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La Maison du Tourisme d’Houffalize-La Roche en pratique Balade gourmande Tous les mardis en juillet et août, de 18 h à 21 h : balade gourmande en petit train dans les villages de la commune de La Roche. Marché villageois Tous les mardis en juillet et août, de 17 h à 20 h : marché villageois à Hives. Archerie et fauconnerie Du 9 juillet au 20 août : animations au château de La Roche. Archerie, fauconnerie, animations et artisanats médiévaux. 24 h cyclistes 2 et 3 juillet : Tavigny accueille les 24 h cyclistes. Foire artisanale Wibrin accueille sa foire artisanale le 10 juillet. Fête des potiers Troisième édition de la fête des potiers à La Roche le 17 juillet. Marché artisanal 24 juillet : marché artisanal de Samrée, brocante (plus de 120 exposants), produits du terroir, animations musicales. Mais encore… 6 et 7 août : Carnaval du Soleil à Houffalize. 6 et 7 août : Grand cortège folklorique lors du week-end médiéval à La Roche. Du 12 au 14 août, grande Choufferie à Achouffe. Le 27 août : Vélomédiane Criquiélion à La Roche : cyclosportive, longue de 172 kilomètres, avec 24 côtes et un dénivelé de 3300 m. 28 août : Houffa Marathon Mountain Bike à Houffalize. 4/9 : promenade gourmande à Hives. 24 et 25 septembre : Festival de la Soupe à La Roche. Agenda des activités touristiques 2011 S itué en bordure de l’Ourthe, Maboge est un joli village tou- ristique et forestier avec un site de pêche en eaux vives. Blotti autour de l’église Saint-Roch, Ma- boge propose une plage d’accès gra- tuit pour la baignade en rivière. Elle est équipée de barbecues, jeux d’en- fants, cafétéria, cabines et douches. Maboge est aussi le point de départ des descentes de l’Ourthe en kayak. Au détour de quelques virages sur la route qui relie La Roche à Houffa- lize, le petit village semble à l’abri du temps, bien enfui au fond de sa vallée. Pour imaginer son passé, vieux écrits et photos anciennes sont de la première utilité. La région était couverte d’une abondante forêt de chênes qui, al- liée à qualité des eaux avait favo- risé, dès le XVII e siècle, l’apparition importante de nombreuses tanne- ries à La Roche comme à Houffalize et ce jusqu’au début du XX e siècle. La production du « tan », écorce de chêne pilée, représentait, de l’écor- çage de mai au broyage final, une importante activité. En parallèle, les parcelles libérées offraient une végétation bien adaptée aux pâtu- rages. Les landes à bruyères fai- saient le régal des moutons. Et s’il pleut ? La baignade en ri- vière ne se conçoit que par beau temps. Ou à tout le moins par des températures agréables et l’ab- sence, voire un minimum, de préci- pitations. Et si tel n’était pas le cas, il existe d’autres opportunités, toutes proches qui plus est, de se faire plai- sir au contact de l’eau. Du côté de La Roche-en-Ardenne, il suffit de se rendre au Centre sportif dont la pis- cine a été rénovée. Ce centre abrite également en ses murs une nou- velle salle de sport avec tous les ap- pareils utiles pour entretenir ses muscles ou les développer. Du côté d’Houffalize, il y a le Cen- tre thermal « Aqua l’O », situé dans le vaste complexe « Ol Fosse d’Outh », bien connu pour sa célè- bre descente qu’empruntent les meilleurs VTTistes lors de la Coupe du monde. > 061 28 88 01 – www.aqualo.be Organiser un barbecue sur la plage Organisez un barbecue, barbotez dans l’eau ou reposez-vous sur la plage de Maboge, sur le bord de l’Ourthe, Willems situé à 4 km. Réservations : 0496 52 35 29 [email protected] Le château féodal de La Roche- en-Ardenne Le site fut utilisé dès le haut Moyen Âge pour y établir une maison forte. Le château offre aux visiteurs une vue excep- tionnelle sur la petite cité et la vallée de l’Ourthe. En juillet et août, par beau temps, le fan- tôme de Berthe apparaît cha- que soir à la tombée de la nuit. > Ce spectacle gratuit est visible à partir de la ville. Le château est ouvert en juillet et août de 10 h à 18 h 30. Infos : 084 41 13 42 www.chateaudelaroche.be > La visite de la brasserie, sur rendez-vous et uniquement pour des groupes de 10 à 50 personnes, est suivie d’une visite de soutirage à Fontenaille, L a brasserie est située dans le joli petit village d’Achouffe. Elle produit toute l’année plusieurs varié- tés de bières : la « Chouffe », une bière de style triple à 8 %, la « Mc Chouffe », une bière brune à rendre les producteurs de bières d’abbaye jaloux et qui devient de plus en plus connue comme