les produits locaux - mairie d'arnay-le-duc
TRANSCRIPT
Les Produits locaux
La Bourgogne est connue et reconnue
pour ses vins et sa gastronomie. À travers cette liste, nous aimerions
vous faire découvrir les produits proposés par des producteurs locaux, amoureux et fiers de leurs terroirs.
AU PAYS ARNAY-LIERNAIS
ANTIGNY-LA-VILLE (à 7,5 km d’Arnay le Duc) LE FOURNIL D’ANTIGNY
21230 ANTIGNY LA VILLE Tél. 03 80 84 19 73 – 06 79 80 35 31 Vente directe de différents pains spéciaux tous les jeudis de 17 h à 19 h. (Sur commande avant le mercredi midi). Pains et brioches au levain bio, façonnage à la main. Pour plus de renseignements : www.paindufournil.fr ARNAY-LE-DUC
OFFICE DE TOURISME DU PAYS D’ARNAY-LIERNAIS 6, place Bonaventure des Périers 21230 ARNAY LE DUC Tél. 03 80 90 07 55 Mail : [email protected]
Divers produits du terroir. Dégustation possible durant les visites gourmandes (le mardi de juin à septembre, sur réservation)
CONFITURES ET CREMES DE FRUITS D’ALIX 1, place Bonaventure des Périers 21230 ARNAY LE DUC Tél. 06 76 71 58 33 Mail : [email protected]
Confitures et crèmes essentiellement fabriquées avec des fruits de la région en bassine de cuivre en petite quantité d’où un volume restreint. Points de vente : Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais/ Café du Nord
LE CAVEAU 12, rue Saint honoré, 21230 ARNAY LE DUC Tél. 03 80 90 28 57 Mail : [email protected]
Vins de Bourgogne et d’autres régions de France, Champagne, Crémant, alcools forts, produits du terroir. Horaires d’ouverture : toute l’année mardi au Samedi 9 h-12 h/ 14 h-19 h. Pour plus de renseignements : www.lecaveau-arnay.com
L’ÉPICERIE D’ARNAY Place Bonaventure des Périers, 21230 ARNAY LE DUC
Produits Bio, Locaux, produits frais, Hygiène, …
BRAZEY-EN-MORVAN (à 21 km d’Arnay le Duc) EARL SIMONOT PERE ET FILS
La Coperie, 21430 BRAZEY EN MORVAN Tél. 03 80 84 03 15. Mail : [email protected] Production et vente directe d’agneau à la ferme. Pour plus de renseignements : www.morvanterroirs.fr
CENSEREY (à 15,7 km d’Arnay le Duc) FLEURY-LEGUY HENRI La serrée, 21430 CENSEREY Tél. 03 80 84 44 28
Vente directe à la ferme de viande bovine et de produits laitiers. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 19 h et le samedi de 10 h à 19 h.
