La nouvelle entité régionale du réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat est entrée en fonction le 31 mars 2016. Née de la fusion des Chambres régionales de métiers et de l’artisanat des anciennes régions, la CRMA Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées est administrée par 173 artisans élus (35 par département) jusqu’aux élections d’octobre prochain. La structure, présidée par Serge CRABIE, est composée d’un siège social transitoire à Saint-Jean (31) et d’un site à Castelnau-le-Lez (34). Retrouvez la CRMA sur le web : www.crma-lrmp.fr et sur Twitter : @CRMA_LRMP.

Elections aux Chambres de métiers et de l’artisanat Appelés tous les 5 ans à élire leurs représentants, les artisans désigneront du 1er au 14 octobre prochain les 2 500 élus de l'artisanat et des métiers d'art du réseau des CMA, en France. Artisans eux-mêmes, hommes et femmes de terrain, les élus connaissent à la fois le fonctionnement de l’entreprise artisanale et celui des Chambres de métiers et de l’artisanat : la meilleure garantie pour répondre parfaitement aux besoins des

artisans, tout au long de la vie de leur entreprise, et s’engager pleinement en faveur du secteur. Les artisans sont invités à faire entendre leur voix pour que soient pris en compte les intérêts de l’artisanat : secteur économique dynamique, créateur d’emplois et d’avenir. Pour plus d’informations : elections.artisanat.fr #artisansvotons

L’Artisanat en région

-137 629 entreprises - au 01/01/2016 (individuelles et sociétés)

-27% d’entreprises en plus depuis 10 ans

-345 383 actifs - au 01/01/2015 (chefs d’entreprise, conjoints collaborateurs, salariés, apprentis)

-250 métiers dans 4 secteurs d’activité

FLASH INFO – AGENDA

Certification ISO 9001 et 14001 Le site de Castelnau-le-Lez de la Chambre régionale de métiers et de l’artisanat (CRMA) a obtenu la certification ISO 9001 et ISO 14001. Remise des prix jeu-concours Onisep La remise des prix de la 12e édition du jeu-concours en ligne « L’avenir s’imagine », organisé par l’Onisep Languedoc-Roussillon avec les CMA, a eu lieu le 20 juin dernier à Montpellier. La classe de 3e DP3 du collège Saint Joseph à Sète, a remporté le prix spécial Artisanat avec le métier d’« électricien des étoiles », imaginé dans 20 ans sur une autre planète. www.lavenirsimagine.com Trophées PME Bougeons-Nous Les 7es Trophées PME Bougeons-Nous, organisés par RMC avec les CMA, sont lancés. Pour participer à ce concours national qui récompense 6 PME, les chefs d’entreprise doivent postuler avant le 29 juillet 2016. Un jury régional sera organisé le 30 août 2016 à Montpellier. http://rmc.bfmtv.com

Chiffres clés 2016 de l’Artisanat en région Le réseau des CMA Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées vient d’éditer sa plaquette annuelle des chiffres clés de l’Artisanat à l’échelle de la nouvelle grande région. Retrouvez les données régionales et des 13 départements. Dans la région, l’Artisanat regroupe 137 629 entreprises au 1er janvier 2016,

soit 27% d’évolution en 10 ans, et 345 383 actifs au 1er janvier 2015. www.crma-lrmp.fr

CMA 09

Le FABLAB FLAME réussit son coup d’essai Le 1er et le 2 juillet 2016, la CMA de l’Ariège organisait dans les locaux du Centre de Formation aux Métiers de l’URMA, un fab-lab éphémère. 104 visiteurs, dont 53 entreprises artisanales ont témoigné de leur intérêt pour cette démarche. De nombreux ateliers (BIM, ARDUINO, Accélérateurs

de projets) ont permis d’appréhender le fonctionnement en tiers lieux et en FABLAB. La CMA remercie ses partenaires qui ont contribué à la réussite de ces deux journées. Rendez-vous à la rentrée prochaine, pour le lancement officiel du FABLAB « FLAME ». Plus de renseignement : www.cm-ariege.fr