le scotch de l’Ardenne. Elle titre 8,5 %. Pour faire pas- ser les nuits froides et longues de l’hiver, la brasserie produit spécialement mais pour une très courte période la « N’Ice Chouffe », une bière très fon- cée et épicée, par du thym et du curaçao. Avec ses 10 %, elle est la plus forte bière brassée à Achouffe. A u cœur du Pays d’Houffa- lize, on peut aussi admirer ces sites magnifiques que sont le lac des Deux Ourthes et les Rochers du Hérou, deux lieux emblématiques du Pays des ro- ches et des méandres. Le Hérou dépasse tout ce que l’Ourthe a pu réaliser de plus beau. Au bas d’impressionnants rochers, le cours d’eau joue à cache-cache avec la montagne au point de réapparaître, dans les profon- deurs, à de multiples reprises. Les bons goûts des produits locaux Le Pays d’Houffalize est riche en productions diverses et les spécialités de bouche sont parti- culièrement abondantes. Les produits de charcuterie et le jambon d’Ardenne sont connus et appréciés depuis longtemps. Comment ne pas citer la Chouffe, la bière d’Achouffe, le foie gras de Floumont, les pou- lets de Mousny, les chocolats Fontaine de Houffalize, le pain d’épeautre, les truites d’Achouffe, les fromages de Mierchamps, les pâtisseries de Nadrin, d’Houffalize ou de La Roche, etc. Tout ce qui se fait de mieux, finalement, sous le la- bel de la qualité. Partez à la découverte des paysages bucoliques Des roches escarpées d’Houffa- lize, la capitale du VTT, au châ- teau féodal rochois, l’Ourthe a creusé de profondes vallées aux rives abruptes. Les versants de ces vallées sont très raides et for- ment ainsi un relief accidenté particulièrement attractif. Il suf- fit pour le constater de s’y pro- mener. 700 km de promenades pédestres balisées et entrete- nues permettent de découvrir à pied une région tout aussi pro- pice à la pratique du vélo et du VTT, vélo tout-terrain dont Houffalize est devenu un pôle mondial, pour l’organisation d’épreuves réservées à l’élite comme pour la pratique pour les amateurs. Les paysages bucoliques du château La région est un des territoires les plus élevés de Belgique. Elle est essentiellement connue pour le VTT et le château de La Roche. Un magnifique château trône sur les hauteurs du Pays d’Houffalize. Willems On boit ou on visite ? La Chouffe est une bière du XXI e siècle qui a son petit succès. MDT Houffalize-La Roche Les communes La Maison du Tourisme du Pays d’Houffalize-La Roche-en- Ardenne couvre deux communes : Houffalize et La Roche-en- Ardenne. En pratique Place du Marché 15 B37 à 6980 La Roche-en-Ardenne. > 084 36 77 36 www.coeurdelardenne.be [email protected] La promenade, après avoir quitté la ville, rentre dans les bois utilisant le RAVeL qui lui-même em- prunte l’ancienne voie vicinale vers Bastogne. Lorsqu’il quitte le RAVeL, le sentier suit le Cowan, le traverse par un joli petit pont et grimpe dans la fo- rêt où on franchit à gué le ruisselet et ses clapotis multiples. La pente se fait raide pour arriver au sommet. Un sen- tier dans les sapins emmène vers un chemin plus dégagé d’où on peut re- descendre, profitant d’une vue plon- geante vers l’Ourthe avant de rejoindre une partie du RAVeL qui vous guidera vers votre point de départ. Bonne pro- menade à tous ! > Parc naturel des Deux Ourthes rue de Laroche 8 à 6660 Houffalize. 061 21 04 00 www.pndo.be [email protected] met, au cours de la promenade, de sui- vre l’histoire d’une petite grenouille et, au fil des 8 panneaux didactiques po- sés sur le parcours, d’y apporter leurs « gribouillages » page après page. E nvie d’une belle randonnée ? Sui- vez le guide ! Voici de quoi décou- vrir au mieux le sentier écologique des Blancs Bois aux alentours de Houf- falize. Partant du Syndicat d’Initiative, il faut marcher 8 km en suivant la pro- menade n o 5 et ses rectangles verts sur fond blanc. Le premier panneau se si- tue près du parking de la Fosse d’Outh. Le sentier emprunte alors le RAVeL di- rection Bastogne. Et, suivant les bali- ses, cela permet de revenir au même point et de réduire à 4 le nombre de ki- lomètres à effectuer par les petites jam- bes… Pour rendre la promenade encore plus agréable aux enfants, un petit « carnet Gribouille » avec traduction néerlandaise est en vente au Syndicat d’Initiative au prix de 0,50 €. Il leur per- Sentier écologique des Blancs Bois Le sentier écologique des blancs Bois : une balade modulable selon sa forme. Willems 66 67 Votre été en Wallonie 2011 Maison du Tourisme d’Houffalize- La Roche

