les gourmandises desserts - hôtel alparena · 2020-02-24 · les gourmandises fromages affinÉs...

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PRIX NETS AFFICHÉS EN EUROS / PRICES in EUROS • SERVICE COMPRIS / CHARGES & SERVICE INCLUDED LES GOURMANDISES FROMAGES AFFINÉS SÉLECTIONNÉS • 8,50 Assortment of the finest cheeses MOELLEUX AU CHOCOLAT • 7,50 cœur coulant Nutella, glace chocolat blanc Chocolate fondant with creamy Nutella and white chocolate ice cream SALADE DE FRUITS DE SAISON • 6,90 Seasonal fruits salad CAFÉ OU THÉ GOURMAND • 8,50 Assortiment de mignardises 1 expresso ou 1 thé Assortment of mini-pastries 1 espresso or 1 tea DESSERTS MACARON MYRTILLES • 7,50 Macaron en demi-coque, mousse myrtilles, compotée de myrtilles et fruits rouges frais Blueberries macaroon : blueberries mousse, blueberries compote and fresh red fruits CITRON MERINGUÉ • 7,50 Coque chocolat blanc garnie de citron meringué Lemon macaroon : white chocolate hull stuffed with lemon meringue MONT BLANC • 7,50 Coque meringue et crème de marrons, diplomate à la vanille, moelleux aux noix Mont Blanc macaroon : meringue and chestnut cream hull, vanilla diplomate cake, nuts fondant BOISSONS CHAUDES CAFÉ EXPRESSO 2.20 DÉCAFÉINÉ 2.20 NOISETTE 2.50 DOUBLE EXPRESSO 3.20 GRAND CRÈME 3.80 CAPPUCCINO 4.50 CHOCOLAT 4.20 THÉS 3.20 INFUSIONS 3.20

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Page 1: LES GOURMANDISES DESSERTS - Hôtel Alparena · 2020-02-24 · LES GOURMANDISES FROMAGES AFFINÉS SÉLECTIONNÉS 8,50 Assortment of the finest cheeses MOELLEUX AU CHOCOLAT 7,50 cœur

PRIX NETS AFFICHÉS EN EUROS / PRICES in EUROS • SERVICE COMPRIS / CHARGES & SERVICE INCLUDED

LES GOURMANDISES

FROMAGES AFFINÉS SÉLECTIONNÉS • 8,50Assortment of the finest cheeses

MOELLEUX AU CHOCOLAT • 7,50cœur coulant Nutella, glace chocolat blanc

Chocolate fondant with creamy Nutella and white chocolate ice cream

SALADE DE FRUITS DE SAISON • 6,90Seasonal fruits salad

CAFÉ OU THÉ GOURMAND • 8,50Assortiment de mignardises 1 expresso ou 1 théAssortment of mini-pastries 1 espresso or 1 tea

DESSERTSMACARON MYRTILLES • 7,50

Macaron en demi-coque, mousse myrtilles, compotée de myrtilles et fruits rouges fraisBlueberries macaroon : blueberries mousse,

blueberries compote and fresh red fruits

CITRON MERINGUÉ • 7,50Coque chocolat blanc garnie de citron meringué

Lemon macaroon : white chocolate hull stuffedwith lemon meringue

MONT BLANC • 7,50Coque meringue et crème de marrons,

diplomate à la vanille, moelleux aux noix Mont Blanc macaroon : meringue and

chestnut cream hull, vanilla diplomate cake, nuts fondant

BOISSONSCHAUDES

CAFÉ EXPRESSO 2.20

DÉCAFÉINÉ 2.20

NOISETTE 2.50

DOUBLE EXPRESSO 3.20

GRAND CRÈME 3.80

CAPPUCCINO 4.50

CHOCOLAT 4.20

THÉS 3.20

INFUSIONS 3.20

Page 2: LES GOURMANDISES DESSERTS - Hôtel Alparena · 2020-02-24 · LES GOURMANDISES FROMAGES AFFINÉS SÉLECTIONNÉS 8,50 Assortment of the finest cheeses MOELLEUX AU CHOCOLAT 7,50 cœur

NOS SORBETS OUR SORBETS

NOS CRÈMES GLACÉES ICE CREAMS

FRAISEStrawberry

VANILLEVanilla

CAFÉCoffee

CHOCOLATChocolate

PISTACHEPistachio

COOKIESCookies

VERVEINEVerbena

CHOCOLAT BLANC

White Chocolate

CITRON VERTLime

MYRTILLEBlueberry

FRAMBOISERaspberry

ORANGEOrange

CARAMELCaramel

PRALINÉPraline

2 BOULES • 4,002 scoops

3 BOULES • 5,003 scoops

COUPES GLACÉESICE CREAM CUPS

PRIX NETS AFFICHÉS EN EUROS / PRICES in EUROS • SERVICE COMPRIS / CHARGES & SERVICE INCLUDED

ALPARENA - Hôtel & Spa - Quartier de l’Averne, Les Eucherts - La Rosière F-73700 MONTVALEZAN

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LIQUEURS & DIGESTIFS 4cl

PLACE À VOTRE IMAGINATION

DAME BLANCHE • 8,50Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly

Vanilla ice cream, warm chocolate sauce, whipped cream

COOKIE MEE • 9,50Crème glacée Chocolate Cookie Ben & Jerry’s

avec des morceaux de cookie, glace nutty, glace vanille, sauce au chocolat, Chantilly

Ben & Jerry’s Chocolate Cookie ice cream withcookie chunks, nutty ice cream, vanilla ice cream,

chocolate sauce, whipped cream

GOURMANDINE • 9,00Glace chocolat blanc, morceaux de brownies,

chocolat chaud, glace praliné aux éclats de noisettes, Chantilly, copeaux de chocolat

White chocolate ice cream, brownie pieces, warm chocolate sauce, praline ice cream with

hazelnut chunks, whipped cream, chocolate flakes

MYRTILLE MELBA • 8,50Glaces myrtille, vanille, myrtilles fuits,

coulis fruits rouges, Chantilly, amandesBlueberry and vanilla ice creams, blueberries fruit,

red fruits coulis, whipped cream, almonds

AVEC ALCOOL WITH ALCOHOL

COLONEL • 8,00Sorbet citron, Vodka 3 clLemon sorbet, Vodka 3 cl

DOLCE VITA • 8,00Citron et Limoncello 3 cl

Lemon sorbet, Limoncello 3 cl

COGNAC COURVOISIER VS 13.00

ARMAGNAC VS 12.00

CALVADOS VS 12.00

EAU DE VIE 11.00MIRABELLE, FRAMBOISE, POIRE WILLIAMS

LIQUEURS 10.00GRAND MARNIER CORDON ROUGE,CHARTREUSE VERTE OU JAUNE, GÉNÉPI, COINTREAU, LIMONCELLO, GET 27, BAILEYS