CMA 11

Remise des diplômes, prix et titres de l’Artisanat 2016 Le 11 juin 2016, en présence de la délégation Allemande de la CMA de Bayreuth (Haute Franconie), la CMA de l’Aude a remis près d’une centaine de diplômes, prix et titres de l’artisanat, récompensant les apprentis les plus méritants des filières des 3 Pôles de métiers Alimentation, Automobile et Services, ainsi que des salariés,

conjoints et artisans. L’occasion de mettre aussi à l’honneur les jeunes apprentis qui ont remporté les 44es sélections régionales des Olympiades des Métiers (9 médailles), le Concours des Meilleurs Apprentis de France ou encore le championnat national de rugby en deuxième division. La cérémonie s’est terminée par la remise de trois Titres de Maitre Artisan. La réception de la CMA de Bayreuth avec laquelle la CMA de l’Aude est jumelée depuis plus de 50 ans était l’occasion de revitaliser ce partenariat qui a permis la mobilité d’un grand nombre d’apprentis de l’IRFMA de Lézignan-Corbières et de Bayreuth. Plus de 2000 apprentis ont déjà bénéficié de ces programmes de mobilité européenne, tous porteurs d’une grande ouverture sur le monde et ses savoir-faire.

CMA 12

Nouveautés pour la rentrée 2016/2017 au sein du Campus Des activités socioculturelles, des chantiers de rénovation, la participation à des salons en Aveyron et à l’étranger vont rythmer l’année scolaire et la vie du Campus de la CMA de l’Aveyron.

Faire briller les métiers, faire briller les apprentis, faire connaitre, donner du sens à la formation, donner envie, animer le campus sont les objectifs visibles.

Concours Coup de pousse 2016 La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée organise le 5e concours régional Coup de Pousse, destiné aux créateurs et aux jeunes entreprises innovantes de 0 à 5 ans. Inscriptions jusqu'au 5 septembre 2016 : http://www.regionlrmp.fr/Concours-Coup-de-Pousse-2016 Concours Stars & Métiers 2017 Les dates du prix national et des inscriptions aux sélections régionales sont reportées. Plus d’informations à venir.

200 participants à la 10e Journée

de l’innovation artisanale

Le 2 juin dernier, le réseau des CMA a organisé avec le soutien de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, la 10e Journée de l'innovation artisanale (JIA) au Parc des Expositions de Montpellier. Accueillie pour la seconde année consécutive par l’événement Connec’Sud, la JIA s’inscrit une nouvelle fois dans le paysage économique régional et confirme être le rendez-vous annuel immanquable pour les artisans novateurs. L’édition 2016 a réuni plus de 200 participants. Les chefs d'entreprises présents ont pu, dans un laps de temps optimisé, trouver des solutions adaptées à leurs projets de développement et échanger sur leurs expériences respectives. Comment ? Par le biais d’une table-ronde donnant les clés de l’innovation avec des témoignages d’artisans et un Espace conseil permettant de rencontrer des experts issus de dix organismes d'accompagnements de TPE-PME. Pour clôturer cette journée, les sept entreprises artisanales lauréates du 10e concours « Stars & Métiers » 2016 ont été mises à l’honneur. Pour en savoir plus : innovation.cma-languedocroussillon.fr

Du théâtre d’improvisation, du graff, de la photo, des ateliers chansons, de la céramique, de la danse, de la radio, des conférences et spectacles, un panel d’activités support de réflexion et de pédagogie dont l’objectif invisible sera d’améliorer la relation avec la formation, le formateur et le maitre d’apprentissage. Améliorer le savoir être, le savoir-vivre, mieux entendre, mieux voir, mieux comprendre, pour mieux se faire comprendre et mieux se comporter. La rénovation du self, du foyer et du restaurant d’application par les apprentis dans le processus pédagogique, vont démarrer à la rentrée pour une appropriation et une valorisation des métiers et des lieux. Une partie du mobilier sera aussi réalisée en interne. Un travail fédérateur des formateurs techniques et une implication du formateur en dessin technique qui permettent d’apporter modernité et créativité. L’ouverture vers l’extérieur sera le troisième axe de l’année. Montrer les jeunes, les talents, participer à des Salons sur le territoire et pour la première fois en Suisse, au Salon « Goût et terroir » en octobre 2016. Les apprentis boulangers, bouchers et services seront au côté de Noémie Honiat et Quentin Bourdy, finalistes de Top Chef 2012 et 2013.

