Les Formules

Le plat du jour

12.50 € (Du lundi au vendredi)

14.50 € (Samedi, dimanche et jours fériés)

L’idée du jour

Une entrée « Carte » + Le plat du jour : 17.50 €

Le plat du jour + Un dessert « Carte » : 17.50 €

Servie du lundi au samedi midi inclus

Sauf jours fériés

Le menu du jour

22 € Une entrée « Carte » + Le plat du jour + Un dessert « Carte »

Servie du lundi au samedi midi inclus

Sauf jours fériés

Le menu Ô Gayot

26.50 € Servi uniquement le samedi soir et dimanche

Le menu enfant

8.50 € (Hors boissons)

(Pour les moins de 12 ans)

Hamburger Ô Gayot ou Steak ou Poisson

Pâtes ou frites Maison

**

Glace ou Brownies

Cuisine entièrement “faite Maison”

La Carte

Les entrées

9 €

Pressé de Bœuf au cidre

Œuf mollet Ô Gayot, crème de champignons

Copeaux parmesan, jambon sec

Filets de maquereaux marinés aux fruits rouges

Salade mesclun

L’entrée du jour

La grande salade Ô Gayot* 12 €

Volaille ou Saumon mariné

Les huîtres n°3 de Briqueville sur Mer*

Les 6 : 12 €

Les 9 : 16.50 €

Les 12 : 22 €

Tranche de foie de canard* 13.50 €

La ½ portion : 7 €

Mariné au pommeau, avec toasts

*Ces entrées ne sont pas valables dans les formules

Cuisine entièrement “faite Maison”

La Carte

Les plats

15.50 €

Filet de daurade royale à la plancha

Poelée de courgettes aux herbes

Pavé de lieu jaune aux épices

Aubergines, olives noires et anchois

Blanc de volaille rôti au citron et au gingembre

Mijotée de légumes verts

Faux filet de bœuf de race Normande

Gratin d’épinards et champignons ou frites maison

Les 180 g : 15.50 €

Les 250 g : 18.50 €

Tartare de bœuf de race Normande

Coupé au couteau, façon Ô Gayot

Frites Maison

Les 180 g : 15.50 €

Les 250 g : 18.50 €

Les Suggestions du Chef (Cuisson : 20 minutes)

La côte de bœuf de race Normande 45 €

pour 2 personnes (1,100 Kg)

Pommes de terre grenaille, sauce béarnaise

L’entrecôte de race Normande (350 g) 22 €

Pommes de terre grenaille, sauce béarnaise

Andouillette AAAAA à la broche 16 €

Crème à la moutarde à l’ancienne et Frites maison

Ris de veau sauce Miel et Pommeau 25 €

Servie avec des pommes de terre Grenaille

La Carte

Assiette de fromages 5.50 €

« Les trois Marie Harel » de chez Gillot

(Camembert, Livarot, Pont l’Evêque)

Les desserts

7 €

Sablé au beurre

Glace caramel et chantilly, coulis caramel

La fraîcheur Ô pamplemousse

Le fraisier Ô Gayot

Pêche pochée à l’hybiscus

Croustillant et gelée à la menthe

Café ou Chocolat Liégeois 6.50 €

Coupe de glace* (3 boules) 5.50 €

Coupe de glace* (2 boules) 4 €

* Nos différents parfums …

Les glaces

Café, chocolat, vanille, caramel, fraise, pistache

Les sorbets

Cassis, citron, framboise, pomme verte

Cuisine entièrement “faite Maison”

