Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

LES COQUES GRAM +LES COQUES GRAM +

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

L ’observation microscopiqueL ’observation microscopique

Coques Gram + en amas réguliers ou non

Staphylococcus Staphylococcus Micrococcus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

L ’observation microscopique 2L ’observation microscopique 2

Coques Gram + en chaînettes plus ou moins longues

Enterococcus Streptococcus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Le test enzymatique Le test enzymatique

Coques Gram +en amas en chaînettes

Catalase + Catalase -

Staphylococcus

Micrococcus

Streptococcus

Enterococcus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Démarche d ’identification du genre Démarche d ’identification du genre StaphylococcusStaphylococcus

Espèce d ’intérêt : Staphylococcus aureus

Prélèvements : produits pathologiques ou aliments

ISOLEMENT :

- gélose nutritive

- gélose Chapman (médical)

- gélose Baird-Parker (alimentaire)

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Résultats des isolementsRésultats des isolements

Colonie mannitol + Colonie réduisant les tellurites, lécithinase + et lipoprotéinase +

Suspicion de Staphylococcus aureus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Les tests d ’identificationLes tests d ’identification

- recherche de la coagulase

- recherche de l ’ADNase

ADNase + ADNase -

Identification de Staphylococcus aureus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Démarche d ’identification du genre Démarche d ’identification du genre StreptococcusStreptococcus

Espèces d ’intérêt :

S. thermophilus dans le yaourt L.lactis dans le lait S.pyogenes, S.agalactiae, S.pneumoniae... dans les produits pathologiques E.faecalis dans les urines S.agalactiae dans le lait Enterococcus dans l ’eau et les aliments

ISOLEMENT :

- gélose nutritive (culture difficile)

- gélose au sang

- gélose au sang + ANC

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Démarche d ’identification du genre Démarche d ’identification du genre Streptococcus Streptococcus 22

Isolement sur gélose au sang frais

hémolyse absence d ’hémolyse hémolyse

si groupe ou espèce non identifiés

réalisation d ’une galerie d ’identification

Enterococcus

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

StreptococcusStreptococcus hémolytique hémolytique

Diplocoques en flamme de bougies

Test de sensibilité à l ’optochine +

Test d’agglutination sur lame avec des particules dirigées contre la capsule

Résultat +

Identification de S.pneumoniae

Suspicion de S.pneumoniae

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

StreptococcusStreptococcus ( () hémolytique) hémolytique

Test de sensibilité aux antibiotiques bacitracine et SXT

Camp-test

Tests de pré-identification

Réalisation du groupage antigénique

Test d ’identification

Identification du groupe et de l’espèce pour les groupes A et B

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Lecture du Camp-test Lecture du Camp-test

Strie du Streptococcus à tester

Zone où Staphylococcus augmente le pouvoir hémolytique de Streptococcus : Camp test +

Strie de Staphylococcus aureus, producteur d’une toxine hémolytique

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Principe du groupage antigéniquePrincipe du groupage antigénique

+ +

Pas d’agglutination

polyoside C (extrait enzymatique)

Ac qui reconnaît le polyoside C du groupe A

Ac qui reconnaît le polyoside C du groupe B

Agglutination S.pyogenes

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Démarche d ’identification du genre Démarche d ’identification du genre EnterococcusEnterococcus

Espèces d ’intérêt : E.faecalis, E.faecium …

Témoin de contamination fécale

ISOLEMENT :

- gélose nutritive

- gélose BEAPrélèvements : eau et aliments

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

Démarche d ’identification du genre Démarche d ’identification du genre EnterococcusEnterococcus

Isolement sur gélose BEA

Esculine - Esculine +

Streptococcus oral probable

Enterococcus ou Streptococcus Dprobable

Culture en bouillon hypersalé (65 g.L-1)

Absence de culture Culture

EnterococcusGalerie

d ’identification

Récapitulatif des Récapitulatif des connaissancesconnaissances

DES QUESTIONS ?

Références des images utilisées : - site www.techmicrobio.net- site www.microbelibrary.org/ASMOnly/details.asp?id...

- site du réseau educnet www2.ac-lyon.fr/enseigne/biotech/ et http://pedagogie.acmontpellier.fr/Disciplines/sti/biotechn/index.htm