CMA 30

Remise de Titres Maîtres Artisans La CMA du Gard organise 4 petites manifestations officielles dans différentes communes du Gard, pour remettre les Titres de Qualification aux 17 nouveaux Maîtres Artisans du Gard, qui sont les Chefs d’entreprise de l’excellence, ainsi qu’un trophée. Les « cérémonies » décentralisées auront lieu de 18 h à 20 h (avec un verre de l’amitié) : le 19 juillet à Alès (Antenne de la CMA 30), le 20 juillet à Nîmes (CMA 30), le 26 juillet à Les Angles (Mairie) et le 27 juillet à Uzès (Mairie).

CMA 31

Les Artisanales du Comminges L’artisanat d’art s’expose tout l’été dans les Pyrénées. La CMA de la Haute-Garonne vous invite à découvrir et à apprécier la diversité des produits, la richesse des matériaux utilisés et l’incomparable savoir-faire des artisans : du 21 juillet au 21 août à Saint-Bertrand de Comminges, du 27 juillet au 15

août à Aspet, du 7 au 26 septembre à Bagnères de Luchon.

CMA 32

10 entreprises éco-responsables récompensées Les 10 lauréats du Prix de l’entreprise éco-responsable 2015 ont reçu leur trophée à la CMA du Gers, le 22 mars dernier. Cette cérémonie de remise de prix a réuni les lauréats, leurs salariés, les partenaires du Prix et les élus départementaux et régionaux.

Chacune des entreprises a entrepris des actions en faveur du développement durable (initiative environnementale, initiative sociétale et sociale, initiative économique). Certaines ont réduit leurs déchets, travaillé sur des communications clients dématérialisées. D’autres ont investi dans du matériel moins polluant, aménagé les postes de travail de leurs salariés. Par exemple, un coiffeur a décidé de recharger en shampooing les flacons vides. Pour découvrir ces entreprises remarquables : www.cma-gers.fr Et rendez-vous en 2017 pour la prochaine édition !

Lancement du Label Qualité Apprentissage

Les cinq IRFMA (Instituts régionaux de formation des métiers de l’artisanat) du réseau régional des CMA, souhaitent valoriser et encourager les entreprises engagées dans l’amélioration de la qualité de l’apprentissage en leur remettant un « Label Qualité Apprentissage ». Ce label, reconnu et soutenu par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, vise à certifier les entreprises qui accompagnent au quotidien leurs apprentis vers la réussite. Pour entrer dans la démarche, l’entreprise doit relever des « défis » détaillés dans le « Guide des défis Apprentissage » qui sera envoyé à toutes les entreprises signant un nouveau contrat d’apprentissage. Les entreprises labellisées se verront remettre un kit de communication et seront mises en lumières dans les prochaines publications du réseau régional des CMA.

Ouverture des Ecoles des Métiers

L’apprentissage est la voie privilégiée vers les métiers de l’artisanat, et son développement est un enjeu que les CMA partagent avec l’Etat et la Région depuis de nombreuses années. Néanmoins, malgré les mesures incitatives et les actions menées, le nombre d’apprentis dans les établissements de formation stagne alors que la demande est croissante et le public de plus en plus diversifié.