Pour accompagner

Votre apéritif …

Les huîtres n°3 de Briqueville sur Mer

Les 6 : 12 €

Les 9 : 16.50 €

Les 12 : 22 €

L’assiette de charcuterie 12 €

Le saumon fumé Ô Gayot 13 €

Sa salade et ses toasts

La tranche de foie gras de canard 13.50 €

Au pommeau, avec toasts

La 1/2 tranche de foie gras de canard 7 €

Mariné au pommeau, avec toasts

Les chiffonnades, les 100 g

Coupe à la machine manuelle

Jambon cuit à l’os 8 €

Jambon d’Aoste 11.50 €

Jambon Serrano 12.50 €

Jambon Pata Negra Belota 22 €

Les chiffonnades, les 50 g

Coupe à la machine manuelle

Jambon cuit à l’os 4 €

Jambon d’Aoste 6 €

Jambon Serrano 6.50 €

Jambon Pata Negra Belota 11 €

Les vins au verre

Les vins blancs / Verre de 15 cl 2015 AOC Saumur

Château De Villeneuve 3.80€

2014 AOC Languedoc « Le Blanc »

Domaine Turner Pageot 5.00€

2013 IGP Méditerranée « Viognier Sainte Fleur »

Domaine De Triennes 5.40€

2013 AOC Bordeaux « Cuvée Des Demoiselles »

Château Hosten- Picant 8.00€

Les vins rouges / Verre de 15 cl

2012 Madiran « Petit Gaston »

Domaine Brumont 3.00€

2014 IGP Pays d’Oc « Nielluccio »

Domaine Des Terrasses Du Gabrielle 3.50€

2014 AOC Menetou Salon Remoortere

Domaine Antoine Van Remoortere 5.60€

2012 AOC Saint Julien

Château La Bridade 6.00€

Les vins rosés / Verre de 15 cl 2013 IGP Méditerranée

Domaine De Triennes 3.80€

2014 AOC Côtes De Provence « Charme Demoiselle »

Château Sainte-Roseline 4.00€

Les vins au verre peuvent être proposés

en carafe de 33 cl

Tarif : Prix du verre x 2

Les vins Les vins blancs / Bouteille de 75 cl

2015 VDP « Mumu-Chardonnay »

Les Athletes Du Vin 14.00€

2013 Pacherenc du Vic Bilh Sec « Petit Gaston »

Domaine Brumont 14.50€

2014 AOC Saint Pourçain « L’ Instan T »

Domaine Des Terres D’Ocre 17.50€

2013 AOC Montravel

Château Du Bloy 18.00€

2015 AOC Saumur

Château De Villeneuve 18.80€

2013 IGP Méditerranée « Les Auréliens »

Domaine De Triennes 19.00€

2014 AOC Lubéron « Barraban »

Bastide du Claux 21.00€

2014 AOC Chablis

Domaine D’Elise 23.00€

2015 AOC Menetou Salon Remoortere

Domaine Antoine Van Remoortere 24.00€

2014 AOC Languedoc « Le Blanc »

Domaine Turner Pageot 25.00€

2013 IGP Méditerranée « Viognier Sainte Fleur »

Domaine De Triennes 27.00€

2014 AOC Vouvray Sec

Domaine Vincent Carême 27.00€

2014 AOC Saint Véran

Domaine De La Croix Senaillet 27.00€

2014 AOC Bordeaux « Fleur Amandine »

Château Dubois Challon 28.00€

2013 AOC Sancerre

Domaine Vacheron 28.50€

2014 Vin de Pays des Côtes Catalanes « Trigone »

Domaine Le Soula 31.00€

2013 AOC Chablis 1er Cru « Côte De Léchet »

Domaine D’Elise 33.00€

2012 Vin de France de Corse « Faustine Vieilles Vignes »

Domaine Abbatucci 36.00€

2013 AOC Bordeaux « Cuvée Des Demoiselles »

Château Hosten- Picant 40.00€

Les vins rouges / Bouteille de 75 cl 2012 Madiran « Petit Gaston »