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Page 1: Les paysages bucoliques du château Sentier écologique des ...lors du week-end médiéval à La Roche. ... une balade modulable selon sa forme. Willems ... pp. 48-49 pp. 50-51 pp

La Maisondu Tourismed’Houffalize-La Rocheen pratique

Balade gourmandeTous les mardis en juillet et août, de18 h à 21 h : balade gourmande enpetit train dans les villages de lacommune de La Roche.

Marché villageoisTous les mardis en juillet et août, de17 h à 20 h : marché villageois à Hives.

Archerie et fauconnerieDu 9 juillet au 20 août : animations auchâteau de La Roche. Archerie,fauconnerie, animations et artisanatsmédiévaux.

24 h cyclistes2 et 3 juillet : Tavigny accueille les 24 hcyclistes.

Foire artisanaleWibrin accueille sa foire artisanale le10 juillet.

Fête des potiersTroisième édition de la fête des potiersà La Roche le 17 juillet.

Marché artisanal24 juillet : marché artisanal de Samrée,brocante (plus de 120 exposants),produits du terroir, animationsmusicales.

Mais encore…6 et 7 août : Carnaval du Soleil àHouffalize.6 et 7 août : Grand cortège folkloriquelors du week-end médiéval à La Roche.Du 12 au 14 août, grande Choufferie àAchouffe.Le 27 août : Vélomédiane Criquiélion àLa Roche : cyclosportive, longue de 172kilomètres, avec 24 côtes et undénivelé de 3300 m.28 août : Houffa Marathon MountainBike à Houffalize.4/9 : promenade gourmande à Hives.24 et 25 septembre : Festival de laSoupe à La Roche.

Agendades activitéstouristiques 2011

S itué en bordure de l’Ourthe,Maboge est un joli village tou­ristique et forestier avec un

site de pêche en eaux vives. Blottiautour de l’église Saint­Roch, Ma­boge propose une plage d’accès gra­tuit pour la baignade en rivière. Elleest équipée de barbecues, jeux d’en­fants, cafétéria, cabines et douches.Maboge est aussi le point de départdes descentes de l’Ourthe en kayak.

Au détour de quelques virages surla route qui relie La Roche à Houffa­lize, le petit village semble à l’abridu temps, bien enfui au fond de savallée. Pour imaginer son passé,vieux écrits et photos anciennessont de la première utilité.

La région était couverte d’uneabondante forêt de chênes qui, al­liée à qualité des eaux avait favo­risé, dès le XVIIe siècle, l’apparitionimportante de nombreuses tanne­ries à La Roche comme à Houffalizeet ce jusqu’au début du XXe siècle.La production du « tan », écorce dechêne pilée, représentait, de l’écor­çage de mai au broyage final, uneimportante activité. En parallèle,les parcelles libérées offraient unevégétation bien adaptée aux pâtu­rages. Les landes à bruyères fai­saient le régal des moutons.