CMA 34

Journée de l’économie numérique Le 9 mai 2016, les acteurs départementaux de l’économie numérique s’étaient donnés rendez-vous à la CMA de l’Hérault. Tout au long de la journée, des consultants ont pu échanger avec un public de dirigeants de TPE et de PME sur des thématiques centrales pour le développement des

entreprises artisanales. La première conférence détaillait les différentes techniques à utiliser pour mettre en avant sa marque sur Internet : site web, réseaux sociaux, moteurs de recherche, annuaires. La deuxième intervention mettait en avant le financement participatif, un outil alternatif ou complémentaire aux sources de financement traditionnelles. La journée se poursuivait avec une intervention dédiée aux techniques de veilles commerciales à utiliser sur Internet, avec l’exemple concret des marchés publics. La dernière conférence était consacrée aux outils numériques influents pour le développement économique : plateformes de regroupement, applications… Plus de 100 personnes ont pu assister à ces conférences, démontrant la place prépondérante que prend l’économie numérique dans le quotidien des entreprises artisanales.

CMA 46

Finale du tournoi national de rugby à 7 des apprentis Les 12 et 13 mai 2016, 15 équipes de plus de 18 ans et 13 équipes de moins de 18 ans ont disputé les phases finales du tournoi national de rugby à 7 des apprentis, organisé par l’ANDSA (Association

Nationale pour le Développement du Sport dans l’Apprentissage), au stade Lucien Desprats, à Cahors. L’Ecole des Métiers de la CMA du Lot accueille depuis de nombreuses années cette manifestation qui met en avant les valeurs de respect, de fair-play, de dépassement et de solidarité. Comme l’an passé, PAVIE s’est imposée devant Ste Livrade dans le groupe des plus de 18 ans, et Bourgoin en moins de 18. Félicitations à eux !

CMA 48

Une médaille d’or nationale en Couverture pour l’IRFMA Après une sélection départementale et régionale qui a permis à l’IRFMA de la Lozère de remporter 10 médailles, c’est une médaille d’or qu’a remporté Mike DA MOTA, devenu Meilleur Apprenti de France depuis le 16 juin 2016 à la remise nationale d’ALBI.

A aujourd’hui 19 ans, c’est un beau parcours qu’a réalisé Mike depuis 4 ans dans l’apprentissage (CAP Couverture et MC Zinguerie) au sein de l’entreprise familiale BLEYMARD Couverture. D’autant plus que Mike a commencé par l’Ecole d’Apprentissage !

Félicitations à Mike, son maitre d’Apprentissage Nelson RIBEIRO DA MOTA, l’équipe pédagogique de l’IRFMA et plus particulièrement Alain MORIN, son enseignant.

Plusieurs constats ont été dressés : -Les jeunes qui ne trouvent pas de contrat d’apprentissage dans les délais impartis se retrouvent sans solution et bien souvent, se réorientent en dépit de leur choix professionnel, ou perdent une année. -Dans certains métiers bien spécifiques, les employeurs souhaitent que les jeunes soient d’abord « initiés » au métier avant de les embaucher en apprentissage. -Les apprentis qui connaissent une rupture de contrat d’apprentissage sans trouver de suite de contrat doivent renoncer à leur formation. C’est pourquoi les IRFMA développent des Ecoles des Métiers, qui accueilleront ces jeunes en formation initiale sous statut scolaire, en vue d’entrer rapidement en apprentissage, avec pour objectif une entrée en apprentissage dès la 2e année, voire même avant le 31 décembre de la 1ère année si les conditions sont réunies. Un entretien mensuel entre le jeune et l’équipe pédagogique sera proposé, afin de suivre au mieux les évolutions attendues en vue d’intégrer un apprentissage. Cette nouvelle offre de formation permettra de présenter aux chefs d’entreprises, des jeunes adaptés à leur entreprise et leur donner à nouveau l’envie de transmettre le métier. Une école des métiers ouvrira en septembre 2016 à l’IRFMA de l’Aude, de la Lozère et des Pyrénées-Orientales. L’ouverture de l’école des métiers à l’IRFMA du Gard est prévue pour la rentrée 2017.