Domaine Brumont 14.50€

2014 AOC Chinon

Les Athletes du Vin 16.00€

2011 AOC Bordeaux

Château Tire-Pé 16.00€

2014 IGP Pays d’Oc « Nielluccio »

Domaine Des Terrasses Du Gabrielle 17.00€

2014 AOC Touraine Gamay “Le Bois Jacou”

Domaine Merieau 17.00€

2014 IGP Pays d’Hérault « Ponpon le Cheval »

Domaine Des Terrasses Du Gabrielle 17.50€

2014 AOC Saint Pourçain « L’ Instan T »

Domaine Des Terres D’Ocre 17.50€

2014 AOP Corbières « Le Chameau Ivre à La Mer »

Cave D’Embres Et Castelmaure 19.00€

2012 IGP Du Var « Les Auréliens »

Domaine De Triennes 19.00€

2013 Vin De Pays Loire « Rouge Carmen »

Château Soucherie 19.00€

2014 AOC Bergerac

Château Du Bloy 20.00€

2014 IGP Coteaux Du Pont Du Gard « Cante Renard »

Domaine Philippe Pibarot 20.00€

2013 AOC Costières de Nîmes « Galet Rouge »

Château Mourgues du Grés 20.00€

2014 AOC Saumur Champigny

Château De Villeneuve 21.00€

2014 AOC St Nicolas De Bourgueil « La Croisée »

Domaine De La Cotelleraie 21.00€

2014 IGP Pays d’Aude « Hors Champs »

Domaine JB Senat 22.00€

2012 AOC Saint Georges St Emilion “Le Sablier”

Château Tour Du Pas St Georges 23.00€

2014 AOP Côte Roannaise « Clos Du Puy »

Domaine Des Pothiers 26.00€

2014 AOC Menetou Salon Remoortere

Domaine Antoine Van Remoortere 28.00€

Les vins rouges / Bouteille de 75 cl

2013 Vin de Pays des Côtes Catalanes « Trigone »

Domaine Le Soula 31.00€

2013 AOC Luberon « Le Claux »

Domaine Bastide Du Claux 32.00€

2011 AOC Saint Emilion Grand Cru

Château Monté Cristo 34.00€

2013 AOC Corbières « Rozeta »

Domaine Maxime Magnon 35.00€

2014 AOC Minervois « Mais où est donc ornicar »

Domaine Sénat 35.00€

2011 AOC Saint Estèphe

Château Domeyne 39.00€

2012 AOC Saint Julien

Château la Bridade 40.00€

2011 AOC Fronsac

Château de la Dauphine 41.00€

2013 AOC Corbières « Campagnés »

Domaine Maxime Magnon 45.50€

2010 AOC Sainte-Foy Bordeaux

Château Hosten Picant 45.50€

Les vins rosés / Bouteille de 75 cl

2014 AOC Costières De Nîmes « Fleur D’Eglantine

Château Mourgues De Grès 18.00€

2013 IGP Méditerranée

Domaine De Triennes 19.00€

2014 AOC Côtes De Provence « Charme Demoiselle »

Château Sainte-Roseline 20.00€

2014 AOC Lubéron « Poudrière »

Domaine Bastide Du Claux 20.00€

Certifié en agriculture bio ou biodynamique

Les avants La coupe de Champagne Brut (14 cl) 9.00 €

La Bouteille (75 cl) 46.00 €

La Bouteille de Crémant de Loire (75 cl) 25.00 €

Les découvertes Verre de vin moelleux (10 cl) 4.50 €

Cerdon (Vin du Bugey) (14 cl) 4.00 €

Le Cidre Pression Eric Bordelet (20 cl) 3.00 €

Le Poiré de chez Eric Bordelet 3.50 €

Le Cidre Eric Bordelet (Bouteille 75 cl) 11.50 €

Kir vin blanc (Vin blanc : Tariquet) (14 cl) 4.00 €

Kir impérial (14 cl) (Pêche, cassis, mûre, framboise) 9.00 €

Kir normand (14 cl) 3.50 €

Les cocktails Cocktail Ô Gayot – Découverte du Barman (9 cl) 6.50 €

Cocktail de fruits frais pressés (12 cl) 5.50 €

Américano Ô Gayot (9 cl) 6.50 €

Martini Gin (6 cl) 6.50 €

Whisky coca / Vodka orange / Gin tonic (4 cl d’alcool) 6.50 €

Les classiques Pastis, Ricard (2 cl) 3.50 €

Martini Rosso, Bianco, Dry (6 cl) 4.50 €

Campari, Suze (6 cl) 4.50 €

Les VDL (8 cl) Pommeau Michel Huard 4.00 €

Pineau des Charentes blanc ou rosé / Muscat 4.00 €

Porto blanc ou rouge 4.50 €

Les Whiskies (4 cl) Baby whisky Clan Campbell 3.00 €

Whisky Clan Campbell 4.80 €

Whisky Té Bheag 6.00 €

Bourbon Rye Kentucky 6.00 €

Whisky Blend Manoir du Lys 3 ans 4.50 €

Les frais Fruits pressés (Orange, citron, pamplemousse) 5.50 €

Jus de fruits JOKER (25 cl) 3.30 €

(Pomme, tomate, abricot, orange, pamplemousse, poire, ananas, pêche, fraise, ACE)