Et s’il pleut ? La baignade en ri­vière ne se conçoit que par beau

temps. Ou à tout le moins par destempératures agréables et l’ab­sence, voire un minimum, de préci­pitations. Et si tel n’était pas le cas, ilexiste d’autres opportunités, toutesproches qui plus est, de se faire plai­sir au contact de l’eau. Du côté deLa Roche­en­Ardenne, il suffit de serendre au Centre sportif dont la pis­cine a été rénovée. Ce centre abriteégalement en ses murs une nou­

velle salle de sport avec tous les ap­pareils utiles pour entretenir sesmuscles ou les développer.

Du côté d’Houffalize, il y a le Cen­tre thermal « Aqua l’O », situé dansle vaste complexe « Ol Fossed’Outh », bien connu pour sa célè­bre descente qu’empruntent lesmeilleurs VTTistes lors de la Coupedu monde. ■>061 28 88 01 – www.aqualo.be

Organiser un barbecue sur la plage

Organisez un barbecue, barbotez dans l’eau ou reposez-vous sur laplage de Maboge, sur le bord de l’Ourthe,

Will

ems

situé à 4 km.Réservations : 0496 52 35 [email protected]

Le château féodal de La Roche-en-Ardenne

Le site fut utilisé dès le hautMoyen Âge pour y établir unemaison forte. Le château offreaux visiteurs une vue excep­tionnelle sur la petite cité et lavallée de l’Ourthe. En juillet etaoût, par beau temps, le fan­tôme de Berthe apparaît cha­que soir à la tombée de lanuit. ■> Ce spectacle gratuit est visible àpartir de la ville. Le château estouvert en juillet et août de 10 hà 18 h 30. Infos : 084 41 13 42www.chateaudelaroche.be

> La visite de la brasserie, surrendez-vous et uniquement pourdes groupes de 10 à50 personnes, est suivie d’unevisite de soutirage à Fontenaille,

L a brasserie est située dansle joli petit villaged’Achouffe. Elle produit

toute l’année plusieurs varié­tés de bières : la « Chouffe »,une bière de style triple à 8 %,la « Mc Chouffe », une bièrebrune à rendre les producteursde bières d’abbaye jaloux et quidevient de plus en plus connuecomme le scotch de l’Ardenne.Elle titre 8,5 %. Pour faire pas­ser les nuits froides et longuesde l’hiver, la brasserie produitspécialement mais pour unetrès courte période la « N’IceChouffe », une bière très fon­cée et épicée, par du thym et ducuraçao. Avec ses 10 %, elle estla plus forte bière brassée àAchouffe.

A u cœur du Pays d’Houffa­lize, on peut aussi admirerces sites magnifiques que

sont le lac des Deux Ourthes etles Rochers du Hérou, deux lieuxemblématiques du Pays des ro­ches et des méandres. Le Héroudépasse tout ce que l’Ourthe apu réaliser de plus beau. Au basd’impressionnants rochers, lecours d’eau joue à cache­cacheavec la montagne au point deréapparaître, dans les profon­deurs, à de multiples reprises.Les bons goûts des produitslocaux

Le Pays d’Houffalize est richeen productions diverses et lesspécialités de bouche sont parti­culièrement abondantes. Lesproduits de charcuterie et lejambon d’Ardenne sont connuset appréciés depuis longtemps.Comment ne pas citer la

Chouffe, la bière d’Achouffe, lefoie gras de Floumont, les pou­lets de Mousny, les chocolatsFontaine de Houffalize, le paind’épeautre, les truitesd’Achouffe, les fromages deMierchamps, les pâtisseries deNadrin, d’Houffalize ou deLa Roche, etc. Tout ce qui se faitde mieux, finalement, sous le la­bel de la qualité.