CLOMOT (à 7,1 km d’Arnay le Duc) SAVONNERIE BADIANE 23, route d’Essey, 21230 CLOMOT Tél. 03 80 84 17 79 Mail : [email protected]
Savons artisanaux et biologiques sans huile de palme, sans conservateur et sans additif artificiel, parfumés avec des huiles essentielles et colorés avec des extraits végétaux et minéraux. Démonstration régulière pendant l’été et sur demande le reste de l’année pour des groupes allant de 7 à 30 personnes. Ouvert tous les après-midis sauf le mercredi et le dimanche. Pour plus de renseignements : www.savonnaturelbadiane.com
LONGECOURT-LES-CULETRE (à 7,6 km d’Arnay le Duc) LES JARDINS DE LONGECOURT 4, place de la mairie, 21230 LONGECOURT LES CULETRE Mail : [email protected]
Agriculture biologique, vente directe tous les jeudis à la ferme. Pour plus de renseignements : www.lesjardinsdelongecourt.fr
BRIN D’ORTIE Place de la mairie, 21230 LONGECOURT LES CULETRE Mail : [email protected]
Producteur et transformateur de plantes Aromatiques et Médicinales biologiques. Point de vente : Office de tourisme, Épicerie d’Arnay, Vente à la ferme le jeudi soir. Pour plus de renseignements : www.aromate-tisane.fr
MAGNIEN (à 6,3 km d’Arnay le Duc) LAITERIE DU HARAS HAFLINGER DE BOURGOGNE
Maizières, 21230 MAGNIEN Tél. 03 80 90 25 00 Vente directe à la ferme de lait de jument bio, produits de beauté… mais aussi une vente par correspondance depuis le site internet. Pour plus de renseignements : www.laiterie-du-haras.fr
SAINT-PRIX-LES-ARNAY (à 3,9 km d’Arnay le Duc) LA FERME DU COLOMBIER Sivry RD17, 21230 SAINT PRIX LES ARNAY Tél. 03 80 90 03 07 – 06 26 58 80 83
Mail : [email protected] Vente directe à la ferme de fromages (blancs/affinés), beurre, crème fraiche… Horaires d’ouverture : Du lundi au jeudi 16h-19h/vendredi et samedi 9h-11h et 14h-19h Pour plus de renseignements : fermeducolombier.free.fr
SUSSEY (à 15,7 km d’Arnay le Duc) BONSAI SAN 1, rue des Guêts, 21430 SUSSEY Tél. 06 27 46 56 39 Mail : [email protected]
Bonsai San est un magasin qui propose des bonsaïs, visite et vente possibles uniquement sur rendez-vous. Pour plus de renseignements : www.bonsai-san.com
AUTOUR DU PAYS ARNAY-LIERNAIS
ARCONCEY (à 13,3 km d’Arnay le Duc) FERME PEDAGOGIQUE PLUM’LAINE Rue du lavoir, 21320 ARCONCEY Tél. 03 80 84 17 32 – 06 19 94 83 73 Mail : [email protected]
Vente directe de volailles, agneau et chevreau (sur réservation), divers produits laitiers, productions spéciales selon la saison. Pour plus de renseignements : com-une-idee.org/WordPress3
AUTUN (à 28,9 km d’Arnay le Duc) SCEA de Rivault
Rue Paul Cassin 71400 AUTUN Tél. 03 85 52 43 52 Mail : [email protected] Elevage, production et préparation artisanale de canard (magrets, foie gras, terrines, confit, rillettes, …) et d’agneau (viande en caissette). Visite de l’exploitation et dégustation possible sur rendez vous. Pour plus de renseignements : www.morvanterroirs.fr
BARNAY-DESSUS (à 17 km d’Arnay le Duc) L’ESCARGOT MORVANDIAU
1, rue de l'Ouche de Velay 71540 BARNAY DESSUS Tél. 03 85 52 26 45 - 06 31 89 03 51 Mail : [email protected] Elevage, production et préparation artisanale (court-bouillon, coquilles, terrines, …. Visite possible sur rendez-vous de mi- mai à mi- septembre. Pour plus de renseignements : www.escargot-morvandiau.fr
BAULME-LA-ROCHE (à 42,7 km d’Arnay le Duc) BAUM’PLANTES 7, rue Ferdinand Foch, 21410 BAULME LA ROCHE Tél. 06 83 27 79 75 – 06 52 94 68 79 Mail : [email protected]