Les eaux minérales Badoit / San Pellegrino (50 cl) 3.10 €

(1 litre) 4.20 €

Evian (50 cl) 3.10 €

(1 litre) 4.20 €

Chateldon (1litre) 5.20€

Les sodas Coca cola (33 cl) 3.30 €

Coca cola light (33 cl) 3.50 €

Orangina (25 cl) 3.30 €

Perrier (33 cl) 3.30 €

Schweppes tonic (20 cl) 3.30 €

Schweppes agrum (20 cl) 3.30 €

Vittel (25 cl) 3.10 €

Limonade (25 cl) 3.10 €

Ice tea pêche (25 cl) 3.30 €

Sirop à l’eau (25 cl) 2.50 €

Diabolo (25 cl) 3.30 €

(Banane, cassis, citron acide, fraise, grenadine, kiwi, menthe, orgeat, pamplemousse, pêche)

Supplément sirop, rondelle 0.20 €

Les bières Pression (10 cl) (25 cl) (50 cl)

Paulaner 2.20 € 3.40 € 5.20 €

St-Thomas 2.80 € 3.80 € 5.80 €

Salvator (30cl) 4.30 €

Cidre Pression Eric Bordelet (20 cl) 3.00 €

Twist, Tango, Panaché, Monaco (25 cl) 3.50 €

Hoegaarden (Bouteille 33 cl) 3.80 €

Stella Sans alcool (Bouteille 25 cl) 3.00 €

Les boissons chaudes Café 1.70 €

Décaféiné 1.70 €

Cappuccino Ô Gayot 3.50 €

Café grand crème 3.10 €

Café noisette 1.80 €

Thé nature (Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Thé vert, thé touareg,

Lapsang souchong, Fruits rouges, Breakfast) 3.50 €

Thé au lait / Thé citron 3.60 €

Infusion (Verveine, Tilleul, Camomille, Citronnelle) 2.70 €

Chocolat chaud Ô Gayot / Chocolat Viennois 3.20 €

Irish Coffee 7.50 €

Les après (4 cl) Calvados

Breton 6.50 €

Huard 20 ans 6.50 €

Eau de vie de Poire 6.50 €

Cognac 6.50 €

Armagnac 6.50 €

Rhum 6.50 €

Irish coffee ou façon Gayot 7.50 €

Grand Marnier 6.50 €

Bailey’s 6.50 €

Gin 6.50 €

Marie Brizard 6.50 €

Vodka 6.50 €

Cointreau 6.50 €

Get 27 / Get 31 6.50 €

Un Restaurant Restaurant fermé le jeudi mais ouverture exceptionnelle :

Jeudi 8 août / Jeudi 15 août / jeudi 22 août

A partir du 15 novembre, restaurant fermé le dimanche soir, lundi

midi et jeudi (Toute la journée)

Une Boutique Vous y trouverez un grand choix de produits frais, épicerie fine, produits cidricoles,

cave …

L’Originalité : le gâteau Ô Gayot (Spécialité pâtissière créée par Franck Quinton)

Un Salon Bar

Un Hôtel** Ouvert 7j/7

A partir du 15 novembre, hôtel fermé le dimanche soir

Un Hôtel**** Jusqu’au 31 octobre, hôtel ouvert 7j/7

A partir du 1er novembre, hôtel fermé dimanche et lundi

Un Restaurant Gastronomique Etoilé* au guide Michelin

Jusqu’au 31 octobre, restaurant fermé le lundi (Toute la journée), mardi midi et

mercredi midi

A partir du 1er novembre, restaurant fermé le dimanche soir, lundi (Toute la journée)

et mardi midi

Menu déjeuner : 57 € (Eau, vin et café compris)

Menu à partir de 45 € (hors boissons)