Mobilité européenne

des apprentis

L'IRFMA du Gard a accueilli du 2 au 24 avril 2016, 4 étudiantes finlandaises en pâtisserie boulangerie, photographie et coiffure, accompagnées de deux enseignants. Les étudiantes ont ainsi pu découvrir de nouvelles méthodes

CMA 65

L’IUT de Tarbes a conclu un partenariat avec l’École des Métiers Pour toujours mieux accompagner les étudiants et s’adapter aux évolutions techniques de leur environnement, la CMA des Hautes-Pyrénées et l’IUT de Tarbes ont décidé d’œuvrer ensemble. L’école des métiers s’est engagée à mettre à disposition l’atelier sanitaire et thermique pour les heures d’enseignements de la formation STEEER.

L’objectif est de mettre en place une collaboration dans différents domaines de formation et permettre à l’IUT de Tarbes l’utilisation de locaux spécifiques : plate-forme bois énergie, plate-forme hydraulique, plate-forme Gaz fuel. Les deux établissements pourront développer la mise en place d’échanges d’équipements couvrant les domaines des énergies renouvelables et utilisables à des fins de formation. En favorisant cette coopération avec la CMA, l’IUT de Tarbes vise à optimiser la réussite des étudiants dans leur projet professionnel. Dans le cadre de ce partenariat, la CMA soutient également les projets des étudiants qui organiseront le 15 octobre prochain, sur la commune de Lannemezan, une course innovante appelée Rainbow Raid : une course colorée, dont les bénéfices seront reversés à plusieurs associations. La signature officielle de la convention de partenariat a eu lieu le 28 juin 2016, à l’occasion de l’Assemblée Générale de la CMA.

CMA 66

Retrouvez-nous sur Facebook ! La CMA des Pyrénées-Orientales et l’IRFMA à Rivesaltes sont désormais présents et actifs sur Facebook. Informations, formations, réalisations d’apprentis, événements, présence dans les médias,… c’est

toute l’actualité de l’artisanat dans le département que vous retrouvez au fil des publications. N’hésitez pas à consulter les pages et à suivre la CMA ! Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pyrénées-Orientales IRFMA des Pyrénées-Orientales

CMA 81

Lancement de l’association Filière Bois Haut Languedoc Le 15 juin 2016, à Saint Pons dans l’Hérault, l’association Filière Bois du Haut Languedoc a vu le jour, elle est constituée des chambres consulaires du Tarn et de l’Hérault. Elle a pour objet le portage d’actions de valorisation du bois local. En effet, l’Hérault et le Tarn disposent d’un massif forestier en pleine maturité (massif du Haut-Languedoc), celui-ci est le gisement en bois le plus productif de la nouvelle région Occitanie, 873 720,41 m3 de bois produit chaque année. La croissance de la filière bois est intrinsèquement liée à la capacité des entreprises à coopérer pour créer des chaînes de valeurs « produit » innovantes. Cette capacité repose sur une exploitation performante de la ressource sur le plan environnemental économique et social : conditions sine qua none de la création de valeur ajoutée sur le territoire. Du bois brut aux produits finis à plus forte valeur ajoutée, c’est auprès de groupes d’industriels ou d’artisans ayant un potentiel commun pour répondre à un marché dans les segments de la construction, de l’habitat et de l’art de vivre que se déploiera l’action de l’association Filière Bois Haut Languedoc Sud Massif Central.

d'apprentissage et techniques professionnelles, expérimenter le quotidien des apprentis de l’IRFMA et faire connaître leur pays et culture. En complément des cours au sein de l’IRFMA flambant neuf, les étudiantes ont poursuivi leurs découvertes en immersion dans quatre entreprises artisanales nîmoises. Cette étape a été un réel succès à la fois pour les entreprises et les étudiantes et un partage exceptionnel. Les artisans ont pris leur rôle à cœur et se sont investis à 100% auprès des jeunes. L’IRFMA et les deux enseignants finlandais ont pu échanger sur leurs programmes pédagogiques respectifs afin de répondre au mieux aux attentes des uns et des autres lors des accueils d'étudiants finlandais en France et français en Finlande.