Producteur et transformateur de plantes médicinales et aromatiques biologiques. Baum’plantes propose aussi sirops, gelées et confitures à base de plantes ; plantes séchées pour tisane ainsi que des produits cosmétiques et des huiles essentielles. Visite guidée et pédagogique possible sur rendez-vous. Pour plus de renseignements : baumplantes.fr
BLANCEY (à 25,1 km d’Arnay le Duc) LA CHEVRERIE DE BLANCEY Petite rue haute de l’église, 21320 BLANCEY Tél. 06 89 09 38 55 Mail : [email protected]
Vente directe à la ferme de différents fromages (fromage frais, mi frais, sec, yaourts, faisselle, camembert, tome, …). Labels « AUXOIS NATURELLEMENT » et « BIENVENUE A LA FERME ». Pour plus de renseignements : lebiquet.blogspot.fr
BLIGNY SUR OUCHE (à 17 km d’Arnay le Duc) PUROKAO
4 route de Dijon, 21360 BLIGNY SUR OUCHE Tél. 03 80 20 94 97 Le chocolat Maya est à découvrir dans cette boutique récemment ouverte. Chocolat à 85%, à croquer, à faire fondre, en tablette, en pépites, …. Pour plus de renseignements : chocolatpurokao.fr
FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (à 52,6 km d’Arnay le Duc) LES ANIS DE FLAVIGNY Rue de l’abbaye de Flavigny, 21150 FLAVIGNY SUR OZERAIN Tél. 03 80 96 29 01 Mail : [email protected]
Production des bonbons « Les anis de Flavigny ». Boutique. Visite de l’Abbaye, de la crypte, du musée gratuitement. Ouvert toute l’année (sauf 1er mai, 25 décembre et 1er janvier) Pour plus de renseignements : www.anisdeflavigny.com
MISSERY (à 27,6 km d’Arnay le Duc) SALAISONS DU MORVAN Saiserey, 21210 MISSERY Tél. 03 80 84 30 28 – 06 87 33 97 23 Mail : [email protected]
Production de viande de porc et de charcuterie. Pour plus de renseignements : www.salaisons-du-morvan.com
JEAN LOUIS SEGUIN 16, grande rue – Saiserey, 21210 MISSERY Tél. 03 80 84 30 50
Miel, pains d’épices, bonbons au miel, pollens, … en vente à
domicile uniquement sur RDV. Label « PARC NATUREL REGIONAL
DU MORVAN ».
MONT-SAINT-JEAN (à 23 km d’Arnay le Duc) LA FERME DE PASCAL LAPREE
Mairey, 21320 MONT SAINT JEAN Tél. 03 80 84 31 12 Mail : [email protected] Elevage de canards et d’agneaux en plein air. Vente à la ferme de foie gras, rillettes confits, … Visite avec dégustation possible. Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h. Label « AUXOIS NATURELLEMENT »
POUILLY-EN-AUXOIS (à 16,9 km d’Arnay le Duc) MAISON DE PAYS DE L’AUXOIS Le seuil, 21320 POUILLY EN AUXOIS Tél. 03 80 90 75 86 Mail : [email protected] Produits du terroir et de l’artisanat, ouvert du lundi au samedi 10h-18h, dimanche et jours fériés 15 h-18 h, fermeture à 18 h 30 en Juillet et Août.
SEMUR-EN-AUXOIS (à 54,3 km d’Arnay le Duc)
BISCUITS MISTRAL 4, route de Dijon, 21140 SEMUR EN AUXOIS Tél. 03 80 89 66 66
Production de petits gâteaux (madeleines, cakes, biscuits, …). Visite de la fabrique possible, sur réservation.
THOISY-LA-BERCHÈRE (à 21,6 km d’Arnay le Duc) FERME CATHERINE VERRIER 21210 THOISY LA BERCHERE, Tél. 03 80 84 32 91
Production de brebis, vente directe de mai à octobre et sur des marchés, vente de brebis et lait cru.
THOREY-SOUS-CHARNY (à 29,4 km d’Arnay le Duc) DOMAINE AURELIEN FEBVRE 21, rue Avau, 21350 THOREY SOUS CHARNY Tél. 06 73 26 90 12 – 03 80 64 65 12 Mail : [email protected]
Vins bio élevés en fûts ou en jarre de terre cuite. Visite des vignes et dégustation. Pour plus de renseignements : www.domaine-aurelien-febvre.fr
Cette liste est non exhaustive. Elle vous est gracieusement
proposée par l’Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais.