Activité6:Comprendrecommentlamatièreorganiqueesttransportéedanslaplante-SVT6Lesvégétauxabsorbentl'eauetlesselsminérauxparleursracinesetdudioxydedecarboneparlesfeuilles.Enprésencedelumière,lesfeuillesdesvégétauxfabriquentàpartird’eauetdedioxydedecarbonedelamatièreorganique(parexempledessucrescommel’amidon).Problème:Commentlamatièreorganiquefabriquéeparlesfeuillescircule-t-elledanslaplante?Consignes:1.(Doc.1à3)Comparelacompositiondelasèvebruteetcelledelasèveélaborée.2.(Doc.1à3)D’aprèsleurcomposition,indiqueoùsontproduiteslasèvebruteetlasèveélaborée?3.Al’aidedetesconnaissances,indiquelenomduprocessusayantpermislaproductiondessucresprésentsdanslasèveélaborée.4.(Doc.4à6)Détermineoùetdansquelsenscirculelasèveélaborée.

Doc.3:Lacompositiondessèvesd’unvégétal.

Doc2:Lerecueildelasèveélaborée.Lepuceronestuninsectequisenourritenpiquantlevégétal.Ilenfoncesonstyletdanslaplanteetabsorbeunliquidenommésèveélaborée.

Doc.1:Récoltedelasèvebrutedebouleau.Onpeutrécolterunliquide,lasèvebrute,aprèsavoirpercél’arbre.Lasèvedebouleaupeutêtreconsommée.

Doc. 4 : Une coupe longitudinale de tige montrant des vaisseaux conducteurs des sèves observée au microscope optique.

Doc.5:Lesvaisseauxconducteursdesèveélaborée.Lasèveélaboréeesttransportéedanslesvaisseauxconducteursdifférentsdeceuxquiconduisentlasèvebrute.Cesvaisseauxsontdestubesinterrompuspardessortesdetamis.

Doc.6:Unemanipulationpermettantdesuivreledevenirdudioxydedecarboneabsorbé.Onfournitdudioxydedecarbonedontlecarboneestradioactifàquelquesfeuillesdelaplante,puisonsuitlalocalisationdececarboneradioactifdanslaplantegrâceàuneautoradiographie:lecarboneradioactifapparaitennoir.Danslaplante,lecarboneestsousformedematièreorganique(sucresparexemple)contenuedanslasèveélaborée.

Critèretravaillé

Indicateursderéussite(3indicateurs=D2indicateurs=A1indicateur=PA0indicateur=NA)

Autoéval(+/-)

Objectifsd’apprentissage

132.Interpréter

desexpériences

J’aicomparélacompositiondes2typesdesèves.

J’aiindiquélelieudeformationdechaquetypedesève. J’aicomprisoùetdansquelsenscirculelasèveélaboréecontenantlamatièreorganiqueproduiteparlesfeuilles.