Retour sur l’expérimentation des mini-entreprises

Dans le cadre du projet ATAC, soutenu par le FSE, visant à sensibiliser les apprentis à l’entrepreneuriat, les IRFMA de l’Aude et du Gard ont lancé une expérimentation en partenariat avec l’association Entreprendre Pour Apprendre : les mini-entreprises. Des apprentis en CAP de tous métiers et en BM esthétique ont créé, développé et clôturé leurs mini-entreprises, 12 au total, afin de lever les freins à la création d’une entreprise et de développer les compétences d’un chef d’entreprise. Pari gagné, les mini-entrepreneurs ont beaucoup apprécié cette nouvelle façon d’apprendre grâce notamment à la grande implication des équipes pédagogiques et des maîtres d’apprentissage. Le projet s’est terminé par une foire commerciale dans l’Aude et la participation au championnat régional d’Entreprendre Pour Apprendre dans le Gard.

L’association est gérée par le collectif des 6 présidents des chambres consulaires, le président de la CMA du Tarn a été désigné comme représentant de l’association qui recherchera le partenariat le plus large possible pour la conduite de son projet.

CMA 82

Licence Pro Artisan Designer Les 14 étudiants sélectionnés pour la première promotion de la Licence professionnelle Artisan Designer, feront leur rentrée à Montauban le 16 septembre prochain. Cette formation, unique en France et financée par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée via le Fonds social européen (FSE), est construite sur des croisements et articulations disciplinaires (artisanat, design et numérique), pédagogiques (atelier de conception et chantier de fabrication) et institutionnels (Université, CMA Tarn-et-Garonne, CFA). L’objectif est de former un type nouveau de designer autant que d’enrichir le savoir-faire artisanal par les outils pratiques et conceptuels du design. L’intervention de professionnels et la réalisation de projets avec des artisans, des designers et ingénieurs sont privilégiées. La fabrication additive (impression 3D, fraisage numérique, découpe laser..) croisée avec les pratiques artisanales fera notamment l’objet d’un workshop en résidence aux « Arts codés » de Montreuil (93). Dans les mêmes objectifs d’application et d’insertion professionnelle, les étudiants seront également intégrés dans des projets effectifs menés par des designer-paysagistes en collaboration avec les acteurs territoriaux. Exemple : Charte « Pleine Nature » 2016 du Pays Midi-Quercy. Enfin, les entreprises candidates (le secteur des Métiers est encouragé à se positionner) accueilleront ces étudiants en stage durant trois périodes de 5 à 6 semaines, au cours de l’année universitaire 2016-2017. Certains stages sont déjà prévus sur l’ensemble du territoire national. Les entreprises de la région sont invitées à porter leur regard sur des compétences porteuses d’avenir et de réinvention des Métiers.

Nouvelles formations à la rentrée 2016

CFM de l’Ariège

CAP Agent Polyvalent de restauration IRFMA de l’Aude

CQP réceptionnaire après-vente

CQP carrossier-peintre Campus des Métiers de l’Aveyron ● CAP Glacier Fabricant ● BP Monteur en installations du Génie Climatique et Sanitaire ESM de la Haute-Garonne ● BP Boucher ● CTM Auxiliaire prothèse dentaire IRFMA du Gard ● CTM Vente en boulangerie et pâtisserie Ecole des Métiers du Gers ● Bac Pro Maintenance de véhicule option voitures particulières ● BP Arts de la cuisine ● CQP Technicien en machinisme agricole IRFMA de l’Hérault

CAP pâtissier

BTM Glacier fabriquant Ecole des Métiers du Lot

BM Boulanger IRFMA de la Lozère ● BP Couverture IRFMA des Pyrénées-Orientales ● CAP Agent de propreté et d’hygiène ● CTM Auxiliaire en prothèse dentaire ● MC Coiffure coupe couleur URMA - Antenne du Tarn ● BTS Bâtiment

Actu Métiers – Bimestrielle Chambre régionale de métiers et de l’artisanat Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées Contact: web@cma-lrmp.fr

www.crma-lrmp.fr