Partez à la découverte despaysages bucoliques

Des roches escarpées d’Houffa­lize, la capitale du VTT, au châ­teau féodal rochois, l’Ourthe acreusé de profondes vallées auxrives abruptes. Les versants deces vallées sont très raides et for­ment ainsi un relief accidentéparticulièrement attractif. Il suf­fit pour le constater de s’y pro­

mener. 700 km de promenadespédestres balisées et entrete­nues permettent de découvrir àpied une région tout aussi pro­pice à la pratique du vélo et duVTT, vélo tout­terrain dontHouffalize est devenu un pôlemondial, pour l’organisationd’épreuves réservées à l’élitecomme pour la pratique pour lesamateurs. ■

Les paysages bucoliques du châteauLa région est un desterritoires les plus élevésde Belgique. Elle estessentiellement connuepour le VTT et le châteaude La Roche.

Un magnifique château trône sur les hauteurs du Pays d’Houffalize.

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On boit ou on visite ?

La Chouffe est une bière duXXIe siècle qui a son petit succès.

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Les communesLa Maison du Tourisme duPays d’Houffalize-La Roche-en-Ardenne couvre deuxcommunes :Houffalize et La Roche-en-Ardenne.

En pratiquePlace du Marché 15 B37à 6980 La Roche-en-Ardenne.

> 084 36 77 [email protected]

La promenade, après avoirquitté la ville, rentre dans les boisutilisant le RAVeL qui lui­même em­prunte l’ancienne voie vicinale versBastogne. Lorsqu’il quitte le RAVeL, lesentier suit le Cowan, le traverse parun joli petit pont et grimpe dans la fo­rêt où on franchit à gué le ruisselet etses clapotis multiples. La pente se faitraide pour arriver au sommet. Un sen­tier dans les sapins emmène vers unchemin plus dégagé d’où on peut re­descendre, profitant d’une vue plon­geante vers l’Ourthe avant de rejoindreune partie du RAVeL qui vous guideravers votre point de départ. Bonne pro­menade à tous ! ■>Parc naturel des Deux Ourthes

rue de Laroche 8 à 6660 Houffalize.061 21 04 00www.pndo.be – [email protected]

met, au cours de la promenade, de sui­vre l’histoire d’une petite grenouille et,au fil des 8 panneaux didactiques po­sés sur le parcours, d’y apporter leurs« gribouillages » page après page.

Envie d’une belle randonnée ? Sui­vez le guide ! Voici de quoi décou­vrir au mieux le sentier écologique

des Blancs Bois aux alentours de Houf­falize.

Partant du Syndicat d’Initiative, ilfaut marcher 8 km en suivant la pro­menade no5 et ses rectangles verts surfond blanc. Le premier panneau se si­tue près du parking de la Fosse d’Outh.Le sentier emprunte alors le RAVeL di­rection Bastogne. Et, suivant les bali­ses, cela permet de revenir au mêmepoint et de réduire à 4 le nombre de ki­lomètres à effectuer par les petites jam­bes…

Pour rendre la promenade encoreplus agréable aux enfants, un petit« carnet Gribouille » avec traductionnéerlandaise est en vente au Syndicatd’Initiative au prix de 0,50 €. Il leur per­

Sentier écologique des Blancs Bois

Le sentier écologique des blancs Bois :une balade modulable selon sa forme.

Will

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66 67Votre été en Wallonie 2011

Maison du Tourisme d’Houffalize- La Roche

Commissariat général au Tourisme – avenue Gouverneur Bovesse 74 – 5100 Jambes http://cgt.tourismewallonie.be

Province du Hainautpp. 20-21

pp. 22-23

pp. 24-25

pp. 26-27

pp. 28-29

pp. 32-33

pp. 30-31

Province de Liège

pp. 56-57

pp. 36-37

pp. 40-41

pp. 42-43

pp. 44-45

pp. 46-47

pp. 38-39

pp. 48-49

pp. 50-51

pp. 52-53

pp. 54-55

Province de Namurpp. 86-87

pp. 88-89

pp. 90-91

pp. 92-93

pp. 94-95

pp. 96-97

pp. 98-99

Province du Brabant Wallonpp. 8-9

pp. 10 -11

pp. 12-13

pp. 14-15

pp. 16 -17

Province de Luxembourgpp. 60-61

pp. 62-63

pp. 64-65

pp. 66-67

pp. 68-69

pp. 70-71

pp. 72-73

pp. 74-75

pp. 76-77

pp. 78-79

pp. 80-81

pp. 82-83